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    買(mǎi)正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    三七哪個(gè)部位能吃，三七肉是哪個(gè)部位的肉 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    三七哪個(gè)部位能吃，三七肉是哪個(gè)部位的肉 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-05-31 09:04
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
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                    三七肉是哪個(gè)部位的肉里脊旁邊的肉，狀似辣椒，所以稱(chēng)為辣椒條不是具體哪個(gè)部位，三七肉是指肉的肥瘦比例
                
    
            
    

            
    



                
    1，三七肉是哪個(gè)部位的肉 
    

    里脊旁邊的肉，狀似辣椒，所以稱(chēng)為辣椒條
    不是具體哪個(gè)部位，三七肉是指肉的肥瘦比例
    三七哪個(gè)部位能吃
    

    2，三七可食用部分 
    

    能吃,你可以涼拌,也可以拿來(lái)炒菜,這是一種降三高以及一些心臟不好的人食用的植物
    入藥部分可選用三七的蘆頭（三七的根和莖的接頭部分叫蘆頭）、支根、須根、主根四個(gè)部位的干燥制品。我老媽自己種植的三七采摘嫩葉做涼拌菜。
    三七哪個(gè)部位能吃
    

    3，請問(wèn)三七不同部位的功效是怎么的 
    

    刺五加使用部位：根和根狀莖,其他部位一般不使用.

刺五加，以五葉交加者良，故名五加，又名五花。五加治風(fēng)濕，壯筋骨

采收后挖取根部，除掉須根，刮皮，抽去木心，曬干或炕干。
    三七有生吃和熟吃?xún)煞N食用方法，生三七針對血液方面的疾病及保健功能，即服生三七，能活血化瘀，消腫止痛，參治跌打勞傷有效。服熟三七用雞油或其他油將生三七炸黃即成熟三七，能補血強身，建議您在醫生的指導下用藥。
    三七哪個(gè)部位能吃
    

    4，三七的入藥部位 
    

    植物的干燥根和根莖。


    三七全身均可以入藥，三年生20頭的比較好一些。
三七頭：三七頭是主要的藥用部位，藥效是全株最高的。
三七頭具有活血化瘀、止血、消炎鎮痛的功效。被譽(yù)為“南國人參”。早在明朝初期，三七就是名貴的宮廷貢品，僅供有地位的皇室使用?，F代人常把三七頭把磨成粉食用。昌弘三七就是三年生的20頭三七，人們常把三七根用于活血、滋補、強身健體之用。三七根不僅可以用于泡茶，還能用于煲湯，具有極高的營(yíng)養價(jià)值。
    三七的入藥部位從主根到花都可以入藥：
三七從根到花全株都可以入藥，分為三七主根、三七花、剪口、筋條、三七絨根綜合藥用價(jià)值以三七主根為最好，三七花和三七剪口的皂苷含量高于三七主根，綜合價(jià)值稍次于主根。
三七粉：三七主根加工成粉狀就是三七粉了，三七粉沒(méi)有什么特殊的加工工藝（熟三七粉除外），主要是為了服用方便，通常說(shuō)的三七粉默認為三七主根加工的，但是由于粉狀很難鑒別，所以很多不法商人用三七的絨根或者次品三七加工的粉冒充上等三七粉，在購買(mǎi)時(shí)一定要注意，可以選擇類(lèi)似昌弘三七粉這種口碑比較好的，就不容易被騙。
三七花：種植兩年或者以上的三七開(kāi)的花蕊，每年7-8月份采摘，曬干保存，常年備用，三七花可以直接開(kāi)水沖泡，代茶飲就可以，三七花以種植三年、四年的質(zhì)量最好。
剪口：三七地上部分和地下部分的鏈接點(diǎn)，俗稱(chēng)蘆頭、帽子。但是人體很難吸收，主要用于做藥。
    

    5，田七湯能晚上喝嗎
    

    燉雞或燉排骨，有益氣養血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。
  　　方法：三七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1～2小時(shí)即可食用。

    從中醫的角度考知慮，田七又叫作三七，三七具有散瘀止血，消腫定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血道，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌仆腫痛。微量的田七專(zhuān)具有活血的作用，可以少量的當做作料放在食物中屬，但是對于兒童來(lái)說(shuō)是不建議使用的。
    田七，全世界僅我國廣西、云南等省區部分縣種植。含有谷甾醇、胡蘿卜甙、淀粉、蛋白質(zhì)、油脂等營(yíng)養成分，生用有止血強心、強身健體、抗血栓等功能，熟用有活血、補血、強壯補虛之功效，是一種名貴藥材。
1.止血補血
田七具有止血、活血化瘀；促進(jìn)血液細胞新陳代謝，平衡調節血液細胞。
2.活血化瘀
田七有活血化瘀的功效，長(cháng)期服用可軟化血管，對促進(jìn)血液健康有很好的效果，能夠預防多種心腦血疾病。同時(shí)由于其很好的活血化瘀、消腫定痛的效果，田七也32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333431343132是治瘀血諸證之佳品，為傷科之要藥。
3.抗血栓
三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。三七抗血栓形成作用環(huán)節包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促進(jìn)纖維蛋白溶解過(guò)程。
4.保肝護肝
溫開(kāi)水送服適量田七粉、田七片或田七膠囊，能保護人體肝臟。
5.預防心腦血管疾病
田七可以擴張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，雙向調節血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化，預防和治療心腦組織缺血、缺氧癥。
6.增強免疫力
田七具有免疫調節劑的作用，能使過(guò)高或過(guò)低的免疫反應恢復到正常，但不干擾機體正常的免疫反應。
7.強身健體
田七能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)合成，雙向調節中樞神經(jīng)，提高腦力，增強學(xué)習和記憶能力。
    三七粉百，主產(chǎn)于云南、廣西等地。三七粉為三七的干燥根和根莖經(jīng)過(guò)加工后所得的粉末狀物質(zhì)。三七粉既善于度止血，又能祛瘀，活血消腫，止痛力強內。具有止血而不留瘀，化瘀而不傷正的特點(diǎn)，對人體內外各種出血，無(wú)論有無(wú)瘀滯均可使用容，單服或者外用均有良效。
    

    6，三七哪個(gè)部分含三七各個(gè)部分成分 
    

    1988年，魯岐等學(xué)者對三七中的氨基酸進(jìn)行了分析測試，共測得16種氨基酸，其中7種為人體必必需氨基酸，總氨基酸的平均含量為7.73%。
    三七的化學(xué)成分分為兩大類(lèi)：有機化學(xué)成分和無(wú)機化學(xué)成分；有機化學(xué)成分主要有皂苷、黃酮、揮發(fā)油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白質(zhì)等；無(wú)機化學(xué)成分包括氮、磷、鉀等大量元素和鈷、鉬、銫等微量元素。

三七含有70余種皂苷成分，77種以β-欖香烯為代表的揮發(fā)油，17種以三七素為代表的氨基酸以及三七多糖、三七黃酮等多種具有生理活性的物質(zhì)。

皂苷（saponins）是三七主要有效活性成分，也是目前研究較為系統的化學(xué)物質(zhì)，是人參屬植物中廣泛存在的活性物質(zhì)。20世紀30年代，我國學(xué)者開(kāi)始對三七皂苷進(jìn)行研究，限于當時(shí)研究條件的制約，研究進(jìn)展緩慢，70年代以后，隨著(zhù)現代分離手段及測試儀器的廣泛應用，三七皂苷類(lèi)化學(xué)成分的研究才取得顯著(zhù)的進(jìn)展。迄今共分得70多種單體皂苷，其中最多的是Rg1、Rb1、R1、Rd四種單體皂苷。三七的不同部位，所含的三七皂苷成分各不相同，地下部分以人參三醇型皂苷為主，地上部分僅含人參二醇型皂苷。

三七主根皂苷成分研究：三七主根是三七的主要藥用部位，含總苷為7%左右。單體皂苷以人參皂苷Rg1、Rb1、Rd和三七皂苷R1為主，4種單體皂苷約占總皂苷的80%左右。其中，含量最高的是Rg1，含量一般為3-4%；其次是Rb1，含量一般為2-3%；Rd和R1含量一般為0．5%。4種皂苷含量的比例大致為Rg1占50%、Rb1占30%、Rd和三七皂苷R1各占10%。由于產(chǎn)地、采收期、加工方法等的不同，三七主根的皂苷含量會(huì )有差異。

三七根莖(剪口)皂成成分：三七根莖中的皂苷種類(lèi)和各單體皂苷的比例與主根很相似，總皂苷含量和單體皂苷含量均比主根高。根莖中的總皂苷含量一般在10%左右，Rg1一般可達到4-5％，Rbl一般為3-4％，Rd和Rl得率為1．0%左右。三七根莖是目前加工企業(yè)用于提取三七皂苷的主要原料。

三七莖葉皂苷成分：三七地上部分皂苷主要是20(S)-原人參二醇型皂苷?？傇碥蘸繛?%左右，主要含有人參皂苷Rb3、Rb1、Rc、Fc等。

三七花蕾皂苷成分：三七花蕾中主要含2O(S)-原人參二醇型皂苷。有研究報道三七花的總皂苷含量高達19%，是三七中皂苷含量最高的部位。三七花的皂苷種類(lèi)與莖葉的很類(lèi)似。其主要含有人參皂苷Rb3、Rbl、Rb2、Rc、Rd、Fe絞股藍皂苷l(shuí)X等。

三七果實(shí)及種子中皂苷成分：三七果實(shí)和種子中含有的皂苷均為20(S)-原人參二醇型皂苷。主要皂苷成分為人參皂苷Rb3、Rbl、RC、Rd、絞股藍皂苷l(shuí)X及三七皂苷Fa及Fc。

三七果梗皂苷成分的研究：魏均嫻等從三七果梗中分得12種單體皂苷，分別為人參皂苷Rbl、Bb3、Rc、Re；三七皂苷Rl、Fa、Fb及Fe；絞股藍皂苷Lx、XV和XVll，量微的一種皂苷尚待鑒定。三七果梗主要皂苷成分與花類(lèi)似，只含量有所差異，提示果梗皂苷可代花皂苷使用。

三七皂苷多為白色粉末，極性較大，易溶于水、甲醇和乙醇，不溶于石油醚、乙醚等有機溶劑。

地上部分由三七花/三七紅籽、三七莖葉組成：主要含20（S）-原人參二醇型皂苷（Rb族皂苷)，對中樞有抑制作用，表現為鎮靜、安定與催眠等作用。

地下部分由三七剪口、三七主根、三七支根和三七須根組成。：主要含20（S）-原人參三醇型皂苷（Rg族皂苷)，對中樞有興奮作用，能提高腦力和體力活動(dòng)，表現出抗疲勞等。

三七中總皂苷成分有活血作用，抑制血栓的形成，促進(jìn)血栓溶解，改善血流動(dòng)力學(xué)的作用。

三七根部中總皂苷含量大約7-8%，含量最高的部位為根莖（剪口），含量10%以上。
    

    7，三七吃哪根還是吃葉 
    

    田七又名“三七”，是廣西、云南的著(zhù)名特產(chǎn)，是五加科人參屬植物，多年生草本，藥用其地下莖。它原系山野自生，很早以前就為我國人民發(fā)現和采用，后轉為人工栽培。因為這種植物一般每株有三條葉柄，每條葉柄上往往有七張葉子，故通稱(chēng)“三七”。據清代《歸順州志》說(shuō)，“三七……以田州產(chǎn)者為最良”，清代《百色廳志》卷三也說(shuō)，因三七實(shí)出自田州，故“俗名為田七”。 

田七是一種名貴藥村，是具有獨特功能的人參屬中的優(yōu)異品種。據明代李時(shí)珍《本草綱目》記述，田七“味微甘而苦，頗似人參之味”，有“金不換”之稱(chēng)。清代趙學(xué)敏著(zhù)《本草綱目拾貴》稱(chēng)：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故人稱(chēng)人參三七，為中藥之最珍貴者?！薄侗静菥V目》中還說(shuō)，田七“主治止血、散血、定痛、金刃箭傷，跌撲杖瘡血出不止者，嚼料爛涂，或為末摻之，其血即止”，“南人軍中用為金瘡要藥”，并說(shuō)，“亦主吐血、衄血、下血、血咬蟲(chóng)傷”痢”，“大腸下血，婦女血崩，產(chǎn)后出血，產(chǎn)后血多，男婦赤眼，無(wú)名癰腫，虎咬蟲(chóng)傷”等。據藥物分析，田七主要含六種皂甙和谷甾醇、胡蘿卜甙、黃酮類(lèi)化合物。皂甙是人參的主要成分，對增強體力，改善心肌氧代謝，提高動(dòng)物缺氧的耐受力很有作用。古藥書(shū)說(shuō)田七“功同人參”確非虛妄之詞。谷甾醇和胡蘿卜甙能降血脂，而黃酮類(lèi)化合物是擴張冠狀動(dòng)脈、改善心肌供血、增加血管彈性的有效成分，因而常食田七，不僅對冠心病、心絞痛有顯著(zhù)療效，而且對冠心病、心絞痛有預防功能。無(wú)病的人服用后可起預防冠心病和滋補強壯作用。 

田七要根據使用目的來(lái)決定用法。服法不同，功效迥異。一般說(shuō)，生田七能使血管收縮，是治跌打刀傷的特效藥，確可達到藥到血止的效果。把田七粉，用酒調成糊狀，敷于瘡疽上，可起到散血消腫作用。內服田七要根據病情作不同的服法：散血、止血、止痛應服生田七；補血、補身則服熟田七。熟田七的制法是把生田七切成片，用鹽水浸透，曬干后研成細粉即成。也有將生田七置小碗中，碗內置清水，水量以田七能吸干為度，再蒸軟、切片，用油炸成黃色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟田七。兩種方法均可。熟田七有補氣、活血、補血、去瘀、生新作用，用熟田七燉雞，是婦女產(chǎn)后服食的上佳補品。在廣西的名菜譜上，這叫“田七燉雞”。用熟田七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒，就是“田七大補酒”，早晚適量飲用能補血補氣，舒筋活絡(luò )，促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)健康，是藥酒中之上品。近年，用田七配制成的“田七牙膏”對防治牙疾有良好作用。 

田七的去瘀作用是非常強的，傳說(shuō)有一屠工殺豬得一大盆豬血，因手被割傷，急取田七粉敷傷口，匆忙中把一些田七粉撒落于正在凝結的豬血里。不久，豬血盡化為血水。因此，屆間鑒別田七真偽的方法，常用凝血塊用試驗，能化為血水的是真田七，否則是假田七。 

購買(mǎi)田七，以顆大、堅實(shí)、滑身、無(wú)枝爪者為優(yōu)。田七是多年生植物，要種三年以上才能收。種植年代越長(cháng)，個(gè)頭越大，質(zhì)量越好。因此，田七的大小等級以每市斤有多少頭（個(gè)）為準。如四十頭，指每市斤有三十一至四十個(gè)，六十頭指每市斤有四十一至六十個(gè)，百二頭指每市斤有八十一至一百二十個(gè)；民間分級則沒(méi)有這么嚴，百二頭，一般指每市斤不超過(guò)一百三十個(gè)，八十頭指每市斤不超過(guò)八十五個(gè)?？傊?，頭數越多，表明田七越小，頭數越少，則田七越大。二十頭、四十頭的田七一般要種七年以上，那是田七中的佼佼者了。 

田七的加工也要得法，挖取回來(lái)后，洗凈剪下須根（須根曬干也可入藥），置陽(yáng)光下曝曬，邊曬邊搓，直至根塊全部干透，用牙咬也不留痕跡為止。如加工到最后階段，換用小木板揉搓，它的表面就更加光滑圓整。如遇陰雨天氣，則用炭火烤干，火力以攝氏三十至三十五度為宜，也要經(jīng)常翻動(dòng)，邊烤邊搓，中間不能?；?，以免溫度降低，出現“回汗”現象。大量的田七貯存要放置干燥、通風(fēng)處，防止受潮、霉變或蟲(chóng)蛀；少量的放密封瓶中即可長(cháng)期存用。
    三七？能吃??？我一直都是當花草盆養的呢?？梢援斉杈?，就是開(kāi)的花布漂亮！
    

    8，三七粉煲湯一個(gè)月可以吃幾次
    

    如果是燉雞燉排骨每周都可以吃！如果是燉海馬就一個(gè)月以上！
    每天都可以吃
    三七燉雞：子母雞 1 只(1500g)， 宰后洗凈去內臟， 在腹腔內填入三七末 10g， 小火燉 2 小時(shí)以上，佐膳，有益氣養血的作用
三七紅參雞肉湯  
功效：安神益智、活血通竅，對老年癡呆、健忘、失眠、多夢(mèng)有療效。 
材料：三七15克，紅參10克，當歸20克，雞肉150克，生姜2片，紅棗4顆。 
做法：  
（1）三七、紅參、紅棗分別洗凈，三七打碎，紅參切片，紅棗去核。  
（2）雞肉洗凈，切塊。  
（3）將適量清水和全部材料放入鍋中，武火煮沸后改用文火約煮2小時(shí)，以鹽調味，分兩次食用。

三七粉燉螃蟹
     功效：極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。
     方法：三七粉（20克左右）與適量螃蟹（清刷干凈）用文火燉，待蟹肉燉熟時(shí)，藥湯與蟹肉同食，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。

三七粉燉雞蛋：　
     原料和制作方法：雞蛋一個(gè)，蜂蜜30ml，三七粉3g，雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食。
      功效：可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、暖氣等。

三七粉蒸雞：

     功用：養心益氣，活血化淤，適用于冠心病心絞痛。
     特點(diǎn)：雞肉酥軟、鮮香滑潤，并具有強身補血之功效； 
     原料：母雞一只(約1000克)、三七粉20克、料酒10克、姜10克、蔥10克、味精1克、食鹽3克
     制作過(guò)程：
     1. 雞宰后去毛、內臟和爪，洗凈剁成小塊裝入盆中，將10克，三七磨粉備用，余下的三七上籠蒸軟切成薄片；
     2. 姜蔥洗凈，姜切片，蔥切段待用；
     3. 將三七片放入盆中，姜蔥放在雞上面，注入清水適量，加入料酒、鹽，上籠蒸約2小時(shí)，出籠后揀去姜蔥，調入味精，再把三七粉撒入盆中拌勻即成。

三七紅棗燉烏雞
功效：化瘀鎮痛、止血生肌，對婦女產(chǎn)后傷口愈合有療效。  

材料：（三七15克，烏雞1只（約600克），紅棗10顆，生姜2片。  
做法：  
（1）三七、紅棗分別洗凈，三七打碎，紅棗去核。  
（2）烏雞剖洗干凈，去除內臟，切成大塊。  
（3）將全部材料放入燉鍋內，注入適量涼開(kāi)水，加蓋隔水約燉3小時(shí)，以少許鹽調味，即可飲用。

三七紅參雞肉湯 
功效：安神益智、活血通竅，對老年癡呆、健忘、失眠、多夢(mèng)有療效。 
材料：三七15克，紅參10克，當歸20克，雞肉150克，生姜2片，紅棗4顆。 
做法：  
（1）三七、紅參、紅棗分別洗凈，三七打碎，紅參切片，紅棗去核。  
（2）雞肉洗凈，切塊。  
（3）將適量清水和全部材料放入鍋中，武火煮沸后改用文火約煮2小時(shí)，以鹽調味，分兩次食用。

枸杞三七雞 
功效：滋補肝腎，化瘀止血。  
原料：枸杞子15克，三七10克，肥母雞1只，豬瘦肉100克，小白菜心250克，面粉150克，味精，胡椒粉，蔥白，生姜，食鹽，黃酒各適量。 
做法：  
（1）將母雞宰殺洗凈；枸杞用溫水洗凈；三七4克研成粉末，6克切成片；豬肉切絲；小白菜洗凈放在沸水中燙一下；蔥白、生姜洗凈，蔥分別切末、段，生姜切成大塊，余下?lián)v成姜汁。

（2）將全雞在沸水中煮一下，撈出洗凈，瀝干水分，把枸杞、三七片、生姜片、蔥段放入雞腹內，把雞放入深碗內，加胡椒粉、黃酒，再把三七粉撒在雞腹上，用濕棉紙封嚴碗口，在蒸鍋內旺火蒸2小時(shí)。  

（3）同時(shí)將肉泥加食鹽、胡椒粉、黃酒、姜汁、蔥花和少許清水，切碎的小白菜和勻成餡，面粉和好揪成20份，包成小餃子。待雞蒸熟時(shí)加味精調味，餃子煮熟撈入裝有雞肉的碗即成。 

適用人群：適用于氣血虧虛引起的貧血。
    

    9，三七粉要在一天中的哪一間段吃最佳 
    

    三七粉一般在飯前半小時(shí)吃，一次四五克的樣子，三七以顆大、堅實(shí)、滑身、無(wú)枝爪者為優(yōu)。田七是多年生植物，要種三年以上才能收。種植年代越長(cháng)，個(gè)頭越大，質(zhì)量越好。因此，田七的大小等級以每市斤有多少頭（個(gè)）為準。如四十頭，指每市斤有三十一至四十個(gè)，六十頭指每市斤有四十一至六十個(gè)，百二頭指每市斤有八十一至一百二十個(gè)；民間分級則沒(méi)有這么嚴，百二頭，一般指每市斤不超過(guò)一百三十個(gè)，八十頭指每市斤不超過(guò)八十五個(gè)?？傊?，頭數越多，表明田七越小，頭數越少，則田七越大。二十頭、四十頭的田七一般要種七年以上。

清代趙學(xué)敏著(zhù)《本草綱目拾貴》1989修訂版稱(chēng)：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故人稱(chēng)人參三七，為中藥之最珍貴者?！薄侗静菥V目》中還說(shuō)，田七“主治止血、散血、定痛、金刃箭傷，跌撲杖瘡血出不止者，嚼料爛涂，或為末摻之，其血即止”，“南人軍中用為金瘡要藥”，并說(shuō)，“亦主吐血、衄血、下血、血咬蟲(chóng)傷”痢”，“大腸下血，婦女血崩，產(chǎn)后出血，產(chǎn)后血多，男婦赤眼，無(wú)名癰腫，虎咬蟲(chóng)傷”等。據藥物分析，田七主要含六種皂甙和谷甾醇、胡蘿卜甙、黃酮類(lèi)化合物。皂甙是人參的主要成分，對增強體力，改善心肌氧代謝，提高動(dòng)物缺氧的耐受力很有作用。古藥書(shū)說(shuō)田七“功同人參”確非虛妄之詞。谷甾醇和胡蘿卜甙能降血脂，而黃酮類(lèi)化合物是擴張冠狀動(dòng)脈、改善心肌供血、增加血管彈性的有效成分，因而常食田七，不僅對冠心病、心絞痛有顯著(zhù)療效，而且對冠心病、心絞痛有預防功能。無(wú)病的人服用后可起預防冠心病和滋補強壯作用。
    三七粉 1、什么是三七粉 三七粉是用三七主根打成的粉。 2、三七粉的成分及其作用 三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機體免疫功能等作用 3、三七粉的用途 可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內、外出血癥；擴張血管，溶解血栓，改善微循環(huán)，預防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾??；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因導致的體虛證。 4、三七粉的用法 每次2－3g,溫水吞服，每日兩次。置干燥陰涼處。 5、適用人群 （1）心腦血管疾病患者 （2）高血壓、高血脂及貧血人群 （3）各類(lèi)血證患者（吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血） （4）體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群 （5）婦女經(jīng)期及產(chǎn)后 三七的藥理作用及功效 應用現代藥理學(xué)方法對三七進(jìn)行研究，大體可分為兩個(gè)階段：一是20世紀30年代 ，二是70年代以后。在第一階段，三七的活血作用已受到人們的重視；在第二階段，隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，國內外學(xué)者對三七進(jìn)行了廣泛的藥理研究和臨床實(shí)驗，取得了大量的新成果，使三七的醫學(xué)應用領(lǐng)域得到了有力的拓展。 一、對血液和造血系統的作用 1、三七具有良好的止血功效，能明顯縮短出血和凝血時(shí)間。 研究表明，三七的止血成分主要為三七素（Dencichine）。三七素能促使血小板聚集、變形，釋放ADP、血小板因子Ⅲ和鈣離子等物質(zhì)而達到止血作用。 據報道，用參三七注射液、三七粉治療胃潰瘍、十二指腸球部潰瘍出血及慢性胃炎等消化道出血，治愈率在92.0%以上。 以三七粉治療支氣管擴張、肺結核及肺膿腫合并咯血患者，用藥5日，完全止血者達80%以上。利用三七治療各種外傷出血、各種內血癥在臨床上已得到廣泛應用。 2、三七能促進(jìn)各類(lèi)血細胞分裂生長(cháng)、增加數目，促進(jìn)骨髓細胞增殖和釋放過(guò)程，增加骨髓紅細胞的數量和活性，達到促進(jìn)造血的功能。 實(shí)驗發(fā)現，三七能明顯提高失血性貧血病理模型（大鼠和家兔）的血紅細胞數量，對失血性貧血具有較好的治療作用。 三七總皂苷除提高白鼠外周血中白細胞總數外，還能顯著(zhù)提高巨噬細胞吞噬率，提高血液中淋巴細胞的百分比。 3、三七具有活血化瘀、去瘀生新的明顯療效。 實(shí)驗顯示，三七總皂苷能顯著(zhù)抑制實(shí)驗性動(dòng)脈粥樣硬化家兔的主動(dòng)脈內膜斑塊形成。 二、對心血管系統的作用 中醫以三七作為活血化瘀藥物治療冠心病、心絞痛取得顯著(zhù)療效。 血液粘度過(guò)高是冠心病、心絞痛、腦出血等血液系統疾病的主要根源。三七具有抑制血小板聚集、促進(jìn)纖維蛋白溶酶的活性，降低血液粘度，促進(jìn)血栓溶解，改善血液流動(dòng)的作用。 實(shí)驗表明，三七總苷有活血作用，可以擴張心臟血管，增加冠脈流量，抑制血栓形成，抗血小板聚集，并可以溶解已形成的血栓，增加營(yíng)養性心肌血流量。同時(shí)，三七也能夠降低動(dòng)脈壓，略減心率，使心臟工作量減低，從而明顯減少心肌的耗氧量，可用于治療心肌缺血、心絞痛及休克。 實(shí)驗證明，三七總皂苷對多種實(shí)驗性心律失常模型均有一定程度的對抗作用。 云南中醫學(xué)院利用三七（常用藥用部分）生三七粉治療高血壓、冠心病、腦動(dòng)脈硬化等伴有血脂及膽固醇增高的患者，取得良好效果。服用方法很簡(jiǎn)單：每次生三七粉1克，日服2次，溫開(kāi)水送服，1個(gè)月為1個(gè)療程。 三、對神經(jīng)系統的作用 研究表明，三七中既含有原人參二醇型皂苷，也含有原人參三醇型皂苷，其中：原人參二醇型皂苷具有中樞神經(jīng)抑制作用；原人參三醇型皂苷具有中樞神經(jīng)興奮作用。 臨床應用證明，三七地上部份（三七花、葉、莖）對中樞神經(jīng)有抑制作用，表現為鎮靜、安定與改善睡眠等功用，三七葉總皂苷鎮痛以及鎮靜作用非常明顯；三七地下部分（三七根）能興奮中樞神經(jīng)，提高腦力和體力，表現出抗疲勞性。 四、抗炎癥作用 藥理實(shí)驗表明，三七對急性炎癥引起的毛細血管通透性增加、炎性滲出、組織水腫、白細胞游走以及后期肉芽組織增生均有明顯的抑制作用?？寡鬃饔脵C理為既有直接炕炎作用，也有通過(guò)興奮垂體－腎上腺皮質(zhì)系統間發(fā)揮抗炎作用。 云南白藥的成分主要是三七，其對外傷的良好效果與三七的抗炎有關(guān)。 五、對免疫系統的作用 三七多糖是促進(jìn)免疫的有效成分，三七的兩種多糖均能促經(jīng)巨噬細胞的功能。三七總苷也能提高血液中白細胞總數及淋巴細胞百分比，促進(jìn)造血干細胞的增生，還能在一定程度上提高體液免疫抗體的生成。 藥理實(shí)驗發(fā)現，三七總皂苷可顯著(zhù)提高小鼠的巨噬細胞的吞噬率和吞噬指數，提高外圍血中白細胞總數，減少白細胞的移動(dòng)指數；三七水煎劑或三七多糖對小鼠體內抗原結合細胞的生成具有明顯的促進(jìn)作用；三七皂苷在體外對人體淋巴細胞的有絲分裂有促進(jìn)作用。 以上結果表明，三七確實(shí)具有一定的免疫調節作用。 六、三七的抗腫瘤作用 近年來(lái)，國內外學(xué)者對三七的抗腫瘤（癌）作用研究取得了可喜的進(jìn)展。研究表明，三七中含有三七皂苷、β-欖香烯、微量元素硒等抗癌活性物質(zhì)；三七皂苷120ug/ml 濃度的Rb1能使培養的腫瘤細胞92%受到抑制，三七皂苷Rd的抑制率則為79%；三七皂苷Rh1對培養的肝癌細胞有明顯的抑制作用；三七皂苷Rh2具有較強的抗腫瘤活性，并能誘導癌細胞逆轉成非癌細胞。 此外，三七皂苷和三七多糖能增強機體免疫功能，對治療癌癥有一定的輔助作用。 七、抗氧化，延緩抗衰老作用 機體內脂質(zhì)過(guò)氧化物（Lipid peroxide，LPO）的異常積累破壞生物膜的正常功能，促進(jìn)衰老以及動(dòng)脈粥樣硬化等各種疾病發(fā)生。 實(shí)驗證明，三七粉用蒸餾水調成糊漿，可使大鼠血液中LPO的含量明顯減少，腦組織中的LOP減少最為顯著(zhù)，具有抗衰老作用。 八、對物質(zhì)代謝的影響 美籍華人朱其巖博士用三七粉在家兔上進(jìn)行試驗，研究三七對體重增減及腸道吸收的影響。結果表明，三七能降低三酸甘油脂的含量，對機體是有益的。 研究表明，三七對人體物質(zhì)代謝的影響是多方面的： 三七皂苷對血糖的影響取決于動(dòng)物的狀態(tài)及機體血糖水平，可升高或降低血糖，具有雙向平衡調節血糖的作用。 三七能影響血脂代謝，降低血脂水平，特別是三酸甘油酯含量明顯降低。 三七可促進(jìn)小鼠肝、腎、睪丸及血清中的蛋白質(zhì)合成。 三七對多種試驗動(dòng)物各器官組織的脫氧核糖核酸（DNA）合成具有促進(jìn)作用。
    三七粉的用法 每次2－3g~溫水吞服，每日兩次。午飯和晚飯后
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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