藥膳三七，天麻和三七能當藥膳嗎
發(fā)布時(shí)間：2022-06-28 09:22
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天麻和三七能當藥膳嗎嗯，這是可以的，放心使用吧。嗯，這是可以的，放心使用吧。2，三七的功效<
1，天麻和三七能當藥膳嗎
2，三七的功效
三七有消腫止痛、止血化瘀的功效。三七在活血化瘀這一方面有著(zhù)特別不錯的藥效。當平常腿腳有些磕磕碰碰，留下一些淤青的時(shí)候，也可以將三七涂抹在患處，會(huì )產(chǎn)生一種清涼的感覺(jué)，可以有效化瘀。曾有研究說(shuō)明，三七可以有效縮短凝血的時(shí)間，增加凝血酶的生成，同時(shí)在傷口涂抹的部位還會(huì )出現血管收縮的現象，有效達到止血的效果。雖然三七確實(shí)是一味活血化瘀功效非常好的藥，但是這并不適合處在經(jīng)期中的女性，可能會(huì )導致出血太多；而一些少經(jīng)的女士就可以適當地使用三七，在一定程度上可以調節月經(jīng)量。專(zhuān)業(yè)人士提醒孕婦使用三七要慎重，最好是咨詢(xún)過(guò)醫生，有其他藥可代替就不要使用三七。
3，三七的藥膳制作方法是什么
三七藥膳以傳統的烹調藝術(shù)不手段藥膳的主要原料是藥物和食物。它必須寓藥于食，寓性于味，融藥物功效與食物美味于一體。因此，它也就必須經(jīng)精湛的烹調藝術(shù)為手段，借助燉、燜、煨、蒸、煮、熬、炒、鹵、燒等中國傳統的烹調方法。同時(shí)，按患者身體的需要進(jìn)行中藥的調補、選料。對所選項用的中藥應根據藥物的不同，采用不同的炮制、加工方法及分離提取方法，以保證制成的藥膳既具有一般美食的色、香、味、形，又可要享受美味的同時(shí)達到治病、保健和強身的目的。三七藥膳以傳統的烹調藝術(shù)不手段藥膳的主要原料是藥物和食物。它必須寓藥于食，寓性于味，融藥物功效與食物美味于一體。因此，它也就必須經(jīng)精湛的烹調藝術(shù)為手段，借助燉、燜、煨、蒸、煮、熬、炒、鹵、燒等中國傳統的烹調方法。同時(shí)，按患者身體的需要進(jìn)行中藥的調補、選料。對所選項用的中藥應根據藥物的不同，采用不同的炮制、加工方法及分離提取方法，以保證制成的藥膳既具有一般美食的色、香、味、形，又可要享受美味的同時(shí)達到治病、保健和強身的目的。
4，如何把生三七制成熟三七
三七藥膳以傳統的烹調藝術(shù)不手段藥膳的主要原料是藥物和食物。它必須寓藥于食，寓性于味，融藥物功效與食物美味于一體。因此，它也就必須經(jīng)精湛的烹調藝術(shù)為手段，借助燉、燜、煨、蒸、煮、熬、炒、鹵、燒等中國傳統的烹調方法。同時(shí)，按患者身體的需要進(jìn)行中藥的調補、選料。對所選項用的中藥應根據藥物的不同，采用不同的炮制、加工方法及分離提取方法，以保證制成的藥膳既具有一般美食的色、香、味、形，又可要享受美味的同時(shí)達到治病、保健和強身的目的。三七藥膳以傳統的烹調藝術(shù)不手段藥膳的主要原料是藥物和食物。它必須寓藥于食，寓性于味，融藥物功效與食物美味于一體。因此，它也就必須經(jīng)精湛的烹調藝術(shù)為手段，借助燉、燜、煨、蒸、煮、熬、炒、鹵、燒等中國傳統的烹調方法。同時(shí)，按患者身體的需要進(jìn)行中藥的調補、選料。對所選項用的中藥應根據藥物的不同，采用不同的炮制、加工方法及分離提取方法，以保證制成的藥膳既具有一般美食的色、香、味、形，又可要享受美味的同時(shí)達到治病、保健和強身的目的。
5，多吃三七須有益健康嗎
三七藥膳中一般都是燉牛鞭吃，壯陽(yáng)補腎的，關(guān)注“中國云三七”了解更多三七須根是生長(cháng)在三七主根上的須狀根。含有三七皂甙、黃酮、三七素、多糖等多種有效成分。與三七主根具有相同的功效，是制作云南名貴藥膳“三七氣鍋雞”的主要原料。 ,功能主治：益氣活血、化淤止痛，適用于血淤腹痛，產(chǎn)后惡露不盡，腹痛，痛經(jīng)等。三七須根的主要用途：經(jīng)常食用不僅可以預防冠心病、心絞痛、動(dòng)脈硬化、高血壓、腦血栓等疾病，而且可以增加肌體免疫功能，延緩衰老、強身健體,服用用法：三七“生打熟補”，即生三七活血化瘀功能明顯，熟三七補益功能明顯。三七須根建議熟用，做成 “三七燉雞”或者“三七燉排骨”。
6，三七的藥膳制作方法是什么
三七的功效與作用： 味甘、微苦，性溫。歸肺、心、肝、大腸經(jīng)。入血分，可散可收?！ ?.祛瘀止血。本品既能止血，又能活血散瘀，為止血良藥?？捎糜谥委煾鞣N出血證?！ ?.消腫止痛。治療跌打瘀腫疼痛、瘀血內阻所致的胸腹及關(guān)節疼痛，能活血化瘀消腫?！ ?.三七有比較好的降低膽固醇，降低甘油三脂的作用?！ ∪叩墓πЪ八幧诺闹谱鞣椒ā ∫?、三七燉雞 [配料]三七20克，黃芪20克，黃精30克，砂仁10克，仙茅20克，首烏15克，蛤蚧一對，仔母雞一只，鹽適量?！ 功用]補中益氣，養血壯腎，延年益壽，強長(cháng)工筋骨。壯肝腎，主治久病氣衰，血虛及腎陽(yáng)虛所致的疲憊乏力，頭暈失眠，陽(yáng)痿早泄等?！ 制法]先將上藥煎成湯，再將雞塊與蛤蚧入湯燉熟?！ 用法]食肉喝湯，勻分10碗，每吃一碗，一日三餐?！ 」δ埽貉a氣養陰，生血化瘀。用于中央型肺癌并肋骨轉移，白細胞計數明顯降低者?！ 《俸先邿跬萌馀淞希喊俸?0克，三七15克，兔肉250克，鹽、清水各適量?！ ≈品ǎ喊俸舷磧?，三七切片，兔肉切絲。將三者放入鍋中，加適量清水，用大火燒開(kāi)小火燉熟，加鹽調味即可，飲湯或佐餐食用?！ 」δ埽呵鍩峤舛?，滋陰養胃。用于原發(fā)性氣管腫瘤痰中帶血絲者?！ ∪磋饺邷淞希喝?7克，淮山藥32克，枸杞子26克，桂圓肉25克，豬排骨300克，食鹽適量?！ ≈品ǎ喝?、山藥、枸杞子、桂圓肉均用布袋扎口后，和豬排骨放在一起，加4碗清水。先大火后小火，燉煮2-3小時(shí)放入食鹽調味即可，可煎煮出3小碗。每次1小碗，吃肉喝湯，每1-2天吃1次?！ 」δ埽荷a血，開(kāi)胃健脾。適用于胃惡性淋巴瘤腫塊增大迅速而舌有暗紫斑者?！ ∷?、三七汽鍋雞 [配料]三七根100克（或三七20克），黃精50克，茯苓100克，白術(shù)粉100克，山奈粉10克，胡椒1克，味精1克，鹽適量，仔母雞一只?！ 功用]溫中散寒，補脾益腎。適用于脾胃虛[寒，脾腎陽(yáng)虛之脘腹冷痛、泄瀉、腰膝酸痛、體弱無(wú)力、食欲不振，且可提高人體免疫機能。用于術(shù)后輔助治療，并有一定的減肥作用，、老幼皆宜 [制法]將上藥放入汽鍋，再放入雞肉塊，不要放水，一次蒸熟?！ 用法]食肉喝湯，可供10人一餐食用。
7，田七如何食用
1:溫開(kāi)水送服生三七粉:三七粗根與蘆頭研粉，每日服3次，每次1克（預防心腦血管?。?，或3--6克（治療心腦血管?。?。2:可以藥膳,(1.傳統的有三七汽鍋雞2.三七和雞蛋和蜂蜜加點(diǎn)水攪拌一起放在微波爐里烤到雞蛋熟就好,)方法很多.下面是參考.自己去看鮮田七的葉子有一點(diǎn)淡淡的藥味，吃的時(shí)候最好用開(kāi)水氽一下，要快速過(guò)涼，控凈水分，加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，味精，香油，拌勻后即可食用。我喜歡再加一點(diǎn)蒜末，這樣會(huì )更加美味，佐酒下飯都可以。用開(kāi)水氽的時(shí)候要注意火候，要快，不然會(huì )影響它的藥效和口味哦！1:溫開(kāi)水送服生三七粉:三七粗根與蘆頭研粉，每日服3次，每次1克（預防心腦血管?。?，或3--6克（治療心腦血管?。?。2:可以藥膳,(1.傳統的有三七汽鍋雞2.三七和雞蛋和蜂蜜加點(diǎn)水攪拌一起放在微波爐里烤到雞蛋熟就好,)方法很多.下面是參考.自己去看鮮田七的葉子有一點(diǎn)淡淡的藥味，吃的時(shí)候最好用開(kāi)水氽一下，要快速過(guò)涼，控凈水分，加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，味精，香油，拌勻后即可食用。我喜歡再加一點(diǎn)蒜末，這樣會(huì )更加美味，佐酒下飯都可以。用開(kāi)水氽的時(shí)候要注意火候，要快，不然會(huì )影響它的藥效和口味哦！
8，一種藥材又名三七
坡扁甲是兩廣交界的一種草藥，別名也有幾個(gè)，北流農村稱(chēng)為“坡豆八”、“坡扁八”，茂名人叫“坡扁夾”也有叫“坡豆八”的，用途多為清熱解毒與降低肝酶等等治乙肝的專(zhuān)用藥。三七藥膳中一般都是燉牛鞭吃，壯陽(yáng)補腎的，關(guān)注“中國云三七”了解更多三七（又名田七，金不換），是馳名中外的名貴藥材。 李時(shí)珍譽(yù)之為“金不換”。并稱(chēng)“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱(chēng)人參三七，為中藥之最珍貴者?！比弑＝∷幧?，集療補與美食于一體，寓治病于飲食，一舉兩得。以根、根狀莖入藥。是名貴中藥材，生用可止血化瘀、消腫止痛，是云南白藥主要成分，同棵植物的花葉也能入藥，當茶飲。 q2：三七的功效？ (1）止血：三七有“止血神藥”之稱(chēng)，散瘀血，止血而不留瘀，對出血兼有瘀滯者更為適宜。三七具有較強的止血作用，對不同動(dòng)物，不同給藥途徑，不同制劑，均顯示明顯止血作用。（2）抗血栓：三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。用三七治療血栓性疾病有顯著(zhù)療效。（3）促進(jìn)造血：三七“祛瘀生新”，現三七具有補血作用。（4）對心血管系統的作用： --對血管血壓的影響：具有降血壓作用，增加冠脈血流量，改善心肌血氧供應； 能抑制心肌收縮力，減慢心率，降低外周血管阻力，降低心肌耗氧量。（5）抗炎。（6）保肝：三七具有抗肝損傷作用。（7）抗腫瘤：三七對肝癌細胞有抑制作用。（8）鎮痛：三七為治療跌打損傷的常用藥，有確切的鎮痛作用
9，請問(wèn)田七怎樣吃才補身體
藥用方法 三七藥膳的基本知識 在中醫藥理論的指導下,將有滋補,保健作用,并且口感好,無(wú)毒副作用的三七與有關(guān)的中藥,食物相配伍,經(jīng)過(guò)精心烹制而成的既可防病,治病,又是美味佳肴的食品,稱(chēng)三七藥膳.三七藥膳“寓醫于食”,既將藥物作為食物,又將食物賦予藥用,藥借食力,食助藥威；既具有營(yíng)養價(jià)值,更具有防病治病,保健強身,延年益壽的功效.因此,三七藥膳既不同于一般的中藥方劑,又別于普通的飲食,是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食.它可以使用者在心理上感覺(jué)是一種享受,在享受中身體得到滋補,疾病得到治療. 燉雞或燉排骨,有益氣養血,治療崩漏,產(chǎn)后虛弱,自汗,盜汗,有滋陽(yáng)強壯作用.也治療老年人的頭風(fēng)痛,腰肌酸軟無(wú)力等癥. 方法:三七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右,將其敲碎成蠶豆大小,用紗布包好,20克左右,加雞肉或排骨(500克),鹽少許用文火燉1~2小時(shí)即可食用. 三七燉螃蟹,極有助于清熱散血,舒筋活血,凡跌打損傷,瘀滯腫痛者皆可服食. 方法:三七粉(10克左右)與適量螃蟹（清刷干凈）用文火燉,待蟹肉燉熟時(shí),藥湯與蟹肉同食,極有助于清熱散血,舒筋活血,凡跌打損傷,瘀滯腫痛者皆可服食.藥用方法 三七藥膳的基本知識 在中醫藥理論的指導下,將有滋補,保健作用,并且口感好,無(wú)毒副作用的三七與有關(guān)的中藥,食物相配伍,經(jīng)過(guò)精心烹制而成的既可防病,治病,又是美味佳肴的食品,稱(chēng)三七藥膳.三七藥膳“寓醫于食”,既將藥物作為食物,又將食物賦予藥用,藥借食力,食助藥威；既具有營(yíng)養價(jià)值,更具有防病治病,保健強身,延年益壽的功效.因此,三七藥膳既不同于一般的中藥方劑,又別于普通的飲食,是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食.它可以使用者在心理上感覺(jué)是一種享受,在享受中身體得到滋補,疾病得到治療. 燉雞或燉排骨,有益氣養血,治療崩漏,產(chǎn)后虛弱,自汗,盜汗,有滋陽(yáng)強壯作用.也治療老年人的頭風(fēng)痛,腰肌酸軟無(wú)力等癥. 方法:三七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右,將其敲碎成蠶豆大小,用紗布包好,20克左右,加雞肉或排骨(500克),鹽少許用文火燉1~2小時(shí)即可食用. 三七燉螃蟹,極有助于清熱散血,舒筋活血,凡跌打損傷,瘀滯腫痛者皆可服食. 方法:三七粉(10克左右)與適量螃蟹（清刷干凈）用文火燉,待蟹肉燉熟時(shí),藥湯與蟹肉同食,極有助于清熱散血,舒筋活血,凡跌打損傷,瘀滯腫痛者皆可服食.田七可分為生田七和熟田七。生田七主要是用來(lái)散瘀、活血、通脈，調節血液循環(huán)，防治冠心病等，而熟田七的作用則是補氣血。通常我們在藥材店買(mǎi)的都是生田七，制成成藥后則有生田七和熟田七之別。 生田七經(jīng)過(guò)燉煮后便具有熟田七的一些性質(zhì)，所以用生田七燉湯除活血外，也有補氣血的功效。 向你推介一道老少皆宜的田七燉雞湯。材料包括嫩雞一只，田七約12克，清水適量，燉兩個(gè)小時(shí)即可食用。雞如果以黑雞取代更有補益，如果用陶土氣壓鍋烹煮，味道更香。 田七雖有補益，但孕婦則不宜食用。 田七能促進(jìn)小孩成長(cháng)發(fā)育的說(shuō)法，不必特地給小孩吃田七，除非有關(guān)小孩營(yíng)養不良，而最好的營(yíng)養是來(lái)自日常均衡的飲食。 以上介紹的是田七的塊根，其實(shí)除了塊根，田七全身都是寶，它的葉子搗碎后可以治療無(wú)名腫痛、惡瘡；它的花沖水飲用，對高血壓、頭昏目眩、喉炎等有一定的好處。 田七可分為生田七和熟田七。生田七主要是用來(lái)散瘀、活血、通脈，調節血液循環(huán)，防治冠心病等，而熟田七的作用則是補氣血。通常我們在藥材店買(mǎi)的都是生田七，制成成藥后則有生田七和熟田七之別。 生田七經(jīng)過(guò)燉煮后便具有熟田七的一些性質(zhì)，所以用生田七燉湯除活血外，也有補氣血的功效。 向你推介一道老少皆宜的田七燉雞湯。材料包括嫩雞一只，田七約12克，清水適量，燉兩個(gè)小時(shí)即可食用。雞如果以黑雞取代更有補益，如果用陶土氣壓鍋烹煮，味道更香。 田七雖有補益，但孕婦則不宜食用。 田七能促進(jìn)小孩成長(cháng)發(fā)育的說(shuō)法，不必特地給小孩吃田七，除非有關(guān)小孩營(yíng)養不良，而最好的營(yíng)養是來(lái)自日常均衡的飲食。 以上介紹的是田七的塊根，其實(shí)除了塊根，田七全身都是寶，它的葉子搗碎后可以治療無(wú)名腫痛、惡瘡；它的花沖水飲用，對高血壓、頭昏目眩、喉炎等有一定的好處。
10，多吃三七須有益健康嗎
聽(tīng)朋友說(shuō)孩子在發(fā)育階段用田七燉老母雞湯喝，可以長(cháng)身高！三七須根是生長(cháng)在三七主根上的須狀根。含有三七皂甙、黃酮、三七素、多糖等多種有效成分。與三七主根具有相同的功效，是制作云南名貴藥膳“三七氣鍋雞”的主要原料。 ,功能主治：益氣活血、化淤止痛，適用于血淤腹痛，產(chǎn)后惡露不盡，腹痛，痛經(jīng)等。三七須根的主要用途：經(jīng)常食用不僅可以預防冠心病、心絞痛、動(dòng)脈硬化、高血壓、腦血栓等疾病，而且可以增加肌體免疫功能，延緩衰老、強身健體,服用用法：三七“生打熟補”，即生三七活血化瘀功能明顯，熟三七補益功能明顯。三七須根建議熟用，做成 “三七燉雞”或者“三七燉排骨”。內服田七要根據病情作不同的服法：散血、止血、止痛應服生田七；補血、補身則服熟田七。熟田七的制法是把生田七切成片，用鹽水浸透，曬干后研成細粉即成。也有將生田七置小碗中，碗內置清水，水量以田七能吸干為度，再蒸軟、切片，用油炸成黃色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟田七。兩種方法均可。熟田七有補氣、活血、補血、去瘀、生新作用，用熟田七燉雞，是婦女產(chǎn)后服食的上佳補品
你好，田七其實(shí)就是三七，別名：開(kāi)化三七、人參三七、田七、金不換、盤(pán)龍七。味甘、微苦，性溫。能化瘀止血，活血止痛。含三七皂甙、黃酮甙、槲皮素、β-谷甾醇。有止血作用，能縮短凝血時(shí)間；有顯著(zhù)抗凝血作用，能抑制血小板凝聚，促進(jìn)纖溶，并使全血粘度下降；能增加冠脈流量，降低心肌耗氧量，增加心輸出量，并有抗心律失常作用；有鎮靜、鎮痛及抗炎作用；有保肝、調節糖代謝、抗衰老及骯腫瘤作用；有增強腎上腺皮質(zhì)功能的作用。用于多種出血癥，有瘀血者尤宜；跌打損傷，瘀滯疼痛；冠心病心絞痛，缺血性腦血管病，腦出血后遺癥；血瘀型慢性肝炎。
三七藥膳既不同于一般的中藥方劑，又別于普通的飲食，是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感覺(jué)是一種享受，在享受中身體得到滋補，疾病得到治療。
燉雞或燉排骨，有益氣養血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。
活血養陰滋潤養顏 田七燉魚(yú)肚
材料 魚(yú)肚100克，田七5克 功效 由于田七有去瘀止血、消腫止痛的作用，配合具有滋潤養陰作用的魚(yú)肚，就成為一款具有活血卻瘀、養陰益精、滋潤養顏作用的燉品湯水。 做法 先將魚(yú)肚隔晚用清水浸泡發(fā)大、變軟，切件；田七用清水洗干凈，打碎，連同魚(yú)肚放入燉盅內，加入適量?jì)鲩_(kāi)水，蓋上敦盅蓋，放入鍋內，用文火隔火敦四小時(shí)左右，以少許幼鹽調味，即可佐膳飲用。 說(shuō)明 俗語(yǔ)說(shuō)：鮑、參、翅、肚?！岸恰?，就是指魚(yú)肚。但是，千萬(wàn)不要誤會(huì )了魚(yú)肚就是魚(yú)的胃。因為習慣上，人們將動(dòng)物的胃俗稱(chēng)為肚，例如豬的胃，人們稱(chēng)之為豬肚。如果按照這一個(gè)邏輯，魚(yú)肚自然就變成魚(yú)的胃了。當然這是錯誤的說(shuō)法。 事實(shí)上，魚(yú)肚是新鮮優(yōu)質(zhì)的魚(yú)鰾（廣東人俗稱(chēng)之為魚(yú)泡）的干制品，是一種傳統的海味食品，以富有粘性的物質(zhì)而著(zhù)稱(chēng)，所以，人們亦稱(chēng)之為魚(yú)膠、花膠。 由于魚(yú)肚是一種富有粘性的物質(zhì)，含有極豐富的蛋白質(zhì)、維他命、礦物質(zhì)等營(yíng)養成分，所以，魚(yú)肚具有補腎虛、健腰膝、養陰益精及滋潤養顏的作用。對于體質(zhì)虛弱、真陰虧損、精神過(guò)勞、房勞過(guò)度的人士，作為進(jìn)補，至為合適。 患上動(dòng)脈粥樣硬化病癥的人，除了服食中藥治療之外，也可以用魚(yú)肚作食療。
推薦食譜二： 田七魚(yú)膠盅
材料：魚(yú)膠100克，田七5克。
燉法：先將魚(yú)膠隔晚用清水浸泡發(fā)大、變軟，切件；田七用清水洗干凈，打碎，連同魚(yú)膠放入燉盅內，加入適量?jì)鲩_(kāi)水，蓋上敦盅蓋，放入鍋內，用文火隔火敦四小時(shí)左右，以少許幼鹽調味，即可佐膳飲用。
功效：由于田七有去瘀止血、消腫止痛的作用，配合具有滋潤養陰作用的魚(yú)膠，就成為一款具有活血卻瘀、養陰益精、滋潤養顏作用的燉品湯水。
田七洋參燉老鴿
原料：老鴿1只（約400克），田七6克，花旗參9克，瘦肉100克。
制作：藥材洗凈，浸透；將所有材料放入燉盅內加蓋猛火燉20分鐘，轉慢火燉2小時(shí)即可。
功用：西洋參益肺陰、清虛火，田七散淤消腫，飲食后對氣陰兩虛、體質(zhì)弱者有幫助。
靈芝田七瘦肉湯
配料：龍眼肉15克 靈芝10克 田七6克 生姜6克 豬瘦肉50克
功效：益氣養心，祛瘀止痛。適用于冠心病屬氣虛血瘀者，癥見(jiàn)胸前悶痛，痛如針刺，時(shí)作時(shí)止，心悸氣短，身疲乏力，失眠多夢(mèng)等。
制法：豬瘦肉、靈芝洗凈切片，與龍眼肉、田七、姜片洗凈，共入燉盅內，加開(kāi)水適量。調味，文火隔水燉30分鐘，飲湯食用。
11，田七燉什么比較好
三七（又名田七，金不換），是馳名中外的名貴藥材。 李時(shí)珍譽(yù)之為“金不換”。并稱(chēng)“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱(chēng)人參三七，為中藥之最珍貴者?！比弑＝∷幧?，集療補與美食于一體，寓治病于飲食，一舉兩得。以根、根狀莖入藥。是名貴中藥材，生用可止血化瘀、消腫止痛，是云南白藥主要成分，同棵植物的花葉也能入藥，當茶飲。 q2：三七的功效？ (1）止血：三七有“止血神藥”之稱(chēng)，散瘀血，止血而不留瘀，對出血兼有瘀滯者更為適宜。三七具有較強的止血作用，對不同動(dòng)物，不同給藥途徑，不同制劑，均顯示明顯止血作用。（2）抗血栓：三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。用三七治療血栓性疾病有顯著(zhù)療效。（3）促進(jìn)造血：三七“祛瘀生新”，現三七具有補血作用。（4）對心血管系統的作用： --對血管血壓的影響：具有降血壓作用，增加冠脈血流量，改善心肌血氧供應； 能抑制心肌收縮力，減慢心率，降低外周血管阻力，降低心肌耗氧量。（5）抗炎。（6）保肝：三七具有抗肝損傷作用。（7）抗腫瘤：三七對肝癌細胞有抑制作用。（8）鎮痛：三七為治療跌打損傷的常用藥，有確切的鎮痛作用你好，田七其實(shí)就是三七，別名：開(kāi)化三七、人參三七、田七、金不換、盤(pán)龍七。味甘、微苦，性溫。能化瘀止血，活血止痛。含三七皂甙、黃酮甙、槲皮素、β-谷甾醇。有止血作用，能縮短凝血時(shí)間；有顯著(zhù)抗凝血作用，能抑制血小板凝聚，促進(jìn)纖溶，并使全血粘度下降；能增加冠脈流量，降低心肌耗氧量，增加心輸出量，并有抗心律失常作用；有鎮靜、鎮痛及抗炎作用；有保肝、調節糖代謝、抗衰老及骯腫瘤作用；有增強腎上腺皮質(zhì)功能的作用。用于多種出血癥，有瘀血者尤宜；跌打損傷，瘀滯疼痛；冠心病心絞痛，缺血性腦血管病，腦出血后遺癥；血瘀型慢性肝炎。
三七藥膳既不同于一般的中藥方劑，又別于普通的飲食，是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感覺(jué)是一種享受，在享受中身體得到滋補，疾病得到治療。
燉雞或燉排骨，有益氣養血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。
坡扁甲是兩廣交界的一種草藥，別名也有幾個(gè)，北流農村稱(chēng)為“坡豆八”、“坡扁八”，茂名人叫“坡扁夾”也有叫“坡豆八”的，用途多為清熱解毒與降低肝酶等等治乙肝的專(zhuān)用藥。內服田七要根據病情作不同的服法：散血、止血、止痛應服生田七；補血、補身則服熟田七。熟田七的制法是把生田七切成片，用鹽水浸透，曬干后研成細粉即成。也有將生田七置小碗中，碗內置清水，水量以田七能吸干為度，再蒸軟、切片，用油炸成黃色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟田七。兩種方法均可。熟田七有補氣、活血、補血、去瘀、生新作用，用熟田七燉雞，是婦女產(chǎn)后服食的上佳補品
聽(tīng)朋友說(shuō)孩子在發(fā)育階段用田七燉老母雞湯喝，可以長(cháng)身高！活血養陰滋潤養顏 田七燉魚(yú)肚
材料 魚(yú)肚100克，田七5克 功效 由于田七有去瘀止血、消腫止痛的作用，配合具有滋潤養陰作用的魚(yú)肚，就成為一款具有活血卻瘀、養陰益精、滋潤養顏作用的燉品湯水。 做法 先將魚(yú)肚隔晚用清水浸泡發(fā)大、變軟，切件；田七用清水洗干凈，打碎，連同魚(yú)肚放入燉盅內，加入適量?jì)鲩_(kāi)水，蓋上敦盅蓋，放入鍋內，用文火隔火敦四小時(shí)左右，以少許幼鹽調味，即可佐膳飲用。 說(shuō)明 俗語(yǔ)說(shuō)：鮑、參、翅、肚?！岸恰?，就是指魚(yú)肚。但是，千萬(wàn)不要誤會(huì )了魚(yú)肚就是魚(yú)的胃。因為習慣上，人們將動(dòng)物的胃俗稱(chēng)為肚，例如豬的胃，人們稱(chēng)之為豬肚。如果按照這一個(gè)邏輯，魚(yú)肚自然就變成魚(yú)的胃了。當然這是錯誤的說(shuō)法。 事實(shí)上，魚(yú)肚是新鮮優(yōu)質(zhì)的魚(yú)鰾（廣東人俗稱(chēng)之為魚(yú)泡）的干制品，是一種傳統的海味食品，以富有粘性的物質(zhì)而著(zhù)稱(chēng)，所以，人們亦稱(chēng)之為魚(yú)膠、花膠。 由于魚(yú)肚是一種富有粘性的物質(zhì)，含有極豐富的蛋白質(zhì)、維他命、礦物質(zhì)等營(yíng)養成分，所以，魚(yú)肚具有補腎虛、健腰膝、養陰益精及滋潤養顏的作用。對于體質(zhì)虛弱、真陰虧損、精神過(guò)勞、房勞過(guò)度的人士，作為進(jìn)補，至為合適。 患上動(dòng)脈粥樣硬化病癥的人，除了服食中藥治療之外，也可以用魚(yú)肚作食療。
推薦食譜二： 田七魚(yú)膠盅
材料：魚(yú)膠100克，田七5克。
燉法：先將魚(yú)膠隔晚用清水浸泡發(fā)大、變軟，切件；田七用清水洗干凈，打碎，連同魚(yú)膠放入燉盅內，加入適量?jì)鲩_(kāi)水，蓋上敦盅蓋，放入鍋內，用文火隔火敦四小時(shí)左右，以少許幼鹽調味，即可佐膳飲用。
功效：由于田七有去瘀止血、消腫止痛的作用，配合具有滋潤養陰作用的魚(yú)膠，就成為一款具有活血卻瘀、養陰益精、滋潤養顏作用的燉品湯水。
田七洋參燉老鴿
原料：老鴿1只（約400克），田七6克，花旗參9克，瘦肉100克。
制作：藥材洗凈，浸透；將所有材料放入燉盅內加蓋猛火燉20分鐘，轉慢火燉2小時(shí)即可。
功用：西洋參益肺陰、清虛火，田七散淤消腫，飲食后對氣陰兩虛、體質(zhì)弱者有幫助。
靈芝田七瘦肉湯
配料：龍眼肉15克 靈芝10克 田七6克 生姜6克 豬瘦肉50克
功效：益氣養心，祛瘀止痛。適用于冠心病屬氣虛血瘀者，癥見(jiàn)胸前悶痛，痛如針刺，時(shí)作時(shí)止，心悸氣短，身疲乏力，失眠多夢(mèng)等。
制法：豬瘦肉、靈芝洗凈切片，與龍眼肉、田七、姜片洗凈，共入燉盅內，加開(kāi)水適量。調味，文火隔水燉30分鐘，飲湯食用。
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