三七是否可以作為普通食品原料，已有國家標準的產(chǎn)品是否可作為普通食品原料
發(fā)布時(shí)間：2022-05-31 10:27
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已有國家標準的產(chǎn)品是否可作為普通食品原料不一定。三聚氰胺也有國家標準，但肯定不能作為普通食品原料?？梢?，只要新食品原料符合普通食品的國家標準就行。
1，已有國家標準的產(chǎn)品是否可作為普通食品原料
不一定。三聚氰胺也有國家標準，但肯定不能作為普通食品原料。
2，三七屬于初級農產(chǎn)品嗎
它不是蘿卜、白菜全國各地都可以種的，是有地域限制的那肯定是特色農產(chǎn)品柿子餅不屬于初級農產(chǎn)品，已經(jīng)經(jīng)過(guò)二次加工了。
3，藥食同源是什么意思三七屬于藥食同源的么
藥食同源就是藥跟食物都一樣，治病都可以從飲食中獲得
4，起酥油直接炸東西可以嗎
1、液態(tài)酥油可以用來(lái)炸東西，但作為糕點(diǎn)糖果等食品的添加劑口感更佳！
2、液體酥油是以精煉食用油、氫化油為主要原料,經(jīng)特殊工藝加工而成,產(chǎn)品具有令人愉悅的金黃色,并具有濃郁的香味。酥油具有濃郁的奶香，由于價(jià)格便宜，可以代替奶油作為多種糕點(diǎn)糖果等食品的添加劑使口感更佳。
3、和人造黃油、起酥油一樣，液態(tài)酥油中含有大量的反式脂肪酸，對人的潛在危害極大，易造成肥胖、記憶力減退等負面后果，多食甚至很容易加劇心腦血管、動(dòng)脈硬化甚至老年癡呆等多種疾病的風(fēng)險。起酥油不是用來(lái)炸食品的，你可以直接用一級大豆油。你好，油炸食品最好使用棕櫚油
5，保健食品原料能用于普通食品嗎
你好，保健食品原料能用于普通食品這個(gè)問(wèn)題不知道以下答案可以滿(mǎn)足你不：
國家食藥監總局表示，根據原衛生部《關(guān)于“黃芪”等物品不得作為普通食品原料使用的批復》(衛監督函〔2007〕274號)，參照2014年國家衛生計生委政務(wù)公開(kāi)辦《關(guān)于新食品原料、普通食品和保健食品有關(guān)問(wèn)題的說(shuō)明》，可用于保健食品的物品名單中所列物品僅限用于保健食品。除已公布可用于普通食品的物品外，可用于保健食品的物品名單中的物品不得作為普通食品原料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。如需將可用于保健食品的物品名單中的物品用于普通食品生產(chǎn)
應當按照《新食品原料安全性審查管理辦法》（國家衛生和計劃生育委員會(huì )令第1號）規定的程序申報批準。
參考資料考慮點(diǎn)擊：http://news.39.net/qwfb/150605/4635002.html
6，可用于保健食品但不能在普通食品中使用的原輔料名單
人參、人參葉、人參果、三七、土茯苓、大薊、女貞子、山茱萸、川牛膝、川貝母、川芎、馬鹿胎、馬鹿茸、馬鹿骨、丹參、五加皮、五味子、升麻、天門(mén)冬、天麻、太子參、巴戟天、木香、木賊、牛蒡子、牛蒡根、車(chē)前子、車(chē)前草、北沙參、平貝母、玄參、生地黃、生何首烏、白及、白術(shù)、白芍、白豆蔻、石決明、石斛（需提供可使用證明）、地骨皮、當歸、竹茹、紅花、紅景天、西洋參、吳茱萸、懷牛膝、杜仲、杜仲葉、沙苑子、牡丹皮、蘆薈、蒼術(shù)、補骨脂、訶子、赤芍、遠志、麥門(mén)冬、龜甲、佩蘭、側柏葉、制大黃、制何首烏、刺五加、刺玫果、澤蘭、澤瀉、玫瑰花、玫瑰茄、知母、羅布麻、苦丁茶、金蕎麥、金櫻子、青皮、厚樸、厚樸花、姜黃、枳殼、枳實(shí)、柏子仁、珍珠、絞股藍、胡蘆巴、茜草、蓽茇、韭菜子、首烏藤、香附、骨碎補、黨參、桑白皮、桑枝、浙貝母、益母草、積雪草、淫羊藿、菟絲子、野菊花、銀杏葉、黃芪、湖北貝母、番瀉葉、蛤蚧、越橘、槐實(shí)、蒲黃、蒺藜、蜂膠、酸角、墨旱蓮、熟大黃、熟地黃、鱉甲。
7，什么是非食健字
國食健字 根據2005年由國家食品藥品監督管理局頒布的《保健食品注冊管理辦法（試行）》中的第二章第二節第三十三條 規定，保健食品批準證書(shū)有效期為 5年。國產(chǎn)保健食品批準文號格式為：國食健字g＋4位年代號＋4位順序號；進(jìn)口保健食品批準文號格式為：國食健字j＋4位年代號＋4位順序號。
2005年9月20日，國家食品藥品監督管理局下發(fā)《保健食品清理?yè)Q證方案（征求意見(jiàn)稿）》，國家食品藥品監督管理局將對保健食品生產(chǎn)企業(yè)原來(lái)批準的證書(shū)重新登記審核，以往兩種批準文號“衛食健字”及“國食健字”將被統一規范為“國食健字”。保健食品行業(yè)面臨重新洗牌的格局更加清晰和深刻。健字食品是保健食品，合法的保健食品批號有“衛食健字”、“國食健字”兩種。非健字食品就是普通的食品。
健字食品和非健字食品的區別：
1. 概念不同
普通食品：指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品， 但是不包括以治療為目的的物品。（根據《食品安全法》第九十九條）
保健食品：適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，但不以治療疾病為目的的食品。
2. 原料不同
普通食品：所使用的原料必須是安全的。
保健食品：所使用原料要求在本產(chǎn)品使用范圍內是安全的（安全毒理學(xué)試驗），藥品原料需 經(jīng)過(guò)藥理學(xué)和毒理學(xué)以及臨床的綜合評價(jià)才能認定的。
3. 管理不同
普通食品：由區一級的衛生局和技術(shù)監督局管理。
保健食品：由國家食品藥品監督管理局審評，省國家食品藥品監督管理局管理生產(chǎn)過(guò)程。
4. 標簽管理和命名不同
普通食品：要求參照GB7718和食品標簽管理規定。
保健食品：參照保健食品命名規定和藥品說(shuō)明書(shū)標簽管理規定執行。
5. 標簽管理和命名不同
普通食品：要求參照GB7718和食品標簽管理規定。
保健食品：參照保健食品命名規定和藥品說(shuō)明書(shū)標簽管理規定執行。
6. 申報程序不同
普通食品：向當地質(zhì)量技術(shù)監督管理局將企業(yè)標準備案后，在食品衛生許可證上增加范圍即 可。
保健食品：需向國家食品藥品監督管理局申報，批文下來(lái)后，還需在衛生許可證上增加范圍。
7. 食品衛生許可證的受理部門(mén)不同
普通食品：一般是在衛生監督所取得食品衛生許可證即可。
保健食品：在藥品監督管理局取得，在取得衛生許可證的同時(shí)進(jìn)行保健食品的GMP審核，也就 是說(shuō)在食品衛生許可證上標注符合保健食品GMP。
8. 標簽管理和命名不同
普通食品：要求參照GB7718和食品標簽管理規定。
保健食品：參照保健食品命名規定和藥品說(shuō)明書(shū)標簽管理規定執行。健字食品是保健食品，合法的保健食品批號有“衛食健字”、“國食健字”兩種。非健字食品就是普通的食品。
8，哪些原料可以作為普通食品原料配方出現
普遍認為骨頭湯能補鈣，其實(shí)喝不喝都沒(méi)有太大效果。因為骨頭湯含有一定量的蛋白質(zhì)和脂肪等，對人體健康有益，但骨頭湯里的鈣含量卻很少，也缺少具有促進(jìn)鈣吸收的維生素d 。
補鈣除了合理選擇鈣劑之外,多曬太陽(yáng),均衡營(yíng)養,科學(xué)烹調等也很重要.日常有許多食物可供鈣源補充.這里介紹一些富含鈣的食品:
乳類(lèi)與乳制品牛,羊,馬奶及其奶粉,乳酪,酸奶,煉乳,冰激凌.500ml鮮牛奶可補充600mg鈣.
魚(yú)蝦蟹類(lèi)與海產(chǎn)品鯽魚(yú),鯉魚(yú),鰱魚(yú),泥鰍,蝦,蝦米,蝦皮,螃蟹,海帶,紫菜,蛤蜊,海參,田螺等.
肉類(lèi)與禽蛋羊肉,豬腦,雞肉,雞蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋,松花蛋,豬肉松等.
豆類(lèi)與豆制品黃豆,毛豆,扁豆,蠶豆,豆腐,豆腐干(100g豆腐干可補充200mg鈣),豆腐皮,豆腐乳等.
蔬菜類(lèi)芹菜,油菜,胡蘿卜,蘿卜纓,芝麻,香菜,雪菜,黑木耳,蘑菇等.
水果與干果類(lèi)檸檬,枇杷,蘋(píng)果,黑棗,杏脯,桔餅,桃脯,杏仁,山楂,葡萄干,胡桃,西瓜子,南瓜子,桑椹干,花生,蓮子,芡實(shí)等.
食物保鮮貯存可減少鈣耗損,牛奶加熱不要攪拌,燒蔬菜多加水,切菜不能太碎,燒菜時(shí)間宜短.菠菜,茭白,韭菜都含草酸較多,宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸,以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣.罐頭食品的汁液里富含礦物質(zhì).乳糖可貯留較多膳食鈣,高梁,蕎麥,燕麥,玉米等雜糧較稻米,面粉含鈣多,平時(shí)應當適當吃些雜糧.既是食品又是藥品的物品名單（2002年2月28日衛法監發(fā)[2002]51號發(fā)布） (按筆劃順序排列) 丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小薊、山藥、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉(桂圓)、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蠣、芡實(shí)、花椒、赤小豆、阿膠、雞內金、麥芽、昆布、棗(大棗、酸棗、黑棗)、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚(yú)腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海、茯苓、香櫞、香(艸下加需)、桃仁、桑葉、桑(木右加甚)、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊(艸下加服)子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花...既是食品又是藥品的物品名單（2002年2月28日衛法監發(fā)[2002]51號發(fā)布）
(按筆劃順序排列)
丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小薊、山藥、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉(桂圓)、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蠣、芡實(shí)、花椒、赤小豆、阿膠、雞內金、麥芽、昆布、棗(大棗、酸棗、黑棗)、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚(yú)腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海、茯苓、香櫞、香(艸下加需)、桃仁、桑葉、桑(木右加甚)、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊(艸下加服)子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
有批號當然可以。這些東西看似唬人，其實(shí)也不是鐵板一塊。王老吉里的夏枯草原本就不允許添加，后來(lái)披露出來(lái)了，就說(shuō)是已經(jīng)備案了。那么，試問(wèn)還有什么東西不能被“備案”呢？紅牛因為不愿意改變配方中的咖啡因含量而耐心等待了多少年？最終也敲開(kāi)了曾經(jīng)厚重的國門(mén)。
9，三七有什么用途平?？梢猿詥岽笊駛儙蛶兔?
【一般作用】 維生素e有很強的抗氧化作用，可防止脂肪化合物、維生素a、硒(se)、兩種硫氨基酸和維生素c的氧化作用。 提高維生素a的作用； 維生素e是一種很重要的血管擴張劑和抗凝血劑； 在200iu的維生素e添加25mcg的硒所做成的維生素e營(yíng)養補品能提高維生素e的效力。 效用 延緩細胞因氧化而老化，保持青春的容姿； 供給體內氧氣，使您更有耐久力； 和維生素a一起作用，抵御大氣污染，保護肺臟； 防止血液凝固； 減輕疲勞； 是局部性外傷的外用藥(可透過(guò)皮膚被吸收)和內服藥，皆可防止留下疤痕； 加速灼傷的康復； 以利尿劑的作用來(lái)降低血壓； 防止流產(chǎn)； 有助于減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況； 降低患缺血性心臟病的機會(huì )。 【正常需要】 [人體正常需要量] 成人的建議每日攝取量是8～10iu；一天攝取量的60％～70％將隨著(zhù)排泄物排出體外。維生素e和其他脂溶性維生素不一樣，在人體內貯存的時(shí)間比較短，這和維生素b、c一樣； 醫學(xué)專(zhuān)家認為，維生素e常用口服量應為每次數10至于100毫克，每日1至3次。大劑量服用指每日400毫克以上，長(cháng)期服用指連續服用6個(gè)月以上。一般飲食中所含維生素e，完全可以滿(mǎn)足人體的需要。因此，老年人長(cháng)期服用維生素e不僅是不需要的，而且是不安全的，還能產(chǎn)生副作用。 【過(guò)量】 大劑量服用維生素e真的有益無(wú)害嗎？美國醫學(xué)專(zhuān)家羅伯特提出忠告：長(cháng)期服用大劑量維生素e可引起各種疾病。其中較嚴重的有：血栓性靜脈炎或肺栓塞，或兩者同時(shí)發(fā)生，這是由于大劑量維生素e可引起血小板聚集和形成；血壓升高，停藥后血壓可以降低或恢復正常；男女兩性均可出現乳房肥大；頭痛、頭暈、眩暈、視力模糊、肌肉衰弱；皮膚豁裂、唇炎、口角炎、蕁麻疹；糖尿病或心絞痛癥狀明顯加重；激素代謝紊亂，凝血酶原降低；血中膽固醇和甘油三酯水平升高；血小板增加與活力增加及免疫功能減退。 維生素e中毒癥 成人服用相對大劑量的維生素e(右旋-α-生育酚400~800mg/d)經(jīng)年累月而無(wú)任何明顯損害.服用800~3200mg/d者，偶爾會(huì )出現肌肉衰弱，疲勞，嘔吐和腹瀉.維生素e＞1000mg/d時(shí)的最明顯的毒性作用是對維生素k作用的拮抗并增強了口服香豆素抗凝劑的作用，此可導致明顯的出血.三七的功效與作用
性溫，味甘、微苦。散瘀止血，消腫定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹剌痛，跌撲腫痛。
1、止血補血
止血、活血化瘀；促進(jìn)血液細胞新陳代謝，平衡調節血液細胞。
2、預防心腦血管疾病
擴張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，雙向調節血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化，預防和治療心腦組織缺血、缺氧癥。
3、強身健體
促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸（RNA）、脫氧核糖核酸（DNA）合成，雙向調節中樞神經(jīng)，提高腦力，增強學(xué)習和記憶能力。
4、提高免疫力
具有免疫調節劑的作用，能使過(guò)高或過(guò)低的免疫反應恢復到正常，但不干擾機體正常的免疫反應。
5、保肝、抗炎
抗炎的主要有效成分為皂苷，以人參二醇皂苷為主。
三七的食用方法
三七藥膳：在中醫藥理論的指導下，將有滋補、保健作用，并且口感好、無(wú)毒副作用的三七與有關(guān)的中藥、食物相配伍，經(jīng)過(guò)精心烹制而成的既可防病、治病，又是美味佳肴的食品，稱(chēng)三七藥膳。三七藥膳“寓醫于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦予藥用，藥借食力，食助藥威；既具有營(yíng)養價(jià)值，更具有防病治病、保健強身、延年益壽的功效。因此，三七藥膳既不同于一般的中藥方劑，又別于普通的飲食，是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感覺(jué)是一種享受，在享受中身體得到滋補，疾病得到治療。
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