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    三七粉克什么食物,服用三七可否吃豆腐

    服用三七可否吃豆腐最好不要2,營(yíng)養素參考值鈉2345毫克116是什么你好!是100克營(yíng)養物質(zhì)含116毫克

    1,服用三七可否吃豆腐

    最好不要

    三七粉克什么食物

    2,營(yíng)養素參考值鈉2345毫克116是什么

    你好!是100克營(yíng)養物質(zhì)含116毫克納。如有疑問(wèn),請追問(wèn)。
    是指每100克這種食品含有2345毫克鈉,這個(gè)量是營(yíng)養素參考值的116%(鈉的營(yíng)養素參考值為2000毫克);根據這個(gè)數據可以知道這種食品的鈉含量相當高,100克這種食品所含有的鈉就已經(jīng)超過(guò)了每天2000毫克的推薦總攝入量,建議控制這種食品的每天的食用量;目前,按照國家的相關(guān)規定,在食品的包裝上必需標示營(yíng)養成分表,其中,能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉是必需標示的內容,營(yíng)養素參考值(NRV)可以方便消費者對同類(lèi)產(chǎn)品的營(yíng)養素水平進(jìn)行比較,可以根據自己身體的情況選用適合自己的產(chǎn)品;如減肥人士可以選擇低脂肪低熱量食品、健美人士要選擇高蛋白質(zhì)的食物,而腎功能不全的人要選擇低鈉食物。

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    3,24歲吃什么能吸收鋅

    我建議你服用天獅的鋅補晶
    吃牛肉可補鋅,生姜也含鋅,牛奶也含鋅,最好是通過(guò)食物來(lái)補鋅。
    鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動(dòng)物內臟中,其它食物里含鋅量很少———水、主食類(lèi)食物以及孩子們愛(ài)吃的蛋類(lèi)里幾乎都沒(méi)有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。 瘦肉、豬肝、魚(yú)類(lèi)、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗,動(dòng)物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動(dòng)物性食品中大約含鋅3—5毫克,并且動(dòng)物性蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進(jìn)鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類(lèi)、花生、小米、蘿卜、大白菜等。
    鋅補晶。
    喝牛奶或吃牛肉可補鋅

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    4,哪些食物中含有鋅鈣

    帶寶寶多曬曬太陽(yáng),促進(jìn)維生素D的生成,有利于鈣的吸收。含鋅的食物有:瘦肉、豬肝、魚(yú)類(lèi)、蛋黃、牡蠣、豆類(lèi)、花生、小米、蘿卜、大白菜等。其中牡蠣含量最多。媽媽可以通過(guò)乳汁將這些營(yíng)養素傳遞給寶寶,但是寶寶能吸收的少之又少,寶寶四個(gè)月后建議給寶寶補充上鈣劑,建議選擇營(yíng)養型的乳鈣,乳鈣比較接近母乳的鈣質(zhì),寶寶易消化吸收??梢栽囋嚰~利茲乳鈣,里面還含有維生素D,促進(jìn)鈣的吸收。
    說(shuō)起鈣,很多人就會(huì )想到白色的鈣片或是碳酸鈣粉末,就連富含鈣質(zhì)的食物,常被人們提起的也不外乎白色的牛奶和豆腐??蓪?shí)際上,在含鈣量較高的食物中,除了蝦皮,其他大多數看起來(lái)都很黑。 每100克食物中鈣的含量大于300毫克的食物有海帶、紫菜、發(fā)菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物,有的鈣含量甚至高達上千毫克,而牛奶的鈣含量?jì)H處在中等水平,每100克含鈣1 00毫克左右。

    5,醋不能和什么一起吃與醋相克的食物有哪些

    1、醋與牛奶:醋中含有醋酸及多種有機酸,牛奶是一種膠體混合物,具有兩性電解質(zhì)性質(zhì),而且其本身就有一定的酸度。當酸度增加到等電點(diǎn)4.6 以下時(shí),則發(fā)生凝集和沉淀,不易被消化吸收。腸胃虛寒的人,更易引起消化不良或腹瀉。所以古人才有“奶與酸物相反”的說(shuō)法。所以,飲用牛奶或奶粉,不宜立即進(jìn)食醋制食物。2、醋與羊肉:羊肉大熱,醋性甘溫,與酒性相近,所以二物同食,容易生火動(dòng)血。羊肉湯中不宜加醋,平素心臟功能不好及血液病患者更應注意。3、醋和胡蘿卜:炒胡蘿卜不宜加醋。因為胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,攝入人體后變成維生素A。維生素A 可以維持眼睛和皮膚的健康,有皮膚粗糙和夜盲癥的人,就是缺乏維生素A 的緣故,所以不要用醋來(lái)炒。因為放了醋,胡蘿卜素就完全被破壞了。醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素(B1、B2、PP)、醋酸及多種有機酸(如乳酸、琥珀酸、檸檬酸、葡萄酸、蘋(píng)果酸等)。醋中的曲酶分泌蛋白酶,將原料中的蛋白質(zhì),分解為各種氨基酸。其性酸溫,能消腫活血,殺菌解毒;食物藥性又與酒相近。所以,醋可去魚(yú)腥,宜與寒性食物如蟹等配合,而羊肉大熱,所以不宜配醋。

    6,三七粉和什么相克

    三七粉不宜任何食物相克,但要注意以下事項:一、三七性溫,但不易上火,吃三七上火的極為少見(jiàn),所以三七進(jìn)補或者食用沒(méi)有季節限制,云南著(zhù)名藥膳三七汽鍋雞一年四季都熱銷(xiāo);三七花功效和三七相近,但屬于涼性,可以作為清涼,降壓,消炎保健茶使用。身體屬于虛寒之人請注意觀(guān)察使用,或者不用,因為三七花藥性屬于涼性對虛寒之癥有加重的作用,比如有些人一喝三七花就感冒,流鼻涕。 二、女性月經(jīng)期間最好不要用,月經(jīng)期間本不能食用涼性食品(三七花藥性屬于涼性),加之三七花有活血化瘀的作用,容易導致月經(jīng)出血過(guò)多,但如果有血瘀型月經(jīng)不調用三七花就可以活血化瘀調理月經(jīng)了。 三、涼感冒期間不要用,也是因為三七花涼性有加重涼感的作用。 四、孕婦,盡量不要使用任何三七產(chǎn)品,這個(gè)和孕婦不要吃藥是一樣的,為的是以免對胎兒有影響,但產(chǎn)后補血三七就是極品了。三七對失血性貧血具有極好的效果。 五、不建議三七花和其它花茶一起使用,因為三七花單味使用效果最好,如果是不習慣它的味道可以加點(diǎn)冰糖。 六、用量,三七粉每人每天不要超過(guò)10克,一次不要超過(guò)5克,外用止血除外。 七、注意三七粉的生吃和熟吃,三七粉生吃和熟吃效果和功效側重點(diǎn)不一樣;例如骨折前期用三七粉主要是化瘀血的作用,血藥生吃;中后期熟吃三七粉具有補血和促進(jìn)骨骼愈合的作用;如果是外傷出血,直接用三七粉敷于出血處,流血即止。

    7,同房后第二天吃了三七粉和白酒吞服的對寶寶有影響嗎

    不會(huì )影響胎寶寶智商的,但是三七有活血的功效的,懷孕期間是不能服用的,容易導致流產(chǎn)。建議你孕早期一定臥床休息,注意觀(guān)察是否有腹部疼痛,出血的現象,如果都沒(méi)有,孕早期檢查都合格那就沒(méi)問(wèn)題的,別擔心。
    不會(huì )影響胎寶寶智商的,但是三七有活血的功效的,懷孕期間是不能服用的,容易導致流產(chǎn)。建議你孕早期一定臥床休息,注意觀(guān)察是否有腹部疼痛,出血的現象,如果都沒(méi)有,孕早期檢查都合格那就沒(méi)問(wèn)題的,別擔心。
    三七粉是止血的,如果說(shuō)你檢查孩子胎心胎芽發(fā)育正常,是不會(huì )影響發(fā)育的,因為是中藥成分,雖然你在同房后第二天吃的藥物,但是并不一定就是這個(gè)期間懷孕的,你還有其他時(shí)間性生活了嗎?建議你懷孕45天去檢查看看胎心胎芽的情況,只要發(fā)育正常就可以安心養胎,需要你在懷孕頭三個(gè)月補充葉酸,然后每個(gè)月都做孕檢看看,只要五個(gè)半月檢查五官發(fā)育都正常,就可以安心待產(chǎn)的我現也懷孕三個(gè)多月了,但是我能確定是同房后吃三七粉后有的寶寶,因為我開(kāi)始沒(méi)準備要的,我們這里的醫生給我說(shuō)吃三七粉能避孕,所以我兩次同房后的第二天我都吃了的恩,只要你現在檢查都正常就可以保留的,三七粉對孩子危害性不是很大
    考慮問(wèn)題不大的,三七粉是活血化瘀的藥物,只要藥物沒(méi)有造成流產(chǎn),是沒(méi)有關(guān)系的孕早期藥物對寶寶的影響比較小,建議做好產(chǎn)檢
    不會(huì )影響胎寶寶智商的,但是三七有活血的功效的,懷孕期間是不能服用的,容易導致流產(chǎn)。建議你孕早期一定臥床休息,注意觀(guān)察是否有腹部疼痛,出血的現象,如果都沒(méi)有,孕早期檢查都合格那就沒(méi)問(wèn)題的,別擔心。
    三七粉是止血的,如果說(shuō)你檢查孩子胎心胎芽發(fā)育正常,是不會(huì )影響發(fā)育的,因為是中藥成分,雖然你在同房后第二天吃的藥物,但是并不一定就是這個(gè)期間懷孕的,你還有其他時(shí)間性生活了嗎?建議你懷孕45天去檢查看看胎心胎芽的情況,只要發(fā)育正常就可以安心養胎,需要你在懷孕頭三個(gè)月補充葉酸,然后每個(gè)月都做孕檢看看,只要五個(gè)半月檢查五官發(fā)育都正常,就可以安心待產(chǎn)的我現也懷孕三個(gè)多月了,但是我能確定是同房后吃三七粉后有的寶寶,因為我開(kāi)始沒(méi)準備要的,我們這里的醫生給我說(shuō)吃三七粉能避孕,所以我兩次同房后的第二天我都吃了的恩,只要你現在檢查都正常就可以保留的,三七粉對孩子危害性不是很大

    8,什么食物含磷高

    常用食物含磷量表 (注:1mg/100g)1. 谷物類(lèi): 面 筋 35 油 條 79 高筋面粉 175 米 粉 37 面 線(xiàn) 87 糙 米 280 面 (熟) 42 低筋面粉 96 小 麥 405 米飯 (熟) 51 營(yíng)養面粉 112 燕 麥 451 面 包 67 糯 米 120 營(yíng) 養 米 516 2. 油脂類(lèi): 豬 油 0 花 生 油 0 沙 拉 油 0 3. 干豆種子及堅實(shí)類(lèi) 冬 粉 30 油 豆 腐 230 黃 豆 506 花 生 乳 36 臭 豆 腐 257 豆 皮 560 豆 漿 40 豆 腐 乳 301 蠶 豆 570 豆 腐 169 紅 豆 318 芝 麻 574 味 噌 170 綠 豆 320 干 蓮 子 583 粟 子 191 豌 豆 387 脫質(zhì)花生粉 777 黃 豆 干 194 花 生 米 392 瓜 子 984 4. 淀粉質(zhì)根莖類(lèi) 蒟 蒻 7 豆 薯 14 馬 鈴 薯 58 荸 薺 72 蓮 藕 粉 80 菱 角 104 甘 薯 110 5. 家畜家禽類(lèi) 豬 血 11 牛 舌 136 鴨 肉 190 豬 腰 246 肥 豬 肉 18 鴨 肫 167 鵝 肉 191 香 腸 265 五 花 肉 83 牛 肚 170 豬 舌 199 牛 肝 276 牛肉(半肥) 90 中國火腿 171 雞 肉 230 雞 肝 283 瘦 豬 肉 123 豬 腦 177 洋 火 腿 231 豬 肉 松 430 臘 肉 128 牛肉 (瘦) 177 豬 心 236 牛 肉 肝 476 羊 肉 134 雞 肫 181 豬 肚 240 豬 肝 521 6. 水產(chǎn)食品類(lèi) 海 帶 6 蛤 蜊 128 鯉 魚(yú) 174 河 鰻 240 海 參 8 白 鯧 137 旗 魚(yú) 179 馬 加 魚(yú) 249 鱔 魚(yú) 54 蝦 139 黑 鯧 184 鯊 魚(yú) 257 蛤 仔 85 海 鰻 151 烏 魚(yú) 198 小 管 257 蚵 仔 105 海螃蟹(蟳) 153 脫 裟 204 魚(yú) 松 291 脆 魚(yú) 丸 115 吳 郭 魚(yú) 154 白 帶 魚(yú) 205 勿 仔 魚(yú) 353 虱 目 魚(yú) 123 烏 賊 156 郭 魚(yú) 肉 228 紫菜(干) 7. 蔬菜類(lèi) 白 蘿 卜 11 油 菜 25 空 心 菜 36 刈 菜 61 冬 瓜 12 絲 瓜 25 菠 菜 36 莧 菜 66 大 黃 瓜 18 苦 瓜 26 山東白菜 36 桂 竹 荀 71 刈 菜 心 20 綠 豆 芽 28 韭 菜 花 38 紅 鳳 菜 76 青 椒 21 綠 竹 荀 30 韭 菜 41 白 莧 菜 80 青 江 菜 22 茄 30 胡 蘿 卜 42 蕃 薯 葉 81 高 麗 菜 22 花 菜 30 敏 豆 44 玉 蜀 黍 100 匏 瓜 23 萵 仔 菜 30 萵仔菜心 45 洋 菇 120 芹 菜 23 南 瓜 30 麻 竹 筍 49 皇 帝 豆 140 茼 萵 菜 23 韭 黃 31 菜 豆 54 香 菇 190 蕃 茄 24 洋 蔥 33 冬 筍 55 金針(干) 208 小 黃 瓜 24 茭 白 筍 35 芥 藍 菜 56 木 耳 210 8. 水果類(lèi) 茄 蜜 瓜 6 紅 西 瓜 11 紅 文 旦 19 浸 柿 27 黃 西 瓜 7 桶 柑 15 白 文 旦 20 荔 枝 27 芒 果 8 楊 桃 16 鳥(niǎo) 梨 20 葡 萄 27 鳳 梨 9 水 梨 17 白 柚 21 桃 仔 38 蘋(píng) 果 10 香 瓜 17 木 瓜 22 龍 眼 42 蕃 石 榴 10 椪 柑 17 蓮 霧 23 紅 棗 42 枇 杷 10 紅 柿 18 檸 檬 23 釋 迦 49 紅 柚 10 李 子 19 香 蕉 24 黑 棗 128 9. 蛋與乳類(lèi) 雞 蛋 白 12 皮 蛋 198 鮮 人 乳 21 鴨 蛋 232 鮮 牛 乳 85 雞 蛋 238 鮮 羊 乳 110 雞 蛋 黃 547 10. 其它 食 鹽 微量 黑 糖 80 汽 水 1 醬 油 153 啤 酒 4 包 種 茶 185 蜂 蜜 7 紅 茶 270 甘 蔗 汁 9 綠 茶 550 白 醋 16 健 素 汁 970 醋 25 酵 母 粉 1600以每百克食物中含量來(lái)計算:口蘑、白蘑1655毫克,羊肚菌1193毫克,南瓜子仁1159毫克,丁香魚(yú)(干)914毫克,雞蛋黃粉905毫克,西瓜子仁818毫克,蟶干791毫克,全蛋粉780毫克,奶豆腐(脫脂)773毫克,鯪魚(yú)(罐頭)。750毫克,麩皮682毫克,酸酪蛋682毫克,蝦米(海米)666毫克,奶豆腐(鮮)657毫克,可可粉623毫克,葵花子仁604毫克,蝦皮582毫克,牛乳粉(全脂、速溶)571毫克,松子仁569毫克,胡麻子565毫克,蓮子(于)550毫克,羊肉干(綿羊)546毫克,茶葉(甲級龍井)542毫克。以上20種食物是含磷量較豐富的。另外,魚(yú)類(lèi)、肝類(lèi)、肉類(lèi)、豆類(lèi)、花生、葡萄、栗子、動(dòng)物腦等含磷量也較高。
    以每百克食物中含量來(lái)計算:口蘑、白蘑1655毫克,羊肚菌1193毫克,南瓜子仁1159毫克,丁香魚(yú)(干)914毫克,雞蛋黃粉905毫克,西瓜子仁818毫克,蟶干791毫克,全蛋粉780毫克,奶豆腐(脫脂)773毫克,鯪魚(yú)(罐頭)750毫克,麩皮682毫克,酸酪蛋682毫克,蝦米(海米)666毫克,奶豆腐(鮮)657毫克,可可粉623毫克,葵花子仁604毫克,蝦皮582毫克,牛乳粉(全脂、速溶)571毫克,松子仁569毫克,胡麻子565毫克,蓮子(于)550毫克,羊肉干(綿羊)546毫克,茶葉(甲級龍井)542毫克。 以上20種食物是含磷量較豐富的。 另外,魚(yú)類(lèi)、肝類(lèi)、肉類(lèi)、豆類(lèi)、花生、葡萄、栗子、動(dòng)物腦等含磷量也較高。
    肉類(lèi)食物中磷的含量高的是豬瘦肉;動(dòng)物肝臟中磷的含量高的是羊肝;乳制品中磷的含量高的是奶粉。
    好像是海帶
    可樂(lè )飲料

    9,什么東西補腦

    山核桃提取物補腦保健品 核桃仁粥 【組成】粳米100克,核桃仁25克,黑芝麻20克,黑芝麻20克,千百合10克。 【制法】將粳米用水淘洗干凈,與核桃仁、黑芝麻、千百合同放入砂鍋中,加入適量水在火上燒沸,再用小火煮成粥即成。 【用法】當早餐或晚餐食用。 【功效】補虛滋陰,健腦益智。適用于思維遲鈍、記憶力減退。 詳細登陸考的好山核桃網(wǎng)站
    核桃、黑芝麻、腦力寶都是可以健腦的。
    藥補不如食補,是藥三分毒能不吃藥盡量不吃,還是多吃一些食物來(lái)補腦最好還可以有助于身體健康. 例如:魚(yú)(尤其是魚(yú)腦子), 核桃, 芝麻,還有一些豆類(lèi)食品都很好.
    ●核桃 中國人向來(lái)認為核桃是補腦佳品,隋唐時(shí)參加科舉考試的人就盛行吃核桃。核桃含有極豐富的亞油酸,可以幫助腦部血液暢通。 ●芝麻 芝麻在中醫和道家氣功中備受推崇,它不僅有提高腦髓神經(jīng)的效能,還有暢通血液等功效。 ●黃豆 黃豆的重要成分是膽咸中的卵磷脂,即構成腦部記憶的物質(zhì)和原料。 ●菠菜 菠菜含有一種十分重要的維生素:葉酸。 ●香蕉 香蕉可向大腦提供酪氨酸,使人精力充沛,注意力集中,精神穩定,創(chuàng )造力提高。 ●咖啡 咖啡因有助提神,刺激中樞神經(jīng)的活動(dòng),令腦細胞變得活躍,提高思考力。
    補腦食品食物: 補腦食品一:雞蛋 補腦食品二:豆類(lèi)及其制品 補腦食品三:動(dòng)物腦髓 補腦食品四:核桃和芝麻 。 補腦食品五:滋補食品 用桂圓(龍眼)的肉煮湯喝,可起到安神和安眠的作用;紅棗的滋補、養胃健脾,益血壯神的功效,還能安神和排除憂(yōu)郁;蜂蜜中有腦細胞所需的能源葡萄糖及果糖,而蜂王漿更是人體滋補佳品,經(jīng)常飲用可提神補腦,增強腦細胞活力。 補腦食品六:水果 菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳,對提高人的記憶力很有幫助;檸檬可提高人的接受能力,香蕉中還含有可使神經(jīng)“堅強”的色氨酸。營(yíng)養補腦食品。 魚(yú): 全麥制品和糙米: 大蒜: 食物中的補腦高手 香蕉 牛奶 魚(yú) 大豆 木耳根據有關(guān)研究,對大腦生長(cháng)發(fā)育有重要作用的物質(zhì)主要有以下8種:脂肪、鈣、維生素C、糖、蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素A、維生素E。所以,富含這8種物質(zhì)呢的食物都可算作是健腦食物。其中最突出的是這樣一些食品: 1.核桃。它富含不飽和脂肪酸,這種物質(zhì)能使腦的結構物質(zhì)完善,從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選。 2.動(dòng)物內臟。動(dòng)物內臟不但營(yíng)養豐富,其健腦作用也大大優(yōu)于動(dòng)物肉質(zhì)本身。因為動(dòng)物內臟比肉質(zhì)含有更多的不飽和脂肪酸。 3.紅糖。紅糖中所含的鈣是糖類(lèi)中最高的,同時(shí)它還含有少量的B族維生素,這些對大腦的發(fā)育很有利。 還有一些食物如豆芽、魚(yú)蝦類(lèi)、海藻類(lèi)、蜂蜜、豆類(lèi)等,也是非常好的健腦食品 常吃可以健腦的食物,可以讓你更聰明。這些食物主要有:魚(yú)頭、豬肝、豬腦、瘦豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、骨髓、海參等等。 多吃魚(yú)頭可以讓小孩更聰明,是大家都知道的。這是因為魚(yú)頭含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和大量微量元素,對補五臟,健腦益智有很好的效果。豬肝有養血補肝、健腦的功效。豬腦具有補腦,止頭昏的效果。 瘦豬肉有滋陰潤燥的作用。牛肉具有健脾益胃,健腦的功效。雞肉可以溫中益氣、健腦補腦。鴨肉具有滋陰養胃,利水消腫,補腦的作用。骨髓可以補腎壯骨,補益腦髓。海參含有粗蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等成份,具有補腎益精、健腦的功效
    魚(yú)! 嘻嘻!
    腦力勞動(dòng)者,除了要科學(xué)用腦外,還要注意營(yíng)養。腦力勞動(dòng)者的最佳食品有: 1、大豆及其制品。大豆含大腦所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和八種人體必需的氨基酸,能增強腦血管的機能,抑制膽固醇在體內的積累,預防心血管病。 2、芝麻與核桃。這兩種食品,均有補氣、強筋、健腦功效。 3、龍眼與紅棗。龍眼含有磷脂和膽堿,有助于神經(jīng)功能的傳導。紅棗能健脾開(kāi)胃,理氣解郁,對防治神經(jīng)衰弱有明顯療效。 4、金針菜(黃花菜)。對于神經(jīng)過(guò)度疲勞的人來(lái)說(shuō),應大量食用,以防治神經(jīng)衰弱和失眠。 5、各種腦髓食物。各種動(dòng)物的腦子都含大量腦磷脂和卵磷脂,是人腦的滋補佳品。 摘自《家庭養生萬(wàn)寶全書(shū)》 12種能增強記憶力的食品 營(yíng)養保健專(zhuān)家研究發(fā)現,一些有助于補腦健智的食品,并非昂貴難覓,而恰恰是廉價(jià)又普通之物,日常生活隨處可見(jiàn)。以下幾種食品就對大腦十分有益,腦力勞動(dòng)者、在校學(xué)生不妨經(jīng)常選食。 1、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過(guò)度而失眠時(shí),睡前一杯熱牛奶有助入睡。 2、雞蛋。大腦活動(dòng)功能,記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗證明,吃雞的妙處在于:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進(jìn)入血液又會(huì )很快到達腦組織中,可增強記憶力。國外研究證實(shí),每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿,對保護大腦,提高記憶力大有好處。 3、魚(yú)類(lèi)。它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚(yú)所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會(huì )引起血管硬化,對腦動(dòng)脈血管無(wú)危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。 4、味精。味精的主要成分是谷氨酸鈉,它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸,能促進(jìn)智力發(fā)育,維持和改進(jìn)大腦機能。常攝入些味精,對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會(huì )使腦內乙酰膽堿增加,因而對神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。 5、花生?;ㄉ缓蚜字湍X磷脂,它是神經(jīng)系統所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實(shí)驗證實(shí),常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老,是名符其實(shí)的“長(cháng)生果”。 6、小米。小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀(guān)察發(fā)現,吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯,將益于腦的保健。 7、玉米。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進(jìn)腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。 8、黃花菜。人們常說(shuō),黃花菜是“忘憂(yōu)草”,能“安神解郁”。注意:黃花菜不宜生吃或單炒,以免中毒,以干品和煮熟吃為好。 9、辣椒。辣椒維生素C含量居各蔬菜之首,胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺(jué)、增加食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán)。近年有人發(fā)現,辣椒的“辣”味還是刺激人體內追求事業(yè)成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。辣椒以生吃效果更好。 10、菠菜。菠菜雖廉價(jià)而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。 11、橘子。橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統造成的危害??荚嚻陂g適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類(lèi)似功效,可代替橘子。 12、菠蘿。菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱(chēng)它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂(lè )家、歌星和演員最喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂(lè )譜、歌詞和臺詞。
    俗話(huà)說(shuō)吃什么補什么 多多刺激大腦細胞,腦袋自然就轉得快了
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