靈芝苦，靈芝的味道是苦的嗎
發(fā)布時(shí)間：2022-06-18 12:01
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靈芝的味道是苦的嗎指導意見(jiàn)：您好，靈芝是苦的，這個(gè)是正常的，所以不要下太多，是苦中帶甘的。靈芝是非?？嗟?，新鮮的靈芝孢子粉更苦！專(zhuān)業(yè)靈芝種植十余年純手打望采納！
1，靈芝的味道是苦的嗎
指導意見(jiàn)：您好，靈芝是苦的，這個(gè)是正常的，所以不要下太多，是苦中帶甘的。靈芝是非?？嗟?，新鮮的靈芝孢子粉更苦！專(zhuān)業(yè)靈芝種植十余年純手打望采納！
2，靈芝燉湯太苦怎么處理
那么要是靈芝特別苦，其實(shí)我們可以做兩件事情，一件事是用其它的食材去掩蓋它靈芝本身的苦味，比如要是喜歡吃甜食的：就在湯里面加入白糖，要是喜歡吃咸了就在湯里面放其它的佐料，比如加上點(diǎn)紅枸杞啊，八角回，還有香菜等等，讓它掩蓋住靈芝本來(lái)的苦味，這樣的話(huà)，靈芝糖的苦就會(huì )淡一些，但是是不可能完全去除靈芝湯的苦味的，因為靈芝湯有很好的營(yíng)養價(jià)值，這個(gè)苦味就是靈芝的營(yíng)養價(jià)值釋放出來(lái)的！另一件事就是我們在煲湯之前就應該做的了，靈芝用量多是造成靈芝苦的直接原因，所以我們可以適當減少靈芝的用量，這樣喝起來(lái)的靈芝湯就不會(huì )那么苦了，吃起來(lái)也不會(huì )有那么濃的靈芝苦味，如果你把它靈芝湯很苦，那就說(shuō)明你的靈芝用量太多了，你應該減少用量！但是要怎么減少靈芝湯的苦味呢，這就是一個(gè)學(xué)問(wèn)了，其實(shí)只要做到下面的幾點(diǎn)就可以的：1、首先是正確把握好用量，不要一下子放那么多，最多就不超過(guò)100克的樣子。2、其次是將靈芝煲湯組合，靈芝跟一些肉湯一起煲，跟肉一起煲湯，可以壓壓苦味，也可以減少它的滋味。3、最后多放一些配料，直接將靈芝湯中放多一點(diǎn)枸杞、大蒜以及各種生姜還有你們自己喜歡吃的配料，自己喜歡什么味道就放什么。當然要是完全除去掉苦味是不可能的，但是我們可以盡量去除一下那種靈芝的苦味，可以多少起到緩解效果，所以說(shuō)大家還是可以參照上面的方式去做的。
3，靈芝為什么是苦的
目前市面上有一些靈芝它的酸味甚苦，如靈芝酸A，赤芝酸A。這些靈芝酸大多為四環(huán)三萜，是高度氧化的羊毛甾烷，所以這些靈芝它食用起來(lái)味道會(huì )有一些的苦。而有一些靈芝酸則沒(méi)有苦味，如靈芝酸D和赤芝酸B等一些靈芝它就是沒(méi)有苦味的，這需要看品種了。
4，野生靈芝是不是都會(huì )苦
目前市面上有一些靈芝它的酸味甚苦，如靈芝酸A，赤芝酸A。這些靈芝酸大多為四環(huán)三萜，是高度氧化的羊毛甾烷，所以這些靈芝它食用起來(lái)味道會(huì )有一些的苦。而有一些靈芝酸則沒(méi)有苦味，如靈芝酸D和赤芝酸B等一些靈芝它就是沒(méi)有苦味的，這需要看品種了。
5，靈芝是苦的嗎怎么我拿來(lái)煲湯是苦的是不是有毒
靈芝的苦味來(lái)自其主要成分：靈芝酸。目前已知的靈芝酸有100多種，如靈芝酸A、B、C、D、E，赤芝酸A、B、C、D等等。靈芝酸A的味道最苦，而靈芝酸D和赤芝酸B幾乎沒(méi)有苦味。靈芝的功效并非由某一個(gè)特別的成分決定，而是許多成分的復合結果。 不是有毒，望采納
6，靈芝到底是不是苦的 為什么有的又說(shuō)靈芝是清香甘甜的 有的又說(shuō)靈
是苦的，野生靈芝的主要成分之一靈芝酸，靈芝酸是三萜類(lèi)物質(zhì)中較多的一種，也是靈芝苦味的主要來(lái)源，由數個(gè)異戊烯首尾相連而成。靈芝酸在不同種的靈芝中或同一種不同生長(cháng)階段的子實(shí)體中的含量是不同的，一般隨著(zhù)其成熟度的提高而遞增，且集中子實(shí)體的外周部位。。靈芝酸有強烈的藥理性，能夠降低血液中膽固醇、甘油脂、β-脂蛋白的含量，具有護肝排毒、降低血壓，抑制血小板凝結，促進(jìn)血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，促進(jìn)生物體內環(huán)境達到平衡健康的狀態(tài)。
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7，靈芝泡水味苦是正常嗎
病情分析： 你好！靈芝隸屬于擔子菌綱，多孔菌目，靈芝科，靈芝屬。靈芝是我國傳統的真菌藥物，被喻為“仙草”?，F代的藥理藥化和臨床表明，靈芝子實(shí)體中藥效成份有機鍺和多糖，它能使血管循環(huán)暢通，紅血球攜氧功能增強，從而促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，并與體內污染物、重金屬離子結合而排出體外。靈芝中多糖，可增強人體免疫系統，對神經(jīng)系統、血液循環(huán)系統、排泄生殖系統均有綜合性療效，對高血壓、血管硬化、腦血栓、氣管炎及癌癥均有療效。靈芝以整體成份的效果來(lái)調整人體生理機能正?；?，無(wú)任何副作用，是傳統的真菌藥物和健康食品。紫富硒靈芝寶靈芝泡水后，喝起來(lái)有股木頭的味道，沒(méi)有其他的異味。富硒靈芝寶赤靈芝泡水后，就大不同了，赤靈芝含有的靈芝酸中的一種味道十分苦澀，所以，泡水后喝起來(lái)很苦，因而，有的朋友會(huì )添加一小勺的蜂蜜來(lái)調節一下口味。要看你喝的是哪種靈芝。
8，靈芝味道越苦功效越好嗎2
所以目前市面上最好的抗腫瘤產(chǎn)品都是以靈芝為原材料加工制成的。怎樣分辨靈芝產(chǎn)品的好壞呢？靈芝味道越苦，功效就越好嗎？非也。 靈芝的功效并非由某一個(gè)特別成分決定，而是許多成分的復合結果。研究顯示， 靈芝的苦味來(lái)自其主要成分靈芝酸。目前已知的靈芝酸有100多種，如靈芝酸a、b、c、d、e，赤芝酸a、b、c、d等等。靈芝酸a的味道最苦，而靈芝酸d和赤芝酸b幾乎沒(méi)有苦味。再者，苦味成分也只是靈芝功效的一部分，木質(zhì)化愈高的靈芝樣本，苦味成分含量也越高，但其他有效成分則越低，對整體效果而言是負面的。 孢子油的味苦單憑口感感覺(jué)是不穩定的，患者選擇靈芝產(chǎn)品時(shí)絕對不能人云亦云。靈芝子實(shí)體的服用方法：1、由于靈芝采收下來(lái)后沒(méi)有滅菌處理，需要用水沖掉表面的灰塵和泥土，將洗凈的靈芝放在容器里浸泡半小時(shí)。2、將靈芝放入砂鍋內煎煮，待水沸騰后用文火燉20分鐘即可，取靈芝水服用。3、將整支煮過(guò)的靈芝用剪刀剪成塊或片，浸泡在水里備用，第二天用這個(gè)煮。4、第三天煮時(shí)將第二天煮后的殘渣另添加新的整只靈芝繼續煮，服用靈芝水。5、第四天將靈芝片或塊撈出，（撈出的殘渣不能服用，靈芝子實(shí)體是木質(zhì)化的菌株）將后來(lái)放進(jìn)去的整朵靈芝剪成塊或片，重復以上步驟。靈芝含有豐富的靈芝多糖類(lèi)物質(zhì)，在口味上較苦，建議在煮時(shí)添加枸杞和黃芪，感覺(jué)味苦可以在服用靈芝水時(shí)加設適量的蜂蜜，多糖類(lèi)物質(zhì)對增強人體免疫有很好的作用，另靈芝中含有有機鍺等微量元素，對人體有很好的協(xié)調作用！
9，靈芝是苦的好還是不苦的好
我在貴陽(yáng)，我們這里就是靈芝的主產(chǎn)地。春季采收的靈芝，初期水分及苦味集中于菌柄下部，一個(gè)月后，柄根苦味隨水分散在菌柄、菌蓋體上，到了冬季，按植物生長(cháng)的自然規律，水分、苦味又聚回到菌柄下部，故靈芝苦味有濃有淡，其味道并不影響靈芝的功效。如何鑒別靈芝？ 一、鑒別： 1、靈芝分野生靈芝和人工栽培靈芝兩種。野生靈芝多為褐黑色,有光澤。栽培靈芝為棕色實(shí)體。 2、靈芝的選擇可從其形體,色澤,厚薄比重上判別好壞。好的靈芝子實(shí)體柄短,肉厚,菌蓋的背部或底部用放大鏡觀(guān)察,能看到管孔部位,呈淡黃或金黃色為最佳,呈白色的次之,呈灰白色而且管孔較大的則最次。 3、野生靈芝在幼嫩時(shí)被蟲(chóng)蛀過(guò),會(huì )使許多其它多孔菌混雜其中,應注意剔除。 二、偽品鑒別： 1、樹(shù)舌 實(shí)體形態(tài):菌蓋無(wú)柄,半圓形,剖面扁半球形或扁平,褐色,有同心環(huán)狀棱紋,菌肉淺栗色,菌管顯看多層,每層厚達1.5毫米。 2、層疊樹(shù)舌 實(shí)體形態(tài):擔子果可連續生長(cháng)2～3年,每年新菌蓋生于老菌蓋下側,無(wú)柄,有時(shí)有柄。菌蓋扁或下凹,灰色或淺褐色,有同心環(huán)帶,菌肉淺栗色,軟,輕質(zhì)。 3、紅緣層孔 實(shí)體形態(tài):菌蓋無(wú)柄或平伏而反卷,扁平,扁平球形至馬蹄形,木質(zhì)。為灰色至黑色,有寬的棱帶,菌肉近白色至木色，木栓質(zhì),有環(huán)紋。 4、肉色栓菌 實(shí)體形態(tài):菌蓋木栓質(zhì),無(wú)柄,半圓形,扁平,有時(shí)近蹄形,覆瓦狀。表面有不明顯的輻射狀皺紋,有不明顯的環(huán)紋,具細微絨毛,為棕灰色至深棕灰色。 如果你有一株靈芝，怎么服用呢？可以先將靈芝的根部切除1-2cm ,整株靈芝分7-9次服用。每天熬一次，每次切下10-15克左右靈芝（一株靈芝大概重100克），用約一罐可樂(lè )易拉罐容量的水（300毫升）浸泡30分鐘以上，然后放火上煮到水少掉一半（150毫升），剩下的煎取液均勻分三份，分早中晚三次服用，冷服熱服均可，依個(gè)人喜好而定。李時(shí)珍在，《本草綱目》中說(shuō)：“靈芝長(cháng)久服用可使人身體輕松、延年益壽?！笨梢?jiàn)，靈芝貴在“長(cháng)食久用”，如果你只是偶爾服之，或者憑一時(shí)興趣吃一兩天，都無(wú)法達到預期的效果。因為，我們的身體每天都在發(fā)生變化，并非有時(shí)需要攝取靈芝，而有時(shí)就不需要攝取，而是要持之以恒。因此，每日服用靈芝是很重要的。靈芝看品種，有的苦有的是不苦的，作用也是不一樣的 青芝：一名龍芝，酸、平、無(wú)毒。明目，補肝，安神，增強記憶力。 赤芝：一名丹芝，苦、平、無(wú)毒。解胸胃郁結，補中益氣，使人神志清明。 黃芝：一名金芝，甘、平、無(wú)毒。益脾胃，安神。 白芝：一名玉芝、素芝，辛、平、無(wú)毒。止咳益肺，安神，亦增強體力。 黑芝：一名玄芝，咸、平、無(wú)毒。利水道，益腎氣。 紫芝：一名木芝甘、溫、無(wú)毒。益精氣，堅筋骨，利關(guān)節，療虛勞。
10，靈芝苦是真不苦是真
靈芝的味道越苦，是否代表其功效越好？
答：不是。靈芝的苦味來(lái)自其主要成分：靈芝酸。目前已知的靈芝酸有100多種，如靈芝酸A、B、C、D、E，赤芝酸A、B、C、D等等。靈芝酸A的味道最苦，而靈芝酸D和赤芝酸B幾乎沒(méi)有苦味。靈芝的功效并非由某一個(gè)特別的成分決定，而是許多成分的復合結果。
1. 靈芝有什么功效？
靈芝能夠凈血解毒，提高人體免疫力，使身體各項機能正?；?，從而達到有病治病，無(wú)病強身的效果。靈芝對常見(jiàn)的各種慢性疾病，如糖尿病、冠心病、血管硬化、高血壓、膽固醇過(guò)高等等都有很好的食療效果。
2. 靈芝是否可以經(jīng)常食用？
在《神農本草經(jīng)》中，靈芝被視為“養命之藥”的上品。上品可以使人恢復元氣、養生益壽，且長(cháng)期食用沒(méi)有副作用。經(jīng)常食用靈芝，能提高身體的自然治愈能力和免疫力，也可以提高預防疾病的能力。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)：“靈芝長(cháng)久食用可使人身體輕松、延年益壽?！笨梢?jiàn)，靈芝貴在“長(cháng)久食用”，如果只是偶爾食之，或者憑一時(shí)興趣吃?xún)商?，都無(wú)法達到預期的效果。
3. 靈芝如果那么好，為何常有西醫反對患者食用？
不妨試問(wèn)那些反對的西醫一個(gè)問(wèn)題：“你了解靈芝嗎？”如果他曾經(jīng)真正去探討、試驗過(guò)靈芝，再做論斷，這才是一位勇于負責的好醫生，否則，就只是站在本位主義所發(fā)表的不負責任的看法，是無(wú)知與自私表現。靈芝是老祖宗幾千年來(lái)所留下的國寶級食品，我們不但不珍惜并加以發(fā)揚光大，反而做出很多對靈芝不利之舉，長(cháng)此以往，靈芝終將因中國人的這種心態(tài)而毀滅。
4. 如何食用靈芝？
靈芝因比較硬，不能直接服食，通常是削成薄片后，煎煮食用。煎煮最好用沙鍋，煎煮出來(lái)的汁液可倒入玻璃器皿中保存。一天的用量因目的而定，若是保健用，一般為10克，若是治療疾病，則可食用15～30克。將一天的用量連煎兩次，每次煎煮時(shí)間為沸騰后文火30分鐘，將每次濃縮液混合后分兩次空腹飲用。除了直接煎煮外，靈芝還可以配以其它藥材和肉類(lèi)燉湯食用，通常選用苦味較淡的黑芝或血芝，一般用量為10～15克。為了充分利用靈芝的有效成分，在煎煮或燉湯前最好先將靈芝泡軟和剪碎。
5. 食用靈芝后多久才會(huì )見(jiàn)效？
靈芝治療疾病是從提高機體體質(zhì)、提高機體自身抗病能力、調整生理平衡出發(fā)，而不像西藥直接殺死病菌、病毒或祛除致病因子。所以，靈芝治療疾病比較慢，一般都在食用后3天剛剛起效，都的要到10～30天開(kāi)始起效，因人而異。但靈芝治療疾病療效穩定，而且在治療某一種疾病的時(shí)候，同時(shí)還促進(jìn)了其他疾病的康復。
6. 食用靈芝后身體有何反映？
有些人在服食靈芝初期，可能會(huì )出現頭暈，骨痛，皮膚發(fā)癢，腹瀉，大便增多等癥狀，持續時(shí)間因人而異，但一般會(huì )在幾天內自然消失。這種排泄體內積聚毒素和加速新陳代謝是身體復元的正?，F象。雖然靈芝因其藥療功效可能會(huì )引起不少生理反應，但它并不會(huì )產(chǎn)生像大多數化學(xué)藥品所引起對身體有害的副作用。正如中國古代藥典籍《尚書(shū)》所載，“復元征狀”是藥物治療過(guò)程中的正常反應。凡是肝、腎、胃、腸、胰臟等器官有毛病的人士，及患有支氣管炎，麻疹，風(fēng)濕，關(guān)節炎，糖尿病，頭痛及其它過(guò)敏癥的病人，很容易有“復元征狀”的反應。這些反應只是暫時(shí)性的，只會(huì )持續數天，直至身體適應了食用靈芝所帶來(lái)的全面機能改善，便會(huì )消失。服食靈芝其間每日應喝大量開(kāi)水，有助減少“復元征狀”的反應。
7. 如何選用靈芝？
靈芝的主要成分集中在傘上，傘較厚、較大，藥效成分就高。如果只有傘柄而沒(méi)有傘，藥效就不好，因此市面上常見(jiàn)的鹿角靈芝的藥用價(jià)值很低。
很多靈芝銷(xiāo)售商，為使其銷(xiāo)售的靈芝色澤好看，往往將靈芝放入鍋內蒸煮，經(jīng)蒸煮后的靈芝，表面光亮，色澤鮮明，殊不知，靈芝中的有效成分已流失到水中被倒掉，這樣就造成了靈芝的功效大大減少。因此，在購買(mǎi)時(shí)，一定要選擇未經(jīng)蒸煮過(guò)的靈芝。
8. 人工培植靈芝和野生靈芝有何分別？
靈芝的藥理成分非常豐富，目前已分離的有數十種之多，主要有靈芝多糖、靈芝酸（三萜類(lèi)）、腺苷、氨基酸、蛋白質(zhì)、有機鍺和微量元素等。人工培植靈芝由于其生長(cháng)環(huán)境可科學(xué)控制，有效成分較野生靈芝穩定而且能在短時(shí)間內獲得，但有機鍺和微量元素往往不易產(chǎn)生甚至欠缺，這是其自有的缺點(diǎn)。因此，在條件許可的情況下，最好把人工培植靈芝和野生靈芝混合食用，以達到互補的最佳效果。
9. 靈芝是否越老越好？
不一定。靈芝的有效成分除了靈芝酸會(huì )隨著(zhù)靈芝的成長(cháng)而增加，其他的會(huì )隨著(zhù)靈芝的成長(cháng)與日俱減。一年生左右長(cháng)成的靈芝質(zhì)量最好，如果靈芝成熟時(shí)未采集，經(jīng)過(guò)3年左右，其有效成分就開(kāi)始自行分解，因此不宜食用。
10. 靈芝的味道越苦，是否代表其功效越好？
不是。靈芝的苦味來(lái)自其主要成分：靈芝酸。目前已知的靈芝酸有100多種，如靈芝酸A、B、C、D、E，赤芝酸A、B、C、D等等。靈芝酸A的味道最苦，而靈芝酸D和赤芝酸B幾乎沒(méi)有苦味。靈芝的功效并非由某一個(gè)特別的成分決定，而是許多成分的復合結果。
11. 強身選用哪種靈芝好？
通常我們所指的靈芝是赤芝，它是靈芝的代表，普遍認為其質(zhì)量最好，藥理作用最好，目前研究最多。由于赤芝味較苦，不喜歡其味道的人士可選用黑芝或血芝。
12. 靈芝蓋上的那一層咖啡色的粉末是什么？
靈芝孢子粉。靈芝在成熟時(shí)才會(huì )釋放孢子粉，孢子粉是靈芝精華的所在。
13. 什么是破壁靈芝孢子粉？
靈芝孢子有堅硬的壁殼保護著(zhù)，極難被人體胃酸消化，只有打破這層壁殼，孢子粉的有效成分才能最大程度地被人體利用吸收。但是破壁后的孢子粉不易保存，必須在無(wú)菌、絕氧、干燥條件下進(jìn)行密封包裝，否則容易造成有效成分揮發(fā)、氧化變質(zhì)、結塊而失效。由于破壁靈芝孢子粉對包裝環(huán)境的嚴格要求，一般的小型廠(chǎng)家很難達到，因此在購買(mǎi)這類(lèi)產(chǎn)品時(shí)，一定要選擇聲譽(yù)好、上規模的廠(chǎng)家，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量與安全。
14. 皺蓋烏芝為何又叫血芝?
新鮮菌肉組織受傷時(shí)會(huì )流出血紅色的液汁，故得名血芝。
15. 如何鑒別野生靈芝？
野生靈芝傘蓋形狀、大小不規則，傘肉比同樣大小的人工培植靈芝要厚和結實(shí)。
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