蟲(chóng)草原來(lái)是蟲(chóng)子嗎，為什么有的植物會(huì )吃蟲(chóng)
發(fā)布時(shí)間：2022-06-19 10:42
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為什么有的植物會(huì )吃蟲(chóng)食蟲(chóng)植物一般分布在貧瘠的地方，這些地方缺少養分和陽(yáng)光，它們的生存受到威脅，但那里有很多昆蟲(chóng)，它們學(xué)會(huì )了捕食昆蟲(chóng)的本領(lǐng)，這種本領(lǐng)使它們能生存下去，所以植物會(huì )吃蟲(chóng)，是長(cháng)期適應環(huán)境和自然選擇的結果。在自然界中，有動(dòng)物和植物……
1，為什么有的植物會(huì )吃蟲(chóng)
食蟲(chóng)植物一般分布在貧瘠的地方，這些地方缺少養分和陽(yáng)光，它們的生存受到威脅，但那里有很多昆蟲(chóng)，它們學(xué)會(huì )了捕食昆蟲(chóng)的本領(lǐng)，這種本領(lǐng)使它們能生存下去，所以植物會(huì )吃蟲(chóng)，是長(cháng)期適應環(huán)境和自然選擇的結果。在自然界中，有動(dòng)物和植物的區分，而動(dòng)物有肉食性動(dòng)物和草食性動(dòng)之分，這都屬于大自然的奧秘。但是，有些植物卻會(huì )以一些小動(dòng)物作為食物，大家有沒(méi)有感到不可思議呢？其實(shí)，這在大自然界都是很正常的現象。原來(lái)，能夠吃蟲(chóng)的植物感覺(jué)都非常靈敏，它們的葉子能夠變形，以便把蟲(chóng)捉到；同時(shí)葉子能分泌液體，以溶解和消化被捕到的小動(dòng)物。例如，豬籠草的葉子就非常長(cháng)，葉子的中部變成細長(cháng)的卷須狀，上部變成一個(gè)罐狀物。罐狀物的口上能分泌蜜液，罐內壁非常光滑，而在下部和罐底布滿(mǎn)能分泌消化液的腺體。被蜜液引誘來(lái)的昆蟲(chóng)，一不小心，就會(huì )滑進(jìn)罐內。昆蟲(chóng)一進(jìn)罐內，罐口的小蓋就把口蓋住，那些昆蟲(chóng)想爬也爬不出來(lái)，很快就被豬籠草葉子里分泌的一種消化液給消化掉了。還有一種叫毛氈苔的也能吃蟲(chóng)子。毛氈苔的葉子是紫紅色的，平鋪在地面上，葉子上長(cháng)出許多能分泌粘液的細毛毛，這些粘液又甜又香，專(zhuān)門(mén)招引小螞蟻一類(lèi)的昆蟲(chóng)。只要那些小昆蟲(chóng)爬上去，它就馬上把葉子卷起來(lái)，經(jīng)過(guò)一兩個(gè)小時(shí)就能把小昆蟲(chóng)吃光。
2，蟲(chóng)草是蟲(chóng)子還是草為什么那么貴
蟲(chóng)草是生物學(xué)分類(lèi)的一個(gè)大概念，它既不是蟲(chóng)，也不是草。一些蟲(chóng)體在受到真菌感染后，會(huì )長(cháng)出一截像草一樣的東西，二者合稱(chēng)為蟲(chóng)草。冬蟲(chóng)夏草屬于蟲(chóng)草的一種，是蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)和菌屬麥角菌科的共生產(chǎn)物。截至2020年，冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格是由市場(chǎng)供求決定的。在過(guò)去，冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格非常親民，但隨著(zhù)各種廣告炒作，其價(jià)格不斷攀升。目前500克（數量約為900條）的蟲(chóng)草，價(jià)格達11萬(wàn)至12萬(wàn)元。擴展資料“蟲(chóng)草熱”破壞高原的生態(tài)環(huán)境冬蟲(chóng)夏草不僅沒(méi)有傳說(shuō)中的神奇藥效，而且采挖蟲(chóng)草會(huì )極大地破壞當地的生態(tài)環(huán)境。據新華網(wǎng)報道，每年5月到7月，青藏高原蟲(chóng)草主產(chǎn)區會(huì )迎來(lái)“挖草大軍”，每挖一根蟲(chóng)草，需要在草地上挖8~12厘米的坑洞，刨出約30立方厘米土壤。這些坑洞加劇了當地的水土流失，造成土地嚴重退化、沙化。據測算，每年因挖取蟲(chóng)草而破壞的草地約135萬(wàn)平方米。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-真有那么神奇嗎？一起揭開(kāi)冬蟲(chóng)夏草的神秘面紗
3，冬蟲(chóng)夏草冬天是蟲(chóng)子嗎
冬蟲(chóng)夏草在冬天一般是蟲(chóng)子的狀態(tài)。冬蟲(chóng)夏草菌在冬季或冬季之前進(jìn)入幼蟲(chóng)的體內吸取其營(yíng)養，到了夏天之后，幼蟲(chóng)體內的營(yíng)養被吸收完，而由于此時(shí)的氣候較為適宜，蟲(chóng)草菌就會(huì )破蟲(chóng)而出，最終形成冬蟲(chóng)夏草。冬蟲(chóng)夏草在冬天一般是蟲(chóng)子的狀態(tài)。冬蟲(chóng)夏草菌在冬季或冬季之前進(jìn)入幼蟲(chóng)的體內吸取其營(yíng)養，到了夏天之后，幼蟲(chóng)體內的營(yíng)養被吸收完，而由于此時(shí)的氣候較為適宜，蟲(chóng)草菌就會(huì )破蟲(chóng)而出，最終形成冬蟲(chóng)夏草。
4，蟲(chóng)草到底是不是由蟲(chóng)子演變而來(lái)的
冬蟲(chóng)夏草在冬天一般是蟲(chóng)子的狀態(tài)。冬蟲(chóng)夏草菌在冬季或冬季之前進(jìn)入幼蟲(chóng)的體內吸取其營(yíng)養，到了夏天之后，幼蟲(chóng)體內的營(yíng)養被吸收完，而由于此時(shí)的氣候較為適宜，蟲(chóng)草菌就會(huì )破蟲(chóng)而出，最終形成冬蟲(chóng)夏草。冬蟲(chóng)夏草在冬天一般是蟲(chóng)子的狀態(tài)。冬蟲(chóng)夏草菌在冬季或冬季之前進(jìn)入幼蟲(chóng)的體內吸取其營(yíng)養，到了夏天之后，幼蟲(chóng)體內的營(yíng)養被吸收完，而由于此時(shí)的氣候較為適宜，蟲(chóng)草菌就會(huì )破蟲(chóng)而出，最終形成冬蟲(chóng)夏草。
5，蟲(chóng)草到底是蟲(chóng)還是草還是什么
蟲(chóng)草是長(cháng)在海拔3500米以上的高寒地區，綠蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)受蟲(chóng)草菌感染，待到夏天的時(shí)候從頭部長(cháng)出子座，達到蟲(chóng)與草的結合體一般地，在海拔3500米以上地區，一種叫蝙蝠蛾的昆蟲(chóng)產(chǎn)卵于土壤中，卵變成幼蟲(chóng)后被冬蟲(chóng)夏草菌侵入。冬蟲(chóng)夏草菌吸收幼蟲(chóng)體內營(yíng)養繁殖生長(cháng)，使幼蟲(chóng)體內充滿(mǎn)菌絲死亡。第二年春夏，天氣轉暖，菌自幼蟲(chóng)頭部生出子座。人們必須在雪化之前進(jìn)行采集，否則蟲(chóng)草菌就?！安荨睕](méi)有“蟲(chóng)”了。簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)吧，就是類(lèi)似金針菇那樣的東西從蟲(chóng)的身體內長(cháng)出來(lái)，叫蟲(chóng)草！不知道這樣解釋能明白不？蟲(chóng)草又稱(chēng)冬蟲(chóng)夏草、冬蟲(chóng)草等。麥角菌科的真菌（蟲(chóng)草菌）與蝙蝠蛾幼蟲(chóng)在特殊條件下形成的菌蟲(chóng)結合體，子座出幼蟲(chóng)的頭部、單生、細長(cháng)如棒球棍，長(cháng)4~11cm。 蟲(chóng)草冬蟲(chóng)夏草是蟲(chóng)和草結合在一起長(cháng)的一種奇特的東西，冬天是蟲(chóng)子，夏天從蟲(chóng)子里長(cháng)出草來(lái)。蟲(chóng)是蟲(chóng)草蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)，草是一種蟲(chóng)草真菌。其中完全野生的冬蟲(chóng)夏草又被專(zhuān)業(yè)人士分為青海草（意思為青海省境內出產(chǎn)）、藏草（部分人士表述意思為西藏自治區境內出產(chǎn)）、川草（意思為四川省境內出產(chǎn)）、滇草、甘肅草、爐草、灌草等。冬蟲(chóng)夏草又叫夏草冬蟲(chóng)、蟲(chóng)草或冬蟲(chóng)草。它到底是蟲(chóng)還是草呢？原來(lái)，蟲(chóng)草是一種菌類(lèi)植物寄生在一種昆蟲(chóng)身上的結合體。秋天，這種菌類(lèi)的孢子成熟散落后，就悄悄地鉆到蝴蝶等昆蟲(chóng)類(lèi)的幼蟲(chóng)身體內，吸取幼蟲(chóng)體內的一切養料。開(kāi)始的時(shí)候，菌的身體很小，幼蟲(chóng)還不感到怎么樣，仍舊像一條正常的小蟲(chóng)?？墒堑鹊降诙?，變化就大了，這種菌很快發(fā)育成長(cháng)，把幼蟲(chóng)內部的一切統統吃光，最后只剩下死幼蟲(chóng)的一個(gè)空殼。到了夏天，這種菌還能從幼蟲(chóng)的頭頂上抽出一根細長(cháng)的棒，露出地面，這就是我們看見(jiàn)的“草”。這根棒上部膨大，表面長(cháng)出一些小球體，里面隱藏著(zhù)許多蟲(chóng)草后代。 從前，人們誤認為這種植物是昆蟲(chóng)變成的，所以把它叫做“蟲(chóng)草”或“冬蟲(chóng)夏草”。
6，都說(shuō)冬蟲(chóng)夏草非常珍貴它究竟是蟲(chóng)子還是草
所謂“蟲(chóng)子”其實(shí)是指蟲(chóng)草蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)。正常情況下，cordyceps蝙蝠蛾產(chǎn)卵和地面，以及雞蛋成為幼蟲(chóng)后會(huì )鉆到土里，這時(shí)容易被入侵，當細菌進(jìn)入蟲(chóng)體內部時(shí)，蟲(chóng)子的營(yíng)養被吸收，菌絲發(fā)芽，幼蟲(chóng)僵化死亡。這就是“同類(lèi)”。幼蟲(chóng)雖然死了，但體內的真菌還在生長(cháng)。冬天過(guò)后，明年春末夏初會(huì )生長(cháng)一棵小草，即“夏草”。蟲(chóng)草實(shí)際上是寄生在幼蟲(chóng)上的真菌的寶座和尸體上的復合體，所以螨蟲(chóng)不是草。對于冬蟲(chóng)夏草，很多人不陌生，還知道它的價(jià)格很貴，是名副其實(shí)的“珍貴”保養品。冬蟲(chóng)夏草之所以這么值錢(qián)是因為數量少。畢竟“東西是稀有的”。冬蟲(chóng)夏草的生長(cháng)非常奇妙獨特，現在仍然無(wú)法人工規?；a(chǎn)，誰(shuí)都知道采摘比較困難，所以自古以來(lái)就屬于珍貴的中藥材。當然，現在蟲(chóng)草的價(jià)格這么貴，還有一部分原因是“炒了”。冬蟲(chóng)夏草只是我國190多種蟲(chóng)草之一，主要產(chǎn)于青藏高原，簡(jiǎn)稱(chēng)“蟲(chóng)草”。蟲(chóng)草是麥角菌和真菌蟲(chóng)草寄生在蝙蝠蛾和昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)身上的紫座和幼蟲(chóng)尸體的復合物，主要活性成分是蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草酸、蟲(chóng)草多糖等有助于人體吸收的物質(zhì)，具有調節免疫系統功能、防止疲勞等多種功效。冬蟲(chóng)夏草主要分布在我國青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅的海拔4000米左右，東北吉林地區也有養殖蟲(chóng)草。專(zhuān)家們根據產(chǎn)地分為青海草、醬草、天草、云南草等。也有青海和西藏生產(chǎn)的統稱(chēng)為張東健夏草。一般來(lái)說(shuō)，青海和西藏兩地生產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草的內在質(zhì)量?jì)?yōu)于其他地方。青海冬蟲(chóng)夏草含有約7%的蟲(chóng)草酸、約25%的蛋白質(zhì)、約8.4%的脂肪，其中82.2%是人體無(wú)法合成的必需不飽和脂肪酸，含有碳水化合物28.9%、12種游離氨基酸、18種保水劑氨基酸，其中成年人還應具備食物供應的所有8種氨基酸又稱(chēng)北蟲(chóng)草，是麥角菌和真菌蛹的子座(草)，子房的頭呈橢圓形，上半部呈鈍圓，顏色為橙色或橙色，柄細而圓柱狀，寄主是夜蛾和幼蟲(chóng)，通常發(fā)育成蛹后才死亡，所以蟲(chóng)體是橢圓形的蛹，看不到蟲(chóng)體，很容易識別。
7，冬蟲(chóng)夏草究竟是蟲(chóng)還是草
冬蟲(chóng)夏草是一種藥用價(jià)值極高的菌藻類(lèi)生物。冬蟲(chóng)夏草主要分不在我國青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅等海拔4000米左右的高山草甸土層中，其中，青海、西藏兩地冬蟲(chóng)夏草的品質(zhì)為最佳它屬于一種真菌，是蟲(chóng)和草的結合體。它可以補腎益氣，調節機體免疫力，補肺，止血化痰，抗癌防癌。一般建議泡茶，還可以煎水、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒等不是蟲(chóng)也不是草,是一種菌體.整條都有藥用價(jià)值.可以燉開(kāi)水服用.或是弄成粉沖服.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!冬蟲(chóng)夏草主要分布在我國青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅海拔3500-5000米左右的高海拔地區。專(zhuān)業(yè)人士根據產(chǎn)地的不同又分為青海草、藏草、川草、滇草等。也有把產(chǎn)自青海、西藏的統稱(chēng)為藏冬蟲(chóng)夏草。一般來(lái)講，青海、西藏兩地出產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草內在品質(zhì)要比其他地方的好，很受市場(chǎng)歡迎，售價(jià)也較高。冬蟲(chóng)夏草又稱(chēng)為蟲(chóng)草或冬蟲(chóng)草，是真菌冬蟲(chóng)夏草寄生于蝙蝠蛾幼蟲(chóng)體上的子座與幼蟲(chóng)尸體的復合物。屬于麥角菌目、麥角菌科、蟲(chóng)草屬。顧名思義，冬蟲(chóng)夏草當然冬天是蟲(chóng)，而夏天就變成草了。為什么這么神奇呢?原來(lái)，冬蟲(chóng)夏草是一種叫做蝙蝠蛾的動(dòng)物，將蟲(chóng)卵產(chǎn)在地下，使其孵化成長(cháng)得像蠶寶寶一般的幼蟲(chóng)。另外，有一種孢子，會(huì )經(jīng)過(guò)水而滲透到地下，專(zhuān)門(mén)找蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)寄生，并吸收幼蟲(chóng)體的營(yíng)養，而快速繁殖，稱(chēng)為蟲(chóng)草真菌。當菌絲慢慢成長(cháng)的同時(shí)，幼蟲(chóng)也隨著(zhù)慢慢長(cháng)大，而鉆出地面。直到菌絲繁殖至充滿(mǎn)蟲(chóng)體，幼蟲(chóng)就會(huì )死亡，此時(shí)正好是冬天，就是所謂的冬蟲(chóng)。而當氣溫回升后，菌絲體就會(huì )從冬蟲(chóng)的頭部慢慢萌發(fā)，長(cháng)出像草一般的真菌子座，稱(chēng)為夏草。在真菌子座的頭部含有子囊，子囊內藏有孢子。當子囊成熟時(shí)，孢子會(huì )散出，再次尋找蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)作為寄主，這就是冬蟲(chóng)夏草的循環(huán)。冬蟲(chóng)夏草有滋肺陰、補腎壯陽(yáng)的作用，所以可以作為滋肺補腎、止血化痰、保肺、化痢、止癆嗽等調補的食品。近年來(lái)臺灣已經(jīng)開(kāi)始發(fā)展培育冬蟲(chóng)夏草的技術(shù)，也成為保健食品的原料之一。因為冬蟲(chóng)夏草的藥性平和，不容易產(chǎn)生副作用，所以可以在潛移默化之中改變體質(zhì)。但是冬蟲(chóng)夏草并不容易采集到，所以?xún)r(jià)格自然居高不下。如果可以使用人工栽培的方法，利用菌絲體來(lái)深層發(fā)酵培養，并大量生產(chǎn)降低成本，應該是全體民眾的福氣喔!
8，冬蟲(chóng)夏草是蟲(chóng)子還是草
冬蟲(chóng)夏草是一種蟲(chóng)和菌的結合體。
冬蟲(chóng)夏草是一種學(xué)術(shù)名為麥角菌科冬蟲(chóng)夏草菌(真菌，又名中華蟲(chóng)草菌)子座或冬蟲(chóng)夏草菌(真菌)其它種別寄生于一種學(xué)術(shù)名為鱗翅目蝙蝠科昆蟲(chóng)蟲(chóng)草蝙蝠幼蟲(chóng)上的子座或蝙蝠科其它種別昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復合體 。冬蟲(chóng)夏草屬于菌藻類(lèi)生物。
冬天是蟲(chóng)，夏天是草，冬蟲(chóng)夏草是個(gè)寶?！倍x(chóng)夏草簡(jiǎn)稱(chēng)蟲(chóng)草，是冬季真菌寄生于蟲(chóng)草蛾幼蟲(chóng)體內，到了夏季發(fā)育而成。冬蟲(chóng)夏草因此得名。
從外形上看，冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體呈金黃色、淡黃色或黃棕色，又因價(jià)格昂貴而有“黃金草”之稱(chēng)。因其藥用價(jià)值高，功效好，在國內外被視為珍品，市場(chǎng)需求量大，但因其天然資源量稀少，故價(jià)格十分昂貴。
冬蟲(chóng)夏草究竟是蟲(chóng)還是草？青海大學(xué)牧科院副研究員、多年從事冬蟲(chóng)夏草人工培育研究的王宏生介紹說(shuō)，從它的形成過(guò)程來(lái)看。通俗地講，就是蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍后代，產(chǎn)卵于土壤中，卵之后轉變?yōu)橛紫x(chóng)，在此前后，冬蟲(chóng)夏草菌侵入幼蟲(chóng)體內，吸收幼蟲(chóng)體內的物質(zhì)作為生存的營(yíng)養條件，并在幼蟲(chóng)體內不斷繁殖，致使幼蟲(chóng)體內充滿(mǎn)菌絲，在來(lái)年的5－7月天氣轉暖時(shí)，自幼蟲(chóng)頭部長(cháng)出黃或淺褐色的菌座，生長(cháng)后冒出地面呈草梗狀，就形成我們平時(shí)見(jiàn)到的冬蟲(chóng)夏草。因此，雖然兼有蟲(chóng)和草的外形，卻非蟲(chóng)非草，屬于菌藻類(lèi)生物。
冬蟲(chóng)夏草主要分布在我國青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅海拔4000米左右的高海拔地區。專(zhuān)業(yè)人士根據產(chǎn)地的不同又分為青海草、藏草、川草、滇草等。也有把產(chǎn)自青海、西藏的統稱(chēng)為藏冬蟲(chóng)夏草。一般來(lái)講，青海、西藏兩地出產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草內在品質(zhì)要比其他地方的好，很受市場(chǎng)歡迎，售價(jià)也較高。
參考資料：http://www.qh.xinhua.org/cdmzt/2003-05/16/content_505079.htm
冬蟲(chóng)夏草又稱(chēng)為蟲(chóng)草或冬蟲(chóng)草，是真菌冬蟲(chóng)夏草寄生於蝙蝠蛾幼蟲(chóng)體上的子座與幼蟲(chóng)尸體的復合物。屬於麥角菌目、麥角菌科、蟲(chóng)草屬。顧名思義，冬蟲(chóng)夏草當然冬天是蟲(chóng)，而夏天就變成草了。為什麼這麼神奇呢？原來(lái)，冬蟲(chóng)夏草是一種叫做蝙蝠蛾的動(dòng)物，將蟲(chóng)卵產(chǎn)在地下，使其孵化成長(cháng)得像蠶寶寶一般的幼蟲(chóng)。另外，有一種孢子，會(huì )經(jīng)過(guò)水而滲透到地下，專(zhuān)門(mén)找蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)寄生，并吸收幼蟲(chóng)體的營(yíng)養，而快速繁殖，稱(chēng)為蟲(chóng)草真菌。當菌絲慢慢成長(cháng)的同時(shí)，幼蟲(chóng)也隨著(zhù)慢慢長(cháng)大，而鉆出地面。直到菌絲繁殖至充滿(mǎn)蟲(chóng)體，幼蟲(chóng)就會(huì )死亡，此時(shí)正好是冬天，就是所謂的冬蟲(chóng)。而當氣溫回升后，菌絲體就會(huì )從冬蟲(chóng)的頭部慢慢萌發(fā)，長(cháng)出像草一般的真菌子座，稱(chēng)為夏草。在真菌子座的頭部含有子囊，子囊內藏有孢子。當子囊成熟時(shí)，孢子會(huì )散出，再次尋找蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)作為寄主，這就是冬蟲(chóng)夏草的循環(huán)。
冬蟲(chóng)夏草的成分
蟲(chóng)草菌素：為一種與核酸有關(guān)的物質(zhì)，具有抗生作用與抑制細胞分裂的作用。
冬蟲(chóng)夏草的效用
冬蟲(chóng)夏草有滋肺陰、補腎陽(yáng)的作用，所以可以作為滋肺補腎、止血化痰、保肺、化痢、止癆嗽等調補的食品。
9，冬蟲(chóng)夏草究竟是蟲(chóng)子還是草
草籽寄生在蟲(chóng)子體內，最終把蟲(chóng)子養分吸干。成為上面是草，下面是蟲(chóng)殼狀生物冬蟲(chóng)夏草是青海省的名貴特產(chǎn),也是歷史悠久的傳統出口商品,近年來(lái),產(chǎn)量約占全國的40％左右。冬蟲(chóng)夏草也叫草蟲(chóng),是一種名貴而又奇異的中藥材、我國民間傳統的滋補藥材,與人參、鹿茸并列譽(yù)為“三大補品”。 據現代藥理學(xué)研究,冬蟲(chóng)夏草含有高級營(yíng)養和調節人體機能的多種成分。具有補肺、益腎、治虛損、止血化痰等特種功能。其中所含冬蟲(chóng)夏草菌素在組織培養中,對人鼻咽癌細胞的生長(cháng)有 春天讓我們去采花兒吧 戶(hù)外探險，愛(ài)恨交織 新喀里多尼亞天堂之旅 聚焦國內知名企業(yè) 抑制作用,長(cháng)期服用能增強機體的抗病能力。冬天是蟲(chóng)，夏天是草，冬蟲(chóng)夏草是個(gè)寶?！倍x(chóng)夏草簡(jiǎn)稱(chēng)蟲(chóng)草，是冬季真菌寄生于蟲(chóng)草蛾幼蟲(chóng)體內，到了夏季發(fā)育而成。冬蟲(chóng)夏草因此得名。 從外形上看，冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體呈金黃色、淡黃色或黃棕色，又因價(jià)格昂貴而有“黃金草”之稱(chēng)。因其藥用價(jià)值高，功效好，在國內外被視為珍品，市場(chǎng)需求量大，但因其天然資源量稀少，故價(jià)格十分昂貴。 冬蟲(chóng)夏草究竟是蟲(chóng)還是草？青海大學(xué)牧科院副研究員、多年從事冬蟲(chóng)夏草人工培育研究的王宏生介紹說(shuō)，從它的形成過(guò)程來(lái)看。通俗地講，就是蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍后代，產(chǎn)卵于土壤中，卵之后轉變?yōu)橛紫x(chóng)，在此前后，冬蟲(chóng)夏草菌侵入幼蟲(chóng)體內，吸收幼蟲(chóng)體內的物質(zhì)作為生存的營(yíng)養條件，并在幼蟲(chóng)體內不斷繁殖，致使幼蟲(chóng)體內充滿(mǎn)菌絲，在來(lái)年的5－7月天氣轉暖時(shí)，自幼蟲(chóng)頭部長(cháng)出黃或淺褐色的菌座，生長(cháng)后冒出地面呈草梗狀，就形成我們平時(shí)見(jiàn)到的冬蟲(chóng)夏草。因此，雖然兼有蟲(chóng)和草的外形，卻非蟲(chóng)非草，屬于菌藻類(lèi)生物。 冬蟲(chóng)夏草主要分布在我國青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅海拔4000米左右的高海拔地區。專(zhuān)業(yè)人士根據產(chǎn)地的不同又分為青海草、藏草、川草、滇草等。也有把產(chǎn)自青海、西藏的統稱(chēng)為藏冬蟲(chóng)夏草。一般來(lái)講，青海、西藏兩地出產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草內在品質(zhì)要比其他地方的好，很受市場(chǎng)歡迎，售價(jià)也較高。 參考資料：http://www.qh.xinhua.org/cdmzt/2003-05/16/content_505079.htm冬蟲(chóng)夏草又稱(chēng)為蟲(chóng)草或冬蟲(chóng)草，是真菌冬蟲(chóng)夏草寄生於蝙蝠蛾幼蟲(chóng)體上的子座與幼蟲(chóng)尸體的復合物。屬於麥角菌目、麥角菌科、蟲(chóng)草屬。顧名思義，冬蟲(chóng)夏草當然冬天是蟲(chóng)，而夏天就變成草了。為什麼這麼神奇呢？原來(lái)，冬蟲(chóng)夏草是一種叫做蝙蝠蛾的動(dòng)物，將蟲(chóng)卵產(chǎn)在地下，使其孵化成長(cháng)得像蠶寶寶一般的幼蟲(chóng)。另外，有一種孢子，會(huì )經(jīng)過(guò)水而滲透到地下，專(zhuān)門(mén)找蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)寄生，并吸收幼蟲(chóng)體的營(yíng)養，而快速繁殖，稱(chēng)為蟲(chóng)草真菌。當菌絲慢慢成長(cháng)的同時(shí)，幼蟲(chóng)也隨著(zhù)慢慢長(cháng)大，而鉆出地面。直到菌絲繁殖至充滿(mǎn)蟲(chóng)體，幼蟲(chóng)就會(huì )死亡，此時(shí)正好是冬天，就是所謂的冬蟲(chóng)。而當氣溫回升后，菌絲體就會(huì )從冬蟲(chóng)的頭部慢慢萌發(fā)，長(cháng)出像草一般的真菌子座，稱(chēng)為夏草。在真菌子座的頭部含有子囊，子囊內藏有孢子。當子囊成熟時(shí)，孢子會(huì )散出，再次尋找蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)作為寄主，這就是冬蟲(chóng)夏草的循環(huán)。 冬蟲(chóng)夏草的成分 蟲(chóng)草菌素：為一種與核酸有關(guān)的物質(zhì)，具有抗生作用與抑制細胞分裂的作用。 冬蟲(chóng)夏草的效用 冬蟲(chóng)夏草有滋肺陰、補腎陽(yáng)的作用，所以可以作為滋肺補腎、止血化痰、保肺、化痢、止癆嗽等調補的食品。 轉載百度歷史回答
10，冬蟲(chóng)夏草到底是蟲(chóng)還是草
冬天是蟲(chóng)，夏天是草，冬蟲(chóng)夏草是個(gè)寶?！倍x(chóng)夏草簡(jiǎn)稱(chēng)蟲(chóng)草，是冬季真菌寄生于蟲(chóng)草蛾幼蟲(chóng)體內，到了夏季發(fā)育而成。冬蟲(chóng)夏草因此得名。
從外形上看，冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體呈金黃色、淡黃色或黃棕色，又因價(jià)格昂貴而有“黃金草”之稱(chēng)。因其藥用價(jià)值高，功效好，在國內外被視為珍品，市場(chǎng)需求量大，但因其天然資源量稀少，故價(jià)格十分昂貴。
冬蟲(chóng)夏草究竟是蟲(chóng)還是草？青海大學(xué)牧科院副研究員、多年從事冬蟲(chóng)夏草人工培育研究的王宏生介紹說(shuō)，從它的形成過(guò)程來(lái)看。通俗地講，就是蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍后代，產(chǎn)卵于土壤中，卵之后轉變?yōu)橛紫x(chóng)，在此前后，冬蟲(chóng)夏草菌侵入幼蟲(chóng)體內，吸收幼蟲(chóng)體內的物質(zhì)作為生存的營(yíng)養條件，并在幼蟲(chóng)體內不斷繁殖，致使幼蟲(chóng)體內充滿(mǎn)菌絲，在來(lái)年的5－7月天氣轉暖時(shí)，自幼蟲(chóng)頭部長(cháng)出黃或淺褐色的菌座，生長(cháng)后冒出地面呈草梗狀，就形成我們平時(shí)見(jiàn)到的冬蟲(chóng)夏草。因此，雖然兼有蟲(chóng)和草的外形，卻非蟲(chóng)非草，屬于菌藻類(lèi)生物。
冬蟲(chóng)夏草主要分布在我國青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅海拔4000米左右的高海拔地區。專(zhuān)業(yè)人士根據產(chǎn)地的不同又分為青海草、藏草、川草、滇草等。也有把產(chǎn)自青海、西藏的統稱(chēng)為藏冬蟲(chóng)夏草。一般來(lái)講，青海、西藏兩地出產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草內在品質(zhì)要比其他地方的好，很受市場(chǎng)歡迎，售價(jià)也較高。
冬蟲(chóng)夏草又稱(chēng)為蟲(chóng)草或冬蟲(chóng)草，是真菌冬蟲(chóng)夏草寄生於蝙蝠蛾幼蟲(chóng)體上的子座與幼蟲(chóng)尸體的復合物。屬於麥角菌目、麥角菌科、蟲(chóng)草屬。顧名思義，冬蟲(chóng)夏草當然冬天是蟲(chóng)，而夏天就變成草了。為什麼這麼神奇呢？原來(lái)，冬蟲(chóng)夏草是一種叫做蝙蝠蛾的動(dòng)物，將蟲(chóng)卵產(chǎn)在地下，使其孵化成長(cháng)得像蠶寶寶一般的幼蟲(chóng)。另外，有一種孢子，會(huì )經(jīng)過(guò)水而滲透到地下，專(zhuān)門(mén)找蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)寄生，并吸收幼蟲(chóng)體的營(yíng)養，而快速繁殖，稱(chēng)為蟲(chóng)草真菌。當菌絲慢慢成長(cháng)的同時(shí)，幼蟲(chóng)也隨著(zhù)慢慢長(cháng)大，而鉆出地面。直到菌絲繁殖至充滿(mǎn)蟲(chóng)體，幼蟲(chóng)就會(huì )死亡，此時(shí)正好是冬天，就是所謂的冬蟲(chóng)。而當氣溫回升后，菌絲體就會(huì )從冬蟲(chóng)的頭部慢慢萌發(fā)，長(cháng)出像草一般的真菌子座，稱(chēng)為夏草。在真菌子座的頭部含有子囊，子囊內藏有孢子。當子囊成熟時(shí)，孢子會(huì )散出，再次尋找蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)作為寄主，這就是冬蟲(chóng)夏草的循環(huán)。
冬蟲(chóng)夏草的成分
蟲(chóng)草菌素：為一種與核酸有關(guān)的物質(zhì)，具有抗生作用與抑制細胞分裂的作用。
冬蟲(chóng)夏草的效用
冬蟲(chóng)夏草有滋肺陰、補腎陽(yáng)的作用，所以可以作為滋肺補腎、止血化痰、保肺、化痢、止癆嗽等調補的食品。冬蟲(chóng)夏草
又叫蟲(chóng)草，是蟲(chóng)和草結合在一起長(cháng)的一種奇特的東西，冬天是蟲(chóng)子，夏天從蟲(chóng)子里長(cháng)出草來(lái)。蟲(chóng)是蟲(chóng)草蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)，草是一種蟲(chóng)草真菌。怎么長(cháng)出來(lái)的呢？夏季，蟲(chóng)子將卵產(chǎn)于草叢的花葉上，隨葉片落到地面。經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右孵化變成幼蟲(chóng)，便鉆入潮濕松軟的土層。土層里有一種蟲(chóng)草真菌的子囊孢子，它只侵襲那些肥壯、發(fā)育良好的幼蟲(chóng)。幼蟲(chóng)受到孢子侵襲后鉆向地面淺層，孢子在幼蟲(chóng)體內生長(cháng)，幼蟲(chóng)的內臟就慢慢消失了，體內變成充滿(mǎn)菌絲的一個(gè)軀殼，埋藏在土層里。經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天，到第二年春天來(lái)臨，菌絲開(kāi)始生長(cháng)，到夏天時(shí)長(cháng)出地面，長(cháng)成一根小草，這樣，幼蟲(chóng)的軀殼與小草共同組成了一個(gè)完整的“冬蟲(chóng)夏草”。
性味歸經(jīng)： 味甘、性溫。歸腎、肺經(jīng)。
功能主治：具有養肺陰，補腎陽(yáng)、止咳化痰、抗癌防老的功效，為平補陰陽(yáng)之品，諸無(wú)所忌（男女老少都能吃，是適合人群最廣的補品，而且不需要忌嘴，對身體大有補益，補精髓益肺腎，而且藥性溫和，不似人參會(huì )使人產(chǎn)生燥熱，有人參之益而無(wú)人參之害）?？捎糜诜伟A咳血，陽(yáng)痿遺精等癥。如東寶肝泰、百苓膠囊、金水寶。此外，病后體虛不復，自汗畏寒等，可以用冬蟲(chóng)夏草同鴨、雞、豬肉等燉服，有補虛扶弱之效。 現代研究表明，蟲(chóng)草有平喘作用。本品多入丸散劑，每次用量5克--10克。
蟲(chóng)草為麥角菌科植物，干燥的蟲(chóng)草體與菌座相連而成，全長(cháng)9~12厘米，蟲(chóng)體如三眠老蠶，長(cháng)3~6厘米，粗約0.4~0.7厘米。表面棕黃色，粗糙，背部有許多橫皺紋，腹部有8對足，中間4對足較明顯，其特征如蠶體，質(zhì)輕而脆，易折斷，斷面類(lèi)白色，周邊顯深黃色，斷面心內充實(shí)。蟲(chóng)體頭部生出菌座呈棒狀，彎曲，上部略膨大，表面灰褐色或黑褐色，長(cháng)達4~8厘米，氣微臭，以蟲(chóng)體色澤黃亮，豐滿(mǎn)肥大，斷面黃白色，菌座短小者為佳。
真蟲(chóng)草用開(kāi)水浸泡，蟲(chóng)體變膨大而軟，菌座色加重成為黑褐色，蟲(chóng)體和菌座緊相連，不脫落。浸液微有臭味。
由于蟲(chóng)草價(jià)格昂貴，用藥量大，供不應求，一些不法商販，想盡一切辦法制造假蟲(chóng)草。有的用地蠶、地筍等制造假蟲(chóng)草，以假亂真，使一些鑒別能力較強的中藥專(zhuān)家不用理化鑒別手段也難以鑒別。
但是，只要有較高的鑒別能力，仔細觀(guān)察，還是可以識別的。假蟲(chóng)草色澤比真蟲(chóng)草略黃而色澤不光亮，細看黃色帶點(diǎn)狀，味臭，斷面類(lèi)白色有暗點(diǎn)并有髓腔。其他外觀(guān)完全和真蟲(chóng)草相同。假蟲(chóng)草用開(kāi)水浸泡10分鐘后，會(huì )慢慢顯出原形，黃色開(kāi)胎脫落，假菌座也開(kāi)始脫落，與蟲(chóng)體分開(kāi)。蟲(chóng)體有的變成植物根莖、地蠶，有的變成僵蠶體，菌座慢慢變成類(lèi)白色的黃花菜，黑褐色的顏色完全退掉，浸泡的開(kāi)水漸漸變成淺黑色，微有黏性。希望廣大使用者注意識別，嚴防假冬蟲(chóng)草危害人民的健康。
【英文名】 CORDYCEPS
【別名】蟲(chóng)草、冬蟲(chóng)草、夏草冬蟲(chóng)
【來(lái)源】本品為麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草菌Cordyceps sinensis （Berk.）Sacc. 寄生在蝙蝠娥科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復合體。夏初子座出土、孢子未發(fā)散時(shí)挖取，曬至六七成干，除去似纖維狀的附著(zhù)物及雜質(zhì)，曬干或低溫干燥。
注：蛹草（北蟲(chóng)草）Cordyceps militaris （L.） Link.的子實(shí)體及蟲(chóng)體也可作冬蟲(chóng)夏草入藥。
【性狀】本品由蟲(chóng)體與從蟲(chóng)頭部長(cháng)出的真菌子座相連而成。蟲(chóng)體似蠶，長(cháng) 3～5cm，直徑 0.3～0.8cm ；表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20～30個(gè)，近頭部的環(huán)紋較細；頭部紅棕色，足 8對，中部 4對較明顯；質(zhì)脆，易折斷，斷面略平坦，淡黃白色。子座細長(cháng)圓柱形，長(cháng) 4～ 7cm，直徑約 0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大；質(zhì)柔韌，斷面類(lèi)白色。氣微腥，味微苦。
【含量測定】 照高效液相色譜法（附錄Ⅵ D）測定。
色譜條件與系統適用性試驗 用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；磷酸鹽緩沖液（PH6.5）〔取0.01mol/L磷酸二氫鈉68.5ml與0.01mol/L磷酸氫二鈉31.5ml，混合（PH6.5）〕-甲醇（17：3）為流動(dòng)相；檢測波長(cháng)為260nm。理論板數按腺苷峰計算應不低于2000。
對照品溶液的制備 精密稱(chēng)取腺苷對照品適量，加90％甲醇制成每1ml含20μg的溶液，搖勻，即得。
供試品溶液的制備 取本品粉末（過(guò)三號篩）約0.5g，精密稱(chēng)定，置具塞錐形瓶中，精密加90％甲醇10ml，密塞，搖勻，稱(chēng)定重量，加熱回流30分鐘，放冷，再稱(chēng)定重量，用90％甲醇補足減失的重量，搖勻，濾過(guò)，取續濾液，即得。
測定法 分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各10μl，注入液相色譜儀，測定，即得。
本品含腺苷（C10H13N5O4）不得少于0.010％。
【性味歸經(jīng)】甘，平。歸肺、腎經(jīng)。
【功能主治】補肺益腎，止血化痰。用于久咳虛喘，勞嗽咯血，陽(yáng)痿遺精，腰膝酸痛。
【用法用量】 3 ～9g。
【貯藏】置陰涼干燥處，防蛀。
【摘錄】《全國中草藥匯編》
服冬蟲(chóng)夏草因病而異。冬令季節，不少人喜歡選用冬蟲(chóng)夏草進(jìn)補，這里談?wù)劧x(chóng)夏草的功效和選用方法。
十大功效：冬蟲(chóng)夏草是我國傳統的名貴藥膳滋補品，它性平味甘，具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能。
據臨床研究報道，冬蟲(chóng)夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫調節，③抗癌，④抗炎，⑤滋腎，⑥提高腎上腺皮質(zhì)醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲勞，⑨祛痰平喘，⑩鎮靜催眠。
適應人群：適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、勞嗽痰血等病癥。由于它性平力緩，能平補陰陽(yáng)，所以也是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調補藥食佳品。
怎樣挑選：購買(mǎi)時(shí)首先要注意外觀(guān)色澤。冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體似蠶，長(cháng)約3～5cm，表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20～30個(gè)，足8對（中部4對比較明顯）。子座細長(cháng)圓柱形，長(cháng)約4～7cm，直徑約0.3cm，表面深紅棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大。斷面為白色，氣微腥，味微苦。選擇時(shí)以蟲(chóng)體完整、豐滿(mǎn)肥大，外色黃亮、內色白，子座短者為佳。要注意有些空殼冬蟲(chóng)夏草，是在提取有效成分后再出售，這種蟲(chóng)草內容物少，外觀(guān)不飽滿(mǎn)。也可以掰開(kāi)細看，若有在蟲(chóng)草中插入鐵絲等異物的即是偽劣商品。建議購買(mǎi)正規商店或有信譽(yù)廠(chǎng)商的產(chǎn)品。
食用方法：服用冬蟲(chóng)夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用?？梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢(mèng)遺滑精、陽(yáng)痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲(chóng)夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲(chóng)夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病后體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲(chóng)草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲(chóng)夏草5～10枚，老公鴨一只，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強體質(zhì)?；蛎刻煊孟x(chóng)草4枚，煎湯后空腹服用。
11，蟲(chóng)草是蟲(chóng)是草
冬天是蟲(chóng)，夏天是草，冬蟲(chóng)夏草是個(gè)寶?！倍x(chóng)夏草簡(jiǎn)稱(chēng)蟲(chóng)草，是冬季真菌寄生于蟲(chóng)草蛾幼蟲(chóng)體內，到了夏季發(fā)育而成。冬蟲(chóng)夏草因此得名。
從外形上看，冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體呈金黃色、淡黃色或黃棕色，又因價(jià)格昂貴而有“黃金草”之稱(chēng)。因其藥用價(jià)值高，功效好，在國內外被視為珍品，市場(chǎng)需求量大，但因其天然資源量稀少，故價(jià)格十分昂貴。
冬蟲(chóng)夏草究竟是蟲(chóng)還是草？青海大學(xué)牧科院副研究員、多年從事冬蟲(chóng)夏草人工培育研究的王宏生介紹說(shuō)，從它的形成過(guò)程來(lái)看。通俗地講，就是蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍后代，產(chǎn)卵于土壤中，卵之后轉變?yōu)橛紫x(chóng)，在此前后，冬蟲(chóng)夏草菌侵入幼蟲(chóng)體內，吸收幼蟲(chóng)體內的物質(zhì)作為生存的營(yíng)養條件，并在幼蟲(chóng)體內不斷繁殖，致使幼蟲(chóng)體內充滿(mǎn)菌絲，在來(lái)年的5－7月天氣轉暖時(shí)，自幼蟲(chóng)頭部長(cháng)出黃或淺褐色的菌座，生長(cháng)后冒出地面呈草梗狀，就形成我們平時(shí)見(jiàn)到的冬蟲(chóng)夏草。因此，雖然兼有蟲(chóng)和草的外形，卻非蟲(chóng)非草，屬于菌藻類(lèi)生物。
冬蟲(chóng)夏草主要分布在我國青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅海拔4000米左右的高海拔地區。專(zhuān)業(yè)人士根據產(chǎn)地的不同又分為青海草、藏草、川草、滇草等。也有把產(chǎn)自青海、西藏的統稱(chēng)為藏冬蟲(chóng)夏草。一般來(lái)講，青海、西藏兩地出產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草內在品質(zhì)要比其他地方的好，很受市場(chǎng)歡迎，售價(jià)也較高。
參考資料： http://www.qh.xinhua.org/cdmzt/2003-05/16/content_505079.htm
冬蟲(chóng)夏草又稱(chēng)為蟲(chóng)草或冬蟲(chóng)草，是真菌冬蟲(chóng)夏草寄生於蝙蝠蛾幼蟲(chóng)體上的子座與幼蟲(chóng)尸體的復合物。屬於麥角菌目、麥角菌科、蟲(chóng)草屬。顧名思義，冬蟲(chóng)夏草當然冬天是蟲(chóng)，而夏天就變成草了。為什麼這麼神奇呢？原來(lái)，冬蟲(chóng)夏草是一種叫做蝙蝠蛾的動(dòng)物，將蟲(chóng)卵產(chǎn)在地下，使其孵化成長(cháng)得像蠶寶寶一般的幼蟲(chóng)。另外，有一種孢子，會(huì )經(jīng)過(guò)水而滲透到地下，專(zhuān)門(mén)找蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)寄生，并吸收幼蟲(chóng)體的營(yíng)養，而快速繁殖，稱(chēng)為蟲(chóng)草真菌。當菌絲慢慢成長(cháng)的同時(shí)，幼蟲(chóng)也隨著(zhù)慢慢長(cháng)大，而鉆出地面。直到菌絲繁殖至充滿(mǎn)蟲(chóng)體，幼蟲(chóng)就會(huì )死亡，此時(shí)正好是冬天，就是所謂的冬蟲(chóng)。而當氣溫回升后，菌絲體就會(huì )從冬蟲(chóng)的頭部慢慢萌發(fā)，長(cháng)出像草一般的真菌子座，稱(chēng)為夏草。在真菌子座的頭部含有子囊，子囊內藏有孢子。當子囊成熟時(shí)，孢子會(huì )散出，再次尋找蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)作為寄主，這就是冬蟲(chóng)夏草的循環(huán)。
冬蟲(chóng)夏草的成分
蟲(chóng)草菌素：為一種與核酸有關(guān)的物質(zhì)，具有抗生作用與抑制細胞分裂的作用。
冬蟲(chóng)夏草的效用
冬蟲(chóng)夏草有滋肺陰、補腎陽(yáng)的作用，所以可以作為滋肺補腎、止血化痰、保肺、化痢、止癆嗽等調補的食品。
冬蟲(chóng)夏草的未來(lái)發(fā)展
近年來(lái)臺灣已經(jīng)開(kāi)始發(fā)展培育冬蟲(chóng)夏草的技術(shù)，也成為保健食品的原料之一。因為冬蟲(chóng)夏草的藥性平和，不容易產(chǎn)生副作用，所以可以在潛移默化之中改變體質(zhì)。但是冬蟲(chóng)夏草并不容易采集到，所以?xún)r(jià)格自然居高不下。如果可以使用人工栽培的方法，利用菌絲體來(lái)深層發(fā)酵培養，并大量生產(chǎn)降低成本，應該是全體民眾的福氣喔！
冬天是蟲(chóng)，夏天是草，冬蟲(chóng)夏草是個(gè)寶?！倍x(chóng)夏草簡(jiǎn)稱(chēng)蟲(chóng)草，是冬季真菌寄生于蟲(chóng)草蛾幼蟲(chóng)體內，到了夏季發(fā)育而成。冬蟲(chóng)夏草因此得名。
從外形上看，冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體呈金黃色、淡黃色或黃棕色，又因價(jià)格昂貴而有“黃金草”之稱(chēng)。因其藥用價(jià)值高，功效好，在國內外被視為珍品，市場(chǎng)需求量大，但因其天然資源量稀少，故價(jià)格十分昂貴。
冬蟲(chóng)夏草究竟是蟲(chóng)還是草？青海大學(xué)牧科院副研究員、多年從事冬蟲(chóng)夏草人工培育研究的王宏生介紹說(shuō)，從它的形成過(guò)程來(lái)看。通俗地講，就是蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍后代，產(chǎn)卵于土壤中，卵之后轉變?yōu)橛紫x(chóng)，在此前后，冬蟲(chóng)夏草菌侵入幼蟲(chóng)體內，吸收幼蟲(chóng)體內的物質(zhì)作為生存的營(yíng)養條件，并在幼蟲(chóng)體內不斷繁殖，致使幼蟲(chóng)體內充滿(mǎn)菌絲，在來(lái)年的5－7月天氣轉暖時(shí)，自幼蟲(chóng)頭部長(cháng)出黃或淺褐色的菌座，生長(cháng)后冒出地面呈草梗狀，就形成我們平時(shí)見(jiàn)到的冬蟲(chóng)夏草。因此，雖然兼有蟲(chóng)和草的外形，卻非蟲(chóng)非草，屬于菌藻類(lèi)生物。
冬蟲(chóng)夏草主要分布在我國青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅海拔4000米左右的高海拔地區。專(zhuān)業(yè)人士根據產(chǎn)地的不同又分為青海草、藏草、川草、滇草等。也有把產(chǎn)自青海、西藏的統稱(chēng)為藏冬蟲(chóng)夏草。一般來(lái)講，青海、西藏兩地出產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草內在品質(zhì)要比其他地方的好，很受市場(chǎng)歡迎，售價(jià)也較高。
冬蟲(chóng)夏草又稱(chēng)為蟲(chóng)草或冬蟲(chóng)草，是真菌冬蟲(chóng)夏草寄生於蝙蝠蛾幼蟲(chóng)體上的子座與幼蟲(chóng)尸體的復合物。屬於麥角菌目、麥角菌科、蟲(chóng)草屬。顧名思義，冬蟲(chóng)夏草當然冬天是蟲(chóng)，而夏天就變成草了。為什麼這麼神奇呢？原來(lái)，冬蟲(chóng)夏草是一種叫做蝙蝠蛾的動(dòng)物，將蟲(chóng)卵產(chǎn)在地下，使其孵化成長(cháng)得像蠶寶寶一般的幼蟲(chóng)。另外，有一種孢子，會(huì )經(jīng)過(guò)水而滲透到地下，專(zhuān)門(mén)找蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)寄生，并吸收幼蟲(chóng)體的營(yíng)養，而快速繁殖，稱(chēng)為蟲(chóng)草真菌。當菌絲慢慢成長(cháng)的同時(shí)，幼蟲(chóng)也隨著(zhù)慢慢長(cháng)大，而鉆出地面。直到菌絲繁殖至充滿(mǎn)蟲(chóng)體，幼蟲(chóng)就會(huì )死亡，此時(shí)正好是冬天，就是所謂的冬蟲(chóng)。而當氣溫回升后，菌絲體就會(huì )從冬蟲(chóng)的頭部慢慢萌發(fā)，長(cháng)出像草一般的真菌子座，稱(chēng)為夏草。在真菌子座的頭部含有子囊，子囊內藏有孢子。當子囊成熟時(shí)，孢子會(huì )散出，再次尋找蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)作為寄主，這就是冬蟲(chóng)夏草的循環(huán)。
冬蟲(chóng)夏草的成分
蟲(chóng)草菌素：為一種與核酸有關(guān)的物質(zhì)，具有抗生作用與抑制細胞分裂的作用。
冬蟲(chóng)夏草的效用
冬蟲(chóng)夏草有滋肺陰、補腎陽(yáng)的作用，所以可以作為滋肺補腎、止血化痰、保肺、化痢、止癆嗽等調補的食品。
冬蟲(chóng)夏草的未來(lái)發(fā)展
近年來(lái)臺灣已經(jīng)開(kāi)始發(fā)展培育冬蟲(chóng)夏草的技術(shù)，也成為保健食品的原料之一。因為冬蟲(chóng)夏草的藥性平和，不容易產(chǎn)生副作用，所以可以在潛移默化之中改變體質(zhì)。但是冬蟲(chóng)夏草并不容易采集到，所以?xún)r(jià)格自然居高不下。如果可以使用人工栽培的方法，利用菌絲體來(lái)深層發(fā)酵培養，并大量生產(chǎn)降低成本，應該是全體民眾的福氣！冬蟲(chóng)夏草 又稱(chēng)冬蟲(chóng)草、蟲(chóng)草，它是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草Cordycrps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在幼蟲(chóng)蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復合體。冬蟲(chóng)夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上；由于土質(zhì)的緣故，生弛森林草甸的上冬蟲(chóng)夏草顏色以暗黃棕色為主，生弛草原上的冬蟲(chóng)夏草則以黃棕色為主；前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多，后者以西藏、青海產(chǎn)為多。
冬蟲(chóng)夏草是一種傳統的名貴滋補中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。它藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛者皆宜，比其他種類(lèi)的滋補品有更廣泛的藥用價(jià)值。
夏草冬蟲(chóng)(《黔囊》)，蟲(chóng)草(《本草問(wèn)答》)。為麥角菌科植物冬蟲(chóng)夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)蟲(chóng)草蝙蝠蛾等的幼蟲(chóng)尸體的復合體。冬蟲(chóng)夏草菌子囊菌之子座出自寄主幼蟲(chóng)的頭部，單生，細長(cháng)如棒球棍狀，長(cháng)4～11厘米；不育柄部長(cháng)3～8厘米，直徑1.5～4毫米；上部為子座頭部，稍膨大，呈圓柱形，長(cháng)1.5～4厘米，褐色，除先端小部外，密生多數子囊殼；子囊殼大部陷入子座中，先端凸出于子座之外，卵形或橢圓形，長(cháng)250～500微米，直徑80～200微米，每一子囊殼內有多數長(cháng)條狀線(xiàn)形的子囊；每一子囊內有8個(gè)具有隔膜的子囊孢子。寄主為鱗翅目、鞘翅目等昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng)，冬季菌絲侵入蟄居于土中的幼蟲(chóng)體內，使蟲(chóng)體充滿(mǎn)菌絲而死亡。夏季長(cháng)出子座。分布四川、云南、貴州、甘肅、青海、西藏等地。夏至前后，當積雪尚未溶化時(shí)入山采集，此時(shí)子座多露于雪面，過(guò)遲則積雪溶化，雜草生長(cháng)，不易找尋，且土中的蟲(chóng)體枯萎，不合藥用。挖起后，在蟲(chóng)體潮濕未干時(shí)，除去外層的泥土及膜皮，曬干?；蛟儆命S酒噴之使軟，整理平直，每7～8條用紅線(xiàn)扎成小把；用微火烘干。冬蟲(chóng)夏草為蟲(chóng)體與菌座相連而成，全長(cháng)9～12厘米。蟲(chóng)體如三眠老蠶，長(cháng)約3～6厘米，粗約0.4～0.7厘米。外表呈深黃色，粗糙，背部有多數橫皺紋，腹面有足8對，位于蟲(chóng)體中部的4對明顯易見(jiàn)。斷面內心充實(shí)，白色，略發(fā)黃，周邊顯深黃色。菌座自蟲(chóng)體頭部生出，呈棒狀，彎曲，上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色，長(cháng)可達4～8厘米，徑約0.3厘米。折斷時(shí)內心空虛，粉白色。臭微，味淡。以蟲(chóng)體色澤黃亮、豐滿(mǎn)肥大、斷面黃白色、菌座短小者為佳。主產(chǎn)青海、西藏、四川、甘肅、云南、貴州，以青海產(chǎn)量最大。此外，西藏、四川等地亦產(chǎn)。
子座單生，稀2～3個(gè)，從寄主頭部生出，長(cháng)4～11cm，基部直徑1.5～4mm，向上漸狹細，頭部膨大成近圓柱狀，褐色，長(cháng)1～4.5cm，直徑2.5～6mm。子囊殼近表面生，基部稍陷于子座內，橢圓形至卵形。生于海拔3000～4000m高山草甸土層中。主產(chǎn)四川、云南。6～7月子座出土，子囊孢子未發(fā)散時(shí)采收，曬干或低溫干燥。蟲(chóng)體似蠶，長(cháng)3～5cm，直徑3～8mm；頭部紅棕色，長(cháng)有子座；胸腹部深黃色至黃棕色，胸節3，胸足3對，腹節10，腹足5對，中部4對明顯；表面有環(huán)節20～30個(gè)；質(zhì)脆，斷面淡黃色。子座細長(cháng)圓柱形，稍扭曲，長(cháng)3～7（11）cm，直徑1.5～4mm，表面灰棕色至棕褐色，有細縱皺紋，頭部稍膨大；質(zhì)柔韌，斷面類(lèi)白色，似纖維狀。氣微腥，味微苦。含粗蛋白、多種氨基酸、D-甘露醇即“蟲(chóng)草酸”、蟲(chóng)草菌素（3’-deoxyadenosin,cordycepin）、麥角甾醇、半乳甘露聚糖、尿嘧啶、腺嘌呤等。甘，平。歸肺、腎經(jīng)。 補虛損，益精氣，益腎壯陽(yáng)，補肺平喘，止咳化痰。治療痰飲喘嗽，虛喘、癆嗽、咯血、自汗盜汗，陽(yáng)痿遺精，腰膝酸痛，病后久虛不復 。 1．用于腎虛腰痛，陽(yáng)痿遺精。有補腎助陽(yáng)益精之效?？蓡斡媒品?，或配伍淫羊藿、巴戟天、菟絲子等同用。 2．用于肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘，勞嗽痰血。能補益肺腎，平定喘嗽，止血化痰。治勞嗽痰血，常配北沙參、川貝母、阿膠等；治喘咳短氣，常與人參、胡桃肉、蛤蚧等同用。 此外，病后體虛不復，自汗畏寒等，可以同鴨、雞、豬肉等燉服，有補虛扶弱之效。
正宗的冬蟲(chóng)夏草從其生長(cháng)環(huán)境來(lái)分有兩種，高原草甸的草原蟲(chóng)草和高海拔陰山峽谷的高山蟲(chóng)草，由于生長(cháng)環(huán)境和土質(zhì)的差異，它們在色澤和形態(tài)方面有些許區別，草原蟲(chóng)草為土黃色，蟲(chóng)體肥大，肉質(zhì)松軟；高山蟲(chóng)草為黑褐色，蟲(chóng)體飽滿(mǎn)結實(shí)。因草原地域遼闊，是主產(chǎn)地，市面流行多為此品種。而高山蟲(chóng)草源稀少，但古醫書(shū)記載的多是這種。從營(yíng)養成分說(shuō)，兩者差不多，但無(wú)論哪種都是以天然本質(zhì)為貴，一旦染色或受污染，就失去價(jià)值?！ ?
關(guān)于蟲(chóng)草的生長(cháng)，一般人對其感到神秘莫測，前人曾有詩(shī)云：“冬蟲(chóng)夏草名符實(shí)，變化生成一氣通。一物竟能兼動(dòng)植，世間物理信難窮?！逼鋵?shí)，蟲(chóng)草是一種昆蟲(chóng)與真菌的結合體。蟲(chóng)是蟲(chóng)草蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)，菌是蟲(chóng)草真菌，每當盛夏，海拔３８００米以上的雪山草甸上，冰雪消融，體小身花的蝙蝠蛾便將千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)蟲(chóng)卵留在花葉上。繼而蛾卵變成小蟲(chóng)，鉆進(jìn)潮濕疏松的土壤里，吸收植物根莖的營(yíng)養，逐漸將身體養得潔白肥胖。這時(shí)，球形的子囊孢子遇到蟲(chóng)草蝙幅蛾幼蟲(chóng)，便鉆進(jìn)蟲(chóng)體內部，吸引其營(yíng)養，萌發(fā)菌絲。當蟲(chóng)草蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)食到有蟲(chóng)草真菌的葉子時(shí)也會(huì )成為蟲(chóng)草。
受真菌感染的幼蟲(chóng)，逐漸蠕動(dòng)到距地表二至三厘米的地方，頭上尾下而死。這就是“冬蟲(chóng)”。幼蟲(chóng)雖死，體內的真菌卻日漸生長(cháng)，直至充滿(mǎn)整個(gè)蟲(chóng)體。來(lái)年春末夏初，蟲(chóng)子的頭部長(cháng)出一根紫紅色的小草， 高約二至五厘米，頂端有菠蘿狀的囊殼， 這就是“夏草”。蟲(chóng)草這時(shí)發(fā)育得最飽滿(mǎn)，體內有效成份最高，是采集的最好季節。青海，云南省迪慶、怒江州是我國蟲(chóng)草的主要產(chǎn)地之一?！ ?/section>冬蟲(chóng)夏草 又稱(chēng)冬蟲(chóng)草、蟲(chóng)草，它是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草Cordycrps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在幼蟲(chóng)蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復合體。冬蟲(chóng)夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上；由于土質(zhì)的緣故，生弛森林草甸的上冬蟲(chóng)夏草顏色以暗黃棕色為主，生弛草原上的冬蟲(chóng)夏草則以黃棕色為主；前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多，后者以西藏、青海產(chǎn)為多。冬蟲(chóng)夏草是一種傳統的名貴滋補中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。它藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛者皆宜，比其他種類(lèi)的滋補品有更廣泛的藥用價(jià)值。夏草冬蟲(chóng)(《黔囊》)，蟲(chóng)草(《本草問(wèn)答》)。為麥角菌科植物冬蟲(chóng)夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)蟲(chóng)草蝙蝠蛾等的幼蟲(chóng)尸體的復合體。冬蟲(chóng)夏草菌子囊菌之子座出自寄主幼蟲(chóng)的頭部，單生，細長(cháng)如棒球棍狀，長(cháng)4～11厘米；不育柄部長(cháng)3～8厘米，直徑1.5～4毫米；上部為子座頭部，稍膨大，呈圓柱形，長(cháng)1.5～4厘米，褐色，除先端小部外，密生多數子囊殼；子囊殼大部陷入子座中，先端凸出于子座之外，卵形或橢圓形，長(cháng)250～500微米，直徑80～200微米，每一子囊殼內有多數長(cháng)條狀線(xiàn)形的子囊；每一子囊內有8個(gè)具有隔膜的子囊孢子。寄主為鱗翅目、鞘翅目等昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng)，冬季菌絲侵入蟄居于土中的幼蟲(chóng)體內，使蟲(chóng)體充滿(mǎn)菌絲而死亡。夏季長(cháng)出子座。分布四川、云南、貴州、甘肅、青海、西藏等地。夏至前后，當積雪尚未溶化時(shí)入山采集，此時(shí)子座多露于雪面，過(guò)遲則積雪溶化，雜草生長(cháng)，不易找尋，且土中的蟲(chóng)體枯萎，不合藥用。挖起后，在蟲(chóng)體潮濕未干時(shí)，除去外層的泥土及膜皮，曬干?；蛟儆命S酒噴之使軟，整理平直，每7～8條用紅線(xiàn)扎成小把；用微火烘干。冬蟲(chóng)夏草為蟲(chóng)體與菌座相連而成，全長(cháng)9～12厘米。蟲(chóng)體如三眠老蠶，長(cháng)約3～6厘米，粗約0.4～0.7厘米。外表呈深黃色，粗糙，背部有多數橫皺紋，腹面有足8對，位于蟲(chóng)體中部的4對明顯易見(jiàn)。斷面內心充實(shí)，白色，略發(fā)黃，周邊顯深黃色。菌座自蟲(chóng)體頭部生出，呈棒狀，彎曲，上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色，長(cháng)可達4～8厘米，徑約0.3厘米。折斷時(shí)內心空虛，粉白色。臭微，味淡。以蟲(chóng)體色澤黃亮、豐滿(mǎn)肥大、斷面黃白色、菌座短小者為佳。主產(chǎn)青海、西藏、四川、甘肅、云南、貴州，以青海產(chǎn)量最大。此外，西藏、四川等地亦產(chǎn)。 冬蟲(chóng)夏草又稱(chēng)為蟲(chóng)草或冬蟲(chóng)草，是真菌冬蟲(chóng)夏草寄生於蝙蝠蛾幼蟲(chóng)體上的子座與幼蟲(chóng)尸體的復合物。屬於麥角菌目、麥角菌科、蟲(chóng)草屬。顧名思義，冬蟲(chóng)夏草當然冬天是蟲(chóng)，而夏天就變成草了。為什麼這麼神奇呢？原來(lái)，冬蟲(chóng)夏草是一種叫做蝙蝠蛾的動(dòng)物，將蟲(chóng)卵產(chǎn)在地下，使其孵化成長(cháng)得像蠶寶寶一般的幼蟲(chóng)。另外，有一種孢子，會(huì )經(jīng)過(guò)水而滲透到地下，專(zhuān)門(mén)找蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)寄生，并吸收幼蟲(chóng)體的營(yíng)養，而快速繁殖，稱(chēng)為蟲(chóng)草真菌。當菌絲慢慢成長(cháng)的同時(shí)，幼蟲(chóng)也隨著(zhù)慢慢長(cháng)大，而鉆出地面。直到菌絲繁殖至充滿(mǎn)蟲(chóng)體，幼蟲(chóng)就會(huì )死亡，此時(shí)正好是冬天，就是所謂的冬蟲(chóng)。而當氣溫回升后，菌絲體就會(huì )從冬蟲(chóng)的頭部慢慢萌發(fā)，長(cháng)出像草一般的真菌子座，稱(chēng)為夏草。在真菌子座的頭部含有子囊，子囊內藏有孢子。當子囊成熟時(shí)，孢子會(huì )散出，再次尋找蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)作為寄主，這就是冬蟲(chóng)夏草的循環(huán)。 冬蟲(chóng)夏草的成分 蟲(chóng)草菌素：為一種與核酸有關(guān)的物質(zhì)，具有抗生作用與抑制細胞分裂的作用。 冬蟲(chóng)夏草的效用冬蟲(chóng)夏草有滋肺陰、補腎陽(yáng)的作用，所以可以作為滋肺補腎、止血化痰、保肺、化痢、止癆嗽等調補的食品。冬蟲(chóng)夏草的未來(lái)發(fā)展近年來(lái)臺灣已經(jīng)開(kāi)始發(fā)展培育冬蟲(chóng)夏草的技術(shù)，也成為保健食品的原料之一。因為冬蟲(chóng)夏草的藥性平和，不容易產(chǎn)生副作用，所以可以在潛移默化之中改變體質(zhì)。但是冬蟲(chóng)夏草并不容易采集到，所以?xún)r(jià)格自然居高不下。如果可以使用人工栽培的方法，利用菌絲體來(lái)深層發(fā)酵培養，并大量生產(chǎn)降低成本，應該是全體民眾的福氣。 蟲(chóng)草，一般叫冬蟲(chóng)草,又有人叫冬蟲(chóng)夏草.它是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草Cordycrps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在幼蟲(chóng)蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復合體。所以它是亦蟲(chóng)亦草,不蟲(chóng)不草!
冬蟲(chóng)夏草主要生長(cháng)在高海拔的森林草甸或草坪上；由于土質(zhì)的緣故，生長(cháng)在森林草甸的上冬蟲(chóng)夏草顏色以暗黃棕色為主，生長(cháng)在草原上的冬蟲(chóng)夏草則以黃棕色為主；前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多，后者以西藏、青海產(chǎn)為多。
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