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    靈芝雞,靈芝雞農(nóng)莊怎么樣

    靈芝雞農(nóng)莊怎么樣孢子粉(又叫靈芝粉)等出售,自加工成金枝片有專門的赤靈芝種植場(chǎng)。還有專門設(shè)有靈芝雞養(yǎng)殖場(chǎng),所以這里算是自產(chǎn)自銷的一個(gè)小農(nóng)莊啊!還有靈芝鴨、靈芝鵝、靈芝塘虱等多個(gè)靈芝品種,味道就真是見仁見智啦雖然我很聰明,但這么說(shuō)真的難到……

    1,靈芝雞農(nóng)莊怎么樣

    孢子粉(又叫靈芝粉)等出售,自加工成金枝片有專門的赤靈芝種植場(chǎng)。還有專門設(shè)有靈芝雞養(yǎng)殖場(chǎng),所以這里算是自產(chǎn)自銷的一個(gè)小農(nóng)莊啊!還有靈芝鴨、靈芝鵝、靈芝塘虱等多個(gè)靈芝品種,味道就真是見仁見智啦
    雖然我很聰明,但這么說(shuō)真的難到我了

    靈芝雞

    2,靈芝可以和雞一起燉湯嗎單純煮湯好難喝

    雞肉不僅肉質(zhì)很鮮美,而且也是很有營(yíng)養(yǎng)的食材,人們常常采用燉的方法進(jìn)行烹飪,可以有效保存好雞肉的營(yíng)養(yǎng)成分,而且為了增加雞湯的營(yíng)養(yǎng),還會(huì)在湯中加一些藥物,包括像靈芝,那么靈芝可以燉雞嗎?靈芝可以燉雞嗎  靈芝雞湯是廣東傳統(tǒng)的漢族名肴,屬于粵菜。增強(qiáng)免疫力,調(diào)節(jié)分泌,防止衰老。靈芝不用洗,會(huì)將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。  做法一、靈芝燉雞:雞1只(約2000克),靈芝30克,生姜蔥各15克,精鹽5克,料酒25克,胡椒粉,洗凈入沸水中氽透去血水。撈出雞脯朝上放入蒸缽內(nèi),加入靈芝、姜、鹽、蔥、料酒、花椒粉,清水500毫升,用濕棉紙封缽口,上籠大火蒸約3小時(shí)至肉熟爛,取出蒸缽,揭去棉紙加入味精即成。功能為溫補(bǔ)脾胃,適于脾胃氣虛、消化不良、飲食減少、反胃腹泄等癥。  做法二、原料:赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個(gè)、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果1/4個(gè)、雞1只。做法:1、雞去皮洗凈、出水,備用,陳皮浸軟去果瓤。2、鍋中放適量的水,水滾后放入雞及其它材料,煲1小時(shí)45分鐘。3、放入桂元肉接著煲15分鐘,即可調(diào)味飲用。  溫馨提示:靈芝不用洗,會(huì)將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。靈芝雞湯具有增強(qiáng)免疫力,調(diào)節(jié)分泌,防止衰老的功效。靈芝的吃法  一、靈芝燉豬蹄:取靈芝一五克,豬蹄一只,料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈,放上沸水鍋中焯一段時(shí)間,撈出再洗凈,靈芝洗凈切片。鍋中放上豬油,燒熱加蔥姜煸香,放上豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸,改用文火燉至豬蹄熟爛,出鍋,第一種靈芝的吃法即成。  二、靈芝鵪鶉蛋湯:鵪鶉蛋一二個(gè),靈芝六〇克,紅棗一二個(gè),將靈芝洗凈,切成細(xì)塊;紅棗(去核)洗凈;鵪鶉蛋煮熟,去殼。把全部用料放上鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲至靈芝出味,加白糖適量,再煲沸即成。具有補(bǔ)血益精、悅色減皺功效。  三、靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝六克,蓮子三〇克,百合三〇克,瘦肉二〇〇克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者,可常服。  四、靈芝蓮子清雞湯:靈芝六克,蓮子五〇克,陳皮一角,雞一只。健脾開胃,補(bǔ)益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術(shù)后,脾胃虛弱,血?dú)獠蛔悖^暈眼花,可常飲此湯。  五、芝杞子南棗乳鴿湯:靈芝六克,杞子三〇克,南棗一〇枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開胃,補(bǔ)益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。

    靈芝雞

    3,靈芝雞的介紹

    靈芝雞乃廣東省農(nóng)科院科技人員利用桑枝靈芝和多種天然配料科學(xué)配制成靈芝雞飼料,選用正宗農(nóng)家鄉(xiāng)下雞種精心飼養(yǎng),自然放養(yǎng)于山清水秀無(wú)污染山地桑園中達(dá)150天以上。飼料中不添加任何激素、色素,所以靈芝雞皮色泛白不黃,皮下脂肪極少,雞香味濃郁、鮮甜、皮爽肉脆,是100%的綠色食品。

    靈芝雞

    4,吃靈芝長(zhǎng)大的雞肉也是苦的嗎

    靈芝雞乃廣東省農(nóng)科院科技人員利用桑枝靈芝和多種天然配料科學(xué)配制成靈芝雞飼料,選用正宗農(nóng)家鄉(xiāng)下雞種精心飼養(yǎng),自然放養(yǎng)于山清水秀無(wú)污染山地桑園中達(dá)150天以上。飼料中不添加任何激素、色素,所以靈芝雞皮色泛白不黃,皮下脂肪極少,雞香味濃郁、鮮甜、皮爽肉脆,是100%的綠色食品。

    5,舌尖上的中國(guó) 泰山靈芝雞

    你也是山東的?我也是!我看了舌尖2的大煎餅,頓時(shí)開始想家的味道。我在中糧我買網(wǎng)上買了好多呢,還有靈芝雞,半成品,包裝好的。吃起來(lái)非常方便~~沒(méi)想到千里迢迢也能吃到以前高中時(shí)在家里吃飯的味道,中糧的舌尖美食真心給力。
    哈哈哈,我一直沒(méi)吃過(guò)正宗的泰山靈芝雞,看了舌尖上的中國(guó),所以在我買網(wǎng)上買了一只,味道很不錯(cuò)呢。

    6,靈芝煲雞有什么功效

    靈芝煲雞 雞一只、加靈芝切片10-20克,加水煲相當(dāng)時(shí)間后,加少許鹽等調(diào)味品即可食用。此湯美味可口,可提高免疫力、補(bǔ)腰腎、養(yǎng)顏、護(hù)肝。
    北寶堂有純正的靈芝,你自己看吧
    有補(bǔ)虛健腦的功效。
    在百度搜搜,那清楚
    也可以補(bǔ)

    7,靈芝雞怎么樣

    孢子粉(又叫靈芝粉)等出售,自加工成金枝片有專門的赤靈芝種植場(chǎng)。還有專門設(shè)有靈芝雞養(yǎng)殖場(chǎng),所以這里算是自產(chǎn)自銷的一個(gè)小農(nóng)莊啊!還有靈芝鴨、靈芝鵝、靈芝塘虱等多個(gè)靈芝品種,味道就真是見仁見智啦
    平沙鎮(zhèn)向來(lái)好像沒(méi)什么吃的,那天我們轉(zhuǎn)了幾圈,突然發(fā)現(xiàn)一家叫靈芝雞的,沖著這名字,值得去嘗嘗鮮,呵呵。點(diǎn)了一鍋靈芝雞,一盤燜鵝和一些青菜。靈芝雞是火鍋上桌的,感覺(jué)有點(diǎn)像豬肚雞,味道還行,真的看到湯底有靈芝哦。燜鵝最贊,98元半只,分量足,非常入味,火候十足,湯汁拌飯簡(jiǎn)直是一流。環(huán)境一般吧,大排檔。性價(jià)比不錯(cuò)。

    8,靈芝燉雞好不好

    好,不過(guò)名貴靈芝最好打粉服用,一般靈芝無(wú)所謂
    靈芝燉老雞 原料:老雞半只約750克,瘦肉250克,靈芝1只,茶樹菇、冬菇、雞肶菇適量。 做法: 1、將老雞去頭去尾洗凈,放在燉盅內(nèi); 2、將瘦肉切粗粒洗凈放在燉盅內(nèi); 3、將什菇洗凈放在燉盅內(nèi); 4、將靈芝不用洗放在燉盅內(nèi),放入上湯,燉5小時(shí)后按口味調(diào)入鹽味即可食用。 怎么做靈芝雞湯最好吃,主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整 〖主料〗:赤靈芝30克、雞1只 〖輔料〗:淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、去核紅棗數(shù)粒 〖調(diào)料/腌料〗:陳皮1/4個(gè)、羅漢果1/4個(gè) ·特 色:增強(qiáng)免疫力,調(diào)節(jié)分泌,防止衰老。 ·操 作: (1) 雞去皮洗凈,出水,備用。 (2) 陳皮浸軟去果瓤。 (3) 鍋中放適量的水,水滾后放入雞及放入其它材料,煲1小時(shí)45分鐘,放入桂元肉煲十五分鐘,即可調(diào)味飲用。 貼士:靈芝不用洗,會(huì)將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。 靈芝雞 原料 靈芝15克,嫩公雞1只,菜油1000克,生姜、蔥、花椒、鹽、冰糖、鹵湯、芝麻油等適量。 做法 將靈芝一半、雞、姜、花椒、鹽入鍋內(nèi)煮熟撈起濾去水。用少許鹵汁溶化冰糖涂于雞表面。再入菜油鍋內(nèi)炸5分鐘,并將余下一半靈芝炸酥,等雞呈油亮色后,撈出涂以麻油,與靈芝作盤食用。功效:補(bǔ)虛溫中通乳。

    9,秘制靈芝雞怎么做呢

    廣東清遠(yuǎn)雞2只(約每只2斤),姜片10克、味精8克、精鹽5克、香油100克。 湯料:靈芝15克、龍眼肉10克、放一些藥材。 放在一起小火慢煮1個(gè)小時(shí)就可以啦。
    秘制鴛鴦雞 開放分類: 美食、飲食、生活、菜譜、粵菜菜譜名稱 秘制鴛鴦雞2 所屬菜系 粵菜 所屬類型 特色粵菜 基本特點(diǎn) 此菜主料雞要選擇廣東清遠(yuǎn)雞種,雞皮完整,雞身豐滿,只型不大,在燙雞時(shí),火候不能過(guò)大,以雞足皮不碎裂為佳。上火烤雞時(shí),以色呈金紅而亮為佳。 本菜由浦東天天漁港提供 基本材料 廣東清遠(yuǎn)雞2只(約每只2斤),姜茸10克、味精8克、精鹽5克、 蔥末5克、香油100克。 腌雞調(diào)料:洋蔥頭250克、大蒜頭150克、 白糖8克,精鹽50克、味精10克。 秘制鴛鴦雞 原料:廣東清遠(yuǎn)雞2只(約每只2斤),姜茸10克、味精8克、精鹽5克、蔥末5克、香油100克。腌雞調(diào)料:洋蔥頭250克、大蒜頭150克、白糖8克,精鹽50克、味精10克。制法:將一只雞入開水鍋小火燜浸13分鐘(以湯微滾佳),撈起用凈水浸涼。將另一只雞放入腌雞調(diào)料(洋蔥頭絲、大蒜頭碎塊,糖,鹽,味精)中腌8小時(shí),入沸水鍋川一下,上脆皮水吹干,上爐烤熟,然后裝盆—半只白雞、半只風(fēng)沙雞。另跟一碟姜茸料,和一碟干蔥香料即可。點(diǎn)評(píng)(上海市烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),國(guó)家級(jí)中餐高級(jí)技師王致福);此菜主料雞要選擇廣東清遠(yuǎn)雞種,雞皮完整,雞身豐滿,只型不大,在燙雞時(shí),火候不能過(guò)大,以雞足皮不碎裂為佳。上火烤雞時(shí),以色呈金紅而亮為佳。

    10,為什么靈芝被稱為仙草

    靈芝其實(shí)并不是草,它是一種真菌植物,是一種珍貴的中藥藥材。靈芝體內(nèi)含有生物堿、內(nèi)脂香豆精、酸性樹脂、氛基酸、油脂及還原性物在靈芝的真菌絲體內(nèi)還有多種酶。因此,靈芝入藥,不僅具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用,同時(shí)還有補(bǔ)氣益血、養(yǎng)心安神、平喘止咳的功效,主要用于治療心悸、失眠、健忘、乏力等癥。所以,靈芝被稱為“仙草”。如果要說(shuō)出一種具有神奇療效的草藥,很多人都會(huì)想到靈芝。麻姑用它釀酒為西王母獻(xiàn)壽,白素貞偷了它來(lái)讓許仙起死回生,更不用說(shuō)大批武俠和神怪小說(shuō)都用它為主角“提升若干年的修行”。今天固然沒(méi)有人相信復(fù)活和成仙這回事了,但這一點(diǎn)都不影響它的名氣,靈芝,俗稱“仙草”,是享譽(yù)久遠(yuǎn)的中華瑰寶,也是較為名貴的中藥材,備受中醫(yī)學(xué)者的親睞。唐代開元年間的《道藏》把:“石斛、天山雪蓮、三兩重人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、深山野靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草、蓯蓉”并稱為中華九大仙草。其中深山野靈芝位列其中。為何叫靈芝?之所以用“芝”,是因?yàn)殪`芝的形狀像一個(gè)“之”字;古人不懂真菌,看到它長(zhǎng)在木頭上,便以為是一種草本植物,就加了個(gè)草字頭;又因?yàn)橐吧暮苌伲堑弁醪拍芟碛玫膶毼铮郧斑吋恿藗€(gè)“靈”字。根據(jù)《中華人民共和國(guó)藥典》,符合藥用靈芝標(biāo)準(zhǔn)的只有兩種:赤芝和紫芝。所以目前人工栽培的絕大部分為赤芝和紫芝。靈芝主要分布于中國(guó)浙江、黑龍江、吉林、安徽、江西、湖南、貴州、廣東、福建等地。千年靈芝可真?現(xiàn)代科學(xué)證明,根本就不可能有千年靈芝。靈芝就像蘑菇一樣,是一年生的。正常環(huán)境下一棵靈芝從生長(zhǎng)到成熟,最多12個(gè)月!成熟后若不處理,靈芝不會(huì)再繼續(xù)生長(zhǎng),只會(huì)木質(zhì)化,沒(méi)藥效了!而且,靈芝孢子粉成熟后都散發(fā)了,只留下一個(gè)子實(shí)體的空殼,能有什么用呢?靈芝的功效?補(bǔ)氣:主治氣虛,包括肺氣虛、腎氣虛、脾氣虛、心氣虛等等。經(jīng)常沒(méi)力氣乏力,容易疲勞,會(huì)自汗的人十分適合。安神:適合失眠多夢(mèng),晚上睡不安穩(wěn)。靈芝的安神還有養(yǎng)心的作用,比方說(shuō)心慌、心悸、健忘等。止咳平喘:咳喘病人適用。抗腫瘤:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,靈芝多糖能預(yù)防腫瘤的生成和揭制腫瘤的擴(kuò)散及生長(zhǎng)。抗衰老:我們?cè)谧鏊幚韺W(xué)試驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn),靈芝能延長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)小白鼠的壽命。是不是靈芝越大越好?有些靈芝長(zhǎng)得特別大,比臉盆還大;甚至還有一層層疊起來(lái)的。其實(shí)這種靈芝是培育出來(lái)給老板當(dāng)盆景觀賞用的,品種叫“樹舌”,不屬于藥典規(guī)定的藥用靈芝范疇。靈芝如何挑?靈芝的有效成分在菌蓋上,而不是在“傘柄”上。大家挑選的時(shí)候,菌蓋要大,根要小,但是菌蓋也不要大得太夸張,一般飯碗這么大就夠了,再大就可能是有意識(shí)培養(yǎng)出來(lái)的;還要看是否成熟,中藥里的很多有效成分,需要等到植物的成熟期后才能達(dá)到最佳比例,所以靈芝要買摸上去硬一點(diǎn)的。很多人都誤認(rèn)為靈芝顏色越深越好,所以去藥店買,一般會(huì)挑選紫芝,而不是赤芝,商家賣的時(shí)候,紫芝也比赤芝貴。但實(shí)際上這兩種都是靈芝,療效一樣,成分一樣,中藥房里用的就有很多赤芝。野生靈芝和種植靈芝在選擇上應(yīng)該怎么選?價(jià)格相差很大,效果相差不大。打個(gè)比方,同等分量的靈芝,種植的10塊錢,野生的可能要100塊錢。如果說(shuō)100塊的野生靈芝有100%的療效,那么種植的起碼也有85%——90%。所以說(shuō)從性價(jià)比上來(lái)看,沒(méi)必要一味追求野生靈芝。
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