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    買正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    三七粉炮制方法，氣鍋雞是怎么做的
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    三七粉炮制方法，氣鍋雞是怎么做的
    

            
    
                發(fā)布時間：2022-06-28 05:43
                編輯：網(wǎng)絡(luò) 
                   點擊：217
            
    

            
    
                
    
                    氣鍋雞是怎么做的云南－－氣鍋雞原料：肥雞一只2000克胡椒粉3克姜、蔥各30克制法：雞治凈切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。撿去蔥、姜，再撒上調(diào)料上桌即可。補血藥膳三七氣鍋雞配方：三七20克，雌烏雞1只（……
                
    
            
    

            
    



                
    1，氣鍋雞是怎么做的
    

    云南－－氣鍋雞 
原 料： 
肥雞一只2000克 胡椒粉3克 姜、蔥各30克 
制 法： 
雞治凈切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。 
撿去蔥、姜，再撒上調(diào)料上桌即可。 
補血藥膳 
三七氣鍋雞 
配方：三七20克，雌烏雞1只（約1000克），食鹽適量。 
制作方法：①生三七沖碎至蠶豆大，放入鍋中加豬油用小火炸至顏色變黃，起鍋冷卻后沖成粉狀。 
②將烏雞宰殺后，去毛和內(nèi)臟，洗凈，斬成長2厘米，寬1厘米的小塊，放入汽鍋中，再加上熟三七粉，食鹽、水適量，蒸至熟。 
用法：食肉喝湯。每周二次。 
功效：補血行血。適用于產(chǎn)后、失血性疾病，久病體虛，年老體弱，貧血患者。


    三七粉炮制方法
    

    2，怎樣做成熟三七粉
    

    






今天來介紹下三七粉的正確吃法之一
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    三七粉炮制方法
    

    3，三七炮制歷史沿革
    

    三七的炮制方法歷代文獻(xiàn)收載極少，明代始見有末(《萬氏女科》)的炮制方法。清代有研用良(《本草求真》)、焙制(《外科大成》)的炮制方法。【現(xiàn)代炮制方法】1、三七：取原藥材，除去雜質(zhì)，用時搗碎。2、三七粉：取三七，洗凈，干燥，研細(xì)粉。3、熟三七：取凈三七，打碎，分開大小塊，用食油炸至表面棕黃色，取出，瀝去油，放涼，研細(xì)粉。或取三七，洗凈，蒸透，取出，及時切片，干燥。
    三七的炮制方法歷代文獻(xiàn)收載極少，明代始見有末(《萬氏女科》)的炮制方法。清代有研用良(《本草求真》)、焙制(《外科大成》)的炮制方法。【現(xiàn)代炮制方法】1、三七：取原藥材，除去雜質(zhì)，用時搗碎。2、三七粉：取三七，洗凈，干燥，研細(xì)粉。3、熟三七：取凈三七，打碎，分開大小塊，用食油炸至表面棕黃色，取出，瀝去油，放涼，研細(xì)粉。或取三七，洗凈，蒸透，取出，及時切片，干燥。
    三七粉炮制方法
    

    4，三七粉面膜應(yīng)該怎樣做
    

    三七的炮制方法歷代文獻(xiàn)收載極少，明代始見有末(《萬氏女科》)的炮制方法。清代有研用良(《本草求真》)、焙制(《外科大成》)的炮制方法。【現(xiàn)代炮制方法】1、三七：取原藥材，除去雜質(zhì)，用時搗碎。2、三七粉：取三七，洗凈，干燥，研細(xì)粉。3、熟三七：取凈三七，打碎，分開大小塊，用食油炸至表面棕黃色，取出，瀝去油，放涼，研細(xì)粉。或取三七，洗凈，蒸透，取出，及時切片，干燥。
    三七的炮制方法歷代文獻(xiàn)收載極少，明代始見有末(《萬氏女科》)的炮制方法。清代有研用良(《本草求真》)、焙制(《外科大成》)的炮制方法。【現(xiàn)代炮制方法】1、三七：取原藥材，除去雜質(zhì)，用時搗碎。2、三七粉：取三七，洗凈，干燥，研細(xì)粉。3、熟三七：取凈三七，打碎，分開大小塊，用食油炸至表面棕黃色，取出，瀝去油，放涼，研細(xì)粉。或取三七，洗凈，蒸透，取出，及時切片，干燥。
    

    5，紅蘿卜和田七一起煮可以嗎 
    

    三七的做法及營養(yǎng)知識詳細(xì)介紹   別名：田七、金不換、三七參、血參、山漆、佛手山漆、田漆、田三七使用提示：內(nèi)服：煎湯，3至9克；研末，1至3克；或入丸劑；外用：適量，磨汁涂；或研末調(diào)敷。   三七知識介紹：為五加科植物三七的根。三七，屬多年生草本植物，生長在潮濕地帶。三七性溫， 微苦。三七根呈類圓錐形，紡錘形或不規(guī)則塊狀，長1至6厘米，直徑1至4厘米。表面灰黃色或灰黃棕色，具蠟樣光澤，頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起，側(cè)面有斷續(xù)的縱皺及支根斷痕，體重，質(zhì)堅實，擊碎后皮部與木部常分離；橫斷面灰綠色，黃綠色或灰白色，皮部有細(xì)小棕色樹脂道斑點，中心微顯放射狀紋理。氣微，味苦而后甜。以體重、質(zhì)堅、表面光滑、斷面灰綠色或黃綠色者為佳。 三七補充信息：根據(jù)炮制方法的不同分為三七、三七粉，炮制后貯干燥容器內(nèi)，置陰涼干燥處，防霉，防蛀。 三七適合人群：孕婦慎服。 三七食療作用：味甘、微苦，性溫。歸肺、心、肝、大腸經(jīng)。入血分，可散可收。1.祛瘀止血。本品既能止血，又能活血散瘀，為止血良藥。可用于治療各種出血證。2.消腫止痛。治療跌打瘀腫疼痛、瘀血內(nèi)阻所致的胸腹及關(guān)節(jié)疼痛，能活血化瘀消腫。3.三七有比較好的降低膽固醇，降低甘油三脂的作用。 三七做法指導(dǎo)：凡出血不止，而見咳血、吐血、衄血、二便下血者，可與花蕊石、血余炭等止血藥配伍；凡跌撲損傷，青紫腫脹，疼痛不止者可與赤芍、紅花、枳殼等活血行氣化瘀藥配伍；本品兼能補虛，對人體有強壯作用，常同肉類燉服；本品還有抗癌作用，常蚤體、土茯苓等合用，以加強抗癌療效。
    紅蘿卜和田七一起煮可以原理上是可以的。
    

    6，三七粉的制作方法以及它的功效是什么
    

    






三七粉的制作方法，以及它的功效是什么？三七被稱為是一種中藥材，這種中藥材主要分布在云南地區(qū)，在生活中，難免會有大家受傷，受傷會導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)被動充血，嚴(yán)重的外傷還會導(dǎo)致出血等，為了解決這些問題，三七粉可以用來幫助患者治療，下面教大家磨成37粉服用。如何磨制三七粉？如果數(shù)量多，當(dāng)?shù)赜腥呤袌觯梢匀ツ抢锬ィ部梢匀ニ幍辏幍暧袑ｉT磨的地方。如果數(shù)量少，自己吃了就健康。不用磨，找把刀，吃多少刮多少，以三七的形式不容易壞，磨成粉后不注意受潮什么的會壞的。生三七：加工方法：將三七的干燥主根直接加工成粉。主要功能：止血化瘀，降血壓、降血脂。功能與主治：血瘀、外傷出血、產(chǎn)后暈血、吐血等血液病，冠心病、高脂血癥、高血壓等心腦血管疾病；生用：溫開水送服即可，用于日常保健，每次2-5克，每天兩次熟用三七。用法多變，實在是太神奇了，就像龍一樣，沒有頭緒，他說了也不總結(jié)，37號到底有多少用途，這個37號太神奇了。張錫純認(rèn)為：三七采摘下來苦甘平，它過去大概是七是溫的，現(xiàn)在認(rèn)為三七的藥性是溫的，但是張錫純認(rèn)為：三七的藥性是不溫的，他想，他對病人說用三七，病人不遇熱，勸三七熱不斷，比如說他說不，所以他認(rèn)為性平，這就是張錫純吧。三七粉是由三七的干燥根制成的細(xì)粉，三七是一種多年生草本植物，屬于Aracanthus家族。中醫(yī)認(rèn)為，三七具有止血、祛瘀、消腫、止痛的功能。傳統(tǒng)用于治療各種內(nèi)外出血，如吐血、咳血、便血、產(chǎn)后異常出血、外傷出血，還可治療跌打損傷血瘀疼痛，達(dá)到內(nèi)臟疼痛者即屬血瘀。現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為，三七含有三七皂甙、多糖、黃酮類等有效成分，具有抗疲勞、抗缺氧、降血脂、降血糖、保肝、美容、抗衰老、增強免疫力、抗腫瘤、擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)、抑制動脈硬化等作用。用于治療中風(fēng)、冠心病、動脈硬化等心腦血管疾病，以及代謝綜合征、出血性疾病等。治療心腦血管疾病、腫瘤、內(nèi)臟出血等，可口服三七粉，每日2～3次，每次2～3克，溫開水送服。治療外傷出血，可用三七粉撒在傷口出血處，重占消毒紗布包扎。


    

    7，飯后吃點什么比較好呢蘿卜好嗎 
    

    三七的做法及營養(yǎng)知識詳細(xì)介紹   別名：田七、金不換、三七參、血參、山漆、佛手山漆、田漆、田三七使用提示：內(nèi)服：煎湯，3至9克；研末，1至3克；或入丸劑；外用：適量，磨汁涂；或研末調(diào)敷。   三七知識介紹：為五加科植物三七的根。三七，屬多年生草本植物，生長在潮濕地帶。三七性溫， 微苦。三七根呈類圓錐形，紡錘形或不規(guī)則塊狀，長1至6厘米，直徑1至4厘米。表面灰黃色或灰黃棕色，具蠟樣光澤，頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起，側(cè)面有斷續(xù)的縱皺及支根斷痕，體重，質(zhì)堅實，擊碎后皮部與木部常分離；橫斷面灰綠色，黃綠色或灰白色，皮部有細(xì)小棕色樹脂道斑點，中心微顯放射狀紋理。氣微，味苦而后甜。以體重、質(zhì)堅、表面光滑、斷面灰綠色或黃綠色者為佳。 三七補充信息：根據(jù)炮制方法的不同分為三七、三七粉，炮制后貯干燥容器內(nèi)，置陰涼干燥處，防霉，防蛀。 三七適合人群：孕婦慎服。 三七食療作用：味甘、微苦，性溫。歸肺、心、肝、大腸經(jīng)。入血分，可散可收。1.祛瘀止血。本品既能止血，又能活血散瘀，為止血良藥。可用于治療各種出血證。2.消腫止痛。治療跌打瘀腫疼痛、瘀血內(nèi)阻所致的胸腹及關(guān)節(jié)疼痛，能活血化瘀消腫。3.三七有比較好的降低膽固醇，降低甘油三脂的作用。 三七做法指導(dǎo)：凡出血不止，而見咳血、吐血、衄血、二便下血者，可與花蕊石、血余炭等止血藥配伍；凡跌撲損傷，青紫腫脹，疼痛不止者可與赤芍、紅花、枳殼等活血行氣化瘀藥配伍；本品兼能補虛，對人體有強壯作用，常同肉類燉服；本品還有抗癌作用，常蚤體、土茯苓等合用，以加強抗癌療效。
    飯后吃甜品比較好,水果應(yīng)在飯前吃,至于蘿卜,科學(xué)的吃法應(yīng)該是跟豬肉炒熟吃
    想吃就吃 什么時候無所謂的啦 不過要考慮一下身材的話 還是能不吃就不吃的好
    飯后半小時內(nèi)最好什么都別吃
    我喜歡喝牛奶或者是咖啡不加糖的
    

    8，鹿心能做那些菜呢
    

    紅翎鹿心做法： 制作方法: 主 料： 鹿心 干紫菜 輔 料： 鹽 胡椒粉 淀粉 黃酒 辣椒 1、鹿心洗凈，切四瓣，入涼水鍋中焯水 2、焯過水的鹿心切片，用鹽、胡椒粉、黃酒、淀粉腌制15分鐘 3、紫菜用溫水泡開，瀝干水分，用鹽、胡椒粉拌勻，碼在盤中 4、腌好的鹿心片碼在紫菜中間 5、上鍋旺火蒸25分鐘，食用時灑上辣椒絲即可 三七鹿心做法： 【原料配方】三七粉4克，鹿心200克。紹酒、生姜、水發(fā)木耳、面粉、香油各2克，醬油3克，精鹽、胡椒粉各1克，味精5克，蛋清50克，淀粉10克。 【制作方法】將鹿心用刀切成薄片，放碗內(nèi)加蛋清、精鹽、胡椒粉、淀粉漿好。再把三七粉、紹酒、醬油、白糖、味精、姜末加水對成鹵汁。炒勻內(nèi)放油適量，燒至四五熟時，把漿好的鹿心片，放入油中滑開，倒入漏勺內(nèi)，在原熱炒幾下，淋入香油即成。 【服用方法】佐餐吃鹿心，每天1個，每周2次。 【功效主治】活血止血，補心安神。適用于氣虛知淤所致的中風(fēng)偏癱、心悸、胸痛，可以防治冠心病心絞痛、急性腦血管病，血栓性靜脈炎等。 參歸燉鹿心做法： [主料]：鹿心500克 [配料]：黨參50克 當(dāng)歸10克 [調(diào)料]：味精2克 鹽1克 [做法]: 1.將鹿心去油脂，洗凈。 2.將黨參、當(dāng)歸和鹿心放入沙鍋內(nèi)，加水適量，用文火燉至鹿心酥爛即成。 [功效]: 補心血，益心氣。適用于心血虛、心氣不足所致的心悸怔忡、失眠多夢等癥。 豆豉燉鹿心做法： [提示]: 鹿心在燉之前稍煮片刻，目的是去除血污。 制作原料： 鹿心300克、豆豉05克、生姜5克、蔥5克 調(diào) 味 料： 精鹽10克、味精8克、紹酒10克 制作過程： ①鹿心洗凈切塊，豆豉洗凈，生姜切片，蔥切斷。 ②鍋內(nèi)加水燒開，放入鹿心稍煮片刻，去清血污，撈起待用。 ③取燉盅內(nèi)，加入清水、紹酒，用中火燉約3小時，調(diào)入鹽、味精即成 杞子葉炒鹿心做法： 原料 主料:鹿心 500克 枸杞葉 250克 調(diào)料:鹽 3克 白砂糖 5克 醬油 3克 植物油 15克 芡粉 5克 各適量 制作方法 1.將鹿心洗凈，切成片； 2.枸杞葉洗凈備用； 3.鍋中加入油，燒至八成熱時，倒入鹿心，略加煸炒； 4.再倒入枸杞葉，加精鹽、白糖、醬油； 5.待枸杞葉軟后，勾芡，起鍋盛盤。
    

    9，鹿心的功效有哪些 
    

    鹿心為梅花鹿或鹿的心臟，具有養(yǎng)氣補血、安神、氣血兩虧、心忙心跳、風(fēng)濕性心臟病、心絞痛。益氣養(yǎng)血.鎮(zhèn)靜安神.對于冠心病.心絞痛.風(fēng)心病等均有明顯療效. 功效 鹿心血中的超氧化物歧化酶（SOD），谷胱甘肽過氧化物酶（GSH）、脫氫酶能消除機(jī)體氧自由基；維生素E能保護(hù)細(xì)胞膜；鐵、鈷及多種氨基酸為血細(xì)胞成分；銅在機(jī)體內(nèi)形成銅藍(lán)蛋白，促進(jìn)鐵的吸收和運輸；鈷、維生素B6、維生素B12能激發(fā)骨髓造血。鹿心中的磷脂酰乙醇胺能抑制MAO-B的活性，減少氧自由基的形成。鹿心中的肽具有調(diào)節(jié)心臟功能紊亂，調(diào)整血液循環(huán)，補充心肌原動力，從而達(dá)到維護(hù)我們的心臟之功效。 做法： （煮熟，沾朱砂０.２５克）三個鹿心是一個療程.一個心吃兩天.(一個心分成六份.一天吃三份.一個心吃兩天)三心是吃六天.  紅翎鹿心做法：  制作方法: 主料： 鹿心 干紫菜 輔料： 鹽 胡椒粉 淀粉 黃酒 辣椒 1、鹿心洗凈，切四瓣，入涼水鍋中焯水 2、焯過水的鹿心切片，用鹽、胡椒粉、黃酒、淀粉腌制15分鐘 3、紫菜用溫水泡開，瀝干水分，用鹽、胡椒粉拌勻，碼在盤中 4、腌好的鹿心片碼在紫菜中間 5、上鍋旺火蒸25分鐘，食用時灑上辣椒絲即可 三七鹿心做法： 【原料配方】三七粉4克，鹿心200克。紹酒、生姜、水發(fā)木耳、面粉、香油各2克，醬油3克，精鹽、胡椒粉各1克，味精5克，蛋清50克，淀粉10克。 【制作方法】將鹿心用刀切成薄片，放碗內(nèi)加蛋清、精鹽、胡椒粉、淀粉漿好。再把三七粉、紹酒、醬油、白糖、味精、姜末加水對成鹵汁。炒勻內(nèi)放油適量，燒至四五熟時，把漿好的鹿心片，放入油中滑開，倒入漏勺內(nèi)，在原熱炒幾下，淋入香油即成。 【服用方法】佐餐吃鹿心，每天1個，每周2次。 【功效主治】活血止血，補心安神。適用于氣虛知淤所致的中風(fēng)偏癱、心悸、胸痛，可以防治冠心病心絞痛、急性腦血管病，血栓性靜脈炎等。 參歸燉鹿心做法： [主料]：鹿心500克 [配料]：黨參50克 當(dāng)歸10克 [調(diào)料]：味精2克 鹽1克 [做法]: 1.將鹿心去油脂，洗凈。 2.將黨參、當(dāng)歸和鹿心放入沙鍋內(nèi)，加水適量，用文火燉至鹿心酥爛即成。 [功效]: 補心血，益心氣。適用于心血虛、心氣不足所致的心悸怔忡、失眠多夢等癥。 豆豉燉鹿心做法： [提示]: 鹿心在燉之前稍煮片刻，目的是去除血污。 制作原料： 鹿心300克、豆豉05克、生姜5克、蔥5克 調(diào)味料： 精鹽10克、味精8克、紹酒10克 制作過程： ①鹿心洗凈切塊，豆豉洗凈，生姜切片，蔥切斷。 ②鍋內(nèi)加水燒開，放入鹿心稍煮片刻，去清血污，撈起待用。 ③取燉盅內(nèi)，加入清水、紹酒，用中火燉約3小時，調(diào)入鹽、味精即成 杞子葉炒鹿心做法： 原料 主料:鹿心 500克 枸杞葉 250克 調(diào)料:鹽 3克 白砂糖 5克 醬油 3克 植物油 15克 芡粉 5克 各適量 制作方法 1.將鹿心洗凈，切成片； 2.枸杞葉洗凈備用； 3.鍋中加入油，燒至八成熱時，倒入鹿心，略加煸炒； 4.再倒入枸杞葉，加精鹽、白糖、醬油； 5.待枸杞葉軟后，勾芡，起鍋盛盤。
    

    10，吃什么可以打散血塊
    

    云南白藥，三七片。
    貧血食療10招 　　貧血癥一般表現(xiàn)為發(fā)色黯淡、頭昏眼花、心悸失眠，甚至月經(jīng)失調(diào)等。此癥長期不治，將形成惡性循環(huán)，引起免疫力下降，許多疾病也會乘虛而入，健康將受到全面威脅。與男性相比，女性更容易患貧血癥。因此，女性應(yīng)更加注意日常的飲食保養(yǎng)，以防發(fā)生貧血。 　　1　豬血粥 　　材料豬血100克，菠菜250克，粳米50克。 　　制作方法取豬血放入開水中稍煮片刻，撈出切成小塊；再將新鮮菠菜洗凈放入開水中燙3分鐘，撈出切成小段；將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟后放入適量食鹽、味精、蔥、姜調(diào)味即可。 　　功效宜溫?zé)岱常髟缤聿汀＞哂袧櫡勿B(yǎng)血、消煩去燥功效，適用于貧血及痔瘡便血、老年便秘等癥。 　　2　紅棗木耳湯 　　材料紅棗30枚，黑木耳25克。 　　制作方法先將黑木耳揀雜，用冷水泡發(fā)，清洗干凈，撕成小朵狀，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火燉煮30分鐘，待黑木耳熟爛時，放入紅棗和紅糖，煨煮至沸，紅糖完全溶化即成。 　　功效補血養(yǎng)血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，口唇、指甲淡白，體虛無力，心悸失眠，頭暈?zāi)垦Ｕ摺?　　3　韭菜炒豬肝 　　材料豬肝100克，韭菜50克，洋蔥80克，色拉油1大匙。 　　制作方法洗凈豬肝的血液，切成5毫米薄片，先下鍋煮至七成熟，然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒，并調(diào)好味。 　　功效益血補肝、明目，適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。 　　4　羊肉絲炒雞蛋 　　材料羊肉100克，雞蛋2只，調(diào)料適量。 　　制作方法炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入羊肉絲炒至九成熟，加入蛋清，順同一方向快速炒熟上碟，佐餐食用。 　　功效滋陰養(yǎng)血。主治血虛型貧血，面色萎黃，口唇、指甲淡白，頭暈乏力。 　　5　鹽水雞蛋 　　材料雞蛋2個。 　　制作方法取雞蛋打散，水煮開后加少量鹽，煮熟。每日吃兩次。 　　功效補鐵，對缺鐵性貧血有療效。 　　6　杞果牛骨湯 　　材料生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大棗10枚。 　　制作方法以上材料加水適量，共煮熟爛，調(diào)味后服食。每日1次，空腹食用，連服30天。 　　功效補氣血，益肝腎。主治屬氣血虧虛型貧血，產(chǎn)后失血過多，面白唇淡，頭暈?zāi)垦＃衿７αΓニ彳洠I汗，午后發(fā)熱者。 　　7　杏仁蘋果豆腐羹 　　材料豆腐3塊，杏仁24粒，蘋果1個，冬菇4只，精鹽、菜油、白糖、味精各少許，淀粉適量。 　　制作方法將豆腐切成小塊，置水中泡一下，撈出。冬菇洗凈，切碎，攪成蓉和豆腐煮開，加上鹽、白糖，用淀粉調(diào)芡汁，制成豆腐羹。杏仁用溫水泡一下，去皮；蘋果洗凈去皮切成粒，同攪成蓉。豆腐羹冷卻后，加上杏仁蘋果糊、味精攪勻，做成杏仁蘋果豆腐羹。 　　功效此羹富含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，對貧血有預(yù)防的作用，常食還可提高人體免疫力。 　　8　當(dāng)歸羊肉湯 　　材料當(dāng)歸30克，生姜50克，羊肉150克。 　　制作方法將羊肉、生姜分別洗凈，切片，與當(dāng)歸同入鍋，加水2碗，煎煮30分鐘。加鹽、作料少許調(diào)味。 　　功效補氣益血，祛寒止痛。適用于產(chǎn)后氣血不足所致發(fā)熱、自汗、肢體酸痛等癥。 　　9　菠菜雞蛋湯 　　材料菠菜60克，雞蛋2個，姜絲、鹽各少許。 　　制作方法將菠菜洗凈后切成段，用沸水煮，水再開后放入姜絲和鹽，打入雞蛋再煮。 　　功效補血健脾。主治血虛型貧血，面色萎黃，頭暈?zāi)垦＃诖健⒅讣椎祝衿７αΓ嗟}細(xì)者。 　　10　首烏鴨血 　　材料鴨1只。 　　制作方法取鴨血，加適量水與食鹽，隔水蒸熟。調(diào)入首烏酒(黃酒亦可)30毫升，再稍蒸后服食。每日l劑，空腹食用，5天為1個療程。 　　功效補血養(yǎng)血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，頭暈?zāi)垦＃募率撸诖健⒅讣椎祝嗟}細(xì)無力。
    

    11，蒸豬心時可以添加點什么配料
    

    參歸蒸豬心 

豬心一個洗凈，破開后不洗，帶血加入人參5克（或黨參20克）、當(dāng)歸15克。合好切開口，放入碗內(nèi)，加入適量開水、食鹽，置于鍋內(nèi)隔水蒸熟。食用時取出藥渣，喝湯吃豬心。可治心虛自汗失眠。 


參芪蒸豬心 

豬心一個，黨參30克，黃芪30克，同放大碗內(nèi)，加適量開水、食鹽，置鍋內(nèi)隔水蒸熟，可吃豬心和黨參并喝湯。有補氣止汗安神作用。適用于汗多，心慌，氣虛失眠。 http://wenda.tianya.cn/wenda/thread?tid=4a879131c227da96
    柏子仁燉豬心
 柏子仁15克，豬心1個，精鹽、料酒、醬油、蔥 片適量。把豬心洗干凈，切成厚片，同柏子仁放入有適量清水的鍋中，加放料酒、精鹽，在小火上燉至豬心軟爛后，加入醬油、蔥花即成。佐餐食用。此湯菜有養(yǎng)心安神、潤腸通便之功效。可治心血不足所致的心悸不寧、失眠多夢等癥。 


豬心棗仁湯 
豬心1個，酸棗仁、茯苓各15克，遠(yuǎn)志5克。把豬心切成兩半，洗干凈，放入凈鍋內(nèi)，然后把洗干凈的酸棗仁、茯苓、遠(yuǎn)志一塊放入，加入適量水置火上，用大火燒開后撇去浮沫 
，移小火燉至豬心熟透后即成。每日1劑，吃心喝湯。此湯有補血養(yǎng)心、益肝寧神之功用。可治心肝血虛引起的心悸不寧、失眠多夢、記憶力減退等癥。 


豬心當(dāng)歸湯 

功效：中醫(yī)素來有“以形補形”的說法。豬心與人心相似，吃豬心確能補心，有強壯心臟的作用。豬心能治心悸、心跳不正常等，是一種很好的安神劑。現(xiàn)代的年輕人工作繁忙，日常生活中所要應(yīng)付的繁雜事務(wù)多，心理壓力很大。作為年輕的媽媽，經(jīng)常能買一個豬心來煲一味湯飲，增加心肌功能，確實是益處良多。用豬心煲湯，可選用的配料很多。這里介紹一種廣東人常飲的豬心當(dāng)歸湯。 

材料：豬心一個（500克左右），當(dāng)歸10克，黑豆200克，香菇6個，蔥半棵。 

材料處理：豬心切成兩塊，洗去中間淤血，再用熱水燙洗干凈。當(dāng)歸（買的時候請藥店工作人員焙好切片）用2碗水煎成一碗。黑豆用水浸，香菇浸發(fā)，去蒂。 

做法：豬心放入六碗水中煮開（可將泡香菇的水加入），撇除泡沫浮油，放入半棵蔥、少許姜、浸好的黑豆，小火煮1小時后，將煎好的當(dāng)歸及水一并倒入，加入去蒂的香菇，中火再煲半小時，加鹽調(diào)味即可。 

中藥材講究：此湯的口感非常好，是集美食兼保健的一款靚湯。黑豆有凈血、解毒和清理腎臟的功能，對治療媽媽們常見的貧血有相當(dāng)療效。當(dāng)歸的功用很多，主要為滋養(yǎng)、鎮(zhèn)靜、調(diào)經(jīng)補血，是治血病的主藥，它既是婦科要藥，也是婦女補血佳品。但是當(dāng)歸活血功用較大，所以月經(jīng)量多或在行經(jīng)期間的媽媽，使用時必須謹(jǐn)慎。
    大料，花椒，醬油，醋，料酒，蔥姜蒜
    給你找了幾個不同的做法介紹，希望對你有幫助

紅翎豬心做法：
這個是圖解
http://www.gtogt.com/cp_detail_1236.htm
制作方法:
主  料： 豬心 干紫菜
輔  料： 鹽 胡椒粉 淀粉 黃酒 辣椒
1、豬心洗凈，切四瓣，入涼水鍋中焯水
2、焯過水的豬心切片，用鹽、胡椒粉、黃酒、淀粉腌制15分鐘
3、紫菜用溫水泡開，瀝干水分，用鹽、胡椒粉拌勻，碼在盤中
4、腌好的豬心片碼在紫菜中間
5、上鍋旺火蒸25分鐘，食用時灑上辣椒絲即可


三七豬心做法：
【原料配方】三七粉4克，豬心200克。紹酒、生姜、水發(fā)木耳、面粉、香油各2克，醬油3克，精鹽、胡椒粉各1克，味精5克，蛋清50克，淀粉10克。 
  【制作方法】將豬心用刀切成薄片，放碗內(nèi)加蛋清、精鹽、胡椒粉、淀粉漿好。再把三七粉、紹酒、醬油、白糖、味精、姜末加水對成鹵汁。炒勻內(nèi)放油適量，燒至四五熟時，把漿好的豬心片，放入油中滑開，倒入漏勺內(nèi)，在原熱炒幾下，淋入香油即成。 
  【服用方法】佐餐吃豬心，每天1個，每周2次。 
  【功效主治】活血止血，補心安神。適用于氣虛知淤所致的中風(fēng)偏癱、心悸、胸痛，可以防治冠心病心絞痛、急性腦血管病，血栓性靜脈炎等。


參歸燉豬心做法：
[主料]：豬心500克  
[配料]：黨參50克 當(dāng)歸10克  
[調(diào)料]：味精2克 鹽1克  
[做法]:
1.將豬心去油脂，洗凈。
2.將黨參、當(dāng)歸和豬心放入沙鍋內(nèi)，加水適量，用文火燉至豬心酥爛即成。
[功效]:
補心血，益心氣。適用于心血虛、心氣不足所致的心悸怔忡、失眠多夢等癥。


豆豉燉豬心做法：
豬心性平、味甘咸，其蛋白質(zhì)含量是豬肉的2倍，脂肪含量卻極少，具有安神定驚、養(yǎng)心補血之功效，常食可緩解絕經(jīng)后屬陰虛心虧、心神矢養(yǎng)所致諸癥。 [提示]: 豬心在燉之前稍煮片刻，目的是去除血污。  
制作原料：  
豬心300克、豆豉05克、生姜5克、蔥5克  
調(diào) 味 料：  
精鹽10克、味精8克、紹酒10克  
制作過程：  
①豬心洗凈切塊，豆豉洗凈，生姜切片，蔥切斷。 ②鍋內(nèi)加水燒開，放入豬心稍煮片刻，去清血污，撈起待用。 ③取燉盅內(nèi)，加入清水、紹酒，用中火燉約3小時，調(diào)入鹽、味精即成  


杞子葉炒豬心做法：
原料
主料:豬心 500克 枸杞葉 250克
調(diào)料:鹽 3克 白砂糖 5克 醬油 3克 植物油 15克 芡粉 5克 各適量
制作方法
1.將豬心洗凈，切成片；
2.枸杞葉洗凈備用；
3.鍋中加入油，燒至八成熱時，倒入豬心，略加煸炒；
4.再倒入枸杞葉，加精鹽、白糖、醬油；
5.待枸杞葉軟后，勾芡，起鍋盛盤。
    我覺得應(yīng)該吵的好吃吧，
蒸的話只能是清蒸了，清蒸的比較淡了，也只能放點油鹽醬醋什么的了
如果真要清蒸的話 我覺得蔥比較好
    石榴
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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