蟲草花燉烏雞，蟲草花山藥紅棗茍杞烏雞湯
發(fā)布時(shí)間：2022-06-27 09:46
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蟲草花山藥紅棗茍杞烏雞湯我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）據(jù)介紹，“蟲草花”并非花，它是人工培養(yǎng)的蟲草子實(shí)體，培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。為了跟冬蟲草區(qū)別開來，聰明的商家起了一個(gè)美麗的……
1，蟲草花山藥紅棗茍杞烏雞湯
據(jù)介紹，“蟲草花”并非花，它是人工培養(yǎng)的蟲草子實(shí)體，培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。為了跟冬蟲草區(qū)別開來，聰明的商家起了一個(gè)美麗的名字，把它叫做“蟲草花”，蟲草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒有了“蟲體”，而只有橙色或者黃色的“草”，而功效則和蟲草差不多，均有滋肺補(bǔ)腎、護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機(jī)體免疫能力等作用。 既然這玩意那么有用，家里就備了一些，用來燉湯，口感還真的可以。加上些補(bǔ)氣培元的藥材，湯燉出來是黃黃的，顏色非常好，味道也非常的不錯(cuò)（參考茅臺(tái)蟲草酒mtccj）北蟲草清燉雞原料：白條雞1只,北蟲草6克,做法：將原料洗凈一起放進(jìn)鍋里，加佐料調(diào)之,清燉,食用。功效：益腎陽，補(bǔ)肺陰，止血化痰，健脾益胃。蟲草花雞湯食材：三黃雞1只，蟲草花50克，大棗5枚，鹽巴少許。做法：1.三黃雞洗凈去掉頭與雞尖，切成小塊過沸水焯掉雜質(zhì)，蟲草花與大棗泡軟。2.鍋中加入適量的水，加入雞肉燒開，加入蟲草花與大棗大火燒開轉(zhuǎn)小火燉90分鐘，食用前加入少許鹽巴。功效：主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。你好，懷孕期間，應(yīng)該增加營養(yǎng)，多吃新鮮蔬菜水果，可以吃排骨燉茍杞紅棗胡蘿卜。
2，燉烏雞湯蟲草花什么時(shí)候放
原料：烏雞、紅棗、蟲草花、枸杞、姜、鹽做法一：1、將烏雞洗凈切大塊用清水浸泡1小時(shí)除盡血水。2、蟲草花泡發(fā)。3、將除枸杞和鹽以外的原料放入湯煲中，大火燒開后中小火煲1個(gè)半小時(shí)。4、將枸杞放入，再煲5分鐘，喝時(shí)加鹽調(diào)味即可。更多做法：做法二：材料：雞一只、蟲草花三錢、黨參、杞子、姜兩片、鹽少許做法：1、雞洗干凈，用少許鹽搓洗一下雞皮，腳，洗干凈，斬大件，飛水，再洗干凈待用。2、黨參洗凈切成一條切成兩段，杞子，蟲草花洗干凈，姜切成片。3、沙鍋里放適量的清水，把雞，其他用料全部放入鍋中，大火燒開水，中火煲十分鐘，再轉(zhuǎn)小火煲二小時(shí)用鹽調(diào)味即可。
3，蟲草花燉烏雞的做法
主料：烏雞、蟲草花；輔料：蜜棗、枸杞、生姜片、紅棗；步驟：1、烏雞洗凈去皮，可以不去皮；2、準(zhǔn)備湯料蟲草花，枸杞，蜜棗，紅棗去核洗凈；3、全部放入燉盅內(nèi)加生姜片和冷水；4、開煲湯的燉湯功能就可以了。主料：烏雞、蟲草花；輔料：蜜棗、枸杞、生姜片、紅棗；步驟：1、烏雞洗凈去皮，可以不去皮；2、準(zhǔn)備湯料蟲草花，枸杞，蜜棗，紅棗去核洗凈；3、全部放入燉盅內(nèi)加生姜片和冷水；4、開煲湯的燉湯功能就可以了。前言蟲草花營養(yǎng)豐富，既可做藥用也可做食材，用來燉湯、炒、拌都很受歡迎，今天和朋友們分享一道蟲草花燉烏雞的做法。材料主料：烏雞1000g；輔料：油適量、鹽適量、蟲草花適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、胡椒粉適量、香菜適量蟲草花燉烏雞1原料圖片2烏雞洗凈，剁成塊3蟲草花用溫水浸泡回軟，洗凈4蔥切段，姜切大塊5烏雞先用清水浸泡出血水，放清水鍋中煮沸撈出洗凈表面浮沫，再把浸泡烏雞的血水倒入鍋中，加熱至微沸且湯中浮沫全部漂浮在湯面時(shí)，迅速撇凈浮沫6倒入砂鍋，加蔥、姜、料酒、胡椒粉、蟲草花，大火燒沸，轉(zhuǎn)小火燉2個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味7撒上香菜即可小貼士。
4，蟲草花怎么做湯比較好喝
主料：烏雞、蟲草花；輔料：蜜棗、枸杞、生姜片、紅棗；步驟：1、烏雞洗凈去皮，可以不去皮；2、準(zhǔn)備湯料蟲草花，枸杞，蜜棗，紅棗去核洗凈；3、全部放入燉盅內(nèi)加生姜片和冷水；4、開煲湯的燉湯功能就可以了。主料：烏雞、蟲草花；輔料：蜜棗、枸杞、生姜片、紅棗；步驟：1、烏雞洗凈去皮，可以不去皮；2、準(zhǔn)備湯料蟲草花，枸杞，蜜棗，紅棗去核洗凈；3、全部放入燉盅內(nèi)加生姜片和冷水；4、開煲湯的燉湯功能就可以了。前言蟲草花營養(yǎng)豐富，既可做藥用也可做食材，用來燉湯、炒、拌都很受歡迎，今天和朋友們分享一道蟲草花燉烏雞的做法。材料主料：烏雞1000g；輔料：油適量、鹽適量、蟲草花適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、胡椒粉適量、香菜適量蟲草花燉烏雞1原料圖片2烏雞洗凈，剁成塊3蟲草花用溫水浸泡回軟，洗凈4蔥切段，姜切大塊5烏雞先用清水浸泡出血水，放清水鍋中煮沸撈出洗凈表面浮沫，再把浸泡烏雞的血水倒入鍋中，加熱至微沸且湯中浮沫全部漂浮在湯面時(shí)，迅速撇凈浮沫6倒入砂鍋，加蔥、姜、料酒、胡椒粉、蟲草花，大火燒沸，轉(zhuǎn)小火燉2個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味7撒上香菜即可小貼士。
5，蟲草花烏雞湯怎么做好吃
食材主料烏雞500g蟲草花50g輔料元肉適量鹽適量黨參適量杞子適量姜適量步驟1.烏雞洗凈斬件，蟲草花洗凈浸泡，黨參，杞子元肉洗凈泡10分鐘。2.把所有材料倒入砂鍋，除蟲草花外。3.加適量清水大火煲開。4.煲開后，繼續(xù)大火煲20分鐘，蓋子別蓋實(shí)。5.把蟲草花連水倒入大火煲。6.煲開后轉(zhuǎn)下火燉1小時(shí)。7.煲好后加適量鹽調(diào)味即可。1.烏雞洗凈，斬塊備用。2.蟲草花用冷水泡10分鐘。3.姜切絲。4.把鍋中水燒開，倒入料酒，烏雞焯水備用。5.鍋中放入適量的水燒開，倒入烏雞、蟲草花、姜、紅棗，大火燒開后中小火煲1-2小時(shí)。6.將枸杞洗凈放入，再調(diào)入適量的鹽，大火煲5分鐘即可。需要準(zhǔn)備一只新鮮的烏骨雞，20克蟲草花，250克山藥，一小把枸杞子，適量的鹽，把烏骨雞洗干凈，然后做成大塊，淮山去掉皮，把淮山切成斜刀塊，然后再備用，把雞塊放進(jìn)砂鍋里面，加足夠量的水，大火燒開以后，再把山藥和蟲草花放進(jìn)去，改成小火，蓋上蓋子，慢慢的燉半個(gè)小時(shí)以后再加入枸杞，再燉半個(gè)小時(shí)，加上食鹽就可以吃了。蟲草花煲烏雞可以起到很好的補(bǔ)腎補(bǔ)肺和保護(hù)肝臟的作用，對于治療肺腎兩虛所引起的咳嗽問題有著很好的作用，這款食譜也可以起到補(bǔ)氧的作用。女性朋友在生完孩子以后身體比較的虛弱，就可以喝一些這個(gè)湯\你好，蟲草花烏雞湯可以和湖蟹一起吃，沒有沖突螃蟹和以下食物相克螃蟹與梨相克：二者同食，傷人腸胃。螃蟹與茄子相克：二者同食，傷人腸胃。螃蟹與花生仁相克：易導(dǎo)致腹瀉。螃蟹與泥鰍相克：功能正好相反，不宜同吃。螃蟹與石榴相克：刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。螃蟹與香瓜相克：易導(dǎo)致腹瀉。螃蟹與地瓜相克：容易在體內(nèi)凝成柿石。螃蟹與芹菜相克：同食會(huì)引起蛋白質(zhì)的吸收食材主料烏雞500g蟲草花50g輔料元肉適量鹽適量黨參適量杞子適量姜適量步驟1.烏雞洗凈斬件，蟲草花洗凈浸泡，黨參，杞子元肉洗凈泡10分鐘。2.把所有材料倒入砂鍋，除蟲草花外。3.加適量清水大火煲開。4.煲開后，繼續(xù)大火煲20分鐘，蓋子別蓋實(shí)。5.把蟲草花連水倒入大火煲。6.煲開后轉(zhuǎn)下火燉1小時(shí)。7.煲好后加適量鹽調(diào)味即可。1.烏雞洗凈，斬塊備用。2.蟲草花用冷水泡10分鐘。3.姜切絲。4.把鍋中水燒開，倒入料酒，烏雞焯水備用。5.鍋中放入適量的水燒開，倒入烏雞、蟲草花、姜、紅棗，大火燒開后中小火煲1-2小時(shí)。6.將枸杞洗凈放入，再調(diào)入適量的鹽，大火煲5分鐘即可。需要準(zhǔn)備一只新鮮的烏骨雞，20克蟲草花，250克山藥，一小把枸杞子，適量的鹽，把烏骨雞洗干凈，然后做成大塊，淮山去掉皮，把淮山切成斜刀塊，然后再備用，把雞塊放進(jìn)砂鍋里面，加足夠量的水，大火燒開以后，再把山藥和蟲草花放進(jìn)去，改成小火，蓋上蓋子，慢慢的燉半個(gè)小時(shí)以后再加入枸杞，再燉半個(gè)小時(shí)，加上食鹽就可以吃了。蟲草花煲烏雞可以起到很好的補(bǔ)腎補(bǔ)肺和保護(hù)肝臟的作用，對于治療肺腎兩虛所引起的咳嗽問題有著很好的作用，這款食譜也可以起到補(bǔ)氧的作用。女性朋友在生完孩子以后身體比較的虛弱，就可以喝一些這個(gè)湯\
6，烏雞煲蟲草花怎么做法
你好燉雞湯的時(shí)候放上一些蟲草花一起燉，不僅非常的有營養(yǎng)，口感也是十分好的。蟲草花聽起來總會(huì)讓人誤以為是冬蟲夏草，但其實(shí)它們兩者之間并沒有關(guān)系，蟲草花它是屬于菌類，有點(diǎn)兒類似于金針菇那種形狀，只不過顏色是黃色的，那么接下來就讓我們學(xué)習(xí)一下雞湯的做法吧。步驟：1、首先準(zhǔn)備好土雞半只，因?yàn)槭怯孟x草花來燉湯，所以說盡量的選擇白肉就可以，不必選擇烏雞，不然燉出來的湯不好看。鍋中放入水，雞塊冷水下鍋，加入適量的料酒去除肉腥味兒;2、水煮開之后，將雞肉焯水的同時(shí)將上面的浮沫給它撇掉，可能有的人會(huì)問到，反正雞肉都要要沖洗一遍，為什么還要將上面血沫撇掉?其實(shí)如果沒有把浮沫及時(shí)的撇掉，最后它都會(huì)變成碎渣與雞肉混合在一起，到時(shí)候處理起來更麻煩，也影響湯的口感，雞肉煮好了之后用涼水沖洗;3、準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋，里面放入水，加入處理好的雞塊進(jìn)去，然后再放入兩片生姜以及薏米，大火煮開。之后蟲草花用水沖洗一下也可以放進(jìn)去了，蓋上蓋子給它轉(zhuǎn)為中小火，煲湯40分鐘左右就可以了。雞湯煲好了之后，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)雞湯顏色是黃色的，這個(gè)主要是蟲草花的顏色發(fā)揮出來的，所以大家不必?fù)?dān)心，可以放心食用。這款雞湯的做法對于孕婦以及小孩都是非常營養(yǎng)的，喝起來非常的鮮美。
7，蟲草花燉雞有什么作用 還能怎么吃
藥膳是以藥物和食物為原料，經(jīng)過烹飪加工制成的一種具有食療作用的膳食。它是中國傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)知識(shí)與烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合的產(chǎn)物。那么，蟲草花燉雞有什么作用?還能怎么吃? 藥膳“寓醫(yī)于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威;既具有營養(yǎng)價(jià)值，又可防病治病、保健強(qiáng)身、延年益壽。因此，藥膳既不同于一般的中藥方劑，又有別于普通的飲食，是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使食用者得到美食享受，又在享受中，使其身體得到滋補(bǔ)，疾病得到治療。 草花做的藥膳里常見的有蟲草花燉雞，蟲草花燉雞可補(bǔ)血滋陰、兼補(bǔ)肺腎、益精髓，保健效果很好。 除了煲湯以外，蟲草花還有以下服用方法： 冬蟲夏草泡茶：先取一克的冬蟲夏草，放入空杯子中。然后將杯中倒入適量的開水，再將水杯蓋上蓋子。等浸泡一段時(shí)間后，趁水溫適宜后就可以服用。每天可以重復(fù)泡上幾次，泡到最后一次就將冬蟲夏草咀嚼后下咽。 冬蟲夏草研末沖服：取一克冬蟲夏草，用研磨工具將蟲草研成粉末。然后分成兩份，每份0.5克。每天分兩次服用，服用的時(shí)候，最好空腹用溫水送服。 冬蟲夏草熬粥：在煮粥的時(shí)候，將米和適量的冬蟲夏草一同放入鍋內(nèi)煮。等煮熟以后，粥和冬蟲夏草同時(shí)吃。 泡冬蟲夏草酒：準(zhǔn)備500毫升的白酒，最好度數(shù)高一點(diǎn)。然后取10到20克的冬蟲夏草，將冬蟲夏草搗碎以后放入白酒中。再將白酒瓶口密封起來，在陰涼的地方放置起來。不過隔斷時(shí)間就把白酒搖動(dòng)一下，讓冬蟲夏草的成分充分的發(fā)揮出來。等半個(gè)月以后，再把冬蟲夏草的殘?jiān)^濾掉，就制成了冬蟲夏草酒。可以每天早中晚各飲用一次，每次份量在10到20毫升。 服用的時(shí)候要注意，蟲草花不是萬能的藥材，不可能所有疾病都可以治療，只不過強(qiáng)身健體，提高抵抗力非常好的效果，最好在咨詢醫(yī)師后選擇合適的藥物。藥膳是以藥物和食物為原料，經(jīng)過烹飪加工制成的一種具有食療作用的膳食。它是中國傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)知識(shí)與烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合的產(chǎn)物。那么，蟲草花燉雞有什么作用?還能怎么吃? 藥膳“寓醫(yī)于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威;既具有營養(yǎng)價(jià)值，又可防病治病、保健強(qiáng)身、延年益壽。因此，藥膳既不同于一般的中藥方劑，又有別于普通的飲食，是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使食用者得到美食享受，又在享受中，使其身體得到滋補(bǔ)，疾病得到治療。 草花做的藥膳里常見的有蟲草花燉雞，蟲草花燉雞可補(bǔ)血滋陰、兼補(bǔ)肺腎、益精髓，保健效果很好。 除了煲湯以外，蟲草花還有以下服用方法： 冬蟲夏草泡茶：先取一克的冬蟲夏草，放入空杯子中。然后將杯中倒入適量的開水，再將水杯蓋上蓋子。等浸泡一段時(shí)間后，趁水溫適宜后就可以服用。每天可以重復(fù)泡上幾次，泡到最后一次就將冬蟲夏草咀嚼后下咽。 冬蟲夏草研末沖服：取一克冬蟲夏草，用研磨工具將蟲草研成粉末。然后分成兩份，每份0.5克。每天分兩次服用，服用的時(shí)候，最好空腹用溫水送服。 冬蟲夏草熬粥：在煮粥的時(shí)候，將米和適量的冬蟲夏草一同放入鍋內(nèi)煮。等煮熟以后，粥和冬蟲夏草同時(shí)吃。 泡冬蟲夏草酒：準(zhǔn)備500毫升的白酒，最好度數(shù)高一點(diǎn)。然后取10到20克的冬蟲夏草，將冬蟲夏草搗碎以后放入白酒中。再將白酒瓶口密封起來，在陰涼的地方放置起來。不過隔斷時(shí)間就把白酒搖動(dòng)一下，讓冬蟲夏草的成分充分的發(fā)揮出來。等半個(gè)月以后，再把冬蟲夏草的殘?jiān)^濾掉，就制成了冬蟲夏草酒。可以每天早中晚各飲用一次，每次份量在10到20毫升。 服用的時(shí)候要注意，蟲草花不是萬能的藥材，不可能所有疾病都可以治療，只不過強(qiáng)身健體，提高抵抗力非常好的效果，最好在咨詢醫(yī)師后選擇合適的藥物。
8，發(fā)燒后可以喝蟲草花烏雞湯嗎
需要準(zhǔn)備一只新鮮的烏骨雞，20克蟲草花，250克山藥，一小把枸杞子，適量的鹽，把烏骨雞洗干凈，然后做成大塊，淮山去掉皮，把淮山切成斜刀塊，然后再備用，把雞塊放進(jìn)砂鍋里面，加足夠量的水，大火燒開以后，再把山藥和蟲草花放進(jìn)去，改成小火，蓋上蓋子，慢慢的燉半個(gè)小時(shí)以后再加入枸杞，再燉半個(gè)小時(shí)，加上食鹽就可以吃了。蟲草花煲烏雞可以起到很好的補(bǔ)腎補(bǔ)肺和保護(hù)肝臟的作用，對于治療肺腎兩虛所引起的咳嗽問題有著很好的作用，這款食譜也可以起到補(bǔ)氧的作用。女性朋友在生完孩子以后身體比較的虛弱，就可以喝一些這個(gè)湯\人的體質(zhì)有寒熱之分。偏熱體質(zhì)的人，身體有熱感，怕熱，臉色紅赤，容易口渴舌燥，喜歡喝冷飲，小便色黃赤而量少，大便干燥或秘結(jié)。中醫(yī)認(rèn)為陽盛則熱，陰盛則寒。偏熱體質(zhì)的人體內(nèi)陽盛火旺，而蟲草性味甘溫，如果盲目進(jìn)補(bǔ)蟲草，以溫治熱，容易助生溫?zé)岵。赡艹霈F(xiàn)上火癥狀。蟲草花雞湯不宜與其他補(bǔ)品或者保健品同吃。雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜喝雞湯。膽囊炎和膽石癥經(jīng)常發(fā)作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯后會(huì)刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發(fā)作。高血壓患者喝雞湯，除引起動(dòng)脈硬化外，還會(huì)使血壓持續(xù)升高，難以降下。雞湯中的脂肪被吸收后，會(huì)促使膽固醇進(jìn)一步升高。膽固醇過高，會(huì)在血管內(nèi)膜沉積、引起冠狀動(dòng)脈硬化等疾病。雞湯內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì)，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者，由于患者腎肝對蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物不能及時(shí)處理，喝多了雞湯就會(huì)引起高氮質(zhì)血癥，加重病情。人的體質(zhì)有寒熱之分。偏熱體質(zhì)的人，身體有熱感，怕熱，臉色紅赤，容易口渴舌燥，喜歡喝冷飲，小便色黃赤而量少，大便干燥或秘結(jié)。中醫(yī)認(rèn)為陽盛則熱，陰盛則寒。偏熱體質(zhì)的人體內(nèi)陽盛火旺，而蟲草性味甘溫，如果盲目進(jìn)補(bǔ)蟲草，以溫治熱，容易助生溫?zé)岵。赡艹霈F(xiàn)上火癥狀。蟲草花雞湯不宜與其他補(bǔ)品或者保健品同吃。雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜喝雞湯。膽囊炎和膽石癥經(jīng)常發(fā)作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯后會(huì)刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發(fā)作。高血壓患者喝雞湯，除引起動(dòng)脈硬化外，還會(huì)使血壓持續(xù)升高，難以降下。雞湯中的脂肪被吸收后，會(huì)促使膽固醇進(jìn)一步升高。膽固醇過高，會(huì)在血管內(nèi)膜沉積、引起冠狀動(dòng)脈硬化等疾病。雞湯內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì)，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者，由于患者腎肝對蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物不能及時(shí)處理，喝多了雞湯就會(huì)引起高氮質(zhì)血癥，加重病情。需要準(zhǔn)備一只新鮮的烏骨雞，20克蟲草花，250克山藥，一小把枸杞子，適量的鹽，把烏骨雞洗干凈，然后做成大塊，淮山去掉皮，把淮山切成斜刀塊，然后再備用，把雞塊放進(jìn)砂鍋里面，加足夠量的水，大火燒開以后，再把山藥和蟲草花放進(jìn)去，改成小火，蓋上蓋子，慢慢的燉半個(gè)小時(shí)以后再加入枸杞，再燉半個(gè)小時(shí)，加上食鹽就可以吃了。蟲草花煲烏雞可以起到很好的補(bǔ)腎補(bǔ)肺和保護(hù)肝臟的作用，對于治療肺腎兩虛所引起的咳嗽問題有著很好的作用，這款食譜也可以起到補(bǔ)氧的作用。女性朋友在生完孩子以后身體比較的虛弱，就可以喝一些這個(gè)湯\絕對不能吃哦，這個(gè)東西太補(bǔ)了，會(huì)讓你的病更好不了。發(fā)燒了要吃一些清淡的東西，要多喝水，咳嗽的話最好吃些藥，或是去藥店買一些百合，與雪梨和冰糖一起煮。嗓子疼的話，要喝一些熱茶加蜂蜜，睡眠是最重要的，如果睡得不太好，在睡前喝一杯熱牛奶，有助睡眠。不要太勞累，要多休息。祝親的病早日好起來呦！蟲草花烏雞湯營養(yǎng)、滋補(bǔ)，可以喝的。喝這個(gè)和感冒關(guān)系不大一般發(fā)熱的時(shí)候不適宜喝補(bǔ)湯的謝謝采納
9，蟲草花可以煲烏雞嗎
建議：1、薏米。無毒。是屬性——清的食物。2、蓮子。無毒。是屬性——清的食物。3、花生。無毒。是食用油料原料食物。4、草花。無毒。是藥食兩用食物。5、以上四種物品一起煲，不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。薏米蓮子花生蟲草花可放一起煲湯，是良好食品。烏雞煲蟲草花作用： 滋肺補(bǔ)腎護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機(jī)體免疫能力等作用。 補(bǔ)血的湯 血糯紅棗粥 做法：將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖，一起熬煮成粥即可。 功用：補(bǔ)血。 桂圓蓮子湯 做法：將桂圓二十個(gè)、蓮子五十個(gè)，加適量清水，煮至蓮子軟熟即可。 功用：健脾、安神、養(yǎng)血。 龍眼粥 做法：龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克，以起熬煮成粥。 功用：養(yǎng)心健脾，最適合貧血兼有失眠健忘者。 豬肝湯 做法：豬乾洗凈，切薄片。滾水中放入姜絲、豬肝片，稍滾一會(huì)兒，再加入蔥段、酒，以鹽調(diào)味后即可食用。 功用：補(bǔ)血。 羊骨粥 做法：先將新鮮羊骨捶碎，加水煎湯，棄骨，以湯代水煮粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調(diào)味后，食用。 功用：對於貧血具有畏寒者有良效。 阿膠芝麻核桃羹 做法：先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細(xì)末，再加入桂圓肉五十克、適 量冰糖，一起隔水蒸二小時(shí)即可。每次加熱吃食二匙。 功用：本品有補(bǔ)腎安神益血的功效。 參棗湯 材料：紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊 功能： 1.紅棗：味甘、性溫、補(bǔ)中益氣、治虛、潤心肺、生津補(bǔ)血、可養(yǎng)顏抗老化。 2.人參：味甘、性溫、可大補(bǔ)元?dú)猓瑲馔鷦t精氣神自然足。 作法： 1.紅棗洗凈，和人參片一起放在小鍋內(nèi)，加水一杯，小火燜煮1小時(shí)間。 2.加入冰糖待溶化即可。 杞子南棗煲雞蛋 材料：枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個(gè)。 作法： 1.將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。 2.蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。 功效：補(bǔ)虛勞、益氣血、健脾胃。 云片銀耳湯 原料：銀耳15克、雞蛋清50克、雞脯肉100克、豬油75克、熟火腿100克、清湯1500克，碗豆尖葉30片、鹽、味精、蔥、姜水適量。 做法：雞脯肉用刀背捶成泥去筋，裝碗中加蔥姜水?dāng)噭蜻^籮。向過籮后的雞茸中加入鹽、胡椒粉、料酒及味精攪上勁，加入豬油，蛋清攪成的泡糊和少許濕芡粉，攪勻。將洗凈的菊花形小鐵模里邊涂些豬油，擺進(jìn)四、五片銀耳 (用水發(fā)好)，用調(diào)羹將制好的雞茸舀成球形，放在銀耳中間，使銀耳底部粘住雞茸，再將豆尖葉和火腿小薄片放在雞茸上點(diǎn)綴成花草圖案。制成后放方盤上，上屜蒸四、五分鐘，取出放小湯碗內(nèi)。再將鋼精鍋置火上，加入清湯燒沸，用精鹽和味素調(diào)好味，澆在湯碗內(nèi)。 功用：補(bǔ)血養(yǎng)腎，滋陰潤肺。適用于食欲減退，體弱無力。此品因造型美觀可作高級(jí)宴席進(jìn)補(bǔ)之用。 來源：見《滋補(bǔ)中藥保健菜譜》。 落花生粥來源：《粥譜》 原料：落花生米45克（不去紅衣）,懷山藥30克,粳米100克 冰糖適量 制作：分別將花生米及山藥搗碎，再與粳米相和，同煮為粥，候熟，入冰糖調(diào)勻即可。 用法：當(dāng)飯吃，吃飽。 功效：益氣養(yǎng)血，健脾潤肺，通乳。適用于氣虛、血虛諸證以及產(chǎn)后乳汁不足者。 花生衣紅棗汁來源：民間方 原料：花生米100克,干紅棗50克,紅糖適量 制作： 1.花生米溫水泡半小時(shí)，取皮。 2. 干紅棗洗凈后溫水泡發(fā)，與花生米皮同放鋁鍋內(nèi)，倒入泡花生米水，加清 水適量，小火煎半小時(shí)，撈出花生衣，加適量紅糖即成。 用法：每日3次，飲汁并吃棗。 功效：養(yǎng)血補(bǔ)血。適用于身體虛弱及產(chǎn)后、病后血虛以及營養(yǎng)不良性貧血、 惡性盆血。 菠菜粥 來源：《本草綱目》 原料：菠菜250克,粳米250克食鹽味精各適量。 制作：將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段；粳米淘凈置鋁鍋內(nèi)，加水 適量，煎熬至粳米熟時(shí)，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時(shí)停火；再 放入食鹽、味精即成。 用法：當(dāng)飯吃，吃飽。 功效：養(yǎng)血潤燥。適用于貧血、大便秘結(jié)及高血壓等 海參粥 【來源】《老老恒言》 【原料】海參適量,粳米100克 【制作】先將海參浸透，剖洗干凈，切片煮爛后，同米煮為稀粥。 【用法】可隨意服食。 【功效】補(bǔ)腎益精，養(yǎng)血。適秀于精血虧損、體質(zhì)虛弱、性機(jī)能減退、遺 精、小便頻數(shù)等癥。 當(dāng)歸羊肉羹 【來源】《濟(jì)生方》 【原料】當(dāng)歸25克,黃芪25克,黨參25克，羊肉500克 蔥、姜、料酒、味精 、食鹽各適量 【制作】將羊肉洗凈，將當(dāng)歸、黃芪、黨參裝入紗布袋內(nèi)，扎好口，一 同放入鋁鍋內(nèi)，再加蔥、生姜、食鹽、料酒和適量的水，然后將鋁鍋置 武火上燒沸，再用文火煨燉，直到羊肉爛即成。 【用法】食用時(shí)，加入味精，吃肉，喝湯。 【功效】適用于血虛及病后氣血不足和各種貧血。 阿膠粥 【來源】《壽世青編》 【原料】阿膠15克 糯米100克 【制作】 1.將阿膠搗碎。 2.將糯米煮粥，候熟，入阿膠，稍煮，攪令烊化即成。 【用法】每日早晚餐溫?zé)岱场?【功效】養(yǎng)血止血，滋陰潤肺，安胎。適用于血虛萎黃、眩暈心悸、虛血 咯血、吐血尿血、便血等多種血癥 你好，蟲草花烏雞湯可以和湖蟹一起吃，沒有沖突螃蟹和以下食物相克螃蟹與梨相克：二者同食，傷人腸胃。螃蟹與茄子相克：二者同食，傷人腸胃。螃蟹與花生仁相克：易導(dǎo)致腹瀉。螃蟹與泥鰍相克：功能正好相反，不宜同吃。螃蟹與石榴相克：刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。螃蟹與香瓜相克：易導(dǎo)致腹瀉。螃蟹與地瓜相克：容易在體內(nèi)凝成柿石。螃蟹與芹菜相克：同食會(huì)引起蛋白質(zhì)的吸收蟲草烏雞湯具有益氣養(yǎng)血、溫中散寒的作用，適合陽虛、血虛體質(zhì)者食用。秋冬季節(jié)食用有助于改善冬季天寒面色暗滯。
10，蟲草花燉雞腳怎么做好吃
呵呵 太親切了這個(gè)標(biāo)題~~看來大家都不會(huì) 好久都沒有人回答~~以前我在一個(gè)私房菜館吃到過這個(gè)菜 現(xiàn)在從業(yè)餐飲了 自己分析下這個(gè)菜。。用料:海馬2只~~大鴨腿1只~鹽~~料酒~~米醋~~生姜~~ 胡椒粉~~色拉油~~一種綠色叫“伯樂”的蔬菜吃葉子的~~香菜~~方法:（注意看細(xì)節(jié) 錯(cuò)一點(diǎn) 就不好喝了）1:海馬放淡鹽水中浸泡3個(gè)小時(shí)以上，最后用清水沖洗干凈。2:鴨子剁塊，入冷水鍋中加姜絲燒沸，去沫子3:取出鴨子，清水沖洗，湯不要。4:鴨子入少量油鍋中加少許姜絲煸炒皮下脂肪微微滲出，皮微微變黃。5:鴨子放進(jìn)漏勺 用溫開水沖下表面的浮油6:沙鍋里放水，開后加入鴨子和海馬和生姜塊7:小火燉1個(gè)半小時(shí) 鴨子基本熟爛，8:加鹽 料酒 幾滴醋 胡椒粉9:燒沸 去盡沫子10:撈出原料~將湯汁用很細(xì)的紗布過濾1次11:原料回到砂鍋中，加少許綠色蔬菜 伯樂12:燒沸 去盡沫子，13:點(diǎn)綴一小珠香菜就可以上桌。呵呵 太親切了這個(gè)標(biāo)題~~看來大家都不會(huì) 好久都沒有人回答~~以前我在一個(gè)私房菜館吃到過這個(gè)菜 現(xiàn)在從業(yè)餐飲了 自己分析下這個(gè)菜。。用料：海馬2只~~大鴨腿1只~鹽~~料酒~~米醋~~生姜~~ 胡椒粉~~色拉油~~一種綠色叫“伯樂”的蔬菜吃葉子的~~香菜~~方法：（注意看細(xì)節(jié) 錯(cuò)一點(diǎn) 就不好喝了）1：海馬放淡鹽水中浸泡3個(gè)小時(shí)以上，最后用清水沖洗干凈。2：鴨子剁塊，入冷水鍋中加姜絲燒沸，去沫子3：取出鴨子，清水沖洗，湯不要。4：鴨子入少量油鍋中加少許姜絲煸炒皮下脂肪微微滲出，皮微微變黃。5：鴨子放進(jìn)漏勺 用溫開水沖下表面的浮油6：沙鍋里放水，開后加入鴨子和海馬和生姜塊7：小火燉1個(gè)半小時(shí) 鴨子基本熟爛，8：加鹽 料酒 幾滴醋 胡椒粉9：燒沸 去盡沫子10：撈出原料~將湯汁用很細(xì)的紗布過濾1次11：原料回到砂鍋中，加少許綠色蔬菜 伯樂12：燒沸 去盡沫子，13：點(diǎn)綴一小珠香菜就可以上桌啦！呵呵 太親切了這個(gè)標(biāo)題~~看來大家都不會(huì) 好久都沒有人回答~~以前我在一個(gè)私房菜館吃到過這個(gè)菜 現(xiàn)在從業(yè)餐飲了 自己分析下這個(gè)菜。。用料:海馬2只~~大鴨腿1只~鹽~~料酒~~米醋~~生姜~~ 胡椒粉~~色拉油~~一種綠色叫“伯樂”的蔬菜吃葉子的~~香菜~~方法:（注意看細(xì)節(jié) 錯(cuò)一點(diǎn) 就不好喝了）1:海馬放淡鹽水中浸泡3個(gè)小時(shí)以上，最后用清水沖洗干凈。2:鴨子剁塊，入冷水鍋中加姜絲燒沸，去沫子3:取出鴨子，清水沖洗，湯不要。4:鴨子入少量油鍋中加少許姜絲煸炒皮下脂肪微微滲出，皮微微變黃。5:鴨子放進(jìn)漏勺 用溫開水沖下表面的浮油6:沙鍋里放水，開后加入鴨子和海馬和生姜塊7:小火燉1個(gè)半小時(shí) 鴨子基本熟爛，8:加鹽 料酒 幾滴醋 胡椒粉9:燒沸 去盡沫子10:撈出原料~將湯汁用很細(xì)的紗布過濾1次11:原料回到砂鍋中，加少許綠色蔬菜 伯樂12:燒沸 去盡沫子，13:點(diǎn)綴一小珠香菜就可以上桌。呵呵 太親切了這個(gè)標(biāo)題~~看來大家都不會(huì) 好久都沒有人回答~~以前我在一個(gè)私房菜館吃到過這個(gè)菜 現(xiàn)在從業(yè)餐飲了 自己分析下這個(gè)菜。。用料：海馬2只~~大鴨腿1只~鹽~~料酒~~米醋~~生姜~~ 胡椒粉~~色拉油~~一種綠色叫“伯樂”的蔬菜吃葉子的~~香菜~~方法：（注意看細(xì)節(jié) 錯(cuò)一點(diǎn) 就不好喝了）1：海馬放淡鹽水中浸泡3個(gè)小時(shí)以上，最后用清水沖洗干凈。2：鴨子剁塊，入冷水鍋中加姜絲燒沸，去沫子3：取出鴨子，清水沖洗，湯不要。4：鴨子入少量油鍋中加少許姜絲煸炒皮下脂肪微微滲出，皮微微變黃。5：鴨子放進(jìn)漏勺 用溫開水沖下表面的浮油6：沙鍋里放水，開后加入鴨子和海馬和生姜塊7：小火燉1個(gè)半小時(shí) 鴨子基本熟爛，8：加鹽 料酒 幾滴醋 胡椒粉9：燒沸 去盡沫子10：撈出原料~將湯汁用很細(xì)的紗布過濾1次11：原料回到砂鍋中，加少許綠色蔬菜 伯樂12：燒沸 去盡沫子，13：點(diǎn)綴一小珠香菜就可以上桌啦！主料鴨肉750g輔料干蟲草花50g黃芪適量姜片適量鹽適量步驟1.準(zhǔn)備材料。2.黃芪，蟲草花用溫水洗凈、瀝干。3.鴨肉飛水后。4.洗凈，瀝干。5.鍋里下鴨肉、草花、黃芪、姜片。6.加入適量開水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲一小時(shí)。7.調(diào)入適量鹽后就可以品嘗。主料鴨肉750g輔料干蟲草花50g黃芪適量姜片適量鹽適量步驟1.準(zhǔn)備材料。2.黃芪，蟲草花用溫水洗凈、瀝干。3.鴨肉飛水后。4.洗凈，瀝干。5.鍋里下鴨肉、草花、黃芪、姜片。6.加入適量開水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲一小時(shí)。7.調(diào)入適量鹽后就可以品嘗。用料 蟲草花 適量板栗 適量雞 半只紅棗 適量姜 一塊鹽 適量板栗蟲草花燉雞湯的做法 將各種食材洗凈備用～雞肉切塊焯水洗凈，板栗去殼去衣～將所有食材一起放入燉盅，加入剛好沒過食材的清水，大火燉二十分鐘然后轉(zhuǎn)小火再燉三十分鐘，最后調(diào)入食鹽就可以美美的享用了，是不是很簡單呀！嘿嘿??～小貼士貼士1 雞最好是農(nóng)家土雞，這樣燉出來的雞湯更鮮甜美味～貼士2 板栗脫殼方法?? 先將板栗洗凈，用稍微鋒利些的小刀或者剪刀順著板栗的中間部分割開一道口子，小心別傷著手指哦！鍋里放入水再放入板栗，水開的時(shí)候板栗的割口處也開始打開，稍微煮個(gè)兩三分鐘就可以了，撈起沖涼水，趁熱剝開，搞定?～步驟1.準(zhǔn)備食材。2.雞腳和瘦肉冷水下鍋，焯去血沫，然后洗凈備用。3.燉盅內(nèi)加水，把紅棗和陳皮放入。4.再把洗凈的蟲草花放入。5.接著放入焯過水的雞腳。6.以及焯過水的瘦肉塊不用切直接放入。7.蓋上蓋，入鍋開始隔水燉制。8.2小時(shí)后，燉湯已經(jīng)可以開喝了，不喜歡淡味的，可以放適量的鹽調(diào)味即可。主料蟲草花10g雞腳4只瘦肉50g輔料鹽適量紅棗5粒陳皮1g步驟1.準(zhǔn)備食材。2.雞腳和瘦肉冷水下鍋，焯去血沫，然后洗凈備用。3.燉盅內(nèi)加水，把紅棗和陳皮放入。4.再把洗凈的蟲草花放入。5.接著放入焯過水的雞腳。6.以及焯過水的瘦肉塊不用切直接放入。7.蓋上蓋，入鍋開始隔水燉制。8.2小時(shí)后，燉湯已經(jīng)可以開喝了，不喜歡淡味的，可以放適量的鹽調(diào)味即可。小貼士1、這樣的燉湯一般情況下不放鹽已經(jīng)非常鮮美了，所以根據(jù)個(gè)人的情況放調(diào)味品吧。2、另外今天的湯水是一人份的。
11，蟲草怎么吃效果最好
首推的是冬蟲夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒，三個(gè)月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好：1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制時(shí)可以取二克冬蟲夏草放在杯子里，用八十五度左右的開水直接沖泡，一次放入到的冬蟲夏草可以反復(fù)沖泡多次，最后不喝的時(shí)候，可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時(shí)，也可以加入一克人參或者適量的枸杞子，這樣會(huì)更利于冬蟲夏草功效的發(fā)揮。冬蟲夏草不應(yīng)該泡水喝，而是應(yīng)該煮水喝，正確煮冬蟲的方法是，把冬蟲夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來喝完后，再加水煮，這樣反復(fù)添水煮，直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇：喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個(gè)透明玻璃水壺，玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道，更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇：主要依個(gè)人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個(gè)蟲草。C、操作方法：蟲草要用文火煮沸，時(shí)間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。通常，在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色，在煲制時(shí)把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中燉三到四小時(shí)，燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時(shí)把冬蟲夏草和甲魚放在一起，再加入適量的紅棗，燉熟以后再吃效果最好。制作時(shí)需要要甲魚四百克，冬蟲夏草15克，紅棗15個(gè)，生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)、b、望準(zhǔn)備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀，在鍋中放水，燒開以后，把甲魚塊入鍋焯燙，三分鐘，取出以后控干水分，把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈，生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中，加入清湯，再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草，然后蓋好鍋蓋加熱燒開，再調(diào)小火力，慢燉一個(gè)小時(shí)，最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好，泡制時(shí)需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的，而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒，把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起來，放在陰涼的地方，泡制三個(gè)月左右就能泡好，泡好以后可以取出飲用，每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。b、把冬蟲夏草洗凈，并切成碎末，待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內(nèi)，加入白酒或高梁酒內(nèi)，密封浸泡10--15天，過濾后即可飲用。首推的是冬蟲夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒，三個(gè)月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好：1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制時(shí)可以取二克冬蟲夏草放在杯子里，用八十五度左右的開水直接沖泡，一次放入到的冬蟲夏草可以反復(fù)沖泡多次，最后不喝的時(shí)候，可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時(shí)，也可以加入一克人參或者適量的枸杞子，這樣會(huì)更利于冬蟲夏草功效的發(fā)揮。冬蟲夏草不應(yīng)該泡水喝，而是應(yīng)該煮水喝，正確煮冬蟲的方法是，把冬蟲夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來喝完后，再加水煮，這樣反復(fù)添水煮，直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇：喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個(gè)透明玻璃水壺，玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道，更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇：主要依個(gè)人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個(gè)蟲草。C、操作方法：蟲草要用文火煮沸，時(shí)間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。通常，在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色，在煲制時(shí)把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中燉三到四小時(shí)，燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時(shí)把冬蟲夏草和甲魚放在一起，再加入適量的紅棗，燉熟以后再吃效果最好。制作時(shí)需要要甲魚四百克，冬蟲夏草15克，紅棗15個(gè)，生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)、b、望準(zhǔn)備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀，在鍋中放水，燒開以后，把甲魚塊入鍋焯燙，三分鐘，取出以后控干水分，把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈，生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中，加入清湯，再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草，然后蓋好鍋蓋加熱燒開，再調(diào)小火力，慢燉一個(gè)小時(shí)，最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好，泡制時(shí)需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的，而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒，把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起來，放在陰涼的地方，泡制三個(gè)月左右就能泡好，泡好以后可以取出飲用，每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。b、把冬蟲夏草洗凈，并切成碎末，待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內(nèi)，加入白酒或高梁酒內(nèi)，密封浸泡10--15天，過濾后即可飲用。首推的是冬蟲夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒，三個(gè)月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好：1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制時(shí)可以取二克冬蟲夏草放在杯子里，用八十五度左右的開水直接沖泡，一次放入到的冬蟲夏草可以反復(fù)沖泡多次，最后不喝的時(shí)候，可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時(shí)，也可以加入一克人參或者適量的枸杞子，這樣會(huì)更利于冬蟲夏草功效的發(fā)揮。冬蟲夏草不應(yīng)該泡水喝，而是應(yīng)該煮水喝，正確煮冬蟲的方法是，把冬蟲夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來喝完后，再加水煮，這樣反復(fù)添水煮，直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇：喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個(gè)透明玻璃水壺，玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道，更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇：主要依個(gè)人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個(gè)蟲草。C、操作方法：蟲草要用文火煮沸，時(shí)間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。通常，在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色，在煲制時(shí)把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中燉三到四小時(shí)，燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時(shí)把冬蟲夏草和甲魚放在一起，再加入適量的紅棗，燉熟以后再吃效果最好。制作時(shí)需要要甲魚四百克，冬蟲夏草15克，紅棗15個(gè)，生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)、b、望準(zhǔn)備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀，在鍋中放水，燒開以后，把甲魚塊入鍋焯燙，三分鐘，取出以后控干水分，把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈，生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中，加入清湯，再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草，然后蓋好鍋蓋加熱燒開，再調(diào)小火力，慢燉一個(gè)小時(shí)，最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好，泡制時(shí)需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的，而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒，把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起來，放在陰涼的地方，泡制三個(gè)月左右就能泡好，泡好以后可以取出飲用，每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。b、把冬蟲夏草洗凈，并切成碎末，待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內(nèi)，加入白酒或高梁酒內(nèi)，密封浸泡10--15天，過濾后即可飲用。
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