靈芝有苦味嗎，靈芝有泥巴能用刷子刷嗎

發(fā)布時(shí)間：2022-07-03 01:28 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：237

靈芝有泥巴能用刷子刷嗎靈芝采收一般是靈芝子實(shí)體邊緣沒(méi)有黃白色的生長(zhǎng)點(diǎn)的時(shí)候采摘就可以了。可以的，最好是使用柔軟的細(xì)毛刷子如果靈芝菌蓋帶有泥沙等物質(zhì)，為了衛(wèi)生和安全，應(yīng)該清洗掉表面的雜質(zhì)，雖然靈芝孢子粉可能被洗掉，但是靈芝子實(shí)體里面的營(yíng)養(yǎng)……

1，靈芝有泥巴能用刷子刷嗎

靈芝采收一般是靈芝子實(shí)體邊緣沒(méi)有黃白色的生長(zhǎng)點(diǎn)的時(shí)候采摘就可以了。

可以的，最好是使用柔軟的細(xì)毛刷子

如果靈芝菌蓋帶有泥沙等物質(zhì)，為了衛(wèi)生和安全，應(yīng)該清洗掉表面的雜質(zhì)，雖然靈芝孢子粉可能被洗掉，但是靈芝子實(shí)體里面的營(yíng)養(yǎng)和食療功效還是很多的。不會(huì)有多大的損失。清洗方法一個(gè)是直接用清水沖洗。另一個(gè)可以先用刷子刷一下，然后用水清洗即可。

可以的，最好是使用柔軟的細(xì)毛刷子

靈芝有苦味嗎

2，靈芝是什么味道

靈芝是苦的。野生靈芝味是苦的，而且很苦，一般來(lái)說(shuō)越是苦的其藥效才會(huì)顯著，古語(yǔ)有云“良藥苦口，苦口良藥”，野生靈芝并無(wú)氣味，在藥店所買(mǎi)的靈芝之所以有氣味一般是由于中藥材混雜后導(dǎo)致串味。靈芝又稱(chēng)林中靈、瓊珍，是多孔菌科真菌靈芝的子實(shí)體，具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘、延年益壽的功效，用于眩暈不眠、心悸氣短、神經(jīng)衰弱、虛勞咳喘。擴(kuò)展資料：挑選靈芝小妙招挑選靈芝主要依靠“看外表、摸手感、聞氣味”三道“工序”。好的靈芝質(zhì)地較硬，托于手掌中能明顯感覺(jué)到分量；劣質(zhì)靈芝質(zhì)地則較軟，托于掌中感覺(jué)較輕。從外表上看，靚靈芝通常朵形規(guī)整，根莖粗大，無(wú)明顯蟲(chóng)蛀痕跡；劣質(zhì)靈芝朵形畸形，菌蓋萎縮脫皮，根莖細(xì)弱綿軟。此外，靚靈芝能聞到靈芝特有的濃郁純香。還可以看靈芝的色澤形狀。由生長(zhǎng)環(huán)境的不同以區(qū)別，野生靈芝多生長(zhǎng)于深山樹(shù)林中某種已枯死樹(shù)干上，旁邊雜草亂石頗多，故野生靈芝長(zhǎng)型多樣，色澤各異，而種植靈芝出于種植基地，雖種植戶(hù)也有刻意模仿野生靈芝生長(zhǎng)環(huán)境，但大多長(zhǎng)型都比較均勻，色澤大致相同。參考資料來(lái)源：百度百科-靈芝-鑒別方法參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-試試靈芝入菜-小妙招：怎么挑選靚靈芝

靈芝有苦味嗎

3，靈芝為什么有苦味

靈芝屬于中藥材，為多孔蓖科真菌靈芝的子實(shí)體，有苦味是正常的。功能主治為：滋補(bǔ)強(qiáng)壯。用于健腦、消炎、利尿、益腎。就中醫(yī)辨證看，靈芝藥性平和，可補(bǔ)心肝脾肺腎五臟虛弱，應(yīng)用范圍廣泛。但部分商家對(duì)靈芝的宣傳有點(diǎn)夸大其詞，比如靈芝雖有抗癌、增強(qiáng)免疫力的功效，但作用平和，需長(zhǎng)期用藥，單獨(dú)應(yīng)用效果不佳。有人說(shuō)“若要睡得好，常服靈芝草”，但其實(shí)靈芝只作輔助藥物應(yīng)用，安神作用并不強(qiáng)。擴(kuò)展資料：鑒別野生靈芝和人工培育靈芝的主要方法有：1、看靈芝的色澤形狀。由生長(zhǎng)環(huán)境的不同以區(qū)別，野生靈芝多生長(zhǎng)于深山樹(shù)林中某種已枯死樹(shù)干上，旁邊雜草亂石頗多，故野生靈芝長(zhǎng)型多樣，色澤各異，而種植靈芝出于種植基地，雖種植戶(hù)也有刻意模仿野生靈芝生長(zhǎng)環(huán)境，但大多長(zhǎng)型都比較均勻，色澤大致相同。2、比較大小。野生靈芝品種多，形狀相對(duì)不規(guī)則，每類(lèi)靈芝各有自己的特點(diǎn)，不過(guò)，山上采集的靈芝一般都大小不一，不會(huì)像人工的那樣，大批量的靈芝大小基本上都差不多大。人工栽培的靈芝一般的生長(zhǎng)環(huán)境都是在溫室大棚，這樣生長(zhǎng)環(huán)境生長(zhǎng)出來(lái)的靈芝往往比野生靈芝的個(gè)頭大很多，同時(shí)靈芝的大小整齊度一致，形狀也規(guī)則。3、看蟲(chóng)眼。野生靈芝都生長(zhǎng)于野外，肯定會(huì)遇到蟲(chóng)害的侵襲，所以子實(shí)體下方都會(huì)留下不規(guī)則的蟲(chóng)眼，這個(gè)也是必然的，如果沒(méi)有蟲(chóng)眼，那只能說(shuō)明這靈芝是人工培育的。人工栽培的靈芝一般都采用農(nóng)藥控制蟲(chóng)害問(wèn)題，幾乎不會(huì)有蟲(chóng)眼的。4、聞氣味、品味道。野生靈芝的藥用價(jià)值越來(lái)越明顯，何以稱(chēng)之為藥，能治病、能防病、能抗病。野生靈芝味是苦的，而且很苦，一般來(lái)說(shuō)越是苦的其藥效才會(huì)顯著，古語(yǔ)有云“良藥苦口，苦口良藥”。野生靈芝并無(wú)氣味，在藥店所買(mǎi)的靈芝之所以有氣味一般是由于中藥材混雜后導(dǎo)致串味。參考資料來(lái)源：百度百科-靈芝人民網(wǎng)-靈芝藥效沒(méi)那么神

靈芝有苦味嗎

4，野生靈芝是不是都會(huì)苦

5，德國(guó)人吃紅棗嗎德國(guó)有人參靈芝之類(lèi)的嗎

不是，這種都不能食用的，只是菌類(lèi)的一種，很常見(jiàn)

這東西不知道是什么但是我也見(jiàn)過(guò) 應(yīng)該不會(huì)是靈芝

只是一種菌，很常見(jiàn)！不能吃！

不是的呵呵靈芝是偏棕色

應(yīng)該不是靈芝，小心有毒啊，要是需要靈芝的話(huà)，可以在北寶堂買(mǎi)。

這是樹(shù)舌類(lèi)似蘑菇之類(lèi)的！建議不食用！有些有毒！樹(shù)舌沒(méi)有柄，直接長(zhǎng)在樹(shù)上；靈芝有細(xì)長(zhǎng)的柄，一般生長(zhǎng)在濕度高且光線(xiàn)昏暗的山林中！這種很常見(jiàn)！農(nóng)村到處可見(jiàn)！

紅棗全世界都有，人參靈芝也不是中國(guó)獨(dú)有的東西，西人開(kāi)的超市里也會(huì)賣(mài)紅棗和西洋參之類(lèi)的，靈芝主要是做藥用，所以超市里是不會(huì)賣(mài)的。但這些東西在華人超市和重要鋪里都有。另外，德國(guó)人連松花蛋（皮蛋）都有吃的，紅棗算什么。

可以的

全球人都吃紅棗的，德國(guó)人也不例外，德國(guó)有人參，靈芝也有，但只有在像在‘唐人街’之類(lèi)的地方才可以找到

可以的

全球人都吃紅棗的，德國(guó)人也不例外，德國(guó)有人參，靈芝也有，但只有在像在‘唐人街’之類(lèi)的地方才可以找到

6，靈芝燉湯味道很苦是正常的嗎

靈芝的味道越苦，是否代表其功效越好？答：不是。靈芝的苦味來(lái)自其主要成分：靈芝酸。目前已知的靈芝酸有100多種，如靈芝酸A、B、C、D、E，赤芝酸A、B、C、D等等。靈芝酸A的味道最苦，而靈芝酸D和赤芝酸B幾乎沒(méi)有苦味。靈芝的功效并非由某一個(gè)特別的成分決定，而是許多成分的復(fù)合結(jié)果。 1. 靈芝有什么功效？靈芝能夠凈血解毒，提高人體免疫力，使身體各項(xiàng)機(jī)能正常化，從而達(dá)到有病治病，無(wú)病強(qiáng)身的效果。靈芝對(duì)常見(jiàn)的各種慢性疾病，如糖尿病、冠心病、血管硬化、高血壓、膽固醇過(guò)高等等都有很好的食療效果。 2. 靈芝是否可以經(jīng)常食用？在《神農(nóng)本草經(jīng)》中，靈芝被視為“養(yǎng)命之藥”的上品。上品可以使人恢復(fù)元?dú)狻B(yǎng)生益壽，且長(zhǎng)期食用沒(méi)有副作用。經(jīng)常食用靈芝，能提高身體的自然治愈能力和免疫力，也可以提高預(yù)防疾病的能力。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)：“靈芝長(zhǎng)久食用可使人身體輕松、延年益壽。”可見(jiàn)，靈芝貴在“長(zhǎng)久食用”，如果只是偶爾食之，或者憑一時(shí)興趣吃?xún)商欤紵o(wú)法達(dá)到預(yù)期的效果。 3. 靈芝如果那么好，為何常有西醫(yī)反對(duì)患者食用？不妨試問(wèn)那些反對(duì)的西醫(yī)一個(gè)問(wèn)題：“你了解靈芝嗎？”如果他曾經(jīng)真正去探討、試驗(yàn)過(guò)靈芝，再做論斷，這才是一位勇于負(fù)責(zé)的好醫(yī)生，否則，就只是站在本位主義所發(fā)表的不負(fù)責(zé)任的看法，是無(wú)知與自私表現(xiàn)。靈芝是老祖宗幾千年來(lái)所留下的國(guó)寶級(jí)食品，我們不但不珍惜并加以發(fā)揚(yáng)光大，反而做出很多對(duì)靈芝不利之舉，長(zhǎng)此以往，靈芝終將因中國(guó)人的這種心態(tài)而毀滅。 4. 如何食用靈芝？靈芝因比較硬，不能直接服食，通常是削成薄片后，煎煮食用。煎煮最好用沙鍋，煎煮出來(lái)的汁液可倒入玻璃器皿中保存。一天的用量因目的而定，若是保健用，一般為10克，若是治療疾病，則可食用15～30克。將一天的用量連煎兩次，每次煎煮時(shí)間為沸騰后文火30分鐘，將每次濃縮液混合后分兩次空腹飲用。除了直接煎煮外，靈芝還可以配以其它藥材和肉類(lèi)燉湯食用，通常選用苦味較淡的黑芝或血芝，一般用量為10～15克。為了充分利用靈芝的有效成分，在煎煮或燉湯前最好先將靈芝泡軟和剪碎。5. 食用靈芝后多久才會(huì)見(jiàn)效？靈芝治療疾病是從提高機(jī)體體質(zhì)、提高機(jī)體自身抗病能力、調(diào)整生理平衡出發(fā)，而不像西藥直接殺死病菌、病毒或祛除致病因子。所以，靈芝治療疾病比較慢，一般都在食用后3天剛剛起效，都的要到10～30天開(kāi)始起效，因人而異。但靈芝治療疾病療效穩(wěn)定，而且在治療某一種疾病的時(shí)候，同時(shí)還促進(jìn)了其他疾病的康復(fù)。 6. 食用靈芝后身體有何反映？有些人在服食靈芝初期，可能會(huì)出現(xiàn)頭暈，骨痛，皮膚發(fā)癢，腹瀉，大便增多等癥狀，持續(xù)時(shí)間因人而異，但一般會(huì)在幾天內(nèi)自然消失。這種排泄體內(nèi)積聚毒素和加速新陳代謝是身體復(fù)元的正常現(xiàn)象。雖然靈芝因其藥療功效可能會(huì)引起不少生理反應(yīng)，但它并不會(huì)產(chǎn)生像大多數(shù)化學(xué)藥品所引起對(duì)身體有害的副作用。正如中國(guó)古代藥典籍《尚書(shū)》所載，“復(fù)元征狀”是藥物治療過(guò)程中的正常反應(yīng)。凡是肝、腎、胃、腸、胰臟等器官有毛病的人士，及患有支氣管炎，麻疹，風(fēng)濕，關(guān)節(jié)炎，糖尿病，頭痛及其它過(guò)敏癥的病人，很容易有“復(fù)元征狀”的反應(yīng)。這些反應(yīng)只是暫時(shí)性的，只會(huì)持續(xù)數(shù)天，直至身體適應(yīng)了食用靈芝所帶來(lái)的全面機(jī)能改善，便會(huì)消失。服食靈芝其間每日應(yīng)喝大量開(kāi)水，有助減少“復(fù)元征狀”的反應(yīng)。 7. 如何選用靈芝？靈芝的主要成分集中在傘上，傘較厚、較大，藥效成分就高。如果只有傘柄而沒(méi)有傘，藥效就不好，因此市面上常見(jiàn)的鹿角靈芝的藥用價(jià)值很低。很多靈芝銷(xiāo)售商，為使其銷(xiāo)售的靈芝色澤好看，往往將靈芝放入鍋內(nèi)蒸煮，經(jīng)蒸煮后的靈芝，表面光亮，色澤鮮明，殊不知，靈芝中的有效成分已流失到水中被倒掉，這樣就造成了靈芝的功效大大減少。因此，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，一定要選擇未經(jīng)蒸煮過(guò)的靈芝。

7，苦的木瓜什么原因啊還能吃嘛有毒嗎

黃瓜會(huì)有苦味主要是溫室黃瓜才有苦味。因?yàn)楝F(xiàn)在已經(jīng)是夏季了，溫室黃瓜的長(zhǎng)勢(shì)已經(jīng)進(jìn)入末期，此時(shí)就會(huì)造成黃瓜內(nèi)所含的苦味素升高，露天生長(zhǎng)的黃瓜一般不會(huì)發(fā)苦。澆水不及時(shí)也會(huì)導(dǎo)致黃瓜苦味素的形成。。。其實(shí)，這種苦黃瓜并不會(huì)對(duì)人體健康造成損害。也有品種關(guān)系，黃瓜類(lèi)植物在生長(zhǎng)過(guò)程中容易產(chǎn)生變異株，苦味變異株結(jié)出的黃瓜大都是苦的。食用苦味瓜對(duì)正常人沒(méi)有太大影響，但對(duì)部分身體抵抗力偏弱的食用者，可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉、惡心等癥狀。去苦味的方法很簡(jiǎn)單，比如說(shuō)，將黃瓜腌制5~6分鐘，或者炒熟以后都可以使苦味消失。

你好。氣溫較低濕度過(guò)大的環(huán)境中生長(zhǎng)出的黃瓜味道個(gè)別會(huì)苦；二是品種原因，黃瓜類(lèi)植物在生長(zhǎng)過(guò)程中容易產(chǎn)生變異株，苦味變異株結(jié)出的黃瓜大都是苦的。

木瓜肉清香甘甜，十分爽口美味，但是有時(shí)候買(mǎi)回來(lái)的木瓜卻并不甜的，相反還帶有苦味，具體原因如下：原因一：木瓜太生木瓜成熟之后果肉柔軟，很容易就會(huì)碰傷，很不適合運(yùn)輸，因此，果農(nóng)在采摘木瓜都是生采，并沒(méi)有等到木瓜成熟，這時(shí)候的木瓜都是青色，這種木瓜買(mǎi)回去之后需要經(jīng)過(guò)催熟，或者做菜吃，直接食用是有苦味，屬于正常現(xiàn)象。原因二：木瓜沒(méi)洗干凈木瓜至能吃木瓜的果肉，食用之前需要去掉其外皮和里面的木瓜籽，再清洗干凈便可食用，若是果皮去得太薄，靠近外皮的果肉會(huì)帶有苦味，因?yàn)槟竟瞎ぶ泻锌辔冻煞郑⑶夷竟献岩矌в锌辔丁＞C合上述，木瓜有點(diǎn)苦是正常的，可放心食用。

有

8，靈芝是不是年份越久越好

不是野生靈芝多生長(zhǎng)在人跡罕至、環(huán)境偏僻、懸崖峭壁上，不易被人發(fā)現(xiàn)，往往被人發(fā)現(xiàn)采摘的時(shí)候已經(jīng)生長(zhǎng)了多年了。靈芝真正的生長(zhǎng)時(shí)間也就幾個(gè)月的時(shí)間，時(shí)間越久的靈芝已經(jīng)不再具有繁殖能力了，這是因?yàn)殪`芝的精華所在是它的種子，野外的環(huán)境下已經(jīng)早就散落了，只剩下靈芝的子實(shí)體繼續(xù)生長(zhǎng)，藥用價(jià)值已經(jīng)非常低了。一般情況生長(zhǎng)年限越小的靈芝，它的顏色是發(fā)淺灰色的，生長(zhǎng)年限越久的靈芝，它的顏色是深黑色的，并且腐爛程度也會(huì)比較嚴(yán)重，所以并不是時(shí)間越久功效越好的。經(jīng)現(xiàn)在醫(yī)藥學(xué)研究，靈芝的精華所在是靈芝的種子也就是“孢子”的，而孢子的話(huà)是每年集中噴發(fā)一次的，噴發(fā)完孢子以后的靈芝的話(huà)基本藥效就作用不大了。如果大家在市面上購(gòu)買(mǎi)的靈芝朵摸著還是比較飽滿(mǎn)豐厚的話(huà)那有可能是靈芝尚未噴發(fā)孢子之前采摘下來(lái)的，選擇這種的比較好一些，如果是摸著比較干癟的話(huà)那就極有可能是噴發(fā)完孢子以后的了，基本就沒(méi)什么藥效了。大家購(gòu)買(mǎi)靈芝，不要光一味的追求生長(zhǎng)年限長(zhǎng)的靈芝，并且現(xiàn)在數(shù)據(jù)研究表明仿野生環(huán)境栽培的靈芝的藥用價(jià)值和野生靈芝基本相同的，所以服用靈芝的話(huà)選擇仿野生環(huán)境栽培的靈芝都是非常不錯(cuò)的選擇。

9，靈芝年份越久越好么

不是經(jīng)現(xiàn)在醫(yī)藥學(xué)研究，靈芝的精華所在是靈芝的種子也就是“孢子”的，而孢子的話(huà)是每年集中噴發(fā)一次的，噴發(fā)完孢子以后的靈芝的話(huà)基本藥效就作用不大了。如果大家在市面上購(gòu)買(mǎi)的靈芝朵摸著還是比較飽滿(mǎn)豐厚的話(huà)那有可能是靈芝尚未噴發(fā)孢子之前采摘下來(lái)的，選擇這種的比較好一些，如果是摸著比較干癟的話(huà)那就極有可能是噴發(fā)完孢子以后的了，基本就沒(méi)什么藥效了。一般情況生長(zhǎng)年限越小的靈芝，它的顏色是發(fā)淺灰色的，生長(zhǎng)年限越久的靈芝，它的顏色是深黑色的，并且腐爛程度也會(huì)比較嚴(yán)重，所以并不是時(shí)間越久功效越好的。野生靈芝多生長(zhǎng)在人跡罕至、環(huán)境偏僻、懸崖峭壁上，不易被人發(fā)現(xiàn)，往往被人發(fā)現(xiàn)采摘的時(shí)候已經(jīng)生長(zhǎng)了多年了。靈芝真正的生長(zhǎng)時(shí)間也就幾個(gè)月的時(shí)間，時(shí)間越久的靈芝已經(jīng)不再具有繁殖能力了，這是因?yàn)殪`芝的精華所在是它的種子，野外的環(huán)境下已經(jīng)早就散落了，只剩下靈芝的子實(shí)體繼續(xù)生長(zhǎng)，藥用價(jià)值已經(jīng)非常低了。本身孢子有層堅(jiān)硬的外殼包裹的，是非常難被人體吸收利用的，只有打破這層外殼才能讓里面的有效成分充分釋放被人體吸收的，這也就是我們現(xiàn)在經(jīng)常見(jiàn)到的破壁孢子粉了，所以如果大家想更好的調(diào)理身體的話(huà)還是選擇破壁以后的孢子粉服用效果更佳的。

10，喝茶回甘是因?yàn)榭啾M甘來(lái)嗎

1、將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，并洗凈擦干。熱水控制在65℃左右，感覺(jué)比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開(kāi)，方便洗凈、削皮及腌制。 2、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來(lái)，盡量薄一些，少帶里面的白瓤，否則會(huì)很苦。將柚子皮切成細(xì)絲，越細(xì)越好。然后放點(diǎn)鹽腌一下，這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓。 3、將果肉剝出，去除核及薄皮，用勺子搗碎，也可以用手掰碎，很好掰的。 4、將柚子皮、果肉和冰糖放入干凈的鍋中（最好是不沾鍋），加一碗水同煮，用大火煮到開(kāi)鍋時(shí)，改為小火，熬至黏稠，柚皮

蜂蜜柚子茶：《本草綱目》中說(shuō)，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品，長(zhǎng)期食用還有美容之功效。而蜂蜜有潤(rùn)腸的作用。對(duì)于經(jīng)常便秘、容易生暗瘡的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善這些癥狀。蜂蜜柚子茶是極好的養(yǎng)生飲品。” 用料主料柚子1個(gè)蜂蜜適量輔料冰糖適量玻璃瓶：用水煮沸5分鐘消毒晾干待用1個(gè)蜂蜜柚子茶的做法1. 先將柚子清洗一下，用食鹽搓一搓表皮，再放進(jìn)60度左右的水中泡10分鐘，這樣可以去掉柚子表皮的蠟質(zhì)2. 將柚子皮剝開(kāi)，去掉柚子皮和柚子肉中間的白色部分，越薄越好，這樣做是為了減輕苦味3. 柚子皮改刀切成細(xì)絲，越細(xì)越好，放入淡鹽水中浸泡15分鐘4. 鍋中放入水和冰糖，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火先煮一下柚子皮（柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，這樣做出的柚子茶有很微弱的苦味，孩子都能接受的了，一般成人就更能接受了）5. 煮柚子皮的同時(shí)，剝出柚子肉。柚子皮煮至有透明狀，再下入柚子肉和一起大火煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火慢煮，不時(shí)地?cái)嚢枰幌拢?熬至粘稠6. 關(guān)火，晾涼一下，溫?zé)釙r(shí)倒入蜂蜜，攪拌，裝瓶7. 放進(jìn)冰箱冷藏3天左右就可以了，時(shí)間越久味道越好烹飪技巧做出好柚子茶苦味淡的關(guān)鍵四招：1、首先挑選柚子時(shí)，選尖不選圓（越尖越好）、選大不選小（大個(gè)頭成熟的會(huì)更好）、選黃不選青（黃色的比青色的成熟更早）、選重不選輕（重的果實(shí)比較飽滿(mǎn)）用手指按住底端，按不動(dòng)的最好；2、將柚子皮剝開(kāi)刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好；3、皮要用熱水泡，時(shí)間稍長(zhǎng)一些可盡可能去掉口味。如果懼怕苦味，不用放柚子皮也可。不過(guò)柚子皮營(yíng)養(yǎng)也很好的哦；4、冰糖和蜂蜜用量可根據(jù)個(gè)人口味有所增減；5、做好后，裝罐封存，放置兩三天后再食用，口味后減淡，放的時(shí)間越久，苦味越淡。

喝茶“回甘”是因?yàn)槠浔旧砭秃刑腔虬被幔徊贿^(guò)舌頭對(duì)苦味更敏感，先嘗到苦味物質(zhì)，再品嘗到甜味。“苦盡甘來(lái)”是個(gè)家喻戶(hù)曉的俗語(yǔ)，似乎這甜就是因苦而生，但是事實(shí)可能并非如此。通常來(lái)說(shuō)，我們喝茶時(shí)候，首先感覺(jué)到的都是苦味，那是因?yàn)橛胁鑹A，茶多酚這樣的物質(zhì)存在。那么，是不是這些苦味物質(zhì)麻痹了我們的苦味感受，進(jìn)而促進(jìn)了我們感受到回甜味？（這是我們的通常認(rèn)識(shí)）且慢！不妨試試吃一片奎寧之類(lèi)的苦藥片，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，嘴里永遠(yuǎn)都只有苦味。實(shí)際上在茶湯本身就存在甜味物質(zhì)，那就是糖或者氨基酸。只是，我們的舌頭對(duì)苦味的敏感性更高，我們首先嘗到的的是茶堿和茶多酚。之后才品嘗除了甜味。這才是回甘的真正來(lái)源。為什么，春茶的回甘效果比較好，也比較受推崇，那無(wú)外乎這些葉片中積累了足量的糖和氨基酸，以供應(yīng)春芽的旺盛生長(zhǎng)。至于夏天的茶，糖和氨基酸所占的比例就比較少了，其口味自然會(huì)大打折扣，沒(méi)啥回甘了。另外，喝茶還有一個(gè)生津的效果，說(shuō)白了就是增加唾液的流速。茶多酚除了苦味還具有特殊的澀味，在人的唾液中發(fā)現(xiàn) 了一族富含脯氨酸的蛋白質(zhì)(PRPs)，這些蛋白質(zhì)具有濕潤(rùn)、潤(rùn)滑作用，但是茶多酚可以改變它們的性質(zhì)，形成復(fù)合物，從而讓口腔表皮感受到潤(rùn)滑消失，也就是澀味了。這種澀味和酸味一樣都可以促進(jìn)唾液的流速，從而讓我們有“生津”的感覺(jué)。

11，為什么靈芝被稱(chēng)為仙草

靈芝其實(shí)并不是草，它是一種真菌植物，是一種珍貴的中藥藥材。靈芝體內(nèi)含有生物堿、內(nèi)脂香豆精、酸性樹(shù)脂、氛基酸、油脂及還原性物在靈芝的真菌絲體內(nèi)還有多種酶。因此，靈芝入藥，不僅具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用，同時(shí)還有補(bǔ)氣益血、養(yǎng)心安神、平喘止咳的功效，主要用于治療心悸、失眠、健忘、乏力等癥。所以，靈芝被稱(chēng)為“仙草”。如果要說(shuō)出一種具有神奇療效的草藥，很多人都會(huì)想到靈芝。麻姑用它釀酒為西王母獻(xiàn)壽，白素貞偷了它來(lái)讓許仙起死回生，更不用說(shuō)大批武俠和神怪小說(shuō)都用它為主角“提升若干年的修行”。今天固然沒(méi)有人相信復(fù)活和成仙這回事了，但這一點(diǎn)都不影響它的名氣，靈芝，俗稱(chēng)“仙草”，是享譽(yù)久遠(yuǎn)的中華瑰寶，也是較為名貴的中藥材，備受中醫(yī)學(xué)者的親睞。唐代開(kāi)元年間的《道藏》把：“石斛、天山雪蓮、三兩重人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、深山野靈芝、海底珍珠、冬蟲(chóng)夏草、蓯蓉”并稱(chēng)為中華九大仙草。其中深山野靈芝位列其中。為何叫靈芝?之所以用“芝”，是因?yàn)殪`芝的形狀像一個(gè)“之”字;古人不懂真菌，看到它長(zhǎng)在木頭上，便以為是一種草本植物，就加了個(gè)草字頭;又因?yàn)橐吧暮苌伲堑弁醪拍芟碛玫膶毼铮郧斑吋恿藗€(gè)“靈”字。根據(jù)《中華人民共和國(guó)藥典》，符合藥用靈芝標(biāo)準(zhǔn)的只有兩種：赤芝和紫芝。所以目前人工栽培的絕大部分為赤芝和紫芝。靈芝主要分布于中國(guó)浙江、黑龍江、吉林、安徽、江西、湖南、貴州、廣東、福建等地。千年靈芝可真?現(xiàn)代科學(xué)證明，根本就不可能有千年靈芝。靈芝就像蘑菇一樣，是一年生的。正常環(huán)境下一棵靈芝從生長(zhǎng)到成熟，最多12個(gè)月!成熟后若不處理，靈芝不會(huì)再繼續(xù)生長(zhǎng)，只會(huì)木質(zhì)化，沒(méi)藥效了!而且，靈芝孢子粉成熟后都散發(fā)了，只留下一個(gè)子實(shí)體的空殼，能有什么用呢?靈芝的功效？補(bǔ)氣：主治氣虛，包括肺氣虛、腎氣虛、脾氣虛、心氣虛等等。經(jīng)常沒(méi)力氣乏力，容易疲勞，會(huì)自汗的人十分適合。安神：適合失眠多夢(mèng)，晚上睡不安穩(wěn)。靈芝的安神還有養(yǎng)心的作用，比方說(shuō)心慌、心悸、健忘等。止咳平喘：咳喘病人適用。抗腫瘤：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，靈芝多糖能預(yù)防腫瘤的生成和揭制腫瘤的擴(kuò)散及生長(zhǎng)。抗衰老：我們?cè)谧鏊幚韺W(xué)試驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)，靈芝能延長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)小白鼠的壽命。是不是靈芝越大越好?有些靈芝長(zhǎng)得特別大，比臉盆還大;甚至還有一層層疊起來(lái)的。其實(shí)這種靈芝是培育出來(lái)給老板當(dāng)盆景觀賞用的，品種叫“樹(shù)舌”，不屬于藥典規(guī)定的藥用靈芝范疇。靈芝如何挑？靈芝的有效成分在菌蓋上，而不是在“傘柄”上。大家挑選的時(shí)候，菌蓋要大，根要小，但是菌蓋也不要大得太夸張，一般飯碗這么大就夠了，再大就可能是有意識(shí)培養(yǎng)出來(lái)的;還要看是否成熟，中藥里的很多有效成分，需要等到植物的成熟期后才能達(dá)到最佳比例，所以靈芝要買(mǎi)摸上去硬一點(diǎn)的。很多人都誤認(rèn)為靈芝顏色越深越好，所以去藥店買(mǎi)，一般會(huì)挑選紫芝，而不是赤芝，商家賣(mài)的時(shí)候，紫芝也比赤芝貴。但實(shí)際上這兩種都是靈芝，療效一樣，成分一樣，中藥房里用的就有很多赤芝。野生靈芝和種植靈芝在選擇上應(yīng)該怎么選?價(jià)格相差很大，效果相差不大。打個(gè)比方，同等分量的靈芝，種植的10塊錢(qián)，野生的可能要100塊錢(qián)。如果說(shuō)100塊的野生靈芝有100%的療效，那么種植的起碼也有85%——90%。所以說(shuō)從性?xún)r(jià)比上來(lái)看，沒(méi)必要一味追求野生靈芝。

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孕晚期吃靈芝，孕期可以吃苓芝嗎 2022-07-03 01:28 下一篇

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