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    買(mǎi)正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    三七凍干，么是凍干三七
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    三七凍干，么是凍干三七
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-06-16 02:39
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
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                    么是凍干三七凍干三七就是把三七新鮮的時(shí)候經(jīng)過(guò)低溫冷凍干燥，是云南滿(mǎn)澤三七對三七干燥的一門(mén)新技術(shù)，云滿(mǎn)澤凍干三七疏松脆如餅干，可以直接嚼著(zhù)吃，泡水3分鐘后能恢復新鮮三七樣子。凍干三七就是用真空冷凍干燥技術(shù)加工出來(lái)的三七，比普通的要好很多?！?
                
    
            
    

            
    



                
    1，么是凍干三七
    

    凍干三七就是把三七新鮮的時(shí)候經(jīng)過(guò)低溫冷凍干燥，是云南滿(mǎn)澤三七對三七干燥的一門(mén)新技術(shù)，云滿(mǎn)澤凍干三七疏松脆如餅干，可以直接嚼著(zhù)吃，泡水3分鐘后能恢復新鮮三七樣子。
    凍干三七就是用真空冷凍干燥技術(shù)加工出來(lái)的三七，比普通的要好很多。
    三七凍干
    

    2，凍干三七與普通三七有啥不同
    

    






1、工藝不同。凍干三七，是使用零下40度的低溫凍干。普通三七的話(huà)屬于是曬干。2、營(yíng)養不同。一般認為凍干三七對于普通曬干三七所包含的活性成分（三七皂苷，人參皂苷）含量較高，能夠充分發(fā)揮藥效，降低炮制過(guò)程中有效成分的損失。3、打粉不同。凍干三七不僅具有普通三七的全部功效，還便于打粉，而且因為更加潔凈，避免了雜質(zhì)隨著(zhù)三七粉進(jìn)入體能，造成二次污染。曬干的三七就不一樣了，因采用的是曬干或者晾曬的技術(shù)，原料本身的水分含量過(guò)高，無(wú)論是從口感還是質(zhì)地，都呈現了明顯的干硬特質(zhì)，想要徒手掰開(kāi)或掰碎基本是不可能的事情，打粉時(shí)，也需要購買(mǎi)特殊的打粉設備才可以。擴展資料：三七主要分布于云南、廣西、江西、四川等地。三七是以其根部入藥，其性溫，味辛，具有顯著(zhù)的活血化瘀、消腫定痛功效，有“金不換”、“南國神草”之美譽(yù)。因常同為人參屬植物，而它的有效活性物質(zhì)又高于和多于人參，因此又被現代中藥藥物學(xué)家稱(chēng)為“參中之王”。清朝藥學(xué)著(zhù)作《本草綱目拾遺》中記載：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱(chēng)人參三七，為中藥中之最珍貴者?！睋P名中外的中成藥“云南白藥”和“片仔癀”，即以三七為主要原料制成。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌撲腫痛。參考資料來(lái)源：百度百科-三七


    三七凍干
    

    3，凍干三七的優(yōu)勢是什么
    

    凍干三七看怎么凍干的，像云南滿(mǎn)澤凍干三七那樣密封凍干的，藥用價(jià)值比其它的都高，而且用著(zhù)也比較方便，可以直接嚼著(zhù)吃，泡水3分鐘后就變?yōu)樾迈r的了。
    凍干三七看怎么凍干的，像云南滿(mǎn)澤凍干三七那樣密封凍干的，藥用價(jià)值比其它的都高，而且用著(zhù)也比較方便，可以直接嚼著(zhù)吃，泡水3分鐘后就變?yōu)樾迈r的了。
    三七凍干
    

    4，凍干三七如何用 
    

    解凍，磨成粉再服用。希望我的回答能夠幫到你，祝你生活愉快，身體健康！
    凍干三七食用禁忌沒(méi)有什么，只是像云南滿(mǎn)澤凍干三七那么含量高的三七，一天兩次，一次3至5g，一次不能多吃，孕婦、嬰幼兒不吃，吃了不喝濃茶、果汁、酸的解了就行。
    

    5，凍干三七與普通干燥三七的區別
    

    






三七是我國獨有的既古老又珍貴的藥用植物，它在地球上存活了上億年，體內積存的能量超乎想象。三七有抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗炎癥、鎮痛、造血、疏通血管等功能，此外，三七對各種常見(jiàn)慢性病有良好的效果。而隨著(zhù)科技發(fā)展，除了傳統的通過(guò)磨粉、搗碎等加工三七的方式之外，我們又發(fā)現了一項新的三七加工技術(shù)——凍干三七。即新鮮三七經(jīng)過(guò)清洗，進(jìn)行真空冷凍干燥。在真空冷凍干燥過(guò)程中酶，蛋白質(zhì)，核酸等不耐熱物質(zhì)不會(huì )受到破壞。皂甙留存率極高，活性酶、揮發(fā)油全部留存，微量元素以游離狀態(tài)存在，細胞結構完整，細胞形狀與新鮮三七相近，呈膨化狀態(tài)?！纠碛梢弧浚河行С煞趾扛呷咧浴澳芰砍跸胂蟆?，最重要的影響因素之一就是評價(jià)三七內在品質(zhì)的重要標準---三七總皂苷。凍干三七由于干燥工藝的革新，最大限度地保留了三七中的營(yíng)養物質(zhì)。以云南白藥豹七三七凍干切片為例：使用先進(jìn)的FD凍干技術(shù)，有效成分含量比國家標準高20%。不僅如此，凍干三七干凈清潔，方便食用，家用豆漿機就能打成粉，吃法多樣，可以直接嚼食，消費者能直接買(mǎi)到三七頭或三七切片，回家根據自己喜好簡(jiǎn)單加工就可使用?！纠碛啥浚焊蓛魞龈扇咴谶M(jìn)入凍干設備前，需要細細清洗產(chǎn)品附著(zhù)的泥沙、細菌、寄生蟲(chóng)、以及其他雜質(zhì)，說(shuō)凍干三七是最干凈的三七一點(diǎn)不為過(guò)！【理由三】：易粉碎曬干三七非常堅硬，消費者購買(mǎi)回家后很難操作，而凍干三七質(zhì)地松脆，用刀就能切開(kāi)，家用豆漿機就能打粉，還可以直接嚼著(zhù)吃?！纠碛伤摹浚阂资秤脙龈扇叩某苑ǘ喾N多樣，可以打成粉，可以切成片，吃的時(shí)候可以直接嚼食，也可用三七片泡水，還可以像普通三七一樣燉湯、與其他藥材配伍使用?！纠碛晌濉浚焊啥群脙龈扇咚趾亢艿?，質(zhì)量十分輕，感覺(jué)3-5個(gè)才能頂得上同類(lèi)大小的曬干三七的重量?！纠碛闪浚何都兏咝呖傇碥帐侨叩挠行С煞?，三七入藥最重要的評判標準就是總皂苷含量。根據藥典規定，三七總皂苷含量5%以上才屬于合格三七，凍干三七有效的保留了三七的有效成份(皂苷、揮發(fā)油、黃酮等)，以云南白藥豹七三七凍干切片為例：有效成分含量比國家標準高20%?！纠碛善摺浚簭退詮妰龈扇呤侵苯佑玫蜏卣婵諏⑿迈r三七干燥得來(lái)，所以它得以保留很多新鮮三七的特征，復水性十分強，浸泡后可恢復原生形態(tài)，和剛采挖的新鮮三七一樣，成分更易溶出?！纠碛砂恕浚阂妆４鎯龈扇哔|(zhì)輕、干燥、含水量低，常溫下能長(cháng)久儲存，而且不需添加任何防腐劑，便于攜帶和運輸。


    

    6，凍干三七和三七的區別 
    

    低溫真空干燥技術(shù)目前并沒(méi)有完善，成本太高，屬于小部分實(shí)驗而已，現在的三七主要是烘干或者曬干為主導。只是商家宣傳的是是撅頭， 不要迷信品牌
    那肯定不一樣的啊，凍干就是凍的不是很干的那種，曬干，直接曬到完全干的那種。所以就有區別了。
    

    7，凍干三七怎么吃好吃嗎 
    

    用作煲湯最好。凍干豆腐三塊，白菜干三兩，豬的尾龍骨或沙骨半斤，外加兩個(gè)蜜棗，可以煲出4個(gè)人得湯水，降虛火最好
    凍干三七的吃法簡(jiǎn)單，像云南滿(mǎn)澤凍干三七那樣的，可以直接嚼著(zhù)吃，也可以用小刀慢慢的削小片吃，直接吃，燉湯，泡酒，打粉都很好，三七比較疏松，味苦。
    

    8，凍干三七價(jià)格是多少 
    

    凍干三七看哪里的，云南滿(mǎn)澤三七廠(chǎng)家比較便宜的有兩三百一斤的，較好的那種頂級三七也才600多元一斤
    凍干三七價(jià)格不一定，有好一點(diǎn)的和一般的，像云南滿(mǎn)澤凍干三七那種文山種植的三七，較好較大個(gè)的要600多元，一級大個(gè)的500多元，二級中個(gè)的300多400元吧，云滿(mǎn)澤凍干三七是比較便宜的了，其它地方更貴些。
    

    9，云南滿(mǎn)澤凍干三七是什么 
    

    是用種于文山、山坡上、黃沙土里的新鮮春三七真空冷凍干燥后的一種三七，云滿(mǎn)澤凍干三七能保持原性狀，表皮不皺縮，質(zhì)地松脆，呈多孔疏松狀結構，熱敏性營(yíng)養成分在低溫干燥過(guò)程中不會(huì )被破壞，藥味濃，保持鮮品的味道，加水3分鐘后基本恢復鮮品的性狀，近似鮮品。
    凍干三七價(jià)格大小不一樣，價(jià)格也是不一樣的的，云南滿(mǎn)澤凍干三七特級超大個(gè)600多元一斤，一級大個(gè)500多元一斤，二級中個(gè)300多遠400元一斤，自己用一級大個(gè)的就比較好了，便宜又劃算，很多凍干三七，曬干三七都是往云南滿(mǎn)澤三七廠(chǎng)家這里批去的；這里的三七不但便宜，而且因土質(zhì)原因，三七的含量也是遠遠超出其它產(chǎn)地的。
    

    10，凍干三七好還是自然干的好 
    

    應該是凍干三七好。凍干三七是指使用真空冷凍干燥工藝對新鮮的清洗干凈的三七進(jìn)行干燥的三七。因為新鮮三七在充分凍結的狀態(tài)下進(jìn)入真空罐，凍結的水份（小冰晶）直接升華為水蒸氣離開(kāi)三七得到凍干的三七，這種工藝干燥的三七，細胞壁因為水份凍結膨脹及冰晶升華造成三七的細胞壁破壁，低溫完整保留了三七的有效成分（特別是易揮發(fā)及活性成分），而且凍干三七的含水量可很低很低，不易霉變
    肯定是自然干了。其他都會(huì )使三七流失營(yíng)養
    應該是凍干三七好。凍干三七是指使用真空冷凍干燥工藝對新鮮的清洗干凈的三七進(jìn)行干燥的三七。因為新鮮三七在充分凍結的狀態(tài)下進(jìn)入真空罐，凍結的水份（小冰晶）直接升華為水蒸氣離開(kāi)三七得到凍干的三七，這種工藝干燥的三七，細胞壁因為水份凍結膨脹及冰晶升華造成三七的細胞壁破壁，低溫完整保留了三七的有效成分（特別是易揮發(fā)及活性成分），而且凍干三七的含水量可低至2～5%，比自然干燥三七含水量13%左右低很多，不易蟲(chóng)蛀霉變。
    應該是凍干三七好。凍干三七是指使用真空冷凍干燥工藝對新鮮的清洗干凈的三七進(jìn)行干燥的三七。因為新鮮三七在充分凍結的狀態(tài)下進(jìn)入真空罐，凍結的水份（小冰晶）直接升華為水蒸氣離開(kāi)三七得到凍干的三七，這種工藝干燥的三七，細胞壁因為水份凍結膨脹及冰晶升華造成三七的細胞壁破壁，低溫完整保留了三七的有效成分（特別是易揮發(fā)及活性成分），而且凍干三七的含水量可低至2～5%，比自然干燥三七含水量13%左右低很多，不易蟲(chóng)蛀霉變。
    肯定是自然干了。其他都會(huì )使三七流失營(yíng)養
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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