身體感覺(jué)很虛想用三七和紅參能同時(shí)服用嗎?可以。三七與紅參按1:2的比例搭配,比較好。身體虛有;氣虛,血虛,陰虛,陽(yáng)虛,烏雞燉紅參是補
材料:乳鴿1只,三七片、紅參個(gè)10克,姜片、蔥段、上湯、米酒、生抽、鹽各適量。
做法:
1、乳鴿除去內臟,洗凈,把米酒、生抽和鹽涂抹在乳鴿身上。
2、三七片洗凈;紅參洗凈,切片。
3、乳鴿放入大碗內,加入三七片、紅參片、姜片和蔥段,再加入上湯,隔水用大火蒸45分鐘。
材料:乳鴿1只,三七片、紅參個(gè)10克,姜片、蔥段、上湯、米酒、生抽、鹽各適量。
做法:
1、乳鴿除去內臟,洗凈,把米酒、生抽和鹽涂抹在乳鴿身上。
2、三七片洗凈;紅參洗凈,切片。
3、乳鴿放入大碗內,加入三七片、紅參片、姜片和蔥段,再加入上湯,隔水用大火蒸45分鐘。
前言每隔一段時(shí)間,婆婆想念孫女兒就會(huì )過(guò)來(lái)家里小住一兩天,一到家里,老小嘀嘀咕咕的說(shuō)過(guò)沒(méi)完。想著(zhù)平時(shí)做的美食和煲的湯水老人家較少機會(huì )品嘗,所以每次做了小寶認為的美味她總會(huì )說(shuō),“給奶奶也送點(diǎn)吧,奶奶肯定愛(ài)吃?!惫?,就是炒飯她也會(huì )這么說(shuō)。趁老人家在身邊的日子煲點(diǎn)湯水滋潤一下吧,在廣東,吃飯的重頭戲不是什么菜式,而是喝的湯水。吃完早餐開(kāi)車(chē)送孩子去上美術(shù)課,折返的途中順道去一家專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)農家土豬的檔口買(mǎi)了新鮮瘦肉回來(lái)開(kāi)始燉湯。家里有現成的紅參田七片,加上紅棗,比較適合老人飲用。紅參還俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等功效。久服紅參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調整人體內分泌系統。紅參適合于老人、久病體虛者,紅參具有火大、勁足、功效強之特點(diǎn),是陰盛陽(yáng)虛者的首選補品。。。而三七有止血,散瘀,消腫,定痛功效。兩者結合一起燉湯、有很好的食療保健效果~~~
材料主料:豬肉300g、紅參10片、土三七6片、無(wú)核小紅棗8粒;輔料:鹽適量、清水2碗紅參三七瘦肉湯
1所有食材:土豬瘦肉、紅參片、三七片、紅棗。
2瘦肉洗凈切片。
3 紅棗去核、紅參、三七洗凈。全部處理好的食材倒進(jìn)湯盅里。
4用一個(gè)湯鍋加上大量水,置上架子,放進(jìn)燉盅,加上清水,留兩厘米空隙水位為佳。
5遮上燉盅蓋。
6再遮上湯鍋蓋,大火煮開(kāi)后調成中火慢燉2個(gè)小時(shí)。
7燉好后調入鹽,用湯勺攪拌均勻。
8 舀起即可飲用。
9 土豬瘦肉的清甜,紅參三七的甘醇。味道還蠻好的~小貼士這款湯水適合女人月經(jīng)過(guò)后或產(chǎn)后調理身子飲用,對于腎虛體弱,易疲勞或的中年男子也適用。
很多人的飲食結構不太好,時(shí)間長(cháng)了便會(huì )出現脾胃虛寒的狀況,胃口會(huì )大大的降低,人的消化吸收工作能力也會(huì )越差,這會(huì )造成 人體出現營(yíng)養不良,隨后精神魅力會(huì )大大的降低,還會(huì )繼續隨著(zhù)著(zhù)失眠多夢(mèng)等眾多病癥,以便處理這種問(wèn)題,病人可以吃紅參這類(lèi)中藥材,下邊教大伙兒用紅參熬湯來(lái)吃的方式 。
紅參煲湯的做法全集:
1.提前準備食物
2.全部原材料清洗,豬瘦肉切一小塊,紅棗去核3.把所有食物放進(jìn)燉鍋4.添加3小工作的涼白開(kāi)水5.蓋上外蓋入燉鍋燉2鐘頭6.喝前下鹽調料紅參三七瘦肉湯的做法1.全部食物:土瘦豬肉、紅參片、三七片、大棗2.豬瘦肉清洗切成片
3.紅棗去核、紅參、三七清洗,所有解決好的食物倒進(jìn)湯盅里
4.用一個(gè)火鍋再加很多水,置上鐵架子,放入燉鍋,再加冷水,留兩厘米間隙水位線(xiàn)為宜
5.遮上燉鍋蓋
6.再遮上湯蓋子,火災燒開(kāi)后調為低火慢燉2個(gè)鐘頭
7.燉好后加入鹽,用飯勺攪拌均勻就可以土瘦豬肉的香甜,紅參三七的醇厚。味兒還蠻好的~這款滋補湯合適女性月經(jīng)過(guò)后或產(chǎn)后恢復身體食用,針對腎虛體弱多病,易疲勞或的中年男性也可用。紅參蒜頭連皮骨頭湯1把姜切一片,蔥切割成段2把豬排骨切割成適度尺寸,添加腌制料腌20分鐘3把火鍋內的水燒開(kāi),添加生姜片及蔥段,放進(jìn)豬排骨汆水5分鐘4控干水放到一旁預留5把800ml水添加鍋內燒開(kāi),隨后添加豬排骨,紅參及大蒜,低火煮一小時(shí)6最終添加鹽及白胡椒粉調料,就可以。
永嘉縣海里參原材料發(fā)好的海參400克,東瓜400克,茭白條100克,青椒條50克,香腸50克。調味品鹽4克,雞精8克,美極鮮味汁10克,XO醬5克,辣醬8克,小米椒10克,白砂糖3克,花雕酒5克,蔥姜油50克,美極上湯250克,淀粉和面粉4克,野山椒節20克,二湯300克,小蔥節20克。
作法
1、海叁去內臟器官,清洗再切長(cháng)3公分的粗條;東瓜切割成圈狀,用水果刀把東瓜邊沿削成鋸狀;海叁用二湯文火煲三十分鐘;東瓜圈放進(jìn)有二湯的器皿上籠蒸10分鐘,取下備用。
2、取一股票大盤(pán),鍋入蔥姜油,燒至七成熱時(shí)入小米椒、辣醬、XO醬文火炒出香味,先后入香腸丁、野山椒節、小蔥節文火炒勻,再入海叁、上湯50克文火炒勻,用鹽2克、雞精、美極鮮味汁、白砂糖、花雕酒調料,入淀粉和面粉2克水淀粉勾芡,起鍋盛入東瓜里。
3、茭白、青椒條入開(kāi)水中火災汆0.5分鐘,起鍋擺放在東瓜旁;鍋入上湯200克,入鹽2克調料,用淀粉和面粉2克水淀粉勾芡,起鍋澆在茭白條上就可以。
主料 農家土豬瘦肉300克 紅參10片 三七5片 紅棗6粒 輔料 鹽少許 清水2碗
紅參三七瘦肉湯的做法步驟
1. 所有食材:土豬瘦肉、紅參片、三七片、紅棗
2. 瘦肉洗凈切片
3. 紅棗去核、紅參、三七洗凈。全部處理好的食材倒進(jìn)湯盅里。
4. 用一個(gè)湯鍋加上大量水,置上架子,放進(jìn)燉盅,加上清水,留兩厘米空隙水位為佳。
5. 遮上燉盅蓋。
6. 再遮上湯鍋蓋,大火煮開(kāi)后調成中火慢燉2個(gè)小時(shí)。
7. 燉好后調入鹽,用湯勺攪拌均勻。
8. 舀起即可飲用。
9. 土豬瘦肉的清甜,紅參三七的甘醇。味道還蠻好的~ 小貼士 這款湯水適合女人月經(jīng)過(guò)后或產(chǎn)后調理身子飲用,對于腎虛體弱,易疲勞或的中年男子也適用
主料 豬肉 300g 紅參 10片 土三七 6片 無(wú)核小紅棗 8粒 輔料 鹽 適量 清水 2碗
步驟
1.所有食材:土豬瘦肉、紅參片、三七片、紅棗。
2.瘦肉洗凈切片。
3.紅棗去核、紅參、三七洗凈。全部處理好的食材倒進(jìn)湯盅里。
4.用一個(gè)湯鍋加上大量水,置上架子,放進(jìn)燉盅,加上清水,留兩厘米空隙水位為佳。
5.遮上燉盅蓋。
6.再遮上湯鍋蓋,大火煮開(kāi)后調成中火慢燉2個(gè)小時(shí)。
7.燉好后調入鹽,用湯勺攪拌均勻。
8.舀起即可飲用。
9.土豬瘦肉的清甜,紅參三七的甘醇。味道還蠻好的