靈芝煲什么湯最好，煲什么湯補血材料做法
發(fā)布時間：2022-07-03 01:07
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煲什么湯補血材料做法問題分析：你好，這個組合是不錯的，是可以一起煲湯或者煮水喝的效果也是很不錯的，可以補血滋陰潤肺，建議你堅持長期服用。意見建議：保持良好心態(tài)，避免過大壓力，平時適當加強鍛煉，相信你的身體會越來越健康的。可以一起燉湯沒有……
1，煲什么湯補血材料做法
問題分析：你好，這個組合是不錯的，是可以一起煲湯或者煮水喝的效果也是很不錯的，可以補血滋陰潤肺，建議你堅持長期服用。意見建議：保持良好心態(tài)，避免過大壓力，平時適當加強鍛煉，相信你的身體會越來越健康的。可以一起燉湯沒有什么沖突，材料：乳鴿一只．昌弘的西洋參片10克．當歸，黃芪，靈芝枸杞少許．姜片． 做法：先將乳鴿過開水，再用冷水沖洗，去腥．后放入燉盅加水［冷水］，枸杞，姜片，花旗參，一起隔水燉，先旺火燒開后，再用微火燉上3小時后加鹽即可銀耳湯材料：銀耳（用手抓一小把即可），去核紅棗10個，冰糖步驟：1 把銀耳放在溫水中泡一泡（5分鐘），處理一下，把蒂去掉并且把銀耳撕碎2 把剛才的臟水倒掉，將銀耳再放在溫水中泡15分鐘3 泡銀耳的同時將紅棗放到開水中，最好弄熟這些紅棗4 將泡好的銀耳放進電飯煲，加水，蓋上蓋子，先煮30分鐘。煮的過程中用勺子攪一攪，并在第15分鐘時加入冰糖。5 30分鐘后加入紅棗，再煮10分鐘即可。功效:滋陰養(yǎng)，補血美容.三紅湯”，即用紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量，共同熬湯，連湯共食之，補血效果好。若女性經期失血過多出現頭暈眼花、面容蒼白等，常喝加紅糖的熱紅豆湯，能補血且改善貧血癥狀。 
2，靈芝配什么煲湯好
雞骨草靈芝煲 湯多加一種食材，湯清甜好喝，一點也不苦澀
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雞骨草靈芝煲 湯多加一種食材，湯清甜好喝，一點也不苦澀
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3，靈芝煲什么湯
靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。 靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開胃,補益身體,病后體虛,產后,手術后,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。 靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開胃,補益身體,病后體虛,產后,手術后,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。 靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開胃,補益身體,病后體虛,產后,手術后,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。
4，靈芝可以搭配什么煲湯
靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。 靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開胃,補益身體,病后體虛,產后,手術后,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。 靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開胃,補益身體,病后體虛,產后,手術后,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。 靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開胃,補益身體,病后體虛,產后,手術后,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。
5，靈芝孢子粉的正確吃法是什么
靈芝的食用方法有很多，包括煎水、泡酒、煮粥、燉肉、磨粉后加水沖服等。將干靈芝磨成粉加水沖服的效果是最好的，如果把靈芝和別的食物煮燉，可能會破壞靈芝當中的有效成分，影響它的療效。靈芝作為中國傳統珍貴藥材，具備很高的藥用價值。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等。另外靈芝對于增強人體免疫力，調節(jié)血糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護肝，促進睡眠等方面均具有顯著療效。靈芝的食用方法有很多，將靈芝做成粉末，用水煮大約30分鐘左右，這種方法效果是最好的，而且比較方便。或者是把干靈芝用水沖洗后切成片，用熱鍋反復的煎，直到把藥效全部煎出來，以后用熱水泡。如果有時間有精力也可以用來把靈芝進行煲湯，建議在使用之前一樣用清水沖洗干凈。還可以靈芝燉小米粥，可以準備適量的小米，配上枸杞、紅棗，加入鍋中燉煮，燉煮1小時，即可服用。靈芝對身體的益處非常多，可以有效地提高機體的免疫力，增強體質，而且還能夠抗衰老。靈芝一定要長期的堅持服用，長期服用效果比較佳，而且還可以通過破壁其破壁靈芝服用的時候進行一個沖服調服，根據個人的口味進行適合的制作和調服。靈芝孢子粉可以用水煎煮以后喝，加入適量的水沖泡以后服用。因為靈芝孢子粉是非常微小的粉末，在水中是極易溶解的，這也是最簡便的方法。靈芝孢子粉是靈芝的種子破壁之后形成的粉末，盡管靈芝孢子粉完全繼承了靈芝的所有藥用價值，可是由于很多人對于靈芝孢子粉并不是很熟悉，所以不知道該怎么吃，靈芝孢子粉可以用水煎煮以后喝，加入適量的水沖泡以后服用。因為靈芝孢子粉是非常微小的粉末，在水中是極易溶解的，這也是最簡便的方法。大家也可以把靈芝孢子粉蒸成雞蛋來吃，把新鮮的雞蛋打碎放到碗里面攪拌均勻，然后再加入適量的靈芝孢子粉，再加入適量清水以及食用鹽。充分攪勻,至水、鹽、雞蛋、靈芝孢子粉四者完全融合為一體,放人電飯煲或者微波爐內蒸熟即可放心使用，味美且滋補。靈芝孢子粉還可以做靈芝孢子粉燉肉，不管是什么肉類都可以，把肉湯煮好以后把靈芝孢子粉放下去，然后再改成小火。這樣煮出來的湯，不僅味美,還能幫助肝硬化的病人緩和病情。還可以做靈芝孢子粉黑白木耳湯，將靈芝孢子粉、黑木耳白木耳各準備6g,再準備6顆蜜棗以及四兩瘦肉，將其燉爛，可以幫助滋潤肺、胃部，并且活血補腦，不僅能攻克癌細胞，還能降低人體的血脂以及強效預防冠心病。
6，靈芝可以和什么一起煲湯
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回答
1.靈芝黑白木耳湯
備靈芝、木耳、銀耳、蜜棗各6克，豬肉切塊200克。將食材浸泡半小時，然后與豬肉一起大火燉煮，沸騰后小火慢熬1小時即可。
2.靈芝蓮子清雞湯
備靈芝6g，陳皮適量，蓮子50g，整雞切塊。將食材浸泡半小時，然后與雞塊一起大火燉煮，沸騰后小火慢熬2小時即可。
3.靈芝粉葛豬腸湯
備靈芝6g，葛粉300g，赤小豆60g，豬腸200g切段。將食材浸泡半小時，然后與豬腸一起大火燉煮，沸騰后小火慢熬40分鐘即可。
4.靈芝豬胰湯
備靈芝20g，豬胰臟一條。將靈芝浸泡半小時，然后放入豬胰臟大火燉煮，沸騰后小火慢熬1小時即可。
5.靈芝豬蹄湯
備靈芝30g，豬蹄兩只切塊，配料適量。將靈芝浸泡半小時，放入豬蹄，加入配料，大火燉煮，轉小火燉爛即可。
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1.靈芝黑白木耳湯
備靈芝、木耳、銀耳、蜜棗各6克，豬肉切塊200克。將食材浸泡半小時，然后與豬肉一起大火燉煮，沸騰后小火慢熬1小時即可。
2.靈芝蓮子清雞湯
備靈芝6g，陳皮適量，蓮子50g，整雞切塊。將食材浸泡半小時，然后與雞塊一起大火燉煮，沸騰后小火慢熬2小時即可。
3.靈芝粉葛豬腸湯
備靈芝6g，葛粉300g，赤小豆60g，豬腸200g切段。將食材浸泡半小時，然后與豬腸一起大火燉煮，沸騰后小火慢熬40分鐘即可。
4.靈芝豬胰湯
備靈芝20g，豬胰臟一條。將靈芝浸泡半小時，然后放入豬胰臟大火燉煮，沸騰后小火慢熬1小時即可。
5.靈芝豬蹄湯
備靈芝30g，豬蹄兩只切塊，配料適量。將靈芝浸泡半小時，放入豬蹄，加入配料，大火燉煮，轉小火燉爛即可。
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7，靈芝怎么吃
你好，肝陰不足，虛火上炎的，可以與懷菊花、地骨皮、枸杞、鱉甲等同用。1、靈芝藥性甘、平。歸心、肝、脾、肺、腎五經。可以保肝、提高免疫力。
2、.對陰、陽虛都有作用，可但多與其它藥物配伍應用。
3、肝火旺盛屬于實證者盡量暫停使用。
4、肝陰不足，虛火上炎的，可以與懷菊花、地骨皮、枸杞、鱉甲等同用。靈芝的食用方法有很多，包括煎水、泡酒、煮粥、燉肉、磨粉后加水沖服等。將干靈芝磨成粉加水沖服的效果是最好的，如果把靈芝和別的食物煮燉，可能會破壞靈芝當中的有效成分，影響它的療效。靈芝作為中國傳統珍貴藥材，具備很高的藥用價值。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等。另外靈芝對于增強人體免疫力，調節(jié)血糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護肝，促進睡眠等方面均具有顯著療效。靈芝的食用方法有很多，將靈芝做成粉末，用水煮大約30分鐘左右，這種方法效果是最好的，而且比較方便。或者是把干靈芝用水沖洗后切成片，用熱鍋反復的煎，直到把藥效全部煎出來，以后用熱水泡。如果有時間有精力也可以用來把靈芝進行煲湯，建議在使用之前一樣用清水沖洗干凈。還可以靈芝燉小米粥，可以準備適量的小米，配上枸杞、紅棗，加入鍋中燉煮，燉煮1小時，即可服用。靈芝對身體的益處非常多，可以有效地提高機體的免疫力，增強體質，而且還能夠抗衰老。靈芝一定要長期的堅持服用，長期服用效果比較佳，而且還可以通過破壁其破壁靈芝服用的時候進行一個沖服調服，根據個人的口味進行適合的制作和調服。靈芝的食用方法有很多，包括煎水、泡酒、煮粥、燉肉、磨粉后加水沖服等。將干靈芝磨成粉加水沖服的效果是最好的，如果把靈芝和別的食物煮燉，可能會破壞靈芝當中的有效成分，影響它的療效。靈芝作為中國傳統珍貴藥材，具備很高的藥用價值。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等。另外靈芝對于增強人體免疫力，調節(jié)血糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護肝，促進睡眠等方面均具有顯著療效。靈芝的食用方法有很多，將靈芝做成粉末，用水煮大約30分鐘左右，這種方法效果是最好的，而且比較方便。或者是把干靈芝用水沖洗后切成片，用熱鍋反復的煎，直到把藥效全部煎出來，以后用熱水泡。如果有時間有精力也可以用來把靈芝進行煲湯，建議在使用之前一樣用清水沖洗干凈。還可以靈芝燉小米粥，可以準備適量的小米，配上枸杞、紅棗，加入鍋中燉煮，燉煮1小時，即可服用。靈芝對身體的益處非常多，可以有效地提高機體的免疫力，增強體質，而且還能夠抗衰老。靈芝一定要長期的堅持服用，長期服用效果比較佳，而且還可以通過破壁其破壁靈芝服用的時候進行一個沖服調服，根據個人的口味進行適合的制作和調服。
8，靈芝可以和黃芪當歸一起煲湯嗎
雞肉味甘、性溫，含有較高的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、核黃素等營養(yǎng)成分，食用具有溫中補脾、益氣養(yǎng)血、補腎益精等功效，可根據食用者的補益需求進行合理搭配，這樣燉煮出的雞湯才最補身體，如：氣色萎黃貧血者，應搭配紅棗、龍眼、阿膠燉雞湯；而身體虛弱者則需搭配靈芝、枸杞子、淮山等燉雞湯為佳。燉雞湯根據食用者的補益需求進行合理搭配，這樣燉煮出的雞湯才最補身體，如：氣色萎黃貧血者，應搭配紅棗、龍眼、阿膠燉雞湯；而身體虛弱者則需搭配靈芝、枸杞子、淮山等燉雞湯為佳。阿膠紅棗烏雞湯材料：烏雞、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤子。做法 1、烏雞宰殺洗凈，放沸水中焯水，除去血水。 2、將烏雞放入壓力鍋內鍋里，加入蔥、姜、鹽、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤子、雞精適量清水，壓力鍋調到雞檔，保壓時間15分鐘，出鍋后即可食用。功效 阿膠味甘，性平，歸肺、肝、腎經，食用有補血止血，滋陰潤肺的功效；紅棗味甘、性平，歸脾、胃經，具有補益脾胃、滋陰養(yǎng)血、養(yǎng)心安神的功效；龍眼肉味甘，性溫，歸心、脾經，有補心脾，益氣血的作用；桑葚味甘，性寒，歸心、肝、腎經，有滋陰補血，潤腸，生津的功效；覆盆子味甘、酸，性溫，歸肝、腎經，有固精縮尿，益腎養(yǎng)肝的功效；烏雞可補肝腎，益氣血，退虛熱。這些食材搭配尤其適合體質虛弱、貧血、氣血不足、陰虧血虛者食用，可起到很好的滋陰補血、調節(jié)免疫力、強心益脾等滋補效果，另外烏雞搭配當歸、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克燉湯也有較好的補血作用。靈芝雞湯材料：赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂圓肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數粒、羅漢果1/4個、雞1只。做法 1、雞去皮洗凈，出水，備用。 2、陳皮浸軟去果瓤。 3、鍋中放適量的水，水滾后放入雞及放入其它材料，煲1小時45分鐘，放入桂圓肉煲十五分鐘，即可調味飲用。 功效 靈芝味甘、性平，歸肺、心、脾經，食用具有補氣安神、止咳平喘等功效，搭配雞肉食用可起到補氣健脾、寧心安神等作用，適宜心神不寧、虛勞短氣、不思飲食的人群食用，其滋補效用較好。雞湯不能放什么？八角、花椒等性熱又重味的食材。 一方面八角和花椒的性質較熱，放在雞湯里容易增強菜品的熱性，可能導致食用者出現上火等不適癥狀；另一方面八角和花椒味道過于辛辣刺激，香味濃郁，屬于重口味調料品，而雞湯通常做法清淡滋補，若是放入這兩樣食材會導致整個雞湯味道怪異不好喝，因此燉雞湯不宜放八角、花椒等性熱又重味的食材。建議 去除雞肉腥味，可以在其中加入適量生姜、蔥白等；如果要增強烏雞湯的鮮味，可以加入香菇、山藥等食材；如果是輔助治療某種疾病，也可以根據自身情況，加入一些藥食同源的中藥材，如：黃芪、當歸、枸杞等合理搭配。問題分析：你好，這個組合是不錯的，是可以一起煲湯或者煮水喝的效果也是很不錯的，可以補血滋陰潤肺，建議你堅持長期服用。意見建議：保持良好心態(tài)，避免過大壓力，平時適當加強鍛煉，相信你的身體會越來越健康的。可以一起燉湯沒有什么沖突，材料：乳鴿一只．昌弘的西洋參片10克．當歸，黃芪，靈芝枸杞少許．姜片． 做法：先將乳鴿過開水，再用冷水沖洗，去腥．后放入燉盅加水［冷水］，枸杞，姜片，花旗參，一起隔水燉，先旺火燒開后，再用微火燉上3小時后加鹽即可
9，煲什么湯好吃今晚我想煲湯不知道煲什么湯求推薦好吃又營養(yǎng)
銀耳湯材料：銀耳（用手抓一小把即可），去核紅棗10個，冰糖步驟：1 把銀耳放在溫水中泡一泡（5分鐘），處理一下，把蒂去掉并且把銀耳撕碎2 把剛才的臟水倒掉，將銀耳再放在溫水中泡15分鐘3 泡銀耳的同時將紅棗放到開水中，最好弄熟這些紅棗4 將泡好的銀耳放進電飯煲，加水，蓋上蓋子，先煮30分鐘。煮的過程中用勺子攪一攪，并在第15分鐘時加入冰糖。5 30分鐘后加入紅棗，再煮10分鐘即可。功效:滋陰養(yǎng)，補血美容.三紅湯”，即用紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量，共同熬湯，連湯共食之，補血效果好。若女性經期失血過多出現頭暈眼花、面容蒼白等，常喝加紅糖的熱紅豆湯，能補血且改善貧血癥狀。 胡蘿卜玉米骨頭湯1.豬腿骨事先讓賣家給剁成斷，洗凈，放入開水鍋中焯一下，撈出洗凈2.姜切片，如果是大蔥就切段，小蔥就挽結，玉米和胡蘿卜切塊備用3.砂鍋放入適量清水，放入骨頭和蔥姜4.燒開以后，撇去浮沫，倒入適量料酒、白醋，放入玉米，中小火繼續(xù)燉煮5.燉1個小時后，放入胡蘿卜繼續(xù)煲30分鐘，后放入適量鹽調味即可烹飪技巧1、如果有人怕豬腿骨的營養(yǎng)成分丟失，不想焯水也可以，可以用冷水把骨頭先泡一個小時，中間換幾次水，把血水泡出去。但我感覺還是焯一下水好些，這一遍，主要是為了去除骨頭中的血水并殺滅寄生蟲。一品養(yǎng)生湯，材料老母雞湯，自制肉丸9個，鵪鶉蛋2個，娃娃菜葉少許，金針菇少許，香蔥末，朋友：你好！ 煲湯的方法和食材的種類有很多種，這里將我煲雞湯的方法推薦給你，與你分享。 雞湯： 主料：雞一只、木耳適量、枸杞子適量、蔥適量、生姜適量。 輔料：鹽適量、料酒適量。 做法： 1、 雞洗凈，木耳泡發(fā)洗凈、蔥挽結，姜拍松。 2.、砂鍋一次性加足水，放入洗凈的母雞（或塊或整只都可），等水大開后，打去浮沫，放入蔥姜，加料酒。 3.、調至微火，慢燉，一個小時以后加入木耳。 4.、再燉一小時，加入枸杞子、 調入少量的鹽（做雞湯的鹽一定要少放，湯不宜咸） 即可起鍋 。 分享給您的雞湯的制作方法，煲湯除了雞為主料外，也可以加一些其他的營養(yǎng)成分較高的食材輔助，這樣能讓雞湯的味道更好，營養(yǎng)成分也更高。 煲湯在烹制上并不很繁瑣，但是需要的烹調時間很長，有些耗工夫。事實上煲湯很容易，只要原料調配合理，慢慢在火上煲著即可。 注意：火不要過大，火候以湯沸騰程度為準。開鍋后，小火慢煲，火候掌握在湯可以開著即可。 你不妨試一試，祝你成功！味道真的好極了！！！ 以上回答希望能夠幫助你，如你滿意，請采納哦。西湖牛肉羹吧，自己做不用做的太稠，可以放點自己喜歡的時蔬。主料：豆腐 牛肉 香菇輔料：蛋清 鹽 雞精 香菜 水、淀粉做法：按自己允許的量適當準備香菇和牛肉。草菇切成碎末、牛肉剁碎，雞蛋只取蛋清，香菜去根要葉子。牛肉用鹽、胡椒粉、水淀粉拌勻腌漬草菇粒用熱水下鍋去味牛肉粒放在冷水鍋里加熱，去肉末為好一切準備好后，鍋里再接涼水燒開，下牛肉粒和草菇粒。 水開后再煮沸一會兒,根據自己口味的喜好，適量加姜汁、鹽、雞精、胡椒粉。如喜歡其他蔬菜，也可以加入自己喜歡的蔬菜。
10，喝什么湯養(yǎng)肝
靈芝孢子粉可以用水煎煮以后喝，加入適量的水沖泡以后服用。因為靈芝孢子粉是非常微小的粉末，在水中是極易溶解的，這也是最簡便的方法。靈芝孢子粉是靈芝的種子破壁之后形成的粉末，盡管靈芝孢子粉完全繼承了靈芝的所有藥用價值，可是由于很多人對于靈芝孢子粉并不是很熟悉，所以不知道該怎么吃，靈芝孢子粉可以用水煎煮以后喝，加入適量的水沖泡以后服用。因為靈芝孢子粉是非常微小的粉末，在水中是極易溶解的，這也是最簡便的方法。大家也可以把靈芝孢子粉蒸成雞蛋來吃，把新鮮的雞蛋打碎放到碗里面攪拌均勻，然后再加入適量的靈芝孢子粉，再加入適量清水以及食用鹽。充分攪勻,至水、鹽、雞蛋、靈芝孢子粉四者完全融合為一體,放人電飯煲或者微波爐內蒸熟即可放心使用，味美且滋補。靈芝孢子粉還可以做靈芝孢子粉燉肉，不管是什么肉類都可以，把肉湯煮好以后把靈芝孢子粉放下去，然后再改成小火。這樣煮出來的湯，不僅味美,還能幫助肝硬化的病人緩和病情。還可以做靈芝孢子粉黑白木耳湯，將靈芝孢子粉、黑木耳白木耳各準備6g,再準備6顆蜜棗以及四兩瘦肉，將其燉爛，可以幫助滋潤肺、胃部，并且活血補腦，不僅能攻克癌細胞，還能降低人體的血脂以及強效預防冠心病。喝雙花豬肝湯、番茄墨魚湯、豬肝豆腐湯、鮮白茅根豬肝湯、紅棗枸杞牛筋湯、阿膠紅棗烏雞湯、豬肝枸杞子湯、田七木耳湯、百合綠豆湯、木瓜排骨湯養(yǎng)肝。養(yǎng)肝燉湯食譜：1、雙花豬肝湯材料：密蒙花10克、菊花10克、豬肝500克、枸杞子10克、干姜10克、食鹽10克。做法：豬肝洗凈切片，放入冷水加熱，水沸后1分鐘后撈出，放入湯鍋里，加3升水，放入洗凈的密蒙花、菊花、枸杞子、干姜，先大火煮開后，轉小火煮60分鐘，加鹽調味即成。適合3人食用。功效：清肝明目，養(yǎng)肝解郁。豬肝是養(yǎng)肝明目、疏解肝郁之佳品;密蒙花是清熱養(yǎng)肝、明目退翳之優(yōu)品;菊花是散風清熱、平肝明目之良味;枸杞子甘平入肝、滋補肝陰、益精明目，諸品協同可達到清除肝火、明亮雙眸之效。2、番茄墨魚湯材料：番茄200克、鮮墨魚200克、姜5克、蔥5克、鹽5克、紹酒10克、素油30克。做法：把番茄洗凈，切薄片;鮮墨魚洗凈，去黑色筋膜，切4厘米見方的塊;姜切片，蔥切段。把墨魚和番茄放入盆內待用，炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熟時，下入姜、蔥爆香，注入清水600毫升，燒沸，下入蕃茄、墨魚、鹽，用文火煮25分鐘即成。功效：滋陰潤燥，補中和血，寬腸通便。用于急性黃疸型肝炎患者。3、豬肝豆腐湯材料：豬肝、豆腐各200克，豬瘦肉100克，生姜2片，香菜10棵，姜汁、植物油、食鹽各適量。做法：把豆腐洗凈切小塊，豬肝切薄片。將豬瘦肉、豬肝片洗凈，加姜汁及食鹽腌10分鐘，放進沸水中焯至將熟撈起。鍋內下少許植物油爆生姜，加入適量水燒沸，下豆腐塊，煮沸約5分鐘，下豬肝片、豬瘦肉片，再煮沸，放入香菜，下食鹽調味即可。功效：豬肝豆腐湯養(yǎng)肝明目，疏風透表。適用于肝虛血弱致眼圈黑暗、兩目視弱、神疲乏力、口干咽燥等。4、鮮白茅根豬肝湯材料：鮮白茅根100克、豬肝150克、生姜3片。做法：鮮白茅根浸泡，洗凈;豬肝漂洗凈，切為薄片，用生粉、生油、生抽各1小湯匙拌腌均勻片刻。在瓦煲內加入清水2000毫升(約8碗量)和鮮白茅根，武火煮沸后，改為文火煲約20分鐘，棄鮮白茅根，并把藥液放入鐵鍋內，下姜片。再滾沸后下豬肝，滾至剛熟，調入適量食鹽、少許油便可。功效：鮮白茅根豬肝湯鮮美清香可口，有清熱、養(yǎng)肝、疏泄之功，且男女老少皆宜。5、紅棗枸杞牛筋湯原料：紅棗4個，枸杞100g，牛筋150g。做法：將牛筋煮熟切片備用。砂鍋中放人雞湯、紅棗、枸杞、牛筋同煮30分鐘。湯中加鹽、雞精、少許胡椒粉調味即可。功效：補肝腎，強筋骨。6、阿膠紅棗烏雞湯材料：阿膠、紅棗、烏雞、蔥姜、黨參、枸杞、鹽。做法：烏雞切塊，姜切片備用;鍋里水燒開，烏雞塊入鍋汆燙撈出，放入到瓦罐中，加入黨參、紅棗、清水;鍋里加油，下入蔥姜炒香，也加入到瓦罐中一起燉制1個半小時;最后加入阿膠、枸杞用小火燉制10分鐘。調入鹽即可。功效：養(yǎng)肝、益氣、補血、滋陰。適合經期補血養(yǎng)腎;熬夜養(yǎng)肝血;經常開車要好養(yǎng)肝血;打牌、電腦族用眼時間長養(yǎng)肝血;氣血不足臉色不夠紅潤等人群。7、豬肝枸杞子湯用料：豬肝100克，枸杞子50克。制法：豬肝與枸杞子共煮熟，調味即可。功用：能補肝、養(yǎng)血、明目。8、田七木耳湯材料：田七苗150g、水發(fā)黑木耳50g、西紅柿適量、姜適量、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量。做法：田七苗清洗干凈，黑木耳提前水發(fā)好，西紅柿切片，姜切末，黑木耳撕成小片。鍋中放少許的油，炒香姜末后下入西紅柿翻炒。西紅柿出紅油后放入黑木耳炒一下。加入一碗高湯，沒有的話可以直接放開水。加鹽和胡椒粉。放少量的生抽提鮮，水開后煮1--2分鐘。最后下入田七苗，待田七苗變色即關火，淋上幾滴香油。如果喜歡酸湯的，可以點上一點醋。功效：田七苗清熱解毒，養(yǎng)肝清脂，還活血化瘀，促進血液循環(huán)和新陳代謝，是不可多得的健康養(yǎng)生食材。田七木耳湯，有養(yǎng)肝護肝的功效。9、百合綠豆湯材料：干百合15克、綠豆15~25克、冰糖少量。做法：綠豆及干百合去掉雜質后洗凈;將綠豆、干百合放入鍋中，加水煮30分鐘;加少量冰糖調味后即可飲用。功效：中醫(yī)認為，綠豆養(yǎng)肝，可以排毒去火，另外綠豆還含有豐富的營養(yǎng)素，有降血脂、降低膽固醇、增進食欲等作用，而百合是白色潤肺，二者一起來煮，清熱解毒效果會更好。10、木瓜排骨湯材料：排骨500克、木瓜半個(挑選比較生的那種木瓜)、蔥姜適量、料酒適量、醋適量、鹽少許。做法：木瓜削皮，去籽，切大塊;鍋中放入姜絲、料酒，放入排骨，水開后撇去浮沫，煮3分鐘撈出排骨，用熱水沖凈干凈;砂鍋中放水，放入排骨，蔥、姜、料酒、少許醋，大火煮開，轉小火繼續(xù)煲一個半小時;放入木瓜塊。繼續(xù)煲三十至四十分鐘，加少許鹽調味即可。功效：木瓜，有“百益水果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，性溫、味酸，入肝、脾經，最適宜春季養(yǎng)肝護脾時食用。木瓜排骨湯，還有美容護膚養(yǎng)顏的功效。
11，燉雞湯放什么材料好吃最補身體
喝雙花豬肝湯、番茄墨魚湯、豬肝豆腐湯、鮮白茅根豬肝湯、紅棗枸杞牛筋湯、阿膠紅棗烏雞湯、豬肝枸杞子湯、田七木耳湯、百合綠豆湯、木瓜排骨湯養(yǎng)肝。養(yǎng)肝燉湯食譜：1、雙花豬肝湯材料：密蒙花10克、菊花10克、豬肝500克、枸杞子10克、干姜10克、食鹽10克。做法：豬肝洗凈切片，放入冷水加熱，水沸后1分鐘后撈出，放入湯鍋里，加3升水，放入洗凈的密蒙花、菊花、枸杞子、干姜，先大火煮開后，轉小火煮60分鐘，加鹽調味即成。適合3人食用。功效：清肝明目，養(yǎng)肝解郁。豬肝是養(yǎng)肝明目、疏解肝郁之佳品;密蒙花是清熱養(yǎng)肝、明目退翳之優(yōu)品;菊花是散風清熱、平肝明目之良味;枸杞子甘平入肝、滋補肝陰、益精明目，諸品協同可達到清除肝火、明亮雙眸之效。2、番茄墨魚湯材料：番茄200克、鮮墨魚200克、姜5克、蔥5克、鹽5克、紹酒10克、素油30克。做法：把番茄洗凈，切薄片;鮮墨魚洗凈，去黑色筋膜，切4厘米見方的塊;姜切片，蔥切段。把墨魚和番茄放入盆內待用，炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熟時，下入姜、蔥爆香，注入清水600毫升，燒沸，下入蕃茄、墨魚、鹽，用文火煮25分鐘即成。功效：滋陰潤燥，補中和血，寬腸通便。用于急性黃疸型肝炎患者。3、豬肝豆腐湯材料：豬肝、豆腐各200克，豬瘦肉100克，生姜2片，香菜10棵，姜汁、植物油、食鹽各適量。做法：把豆腐洗凈切小塊，豬肝切薄片。將豬瘦肉、豬肝片洗凈，加姜汁及食鹽腌10分鐘，放進沸水中焯至將熟撈起。鍋內下少許植物油爆生姜，加入適量水燒沸，下豆腐塊，煮沸約5分鐘，下豬肝片、豬瘦肉片，再煮沸，放入香菜，下食鹽調味即可。功效：豬肝豆腐湯養(yǎng)肝明目，疏風透表。適用于肝虛血弱致眼圈黑暗、兩目視弱、神疲乏力、口干咽燥等。4、鮮白茅根豬肝湯材料：鮮白茅根100克、豬肝150克、生姜3片。做法：鮮白茅根浸泡，洗凈;豬肝漂洗凈，切為薄片，用生粉、生油、生抽各1小湯匙拌腌均勻片刻。在瓦煲內加入清水2000毫升(約8碗量)和鮮白茅根，武火煮沸后，改為文火煲約20分鐘，棄鮮白茅根，并把藥液放入鐵鍋內，下姜片。再滾沸后下豬肝，滾至剛熟，調入適量食鹽、少許油便可。功效：鮮白茅根豬肝湯鮮美清香可口，有清熱、養(yǎng)肝、疏泄之功，且男女老少皆宜。5、紅棗枸杞牛筋湯原料：紅棗4個，枸杞100g，牛筋150g。做法：將牛筋煮熟切片備用。砂鍋中放人雞湯、紅棗、枸杞、牛筋同煮30分鐘。湯中加鹽、雞精、少許胡椒粉調味即可。功效：補肝腎，強筋骨。6、阿膠紅棗烏雞湯材料：阿膠、紅棗、烏雞、蔥姜、黨參、枸杞、鹽。做法：烏雞切塊，姜切片備用;鍋里水燒開，烏雞塊入鍋汆燙撈出，放入到瓦罐中，加入黨參、紅棗、清水;鍋里加油，下入蔥姜炒香，也加入到瓦罐中一起燉制1個半小時;最后加入阿膠、枸杞用小火燉制10分鐘。調入鹽即可。功效：養(yǎng)肝、益氣、補血、滋陰。適合經期補血養(yǎng)腎;熬夜養(yǎng)肝血;經常開車要好養(yǎng)肝血;打牌、電腦族用眼時間長養(yǎng)肝血;氣血不足臉色不夠紅潤等人群。7、豬肝枸杞子湯用料：豬肝100克，枸杞子50克。制法：豬肝與枸杞子共煮熟，調味即可。功用：能補肝、養(yǎng)血、明目。8、田七木耳湯材料：田七苗150g、水發(fā)黑木耳50g、西紅柿適量、姜適量、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量。做法：田七苗清洗干凈，黑木耳提前水發(fā)好，西紅柿切片，姜切末，黑木耳撕成小片。鍋中放少許的油，炒香姜末后下入西紅柿翻炒。西紅柿出紅油后放入黑木耳炒一下。加入一碗高湯，沒有的話可以直接放開水。加鹽和胡椒粉。放少量的生抽提鮮，水開后煮1--2分鐘。最后下入田七苗，待田七苗變色即關火，淋上幾滴香油。如果喜歡酸湯的，可以點上一點醋。功效：田七苗清熱解毒，養(yǎng)肝清脂，還活血化瘀，促進血液循環(huán)和新陳代謝，是不可多得的健康養(yǎng)生食材。田七木耳湯，有養(yǎng)肝護肝的功效。9、百合綠豆湯材料：干百合15克、綠豆15~25克、冰糖少量。做法：綠豆及干百合去掉雜質后洗凈;將綠豆、干百合放入鍋中，加水煮30分鐘;加少量冰糖調味后即可飲用。功效：中醫(yī)認為，綠豆養(yǎng)肝，可以排毒去火，另外綠豆還含有豐富的營養(yǎng)素，有降血脂、降低膽固醇、增進食欲等作用，而百合是白色潤肺，二者一起來煮，清熱解毒效果會更好。10、木瓜排骨湯材料：排骨500克、木瓜半個(挑選比較生的那種木瓜)、蔥姜適量、料酒適量、醋適量、鹽少許。做法：木瓜削皮，去籽，切大塊;鍋中放入姜絲、料酒，放入排骨，水開后撇去浮沫，煮3分鐘撈出排骨，用熱水沖凈干凈;砂鍋中放水，放入排骨，蔥、姜、料酒、少許醋，大火煮開，轉小火繼續(xù)煲一個半小時;放入木瓜塊。繼續(xù)煲三十至四十分鐘，加少許鹽調味即可。功效：木瓜，有“百益水果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，性溫、味酸，入肝、脾經，最適宜春季養(yǎng)肝護脾時食用。木瓜排骨湯，還有美容護膚養(yǎng)顏的功效。雞肉味甘、性溫，含有較高的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、核黃素等營養(yǎng)成分，食用具有溫中補脾、益氣養(yǎng)血、補腎益精等功效，可根據食用者的補益需求進行合理搭配，這樣燉煮出的雞湯才最補身體，如：氣色萎黃貧血者，應搭配紅棗、龍眼、阿膠燉雞湯；而身體虛弱者則需搭配靈芝、枸杞子、淮山等燉雞湯為佳。燉雞湯根據食用者的補益需求進行合理搭配，這樣燉煮出的雞湯才最補身體，如：氣色萎黃貧血者，應搭配紅棗、龍眼、阿膠燉雞湯；而身體虛弱者則需搭配靈芝、枸杞子、淮山等燉雞湯為佳。阿膠紅棗烏雞湯材料：烏雞、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤子。做法 1、烏雞宰殺洗凈，放沸水中焯水，除去血水。 2、將烏雞放入壓力鍋內鍋里，加入蔥、姜、鹽、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤子、雞精適量清水，壓力鍋調到雞檔，保壓時間15分鐘，出鍋后即可食用。功效 阿膠味甘，性平，歸肺、肝、腎經，食用有補血止血，滋陰潤肺的功效；紅棗味甘、性平，歸脾、胃經，具有補益脾胃、滋陰養(yǎng)血、養(yǎng)心安神的功效；龍眼肉味甘，性溫，歸心、脾經，有補心脾，益氣血的作用；桑葚味甘，性寒，歸心、肝、腎經，有滋陰補血，潤腸，生津的功效；覆盆子味甘、酸，性溫，歸肝、腎經，有固精縮尿，益腎養(yǎng)肝的功效；烏雞可補肝腎，益氣血，退虛熱。這些食材搭配尤其適合體質虛弱、貧血、氣血不足、陰虧血虛者食用，可起到很好的滋陰補血、調節(jié)免疫力、強心益脾等滋補效果，另外烏雞搭配當歸、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克燉湯也有較好的補血作用。靈芝雞湯材料：赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂圓肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數粒、羅漢果1/4個、雞1只。做法 1、雞去皮洗凈，出水，備用。 2、陳皮浸軟去果瓤。 3、鍋中放適量的水，水滾后放入雞及放入其它材料，煲1小時45分鐘，放入桂圓肉煲十五分鐘，即可調味飲用。 功效 靈芝味甘、性平，歸肺、心、脾經，食用具有補氣安神、止咳平喘等功效，搭配雞肉食用可起到補氣健脾、寧心安神等作用，適宜心神不寧、虛勞短氣、不思飲食的人群食用，其滋補效用較好。雞湯不能放什么？八角、花椒等性熱又重味的食材。 一方面八角和花椒的性質較熱，放在雞湯里容易增強菜品的熱性，可能導致食用者出現上火等不適癥狀；另一方面八角和花椒味道過于辛辣刺激，香味濃郁，屬于重口味調料品，而雞湯通常做法清淡滋補，若是放入這兩樣食材會導致整個雞湯味道怪異不好喝，因此燉雞湯不宜放八角、花椒等性熱又重味的食材。建議 去除雞肉腥味，可以在其中加入適量生姜、蔥白等；如果要增強烏雞湯的鮮味，可以加入香菇、山藥等食材；如果是輔助治療某種疾病，也可以根據自身情況，加入一些藥食同源的中藥材，如：黃芪、當歸、枸杞等合理搭配。
