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    木瓜玉米蟲(chóng)草花紅棗燉湯功效,木瓜煲湯喝了有什么效果呢

    木瓜煲湯喝了有什么效果呢木瓜屬于堿性,可以分解酸性的肉類(lèi),對身體很有好處的!木瓜鯽魚(yú)湯:買(mǎi)兩條魚(yú)白鯽魚(yú)洗凈,2、切幾片生姜,把木瓜切塊。3、把魚(yú)放油在鍋里煎一下,當魚(yú)變有點(diǎn)金黃色的時(shí)候,去掉過(guò)多的油,4、再加入一大量的水,燒直湯變成……

    1,木瓜煲湯喝了有什么效果呢

    木瓜屬于堿性,可以分解酸性的肉類(lèi),對身體很有好處的! 木瓜鯽魚(yú)湯: 1、買(mǎi)兩條魚(yú)白鯽魚(yú)洗凈, 2、切幾片生姜,把木瓜切塊。 3、把魚(yú)放油在鍋里煎一下,當魚(yú)變有點(diǎn)金黃色的時(shí)候,去掉過(guò)多的油, 4、再加入一大量的水,燒直湯變成有點(diǎn)奶白色,加入幾個(gè)蜜棗(或紅棗),煲二十分種后,再放生木瓜煲一個(gè)小時(shí)左右。 最后放些鹽。然而就可以喝湯,吃魚(yú)了。(煲好的很白,木瓜也很好吃的)木瓜清潤,紅棗活血,多喝會(huì )使面色紅潤。 滿(mǎn)意請采納

    木瓜玉米蟲(chóng)草花紅棗燉湯功效

    2,蟲(chóng)草花可以和紅棗枸杞一起煲湯有什么作用

    可以,有滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。所需材料:雞翼2只、紅棗2粒、蟲(chóng)草花少許、蓮子6粒、大冬菇1只。 具體做法:1、冬菇浸水15分鐘,冬菇去定,紅棗去核,如下圖。2、蟲(chóng)草花杞子浸10分鐘洗凈,如下圖。3、然后將雞肉切件,拍姜,如下圖。 4、姜落鍋后放入雞肉,兩邊稍微煎一下,如下圖。 5、把材料全部放進(jìn)熱水了,如下圖。 6、最后煮30分鐘后即可,蟲(chóng)草花紅棗雞湯就完成了,如下圖。 參考資料來(lái)源:百度百科-蟲(chóng)草花紅棗杞子雞湯參考資料來(lái)源:百度百科-蟲(chóng)草花燉雞湯

    木瓜玉米蟲(chóng)草花紅棗燉湯功效

    3,木瓜和玉米能一起煲湯

    可以一起煮,下面介紹做法:準備材料:木瓜半個(gè)、胡蘿卜半根、甜玉米1根、瘦肉200克、紅棗3個(gè)、椰子水1.5個(gè)、姜1片、鹽制作步驟:1、材料準備好; 2、椰子吃不完,用來(lái)煲湯;3、胡蘿卜去皮切塊;玉米切段;4、瘦肉切塊;紅棗去核;5、把椰子水倒鍋中,再加清水1碗,除木瓜外放入其它材料,燒開(kāi)后撇去浮沫轉小火煲40分鐘;6、木瓜去皮去籽切塊;7、加入木瓜再煲20分鐘就可以了,可以加鹽調味;8、成品圖。
    可以一起煮,下面介紹做法:準備材料:木瓜半個(gè)、胡蘿卜半根、甜玉米1根、瘦肉200克、紅棗3個(gè)、椰子水1.5個(gè)、姜1片、鹽制作步驟:1、材料準備好; 2、椰子吃不完,用來(lái)煲湯;3、胡蘿卜去皮切塊;玉米切段;4、瘦肉切塊;紅棗去核;5、把椰子水倒鍋中,再加清水1碗,除木瓜外放入其它材料,燒開(kāi)后撇去浮沫轉小火煲40分鐘;6、木瓜去皮去籽切塊;7、加入木瓜再煲20分鐘就可以了,可以加鹽調味;8、成品圖。

    木瓜玉米蟲(chóng)草花紅棗燉湯功效

    4,蟲(chóng)草花的功效作用及禁忌分別是什么

    可以一起煮,下面介紹做法:準備材料:木瓜半個(gè)、胡蘿卜半根、甜玉米1根、瘦肉200克、紅棗3個(gè)、椰子水1.5個(gè)、姜1片、鹽制作步驟:1、材料準備好; 2、椰子吃不完,用來(lái)煲湯;3、胡蘿卜去皮切塊;玉米切段;4、瘦肉切塊;紅棗去核;5、把椰子水倒鍋中,再加清水1碗,除木瓜外放入其它材料,燒開(kāi)后撇去浮沫轉小火煲40分鐘;6、木瓜去皮去籽切塊;7、加入木瓜再煲20分鐘就可以了,可以加鹽調味;8、成品圖。
    可以一起煮,下面介紹做法:準備材料:木瓜半個(gè)、胡蘿卜半根、甜玉米1根、瘦肉200克、紅棗3個(gè)、椰子水1.5個(gè)、姜1片、鹽制作步驟:1、材料準備好; 2、椰子吃不完,用來(lái)煲湯;3、胡蘿卜去皮切塊;玉米切段;4、瘦肉切塊;紅棗去核;5、把椰子水倒鍋中,再加清水1碗,除木瓜外放入其它材料,燒開(kāi)后撇去浮沫轉小火煲40分鐘;6、木瓜去皮去籽切塊;7、加入木瓜再煲20分鐘就可以了,可以加鹽調味;8、成品圖。

    5,木瓜花生大棗湯的功效

    展開(kāi)全部[用料]木瓜750克,花生150克,大棗5粒,片糖3/2塊。 [作法] ①木瓜去皮、去核、切塊。 ②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內,放入片糖,待水滾后改用文火煲2小時(shí)即可飲用。 備注: ①木瓜含有豐富的維生素C,常吃能使肌膚光滑、白凈兼能養顏。 ②花生味甘、性平,有活血通乳、健脾開(kāi)胃、潤肺利尿的功用。 [功效]部分婦女產(chǎn)后因乳汁不足,在喂哺寶寶時(shí)會(huì )產(chǎn)生缺乳汁問(wèn)題。產(chǎn)婦要增加乳汁,可煲木瓜花生大棗湯飲用,這湯水對增加乳汁有顯著(zhù)效用。
    材料花生100克、木瓜1個(gè)約300克、紅棗6個(gè)、冰糖適量作法一木瓜去皮、去子、切塊備用。作法二花生泡30分鐘作法三將木瓜、花生、大棗、8碗水放入鍋內,水滾后改用小火燉2小時(shí)作法四加入冰糖即可服用備注1.功效:用於產(chǎn)后乳汁缺少,或產(chǎn)后乳房縮小。2.木瓜含豐富維他命c(diǎn),可促進(jìn)乳汁的分泌,常吃還能使肌膚光滑、白凈兼能養顏3.花生味甘、性平,有理血通乳、健脾開(kāi)胃。

    6,木瓜板栗蟲(chóng)草花三樣可以一齊煲湯嗎

    木瓜板栗蟲(chóng)草花煲烏雞湯的做法:木瓜板栗煲烏雞湯主料:蟲(chóng)草花適量烏雞半只,栗子150克,木瓜半個(gè)、玉米1個(gè)。 輔料:姜3片 , 湯料1小包(里面有薏米,淮山,黨參,枸杞,紅棗)。制作過(guò)程:1、準備好材料。2、鍋內燒開(kāi)水,先將烏雞焯水后,去掉血水。3、煲內注入適量清水,加入烏雞,板栗,玉米,蟲(chóng)草花木瓜切塊等材料。大火燒開(kāi)后,轉小火慢煲一個(gè)小時(shí)。關(guān)火前加入鹽調味即可。4、出鍋。盛入碗里,即可食用。健康功效:滋陰清熱、補肝益腎、益精明目,滋養陰血、養心安神,健脾益胃,補中益氣,益肺,止瀉,壯腰、強筋、補腎、活血,消食,催乳,發(fā)汗解表,溫中止嘔,斂虛汗,清熱,解毒,祛風(fēng),利水滲濕,除痹、消腫,排膿。木瓜板栗煲烏雞湯的營(yíng)養價(jià)值:1、木瓜性溫,味酸。歸經(jīng)肝,脾。具有消食,催乳,清熱,祛風(fēng)之功效。適宜慢性萎縮性胃炎、產(chǎn)后缺乳、風(fēng)濕筋骨痛、跌打扭挫傷、消化不良、肥胖。禁忌孕婦。特點(diǎn)有催乳作用,被稱(chēng)為乳瓜。2、板栗性味甘溫。入脾、胃、腎三經(jīng)。具有健脾、壯腰、強筋、補腎、活血、消腫等功效。適用于因腎虛所致的尿頻、腰腿酸軟等病癥的輔助治療。特別是老年腎虛、大便溏瀉者更為適宜,常吃些栗子能強身愈病。3、烏雞性平,味甘。歸經(jīng)肝,脾,腎。具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉之功效。適宜體質(zhì)虛弱、氣血不足、營(yíng)養不良、崩中帶下、月經(jīng)不調、脾虛滑泄、消渴久痢、癌癥。禁忌感冒發(fā)熱、咳嗽多痰。特點(diǎn)婦女滋補佳品。4、玉米性味甘平。歸胃、膀胱經(jīng)。具有健脾益胃、利水滲濕之功效。5、薏米性微寒,味甘,淡。歸經(jīng)脾,肺,胃。具有健脾利水除痹、清熱排膿,除濕熱之功效。適宜癌癥、各種關(guān)節炎、腳氣病、扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、粉刺。禁忌瘦弱、經(jīng)期、孕婦。特點(diǎn)藥食兩用利濕之佳品。6、淮山味甘,性平。歸經(jīng)入肺經(jīng)、脾經(jīng)、腎經(jīng)。具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效。主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用。7、黨參性味甘、平。入肺、脾經(jīng)。具有補中益氣,健脾益肺之功效。用于脾肺虛弱、氣短、心悸、食少便溏、虛喘咳嗽,內熱消渴等。8、枸杞性平,味甘。歸肝,腎經(jīng)。具有滋補肝腎,益精明目之功效。用于虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。禁忌外感實(shí)熱、脾虛泄瀉者慎服。特點(diǎn)氣微,味甜。9、紅棗性溫,味甘。歸經(jīng)脾,胃。具有補益脾胃、滋養陰血、養心安神之功效。適宜營(yíng)養不良、心血管病、癌癥。禁忌糖尿病、急性肝炎、齲齒、寄生蟲(chóng)。特點(diǎn)維C含量居百果之冠,天然維生素丸。10、姜微溫,味辛。歸經(jīng)脾,肺,胃。具有發(fā)汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳,解毒之功效。適宜傷風(fēng)感冒、胃寒疼痛、寒性嘔吐、食物中毒、暈車(chē)船、痛經(jīng)。禁忌陰虛內熱、肝炎、糖尿病、干燥綜合癥。特點(diǎn)藥食兩用之佳品。

    7,木瓜蟲(chóng)草紅棗雞爪可以一起褒嗎

    銀耳燉木瓜的做法詳細介紹 菜系及功效:時(shí)尚飲品 銀耳燉木瓜的制作材料: 主料:銀耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖適量。 銀耳燉木瓜的特色: 滋潤養顏。經(jīng)常食用能養陰潤肺,使皮膚得到滋潤,防止皺紋過(guò)早出現,保持皮膚幼嫩,延緩衰老。尚可治療燥熱咳嗽、干咳無(wú)痰、痰中帶血等癥。 教您銀耳燉木瓜怎么做,如何做銀耳燉木瓜才好吃將銀耳用清水浸透發(fā)開(kāi),洗凈;木瓜削皮去籽,切成小塊;南北杏仁去衣,洗凈,連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內,加適量開(kāi)水燉煮20分鐘后即可食用。 木瓜鮮奶的做法詳細介紹 菜系及功效:時(shí)尚飲品 木瓜鮮奶的制作材料: 主料:木瓜360g,鮮牛奶兩杯,白砂糖適量,碎冰塊適量。 木瓜鮮奶的特色: 潤膚養顏。脾胃虛寒者禁用。教您木瓜鮮奶怎么做,如何做木瓜鮮奶才好吃 取新鮮熟透木瓜,去皮、核,切成大塊。將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰塊放入果汁機中,打碎成濃汁,即可飲用。
    蟲(chóng)草、紅棗、雞爪可以一起煲或木瓜、紅棗、雞爪可以一起煲。

    8,木瓜加什么煲湯對女性最有益

    木瓜具有美白、豐胸等美容功效。既可以生食,也可以熟食。如果想讓木瓜起到豐胸美白的功效,煲湯的效果是最好的。煲湯用的木瓜不要買(mǎi)太熟的,不然會(huì )煲成木瓜糊。生長(cháng)于三四月間,尚未成熟的青木瓜,煲湯的效果是最好不過(guò)了。木瓜怎么煲湯呢?花旗參木瓜排骨煲主料:西洋參25克,木瓜250克,豬排骨(大排)250克輔料:陳皮3克調料:姜4克,鹽3克做法1、木瓜去皮、核,洗凈后切成均勻塊;排骨洗凈剁成小塊,沸水焯過(guò)。2、花旗參洗凈切片,陳皮洗凈;老姜洗凈切片。3、將花旗參、木瓜、排骨、陳皮、老姜放入開(kāi)水鍋中,小火煲3小時(shí),加鹽調味即可。此湯清熱潤燥,潤膚養顏,生津止渴,適于干燥季節飲用。木瓜排骨湯:材料主要是青木瓜,因為青木瓜里面的堿可以充分分解膠質(zhì)。排骨切段腌好。加點(diǎn)紅蘿卜可以讓湯更鮮甜。我們自己在家平常比較喜歡用熟木瓜燉排骨湯,味道也很好,甜中帶咸,夏天喝最好了。木瓜屬于堿性,可以分解酸性的肉類(lèi),對身體很有好處的!木瓜鯽魚(yú)湯:1、買(mǎi)兩條魚(yú)白鯽魚(yú)洗凈,2、切幾片生姜,把木瓜切塊。3、把魚(yú)放油在鍋里煎一下,當魚(yú)變有點(diǎn)金黃色的時(shí)候,去掉過(guò)多的油,4、再加入一大量的水,燒直湯變成有點(diǎn)奶白色,加入幾個(gè)蜜棗(或紅棗),煲二十分種后,再放生木瓜煲一個(gè)小時(shí)左右。5、最后放些鹽。然而就可以喝湯,吃魚(yú)了。(煲好的很白,木瓜也很好吃的)木瓜清潤,紅棗活血,多喝會(huì )使面色紅潤。
    加豬尾最好。豬小肚次之,排骨排第三。佐料可用云耳、木耳、紅棗、桂圓、淮山、北芪、玉竹。

    9,木瓜可以和玉米一起煮嗎

    可以,做木瓜玉米湯。主料:玉米2個(gè),豬大排250g,木瓜200g調料:食鹽適量,調和油適量做法:1、切好的木瓜,一半用來(lái)生吃,一半用來(lái)煲湯。2、玉米和木瓜都切成塊3、排骨用熱水燙一下4、排骨、生姜、玉米放進(jìn)高壓鍋內5、然后放水,在高壓鍋里壓十來(lái)分鐘6、壓好后打開(kāi),再把木瓜放進(jìn)去,用小火煮兩分鐘,直到水開(kāi)7、再放點(diǎn)鹽進(jìn)去,調味后即可
    可以,而且還好吃,我做過(guò)
    最快的減肥:第一種:喝白開(kāi)水!早上起床后就喝杯白開(kāi)水既解餓也對身體也有好處!反正只要你感覺(jué)餓了就喝白開(kāi)水!喝的再多也不用怕會(huì )長(cháng)肉!第二種:喝稀飯!白米稀飯既好喝也沒(méi)有淀粉和糖份!一日3餐只喝稀飯!包你3天后身上的肉肉會(huì )減少許多!第三種:吃蘋(píng)果!對于那些愛(ài)吃蘋(píng)果的來(lái)說(shuō).這種方法比較簡(jiǎn)單些!只要你感覺(jué)餓了就吃蘋(píng)果,數量不限只要你覺(jué)得吃飽了就ok啦!以上3種方法都有用過(guò)!只要你肯堅持3天就可以使你的體重減掉3—10斤!
    可以一起煮,下面介紹做法:準備材料:木瓜半個(gè)、胡蘿卜半根、甜玉米1根、瘦肉200克、紅棗3個(gè)、椰子水1.5個(gè)、姜1片、鹽制作步驟:1、材料準備好; 2、椰子吃不完,用來(lái)煲湯;3、胡蘿卜去皮切塊;玉米切段;4、瘦肉切塊;紅棗去核;5、把椰子水倒鍋中,再加清水1碗,除木瓜外放入其它材料,燒開(kāi)后撇去浮沫轉小火煲40分鐘;6、木瓜去皮去籽切塊;7、加入木瓜再煲20分鐘就可以了,可以加鹽調味;8、成品圖。參考資料來(lái)源:搜狗百科—木瓜山藥玉米湯
    當然可以啦 豐胸效果很好哦 你要先把玉米用熱水焯一下 這樣煮的爛

    10,蟲(chóng)草怎么吃效果最好

    首推的是冬蟲(chóng)夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好。冬蟲(chóng)夏草煲湯也特別好,在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類(lèi)食材一起煲制,特別是甲魚(yú)與冬蟲(chóng)夏草一起煲湯,滋補效果特別出色。冬蟲(chóng)夏草還可以拿來(lái)泡酒,三個(gè)月左右就能泡好。蟲(chóng)草怎么吃效果最好:1、冬蟲(chóng)夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲(chóng)夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制時(shí)可以取二克冬蟲(chóng)夏草放在杯子里,用八十五度左右的開(kāi)水直接沖泡,一次放入到的冬蟲(chóng)夏草可以反復沖泡多次,最后不喝的時(shí)候,可以把冬蟲(chóng)夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲(chóng)夏草茶時(shí),也可以加入一克人參或者適量的枸杞子,這樣會(huì )更利于冬蟲(chóng)夏草功效的發(fā)揮。冬蟲(chóng)夏草不應該泡水喝,而是應該煮水喝,正確煮冬蟲(chóng)的方法是,把冬蟲(chóng)夏草加水一杯左右,用小火煮十分鐘,,然后立刻把水倒出來(lái)喝,然后再加水煮十分鐘,倒出來(lái)喝完后,再加水煮,這樣反復添水煮,直到冬蟲(chóng)夏草水煮出來(lái)的水變淡。a、茶具的選擇:喝蟲(chóng)草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個(gè)透明玻璃水壺,玻璃不會(huì )像紫砂那樣吸收營(yíng)養和味道,更不會(huì )像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應,同時(shí)還可以觀(guān)察壺中蟲(chóng)草水顏色的變化。b、量的選擇:主要依個(gè)人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟能力以及身體狀況而定,一次放入3~6個(gè)蟲(chóng)草。C、操作方法:蟲(chóng)草要用文火煮沸,時(shí)間要短,一次要煮6~10分鐘,水開(kāi)后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲(chóng)草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養最豐富的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費。通常蟲(chóng)草水會(huì )經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉淡的過(guò)程,余味也很綿長(cháng)。通常,在蟲(chóng)草水變淡甚至呈現白色的時(shí)候就不要喝了,可以把蟲(chóng)草吃掉。一壺蟲(chóng)草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí),添水4~6次。2、冬蟲(chóng)夏草煲湯好冬蟲(chóng)夏草煲湯特別好,在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類(lèi)食材一起煲制,特別是甲魚(yú)與冬蟲(chóng)夏草一起煲湯,滋補效果特別出色,在煲制時(shí)把十克冬蟲(chóng)夏草放入到甲魚(yú)的腹中,再加入生姜四五片,然后放在水中燉三到四小時(shí),燉好以后加入適量的食用鹽調味即可。a、平時(shí)把冬蟲(chóng)夏草和甲魚(yú)放在一起,再加入適量的紅棗,燉熟以后再吃效果最好。制作時(shí)需要要甲魚(yú)四百克,冬蟲(chóng)夏草15克,紅棗15個(gè),生姜和食用油以及清湯各適量準備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調味料也要適量準備一點(diǎn)、b、望準備好的甲魚(yú)清洗干凈以后剁成塊狀,在鍋中放水,燒開(kāi)以后,把甲魚(yú)塊入鍋焯燙,三分鐘,取出以后控干水分,把準備好的冬蟲(chóng)夏草和紅棗全部清洗干凈,生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚(yú)塊放在湯鍋中,加入清湯,再放入姜片、紅棗以及冬蟲(chóng)夏草,然后蓋好鍋蓋加熱燒開(kāi),再調小火力,慢燉一個(gè)小時(shí),最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調味就可以。3、冬蟲(chóng)夏草泡酒好冬蟲(chóng)夏草泡酒也很好,泡制時(shí)需要按五克冬蟲(chóng)夏草一千克白酒的,而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒,把準備好的冬蟲(chóng)夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起來(lái),放在陰涼的地方,泡制三個(gè)月左右就能泡好,泡好以后可以取出飲用,每次用量應該在二十五到五十克之間,而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈,控盡水分,待用。b、把冬蟲(chóng)夏草洗凈,并切成碎末,待用。c、將冬蟲(chóng)夏草放入酒壇內,加入白酒或高梁酒內,密封浸泡10--15天,過(guò)濾后即可飲用。

    11,喝什么湯養肝

    喝雙花豬肝湯、番茄墨魚(yú)湯、豬肝豆腐湯、鮮白茅根豬肝湯、紅棗枸杞牛筋湯、阿膠紅棗烏雞湯、豬肝枸杞子湯、田七木耳湯、百合綠豆湯、木瓜排骨湯養肝。養肝燉湯食譜:1、雙花豬肝湯材料:密蒙花10克、菊花10克、豬肝500克、枸杞子10克、干姜10克、食鹽10克。做法:豬肝洗凈切片,放入冷水加熱,水沸后1分鐘后撈出,放入湯鍋里,加3升水,放入洗凈的密蒙花、菊花、枸杞子、干姜,先大火煮開(kāi)后,轉小火煮60分鐘,加鹽調味即成。適合3人食用。功效:清肝明目,養肝解郁。豬肝是養肝明目、疏解肝郁之佳品;密蒙花是清熱養肝、明目退翳之優(yōu)品;菊花是散風(fēng)清熱、平肝明目之良味;枸杞子甘平入肝、滋補肝陰、益精明目,諸品協(xié)同可達到清除肝火、明亮雙眸之效。2、番茄墨魚(yú)湯材料:番茄200克、鮮墨魚(yú)200克、姜5克、蔥5克、鹽5克、紹酒10克、素油30克。做法:把番茄洗凈,切薄片;鮮墨魚(yú)洗凈,去黑色筋膜,切4厘米見(jiàn)方的塊;姜切片,蔥切段。把墨魚(yú)和番茄放入盆內待用,炒鍋置武火上燒熱,加入素油,燒六成熟時(shí),下入姜、蔥爆香,注入清水600毫升,燒沸,下入蕃茄、墨魚(yú)、鹽,用文火煮25分鐘即成。功效:滋陰潤燥,補中和血,寬腸通便。用于急性黃疸型肝炎患者。3、豬肝豆腐湯材料:豬肝、豆腐各200克,豬瘦肉100克,生姜2片,香菜10棵,姜汁、植物油、食鹽各適量。做法:把豆腐洗凈切小塊,豬肝切薄片。將豬瘦肉、豬肝片洗凈,加姜汁及食鹽腌10分鐘,放進(jìn)沸水中焯至將熟撈起。鍋內下少許植物油爆生姜,加入適量水燒沸,下豆腐塊,煮沸約5分鐘,下豬肝片、豬瘦肉片,再煮沸,放入香菜,下食鹽調味即可。功效:豬肝豆腐湯養肝明目,疏風(fēng)透表。適用于肝虛血弱致眼圈黑暗、兩目視弱、神疲乏力、口干咽燥等。4、鮮白茅根豬肝湯材料:鮮白茅根100克、豬肝150克、生姜3片。做法:鮮白茅根浸泡,洗凈;豬肝漂洗凈,切為薄片,用生粉、生油、生抽各1小湯匙拌腌均勻片刻。在瓦煲內加入清水2000毫升(約8碗量)和鮮白茅根,武火煮沸后,改為文火煲約20分鐘,棄鮮白茅根,并把藥液放入鐵鍋內,下姜片。再滾沸后下豬肝,滾至剛熟,調入適量食鹽、少許油便可。功效:鮮白茅根豬肝湯鮮美清香可口,有清熱、養肝、疏泄之功,且男女老少皆宜。5、紅棗枸杞牛筋湯原料:紅棗4個(gè),枸杞100g,牛筋150g。做法:將牛筋煮熟切片備用。砂鍋中放人雞湯、紅棗、枸杞、牛筋同煮30分鐘。湯中加鹽、雞精、少許胡椒粉調味即可。功效:補肝腎,強筋骨。6、阿膠紅棗烏雞湯材料:阿膠、紅棗、烏雞、蔥姜、黨參、枸杞、鹽。做法:烏雞切塊,姜切片備用;鍋里水燒開(kāi),烏雞塊入鍋汆燙撈出,放入到瓦罐中,加入黨參、紅棗、清水;鍋里加油,下入蔥姜炒香,也加入到瓦罐中一起燉制1個(gè)半小時(shí);最后加入阿膠、枸杞用小火燉制10分鐘。調入鹽即可。功效:養肝、益氣、補血、滋陰。適合經(jīng)期補血養腎;熬夜養肝血;經(jīng)常開(kāi)車(chē)要好養肝血;打牌、電腦族用眼時(shí)間長(cháng)養肝血;氣血不足臉色不夠紅潤等人群。7、豬肝枸杞子湯用料:豬肝100克,枸杞子50克。制法:豬肝與枸杞子共煮熟,調味即可。功用:能補肝、養血、明目。8、田七木耳湯材料:田七苗150g、水發(fā)黑木耳50g、西紅柿適量、姜適量、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量。做法:田七苗清洗干凈,黑木耳提前水發(fā)好,西紅柿切片,姜切末,黑木耳撕成小片。鍋中放少許的油,炒香姜末后下入西紅柿翻炒。西紅柿出紅油后放入黑木耳炒一下。加入一碗高湯,沒(méi)有的話(huà)可以直接放開(kāi)水。加鹽和胡椒粉。放少量的生抽提鮮,水開(kāi)后煮1--2分鐘。最后下入田七苗,待田七苗變色即關(guān)火,淋上幾滴香油。如果喜歡酸湯的,可以點(diǎn)上一點(diǎn)醋。功效:田七苗清熱解毒,養肝清脂,還活血化瘀,促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝,是不可多得的健康養生食材。田七木耳湯,有養肝護肝的功效。9、百合綠豆湯材料:干百合15克、綠豆15~25克、冰糖少量。做法:綠豆及干百合去掉雜質(zhì)后洗凈;將綠豆、干百合放入鍋中,加水煮30分鐘;加少量冰糖調味后即可飲用。功效:中醫認為,綠豆養肝,可以排毒去火,另外綠豆還含有豐富的營(yíng)養素,有降血脂、降低膽固醇、增進(jìn)食欲等作用,而百合是白色潤肺,二者一起來(lái)煮,清熱解毒效果會(huì )更好。10、木瓜排骨湯材料:排骨500克、木瓜半個(gè)(挑選比較生的那種木瓜)、蔥姜適量、料酒適量、醋適量、鹽少許。做法:木瓜削皮,去籽,切大塊;鍋中放入姜絲、料酒,放入排骨,水開(kāi)后撇去浮沫,煮3分鐘撈出排骨,用熱水沖凈干凈;砂鍋中放水,放入排骨,蔥、姜、料酒、少許醋,大火煮開(kāi),轉小火繼續煲一個(gè)半小時(shí);放入木瓜塊。繼續煲三十至四十分鐘,加少許鹽調味即可。功效:木瓜,有“百益水果”、“水果之皇”、“萬(wàn)壽瓜”之雅稱(chēng),性溫、味酸,入肝、脾經(jīng),最適宜春季養肝護脾時(shí)食用。木瓜排骨湯,還有美容護膚養顏的功效。
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