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    買(mǎi)正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    三七粉怎樣煲湯，誰(shuí)能告訴我田七怎么煲湯最好喝求
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    三七粉怎樣煲湯，誰(shuí)能告訴我田七怎么煲湯最好喝求
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-07-03 12:07
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                    誰(shuí)能告訴我田七怎么煲湯最好喝求我們家用田七煲湯一般是用排骨、雞或者鵪鶉2，三七粉怎么樣煲湯三七燉雞：子母雞1只(1500g)，宰后洗凈去內(nèi)臟，在腹腔內(nèi)填入三七末10g，小火燉2小時(shí)以上，佐膳，有益氣養(yǎng)血的作用三七紅參雞肉湯功……
                
    
            
    

            
    



                
    1，誰(shuí)能告訴我田七怎么煲湯最好喝求
    

    我們家用田七煲湯一般是用排骨、雞或者鵪鶉
    三七粉怎樣煲湯
    

    2，三七粉怎么樣煲湯
    

    三七燉雞：子母雞 1 只(1500g)， 宰后洗凈去內(nèi)臟， 在腹腔內(nèi)填入三七末 10g， 小火燉 2 小時(shí)以上，佐膳，有益氣養(yǎng)血的作用三七紅參雞肉湯  功效：安神益智、活血通竅，對(duì)老年癡呆、健忘、失眠、多夢(mèng)有療效。 材料：三七15克，紅參10克，當(dāng)歸20克，雞肉150克，生姜2片，紅棗4顆。 做法：  （1）三七、紅參、紅棗分別洗凈，三七打碎，紅參切片，紅棗去核。  （2）雞肉洗凈，切塊。  （3）將適量清水和全部材料放入鍋中，武火煮沸后改用文火約煮2小時(shí)，以鹽調(diào)味，分兩次食用。三七粉燉螃蟹     功效：極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。     方法：三七粉（20克左右）與適量螃蟹（清刷干凈）用文火燉，待蟹肉燉熟時(shí)，藥湯與蟹肉同食，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。三七粉燉雞蛋：　     原料和制作方法：雞蛋一個(gè)，蜂蜜30ml，三七粉3g，雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食。      功效：可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、暖氣等。三七粉蒸雞：     功用：養(yǎng)心益氣，活血化淤，適用于冠心病心絞痛。     特點(diǎn)：雞肉酥軟、鮮香滑潤(rùn)，并具有強(qiáng)身補(bǔ)血之功效；      原料：母雞一只(約1000克)、三七粉20克、料酒10克、姜10克、蔥10克、味精1克、食鹽3克     制作過(guò)程：     1. 雞宰后去毛、內(nèi)臟和爪，洗凈剁成小塊裝入盆中，將10克，三七磨粉備用，余下的三七上籠蒸軟切成薄片；     2. 姜蔥洗凈，姜切片，蔥切段待用；     3. 將三七片放入盆中，姜蔥放在雞上面，注入清水適量，加入料酒、鹽，上籠蒸約2小時(shí)，出籠后揀去姜蔥，調(diào)入味精，再把三七粉撒入盆中拌勻即成。三七紅棗燉烏雞功效：化瘀鎮(zhèn)痛、止血生肌，對(duì)婦女產(chǎn)后傷口愈合有療效。  材料：（三七15克，烏雞1只（約600克），紅棗10顆，生姜2片。  做法：  （1）三七、紅棗分別洗凈，三七打碎，紅棗去核。  （2）烏雞剖洗干凈，去除內(nèi)臟，切成大塊。  （3）將全部材料放入燉鍋內(nèi)，注入適量涼開(kāi)水，加蓋隔水約燉3小時(shí)，以少許鹽調(diào)味，即可飲用。三七紅參雞肉湯 功效：安神益智、活血通竅，對(duì)老年癡呆、健忘、失眠、多夢(mèng)有療效。 材料：三七15克，紅參10克，當(dāng)歸20克，雞肉150克，生姜2片，紅棗4顆。 做法：  （1）三七、紅參、紅棗分別洗凈，三七打碎，紅參切片，紅棗去核。  （2）雞肉洗凈，切塊。  （3）將適量清水和全部材料放入鍋中，武火煮沸后改用文火約煮2小時(shí)，以鹽調(diào)味，分兩次食用。枸杞三七雞 功效：滋補(bǔ)肝腎，化瘀止血。  原料：枸杞子15克，三七10克，肥母雞1只，豬瘦肉100克，小白菜心250克，面粉150克，味精，胡椒粉，蔥白，生姜，食鹽，黃酒各適量。 做法：  （1）將母雞宰殺洗凈；枸杞用溫水洗凈；三七4克研成粉末，6克切成片；豬肉切絲；小白菜洗凈放在沸水中燙一下；蔥白、生姜洗凈，蔥分別切末、段，生姜切成大塊，余下?lián)v成姜汁。（2）將全雞在沸水中煮一下，撈出洗凈，瀝干水分，把枸杞、三七片、生姜片、蔥段放入雞腹內(nèi)，把雞放入深碗內(nèi)，加胡椒粉、黃酒，再把三七粉撒在雞腹上，用濕棉紙封嚴(yán)碗口，在蒸鍋內(nèi)旺火蒸2小時(shí)。  （3）同時(shí)將肉泥加食鹽、胡椒粉、黃酒、姜汁、蔥花和少許清水，切碎的小白菜和勻成餡，面粉和好揪成20份，包成小餃子。待雞蒸熟時(shí)加味精調(diào)味，餃子煮熟撈入裝有雞肉的碗即成。 適用人群：適用于氣血虧虛引起的貧血。
    三七粉怎樣煲湯
    

    3，煮藕排骨湯什么時(shí)間放三七粉較好 
    

    排骨爛熟之后就可以放三七粉了。
    少放點(diǎn)，不會(huì)很影響的。
    三七粉怎樣煲湯
    

    4，田七可以和什么一起煲湯 
    

    可以，田七和土茯苓并無(wú)食用禁忌。
    瘦肉或是豬心，不要帶骨頭的都行。
    

    5，三七粉可以燉豬腦么 
    

    主料：豬腦 1付　　方法/步驟：將豬腦洗凈，去血膜。用左手指輕輕托起豬腦，右手則用牙簽貼緊豬腦表面，輕捻動(dòng)牙簽，旋轉(zhuǎn)，利用牙簽上的小毛刺粘著包裹豬腦的紅血筋，將血筋剝離。做湯的豬腦，定要?jiǎng)?wù)盡除去血筋及血沫，要不做出來(lái)的湯色不清澈。蔥、姜洗凈，蔥切段，姜切片。備用。香菜系凈備用。鍋內(nèi)放清水（最好是用砂鍋放雞湯）放入豬腦燒開(kāi)，撇去浮沫。放入鹽、胡椒粉、雞精、蔥、姜。小火燉15分鐘即成。
    主料：豬腦 1付方法/步驟：將豬腦洗凈，去血膜。用左手指輕輕托起豬腦，右手則用牙簽貼緊豬腦表面，輕捻動(dòng)牙簽，旋轉(zhuǎn)，利用牙簽上的小毛刺粘著包裹豬腦的紅血筋，將血筋剝離。做湯的豬腦，定要?jiǎng)?wù)盡除去血筋及血沫，要不做出來(lái)的湯色不清澈。蔥、姜洗凈，蔥切段，姜切片。備用。香菜系凈備用。鍋內(nèi)放清水（最好是用砂鍋放雞湯）放入豬腦 燒開(kāi)，撇去浮沫。放入鹽、胡椒粉、雞精、蔥、姜。小火燉15分鐘即成。                    注意三七粉勿過(guò)量，孕婦忌食。
    可以。注意三七粉勿過(guò)量，孕婦忌食。
    主料：豬腦1付　　方法/步驟：將豬腦洗凈，去血膜。用左手指輕輕托起豬腦，右手則用牙簽貼緊豬腦表面，輕捻動(dòng)牙簽，旋轉(zhuǎn)，利用牙簽上的小毛刺粘著包裹豬腦的紅血筋，將血筋剝離。做湯的豬腦，定要?jiǎng)?wù)盡除去血筋及血沫，要不做出來(lái)的湯色不清澈。蔥、姜洗凈，蔥切段，姜切片。備用。香菜系凈備用。鍋內(nèi)放清水（最好是用砂鍋放雞湯）放入豬腦燒開(kāi)，撇去浮沫。放入鹽、胡椒粉、雞精、蔥、姜。小火燉15分鐘即成。
    三七粉可以 燉豬腦的再看看別人怎么說(shuō)的。
    

    6，長(zhǎng)期吃三七粉能美容嗎 
    

    首先，三七粉是可以長(zhǎng)期服用的。但三七粉是分生三七和熟三七兩種。兩者功效不同(1)生吃三七粉主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等。生用法：口服，每次1.0-1.5克，外用適量敷患處。忌：孕婦忌服。(2)熟吃三七粉主治：補(bǔ)血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等。熟用法：可用雞肉燉或肉湯、牛奶、溫開(kāi)水送服。每次3-5克。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是生的活血，熟的補(bǔ)血。我看過(guò)一個(gè)女醫(yī)生的報(bào)道，那是個(gè)專(zhuān)題片之類(lèi)的。當(dāng)時(shí)還說(shuō)這個(gè)問(wèn)題了。他都快七十了，身上沒(méi)有老年斑的。而且，皮膚特別的好。我印象特別的深。就是每天早上早餐的時(shí)候吃一點(diǎn)點(diǎn)三七。因?yàn)樗轻t(yī)生當(dāng)時(shí)就人會(huì)長(zhǎng)斑的問(wèn)題坐過(guò)研究的。因?yàn)榘呤侨似つw中血管堵塞造成的一種沉積，所以，她覺(jué)得每天攝取一點(diǎn)三七應(yīng)該能起到活血的作用，應(yīng)該能抑制各種斑的生長(zhǎng)。她從35歲左右就開(kāi)始每天吃了
    吃三七粉能美容，但不會(huì)發(fā)胖。理由：1、三七粉的熱量比同質(zhì)量的米飯不會(huì)高，100克三七粉的熱量約為45大卡,三七粉是低膽固醇、低鈉鹽、低飽和脂肪酸、有利減肥的藥食同補(bǔ)。2、三七粉畢竟是藥，一般不會(huì)服用太多，所以不用擔(dān)心發(fā)胖。一、三七粉的功效：1、生三七：止血化瘀、降血壓、降血脂。功能主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血,衄血等血癥，冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病．生吃方法：溫開(kāi)水送服即可，用作日常保健，每次3-5克，一日兩次。2、熟三七：補(bǔ)血、養(yǎng)血。功能主治：用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等；熟三七粉對(duì)手術(shù)后的患者和女性痛經(jīng)等婦科病有很好的效果。熟吃方法：（1）將加工好的三七粉用溫開(kāi)水送服，每次3-5克，一日兩次；（2）可用雞肉燉或肉湯、牛奶、熱開(kāi)水湯幾分鐘變熟即可沖服。每次3-5克；（3）女性痛經(jīng)、手術(shù)后等婦科病：紅糖、當(dāng)歸熬湯，待當(dāng)歸熟后放入酒釀，打入兩個(gè)雞蛋，待雞蛋熟后放入熟三七粉3-5克后起鍋即食。二、三七粉的禁忌：1、首先對(duì)三七過(guò)敏的人群不宜服用三七粉，但對(duì)三七過(guò)敏的人很少。2、不可過(guò)量，用于日常保健，每天3-5克三七粉，用溫水分2次送服。3、10歲一下兒童不宜長(zhǎng)期服用三七粉，三七粉有提高免疫力的作用，10歲一下兒童自身免疫力還沒(méi)有發(fā)育完善，長(zhǎng)期服用可能會(huì)影響自身免疫力的發(fā)育。4、孕期不宜服用三七粉，這和不能服用很多西藥同理。5、血虛無(wú)淤者忌服，血虛、血熱妄行者禁用。
    

    7，田七配什么煲湯 
    

    田七，又叫三七， 因與人參同屬五加科，故又名人參三七。主要產(chǎn)于云南省文山州， 是云南省出產(chǎn)的傳統(tǒng)名貴藥材，生用有止血強(qiáng)心，散瘀生新，消腫定痛的顯著功能，熟用有活血、補(bǔ)血、強(qiáng)壯補(bǔ)虛之功效。明代著名藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中即有記載，并譽(yù)之“金不換”。清朝的藥學(xué)著作《本草綱目拾遺》中道：“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故稱(chēng)人參三七，為中藥中之最珍貴者。”蜚聲中外的“云南白藥”和“片仔癀”即以田七為主要原料制成。 田七為多年生草本植物，原系野生，現(xiàn)已馴化家種，其根、莖、葉、花均可入藥。通常所講的田七，是指田七植物的干燥根。近年來(lái)科學(xué)研究證實(shí)，人參中最主要的藥用成分四環(huán)三萜皂甙，田七不僅同樣含有，而且比人參更高，田七所含黃酮類(lèi)化合物，有調(diào)節(jié)血壓，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加冠脈血流量，降低心臟耗氧量，減輕心肌工作負(fù)擔(dān)的作用。經(jīng)臨床實(shí)踐證明，田七在治療由冠心病引起的胸悶、心膠痛有滿(mǎn)意的療效，對(duì)降低膽固醇及血脂的功能也很顯著。因此田七除作為醫(yī)治跌打血瘀的傳統(tǒng)名名藥外，還日益廣泛地用作防治心血管疾病和強(qiáng)身健體的滋補(bǔ)保健品。 田七分春、秋兩季采收，以“春七”品質(zhì)為佳，個(gè)大，體重，色好，堅(jiān)實(shí)而不空泡。頭數(shù)越少的田七價(jià)值越高。用田七花加工的田七花精，是涼血潤(rùn)燥，治療青春痘的良藥。田七如能與肉、雞煲湯，其效用倍增。 云南白藥”的主要成份便是田七。田七的根、莖、花、葉 均可人藥。用田七做成的食療補(bǔ)品如：“田七汽鍋雞”、“田七汽鍋鴿子”等名揚(yáng)海內(nèi)外，深受人門(mén)的喜愛(ài)。田七及田七系列產(chǎn)品暢銷(xiāo)東南亞，并且進(jìn)人了日本、美國(guó)、加拿大等國(guó)際幣場(chǎng)，是云南省的傳統(tǒng)出口商品。在昆明的中成藥店及各大百貨商場(chǎng)均有出售。店據(jù)不僅有三七頭賣(mài)，還有方便服用的生，熟之三七粉、三七片、三七丹參茶、三七雞精、三七花等
    可以和雞一起煲湯，具體做法如下：需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：雞 半只、田七 適量、鹽 少許。1、雞肉洗凈備用。2、田七切片備用。3、雞肉焯水去血沫撈出備用。4、鍋中放水燒開(kāi)，放入雞肉和田七煮熟。5、煮熟盛出，完成。注意事項(xiàng)：水滾后放入雞同田七，大火煮十分鐘后關(guān)小火煮30分鐘調(diào)味即可食用。
    付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答三七燉雞：子母雞 1 只(1500g)， 宰后洗凈去內(nèi)臟， 在腹腔內(nèi)填入三七末 10g， 小火燉 2 小時(shí)以上，佐膳，有益氣養(yǎng)血的作用三七紅參雞肉湯功效：安神益智、活血通竅，對(duì)老年癡呆、健忘、失眠、多夢(mèng)有療效。材料：三七15克，紅參10克，當(dāng)歸20克，雞肉150克，生姜2片，紅棗4顆。做法：（1）三七、紅參、紅棗分別洗凈，三七打碎，紅參切片，紅棗去核。（2）雞肉洗凈，切塊。（3）將適量清水和全部材料放入鍋中，武火煮沸后改用文火約煮2小時(shí)，以三七粉燉螃蟹功效：極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。方法：三七粉（20克左右）與適量螃蟹（清刷干凈）用文火燉，待蟹肉燉熟時(shí)，藥湯與蟹肉同食，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。三七粉燉雞蛋：　原料和制作方法：雞蛋一個(gè)，蜂蜜30ml，三七粉3g，雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食。功效：可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、暖氣等。您看一下不滿(mǎn)意您在問(wèn)我更多14條
    杞子田七煲雞湯　　菜系及功效：氣血雙補(bǔ)食譜 幼兒菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 明目食譜 益智補(bǔ)腦食譜　　口味：原本味 工藝：煮　　杞子田七煲雞湯的制作材料：　　主料：雞400克,豬肉(瘦)200克　　輔料：枸杞子25克,三七8克　　調(diào)料：姜5克　　制作　　1. 雞切去腳，洗凈，放入滾水中煮十分鐘，取起洗凈，滴干水。豬肉放入滾水中煮五分鐘，取起洗凈。　　2. 杞子洗凈，田七洗凈，搗碎。　　3. 水12杯或適量放入煲滾，放入雞，豬肉，杞子，田七，姜煲滾，慢火煲三小時(shí)，下鹽調(diào)味。　　1、田七性溫，味甘、微苦。功能主治：散瘀止血，消腫定痛。2、《本草綱目拾遺》中記載：洋參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故稱(chēng)洋參三七，為中藥中之最珍貴者。3、中國(guó)的草藥書(shū)籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。【功 效】活血散瘀、降低膽固醇、除斑、加速新陳代謝、改善晦黑臉色 (長(zhǎng)斑、嘴唇顏色深紫、容易疲勞、月經(jīng)不順的人最應(yīng)該喝)花旗參補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干； 改善心肌功能，抗缺血，抗心律失常 ，抗休克，抗動(dòng)脈硬化，增強(qiáng)免疫力。田七有比較好的的養(yǎng)生價(jià)值，可用于調(diào)理冠心病。降低膽固醇，降低甘油三脂的作用；現(xiàn)在社會(huì)正步入老年化，同時(shí)冠心病患病率也呈年輕化了，所以我們經(jīng)常用田七煲湯，可直起食療作用（聽(tīng)說(shuō)田七還能助少年長(zhǎng)高的）這款田七花旗參煲雞，既好喝又有療效，花旗參和田七配在一起用效果非常好，兩藥同用很不錯(cuò),活血而補(bǔ)氣. 來(lái)完月經(jīng)身體比較虛，所以喝這湯剛好補(bǔ)補(bǔ)身子
    雞肉、鴿子。主產(chǎn)于云南文山州各縣，文山縣、硯山縣、馬關(guān)、西疇、廣南、麻栗坡、富寧、邱北等，另廣西田陽(yáng)、靖西、田東、德保等地也有種植。云南文山州歷史悠久、產(chǎn)量大、質(zhì)量好，習(xí)稱(chēng)“文三七”、“田七”，為著名的道地藥材。1、主根呈類(lèi)圓錐形或圓柱形，長(zhǎng)1～6cm，直徑1～4cm。表面灰褐色或灰黃色，有斷續(xù)的縱皺紋和支根痕。頂端有莖痕，周?chē)辛鰻钔黄稹ｓw重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面灰綠色、黃綠色或灰白色，木部微呈放射狀排列。氣微，味苦回甜。2、筋條呈圓柱形或圓錐形，長(zhǎng)2～6cm，上端直徑約0.8cm，下端直徑約0.3cm。3、剪口呈不規(guī)則的皺縮塊狀或條狀，表面有數(shù)個(gè)明顯的莖痕及環(huán)紋，斷面中心灰綠色或白色，邊緣深綠色或灰色。主產(chǎn)于云南文山州各縣，文山縣、硯山縣、馬關(guān)、西疇、廣南、麻栗坡、富寧、邱北等，另廣西田陽(yáng)、靖西、田東、德保等地也有種植。云南文山州歷史悠久、產(chǎn)量大、質(zhì)量好，習(xí)稱(chēng)“文三七”、“田七”，為著名的道地藥材。
    田七具有活血化瘀的功效，與鴿子搭配起來(lái)其功效發(fā)揮得更大，還可以滋補(bǔ)氣血，而且做法也非常的簡(jiǎn)單。田七又被稱(chēng)為田七，是一種比較名貴的中藥。現(xiàn)代很多的藥品中都有它的身影，比如在云南白藥白藥中，田七是主要的成分。田七的止血、鎮(zhèn)痛、抗腫瘤的效果非常好。經(jīng)常用來(lái)治療跌打損傷。而中老年人經(jīng)常吃田七，可以幫助血管擴(kuò)張，降低血壓，能夠預(yù)防心腦血管疾病。還有增強(qiáng)身體的免疫能力、抗腫瘤的保健作用。而女性服用田七，可以輔助治療子宮、卵巢的腫瘤。田七的功效非常多不僅是我們醫(yī)藥界的中藥材，他還是我們美食中的好食材喔。將田七與雞肉一起煲湯，不僅味道鮮美，肉汁滑嫩，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的哦。田七燉雞肉具有明目、補(bǔ)血、健脾、強(qiáng)身健體、養(yǎng)肝、養(yǎng)血等多種功效，還有美容養(yǎng)顏、降血壓的作用。喜歡吃雞肉的朋友，趕快嘗試做一做吧。
    

    8，田七瘦肉湯怎么煲 
    

    杏仁珍珠豆腐湯
　　功效：消積潤(rùn)腸，美白肌膚。
　　原料：大杏仁10克，內(nèi)脂豆腐150克，珍珠粉1～3克，葡萄糖粉15克
　　制作方法
　　1.將內(nèi)脂豆腐切塊。
　　2.先將大杏仁煮約10分鐘，然后放入內(nèi)脂豆腐塊，待煮開(kāi)后，加入珍珠粉及葡萄糖粉煮幾分鐘即可。
　　備注：葡萄糖粉為甜味，可根據(jù)個(gè)人口味酌量加入。 







花生豬手煲
　　功效：滋潤(rùn)肌膚，增加彈性。
　　原料：花生80克，豬手300克，淮山50克
　　調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量
　　制作方法
　　1.將豬手洗凈切塊、淮山切塊。
　　2.將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中，加清水小火燉約1小時(shí)20分鐘，加入鹽稍煮即可。
　　 






首烏鴿蛋湯
　　功效：補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)
　　原料：何首烏5克，熟地3克，鴿蛋50克，草菇10克
　　調(diào)料：鹽適量
　　制作方法
　　1.將鴿蛋放入冷水中，煮熟后剝皮。草菇去皮取芯。
　　2.將何首烏、熟地煎約30分鐘，留汁備用。
　　3.用首烏、熟地汁與鴿蛋、草菇一起燉約30分鐘，至熟后加入鹽即可。
　　備注：可以不放鹽及其他調(diào)料。 



　　 瓊漿玉液
　　功效：補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五肺、益氣血。
　　原料：核桃仁、芝麻、西米各50克，牛奶、豆?jié){各10克。
　　制作方法
　　1.將核桃仁、芝麻泡約30分鐘，然后用攪拌機(jī)攪碎成汁。
　　2.與西米、牛奶、豆?jié){一起煮約10分鐘，待開(kāi)后即可。 






山楂牛蒡湯
　　功效：消積通便，瘦身養(yǎng)顏
　　原料：山楂30克，牛蒡20克，玫瑰花10克
　　制作方法
　　1.將山楂洗凈，牛蒡去皮切塊。玫瑰花用淡鹽水浸泡3分鐘消毒。
　　2.所有原料放入鍋中，加清水煮約30分鐘即可。
　　備注：不必添加任何調(diào)料。 




養(yǎng)顏烏雞湯
　　功效：烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)素，是益氣滋陰的佳品，與藥材及其他滋補(bǔ)原料一同熬制，能很好的養(yǎng)陰和胃，益氣補(bǔ)血，特別適合女性滋補(bǔ)。
　　原料：烏雞、鹿茸、后尖肉、西洋參、甲魚(yú)、枸杞子
　　制作方法
　　1.將烏雞、甲魚(yú)宰殺洗凈切塊，鹿茸、后尖肉洗凈出水備用。
　　2.加入各種藥材，煲至6小時(shí)即可。




時(shí)蔬養(yǎng)顏湯
　　功效：祛風(fēng)解毒，潤(rùn)膚養(yǎng)顏。
　　原料：芹菜20克，燈籠椒30克，胡蘿卜、南瓜各50克，海帶30克，黃花菜30克，西蘭花50克，蘆筍20克，小柿子40克，黃瓜條20克
　　制作方法
　　1.將芹菜、燈籠椒、胡蘿卜、南瓜一起小火約40分鐘煮成濃湯。
　　2.將海帶、黃花菜打結(jié)，西蘭花、蘆筍在沸水中焯一下取出。
　　3.所有材料放在一起煮3～5分鐘即可。
　　備注：此款湯可以不用放任何調(diào)料。熬制時(shí)間也不宜太久，否則失去了蔬菜的新鮮風(fēng)味。


　　 



太子參燉柴雞
　　功效：滋陰補(bǔ)虛，溫中益氣。特別適于秋冬女性進(jìn)補(bǔ)，調(diào)養(yǎng)產(chǎn)后虛弱等。
　　原料：太子參8克，柴雞250克
　　調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量
　　制作方法
　　1.將柴雞切塊，在沸水中焯后，將水倒掉。
　　2.將柴雞與太子參一起，放入蔥、姜、料酒，加清水燉約2個(gè)小時(shí)，至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可。
　　禁忌：高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食。
　　適合人群：體虛或產(chǎn)后虛弱的女性 。




當(dāng)歸阿膠鹿肉湯
　　功效：補(bǔ)血和血，益氣調(diào)經(jīng)。特別適合于貧血女性，可用來(lái)調(diào)理血虛引起的臉色憔悴、頭暈眼花、心煩失眠及月經(jīng)不調(diào)等。
　　原料：鹿肉300克，當(dāng)歸3克，阿膠8克，紅棗10克，枸杞2克
　　調(diào)料：鹽適量
　　制作方法
　　1.將當(dāng)歸、紅棗用砂鍋煎制8～10分鐘，濾沙留汁。
　　2.將鹿肉切塊，沸水中焯一下去掉異味，然后換清水。
　　3.加入當(dāng)歸、紅棗及原汁、阿膠、枸杞，小火燉1小時(shí)。若煲則需2～3小時(shí)，爛熟后放入鹽，稍煮即可。
　　禁忌：血脂高者忌食。 
　　適合人群：氣血不足者，或需要補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的女性





玉竹赤羊湯
　　功效：和胃潤(rùn)中，健脾生津。特別適合脾虛引起的消化不良，可增加食欲。
　　原料：玉竹3克，山羊肉200克，陳皮8克，枸杞2克
　　調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量
　　制作方法
　　1.將羊肉切塊在沸水中焯后，將水倒掉。
　　2.將所有材料一起及蔥、姜、料酒放入鍋中，加入清水煮至熟軟，燉約40～50分鐘(煲約2個(gè)小時(shí))，然后加鹽稍煮即可。
　　禁忌：肝炎病患者慎用。
　　適合人群：需要補(bǔ)腎固精的男性 





　玉米牛腩湯
　　功效：健胃消積，理氣止痛。特別適于養(yǎng)胃，并能調(diào)理進(jìn)食后反胃、嘔吐等癥。
　　原料：鮮玉米120克，牛腩200克，山珍菌50克
　　調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量
　　制作方法
　　1.將玉米切小塊，牛腩切塊，洗凈備用。
　　2.將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中，燉約1個(gè)半小時(shí)(煲約3個(gè)小時(shí)以上)，至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可。
　　禁忌：高血脂患者不宜多食。
　　適合人群：腸胃不適者 

　　 


陳皮綠豆煲山珍
　　功效：健脾理氣，排毒利尿。特別適合經(jīng)常熬夜或皮膚容易長(zhǎng)痘痘、生瘡的人。
　　原料：陳皮10克，綠豆20克，山珍菌150克
　　調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量
　　制作方法
　　1.將所有原料洗凈，放入鍋中，加入蔥、姜、料酒。
　　2.小火燉至軟糯，然后加入鹽稍煮一下即可。備注：如果用砂鍋煲制，大約2～3個(gè)小時(shí)。
　　禁忌：身體虛弱及孕婦不宜多食。 
　　適合人群：長(zhǎng)痘痘或肌膚粗糙，需要排毒養(yǎng)顏者。





杜蓉仙子湯
　　功效：滋陰助陽(yáng)，溫理補(bǔ)腎。特別適于調(diào)理因腎虛引起的臉色晦暗，過(guò)度疲勞的人也很適合用于滋補(bǔ)元?dú)狻?
　　原料：豬腰150克，杜仲8克，肉蓯蓉5克
　　調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量
　　制作方法
　　1.將豬腰剔去筋膜，挎花刀。
　　2.將杜仲和肉蓯蓉一起在砂鍋中煎約20分鐘，留汁備用。
　　3.將豬腰及蔥、姜、料酒放入鍋中，加入清水，燉約40分鐘，再放入鹽稍煮即可。
　　4.加入杜仲、肉蓯蓉，一起燉至熟。
　　禁忌：感冒發(fā)熱者忌食。 
　　適合人群：需要健脾者。




雙黃羊肉湯
　　功效：益氣養(yǎng)血，扶正培本。
　　原料：黃芪3克，胡蘿卜150克，羊肉280克，當(dāng)歸3克。
　　調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量
　　制作方法
　　1.將羊肉切塊，在沸水中焯后，將水倒掉。
　　2.將所有材料及蔥、姜、料酒，燉約1個(gè)小時(shí)(煲則兩個(gè)小時(shí)以上)，至爛熟后放入鍋中加入鹽稍煮幾分鐘即可。
　　適合人群：面色蒼白，體弱，需調(diào)理氣色者。



養(yǎng)生湯
　　功效：牛鞭、海馬、鹿茸等都是壯陽(yáng)佳品，與黨參、西洋參等藥材一起進(jìn)行合理搭配，可起到補(bǔ)元益氣、滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)肺止咳的功效，非常適合男性的一款滋補(bǔ)湯。
　　材料：牛鞭、柴雞、黨參、西洋參、枸杞子、甲魚(yú)、海馬、火腿、鹿茸、巴棧。
　　制作方法
　　將牛鞭、柴雞、甲魚(yú)洗凈出水，處理后與各種藥材放在一起上火煲至6小時(shí)。
　　 

    蝎子用開(kāi)水燙，排清尿液，洗凈；各藥材洗凈；豬瘦肉洗凈，切塊。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煲沸后，改文火煲2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。

    材料： 
木耳五錢(qián)，田七二錢(qián)，紅棗十粒，瘦肉半斤，陳皮一塊，紹酒二匙 
做法： 
先將木耳沉淋切細(xì)塊，瘦肉斬件飛水去污備用，水滾將所有材料煲二小時(shí)即可。
    洗干凈和普通的湯一樣的
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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