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    1,烏雞燉三七有什么功效

    止血散淤 消腫定痛

    烏雞燉三七

    2,三七煮雞肉有什么功效

    大家都知道,老母雞有補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎益精的大功效;而三七有活血化淤、活血的用途。很多人都喜愛喝雞湯,不但由于其美味的味兒與肥實(shí)而不膩口的料汁,也是由于其對人體很有好處。那假如三七與老母雞一起燒煮得話,到底會出現(xiàn)如何的作用與功效,堅(jiān)信很多人也不掌握,大伙兒一起翹首以待吧。1、七燉烏雞有補(bǔ)血補(bǔ)氣、活血化瘀、止疼的作用,針對生完孩子體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后惡露長久不止、小腹痛、生完孩子容易出汗有一定功效。2、從兩大主要材料上剖析三七燉雞作用與功效:三七別名田七,明朝知名的藥理學(xué)家李時(shí)診稱其為“金不換”。三七具備活血沒留瘀,化淤不傷正的特性。對身體內(nèi)外各種各樣流血,都可以運(yùn)用。三七可以減少流血時(shí)間和凝血時(shí)間,具備抗血小板聚集及溶血栓功效;可以推動智能造血干細(xì)胞的繁衍;可以減少血壓,緩解心跳等。雞脯肉和牛肉、生豬肉較為,其蛋白的品質(zhì)較高,脂肪率較低。除此之外,雞脯肉蛋白中含有所有必須氨基酸,其成分與蛋、乳中的碳水化合物譜式極其類似,因而為高品質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。雞胸脯肉中帶有較多的B族維生素,具備修復(fù)疲憊、維護(hù)皮膚的作用;大腿肉中帶有較多的鐵制,可改進(jìn)缺鐵性貧血;羽翼肉中帶有豐富多彩的骨膠原蛋白,具備加強(qiáng)血管、肌肉、筋腱的作用。3、三七燉雞作用與功效之三七燉雞怎么做原材料:田七(即三七)6克,雞脯肉100克,鹽、雞精各少量。作法:1)、將雞脯肉清洗切割成一小塊。田七清洗切成片,與雞脯肉同放瓷盅內(nèi),加小量水,預(yù)留。2)、鍋內(nèi)進(jìn)水,煮沸,放進(jìn)瓷盅,防水防火用慢火燉2-4鐘頭,待雞脯肉及田七均軟爛時(shí),湯液會起粘膠狀,表明軟爛達(dá)標(biāo),再再加鹽、雞精等調(diào)味料,就可以服用。

    烏雞燉三七

    3,三七與鹿茸燉烏雞能煲湯嗎

    三七的作用:化瘀止血,活血定痛;鹿茸的作用:壯腎陽,益精血,強(qiáng)筋骨,調(diào)沖任,托瘡毒;烏雞屬于有血有肉有情之品,可以用來補(bǔ)氣養(yǎng)血的,是一個(gè)非常好的藥膳食物。這些都是可以合用在一起,起到的作用是補(bǔ)氣養(yǎng)血補(bǔ)腎活血。
    三七的作用:化瘀止血,活血定痛;鹿茸的作用:壯腎陽,益精血,強(qiáng)筋骨,調(diào)沖任,托瘡毒;烏雞屬于有血有肉有情之品,可以用來補(bǔ)氣養(yǎng)血的,是一個(gè)非常好的藥膳食物。這些都是可以合用在一起,起到的作用是補(bǔ)氣養(yǎng)血補(bǔ)腎活血。

    烏雞燉三七

    4,烏雞怎么燉

    三七的作用:化瘀止血,活血定痛;鹿茸的作用:壯腎陽,益精血,強(qiáng)筋骨,調(diào)沖任,托瘡毒;烏雞屬于有血有肉有情之品,可以用來補(bǔ)氣養(yǎng)血的,是一個(gè)非常好的藥膳食物。這些都是可以合用在一起,起到的作用是補(bǔ)氣養(yǎng)血補(bǔ)腎活血。
    三七的作用:化瘀止血,活血定痛;鹿茸的作用:壯腎陽,益精血,強(qiáng)筋骨,調(diào)沖任,托瘡毒;烏雞屬于有血有肉有情之品,可以用來補(bǔ)氣養(yǎng)血的,是一個(gè)非常好的藥膳食物。這些都是可以合用在一起,起到的作用是補(bǔ)氣養(yǎng)血補(bǔ)腎活血。

    5,三七燉烏骨雞可以嗎

    當(dāng)然可以了田七活血化淤、消腫止痛。烏骨雞肉與大棗溫補(bǔ)氣血,與田七、香菇同燉,具有滋補(bǔ)強(qiáng)身的同時(shí),更具化淤抗癌功效。
    河蚌燉烏骨雞是可以的,有創(chuàng)意的烹飪!

    6,三七湯做法大全

    田七是我們生活中比較常見的一些滋補(bǔ)食材干貨,這些是我們平時(shí)降低血壓或者是散血液的重要食材,平時(shí)吃的時(shí)候就可以簡單吃吃了,很多時(shí)候也是比較講究它的吃法和功效的,許多身上有跌打損傷的都喜歡用這種食材來煲湯,具體是可以堡什么湯呢?平時(shí)吃的時(shí)候有什么比較講究的地方或者是相關(guān)菜譜,小編收集了部分有關(guān)于田七的湯:田七烏雞湯、花旗參田七煲雞湯、花旗參田七湯、田七燉雞、涼拌田七、田七花旗參燉老雞、田七海馬燉雞湯、木耳田七豬瘦肉湯、田七燉乳鴿、參芪田七紅棗烏雞湯、當(dāng)歸田七燉雞、田七海馬燉童子雞湯等等,這些都是比較普遍的,也是平時(shí)吃得比較多的湯,選擇幾種按照平時(shí)喝湯的習(xí)慣煲煲也是挺好的。田七怎么為比較好的?這么多的田七食材中怎樣的比較好呢?我們?nèi)ベI田七的時(shí)候應(yīng)該怎么挑選?其實(shí)有方法。下面這幾點(diǎn)足以看出是不是好的品質(zhì)的田七:1、產(chǎn)地,產(chǎn)地云南文山較好,還有看頭數(shù),2、三七頭數(shù)越少的就越好,如果你實(shí)在不知道怎么選,可以吃昌弘的三七,就是云南文山20頭的。所以說其實(shí)是不難選擇的,掌握了技巧就可以的了。田七的營養(yǎng)價(jià)值有哪些?對我們的身體有什么好處?田七的營養(yǎng)可豐富了,不僅可以調(diào)節(jié)膽固醇降低血壓,還可以去除我們臉上的斑。防治血管硬化;除此之外還可以消炎抗菌,對我們的身體提高抵抗力等方面有著獨(dú)特的作用,增強(qiáng)血液循環(huán),幫助血液組織系統(tǒng)運(yùn)作,喝田七湯可以調(diào)節(jié)我們的身體整體的運(yùn)作,而且用它來燉雞或者是燉湯,整個(gè)口感也非常好,所以很多人都愛喝田七湯,但是其實(shí)是藥都有三分毒,所以不建議大量食用田七。田七怎么煲湯?田七煲湯的種類有很多,不過不管是哪一種我們的煲湯方式都是直接按照平時(shí)的方式去煲湯就可以了,簡單列舉幾種有關(guān)田七的煲湯,看看這里有沒有你自己喜歡吃食材湯,要是有的話其實(shí)還是可以自己在家學(xué)習(xí)一下。杞子田七煲雞湯 材料:主料:雞400克,豬肉(瘦)200克。輔料:枸杞子25克,三七8克做法:1. 雞切去腳,洗凈,放入滾水中煮十分鐘,取起洗凈,滴干水。豬肉放入滾水中煮五分鐘,取起洗凈。2. 杞子洗凈,田七洗凈,搗碎。3. 水12杯或適量放入煲滾,放入雞,豬肉,杞子,田七,姜煲滾,慢火煲三小時(shí),下鹽調(diào)味。食療價(jià)值:氣血雙補(bǔ)食譜 幼兒菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 明目食譜 益智補(bǔ)腦食譜,并且這個(gè)是一道比較溫和的性質(zhì)的食材湯,所以說其實(shí)是適合秋天或者是冬季食用。田七紅棗桂圓燉雞材料:三七15克,棗(干)20克,桂圓肉15克、鹽4克做法:1. 光雞放入滾開水中,高火3分鐘,取出洗凈;2. 三七(田七)洗凈,切片;3. 棗去核,洗凈;4. 桂圓肉洗凈;5. 雞、三七、紅棗、龍眼肉放入器皿內(nèi),加入滾開水4杯或適量,中火40分鐘;6. 食用放精鹽即可。 食療價(jià)值:活血化瘀,補(bǔ)充元?dú)猓a(bǔ)腎益氣。田七黨參燉牛尾材料:三七15克,黨參25克,牛尾150克,姜5克,鹽2克做法:1. 生田七(三七)洗凈,略打碎。2. 黨參洗凈。3. 牛尾切成段,開水灼去腥味。4. 田七、黨參、牛尾加2片姜同開水一起燉,湯成加鹽調(diào)味。 食療價(jià)值:活血行氣、理氣調(diào)理食譜田七烏雞煲材料:烏骨雞600克、三七6克、鹽8克做法:1. 烏雞洗凈切塊;2. 烏雞與田七加適量水,用大火煨煮;3. 待雞塊熟爛后加鹽調(diào)味即可。食療價(jià)值:健脾益胃、止血化瘀、消腫定痛、滋陰食譜。

    7,烏雞可以燉田七嗎

    可以的功效:補(bǔ)氣血,祛瘀血,消腹水。用于肝硬化腹水患者食用。配方:田七6克 郁金9克 烏雞1只(500克) 紹酒10克 姜5克 蔥5克 鹽5克 大蒜10克制作:1.田七切成小顆粒(綠豆大小);郁金洗凈,潤透,切片;雞宰殺后,去毛、內(nèi)臟及爪;大蒜去皮,切片,姜切片,蔥切段。2.烏雞放入蒸盆內(nèi),加入姜、蔥,在雞身上抹勻紹酒、鹽;把田七、郁金放入雞腹內(nèi),注入清水300毫升。3.把蒸盆置蒸籠內(nèi),用武火大氣蒸50分鐘即成。食法:每日1次,吃雞肉50克,佐餐食用。
    貌似是可以的
    內(nèi)服田七要根據(jù)病情作不同的服法:散血、止血、止痛應(yīng)服生田七;補(bǔ)血、補(bǔ)身則服熟田七。熟田七的制法是把生田七切成片,用鹽水浸透,曬干后研成細(xì)粉即成。也有將生田七置小碗中,碗內(nèi)置清水,水量以田七能吸干為度,再蒸軟、切片,用油炸成黃色,酥而不焦,然后研成粉末,便成熟田七。兩種方法均可。熟田七有補(bǔ)氣、活血、補(bǔ)血、去瘀、生新作用,用熟田七燉雞,是婦女產(chǎn)后服食的上佳補(bǔ)品。

    8,天麻三七燉烏雞怎么做

    做法:   1、天麻用溫水泡24小時(shí),泡軟后就可以切成片,我家這個(gè)天麻是野生的,是前天我到九頂山找藏民買的;   2、烏雞洗凈切成大塊,氽水;   3、取砂鍋,加入適量冷水,放入姜片、天麻片、紅棗烏雞一起大火燒開10分鐘,轉(zhuǎn)小水燉一個(gè)半小時(shí);   4、加入枸杞、白胡椒粉、鹽再燉20分鐘起鍋。 編輯本段提示:  1、因?yàn)樽罱鲜怯X得頭有點(diǎn)暈,所以就想到用天麻燉湯補(bǔ)補(bǔ),效果還真是不錯(cuò),喝了兩次頭就不痛,不暈了;   2、天麻有醫(yī)治驚風(fēng)和神志昏迷、提氣益神的作用。天麻無論單用或與其他藥物配伍使用,都能治療許多疾病;   3、天麻烏雞可用于治療氣血兩虛或產(chǎn)后體虛所引起的頭暈、貧血以及低血壓等病癥,補(bǔ)益氣血,滋陰化痰。
    用料 烏雞 1只 天麻 適量 三七 適量 黨襂 適量 百合 適量 鹽 少許 天麻三七燉烏雞的做法 烏雞切塊,焯水!覺得雞腥味重,焯水的時(shí)候可以拍點(diǎn)姜!三七,百合,天麻,黨襂洗凈備用將焯水的烏雞撈出,與剛剛洗凈的材料一起放進(jìn)電燉鍋里加2升的水,燉兩個(gè)小時(shí)準(zhǔn)備起鍋的時(shí)候放鹽!

    9,天麻三七燉烏雞的做法步驟圖怎么做好吃

    材料主料:烏雞1只、天麻1根;輔料:枸杞適量、鹽適量、料酒適量、生姜適量天麻燉烏雞1冰鮮烏雞一只2內(nèi)外都清洗干凈瀝干血水3冰箱中取出枸杞適量和天麻一根4天麻泡軟后切小5烏雞斬件6將烏雞塊入冷水鍋內(nèi),滴入幾滴料酒去腥,焯水去白沫7換燉鍋,加入天麻粒8將生姜片也放入9蓋蓋燉15分鐘待氣消10換砂鍋,加適量食鹽蓋蓋煮11精湯后,加入枸杞子稍燜即可關(guān)火小貼士1,如果時(shí)間充裕,砂鍋夠大的話,直接用砂鍋燉更好。我這款砂鍋是小號的,所以分成幾步換鍋了。2,干天麻很硬,可以用棉線吊住,掛入半壺?zé)崴乃畨刂校胄r(shí)后再切比較好切。
    1.食材:田七和雞翅根。田七碾碎,過水一下。將雞翅根洗凈,焯燙一下。重新放入煮鍋,加入1500ml。蓋鍋蓋,大火燒開。揭蓋,熄火。整鍋倒入電燉鍋中,再倒入田七。蓋鍋蓋,通電,選【快燉】鍵,時(shí)間一個(gè)半小時(shí)。時(shí)間到,即可斷火,盛出享用。2.烏雞洗凈,剁成塊,用清水浸泡出血水。鮮天麻去皮洗凈,切成塊;蔥、姜擇洗干凈,蔥切段,姜切片;香菜擇洗干凈,切碎。砂鍋添清水,下入烏雞煮沸撈出,洗凈烏雞表面浮沫,同時(shí)將浸泡烏雞的血水倒入砂鍋,攪勻,小火加熱至微沸且湯中浮沫全部漂浮在湯面時(shí),迅速將浮沫撇凈;再將烏雞塊放入,加蔥、姜、天麻、料酒、胡椒粉,大火煮沸,轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)小時(shí),加鹽、雞精調(diào)味。盛入碗中,撒香菜。3.天麻和紅棗備用洗凈,雞肉洗凈,洗凈的雞切塊,雞肉飛水。鍋加水下雞肉天麻和紅棗開大火燒,燒開后再關(guān)小火慢燉120分鐘,燉好后下點(diǎn)鹽調(diào)味就好了。

    10,豬肚烏骨雞三七煲湯的功效是什么

    你好!烏骨雞蛋白含量高具有滋補(bǔ)作用,豬肚不僅具有蛋白、脂肪和各維生素外,具有補(bǔ)虛損的作用,而三七被稱為“本草綱目”的“金不換”,具有止血、活血化淤的雙重功效。本人也因體制不好,在2015年至云南旅游時(shí)購買了三七,吃了2個(gè)月,發(fā)現(xiàn)月經(jīng)不調(diào),且量少,就醫(yī)稱因?yàn)槿卟粌H能活血還有止血功效,所以一定要按醫(yī)囑吃較妥。希望能幫到您。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
    豬肚烏骨雞三七煲湯的功效是補(bǔ)虛損、健脾胃,滋陰清熱,補(bǔ)肝益腎,化瘀止血,消腫止痛,消痰解毒。豬肚烏骨雞三七煲湯主料:烏雞半只,豬肚一個(gè)。輔料:三七6克,姜片3片,胡椒粒一湯匙,鹽3克,清水2000克。制作過程:1、豬肚洗凈切段,烏雞肉洗凈,放入壓力鍋里,加水。2、三七洗凈,打碎;同姜片、鹽一起放入壓力鍋里。3、鎖緊壓力鍋鍋蓋,通上電源,壓力閥頂起后十五分鐘即可。4、打開鍋蓋,撒人胡椒粉攪勻,盛入盆里,即可食用。健康功效:補(bǔ)虛損、健脾胃,滋陰清熱,補(bǔ)肝益腎,化瘀止血,消腫止痛,消痰解毒。 豬肚烏骨雞三七煲湯的營養(yǎng)價(jià)值:1、豬肚味甘,性微溫。歸脾、胃經(jīng)。具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效。2、烏雞性平,味甘。歸肝,脾,腎經(jīng)。具有滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、健脾止瀉之功效。適宜體質(zhì)虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良、崩中帶下、月經(jīng)不調(diào)、脾虛滑泄、消渴久痢、癌癥。3、三七性味甘、微苦,溫。歸心、肝、脾經(jīng)。具有化瘀止血,消腫止痛之功效。用于內(nèi)外出血,跌打損傷,瘀血腫痛。4、姜性 微溫,味辛。歸脾,肺,胃經(jīng)。具有發(fā)汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳,解毒之功效。用于傷風(fēng)感冒、胃寒疼痛、寒性嘔吐、食物中毒、暈車船、痛經(jīng)。禁忌陰虛內(nèi)熱、肝炎、糖尿病、干燥綜合癥。5、胡椒味辛、性熱,入胃、大腸經(jīng);有溫中下氣,消痰解毒之功效。主治寒痰食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷痢;外敷治瘡腫、毒蛇咬傷、犬咬傷;又可解食物毒。
    烏骨雞蛋白含量高具有滋補(bǔ)作用,豬肚不僅具有蛋白、脂肪和各維生素外,具有補(bǔ)虛損的作用,而三七被稱為“本草綱目”的“金不換”,具有止血、活血化淤的雙重功效。本人也因體制不好,在2015年至云南旅游時(shí)購買了三七,吃了2個(gè)月,發(fā)現(xiàn)月經(jīng)不調(diào),且量少,就醫(yī)稱因?yàn)槿卟粌H能活血還有止血功效,所以一定要按醫(yī)囑吃較妥。希望能幫到您。

    11,金錢草雞湯的做法

    金錢草雞肫湯制作方法:材料金錢草干品50克 雞肫2只藥性金錢草甘、淡、平,歸肝、膽、腎、膀胱經(jīng),主要作用有利水通淋、除濕退黃、解毒消腫,并且是治療結(jié)石的要藥;雞肫性味甘、平,有消食積、化結(jié)石、通淋之功效。配伍意義本方用小葉金錢草(金錢草有小葉、大葉之分),與連內(nèi)皮雞肫相配,攻中有補(bǔ),攻補(bǔ)兼施,具有健胃消谷、化石磨石、清熱利水等特佳功能,并能促進(jìn)食欲。對膽囊結(jié)石、膽管結(jié)石、腎結(jié)石,以及尿道、筋骯結(jié)石等,均有良好的治療效果。適合對象適于肝膽、泌尿系統(tǒng)結(jié)石術(shù)后患者食用。準(zhǔn)備工作1.金錢草用冷水浸泡3分鐘,除去沉泥,洗凈濾干,備用。2.雞肫剖開,除去食渣,留肫內(nèi)皮。先用冷水沖洗干凈,再用鹽擦、醋洗,最后冷水洗凈。烹調(diào)方法將金錢草和雞肫一起放人小沙鍋內(nèi),加冷水浸沒。小人慢煨1小時(shí),離火。食用方式每日2次.每次喝湯1小碗.吃雞肫1只,雞肫切片,蘸醬油佐膳食。半個(gè)月至一個(gè)月為1個(gè)療程。如結(jié)石已化,并已排出,即可停食。注意事項(xiàng)如缺雞肫,可用鴨肫或鵝肫,但必須連肫內(nèi)皮一起制食。專家叮嚀金錢草可單獨(dú)大劑量煎湯代茶飲也有化石的功效。
    金錢草雞肫湯制作方法:材料金錢草干品50克 雞肫2只藥性金錢草甘、淡、平,歸肝、膽、腎、膀胱經(jīng),主要作用有利水通淋、除濕退黃、解毒消腫,并且是治療結(jié)石的要藥;雞肫性味甘、平,有消食積、化結(jié)石、通淋之功效。配伍意義本方用小葉金錢草(金錢草有小葉、大葉之分),與連內(nèi)皮雞肫相配,攻中有補(bǔ),攻補(bǔ)兼施,具有健胃消谷、化石磨石、清熱利水等特佳功能,并能促進(jìn)食欲。對膽囊結(jié)石、膽管結(jié)石、腎結(jié)石,以及尿道、筋骯結(jié)石等,均有良好的治療效果。適合對象適于肝膽、泌尿系統(tǒng)結(jié)石術(shù)后患者食用。準(zhǔn)備工作1.金錢草用冷水浸泡3分鐘,除去沉泥,洗凈濾干,備用。2.雞肫剖開,除去食渣,留肫內(nèi)皮。先用冷水沖洗干凈,再用鹽擦、醋洗,最后冷水洗凈。
    可以試試 金錢草三七田雞湯,下面是具體做法介紹做法:1、豬脊骨洗凈,切塊,汆水。2、田雞剝?nèi)ネ馄厝ヮ^部,去內(nèi)臟,洗凈,汆水。3、三七、金錢草放入鍋內(nèi),加適量水,大火煮沸,加入蜜棗、田雞和豬脊骨,再煮沸后改用小火煮2小時(shí),下鹽調(diào)味。
    金錢草雞湯制作方法:  材料  金錢草干品50克 雞1只  藥性  金錢草甘、淡、平,歸肝、膽、腎、膀胱經(jīng),主要作用有利水通淋、除濕退黃、解毒消腫,并且是治療結(jié)石的要藥;雞肫性味甘、平,有消食積、化結(jié)石、通淋之功效。  1.金錢草用冷水浸泡3分鐘,除去沉泥,洗凈濾干,備用。  2.雞肉切塊  烹調(diào)方法  3.將金錢草和雞塊一起放人小沙鍋內(nèi),加冷水浸沒。小人慢煨1小時(shí),離火。
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