滕三七功效，當(dāng)歸牛滕田七杜仲川芎沒有下過蛋的雞一起蒸吃功效什么
發(fā)布時間：2022-07-01 08:11
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當(dāng)歸牛滕田七杜仲川芎沒有下過蛋的雞一起蒸吃功效什么您好！以上藥物有補氣血，通經(jīng)絡(luò)利關(guān)節(jié)的功效。勿用雞！
1，當(dāng)歸牛滕田七杜仲川芎沒有下過蛋的雞一起蒸吃功效什么
您好！以上藥物有補氣血，通經(jīng)絡(luò)利關(guān)節(jié)的功效。
2，名叫藤三七的植物有什么功效和作用
藤三七在農(nóng)村如野草太常見了，除了可以豬喂外，還可以做菜入藥。一是喂豬。在農(nóng)村，房前屋后、田埂邊、果樹上隨處可見藤三七的身影。以前沒有太多的糧食和菜葉喂豬，小孩子的主要任務(wù)就是到處討豬草。藤三七就是最好的豬菜了，那時候家家戶戶都喂熟食，切碎后同其他菜葉煮，再拌點米糠喂豬，豬食看起來稠稠黏黏的，豬最愛吃了。二是做菜。藤三七富含硒和鐵以及微量元素，是很好的食材。首先是葉片和嫩尖，常用來煮湯、放胡辣子、蒜或豆鼓爆炒、切碎后煎蛋，也可以拿來炒肉。藤三七的葉片肥厚，植莖嫩滑，味道有點像我們平常菜地里種植的豆腐菜，清涼爽口，不僅營養(yǎng)豐富，還健胃保肝。其次就是吃藤三七的根莖，它的根莖和正宗的三七還有種植的洋姜有點像，是塊狀形的，常用來煮湯，煮的時候切片放入，有壯腰膝、補肝腎的功效哦。藤三七是多年生宿根纏繞藤本，長可以達(dá)到五米，莖圓形，它的嫩莖是綠色的，藤三七這種植物開的花是白色的，葉子呈心形，非常可愛，因此也有很多人用它來盆栽、觀賞；同時藤三七又叫川七，洋落葵，落葵薯等，它生長比較迅速，很容易生根發(fā)芽，繁殖力強，一般一年新梢可達(dá)4米左右，因此也有很多時候都被歸為“惡性雜草”。不過，合理的利用它也是有一定的價值的，“藤三七”還有很高的藥用價值，每每于株芽長成后，將其曬干入藥，亦可于春夏枝葉繁盛時，全株采回，洗凈，切長段，曬干入藥。其性溫，味微苦；能夠滋補強壯、散瘀止痛、除風(fēng)祛濕、降低血脂、血壓、補血活血等等，常常用于補腎強腰、散淤消腫。主治腰膝酸痛、跌打扭傷、骨折等，中老年的朋友可以經(jīng)常食用藤三七，對身體有保健作用。此外，它的“珠芽”和地下塊莖也可以吃，可以安神補血，平心寧肝，提高免疫力，而且其藥用價值體現(xiàn)在抗癌癥和防止衰老等方面，而由于是野生的，不用特意去栽培。
3，藤三七的毒副作用
藤三七是一種可以藥用的植物，葉片、珠芽均可食用，具有全面的營養(yǎng)成分和特殊的功效成分。尤其是鐵的含量較高，每100克葉片中含鐵2毫克左右。而且具有滋補消腫、壯腰膝等功效，云南等地民間多采收藤三七的珠芽、塊莖洗凈，去皮后與瘦肉或雞塊同煮食用，治療腰膝疼痛。臺灣也有研究報道表明：藤三七葉片水煮抽提物對于急性肝損傷有明顯的抵制作用，有抗炎癥和強肝的效果。新鮮葉片炒食或與肉同炒，還可治療習(xí)慣性便秘。所以藤三七是沒有毒的，不過建議你還是不需要經(jīng)常吃，畢竟無論什么東西吃得太多也是不好的。希望能幫到你！藤三七，是落葵科落葵屬多年生蔓生植物。又稱洋落葵，屬于落葵科多年蔓生植物，原產(chǎn)于巴西，在中國很多地區(qū)均有種植，尤其在南方地區(qū)種植較多。其栽培容易，病蟲害發(fā)生少且營養(yǎng)高、口味好，含有豐富的Va和Vc，具有滋補、壯腰膝、消散痰、活血、健胃保肝等作用，是一種天然的綠色保健兼藥用食品，值得大力推廣、種植及食用。沒什么毒副作用，不過凡事要把握個度
4，名叫藤三七的植物有什么功效和作用
藤三七是一種可以藥用的植物，葉片、珠芽均可食用，具有全面的營養(yǎng)成分和特殊的功效成分。尤其是鐵的含量較高，每100克葉片中含鐵2毫克左右。而且具有滋補消腫、壯腰膝等功效，云南等地民間多采收藤三七的珠芽、塊莖洗凈，去皮后與瘦肉或雞塊同煮食用，治療腰膝疼痛。臺灣也有研究報道表明：藤三七葉片水煮抽提物對于急性肝損傷有明顯的抵制作用，有抗炎癥和強肝的效果。新鮮葉片炒食或與肉同炒，還可治療習(xí)慣性便秘。所以藤三七是沒有毒的，不過建議你還是不需要經(jīng)常吃，畢竟無論什么東西吃得太多也是不好的。希望能幫到你！藤三七，是落葵科落葵屬多年生蔓生植物。又稱洋落葵，屬于落葵科多年蔓生植物，原產(chǎn)于巴西，在中國很多地區(qū)均有種植，尤其在南方地區(qū)種植較多。其栽培容易，病蟲害發(fā)生少且營養(yǎng)高、口味好，含有豐富的Va和Vc，具有滋補、壯腰膝、消散痰、活血、健胃保肝等作用，是一種天然的綠色保健兼藥用食品，值得大力推廣、種植及食用。沒什么毒副作用，不過凡事要把握個度
5，誰有治貧血的偏方
典型的營養(yǎng)缺乏，根治一定要補充體內(nèi)欠缺的營養(yǎng)素！
6，藤三七有什么藥用價值
種中文名：藤三七【藥 名】：藤三七【拼 音】：TENGSANQI【來 源】：為落葵科植物藤三七的珠芽。【功 效】：補益肝腎、滋補、壯腰膝、消腫散痰。【主 治】：治腰膝痹痛，病后體弱，跌打損傷，骨折。【性味歸經(jīng)】：微苦，溫。入肝、腎經(jīng)【用法用量】：內(nèi)服：燉雞或燉豬肉，1~2兩。外用：搗敷。【別 名】：藤子三七【藥材的采收與儲藏】：全年可采。【拉丁名】：Boussingaultia gracilis Miers var.Pseudobaselloides Bailey【考 證】：出自《云南思茅中草藥選》。[別名] 洋落葵，土川七(臺灣)，藤子三七，小年藥，土三七，馬德拉藤，金錢珠、中枝蓮。 田三七等。以葉片、嫩梢、株芽和地下塊莖作菜用。具有滋補壯腰膝、活血及消腫化淤的作用。 味微苦，性溫。有活血補血之功能，可用于補腎強腰，散瘀消腫。主治腰膝痹痛，病后體弱，跌打損傷，骨折。內(nèi)服：煎湯，30～60g；或用雞或瘦肉燉服。外用：適量，搗敷。 原產(chǎn)地巴西，適合作蔓籬、蔭棚的攀爬植物，可作藥用與野菜。 藤三七為多年生宿根稍帶木質(zhì)的纏繞藤本，光滑無毛。一年的新梢可長達(dá)4～5m以上，莖圓形，嫩莖綠色，老熟莖變成棕褐色，葉互生，肉質(zhì)肥厚，葉片心臟形，光滑無毛，有短柄。葉腋均能長出瘤狀株芽，植株基部簇生肉質(zhì)根莖，常隆起裸露地面。總狀花序腋生或頂生，單一或疏生2～4個分枝，花序軸長10～30(～50)cm，花數(shù)十朵至200余朵；花梗長2～4mm，基部有一披針形、先端銳尖的苞葉；花基合生呈杯狀的苞片2，其上有與其交互對生的寬卵形或橢圓形小苞片2枚，較花被片短；花被片卵形或橢圓形，長約3mm，寬約2mm，白色；雄蕊比花被長，花絲基部寬而略聯(lián)合，在蕾中時外折；子房近球形，上位，花柱上部3裂，柱頭乳頭狀。花芳香，開后變黑褐色，久不脫落。花雖兩性，但通常不孕。果未見。花期6、7月起可開放半年。生長適溫為20～30℃，耐寒力較強，可忍耐0℃的低溫。全年均可扦插繁育，也可用其莖藤上的瘤塊狀珠芽繁殖。以春、秋兩季為佳。 各地均有栽培，且已逸為野生狀。原產(chǎn)美洲熱帶地區(qū)。 地下部分含拉里亞苷元(larreagenin)，3β-羥基-30-去甲-12,19-齊墩果二烯-28-酸(3p-hydroxy-30-noroleana-12,19-dien-28-oic acid)，3β-羥基-30-去甲-12,19-齊墩果二烯-28-酸乙酯(ethyl-3β-hydroxy-30-noroleana-12,19-dien-28-oate)，熊果酸(ursolic acid)，3β-羥基-12-齊墩果烯-28,29-二酸-28-乙酯(3β-hydroxyolean-12-ene-28,29-dioic acid-28-ethylester)，3β-羥基-30-去甲-12,18-齊墩果二烯-29-酸乙酯(ethyl-3β-hydroxy-30-noroleana-12,18-dien-29-oate)。 粗纖維含量較高。磷、鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)含量較高，干物質(zhì)粗蛋白的含量在26%以上。含有17種氨基酸，因此，從蛋白質(zhì)角度來講，具有較好的營養(yǎng)保健作用。藤三七中鎳的含量也較高。因此，食用對補充礦物質(zhì)、維持人體正常生理功能有較好作用。此外，還具有高鉀低鈉特點，而高鉀低鈉飲餐具有降血壓等多種保健作用。檢出一定量的鉛，但經(jīng)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院的專家對華南地區(qū)藤三七的營養(yǎng)學(xué)、功能學(xué)、毒理學(xué)進(jìn)行了較全面的科學(xué)評價，認(rèn)為藤三七可安全食用。 適宜作湯、火鍋或炒食。 炒川七 材料：川七100克、枸杞20克、嫩姜30克、麻油、米酒、鹽、味精各適量。 做法 1、川七去梗洗凈，枸杞略洗、嫩姜切細(xì)絲。 2、麻油入鍋中火燒熱，爆香嫩姜絲、枸杞，加入川七及酒、鹽，蓋鍋燜30秒 味精拌勻起鍋。 打一顆蛋,需打散,加入拌勻,會使整個口感滑嫩順口. 麻油川七爆腰花 材料：腰子1個 姜2塊 川七葉2兩 枸杞半匙 調(diào)味料：麻油2大匙 米酒4兩 鹽少許糖少許 淀粉1匙 做法： 1.川七葉放入滾水中略燙一下，撈出后放入冷水中泡涼備用 2.姜切薄片，腰子片開切去內(nèi)部血管部分，表面切花刀再改刀切成斜片，放入容器中加入1匙干淀粉，起油鍋將油燒熱，放入腰花過油10秒后撈出瀝干 3.原鍋油倒掉，放入麻油爆香姜片，再加入米酒、鹽、糖略炒一下 4.再將泡軟的枸杞、川七葉、腰花一同倒入鍋中，以少許淀粉水芶芡炒勻即可 藤三七煎蛋 材 料：新鮮雞蛋3個，藤三七3兩（150克），麻油2大匙 調(diào)味料：味精，鹽 做 法： 1.藤三七洗凈切碎備用。 2.將新鮮雞蛋打入碗中，伴入少量的水，再將切碎的藤三七放入均勻攪拌。 3.起鍋入麻油，將前述混合之蛋液放入鍋中，煎至兩面金黃色為止。 另為了去掉草腥味，放麻油、姜、米酒！先將川三七用熱水燙,可除去特有的苦澀味。川七久炒會變色不綠。 如果您認(rèn)為本詞條還有待完善，需要補充新內(nèi)容或修改錯誤內(nèi)容，請 編輯詞條 開放分類：植物、中草藥、藥材、落葵科
7，醫(yī)生來看看這藥方是治什么的
補養(yǎng)氣血，滋補肝腎，活血祛風(fēng)，溫通血脈的作用當(dāng)歸太子參黃芪補養(yǎng)氣血,白芍甘草延胡索柔肝緩急止痛，赤芍川芎雞血滕延胡索活血，桂枝通陽，黃芩連翹清熱，獨活桑寄生秦艽防風(fēng)杜仲補腎祛風(fēng)，這是獨活寄生湯之加減方，對痹證尤其是腰腿痛是個有效方。前方是獨活寄生湯加減，對于風(fēng)濕痹證有效。對類風(fēng)濕有效。風(fēng)濕病的，用于風(fēng)濕熱偏重的風(fēng)濕。
8，哪些中草藥治療風(fēng)濕病效果好
外敷法：三七1克，紅花、桂枝、川烏、草烏、牛膝各5克，當(dāng)歸、雞血藤、透骨草、川大活各10克，鹽750克，將中藥和鹽一起炒熱后裝入布袋，選擇疼痛關(guān)節(jié)部位外敷，溫度以能忍受為度，如有燒灼感，可在藥袋與皮膚之間加毛巾墊著。每次敷20-30分鐘，每日一次，五次為一療程。一個療程后休息兩天，再進(jìn)行第二個療程。此法具有通經(jīng)活絡(luò)、祛風(fēng)除濕、消腫止痛等作用。內(nèi)服方 組成：冬桑枝、海桐皮、芍藥、炒米仁、潞黨參各15克，地鱉蟲、姜黃、當(dāng)歸、羌活各10克，桂枝5克， 細(xì)辛3克，生甘草6克。 用法：將上述藥物加水淹沒藥物3厘米許浸泡15分鐘，先用武火燒開后再用文火煎20分鐘，取汁分早晚兩次飯后溫服，若服藥期間未見明顯不良反應(yīng)，可連服一個月。 功效：通絡(luò)除痹祛風(fēng)化濕。
9，你地可不可以列菜既品種俾我r
河南紅根韭菜 南北苔韭王 野 菜：馬蘭、滕三七、黃秋葵、觀英菜、菊花菜、甜麻葉、 人參菜、薯苗、樹仔菜、百紫菜。 有機菜：小白菜、菜心、通菜、紅茄子、四季豆、莧菜、黃瓜、 九菜、毛菜、生蔥、青長豆、芥菜、南瓜、涼瓜。 小貼士：特菜怎樣烹調(diào) 1﹒炒時參照粵菜的做法，洗凈后先用開水加油過一下，保持其色澤鮮艷。 2﹒不要放醬油，少放花椒、辣椒等味重的調(diào)料，保持其原菜原味。 3﹒炒時火候要掌握好，急火快炒，不要過爛；保持其鮮嫩。 4﹒大部分菜涼拌時，不必過水，切好后加鹽、味精等調(diào)料，還可適當(dāng)放些醋。★紅葉生菜：從澳大利亞引進(jìn)，葉色火紅，口感潤滑，纖維少，宜炒食、拼盤、火鍋。 ★春菊：又名朝鮮茼蒿，引自朝鮮，葉滑苔爽，味道清香，可以煮湯、炒食。 ★綠蘭菜：又名土人參菜，葉厚而纖維少，味道偏甜。 ★蘿卜苗：味道略帶甘苦，有助于消除建材中有害物質(zhì)的影響。 ★南瓜花：這才初上市，花朵大、色彩艷麗，相當(dāng)吸引人，其實主要吃梗，性涼，炒食、涼拌、做湯均可，色味俱佳。 ★新西蘭菠菜：原產(chǎn)新西蘭，同本地菠菜不同的是，葉子爽脆，炒食最佳。 ★辣椒葉：引自扎伊爾。葉大鮮嫩，柔滑清香，纖維少，含豐富的維生素，有清肝明目的作用。 ★紫背菜：半野生蔬菜，食用嫩梢，葉片潤滑、莖部爽口，有海帶之鮮味，有助于補血、消炎、調(diào)理經(jīng)痛、支氣管炎等。除了打火鍋，用腐乳、沙茶醬小炒，風(fēng)味也不錯。 ★美國豆苗：沒有想象中的豆腥味，含豐富的維生素和氨基酸。菜心、西蘭花、芥蘭、波菜、小唐菜、西洋菜、生菜......分：葉菜類、莖菜類、 果菜類、根菜類、食用菌類ｅ．ｇ：葉菜類－白菜、蕹菜、菠菜、椰菜、豆苗、菜心、生菜、西蘭花莖菜類－薯仔、蓮藕、洋蔥、大蒜、芋頭、竹荀、露筍果菜類－秋葵、青豆角、蠶豆、荷蘭豆、黃瓜、茄子、番茄根菜類－番薯、蘿卜、甘荀、蕪菁食用菌類－草菰、冬菰、木耳、蘑菰
10，葛滕根能治什么病
別名：葛署、粉葛、野葛、野葛藤、葛條、粉葛滕使用提示：每餐約80克葛根 介紹：葛根為豆科植物野葛的根，系豆科葛屬多年生植物。其根既是古代的救荒植物，又是祖國醫(yī)學(xué)常用的中藥材。全株被黃褐色長硬毛。三出復(fù)葉互生，托葉盾狀著生，卵狀橢圓形；中央小葉菱狀卵形或?qū)捖研危瑐?cè)生小葉斜橢圓形，兩面被糙毛，背面較密；托葉盾形，小托葉針狀。總狀花序腋生，花密集；小苞片卵形或披針形；花萼鐘狀，萼齒5，上面2齒合生，下面l齒較長，內(nèi)外面均被黃色柔毛；花冠蝶形，藍(lán)紫色，長約1．5cm。莢果線形，長5～10cm，扁平，密生黃褐色長硬毛。花期5～9月，果期8～10月。生于山坡草叢、路旁、疏林中較陰濕處。主產(chǎn)湖南、浙江、河南、廣東。采制 秋、冬季采挖，趁鮮切成厚片或小塊，干燥。春季種植冬季收獲，含淀粉很多，江門人用以熬湯、做菜，提淀粉食用等。葛根 營養(yǎng)分析：葛根主要含碳水化合物，植物蛋白，多種維生素和礦物質(zhì)，此外還含有黃酮類物質(zhì)：大豆素，大豆甙，還有大豆素-4，7-二葡萄糖甙，葛根素，葛根素-7-木糖甙，葛根醇，葛根藤及異黃酮甙等。1．營養(yǎng)心肌，擴張血管葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝，對心肌代謝產(chǎn)生有益作用，同時能擴張血管，改善微循環(huán)，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血壓，動脈硬化等病癥。2．解肌發(fā)表 葛根丙酮提取物有使體溫恢復(fù)正常的作用，對多種發(fā)熱有效。故常用于發(fā)熱口渴，心煩不安等病癥。3．降糖降脂 葛根素有明顯的降低血糖的作用，葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用，能降低血清膽固醇，降低油三酯，用于治療高血糖，高血脂病癥，有顯著療效。4．益智作用 某些研究表明葛根對學(xué)習(xí)記憶障礙有明程的治療作用，葛根醇提取物能顯著對抗東度警堿所致的記顯礙。可用于治療老年性癡呆，智力障礙，記憶力差等病癥。5．升舉陽氣，止渴止瀉葛根輕清升散，藥性升發(fā)，柳舉陽氣，鼓舞機體正氣上升，津液布行。升發(fā)脾胃清陽空氣而止渴，止瀉痢別名：葛署、粉葛、野葛、野葛藤、葛條、粉葛滕使用提示：每餐約80克葛根 介紹：葛根為豆科植物野葛的根，系豆科葛屬多年生植物。其根既是古代的救荒植物，又是祖國醫(yī)學(xué)常用的中藥材。全株被黃褐色長硬毛。三出復(fù)葉互生，托葉盾狀著生，卵狀橢圓形；中央小葉菱狀卵形或?qū)捖研危瑐?cè)生小葉斜橢圓形，兩面被糙毛，背面較密；托葉盾形，小托葉針狀。總狀花序腋生，花密集；小苞片卵形或披針形；花萼鐘狀，萼齒5，上面2齒合生，下面l齒較長，內(nèi)外面均被黃色柔毛；花冠蝶形，藍(lán)紫色，長約1．5cm。莢果線形，長5～10cm，扁平，密生黃褐色長硬毛。花期5～9月，果期8～10月。生于山坡草叢、路旁、疏林中較陰濕處。主產(chǎn)湖南、浙江、河南、廣東。采制 秋、冬季采挖，趁鮮切成厚片或小塊，干燥。春季種植冬季收獲，含淀粉很多，江門人用以熬湯、做菜，提淀粉食用等。葛根 營養(yǎng)分析：葛根主要含碳水化合物，植物蛋白，多種維生素和礦物質(zhì)，此外還含有黃酮類物質(zhì)：大豆素，大豆甙，還有大豆素-4，7-二葡萄糖甙，葛根素，葛根素-7-木糖甙，葛根醇，葛根藤及異黃酮甙等。1．營養(yǎng)心肌，擴張血管葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝，對心肌代謝產(chǎn)生有益作用，同時能擴張血管，改善微循環(huán)，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血壓，動脈硬化等病癥。2．解肌發(fā)表 葛根丙酮提取物有使體溫恢復(fù)正常的作用，對多種發(fā)熱有效。故常用于發(fā)熱口渴，心煩不安等病癥。3．降糖降脂 葛根素有明顯的降低血糖的作用，葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用，能降低血清膽固醇，降低油三酯，用于治療高血糖，高血脂病癥，有顯著療效。4．益智作用 某些研究表明葛根對學(xué)習(xí)記憶障礙有明程的治療作用，葛根醇提取物能顯著對抗東度警堿所致的記顯礙。可用于治療老年性癡呆，智力障礙，記憶力差等病癥。5．升舉陽氣，止渴止瀉葛根輕清升散，藥性升發(fā)，柳舉陽氣，鼓舞機體正氣上升，津液布行。升發(fā)脾胃清陽空氣而止渴，止瀉痢。故常用于治療內(nèi)熱消渴，麻疹透發(fā)不暢，腹瀉、痢疾等病癥。 葛根 相關(guān)性群：一般人群均可食用。葛根 食療作用：葛根味甘、辛，涼，歸脾、胃經(jīng)；具有解肌退熱，生津，透疹，升陽止瀉的功效；主治外感發(fā)熱頭痛、頑強，口渴，消渴，麻疹不透，熱痢，泄瀉；高血壓頸項強痛等癥。葛根 制作指導(dǎo)：1．桂花葛粉羹桂花糖5克，葛根50克。先用涼開水適量調(diào)葛粉，再用沸水沖化葛粉，使之成晶瑩透明狀，加人桂花糖調(diào)拌均勻即成。此羹甘甜潤口，氣味芬芳。此羹具有遲熱生津，解肌發(fā)表的功效，適用于發(fā)熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等病癥。2．葛根粉粥葛粉200克，粟米300克。用清水浸粟米一晚，第二天濺出，與葛粉同拌均勻，按常法煮粥，粥成后酌加調(diào)味品。此粥軟滑適口，清香沁脾，具有營養(yǎng)機體，時舉陽氣的功效，適用于防治心腦血管病癥。高血壓，糖尿病，腹瀉，痢疾患者宜常食之。3．葛粉飯葛粉200克，梁粟米飯500克。先用滾開水將飯淋濕，加人葛粉拌勻，放人豆鼓汁水適量，在旺火上煮熟。適當(dāng)拌以調(diào)味品即可食。此飯具有清心醒脾，促進(jìn)智力的作用。適用于狂癥，心神恍慨言語失常，記憶衰退等病癥。4．葛粉豬胰湯葛粉50克，豬胰半具。將豬胰洗凈切薄片，煎水，待豬胰熟后，加人葛粉調(diào)勻，酌加五味調(diào)料，即可食用。此湯鮮香適口，具有生津止渴，降糖的功效，適用于治療，消渴，多尿等病癥。中醫(yī)藥大辭曲 記載，葛粉內(nèi)含葛根素、大豆黃酮甙等營養(yǎng)成分，常食葛粉能提高人體免疫功能，花甲之年仍然精神矍鑠、骨骼健壯、耳聰目明，故有“健康長壽粉”之說。采納哦
11，蒲瓜無土栽培技術(shù)
隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的提高，越來越多的家庭開始利用空閑房屋和陽臺種植花卉。與傳統(tǒng)的盆花栽培不同的是，無土栽培指的是不用天然土壤，而是用基質(zhì)或營養(yǎng)液進(jìn)行某培，其代替土壤的基質(zhì)是水和砂、陶粒、礫石、泥炭土、樹皮塊、煤灰渣、蛭石、珍珠巖、巖棉等，肥料為已配合好的、營養(yǎng)完全的無機肥料，也可施用腐熟、無味無臭，不傳染疾病的有機肥料。用無土栽培方法培養(yǎng)的盆花，與一般土壤栽培的方法比較，生長健壯、整齊、葉色濃綠、花多且大、色澤鮮艷、花期長。
一、無土栽培的優(yōu)點
——養(yǎng)分供應(yīng)充足，適宜花卉蔬菜生長。要想把盆花栽培好，枝繁葉茂，繁花似錦，除光照、溫度等因素外，水分、空氣和養(yǎng)料（肥料或培養(yǎng)液）的供給也相當(dāng)重要。然而水、空氣和養(yǎng)料之間在盆栽中往往是矛盾的，水多了，則水分充滿基質(zhì)（主要指土壤）空隙，減少了土壤中空氣含量，影響植物根系的呼吸，嚴(yán)重時造成根系腐爛；水分少雖可以保證根系的良好通氣性，但肥料濃度大，不僅植物不能吸收，還會對植物造成嚴(yán)重危害，所以又不能缺水。用一般盆土養(yǎng)花，必須多澆水，勤施肥，常松土。無土栽培法所用盆栽基質(zhì)均為疏松，多孔基料，或直接用營養(yǎng)液栽培，且可以根據(jù)不同的植物需要和植物不同的生長發(fā)育期專門配制營養(yǎng)液。因此，在無土栽培條件下各種花卉蔬菜生長所需的水分和無機鹽營養(yǎng)可以得到最大限度的滿足，使植株健壯生長。
——植株長勢強、病蟲害輕、清潔衛(wèi)生。無土栽培使花卉蔬菜植株生長健壯，枝繁葉茂，減輕了葉部病害的發(fā)生，清潔衛(wèi)生。
——節(jié)約水肥。無土栽培根據(jù)花卉蔬菜的不同種類不同時期按需要定量用肥，營養(yǎng)液還可再利用，做到節(jié)約用肥。
——栽培地點選擇余地大。無土栽培可利用家庭空閑空間立體栽培，節(jié)約空間的同時，美化了環(huán)境。
二、無土栽培設(shè)施
隨著無土栽培技術(shù)的應(yīng)用，無土栽培設(shè)施也相應(yīng)發(fā)展起來。目前已開發(fā)了多種造型的適宜安放于室內(nèi)與陽臺的立體無土栽培設(shè)施，該設(shè)施包括底盆、花盆、立柱（兼作上水管）、噴頭、水泵等部分，采取組裝方式，拆裝方便，用戶可根據(jù)需要加減設(shè)備高度，也可在室內(nèi)隨意挪動，使用起來十分方便。而且其外觀優(yōu)美大方，還可根據(jù)用戶需求裝置自動補水或自動上水裝置。
無土栽培設(shè)施適宜栽培的花卉蔬菜種類有很多，栽培的花卉可以小型鮮艷的盆栽花為主，如綠蘿、常春藤、一帆風(fēng)順、綠寶石、一葉蘭、馬蹄蓮、長壽花、吊蘭、土人參、銀皇后等，有的也可栽種較大型的觀賞花卉，如火鶴、杜鵑、仙客來、瓜葉菊、鳳仙草、八仙草、劍竽等十幾種花卉，蔬菜有番杏、紫背天葵、滕三七、草莓、番茄等。
三、無土栽培的方法
——基質(zhì)選擇。目前用于生產(chǎn)的無土栽培方法可分為水培和基質(zhì)培兩大類。無土栽培所用基質(zhì)有砂、泥炭土、樹皮塊、陶粒、珍珠巖、蛭石、巖棉、爐灰渣等。它們可以按一定比例混合或單獨使用，例如：根據(jù)不同花卉可選用陶粒和珍珠巖，比例為2∶1或泥炭土和陶粒，比例為1∶1。
——營養(yǎng)液及其配制管理。植物所需肥料以營養(yǎng)液為好，也可施用有機肥。營養(yǎng)液是將含有各種植物營養(yǎng)元素的化合物溶解于水中，配制成供作物生長的溶液。其原料就是水和含有各種營養(yǎng)元素的化合物及某些輔助性物質(zhì)。
（1）營養(yǎng)液酸堿度及其調(diào)整。注意不同的花卉對營養(yǎng)液和栽培基質(zhì)的酸堿度的反應(yīng)不同；
（2）簡易營養(yǎng)液的配制。1000升水中加入硝酸鈣900克、硝酸鉀810克、過磷酸鈣850克、硫酸鎂500克、微量元素按常量使用；1000升水中加入硫酸鎂450克、硝酸鉀820克、硝酸鈣950克、磷酸氫二銨160克，不加其它肥料；1000升水中加入硫酸鎂450克、硝酸銨330克、硝酸鉀820克、過磷酸鈣650克，不需加其它肥料。
——營養(yǎng)供給方法。簡易無土栽培常用兩種方法供給營養(yǎng)：每天將營養(yǎng)液用勺澆在植株周圍，或用微管滴灌于植株周圍。幼苗每次每株約250毫升，3—4片葉大小植株約500毫升毫升，根果實坐住后約1000毫升，盛果期2000—3000毫升；肥料預(yù)混法，即將磷、鈣、鎂和微量元素肥料混入基質(zhì)中，氮和鉀肥在整個生長期隨時施用。這樣可以減少制備營養(yǎng)液及植株給液花費的勞動。
——簡易栽培方法。植株上盆之前，先育好苗（最好使用與上盆后一致的基質(zhì)育苗），小苗長至3—4片葉時，將小苗起出，用水沖洗凈根部泥土，注意盡量少傷根，再移栽至立體花盆中。移栽后按常規(guī)澆水，但暫時不要施肥，一般半個月后再施肥。營養(yǎng)液與水按比例配好后可單獨逐棵澆灌，也可與水配比后用水泵直接澆灌。每次泵水5—10min，1—3天澆水1次（根據(jù)外界溫濕度和失水情況決定澆水間隔天數(shù)）。一般1—3周更換1次營養(yǎng)液并清洗底槽。
栽培管理技術(shù)
1．播種育苗 將種子于5倍種子體積的60℃溫水中迅速攪拌3分鐘后保溫28℃浸種12小時，用0．1％高錳酸鉀浸泡消毒20分鐘，清水洗凈，或用福爾馬林100倍液浸種40分鐘，然后沖洗干凈。在28℃的環(huán)境中催芽，28小時～48小時后，種子萌動，露出胚根時，即可播種，槽內(nèi)水位在定植缽2／3處，播后蓋好泡沫板，出芽后用1／4營養(yǎng)液育苗，每天循環(huán)2小時～3小時。待幼苗長出3片～4片真葉時定植，每塊定植板上定植4株苗，槽水位控制在缽體的1／3處，采用完全營養(yǎng)液。
2．植株調(diào)整 及時引蔓和綁蔓，采用單蔓整枝，結(jié)果后，在結(jié)果蔓上留10片葉，打頂。當(dāng)幼瓜如雞蛋大小時，選留果形端正的幼瓜，除去瓜頂部的殘留花瓣，其余的瓜及時摘除，如果植株生長旺盛，可多留1個瓜。當(dāng)瓜直徑為5厘米～7厘米時，開始吊瓜。
3．人工授粉 為確保在理想位置結(jié)果，要進(jìn)行人工授粉，方法是在雌花開花的當(dāng)天，摘取當(dāng)日開放的雌花，去掉花冠，露出花藥，將花粉蹭到雌花的柱頭上授粉，授粉時間為早晨6時～9時，也可在棚內(nèi)進(jìn)行人工放蜂，進(jìn)行輔助授粉。
4．環(huán)境調(diào)控 定植后的緩苗階段，要保持較高溫度，一般不通風(fēng)，緩苗后，當(dāng)棚溫超過30℃時開始通風(fēng)降溫，坐果后，逐漸加大放風(fēng)量，從采收前7天起，夜間也要通風(fēng)，以加大晝夜溫差，促進(jìn)糖分的轉(zhuǎn)化。
5．采收 以果實含糖量最高，果實尚未變軟時采收最佳。一般成熟時，果皮變色的品種，果皮轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色、淡黃色、黃綠色、乳白色，瓜蒂與果實連接處發(fā)生裂紋，即將脫落，結(jié)瓜節(jié)位的卷須干枯，結(jié)果蔓上的老葉除葉脈周圍以外的葉肉出現(xiàn)失綠斑塊，甚至黃化。采收時間以清晨為宜，果梗剪成“T”形，采收后的果實避免堆積，分級后用紙或?qū)Ｓ门菽W(wǎng)袋包好。甜瓜有一定的后熟作用，采收后2天～3天食用品質(zhì)最好，但貯藏時間越長，糖度越低。
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