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    當(dāng)前位置:首頁/靈芝> 北芪靈芝湯,靈芝黃芪可以同時燉湯嗎

    北芪靈芝湯,靈芝黃芪可以同時燉湯嗎

    靈芝黃芪可以同時燉湯嗎可以的可以的可以的2,靈芝加北芪的作用

    1,靈芝黃芪可以同時燉湯嗎

    可以的
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    可以的

    北芪靈芝湯

    2,靈芝加北芪的作用

    靈芝性甘,平。歸心、肺、肝、腎經(jīng)。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。靈芝能促進(jìn)肝臟對藥物、毒物的代謝。北芪又稱為黃芪、綿芪.北芪味甘,性微溫,入脾、肺經(jīng)。它的補(bǔ)氣作用較強(qiáng),是常用的補(bǔ)益氣血之佳品,強(qiáng)效的通氣功能。兩者相配可以輸通肝氣,益氣升陽 ,更好的調(diào)理肝功能。
    靈芝性甘,平。歸心、肺、肝、腎經(jīng)。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。靈芝能促進(jìn)肝臟對藥物、毒物的代謝。北芪又稱為黃芪、綿芪.北芪味甘,性微溫,入脾、肺經(jīng)。它的補(bǔ)氣作用較強(qiáng),是常用的補(bǔ)益氣血之佳品,強(qiáng)效的通氣功能。兩者相配可以輸通肝氣,益氣升陽 ,更好的調(diào)理肝功能。

    北芪靈芝湯

    3,鴿子能和靈芝黃芪人參枸杞一起燉湯嗎

    可以一起,小孩子要少吃。
    可以,此湯可提高人體免疫力。
    可以一起,小孩子要少吃。
    可以,此湯可提高人體免疫力。
    可以一起,小孩子要少吃。
    可以,此湯可提高人體免疫力。

    北芪靈芝湯

    4,靈芝和北芪煲骨頭湯喝有什么作用

    病情分析: 你好,北芪性微溫、味甘,功能益氣補(bǔ)血、健脾。靈芝性平、味甘,功能滋補(bǔ)強(qiáng)壯、助消化,治虛勞。功能補(bǔ)肝益血、滋陰潤燥、補(bǔ)腎液、充胃汁、滋肝陰、潤肌膚,可治慢肝及早期肝硬化。有益氣補(bǔ)血、健脾助消化、滋肝陰的作用,可治肝硬化。 意見建議:補(bǔ)氣活血,養(yǎng)血安神。都用的常用的補(bǔ)益氣血的藥,主要治療慢性肝病!
    病情分析: 你好,北芪性微溫、味甘,功能益氣補(bǔ)血、健脾。靈芝性平、味甘,功能滋補(bǔ)強(qiáng)壯、助消化,治虛勞。功能補(bǔ)肝益血、滋陰潤燥、補(bǔ)腎液、充胃汁、滋肝陰、潤肌膚,可治慢肝及早期肝硬化。有益氣補(bǔ)血、健脾助消化、滋肝陰的作用,可治肝硬化。 意見建議:補(bǔ)氣活血,養(yǎng)血安神。都用的常用的補(bǔ)益氣血的藥,主要治療慢性肝病!

    5,板栗與靈芝北芪可以一起燉湯嗎

    薏米有冶風(fēng)濕身痛,濕熱腳氣,濕熱筋急拘攣,濕痹,水腫等作用。黃芪為補(bǔ)氣藥,和薏米無配伍禁忌,可以和魚一起煲湯服用。
    薏米有冶風(fēng)濕身痛,濕熱腳氣,濕熱筋急拘攣,濕痹,水腫等作用。黃芪為補(bǔ)氣藥,和薏米無配伍禁忌,可以和魚一起煲湯服用。
    薏米有冶風(fēng)濕身痛,濕熱腳氣,濕熱筋急拘攣,濕痹,水腫等作用。黃芪為補(bǔ)氣藥,和薏米無配伍禁忌,可以和魚一起煲湯服用。

    6,靈芝黃芪黨參白術(shù)湯的功效

    展開全部黃芪味甘,性微溫,入脾、肺經(jīng)。它的補(bǔ)氣作用較強(qiáng),是常用的補(bǔ)益氣血之佳品,強(qiáng)效的通氣功能。兩者相配可以輸通肝氣,益氣升陽 ,更好的調(diào)理肝功能。相關(guān)靈芝知識網(wǎng)頁鏈接
    展開全部補(bǔ)脾,益胃,燥濕,和中,安胎。治脾胃氣弱,不思飲食,倦怠少氣,虛脹,泄瀉,痰飲,水腫,黃疸,濕痹,小便不利,頭暈,自汗,胎氣不安。 ①《本經(jīng)》:"主風(fēng)寒...
    展開全部黃芪味甘,性微溫,入脾、肺經(jīng)。它的補(bǔ)氣作用較強(qiáng),是常用的補(bǔ)益氣血之佳品,強(qiáng)效的通氣功能。兩者相配可以輸通肝氣,益氣升陽 ,更好的調(diào)理肝功能。相關(guān)靈芝知識網(wǎng)頁鏈接
    展開全部補(bǔ)脾,益胃,燥濕,和中,安胎。治脾胃氣弱,不思飲食,倦怠少氣,虛脹,泄瀉,痰飲,水腫,黃疸,濕痹,小便不利,頭暈,自汗,胎氣不安。 ①《本經(jīng)》:"主風(fēng)寒...
    展開全部黃芪味甘,性微溫,入脾、肺經(jīng)。它的補(bǔ)氣作用較強(qiáng),是常用的補(bǔ)益氣血之佳品,強(qiáng)效的通氣功能。兩者相配可以輸通肝氣,益氣升陽 ,更好的調(diào)理肝功能。相關(guān)靈芝知識網(wǎng)頁鏈接
    展開全部補(bǔ)脾,益胃,燥濕,和中,安胎。治脾胃氣弱,不思飲食,倦怠少氣,虛脹,泄瀉,痰飲,水腫,黃疸,濕痹,小便不利,頭暈,自汗,胎氣不安。 ①《本經(jīng)》:"主風(fēng)寒...

    7,靈芝可以和黃芪當(dāng)歸一起煲湯嗎

    問題分析:你好,這個組合是不錯的,是可以一起煲湯或者煮水喝的效果也是很不錯的,可以補(bǔ)血滋陰潤肺,建議你堅持長期服用。意見建議:保持良好心態(tài),避免過大壓力,平時適當(dāng)加強(qiáng)鍛煉,相信你的身體會越來越健康的。
    可以一起燉湯沒有什么沖突,材料:乳鴿一只.昌弘的西洋參片10克.當(dāng)歸,黃芪,靈芝枸杞少許.姜片. 做法:先將乳鴿過開水,再用冷水沖洗,去腥.后放入燉盅加水[冷水],枸杞,姜片,花旗參,一起隔水燉,先旺火燒開后,再用微火燉上3小時后加鹽即可
    問題分析:你好,這個組合是不錯的,是可以一起煲湯或者煮水喝的效果也是很不錯的,可以補(bǔ)血滋陰潤肺,建議你堅持長期服用。意見建議:保持良好心態(tài),避免過大壓力,平時適當(dāng)加強(qiáng)鍛煉,相信你的身體會越來越健康的。
    可以一起燉湯沒有什么沖突,材料:乳鴿一只.昌弘的西洋參片10克.當(dāng)歸,黃芪,靈芝枸杞少許.姜片. 做法:先將乳鴿過開水,再用冷水沖洗,去腥.后放入燉盅加水[冷水],枸杞,姜片,花旗參,一起隔水燉,先旺火燒開后,再用微火燉上3小時后加鹽即可
    問題分析:你好,這個組合是不錯的,是可以一起煲湯或者煮水喝的效果也是很不錯的,可以補(bǔ)血滋陰潤肺,建議你堅持長期服用。意見建議:保持良好心態(tài),避免過大壓力,平時適當(dāng)加強(qiáng)鍛煉,相信你的身體會越來越健康的。
    可以一起燉湯沒有什么沖突,材料:乳鴿一只.昌弘的西洋參片10克.當(dāng)歸,黃芪,靈芝枸杞少許.姜片. 做法:先將乳鴿過開水,再用冷水沖洗,去腥.后放入燉盅加水[冷水],枸杞,姜片,花旗參,一起隔水燉,先旺火燒開后,再用微火燉上3小時后加鹽即可

    8,肝癌病人是否可吃紅棗黃芪靈芝煮的湯

    我是個中醫(yī)腫瘤大夫,在大量的臨床實(shí)踐中,我認(rèn)為: 1、原則上可以偶爾少量的喝; 2、最好不要長時間、大劑量喝; 3、因?yàn)椤凹t棗黃芪靈芝湯”屬于溫補(bǔ)的藥方,如果病人是肝火旺盛,那么長時間、大劑量喝,就會加重肝火旺盛,造成病情的進(jìn)一步發(fā)展; 4、最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下適當(dāng)?shù)恼{(diào)補(bǔ); 5、最關(guān)鍵的還是要抗癌治療,控制癌癥的發(fā)展、變化等。
    可以。加上活血補(bǔ)血的當(dāng)歸,效果更好。
    應(yīng)該是可以的,最好每天生吃幾顆搭配著吃。 紅棗的功效介紹: 紅棗含有豐富的維生素A,B1、B2、C、B等,其中維生素C的含量是蘋果的70-100倍,比同量的梨多140倍,且在人體內(nèi)的生物利用度高,平均達(dá)到 86.3%。紅棗同時不定期含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、脂肪、人體所必需的18種氨基酸以及鐵、鋅、磷、鈣、硒等。每100g棗可產(chǎn)生熱量 1291.6kJ能與豆類媲美。 1.抗癌作用:紅棗富含三萜化合物和二磷酸腺苷,具有抑制癌細(xì)胞生長和繁殖的功能。動物試驗(yàn)證明,在同樣飼喂致癌物的情況下,一組加飼紅棗,喂養(yǎng)10個月,結(jié)果加服紅棗的動物組(大鼠)患有消化道惡性腫瘤的發(fā)生率為38.4%,而未服紅棗的動物組(大鼠)患癌率高達(dá)714%。日本大板大學(xué)微生物研究所在篩選抗癌藥物中,發(fā)現(xiàn)紅棗含有90%以上的抑制率。臨床觀察表明,惡性腫瘤患者,因放療或化療而引起頭暈?zāi)垦!⒋郊椎祝蛞谆几胁碛械蜔幔螨X衄、便血等,以紅棗作藥,可減輕或抑制這些不良癥狀的反應(yīng)。 2.養(yǎng)肝護(hù)肝作用:現(xiàn)代藥理學(xué)研究證明,紅棗能增加家兔血清總蛋白和白蛋白的含量,可保護(hù)肝臟功能。臨床報道,急慢性肝炎或肝硬化引起血清轉(zhuǎn)氨酶 (SGPT)升高的患者,服用紅棗花生湯(紅棗、花生、冰糖各30g)能降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平。若用紅棗熬成稠粥食之,對肝炎患者護(hù)肝、養(yǎng)肝大有裨益。臺灣一藥物研究所利用紅棗提取天然植物酸,觀察對乙肝表面抗原以及對肝細(xì)胞的作用,結(jié)果發(fā)現(xiàn)藥效顯著。 3.養(yǎng)血補(bǔ)氣作用:紅棗含有豐富的營養(yǎng)成分,對貧血、血小板減少、體虛乏力、心悸失眠,屬氣虛癥者,常服紅棗人參湯,有很好的補(bǔ)益作用。另外,經(jīng)常食紅棗糯米粥,可治貧血。
    我是個中醫(yī)腫瘤大夫,在大量的臨床實(shí)踐中,我認(rèn)為: 1、原則上可以偶爾少量的喝; 2、最好不要長時間、大劑量喝; 3、因?yàn)椤凹t棗黃芪靈芝湯”屬于溫補(bǔ)的藥方,如果病人是肝火旺盛,那么長時間、大劑量喝,就會加重肝火旺盛,造成病情的進(jìn)一步發(fā)展; 4、最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下適當(dāng)?shù)恼{(diào)補(bǔ); 5、最關(guān)鍵的還是要抗癌治療,控制癌癥的發(fā)展、變化等。
    可以。加上活血補(bǔ)血的當(dāng)歸,效果更好。
    應(yīng)該是可以的,最好每天生吃幾顆搭配著吃。 紅棗的功效介紹: 紅棗含有豐富的維生素A,B1、B2、C、B等,其中維生素C的含量是蘋果的70-100倍,比同量的梨多140倍,且在人體內(nèi)的生物利用度高,平均達(dá)到 86.3%。紅棗同時不定期含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、脂肪、人體所必需的18種氨基酸以及鐵、鋅、磷、鈣、硒等。每100g棗可產(chǎn)生熱量 1291.6kJ能與豆類媲美。 1.抗癌作用:紅棗富含三萜化合物和二磷酸腺苷,具有抑制癌細(xì)胞生長和繁殖的功能。動物試驗(yàn)證明,在同樣飼喂致癌物的情況下,一組加飼紅棗,喂養(yǎng)10個月,結(jié)果加服紅棗的動物組(大鼠)患有消化道惡性腫瘤的發(fā)生率為38.4%,而未服紅棗的動物組(大鼠)患癌率高達(dá)714%。日本大板大學(xué)微生物研究所在篩選抗癌藥物中,發(fā)現(xiàn)紅棗含有90%以上的抑制率。臨床觀察表明,惡性腫瘤患者,因放療或化療而引起頭暈?zāi)垦!⒋郊椎祝蛞谆几胁碛械蜔幔螨X衄、便血等,以紅棗作藥,可減輕或抑制這些不良癥狀的反應(yīng)。 2.養(yǎng)肝護(hù)肝作用:現(xiàn)代藥理學(xué)研究證明,紅棗能增加家兔血清總蛋白和白蛋白的含量,可保護(hù)肝臟功能。臨床報道,急慢性肝炎或肝硬化引起血清轉(zhuǎn)氨酶 (SGPT)升高的患者,服用紅棗花生湯(紅棗、花生、冰糖各30g)能降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平。若用紅棗熬成稠粥食之,對肝炎患者護(hù)肝、養(yǎng)肝大有裨益。臺灣一藥物研究所利用紅棗提取天然植物酸,觀察對乙肝表面抗原以及對肝細(xì)胞的作用,結(jié)果發(fā)現(xiàn)藥效顯著。 3.養(yǎng)血補(bǔ)氣作用:紅棗含有豐富的營養(yǎng)成分,對貧血、血小板減少、體虛乏力、心悸失眠,屬氣虛癥者,常服紅棗人參湯,有很好的補(bǔ)益作用。另外,經(jīng)常食紅棗糯米粥,可治貧血。
    我是個中醫(yī)腫瘤大夫,在大量的臨床實(shí)踐中,我認(rèn)為: 1、原則上可以偶爾少量的喝; 2、最好不要長時間、大劑量喝; 3、因?yàn)椤凹t棗黃芪靈芝湯”屬于溫補(bǔ)的藥方,如果病人是肝火旺盛,那么長時間、大劑量喝,就會加重肝火旺盛,造成病情的進(jìn)一步發(fā)展; 4、最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下適當(dāng)?shù)恼{(diào)補(bǔ); 5、最關(guān)鍵的還是要抗癌治療,控制癌癥的發(fā)展、變化等。
    可以。加上活血補(bǔ)血的當(dāng)歸,效果更好。
    應(yīng)該是可以的,最好每天生吃幾顆搭配著吃。 紅棗的功效介紹: 紅棗含有豐富的維生素A,B1、B2、C、B等,其中維生素C的含量是蘋果的70-100倍,比同量的梨多140倍,且在人體內(nèi)的生物利用度高,平均達(dá)到 86.3%。紅棗同時不定期含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、脂肪、人體所必需的18種氨基酸以及鐵、鋅、磷、鈣、硒等。每100g棗可產(chǎn)生熱量 1291.6kJ能與豆類媲美。 1.抗癌作用:紅棗富含三萜化合物和二磷酸腺苷,具有抑制癌細(xì)胞生長和繁殖的功能。動物試驗(yàn)證明,在同樣飼喂致癌物的情況下,一組加飼紅棗,喂養(yǎng)10個月,結(jié)果加服紅棗的動物組(大鼠)患有消化道惡性腫瘤的發(fā)生率為38.4%,而未服紅棗的動物組(大鼠)患癌率高達(dá)714%。日本大板大學(xué)微生物研究所在篩選抗癌藥物中,發(fā)現(xiàn)紅棗含有90%以上的抑制率。臨床觀察表明,惡性腫瘤患者,因放療或化療而引起頭暈?zāi)垦!⒋郊椎祝蛞谆几胁碛械蜔幔螨X衄、便血等,以紅棗作藥,可減輕或抑制這些不良癥狀的反應(yīng)。 2.養(yǎng)肝護(hù)肝作用:現(xiàn)代藥理學(xué)研究證明,紅棗能增加家兔血清總蛋白和白蛋白的含量,可保護(hù)肝臟功能。臨床報道,急慢性肝炎或肝硬化引起血清轉(zhuǎn)氨酶 (SGPT)升高的患者,服用紅棗花生湯(紅棗、花生、冰糖各30g)能降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平。若用紅棗熬成稠粥食之,對肝炎患者護(hù)肝、養(yǎng)肝大有裨益。臺灣一藥物研究所利用紅棗提取天然植物酸,觀察對乙肝表面抗原以及對肝細(xì)胞的作用,結(jié)果發(fā)現(xiàn)藥效顯著。 3.養(yǎng)血補(bǔ)氣作用:紅棗含有豐富的營養(yǎng)成分,對貧血、血小板減少、體虛乏力、心悸失眠,屬氣虛癥者,常服紅棗人參湯,有很好的補(bǔ)益作用。另外,經(jīng)常食紅棗糯米粥,可治貧血。

    9,燉雞湯放什么材料好吃最補(bǔ)身體

    雞肉味甘、性溫,含有較高的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、核黃素等營養(yǎng)成分,食用具有溫中補(bǔ)脾、益氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎益精等功效,可根據(jù)食用者的補(bǔ)益需求進(jìn)行合理搭配,這樣燉煮出的雞湯才最補(bǔ)身體,如:氣色萎黃貧血者,應(yīng)搭配紅棗、龍眼、阿膠燉雞湯;而身體虛弱者則需搭配靈芝、枸杞子、淮山等燉雞湯為佳。燉雞湯根據(jù)食用者的補(bǔ)益需求進(jìn)行合理搭配,這樣燉煮出的雞湯才最補(bǔ)身體,如:氣色萎黃貧血者,應(yīng)搭配紅棗、龍眼、阿膠燉雞湯;而身體虛弱者則需搭配靈芝、枸杞子、淮山等燉雞湯為佳。阿膠紅棗烏雞湯材料:烏雞、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤子。做法 1、烏雞宰殺洗凈,放沸水中焯水,除去血水。 2、將烏雞放入壓力鍋內(nèi)鍋里,加入蔥、姜、鹽、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤子、雞精適量清水,壓力鍋調(diào)到雞檔,保壓時間15分鐘,出鍋后即可食用。功效 阿膠味甘,性平,歸肺、肝、腎經(jīng),食用有補(bǔ)血止血,滋陰潤肺的功效;紅棗味甘、性平,歸脾、胃經(jīng),具有補(bǔ)益脾胃、滋陰養(yǎng)血、養(yǎng)心安神的功效;龍眼肉味甘,性溫,歸心、脾經(jīng),有補(bǔ)心脾,益氣血的作用;桑葚味甘,性寒,歸心、肝、腎經(jīng),有滋陰補(bǔ)血,潤腸,生津的功效;覆盆子味甘、酸,性溫,歸肝、腎經(jīng),有固精縮尿,益腎養(yǎng)肝的功效;烏雞可補(bǔ)肝腎,益氣血,退虛熱。這些食材搭配尤其適合體質(zhì)虛弱、貧血、氣血不足、陰虧血虛者食用,可起到很好的滋陰補(bǔ)血、調(diào)節(jié)免疫力、強(qiáng)心益脾等滋補(bǔ)效果,另外烏雞搭配當(dāng)歸、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克燉湯也有較好的補(bǔ)血作用。靈芝雞湯材料:赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂圓肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果1/4個、雞1只。做法 1、雞去皮洗凈,出水,備用。 2、陳皮浸軟去果瓤。 3、鍋中放適量的水,水滾后放入雞及放入其它材料,煲1小時45分鐘,放入桂圓肉煲十五分鐘,即可調(diào)味飲用。 功效 靈芝味甘、性平,歸肺、心、脾經(jīng),食用具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘等功效,搭配雞肉食用可起到補(bǔ)氣健脾、寧心安神等作用,適宜心神不寧、虛勞短氣、不思飲食的人群食用,其滋補(bǔ)效用較好。雞湯不能放什么?八角、花椒等性熱又重味的食材。 一方面八角和花椒的性質(zhì)較熱,放在雞湯里容易增強(qiáng)菜品的熱性,可能導(dǎo)致食用者出現(xiàn)上火等不適癥狀;另一方面八角和花椒味道過于辛辣刺激,香味濃郁,屬于重口味調(diào)料品,而雞湯通常做法清淡滋補(bǔ),若是放入這兩樣食材會導(dǎo)致整個雞湯味道怪異不好喝,因此燉雞湯不宜放八角、花椒等性熱又重味的食材。建議 去除雞肉腥味,可以在其中加入適量生姜、蔥白等;如果要增強(qiáng)烏雞湯的鮮味,可以加入香菇、山藥等食材;如果是輔助治療某種疾病,也可以根據(jù)自身情況,加入一些藥食同源的中藥材,如:黃芪、當(dāng)歸、枸杞等合理搭配。
    雞肉味甘、性溫,含有較高的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、核黃素等營養(yǎng)成分,食用具有溫中補(bǔ)脾、益氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎益精等功效,可根據(jù)食用者的補(bǔ)益需求進(jìn)行合理搭配,這樣燉煮出的雞湯才最補(bǔ)身體,如:氣色萎黃貧血者,應(yīng)搭配紅棗、龍眼、阿膠燉雞湯;而身體虛弱者則需搭配靈芝、枸杞子、淮山等燉雞湯為佳。燉雞湯根據(jù)食用者的補(bǔ)益需求進(jìn)行合理搭配,這樣燉煮出的雞湯才最補(bǔ)身體,如:氣色萎黃貧血者,應(yīng)搭配紅棗、龍眼、阿膠燉雞湯;而身體虛弱者則需搭配靈芝、枸杞子、淮山等燉雞湯為佳。阿膠紅棗烏雞湯材料:烏雞、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤子。做法 1、烏雞宰殺洗凈,放沸水中焯水,除去血水。 2、將烏雞放入壓力鍋內(nèi)鍋里,加入蔥、姜、鹽、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤子、雞精適量清水,壓力鍋調(diào)到雞檔,保壓時間15分鐘,出鍋后即可食用。功效 阿膠味甘,性平,歸肺、肝、腎經(jīng),食用有補(bǔ)血止血,滋陰潤肺的功效;紅棗味甘、性平,歸脾、胃經(jīng),具有補(bǔ)益脾胃、滋陰養(yǎng)血、養(yǎng)心安神的功效;龍眼肉味甘,性溫,歸心、脾經(jīng),有補(bǔ)心脾,益氣血的作用;桑葚味甘,性寒,歸心、肝、腎經(jīng),有滋陰補(bǔ)血,潤腸,生津的功效;覆盆子味甘、酸,性溫,歸肝、腎經(jīng),有固精縮尿,益腎養(yǎng)肝的功效;烏雞可補(bǔ)肝腎,益氣血,退虛熱。這些食材搭配尤其適合體質(zhì)虛弱、貧血、氣血不足、陰虧血虛者食用,可起到很好的滋陰補(bǔ)血、調(diào)節(jié)免疫力、強(qiáng)心益脾等滋補(bǔ)效果,另外烏雞搭配當(dāng)歸、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克燉湯也有較好的補(bǔ)血作用。靈芝雞湯材料:赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂圓肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果1/4個、雞1只。做法 1、雞去皮洗凈,出水,備用。 2、陳皮浸軟去果瓤。 3、鍋中放適量的水,水滾后放入雞及放入其它材料,煲1小時45分鐘,放入桂圓肉煲十五分鐘,即可調(diào)味飲用。 功效 靈芝味甘、性平,歸肺、心、脾經(jīng),食用具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘等功效,搭配雞肉食用可起到補(bǔ)氣健脾、寧心安神等作用,適宜心神不寧、虛勞短氣、不思飲食的人群食用,其滋補(bǔ)效用較好。雞湯不能放什么?八角、花椒等性熱又重味的食材。 一方面八角和花椒的性質(zhì)較熱,放在雞湯里容易增強(qiáng)菜品的熱性,可能導(dǎo)致食用者出現(xiàn)上火等不適癥狀;另一方面八角和花椒味道過于辛辣刺激,香味濃郁,屬于重口味調(diào)料品,而雞湯通常做法清淡滋補(bǔ),若是放入這兩樣食材會導(dǎo)致整個雞湯味道怪異不好喝,因此燉雞湯不宜放八角、花椒等性熱又重味的食材。建議 去除雞肉腥味,可以在其中加入適量生姜、蔥白等;如果要增強(qiáng)烏雞湯的鮮味,可以加入香菇、山藥等食材;如果是輔助治療某種疾病,也可以根據(jù)自身情況,加入一些藥食同源的中藥材,如:黃芪、當(dāng)歸、枸杞等合理搭配。
    雞肉味甘、性溫,含有較高的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、核黃素等營養(yǎng)成分,食用具有溫中補(bǔ)脾、益氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎益精等功效,可根據(jù)食用者的補(bǔ)益需求進(jìn)行合理搭配,這樣燉煮出的雞湯才最補(bǔ)身體,如:氣色萎黃貧血者,應(yīng)搭配紅棗、龍眼、阿膠燉雞湯;而身體虛弱者則需搭配靈芝、枸杞子、淮山等燉雞湯為佳。燉雞湯根據(jù)食用者的補(bǔ)益需求進(jìn)行合理搭配,這樣燉煮出的雞湯才最補(bǔ)身體,如:氣色萎黃貧血者,應(yīng)搭配紅棗、龍眼、阿膠燉雞湯;而身體虛弱者則需搭配靈芝、枸杞子、淮山等燉雞湯為佳。阿膠紅棗烏雞湯材料:烏雞、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤子。做法 1、烏雞宰殺洗凈,放沸水中焯水,除去血水。 2、將烏雞放入壓力鍋內(nèi)鍋里,加入蔥、姜、鹽、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤子、雞精適量清水,壓力鍋調(diào)到雞檔,保壓時間15分鐘,出鍋后即可食用。功效 阿膠味甘,性平,歸肺、肝、腎經(jīng),食用有補(bǔ)血止血,滋陰潤肺的功效;紅棗味甘、性平,歸脾、胃經(jīng),具有補(bǔ)益脾胃、滋陰養(yǎng)血、養(yǎng)心安神的功效;龍眼肉味甘,性溫,歸心、脾經(jīng),有補(bǔ)心脾,益氣血的作用;桑葚味甘,性寒,歸心、肝、腎經(jīng),有滋陰補(bǔ)血,潤腸,生津的功效;覆盆子味甘、酸,性溫,歸肝、腎經(jīng),有固精縮尿,益腎養(yǎng)肝的功效;烏雞可補(bǔ)肝腎,益氣血,退虛熱。這些食材搭配尤其適合體質(zhì)虛弱、貧血、氣血不足、陰虧血虛者食用,可起到很好的滋陰補(bǔ)血、調(diào)節(jié)免疫力、強(qiáng)心益脾等滋補(bǔ)效果,另外烏雞搭配當(dāng)歸、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克燉湯也有較好的補(bǔ)血作用。靈芝雞湯材料:赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂圓肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果1/4個、雞1只。做法 1、雞去皮洗凈,出水,備用。 2、陳皮浸軟去果瓤。 3、鍋中放適量的水,水滾后放入雞及放入其它材料,煲1小時45分鐘,放入桂圓肉煲十五分鐘,即可調(diào)味飲用。 功效 靈芝味甘、性平,歸肺、心、脾經(jīng),食用具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘等功效,搭配雞肉食用可起到補(bǔ)氣健脾、寧心安神等作用,適宜心神不寧、虛勞短氣、不思飲食的人群食用,其滋補(bǔ)效用較好。雞湯不能放什么?八角、花椒等性熱又重味的食材。 一方面八角和花椒的性質(zhì)較熱,放在雞湯里容易增強(qiáng)菜品的熱性,可能導(dǎo)致食用者出現(xiàn)上火等不適癥狀;另一方面八角和花椒味道過于辛辣刺激,香味濃郁,屬于重口味調(diào)料品,而雞湯通常做法清淡滋補(bǔ),若是放入這兩樣食材會導(dǎo)致整個雞湯味道怪異不好喝,因此燉雞湯不宜放八角、花椒等性熱又重味的食材。建議 去除雞肉腥味,可以在其中加入適量生姜、蔥白等;如果要增強(qiáng)烏雞湯的鮮味,可以加入香菇、山藥等食材;如果是輔助治療某種疾病,也可以根據(jù)自身情況,加入一些藥食同源的中藥材,如:黃芪、當(dāng)歸、枸杞等合理搭配。
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