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    買(mǎi)正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    吃三七粉期間能喝酒嗎，喝酒前可以吃西洋參三七粉嗎 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    吃三七粉期間能喝酒嗎，喝酒前可以吃西洋參三七粉嗎 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-05-31 08:03
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
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                    喝酒前可以吃西洋參三七粉嗎可以2，三七粉喝完酒能吃么不能吃會(huì )引起出血癥
            
    

            
    



                
    1，喝酒前可以吃西洋參三七粉嗎 
    

    可以
    吃三七粉期間能喝酒嗎
    

    2，三七粉喝完酒能吃么 
    

    不能吃    會(huì )引起出血癥 
    吃三七粉期間能喝酒嗎
    

    3，吃三七能喝啤酒嗎 
    

    能
    不能
    吃三七粉期間能喝酒嗎
    

    4，泡過(guò)酒的三七還能食用嗎
    

    能，三七泡酒可以治腰腿疼痛腰肌勞損等癥。    
原料配方：三七5克，白酒500克    制作方法：將三七用凈濕布抹干凈切片，放入酒瓶?jì)?，注入白酒，密封，浸?天即可服飲    
服用方法：每日飲用2次，每次30—40毫升    
功效和作用：散瘀止血，活血通絡(luò )。適用于吐血、咳血、便血、跌倒瘀血等病癥
    可以，只是有效成分沒(méi)那么高了
    

    5，三七粉可以和白酒一起服用嗎 
    

    可以，加強三七的活血效果。
    可以的，用三七泡高度白酒喝對骨骼是有獨特益處的！
    能，三七泡酒可以治腰腿疼痛腰肌勞損等癥。    
原料配方：三七5克，白酒500克    制作方法：將三七用凈濕布抹干凈切片，放入酒瓶?jì)?，注入白酒，密封，浸?天即可服飲    
服用方法：每日飲用2次，每次30—40毫升    
功效和作用：散瘀止血，活血通絡(luò )。適用于吐血、咳血、便血、跌倒瘀血等病癥
    

    6，吃三七粉的禁忌有哪些 
    

    吃三七粉的禁忌：孕期婦女禁止使用、感冒期間。女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因為三七花性微涼，會(huì )加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。三七粉是植物三七（學(xué)名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。又稱(chēng)北人參，南三七。人參補氣第一，三七補血第一。一直以來(lái)，三七都是一味中藥材。三七的功用，原來(lái)可用“止血、散瘀、定痛”六個(gè)字來(lái)概括。三七粉是用三七主根打成的粉。生三七適用于跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥，熟三七適用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等。三七粉含多種皂甙，尚含止血活性成分田七氨酸及少量黃酮。使用三七粉時(shí)需要注意：孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。感冒期間：風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因為三七花性微涼，會(huì )加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉?；ㄅc粉對比三七花為生長(cháng)二年以上的三七尚未開(kāi)放的花蕾，民間作茶飲用，有清涼、平肝、降壓之效?，F代研究表明：三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位，含量高達13%以上，以Rb族皂苷為主，具有鎮靜安神、抗炎鎮痛、降血壓等藥理作用，常用于治療高血壓、偏頭痛、失眠等癥。它具備三七的大部份功效，但是與三七不能等同，兩者是有區別的。三七花 ：性涼，味甘、微苦。主要用于清熱、解毒、涼血、免疫調節、活血通脈、養生抗衰、消炎鎮痛作用的有效成份。具有顯著(zhù)的平肝、祛痰、平喘、鎮痛安眠、擴冠、抗過(guò)敏、排毒養顏等功效。三七粉：性溫，味苦回甜。補血，去瘀損，止血衄，能通能補，功效最良，是方藥中之最珍貴者。三七生吃，去瘀生新，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點(diǎn)，熟三七粉可以補身體。
    

    7，吃了苕菜不能喝什么酒
    

    苕菜富含蛋白質(zhì)，可以干品入羹、粥，甘滑清香也，也可入藥，有清熱利濕、和血散淤的功效
苕菜
苕菜富含蛋白質(zhì)，可以干品入羹、粥，甘滑清香也，也可入藥，有清熱利濕、和血散淤的功效
    吃苕菜的同時(shí)喝酒了，下次喝酒時(shí)就沒(méi)什么問(wèn)題。
如果吃苕菜的時(shí)候沒(méi)喝酒，那下次喝酒時(shí)就會(huì )氣短，心跳加速。親測有效
    我不知什么緣故，但是見(jiàn)過(guò)中午芍菜，晚上喝酒的，都呼吸困難，面部發(fā)紅。自己親人就有試過(guò)，呼吸困難，然后大口喝水，啃蘋(píng)果之類(lèi)的好轉了。一般他們喝的白酒，啤酒我不知道影不影響。
    吃了苕菜喝什么酒都行。

解釋原因：
1. 苕菜富含蛋白質(zhì)，可以干品入羹、粥，甘滑清香也，也可入藥，有清熱利濕、和血散淤的功效。
2. 到目前為止，還沒(méi)有任何醫學(xué)上的解說(shuō)苕菜與任何酒混合一起會(huì )形成有害人體的化學(xué)物質(zhì)。
所以可以放心去吃。

拓展知識：

1. 苕菜，又稱(chēng)“巢菜”，為豆科草本植物硬毛果野豌豆的嫩葉或莖葉。多年生草本。野生，亦可栽培。我國多數地區均有分布。
2. 《本草拾遺》里是這樣描述苕菜的，"味辛，平，無(wú)毒。" 苕菜入藥始載于唐代《食療本草》，中醫認為其性平味辛無(wú)毒，入手足太陰、陽(yáng)明經(jīng)。能解表利濕，活血止血，治鼻衄、瘧疾、黃疸、小便不利、婦女帶下、月經(jīng)不調?！妒朝煴静荨份d小巢菜“利五臟，明耳目，去熱風(fēng)，令人輕健”，“療五種黃病”?！侗静菔斑z》言其“主破血、止血、生肌”?！侗静菥V目》謂之“止熱瘧，活血，平胃”。
3. 但實(shí)際上，苕菜更是一種特別的鮮食蔬菜，因為它的纖維較粗，入口并不細膩，四川等地常見(jiàn)食用方法是用米湯煮食，加上芋頭增加爽滑的口感，是一道別有風(fēng)味的菜肴。



參考資料：苕菜
    櫻桃完全可以和酒一起吃，吃了也不會(huì )怎樣的。
    首先，吃苕菜看可以喝酒！
因為苕菜富含蛋白質(zhì)，可以干品入羹、粥，甘滑清香也，也可入藥，有清熱利濕、和血散淤的功效。而且到目前為止，還沒(méi)有任何醫學(xué)上的解說(shuō)苕菜與任何酒混合一起會(huì )形成有害人體的化學(xué)物質(zhì)。



擴展資料：
苕全身都是寶。苕可以做成各種各樣好吃的菜,被譽(yù)為“天然綠色食品”和“最佳營(yíng)養保健品”。
紅苕可當主食，同時(shí)可做出各種各樣的時(shí)尚菜肴。日本科學(xué)家排出20種對腫瘤病有抑制效用的蔬菜食品中，生熟紅苕排名一二位，當今紅苕竟成了風(fēng)靡西方國家的保健食品。 紅苕含蛋白質(zhì)、鈣、磷、核黃素、葡萄糖等成份，營(yíng)養豐富，味道甜美。苕藤、苕蒂、苕渣、苕皮都是喂 豬的好飼料。紅苕葉、稈是一道好菜肴，鄂東南的紅苕葉、稈銷(xiāo)往港澳等地。維生素C尤多。特別是賴(lài)氨酸，為米、面所缺，紅薯與米面混吃，可得全面的蛋白質(zhì)補充。歐美人贊它是“第二面包”，前蘇聯(lián)科學(xué)家說(shuō)它是未來(lái)的“宇航食品”，法國人稱(chēng)它是當之無(wú)愧的“高級保健食品”?！侗静菥V目拾遺》說(shuō)，苕（紅薯）能補中、和血、暖胃、肥五臟。
苕的吃法諸多，鮮紅苕可煮、燜、烤、炸，做苕圓子，打苕角，還可以切片，刨絲曬成紅苕干，并可加工成苕粉。紅苕粉可作佐料。夾紅苕粉砣，做紅苕粉粑，苕粉糊等食用。苕粉與藕拌合可做成藕圓子，與魚(yú)肉拌合可做成魚(yú)圓子或魚(yú)面，與芋頭合拌可做成芋頭圓子。



參考資料：

搜狗百科網(wǎng)頁(yè)鏈接
    

    8，三七粉煲湯一個(gè)月可以吃幾次
    

    如果是燉雞燉排骨每周都可以吃！如果是燉海馬就一個(gè)月以上！
    每天都可以吃
    三七燉雞：子母雞 1 只(1500g)， 宰后洗凈去內臟， 在腹腔內填入三七末 10g， 小火燉 2 小時(shí)以上，佐膳，有益氣養血的作用
三七紅參雞肉湯  
功效：安神益智、活血通竅，對老年癡呆、健忘、失眠、多夢(mèng)有療效。 
材料：三七15克，紅參10克，當歸20克，雞肉150克，生姜2片，紅棗4顆。 
做法：  
（1）三七、紅參、紅棗分別洗凈，三七打碎，紅參切片，紅棗去核。  
（2）雞肉洗凈，切塊。  
（3）將適量清水和全部材料放入鍋中，武火煮沸后改用文火約煮2小時(shí)，以鹽調味，分兩次食用。

三七粉燉螃蟹
     功效：極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。
     方法：三七粉（20克左右）與適量螃蟹（清刷干凈）用文火燉，待蟹肉燉熟時(shí)，藥湯與蟹肉同食，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。

三七粉燉雞蛋：　
     原料和制作方法：雞蛋一個(gè)，蜂蜜30ml，三七粉3g，雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食。
      功效：可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、暖氣等。

三七粉蒸雞：

     功用：養心益氣，活血化淤，適用于冠心病心絞痛。
     特點(diǎn)：雞肉酥軟、鮮香滑潤，并具有強身補血之功效； 
     原料：母雞一只(約1000克)、三七粉20克、料酒10克、姜10克、蔥10克、味精1克、食鹽3克
     制作過(guò)程：
     1. 雞宰后去毛、內臟和爪，洗凈剁成小塊裝入盆中，將10克，三七磨粉備用，余下的三七上籠蒸軟切成薄片；
     2. 姜蔥洗凈，姜切片，蔥切段待用；
     3. 將三七片放入盆中，姜蔥放在雞上面，注入清水適量，加入料酒、鹽，上籠蒸約2小時(shí)，出籠后揀去姜蔥，調入味精，再把三七粉撒入盆中拌勻即成。

三七紅棗燉烏雞
功效：化瘀鎮痛、止血生肌，對婦女產(chǎn)后傷口愈合有療效。  

材料：（三七15克，烏雞1只（約600克），紅棗10顆，生姜2片。  
做法：  
（1）三七、紅棗分別洗凈，三七打碎，紅棗去核。  
（2）烏雞剖洗干凈，去除內臟，切成大塊。  
（3）將全部材料放入燉鍋內，注入適量涼開(kāi)水，加蓋隔水約燉3小時(shí)，以少許鹽調味，即可飲用。

三七紅參雞肉湯 
功效：安神益智、活血通竅，對老年癡呆、健忘、失眠、多夢(mèng)有療效。 
材料：三七15克，紅參10克，當歸20克，雞肉150克，生姜2片，紅棗4顆。 
做法：  
（1）三七、紅參、紅棗分別洗凈，三七打碎，紅參切片，紅棗去核。  
（2）雞肉洗凈，切塊。  
（3）將適量清水和全部材料放入鍋中，武火煮沸后改用文火約煮2小時(shí)，以鹽調味，分兩次食用。

枸杞三七雞 
功效：滋補肝腎，化瘀止血。  
原料：枸杞子15克，三七10克，肥母雞1只，豬瘦肉100克，小白菜心250克，面粉150克，味精，胡椒粉，蔥白，生姜，食鹽，黃酒各適量。 
做法：  
（1）將母雞宰殺洗凈；枸杞用溫水洗凈；三七4克研成粉末，6克切成片；豬肉切絲；小白菜洗凈放在沸水中燙一下；蔥白、生姜洗凈，蔥分別切末、段，生姜切成大塊，余下?lián)v成姜汁。

（2）將全雞在沸水中煮一下，撈出洗凈，瀝干水分，把枸杞、三七片、生姜片、蔥段放入雞腹內，把雞放入深碗內，加胡椒粉、黃酒，再把三七粉撒在雞腹上，用濕棉紙封嚴碗口，在蒸鍋內旺火蒸2小時(shí)。  

（3）同時(shí)將肉泥加食鹽、胡椒粉、黃酒、姜汁、蔥花和少許清水，切碎的小白菜和勻成餡，面粉和好揪成20份，包成小餃子。待雞蒸熟時(shí)加味精調味，餃子煮熟撈入裝有雞肉的碗即成。 

適用人群：適用于氣血虧虛引起的貧血。
    

    9，人觸電之后喝酒有害嗎應該吃什么對身體有好處謝謝
    

    人體的營(yíng)養和健康

一、選擇題
    1．某人由于營(yíng)養不良，身體浮腫，其食療補救措施是（   ）
A．多吃蔬菜     B．多喝豆汁     C．多吃饅頭     D．多喝水
2．下列不屬于營(yíng)養物質(zhì)的是（   ）
A．食物中的葡萄糖         B．肝糖元分解形成的葡萄糖
C．飲水中的碘             D．食物中的胡蘿卜素
3．下列屬于營(yíng)養的是（   ）
A．食物中的蛋白質(zhì)         B．食物中的維生素A
C．飲水中的            D．飲水中的被吸收
4．下列關(guān)于營(yíng)養物質(zhì)的敘述中，正確的是（   ）
A．營(yíng)養物質(zhì)攝入過(guò)多時(shí)，一定使人發(fā)胖
B．營(yíng)養物質(zhì)攝入過(guò)多時(shí)，一定排出
C．營(yíng)養物質(zhì)攝入過(guò)多時(shí)，氧化分解加強，釋放能量多
D．在人體內可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸
5．某小學(xué)組織學(xué)生體檢時(shí)發(fā)現一學(xué)生頭圍較小，智商較低，情感淡漠。據老師反映該學(xué)生書(shū)寫(xiě)困難，學(xué)習能力差。其原因是（   ）
A．?huà)胗變簳r(shí)期嚴重營(yíng)養不良        B．嚴重缺鈣
C．兒童時(shí)期營(yíng)養不良              D．缺鋅
6．成年人中的骨質(zhì)軟化病、夜盲癥、腳氣病、壞血病都屬于營(yíng)養缺乏癥，缺少的營(yíng)養物質(zhì)依次是（   ）
①維生素A  ②維生素C  ③鋅鹽  ④維生素B1  ⑤碘鹽  ⑥維生素K  ⑦鈣鹽  ⑧鐵鹽
A．⑦⑤③...

體的營(yíng)養和健康

一、糖尿病、維生素D缺乏引起鈣磷代謝紊亂會(huì )引發(fā)什么病、反復燒開(kāi)的水含亞硝酸鹽，一定排出
C．營(yíng)養物質(zhì)攝入過(guò)多時(shí)，正確的是（   ）
A．營(yíng)養物質(zhì)攝入過(guò)多時(shí)，會(huì )發(fā)生何種疾病，不宜飲用、壞血病都屬于營(yíng)養缺乏癥，其食療補救措施是（   ）
A．多吃蔬菜     B．多喝豆汁     C．多吃饅頭     D．多喝水
2．下列不屬于營(yíng)養物質(zhì)的是（   ）
A．食物中的葡萄糖         B．肝糖元分解形成的葡萄糖
C．飲水中的碘             D．食物中的胡蘿卜素
3．下列屬于營(yíng)養的是（   ）
A．食物中的蛋白質(zhì)         B．食物中的維生素A
C．飲水中的            D．飲水中的被吸收
4．下列關(guān)于營(yíng)養物質(zhì)的敘述中、現炒現吃、缺鋅），智商較低。

參考答案，原因是       （糧食加工過(guò)細、學(xué)齡期兒童易缺乏（缺鐵，情感淡漠、腳氣病、與患高血壓有關(guān)調味品哪種調味品、齲齒）．
12、烹調胡蘿卜時(shí)、維生素A缺乏可引起  （夜盲癥）  
10、含鈣最豐富的食物是（牛奶） ?  （佝僂病  ） 
8、先洗再切，所以不必擔心食物變質(zhì)、嬰幼兒缺乏維生素D 和鈣、選擇題
    1．某人由于營(yíng)養不良、嬰幼兒缺鋅的癥狀主要有（味覺(jué)減退.
6？答？       答、選擇題
1．B   2．B   3．D   4．D   5．A   6．B   7．A   8．B  

營(yíng)養知識問(wèn)答，因為冰箱中溫度低，身體浮腫：

1。其原因是（   ）
A．?huà)胗變簳r(shí)期嚴重營(yíng)養不良        B．嚴重缺鈣
C．兒童時(shí)期營(yíng)養不良              D．缺鋅
6．成年人中的骨質(zhì)軟化病、缺維生素A、洗后盡早烹調、硒是一種生理活性物質(zhì)、夜盲癥，一定使人發(fā)胖
B．營(yíng)養物質(zhì)攝入過(guò)多時(shí)、冰箱內的食物都可以存放較長(cháng)時(shí)間。）．
11：佝僂病
2、可以最有效地減少蔬菜中營(yíng)養素損失的方法是（吃新鮮蔬菜，氧化分解加強、膳食中鐵的良好來(lái)源是（動(dòng)物肝臟）
7、因為制作肉松需要經(jīng)過(guò)較高溫度和較長(cháng)時(shí)間加熱，釋放能量多
D．在人體內可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸
5．某小學(xué)組織學(xué)生體檢時(shí)發(fā)現一學(xué)生頭圍較小，所以可不考慮原料肉的衛生質(zhì)量、食欲不振）   
9：
一。 
16。（錯）
18。硒含量高的食物為（海產(chǎn)品）  
14，學(xué)習能力差、牛乳添加了營(yíng)養素就變得更有營(yíng)養了。（錯 ）
17、糧食不宜加工過(guò)細、兒童不宜經(jīng)常食用哪種食品，具有養顏美容的功效，目的是為了（讓油溶性的類(lèi)胡蘿卜素充分溶出） 
5、缺B族維生素：（各種保健品）
4、缺鈣，缺少的營(yíng)養物質(zhì)依次是（   ）
①維生素A  ②維生素C  ③鋅鹽  ④維生素B1  ⑤碘鹽  ⑥維生素K  ⑦鈣鹽  ⑧鐵鹽
A．⑦⑤③②     B．⑦①④②     C．⑧⑥④②     D．⑥③④①
7．在人的一生中，營(yíng)養素丟失嚴重）
15、急火快炒。據老師反映該學(xué)生書(shū)寫(xiě)困難：含鈉鹽 
3。（ 對 ）
13，腦發(fā)育的最關(guān)鍵時(shí)期是（   ）
A．胎兒期和嬰兒期         B．?huà)雰浩诤蛢和?
C．兒童期和青春期         D．青春期和嬰兒期
8．有關(guān)維生素的敘述不正確的是（   ）
A．是維持機體新陳代謝必不可少的物質(zhì)
B．是構建機體組織和調節機體生理功能必不可少的物質(zhì)
C．是某些特殊生理功能所不可缺少的物質(zhì)
D．絕大多數維生素不能在人體內合成
9．在饑餓或冬眠時(shí)，最科學(xué)的方法是用油炒至顏色變?yōu)榻瘘S色出鍋，能源物質(zhì)的消耗依下列哪種順序發(fā)生（   ）
A．脂肪→蛋白質(zhì)→糖          B．脂肪→糖→蛋白質(zhì)
C．糖→脂肪→蛋白質(zhì)          D．蛋白質(zhì)→糖→脂肪
10．下列疾病與成年人營(yíng)養不合理無(wú)關(guān)的是（   ）
A．動(dòng)脈粥樣硬化     B．腳氣病     C．骨質(zhì)軟化病    D．鐮刀型細胞貧血癥
11．蛋白質(zhì)在人體內不具有的功能是（   ）
    A．控制遺傳性狀        B．構成骨骼的重要成分
C．提供能量            D．構成酶和抗體
                              、多吃糖可能引起的疾病是（肥胖
    人體的營(yíng)養和健康

一、選擇題
    1．某人由于營(yíng)養不良，身體浮腫，其食療補救措施是（   ）
a．多吃蔬菜     b．多喝豆汁     c．多吃饅頭     d．多喝水
2．下列不屬于營(yíng)養物質(zhì)的是（   ）
a．食物中的葡萄糖         b．肝糖元分解形成的葡萄糖
c．飲水中的碘             d．食物中的胡蘿卜素
3．下列屬于營(yíng)養的是（   ）
a．食物中的蛋白質(zhì)         b．食物中的維生素a
c．飲水中的            d．飲水中的被吸收
4．下列關(guān)于營(yíng)養物質(zhì)的敘述中，正確的是（   ）
a．營(yíng)養物質(zhì)攝入過(guò)多時(shí)，一定使人發(fā)胖
b．營(yíng)養物質(zhì)攝入過(guò)多時(shí)，一定排出
c．營(yíng)養物質(zhì)攝入過(guò)多時(shí)，氧化分解加強，釋放能量多
d．在人體內可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸
5．某小學(xué)組織學(xué)生體檢時(shí)發(fā)現一學(xué)生頭圍較小，智商較低，情感淡漠。據老師反映該學(xué)生書(shū)寫(xiě)困難，學(xué)習能力差。其原因是（   ）
a．?huà)胗變簳r(shí)期嚴重營(yíng)養不良        b．嚴重缺鈣
c．兒童時(shí)期營(yíng)養不良              d．缺鋅
6．成年人中的骨質(zhì)軟化病、夜盲癥、腳氣病、壞血病都屬于營(yíng)養缺乏癥，缺少的營(yíng)養物質(zhì)依次是（   ）
①維生素a  ②維生素c  ③鋅鹽  ④維生素b1  ⑤碘鹽  ⑥維生素k  ⑦鈣鹽  ⑧鐵鹽
a．⑦⑤③②     b．⑦①④②     c．⑧⑥④②     d．⑥③④①
7．在人的一生中，腦發(fā)育的最關(guān)鍵時(shí)期是（   ）
a．胎兒期和嬰兒期         b．?huà)雰浩诤蛢和?
c．兒童期和青春期         d．青春期和嬰兒期
8．有關(guān)維生素的敘述不正確的是（   ）
a．是維持機體新陳代謝必不可少的物質(zhì)
b．是構建機體組織和調節機體生理功能必不可少的物質(zhì)
c．是某些特殊生理功能所不可缺少的物質(zhì)
d．絕大多數維生素不能在人體內合成
9．在饑餓或冬眠時(shí)，能源物質(zhì)的消耗依下列哪種順序發(fā)生（   ）
a．脂肪→蛋白質(zhì)→糖          b．脂肪→糖→蛋白質(zhì)
c．糖→脂肪→蛋白質(zhì)          d．蛋白質(zhì)→糖→脂肪
10．下列疾病與成年人營(yíng)養不合理無(wú)關(guān)的是（   ）
a．動(dòng)脈粥樣硬化     b．腳氣病     c．骨質(zhì)軟化病    d．鐮刀型細胞貧血癥
11．蛋白質(zhì)在人體內不具有的功能是（   ）
    a．控制遺傳性狀        b．構成骨骼的重要成分
c．提供能量            d．構成酶和抗體
                              。

參考答案：
一、選擇題
1．b   2．b   3．d   4．d   5．a(chǎn)   6．b   7．a(chǎn)   8．b  


營(yíng)養知識問(wèn)答：

1、維生素d缺乏引起鈣磷代謝紊亂會(huì )引發(fā)什么??？答：佝僂病
2、與患高血壓有關(guān)調味品哪種調味品？       答：含鈉鹽 
3、兒童不宜經(jīng)常食用哪種食品：（各種保健品）
4、烹調胡蘿卜時(shí)，最科學(xué)的方法是用油炒至顏色變?yōu)榻瘘S色出鍋，目的是為了（讓油溶性的類(lèi)胡蘿卜素充分溶出） 
5、含鈣最豐富的食物是（牛奶） .
6、膳食中鐵的良好來(lái)源是（動(dòng)物肝臟）
7、嬰幼兒缺乏維生素d 和鈣，會(huì )發(fā)生何種疾病?  （佝僂病  ） 
8、嬰幼兒缺鋅的癥狀主要有（味覺(jué)減退、食欲不振）   
9、維生素a缺乏可引起  （夜盲癥）  
10、可以最有效地減少蔬菜中營(yíng)養素損失的方法是（吃新鮮蔬菜、先洗再切、洗后盡早烹調、急火快炒、現炒現吃。）．
11、多吃糖可能引起的疾病是（肥胖、糖尿病、齲齒）．
12、反復燒開(kāi)的水含亞硝酸鹽，不宜飲用。（ 對 ）
13、硒是一種生理活性物質(zhì)，具有養顏美容的功效。硒含量高的食物為（海產(chǎn)品）  
14、糧食不宜加工過(guò)細，原因是       （糧食加工過(guò)細，營(yíng)養素丟失嚴重）
15、學(xué)齡期兒童易缺乏（缺鐵、缺維生素a、缺鈣、缺b族維生素、缺鋅）。 
16、牛乳添加了營(yíng)養素就變得更有營(yíng)養了。（錯 ）
17、冰箱內的食物都可以存放較長(cháng)時(shí)間，因為冰箱中溫度低，所以不必擔心食物變質(zhì)。（錯）
18、因為制作肉松需要經(jīng)過(guò)較高溫度和較長(cháng)時(shí)間加熱，所以可不考慮原料肉的衛生質(zhì)量。
很高興回答樓主的問(wèn)題 如有錯誤請見(jiàn)諒
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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