靈芝挑選，靈芝怎么吃效果最好
發(fā)布時(shí)間：2022-06-25 09:25
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靈芝怎么吃效果最好將靈芝做成粉末，用水煮大約30分鐘左右，這種方法效果是最好的，而且比較方便。靈芝功效比較多，具有提高機體免疫力以及幫助睡眠等功效，在臨床中作為保健品被廣泛應用。靈芝能對人體起到調節作用，對于身體虛弱、病后或產(chǎn)后以及呼吸……
1，靈芝怎么吃效果最好
將靈芝做成粉末，用水煮大約30分鐘左右，這種方法效果是最好的，而且比較方便。靈芝功效比較多，具有提高機體免疫力以及幫助睡眠等功效，在臨床中作為保健品被廣泛應用。靈芝能對人體起到調節作用，對于身體虛弱、病后或產(chǎn)后以及呼吸系統比較弱的人群都是相當適用的。靈芝的吃法也比較多，可以用來(lái)煲湯、研粉后泡水、或者泡酒都可以。將靈芝做成粉末，用水煮大約30分鐘左右，這種方法效果是最好的，而且比較方便?；蛘呤前迅伸`芝用水沖洗后切成片，用熱鍋反復的煎，直到把藥效全部煎出來(lái)，以后用熱水泡。如果有時(shí)間有精力也可以用來(lái)把靈芝進(jìn)行煲湯，建議在使用之前一樣用清水沖洗干凈。干靈芝對身體的益處非常多，可以有效地提高機體的免疫力，增強體質(zhì)，而且還能夠抗衰老。一定要長(cháng)期的堅持服用，長(cháng)期服用效果比較佳，而且還可以通過(guò)破壁其破壁靈芝服用的時(shí)候進(jìn)行一個(gè)沖服調服，根據個(gè)人的口味進(jìn)行適合的制作和調服。靈芝這種藥材雖然對人體有著(zhù)非常大的好處，但是不可以過(guò)量服用，否則虛不受補，反而會(huì )導致患者的病情加重。另外靈芝這種藥材不可以包治百病，在使用靈芝的時(shí)候最好還是根據自身的具體情況進(jìn)行選擇。
2，靈芝怎么選
挑選靈芝肯定是越大越好。因為靈芝的巨細取決于靈芝的成長(cháng)周期，越大的靈芝，它吸收的營(yíng)養也越多，營(yíng)養成分的含量也就越高。靈芝性平，味甘，具有補氣安神、止咳平喘的功效，用以治療虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良等癥。野生靈芝經(jīng)日曬雨淋，色澤上往往要鮮艷很多，有一種自然的光澤。野生靈芝味是苦的，而且很苦，一般來(lái)說(shuō)越是苦的其藥效才會(huì )顯著(zhù)。 挑選靈芝需要注意的點(diǎn)有：1、野生的靈芝有一些蟲(chóng)蛀是非常正常的現象，買(mǎi)到有蟲(chóng)蛀的野生靈芝不必很糾結，但千萬(wàn)不能去吃霉變的靈芝，買(mǎi)靈芝前要仔細挑揀，看見(jiàn)表面有霉斑的野生靈芝哪怕再便宜也一定不能去買(mǎi)，吃了霉變的靈芝對身體是十分有害的。 2、品質(zhì)好，且比較新鮮的野生靈芝聞上去都有一股濃濃的香菇味道，顧客在購買(mǎi)時(shí)先要用鼻子聞一聞手里的野生靈芝是否有類(lèi)似香菇的香味，有濃濃香菇味的野生靈芝一般都比較新鮮，質(zhì)量也差不到哪里。 3、我國地域遼闊、野生靈芝的分布也十分廣泛，生長(cháng)于吉林長(cháng)白山地區的野生赤靈芝相對其他地域環(huán)境下生長(cháng)的野生靈芝而言，其品質(zhì)略勝一籌。顧客購買(mǎi)野生靈芝時(shí)最好先問(wèn)問(wèn)商家野生靈芝的產(chǎn)地，然后再決定是否值得購買(mǎi)。 4、目前市場(chǎng)上號稱(chēng)銷(xiāo)售野生靈芝的保健品店鋪比較多，但很多是人工培育的靈芝冒充野生靈芝在銷(xiāo)售，有些人還喜歡去旅游景點(diǎn)購買(mǎi)野生靈芝，結果買(mǎi)回來(lái)的是不值錢(qián)的人工培育靈芝。如想不被欺騙就一定要去正規藥房購買(mǎi)靈芝，只有正規藥房買(mǎi)來(lái)的野生靈芝才能保證質(zhì)量。 擴展資料：靈芝具有非常廣泛應用范圍。對人的整體機能來(lái)說(shuō)，靈芝具有雙向調節人體機能的作用，在整體上雙向調節人體機能的平衡，全面的使人的免疫系統得到快速的提升，恢復人體的內臟和細胞達到標準化。靈芝主要的功能有：1、抗腫瘤。許多專(zhuān)家學(xué)者的證實(shí)靈芝多糖能預防腫瘤的生成和揭制腫瘤的擴散及生長(cháng)。上海藥物研究所通過(guò)大量的實(shí)驗提練出一種新的抗癌機理，就是端粒酶論。靈芝的成價(jià)能使癌細胞端粒酶失去存活的條件，促進(jìn)了癌細胞自然死亡，也就是說(shuō)靈芝能夠殺死癌細胞。2、抗衰老作用。靈芝從古代到現代都被稱(chēng)為是永柱青春的上等之品。3、防治神經(jīng)系統疾病。靈芝可以有效的防止腦血管疾病的發(fā)生。參考資料來(lái)源：百度百科—靈芝
3，如何挑選好的靈芝
靈芝的種類(lèi)赤芝，味苦平。主胸中結，益心氣，補中，增慧智，不忘。久食，輕身不老，延年神仙。一名丹芝。黑芝，味咸平。主癃，利水道，益腎氣，通九竅，聰察。久食，輕身不老，延年神仙。一名元芝。青芝，味酸平。主明目，補肝氣，安精魂，仁恕，久食，輕身不老延年神仙。一名龍芝。白芝，味辛平。主咳逆上氣，益肺氣，通利口鼻，強志意，勇悍，安魄。久食，輕身不老延年神仙。一名玉芝。黃芝，味甘平。主心腹五邪，益脾氣，安神，忠信和樂(lè )。久食，輕身不老延年神仙。一名金芝。紫芝，味甘溫。主耳聾，利關(guān)節，保神，益精氣，堅筋骨，好顏色。久服，輕身不老延年。一名木芝。生山谷（舊作六種，今并）。鑒別野生靈芝和人工培育靈芝的主要方法有：首先，看靈芝的色澤形狀。由生長(cháng)環(huán)境的不同以區別，野生靈芝多生長(cháng)于深山樹(shù)林中某種已枯死樹(shù)干上，旁邊雜草亂石頗多，故野生靈芝長(cháng)型多樣，色澤各異，而種植靈芝出于種植基地，雖種植戶(hù)也有刻意模仿野生靈芝生長(cháng)環(huán)境，但大多長(cháng)型都比較均勻，色澤大致相同。第二，是比較大小。野生靈芝品種多，形狀相對不規則，每類(lèi)靈芝各有自己的特點(diǎn)，不過(guò)，山上采集的靈芝一般都大小不一，不會(huì )像人工的那樣，大批量的靈芝大小基本上都差不多大。人工栽培的靈芝一般的生長(cháng)環(huán)境都是在溫室大棚，這樣生長(cháng)環(huán)境生長(cháng)出來(lái)的靈芝往往比野生靈芝的個(gè)頭大很多，同時(shí)靈芝的大小整齊度一致，形狀也規則。第三，是看蟲(chóng)眼。野生靈芝都生長(cháng)于野外，肯定會(huì )遇到蟲(chóng)害的侵襲，所以子實(shí)體下方都會(huì )留下不規則的蟲(chóng)眼，這個(gè)也是必然的，如果沒(méi)有蟲(chóng)眼，那只能說(shuō)明這靈芝是人工培育的。人工栽培的靈芝一般都采用農藥控制蟲(chóng)害問(wèn)題，幾乎不會(huì )有蟲(chóng)眼的。第四，是聞氣味、品味道。野生靈芝的藥用價(jià)值越來(lái)越明顯，何以稱(chēng)之為藥，能治病、能防病、能抗病。野生靈芝味是苦的，而且很苦，一般來(lái)說(shuō)越是苦的其藥效才會(huì )顯著(zhù)，古語(yǔ)有云“良藥苦口，苦口良藥”。野生靈芝并無(wú)氣味，在藥店所買(mǎi)的靈芝之所以有氣味一般是由于中藥材混雜后導致串味。第五，是看草梗。野生靈芝常有野外自然的元素。野生靈芝生長(cháng)環(huán)境都是雜草叢生的，難免會(huì )有草梗與靈芝纏繞在一起（就長(cháng)在靈芝體內穿透其間）。第六，靈芝腳的泥。野生靈芝采摘時(shí)肯定會(huì )帶有泥土，并且泥土很結實(shí)，很難掰開(kāi)。而野生靈芝肯定不是都采集于一個(gè)地方，所以它帶有的泥土肯定不會(huì )是一個(gè)地方的泥土。真品靈芝的菌蓋呈木栓質(zhì)，半圓形，寬厚12～20厘米，厚約兩厘米，皮殼堅硬，初為黃色，而后漸變?yōu)榧t褐色，有光澤，具有環(huán)狀棱紋和輻射狀皺紋，邊緣薄而平截，常稍?xún)染?。菌蓋下表面菌肉白色至淺棕色，由無(wú)數菌管構成;菌柄側生，長(cháng)達19厘米，直徑約4厘米，紅褐色或紫褐色，有漆樣的光澤;菌管內有多數孢子。紫芝的子實(shí)體形狀與靈芝及其相似，主要區別是菌蓋與菌柄的皮殼呈紫黑色或黑色，菌肉銹褐色。通常，靈芝的選擇可從其體形、色澤、厚薄比重上判別其好壞。好的靈芝子實(shí)柄短，肉厚，菌蓋的背部或底部用放大鏡觀(guān)察，可以看到管孔部位，呈淡黃或金黃色者為最佳，呈白色者次之，呈灰白色而且管孔較大者則質(zhì)量最次。
4，農村山上的靈芝很多如何區分真假靈芝
靈芝的種類(lèi)赤芝，味苦平。主胸中結，益心氣，補中，增慧智，不忘。久食，輕身不老，延年神仙。一名丹芝。黑芝，味咸平。主癃，利水道，益腎氣，通九竅，聰察。久食，輕身不老，延年神仙。一名元芝。青芝，味酸平。主明目，補肝氣，安精魂，仁恕，久食，輕身不老延年神仙。一名龍芝。白芝，味辛平。主咳逆上氣，益肺氣，通利口鼻，強志意，勇悍，安魄。久食，輕身不老延年神仙。一名玉芝。黃芝，味甘平。主心腹五邪，益脾氣，安神，忠信和樂(lè )。久食，輕身不老延年神仙。一名金芝。紫芝，味甘溫。主耳聾，利關(guān)節，保神，益精氣，堅筋骨，好顏色。久服，輕身不老延年。一名木芝。生山谷（舊作六種，今并）。鑒別野生靈芝和人工培育靈芝的主要方法有：首先，看靈芝的色澤形狀。由生長(cháng)環(huán)境的不同以區別，野生靈芝多生長(cháng)于深山樹(shù)林中某種已枯死樹(shù)干上，旁邊雜草亂石頗多，故野生靈芝長(cháng)型多樣，色澤各異，而種植靈芝出于種植基地，雖種植戶(hù)也有刻意模仿野生靈芝生長(cháng)環(huán)境，但大多長(cháng)型都比較均勻，色澤大致相同。第二，是比較大小。野生靈芝品種多，形狀相對不規則，每類(lèi)靈芝各有自己的特點(diǎn)，不過(guò)，山上采集的靈芝一般都大小不一，不會(huì )像人工的那樣，大批量的靈芝大小基本上都差不多大。人工栽培的靈芝一般的生長(cháng)環(huán)境都是在溫室大棚，這樣生長(cháng)環(huán)境生長(cháng)出來(lái)的靈芝往往比野生靈芝的個(gè)頭大很多，同時(shí)靈芝的大小整齊度一致，形狀也規則。第三，是看蟲(chóng)眼。野生靈芝都生長(cháng)于野外，肯定會(huì )遇到蟲(chóng)害的侵襲，所以子實(shí)體下方都會(huì )留下不規則的蟲(chóng)眼，這個(gè)也是必然的，如果沒(méi)有蟲(chóng)眼，那只能說(shuō)明這靈芝是人工培育的。人工栽培的靈芝一般都采用農藥控制蟲(chóng)害問(wèn)題，幾乎不會(huì )有蟲(chóng)眼的。第四，是聞氣味、品味道。野生靈芝的藥用價(jià)值越來(lái)越明顯，何以稱(chēng)之為藥，能治病、能防病、能抗病。野生靈芝味是苦的，而且很苦，一般來(lái)說(shuō)越是苦的其藥效才會(huì )顯著(zhù)，古語(yǔ)有云“良藥苦口，苦口良藥”。野生靈芝并無(wú)氣味，在藥店所買(mǎi)的靈芝之所以有氣味一般是由于中藥材混雜后導致串味。第五，是看草梗。野生靈芝常有野外自然的元素。野生靈芝生長(cháng)環(huán)境都是雜草叢生的，難免會(huì )有草梗與靈芝纏繞在一起（就長(cháng)在靈芝體內穿透其間）。第六，靈芝腳的泥。野生靈芝采摘時(shí)肯定會(huì )帶有泥土，并且泥土很結實(shí)，很難掰開(kāi)。而野生靈芝肯定不是都采集于一個(gè)地方，所以它帶有的泥土肯定不會(huì )是一個(gè)地方的泥土。真品靈芝的菌蓋呈木栓質(zhì)，半圓形，寬厚12～20厘米，厚約兩厘米，皮殼堅硬，初為黃色，而后漸變?yōu)榧t褐色，有光澤，具有環(huán)狀棱紋和輻射狀皺紋，邊緣薄而平截，常稍?xún)染?。菌蓋下表面菌肉白色至淺棕色，由無(wú)數菌管構成;菌柄側生，長(cháng)達19厘米，直徑約4厘米，紅褐色或紫褐色，有漆樣的光澤;菌管內有多數孢子。紫芝的子實(shí)體形狀與靈芝及其相似，主要區別是菌蓋與菌柄的皮殼呈紫黑色或黑色，菌肉銹褐色。通常，靈芝的選擇可從其體形、色澤、厚薄比重上判別其好壞。好的靈芝子實(shí)柄短，肉厚，菌蓋的背部或底部用放大鏡觀(guān)察，可以看到管孔部位，呈淡黃或金黃色者為最佳，呈白色者次之，呈灰白色而且管孔較大者則質(zhì)量最次。
5，靈芝是不是年份越久越好
不是野生靈芝多生長(cháng)在人跡罕至、環(huán)境偏僻、懸崖峭壁上，不易被人發(fā)現，往往被人發(fā)現采摘的時(shí)候已經(jīng)生長(cháng)了多年了。靈芝真正的生長(cháng)時(shí)間也就幾個(gè)月的時(shí)間，時(shí)間越久的靈芝已經(jīng)不再具有繁殖能力了，這是因為靈芝的精華所在是它的種子，野外的環(huán)境下已經(jīng)早就散落了，只剩下靈芝的子實(shí)體繼續生長(cháng)，藥用價(jià)值已經(jīng)非常低了。一般情況生長(cháng)年限越小的靈芝，它的顏色是發(fā)淺灰色的，生長(cháng)年限越久的靈芝，它的顏色是深黑色的，并且腐爛程度也會(huì )比較嚴重，所以并不是時(shí)間越久功效越好的。經(jīng)現在醫藥學(xué)研究，靈芝的精華所在是靈芝的種子也就是“孢子”的，而孢子的話(huà)是每年集中噴發(fā)一次的，噴發(fā)完孢子以后的靈芝的話(huà)基本藥效就作用不大了。如果大家在市面上購買(mǎi)的靈芝朵摸著(zhù)還是比較飽滿(mǎn)豐厚的話(huà)那有可能是靈芝尚未噴發(fā)孢子之前采摘下來(lái)的，選擇這種的比較好一些，如果是摸著(zhù)比較干癟的話(huà)那就極有可能是噴發(fā)完孢子以后的了，基本就沒(méi)什么藥效了。大家購買(mǎi)靈芝，不要光一味的追求生長(cháng)年限長(cháng)的靈芝，并且現在數據研究表明仿野生環(huán)境栽培的靈芝的藥用價(jià)值和野生靈芝基本相同的，所以服用靈芝的話(huà)選擇仿野生環(huán)境栽培的靈芝都是非常不錯的選擇。
6，靈芝年份越久越好么
不是經(jīng)現在醫藥學(xué)研究，靈芝的精華所在是靈芝的種子也就是“孢子”的，而孢子的話(huà)是每年集中噴發(fā)一次的，噴發(fā)完孢子以后的靈芝的話(huà)基本藥效就作用不大了。如果大家在市面上購買(mǎi)的靈芝朵摸著(zhù)還是比較飽滿(mǎn)豐厚的話(huà)那有可能是靈芝尚未噴發(fā)孢子之前采摘下來(lái)的，選擇這種的比較好一些，如果是摸著(zhù)比較干癟的話(huà)那就極有可能是噴發(fā)完孢子以后的了，基本就沒(méi)什么藥效了。一般情況生長(cháng)年限越小的靈芝，它的顏色是發(fā)淺灰色的，生長(cháng)年限越久的靈芝，它的顏色是深黑色的，并且腐爛程度也會(huì )比較嚴重，所以并不是時(shí)間越久功效越好的。野生靈芝多生長(cháng)在人跡罕至、環(huán)境偏僻、懸崖峭壁上，不易被人發(fā)現，往往被人發(fā)現采摘的時(shí)候已經(jīng)生長(cháng)了多年了。靈芝真正的生長(cháng)時(shí)間也就幾個(gè)月的時(shí)間，時(shí)間越久的靈芝已經(jīng)不再具有繁殖能力了，這是因為靈芝的精華所在是它的種子，野外的環(huán)境下已經(jīng)早就散落了，只剩下靈芝的子實(shí)體繼續生長(cháng)，藥用價(jià)值已經(jīng)非常低了。本身孢子有層堅硬的外殼包裹的，是非常難被人體吸收利用的，只有打破這層外殼才能讓里面的有效成分充分釋放被人體吸收的，這也就是我們現在經(jīng)常見(jiàn)到的破壁孢子粉了，所以如果大家想更好的調理身體的話(huà)還是選擇破壁以后的孢子粉服用效果更佳的。
7，靈芝是年份越久功效越好嗎
一般情況生長(cháng)年限越小的靈芝，它的顏色是發(fā)淺灰色的，生長(cháng)年限越久的靈芝，它的顏色是深黑色的，并且腐爛程度也會(huì )比較嚴重，所以并不是時(shí)間越久功效越好的。野生靈芝多生長(cháng)在人跡罕至、環(huán)境偏僻、懸崖峭壁上，不易被人發(fā)現，往往被人發(fā)現采摘的時(shí)候已經(jīng)生長(cháng)了多年了。靈芝真正的生長(cháng)時(shí)間也就幾個(gè)月的時(shí)間，時(shí)間越久的靈芝已經(jīng)不再具有繁殖能力了，這是因為靈芝的精華所在是它的種子，野外的環(huán)境下已經(jīng)早就散落了，只剩下靈芝的子實(shí)體繼續生長(cháng)，藥用價(jià)值已經(jīng)非常低了。大家購買(mǎi)靈芝，不要光一味的追求生長(cháng)年限長(cháng)的靈芝，并且現在數據研究表明仿野生環(huán)境栽培的靈芝的藥用價(jià)值和野生靈芝基本相同的，所以服用靈芝的話(huà)選擇仿野生環(huán)境栽培的靈芝都是非常不錯的選擇。經(jīng)現在醫藥學(xué)研究，靈芝的精華所在是靈芝的種子也就是“孢子”的，而孢子的話(huà)是每年集中噴發(fā)一次的，噴發(fā)完孢子以后的靈芝的話(huà)基本藥效就作用不大了。如果大家在市面上購買(mǎi)的靈芝朵摸著(zhù)還是比較飽滿(mǎn)豐厚的話(huà)那有可能是靈芝尚未噴發(fā)孢子之前采摘下來(lái)的，選擇這種的比較好一些，如果是摸著(zhù)比較干癟的話(huà)那就極有可能是噴發(fā)完孢子以后的了，基本就沒(méi)什么藥效了。本身孢子有層堅硬的外殼包裹的，是非常難被人體吸收利用的，只有打破這層外殼才能讓里面的有效成分充分釋放被人體吸收的，這也就是我們現在經(jīng)常見(jiàn)到的破壁孢子粉了，所以如果大家想更好的調理身體的話(huà)還是選擇破壁以后的孢子粉服用效果更佳的。
8，為什么靈芝被稱(chēng)為仙草
靈芝其實(shí)并不是草，它是一種真菌植物，是一種珍貴的中藥藥材。靈芝體內含有生物堿、內脂香豆精、酸性樹(shù)脂、氛基酸、油脂及還原性物在靈芝的真菌絲體內還有多種酶。因此，靈芝入藥，不僅具有滋補強壯的作用，同時(shí)還有補氣益血、養心安神、平喘止咳的功效，主要用于治療心悸、失眠、健忘、乏力等癥。所以，靈芝被稱(chēng)為“仙草”。如果要說(shuō)出一種具有神奇療效的草藥，很多人都會(huì )想到靈芝。麻姑用它釀酒為西王母獻壽，白素貞偷了它來(lái)讓許仙起死回生，更不用說(shuō)大批武俠和神怪小說(shuō)都用它為主角“提升若干年的修行”。今天固然沒(méi)有人相信復活和成仙這回事了，但這一點(diǎn)都不影響它的名氣，靈芝，俗稱(chēng)“仙草”，是享譽(yù)久遠的中華瑰寶，也是較為名貴的中藥材，備受中醫學(xué)者的親睞。唐代開(kāi)元年間的《道藏》把：“石斛、天山雪蓮、三兩重人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、深山野靈芝、海底珍珠、冬蟲(chóng)夏草、蓯蓉”并稱(chēng)為中華九大仙草。其中深山野靈芝位列其中。為何叫靈芝?之所以用“芝”，是因為靈芝的形狀像一個(gè)“之”字;古人不懂真菌，看到它長(cháng)在木頭上，便以為是一種草本植物，就加了個(gè)草字頭;又因為野生的很少，是帝王才能享用的寶物，所以前邊加了個(gè)“靈”字。根據《中華人民共和國藥典》，符合藥用靈芝標準的只有兩種：赤芝和紫芝。所以目前人工栽培的絕大部分為赤芝和紫芝。靈芝主要分布于中國浙江、黑龍江、吉林、安徽、江西、湖南、貴州、廣東、福建等地。千年靈芝可真?現代科學(xué)證明，根本就不可能有千年靈芝。靈芝就像蘑菇一樣，是一年生的。正常環(huán)境下一棵靈芝從生長(cháng)到成熟，最多12個(gè)月!成熟后若不處理，靈芝不會(huì )再繼續生長(cháng)，只會(huì )木質(zhì)化，沒(méi)藥效了!而且，靈芝孢子粉成熟后都散發(fā)了，只留下一個(gè)子實(shí)體的空殼，能有什么用呢?靈芝的功效？補氣：主治氣虛，包括肺氣虛、腎氣虛、脾氣虛、心氣虛等等。經(jīng)常沒(méi)力氣乏力，容易疲勞，會(huì )自汗的人十分適合。安神：適合失眠多夢(mèng)，晚上睡不安穩。靈芝的安神還有養心的作用，比方說(shuō)心慌、心悸、健忘等。止咳平喘：咳喘病人適用?？鼓[瘤：現代醫學(xué)研究表明，靈芝多糖能預防腫瘤的生成和揭制腫瘤的擴散及生長(cháng)?？顾ダ希何覀冊谧鏊幚韺W(xué)試驗時(shí)發(fā)現，靈芝能延長(cháng)實(shí)驗小白鼠的壽命。是不是靈芝越大越好?有些靈芝長(cháng)得特別大，比臉盆還大;甚至還有一層層疊起來(lái)的。其實(shí)這種靈芝是培育出來(lái)給老板當盆景觀(guān)賞用的，品種叫“樹(shù)舌”，不屬于藥典規定的藥用靈芝范疇。靈芝如何挑？靈芝的有效成分在菌蓋上，而不是在“傘柄”上。大家挑選的時(shí)候，菌蓋要大，根要小，但是菌蓋也不要大得太夸張，一般飯碗這么大就夠了，再大就可能是有意識培養出來(lái)的;還要看是否成熟，中藥里的很多有效成分，需要等到植物的成熟期后才能達到最佳比例，所以靈芝要買(mǎi)摸上去硬一點(diǎn)的。很多人都誤認為靈芝顏色越深越好，所以去藥店買(mǎi)，一般會(huì )挑選紫芝，而不是赤芝，商家賣(mài)的時(shí)候，紫芝也比赤芝貴。但實(shí)際上這兩種都是靈芝，療效一樣，成分一樣，中藥房里用的就有很多赤芝。野生靈芝和種植靈芝在選擇上應該怎么選?價(jià)格相差很大，效果相差不大。打個(gè)比方，同等分量的靈芝，種植的10塊錢(qián)，野生的可能要100塊錢(qián)。如果說(shuō)100塊的野生靈芝有100%的療效，那么種植的起碼也有85%——90%。所以說(shuō)從性?xún)r(jià)比上來(lái)看，沒(méi)必要一味追求野生靈芝。
9，如何選擇靈芝
靈芝其實(shí)并不是草，它是一種真菌植物，是一種珍貴的中藥藥材。靈芝體內含有生物堿、內脂香豆精、酸性樹(shù)脂、氛基酸、油脂及還原性物在靈芝的真菌絲體內還有多種酶。因此，靈芝入藥，不僅具有滋補強壯的作用，同時(shí)還有補氣益血、養心安神、平喘止咳的功效，主要用于治療心悸、失眠、健忘、乏力等癥。所以，靈芝被稱(chēng)為“仙草”。如果要說(shuō)出一種具有神奇療效的草藥，很多人都會(huì )想到靈芝。麻姑用它釀酒為西王母獻壽，白素貞偷了它來(lái)讓許仙起死回生，更不用說(shuō)大批武俠和神怪小說(shuō)都用它為主角“提升若干年的修行”。今天固然沒(méi)有人相信復活和成仙這回事了，但這一點(diǎn)都不影響它的名氣，靈芝，俗稱(chēng)“仙草”，是享譽(yù)久遠的中華瑰寶，也是較為名貴的中藥材，備受中醫學(xué)者的親睞。唐代開(kāi)元年間的《道藏》把：“石斛、天山雪蓮、三兩重人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、深山野靈芝、海底珍珠、冬蟲(chóng)夏草、蓯蓉”并稱(chēng)為中華九大仙草。其中深山野靈芝位列其中。為何叫靈芝?之所以用“芝”，是因為靈芝的形狀像一個(gè)“之”字;古人不懂真菌，看到它長(cháng)在木頭上，便以為是一種草本植物，就加了個(gè)草字頭;又因為野生的很少，是帝王才能享用的寶物，所以前邊加了個(gè)“靈”字。根據《中華人民共和國藥典》，符合藥用靈芝標準的只有兩種：赤芝和紫芝。所以目前人工栽培的絕大部分為赤芝和紫芝。靈芝主要分布于中國浙江、黑龍江、吉林、安徽、江西、湖南、貴州、廣東、福建等地。千年靈芝可真?現代科學(xué)證明，根本就不可能有千年靈芝。靈芝就像蘑菇一樣，是一年生的。正常環(huán)境下一棵靈芝從生長(cháng)到成熟，最多12個(gè)月!成熟后若不處理，靈芝不會(huì )再繼續生長(cháng)，只會(huì )木質(zhì)化，沒(méi)藥效了!而且，靈芝孢子粉成熟后都散發(fā)了，只留下一個(gè)子實(shí)體的空殼，能有什么用呢?靈芝的功效？補氣：主治氣虛，包括肺氣虛、腎氣虛、脾氣虛、心氣虛等等。經(jīng)常沒(méi)力氣乏力，容易疲勞，會(huì )自汗的人十分適合。安神：適合失眠多夢(mèng)，晚上睡不安穩。靈芝的安神還有養心的作用，比方說(shuō)心慌、心悸、健忘等。止咳平喘：咳喘病人適用?？鼓[瘤：現代醫學(xué)研究表明，靈芝多糖能預防腫瘤的生成和揭制腫瘤的擴散及生長(cháng)?？顾ダ希何覀冊谧鏊幚韺W(xué)試驗時(shí)發(fā)現，靈芝能延長(cháng)實(shí)驗小白鼠的壽命。是不是靈芝越大越好?有些靈芝長(cháng)得特別大，比臉盆還大;甚至還有一層層疊起來(lái)的。其實(shí)這種靈芝是培育出來(lái)給老板當盆景觀(guān)賞用的，品種叫“樹(shù)舌”，不屬于藥典規定的藥用靈芝范疇。靈芝如何挑？靈芝的有效成分在菌蓋上，而不是在“傘柄”上。大家挑選的時(shí)候，菌蓋要大，根要小，但是菌蓋也不要大得太夸張，一般飯碗這么大就夠了，再大就可能是有意識培養出來(lái)的;還要看是否成熟，中藥里的很多有效成分，需要等到植物的成熟期后才能達到最佳比例，所以靈芝要買(mǎi)摸上去硬一點(diǎn)的。很多人都誤認為靈芝顏色越深越好，所以去藥店買(mǎi)，一般會(huì )挑選紫芝，而不是赤芝，商家賣(mài)的時(shí)候，紫芝也比赤芝貴。但實(shí)際上這兩種都是靈芝，療效一樣，成分一樣，中藥房里用的就有很多赤芝。野生靈芝和種植靈芝在選擇上應該怎么選?價(jià)格相差很大，效果相差不大。打個(gè)比方，同等分量的靈芝，種植的10塊錢(qián)，野生的可能要100塊錢(qián)。如果說(shuō)100塊的野生靈芝有100%的療效，那么種植的起碼也有85%——90%。所以說(shuō)從性?xún)r(jià)比上來(lái)看，沒(méi)必要一味追求野生靈芝。（1）外觀(guān)鑒別靈芝粉末淺棕色、棕褐色至紫褐色。菌絲散在或黏結成團，無(wú)色或淡棕色，細長(cháng)，稍彎曲，有分枝。直徑2.5～6.5微米。孢子褐色，卵形，頂端平截，外壁無(wú)色，內壁有疣狀突起，長(cháng)8～12微米。（2）試驗鑒別取靈芝樣品粉末2克，加乙醇30毫升，加熱回流30分鐘，過(guò)濾，濾液蒸干，殘渣加甲醇2毫升溶解，作為供試品溶液。另取靈芝對照藥材2克，同法制成對照藥材溶液。采用薄層色譜法試驗，吸取上述兩種溶液各4微升，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以石油醚（60～90℃）—甲酸乙酯—甲酸（15∶5∶1）的上層溶液為展開(kāi)劑，展開(kāi)，取出，晾干，置紫外燈光燈（365納米）下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)。如何鑒別靈芝？一、鑒別：1、靈芝分野生靈芝和人工栽培靈芝兩種。野生靈芝多為褐黑色,有光澤。栽培靈芝為棕色實(shí)體。2、靈芝的選擇可從其形體,色澤,厚薄比重上判別好壞。好的靈芝子實(shí)體柄短,肉厚,菌蓋的背部或底部用放大鏡觀(guān)察,能看到管孔部位,呈淡黃或金黃色為最佳,呈白色的次之,呈灰白色而且管孔較大的則最次。3、野生靈芝在幼嫩時(shí)被蟲(chóng)蛀過(guò),會(huì )使許多其它多孔菌混雜其中,應注意剔除。二、偽品鑒別：1、樹(shù)舌 實(shí)體形態(tài):菌蓋無(wú)柄,半圓形,剖面扁半球形或扁平,褐色,有同心環(huán)狀棱紋,菌肉淺栗色,菌管顯看多層,每層厚達1.5毫米。2、層疊樹(shù)舌 實(shí)體形態(tài):擔子果可連續生長(cháng)2～3年,每年新菌蓋生于老菌蓋下側,無(wú)柄,有時(shí)有柄。菌蓋扁或下凹,灰色或淺褐色,有同心環(huán)帶,菌肉淺栗色,軟,輕質(zhì)。3、紅緣層孔 實(shí)體形態(tài):菌蓋無(wú)柄或平伏而反卷,扁平,扁平球形至馬蹄形,木質(zhì)
10，如何區分靈芝的好壞
靈芝作用很多,除了能夠調節、增強人體免疫力,對神經(jīng)衰弱、風(fēng)濕性關(guān)節炎、冠心病、高血壓、肝炎、糖尿病、腫瘤等有良好的協(xié)同治療作用外,靈芝還具有抗疲勞,美容養顏,延緩衰老,助睡眠等的作用。所以,食用靈芝在消費者的日常生活中已經(jīng)很常見(jiàn)了。事實(shí)上,大多數消費者都大概知道選擇靈芝要先看靈芝產(chǎn)地。比如長(cháng)白山靈芝就是遠近聞名的,消費者會(huì )傾向于選擇長(cháng)白山靈芝。因為長(cháng)白山位于適宜靈芝生長(cháng)的北緯40度左右的位置上,具有得天獨厚的、天然無(wú)污染的自然環(huán)境,所以長(cháng)白山靈芝有效成分很高,而且不受污染。但其實(shí),就算是產(chǎn)自長(cháng)白山的靈芝,在品質(zhì)上也有所不同。仔細來(lái)講,究竟要如何區別靈芝好壞呢?靈芝如何辨別好壞,可以從以下幾方面辨別:1.從色澤上辨別靈芝:優(yōu)質(zhì)的靈芝色澤自然,有斑駁的歲月痕跡,表面很光亮。2.從蟲(chóng)蛀程度辨別靈芝:很多人覺(jué)得野生靈芝就是好靈芝。但其實(shí)野生靈芝在幼嫩時(shí)被蟲(chóng)蛀過(guò),會(huì )使許多其它多孔菌混雜其中,營(yíng)養成分純度被污染。而目前像新先制藥這類(lèi)在靈芝種植上比較講究的企業(yè)會(huì )采用人工除蟲(chóng)等方式防止靈芝遭受蟲(chóng)蛀。所以不能單純地覺(jué)得野生靈芝就是好靈芝,也不能以是否被蟲(chóng)蛀過(guò)而判斷是好靈芝還是不好的靈芝,而應該先看清是野靈芝還是種植靈芝。如果是人工栽培的靈芝,但子實(shí)體下方都會(huì )留有不規則蟲(chóng)眼,那就說(shuō)明這靈芝并不是在科學(xué)的管理方法下栽培出來(lái)的,品質(zhì)自然有所降低。3.從生長(cháng)期辨別靈芝:很多人選靈芝只看大小,但其實(shí)靈芝大小不是主要的,生長(cháng)期才是,一般半年多,7—9個(gè)月最好。4.從氣味上辨別靈芝:靈芝味是苦的,而且很苦,一般來(lái)說(shuō)越是苦的其藥效才會(huì )顯著(zhù),所謂良藥苦口,所以好笑的是有人說(shuō)他吃的靈芝不但不苦,還甜!良藥苦口嘛!紫芝的苦味稍淡一點(diǎn)。這就是為什么赤芝比紫芝含有更高有效成分的原因。靈芝的藥用價(jià)值是其他藥物無(wú)法相比的,所以現在市場(chǎng)上出現了很多不同品種的靈芝混淆,以次沖好,我們必須要認真分別,到正規的藥店購買(mǎi)（1）外觀(guān)鑒別靈芝粉末淺棕色、棕褐色至紫褐色。菌絲散在或黏結成團，無(wú)色或淡棕色，細長(cháng)，稍彎曲，有分枝。直徑2.5～6.5微米。孢子褐色，卵形，頂端平截，外壁無(wú)色，內壁有疣狀突起，長(cháng)8～12微米。（2）試驗鑒別取靈芝樣品粉末2克，加乙醇30毫升，加熱回流30分鐘，過(guò)濾，濾液蒸干，殘渣加甲醇2毫升溶解，作為供試品溶液。另取靈芝對照藥材2克，同法制成對照藥材溶液。采用薄層色譜法試驗，吸取上述兩種溶液各4微升，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以石油醚（60～90℃）—甲酸乙酯—甲酸（15∶5∶1）的上層溶液為展開(kāi)劑，展開(kāi)，取出，晾干，置紫外燈光燈（365納米）下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)。如何識別是野生靈芝還是人工培養靈芝 靈芝自古以來(lái)就被認為是吉祥、富貴、美好、長(cháng)壽的象征，有“仙草”、“瑞草”之稱(chēng)，中華傳統醫學(xué)長(cháng)期以來(lái)一直視為滋補強壯、固本扶正的珍貴中草藥。 民間傳說(shuō)靈芝有起死回生、長(cháng)生不老之功效。家喻戶(hù)曉，明朝李時(shí)珍編著(zhù)的《本草綱目》中記載：靈芝味苦、平，無(wú)毒，益心氣，活血，入心充血，助心充脈，安神，益肺氣，補肝氣，補中，增智慧，好顏色，利關(guān)節，堅筋骨，祛痰，健胃。 現代醫學(xué)證明：靈芝含有多種生理活性物質(zhì)，能夠調節、增強人體免疫力，對神經(jīng)衰弱、風(fēng)濕性關(guān)節炎、冠心病、高血壓、肝炎、糖尿病、腫瘤等有良好的協(xié)同治療作用。靈芝還具有抗疲勞，美容養顏，延緩衰老,助睡眠. （一）靈芝分野生靈芝和人工栽培靈芝兩種。野生靈芝多為褐黑色,有光澤。栽培靈芝為棕色實(shí)體。 （二）靈芝的選擇可從其形體、色澤、厚薄比重上判別好壞。好的靈芝子實(shí)體柄短、肉厚、菌蓋的背部或底部用放大鏡觀(guān)察，能看到管孔部位，呈淡黃或金黃色為最佳，呈白色的次之，呈灰白色而且管孔較大的則最次?！ ?（三）野生靈芝在幼嫩時(shí)被蟲(chóng)蛀過(guò)，會(huì )使許多其它多孔菌混雜其中,應注意剔除。 市場(chǎng)存在不同品種的靈芝混淆，以次沖好，比如把較便宜紫芝充當較貴的黑芝來(lái)賣(mài)等情況；人工栽培的靈芝在色澤、形狀、大小都比較統一、有規則，菌蓋腎形、半圓形或近圓形；蓋面黃褐色至紅褐色，蓋緣為淡黃褐色，有同心環(huán)帶和環(huán)溝，并有縱皺紋，表面有光澤。野生靈芝在野外生長(cháng)形狀千奇百怪, 因為有的是長(cháng)在樹(shù)上,有的是長(cháng)在地上,就地取材.隨地而生, 很多野生靈芝上面有樹(shù)支,樹(shù)葉.還有小草,若根和菌體上有泥土的,這泥土應該很不容易搞掉,和靈芝混為一體(那種很容易就搞掉的不算,可能是人為的).野生靈芝在色澤上不統一，形狀大小不一，表面沒(méi)有明顯光澤,背面也是很多疤痕.香味很自然. 野生靈芝吸收天地日月之精華而長(cháng)成,營(yíng)養當然豐富無(wú)比.栽培靈芝根本沒(méi)法和野生靈芝相比較.超市或藥店擺在外面大圓桶內散裝的那種,顏色一般為深褐色,還有點(diǎn)光澤,大概幾十元/斤,其實(shí)這種靈芝是藥廠(chǎng)提取孢子粉后的剩余品,被一些藥商低價(jià)收購后涂上防腐層等保護已加工的靈芝長(cháng)期不壞之后來(lái)出售的,已經(jīng)沒(méi)有什么營(yíng)養 ,原味靈芝的味道有點(diǎn)澀又有點(diǎn)甘甜清香,而被制過(guò)的靈芝煲湯有點(diǎn)苦味,沒(méi)有什么靈芝的味兒了,當然也沒(méi)有營(yíng)養了,不如多買(mǎi)點(diǎn)肉算了.靈芝的選擇可從其形體、色澤、厚薄比重上判別好壞。好的靈芝子實(shí)體柄短、肉厚、菌蓋的背部或底部用放大鏡觀(guān)察，能看到管孔部位，呈淡黃或金黃色為最佳，呈白色的次之，呈灰白色而且管孔較大的則最次。、鑒別: （一）靈芝分野生靈芝和人工栽培靈芝兩種。野生靈芝多為褐黑色,有光澤。栽培靈芝為棕色實(shí)體。 （二）靈芝的選擇可從其形體,色澤,厚薄比重上判別好壞。好的靈芝子實(shí)體柄短,肉厚,菌蓋的背部或底部用放大鏡觀(guān)察,能看到管孔部位,呈淡黃或金黃色為最佳,呈白色的次之,呈灰白色而且管孔較大的則最次。 （三）野生靈芝在幼嫩時(shí)被蟲(chóng)蛀過(guò),會(huì )使許多其它多孔菌混雜其中,應注意剔除。 二、偽品鑒別: （一）樹(shù)舌 實(shí)體形態(tài):菌蓋無(wú)柄,半圓形,剖面扁半球形或扁平,褐色,有同心環(huán)狀棱紋,菌肉淺栗色,菌管顯看多層,每層厚達1.5毫米。 （二）層疊樹(shù)舌 實(shí)體形態(tài):擔子果可連續生長(cháng)2～3年,每年新菌蓋生于老菌蓋下側,無(wú)柄,有時(shí)有柄。菌蓋扁或下凹,灰色或淺褐色,有同心環(huán)帶,菌肉淺栗色,軟,輕質(zhì)。 （三）紅緣層孔 實(shí)體形態(tài):菌蓋無(wú)柄或平伏而反卷,扁平,扁平球形至馬蹄形,木質(zhì)。為灰色至黑色,有寬的棱帶,菌肉近白色至木色，木栓質(zhì),有環(huán)紋。 （四）肉色栓菌 實(shí)體形態(tài):菌蓋木栓質(zhì),無(wú)柄,半圓形,扁平,有時(shí)近蹄形,覆瓦狀。表面有不明顯的輻射狀皺紋,有不明顯的環(huán)紋,具細微絨毛,為棕灰色至深棕灰色。
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