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    藤三七做法,請(qǐng)問藤三七泡酒喝有何功效曬干后泡好好嗎還是要新

    請(qǐng)問藤三七泡酒喝有何功效曬干后泡好好嗎還是要新病情分析:你好,藤三七泡酒有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、散淤止痛、除風(fēng)祛濕、降低血脂、血壓、補(bǔ)血活血的作用,泡酒最好用干藤三七,新鮮也可以,但用量要比干藤三七大。2,藤三七的幾種食用方法……

    1,請(qǐng)問藤三七泡酒喝有何功效曬干后泡好好嗎還是要新

    病情分析: 你好,藤三七泡酒有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、散淤止痛、除風(fēng)祛濕、降低血脂、血壓、補(bǔ)血活血的作用,泡酒最好用干藤三七,新鮮也可以,但用量要比干藤三七大。

    藤三七做法

    2,藤三七的幾種食用方法

    藤三七做法

    3,藤三七現(xiàn)在多少錢一斤

    三七是落葵薯別稱,又稱川七、藤子三七,小年藥,土三七,藤七,馬德拉藤,洋落葵等。在中國(guó)很多地區(qū)均有種植,尤其在南方地區(qū)種植較多。那么,藤三七價(jià)格多少錢一斤?如何種植?畝產(chǎn)多少?怎么吃?有哪些功效及作用?據(jù)了解,食用的藤三七葉子價(jià)格在20塊一斤左右,不同地區(qū)價(jià)格會(huì)有所不同。藤三七如何種植?1.育苗:藤三七可以扦插繁殖和珠芽繁殖,但一般以扦插繁殖為主。春季新枝萌芽后,剪取健壯枝條,插于苗床中,床土以疏松的砂壤土為好。保濕20天左右,可生根成苗。2.定植:定植前,先施足基肥,一般每畝施3000公斤有機(jī)肥,加30公斤過磷酸鈣,然后深耕,耙平,做成平畦。露地栽培定植期為4月中下旬,株行距為30×60厘米,每667平方米3000株。藤三七定植一次可連續(xù)種植三年,第四年再更換新的種苗。3.田間管理:藤三七的蔓細(xì)長(zhǎng),分枝力強(qiáng),需搭架栽培,使植株均勻分布,增加空間利用率和受光面積。在藤三七生長(zhǎng)期間,要注意肥水管理,平時(shí)要注意澆水保濕,多雨時(shí)要及時(shí)排澇。每次采摘后,須追一次肥,500公斤/667平方米人糞尿或10公斤/667平方米尿素,這樣可促發(fā)新梢和促進(jìn)葉片肥大。夏季高溫時(shí),要用遮陽(yáng)網(wǎng)遮陽(yáng),可抑制植株發(fā)芽分化,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),提高產(chǎn)量。藤三七的主要病害是落葵蛇眼病。主要為害葉片,使其失去商品性,發(fā)病初期可用75%百菌清600倍液或50%速克靈2000倍液防治。4.采收:采收器官為嫩葉或嫩梢,生長(zhǎng)前期15~20天采收一次,中、后期10~15天采收一次。藤三七畝產(chǎn)多少?藤三七一次種植,多年收獲,通常以采收嫩梢或成長(zhǎng)葉片為產(chǎn)品。嫩梢產(chǎn)品通常在莖蔓伸長(zhǎng)到一定程度時(shí)摘取(嫩梢長(zhǎng)12~15cm);葉片產(chǎn)品則是采摘厚大、成熟、無(wú)病蟲的葉片。適時(shí)采收能促進(jìn)葉片增大、增厚,是提高產(chǎn)量與品質(zhì)的有效途徑,同時(shí)也便于田間管理。一般藤三七定植后30多天即可隨時(shí)采收。2個(gè)月后進(jìn)入盛產(chǎn)期,平均每株每月可采摘葉片300~400個(gè),采收期約6個(gè)月。大面積栽培時(shí)清晨采摘為好,較耐貯運(yùn)。鮮葉片采收后用保鮮膜包裹,存于5℃的溫度下,能保存7~10天。藤三七如果栽培管理得當(dāng),四季均可采收,每畝年產(chǎn)量可達(dá)3000~4000kg。藤三七怎么吃?1.蒜茸材料:藤三七100克、枸杞20克、嫩姜30克、麻油、米酒、鹽、味精各適量。做法:藤三七去梗洗凈,枸杞略洗、嫩姜切細(xì)絲。麻油入鍋中火燒熱,爆香嫩姜絲、枸杞,加入藤三七及酒、鹽,蓋鍋燜30秒味精拌勻起鍋。打一顆蛋,需打散,加入拌勻,會(huì)使整個(gè)口感滑嫩順口。
    三七是落葵薯別稱,又稱川七、藤子三七,小年藥,土三七,藤七,馬德拉藤,洋落葵等。在中國(guó)很多地區(qū)均有種植,尤其在南方地區(qū)種植較多。那么,藤三七價(jià)格多少錢一斤?如何種植?畝產(chǎn)多少?怎么吃?有哪些功效及作用?據(jù)了解,食用的藤三七葉子價(jià)格在20塊一斤左右,不同地區(qū)價(jià)格會(huì)有所不同。藤三七如何種植?1.育苗:藤三七可以扦插繁殖和珠芽繁殖,但一般以扦插繁殖為主。春季新枝萌芽后,剪取健壯枝條,插于苗床中,床土以疏松的砂壤土為好。保濕20天左右,可生根成苗。2.定植:定植前,先施足基肥,一般每畝施3000公斤有機(jī)肥,加30公斤過磷酸鈣,然后深耕,耙平,做成平畦。露地栽培定植期為4月中下旬,株行距為30×60厘米,每667平方米3000株。藤三七定植一次可連續(xù)種植三年,第四年再更換新的種苗。3.田間管理:藤三七的蔓細(xì)長(zhǎng),分枝力強(qiáng),需搭架栽培,使植株均勻分布,增加空間利用率和受光面積。在藤三七生長(zhǎng)期間,要注意肥水管理,平時(shí)要注意澆水保濕,多雨時(shí)要及時(shí)排澇。每次采摘后,須追一次肥,500公斤/667平方米人糞尿或10公斤/667平方米尿素,這樣可促發(fā)新梢和促進(jìn)葉片肥大。夏季高溫時(shí),要用遮陽(yáng)網(wǎng)遮陽(yáng),可抑制植株發(fā)芽分化,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),提高產(chǎn)量。藤三七的主要病害是落葵蛇眼病。主要為害葉片,使其失去商品性,發(fā)病初期可用75%百菌清600倍液或50%速克靈2000倍液防治。4.采收:采收器官為嫩葉或嫩梢,生長(zhǎng)前期15~20天采收一次,中、后期10~15天采收一次。藤三七畝產(chǎn)多少?藤三七一次種植,多年收獲,通常以采收嫩梢或成長(zhǎng)葉片為產(chǎn)品。嫩梢產(chǎn)品通常在莖蔓伸長(zhǎng)到一定程度時(shí)摘取(嫩梢長(zhǎng)12~15cm);葉片產(chǎn)品則是采摘厚大、成熟、無(wú)病蟲的葉片。適時(shí)采收能促進(jìn)葉片增大、增厚,是提高產(chǎn)量與品質(zhì)的有效途徑,同時(shí)也便于田間管理。一般藤三七定植后30多天即可隨時(shí)采收。2個(gè)月后進(jìn)入盛產(chǎn)期,平均每株每月可采摘葉片300~400個(gè),采收期約6個(gè)月。大面積栽培時(shí)清晨采摘為好,較耐貯運(yùn)。鮮葉片采收后用保鮮膜包裹,存于5℃的溫度下,能保存7~10天。藤三七如果栽培管理得當(dāng),四季均可采收,每畝年產(chǎn)量可達(dá)3000~4000kg。藤三七怎么吃?1.蒜茸材料:藤三七100克、枸杞20克、嫩姜30克、麻油、米酒、鹽、味精各適量。做法:藤三七去梗洗凈,枸杞略洗、嫩姜切細(xì)絲。麻油入鍋中火燒熱,爆香嫩姜絲、枸杞,加入藤三七及酒、鹽,蓋鍋燜30秒味精拌勻起鍋。打一顆蛋,需打散,加入拌勻,會(huì)使整個(gè)口感滑嫩順口。

    藤三七做法

    4,三七葉子的正確吃法

    三七是落葵薯別稱,又稱川七、藤子三七,小年藥,土三七,藤七,馬德拉藤,洋落葵等。在中國(guó)很多地區(qū)均有種植,尤其在南方地區(qū)種植較多。那么,藤三七價(jià)格多少錢一斤?如何種植?畝產(chǎn)多少?怎么吃?有哪些功效及作用?據(jù)了解,食用的藤三七葉子價(jià)格在20塊一斤左右,不同地區(qū)價(jià)格會(huì)有所不同。藤三七如何種植?1.育苗:藤三七可以扦插繁殖和珠芽繁殖,但一般以扦插繁殖為主。春季新枝萌芽后,剪取健壯枝條,插于苗床中,床土以疏松的砂壤土為好。保濕20天左右,可生根成苗。2.定植:定植前,先施足基肥,一般每畝施3000公斤有機(jī)肥,加30公斤過磷酸鈣,然后深耕,耙平,做成平畦。露地栽培定植期為4月中下旬,株行距為30×60厘米,每667平方米3000株。藤三七定植一次可連續(xù)種植三年,第四年再更換新的種苗。3.田間管理:藤三七的蔓細(xì)長(zhǎng),分枝力強(qiáng),需搭架栽培,使植株均勻分布,增加空間利用率和受光面積。在藤三七生長(zhǎng)期間,要注意肥水管理,平時(shí)要注意澆水保濕,多雨時(shí)要及時(shí)排澇。每次采摘后,須追一次肥,500公斤/667平方米人糞尿或10公斤/667平方米尿素,這樣可促發(fā)新梢和促進(jìn)葉片肥大。夏季高溫時(shí),要用遮陽(yáng)網(wǎng)遮陽(yáng),可抑制植株發(fā)芽分化,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),提高產(chǎn)量。藤三七的主要病害是落葵蛇眼病。主要為害葉片,使其失去商品性,發(fā)病初期可用75%百菌清600倍液或50%速克靈2000倍液防治。4.采收:采收器官為嫩葉或嫩梢,生長(zhǎng)前期15~20天采收一次,中、后期10~15天采收一次。藤三七畝產(chǎn)多少?藤三七一次種植,多年收獲,通常以采收嫩梢或成長(zhǎng)葉片為產(chǎn)品。嫩梢產(chǎn)品通常在莖蔓伸長(zhǎng)到一定程度時(shí)摘取(嫩梢長(zhǎng)12~15cm);葉片產(chǎn)品則是采摘厚大、成熟、無(wú)病蟲的葉片。適時(shí)采收能促進(jìn)葉片增大、增厚,是提高產(chǎn)量與品質(zhì)的有效途徑,同時(shí)也便于田間管理。一般藤三七定植后30多天即可隨時(shí)采收。2個(gè)月后進(jìn)入盛產(chǎn)期,平均每株每月可采摘葉片300~400個(gè),采收期約6個(gè)月。大面積栽培時(shí)清晨采摘為好,較耐貯運(yùn)。鮮葉片采收后用保鮮膜包裹,存于5℃的溫度下,能保存7~10天。藤三七如果栽培管理得當(dāng),四季均可采收,每畝年產(chǎn)量可達(dá)3000~4000kg。藤三七怎么吃?1.蒜茸材料:藤三七100克、枸杞20克、嫩姜30克、麻油、米酒、鹽、味精各適量。做法:藤三七去梗洗凈,枸杞略洗、嫩姜切細(xì)絲。麻油入鍋中火燒熱,爆香嫩姜絲、枸杞,加入藤三七及酒、鹽,蓋鍋燜30秒味精拌勻起鍋。打一顆蛋,需打散,加入拌勻,會(huì)使整個(gè)口感滑嫩順口。
    三七是落葵薯別稱,又稱川七、藤子三七,小年藥,土三七,藤七,馬德拉藤,洋落葵等。在中國(guó)很多地區(qū)均有種植,尤其在南方地區(qū)種植較多。那么,藤三七價(jià)格多少錢一斤?如何種植?畝產(chǎn)多少?怎么吃?有哪些功效及作用?據(jù)了解,食用的藤三七葉子價(jià)格在20塊一斤左右,不同地區(qū)價(jià)格會(huì)有所不同。藤三七如何種植?1.育苗:藤三七可以扦插繁殖和珠芽繁殖,但一般以扦插繁殖為主。春季新枝萌芽后,剪取健壯枝條,插于苗床中,床土以疏松的砂壤土為好。保濕20天左右,可生根成苗。2.定植:定植前,先施足基肥,一般每畝施3000公斤有機(jī)肥,加30公斤過磷酸鈣,然后深耕,耙平,做成平畦。露地栽培定植期為4月中下旬,株行距為30×60厘米,每667平方米3000株。藤三七定植一次可連續(xù)種植三年,第四年再更換新的種苗。3.田間管理:藤三七的蔓細(xì)長(zhǎng),分枝力強(qiáng),需搭架栽培,使植株均勻分布,增加空間利用率和受光面積。在藤三七生長(zhǎng)期間,要注意肥水管理,平時(shí)要注意澆水保濕,多雨時(shí)要及時(shí)排澇。每次采摘后,須追一次肥,500公斤/667平方米人糞尿或10公斤/667平方米尿素,這樣可促發(fā)新梢和促進(jìn)葉片肥大。夏季高溫時(shí),要用遮陽(yáng)網(wǎng)遮陽(yáng),可抑制植株發(fā)芽分化,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),提高產(chǎn)量。藤三七的主要病害是落葵蛇眼病。主要為害葉片,使其失去商品性,發(fā)病初期可用75%百菌清600倍液或50%速克靈2000倍液防治。4.采收:采收器官為嫩葉或嫩梢,生長(zhǎng)前期15~20天采收一次,中、后期10~15天采收一次。藤三七畝產(chǎn)多少?藤三七一次種植,多年收獲,通常以采收嫩梢或成長(zhǎng)葉片為產(chǎn)品。嫩梢產(chǎn)品通常在莖蔓伸長(zhǎng)到一定程度時(shí)摘取(嫩梢長(zhǎng)12~15cm);葉片產(chǎn)品則是采摘厚大、成熟、無(wú)病蟲的葉片。適時(shí)采收能促進(jìn)葉片增大、增厚,是提高產(chǎn)量與品質(zhì)的有效途徑,同時(shí)也便于田間管理。一般藤三七定植后30多天即可隨時(shí)采收。2個(gè)月后進(jìn)入盛產(chǎn)期,平均每株每月可采摘葉片300~400個(gè),采收期約6個(gè)月。大面積栽培時(shí)清晨采摘為好,較耐貯運(yùn)。鮮葉片采收后用保鮮膜包裹,存于5℃的溫度下,能保存7~10天。藤三七如果栽培管理得當(dāng),四季均可采收,每畝年產(chǎn)量可達(dá)3000~4000kg。藤三七怎么吃?1.蒜茸材料:藤三七100克、枸杞20克、嫩姜30克、麻油、米酒、鹽、味精各適量。做法:藤三七去梗洗凈,枸杞略洗、嫩姜切細(xì)絲。麻油入鍋中火燒熱,爆香嫩姜絲、枸杞,加入藤三七及酒、鹽,蓋鍋燜30秒味精拌勻起鍋。打一顆蛋,需打散,加入拌勻,會(huì)使整個(gè)口感滑嫩順口。

    5,藤三七可以泡灑嗎

    三七可以泡酒,但飲用要注意,不是所有的人都能喝。三七的功用可用“止血、散瘀、定痛”六個(gè)字來(lái)概括,具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機(jī)體免疫功能等作用,很少作為補(bǔ)品食用。
    藤三七泡酒有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、散淤止痛、除風(fēng)祛濕、降低血脂、血壓、補(bǔ)血活血的作用,泡酒最好用干藤三七,新鮮也可以,但用量要比干藤三七大。

    6,藤三七要怎么吃 藤三七的做法

    藤三七的吃法適宜作湯、火鍋或炒食。炒川七材料:川七100克、枸杞20克、嫩姜30克、麻油、米酒、鹽、味精各適量。做法1、川七去梗洗凈,枸杞略洗、嫩姜切細(xì)絲。2、麻油入鍋中火燒熱,爆香嫩姜絲、枸杞,加入川七及酒、鹽,蓋鍋燜30秒 味精拌勻起鍋。打一顆蛋,需打散,加入拌勻,會(huì)使整個(gè)口感滑嫩順口.麻油川七爆腰花材料:腰子1個(gè) 姜2塊 川七葉2兩 枸杞半匙調(diào)味料:麻油2大匙 米酒4兩 鹽少許糖少許 淀粉1匙做法:1.川七葉放入滾水中略燙一下,撈出后放入冷水中泡涼備用2.姜切薄片,腰子片開切去內(nèi)部血管部分,表面切花刀再改刀切成斜片,放入容器中加入1匙干淀粉,起油鍋將油燒熱,放入腰花過油10秒后撈出瀝干3.原鍋油倒掉,放入麻油爆香姜片,再加入米酒、鹽、糖略炒一下4.再將泡軟的枸杞、川七葉、腰花一同倒入鍋中,以少許淀粉水芶芡炒勻即可

    7,面皮的做法是什么

    準(zhǔn)備小麥面粉、鹽、清水混合制成面團(tuán),注入清水反復(fù)搓洗直至面團(tuán)變成面筋。撈出面筋,放入蒸箱內(nèi)大火蒸熟,取出切塊。將洗面筋的水靜置,然后將表面的水分全部輕輕舀出,剩下盆底粉漿舀入蘿中,入蒸箱大火蒸,取出趁熱將容器一起放入冷水盆內(nèi),靜置片刻后取下面皮即可。面皮的做法:1、小麥面粉1千克加入鹽10克、清水500克混合制成面團(tuán),用濕布蓋起來(lái)餳放約3小時(shí)。2、取一個(gè)大盆,注入清水,放入面團(tuán)反復(fù)搓洗直至面團(tuán)變成面筋,撈出面筋,放入蒸箱內(nèi)大火蒸熟,取出切塊。3、洗面筋的水靜置約3小時(shí),此時(shí)水和面自動(dòng)分離,將表面的水分全部輕輕舀出,僅留盆底的粉漿。4、將粉漿舀入蘿中或者不銹鋼大平盤內(nèi),輕晃均勻,入蒸箱大火蒸3-5分鐘,取出趁熱將容器一起放入冷水盆內(nèi),靜置片刻后取下面皮即可。5、按照這種方法制作好面皮,一張張疊放好。但是每疊放一張面皮,需要刷上薄薄一層色拉油,以防止面皮相互黏連。6、涼皮切成一指半寬的條(可根據(jù)個(gè)人喜好切寬),加入適量面筋、黃瓜絲、蒜水、鹽、雞精、陳醋、辣椒油,在大容器里攪拌后盛到盤子里即可。

    8,東北名菜及做法有哪些

    東北名菜有小雞燉蘑菇、鯰魚燉茄子、鍋包肉、豬肉燉粉條、農(nóng)家鐵鍋燉魚、熘腰花、醬牛肉、蔥燒木耳、軟炸里脊、得莫利燉魚、地三鮮、排骨燉油豆角等。東北菜是中國(guó)特色菜系之一,因東北地區(qū)獨(dú)特的人文環(huán)境和自然環(huán)境,東北各地的飲食高度相似,但細(xì)分之下也有吉菜、遼菜、龍江菜。東北名菜有小雞燉蘑菇、鯰魚燉茄子、鍋包肉、豬肉燉粉條、農(nóng)家鐵鍋燉魚、熘腰花、醬牛肉、蔥燒木耳、軟炸里脊、得莫利燉魚、地三鮮、排骨燉油豆角等。小雞燉蘑菇1、將干香菇和松茸菇洗凈,泡發(fā)半小時(shí);2、仔雞切塊,清水浸泡去血水,再將水燒開后,將雞塊焯一下;3、蔥姜改刀備用,熱油鍋將焯好的雞塊煸炒;4、加入蔥姜、干紅辣椒、大料和香葉,倒入味極鮮、少許糖、料酒,放適量鹽;5、加入沒過雞塊的水,中火燒開,撇去浮沫,燉10分鐘;6、放入泡發(fā)好的蘑菇,小火燉30分鐘;7、至湯汁收濃,盛出即可。豬肉燉粉條1、將粉條清洗干凈,用溫水浸泡;2、將五花肉洗凈,切成略厚的大片;3、在鍋里倒入適量的油,將洗凈切片的五花肉翻炒,充分煸炒出油分;4、加入料酒、老抽、冰糖、耗油均勻翻炒,放入蔥花、姜絲、八角翻炒出香味;5、加入適量的水,放入鹽、胡椒粉進(jìn)行調(diào)味,大火燒開之后,在用小火燉30分鐘左右;6、放入粉條,在燉10分鐘左右;7、出鍋后再撒上蔥花和香菜就完成啦。

    9,冰粉的做法與配方是什么

    水1100克,冰粉種50克,果汁400克,石灰水625克,石灰25克,石灰水250克。先準(zhǔn)備食用級(jí)的石灰,加入250毫升涼白開,攪拌均勻,靜置20分鐘。準(zhǔn)備50克冰粉籽,倒進(jìn)冰粉袋里,在流水狀態(tài)下快速?zèng)_洗一下。碗中倒入1500克涼白開,放入冰粉籽袋浸泡五分鐘。搓揉冰粉籽,直到可以感覺到冰袋里的冰粉籽就行。把沉淀好的石灰水過濾一遍,再倒入冰粉中,快速攪拌均勻,冷藏兩個(gè)小時(shí)以上即可。冰粉又叫涼粉,是川渝地區(qū)夏季著名小吃。冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火,而且價(jià)格親民,倍受人們青睞。冰粉的主原料產(chǎn)自”冰粉樹“,”冰粉樹“學(xué)名假酸漿,又稱珍珠蓮,冰粉樹。原產(chǎn)于秘魯,國(guó)內(nèi)主要分布云南、廣西等地;貴州、湖南、四川地區(qū)亦有栽培,冰粉這道美味的小吃也是起源于此。石灰粉中加入150毫升冷開水,攪拌均勻后等待水靜,讓石灰沉淀在底部,用上面的澄清水。紅糖加入適量的開水化開,冰粉籽放進(jìn)紗布袋子里封口, 倒入一升冷開水 ,洗凈手慢慢搓揉時(shí)間在10分鐘以內(nèi)。冰粉籽會(huì)出膠質(zhì),膠質(zhì)被搓得越來(lái)越多,最后 會(huì)成為冰粉收縮得緊致,把紗布拿出來(lái)在干凈的紗布里過濾一遍冰粉漿。倒入石灰水上面的清水部分一起攪拌,石灰水的主要作用是讓果膠能凝固在一起,因?yàn)樗怯坞x出很多鈣離子。攪拌均勻,坐等2個(gè)小時(shí)冰粉就凝結(jié)成凍了。最后淋上紅糖水撒上葡萄干以及花生碎和芝麻,好吃又滑口的冰粉就做好了。也可取出十五克冰粉,燒兩斤開水倒入盆中。把冰粉倒入開水里。攪拌三分鐘,涼后放冰箱冷藏約一個(gè)多小時(shí)。準(zhǔn)備少量紅糖水、薄荷水。冷藏好的冰粉已經(jīng)成凍,用勺子舀出一些在碗里。澆上一勺紅糖水、用筷子蘸上微量薄荷水點(diǎn)在其上即可。

    10,開心果的制做方法

    開心果,又名必思答,綠仁果等。傳說五世紀(jì)時(shí)的波希戰(zhàn)爭(zhēng)中,波斯人英勇無(wú)比,在惡劣的環(huán)境中愈戰(zhàn)愈勇,最終打敗了希臘人,其“秘密武器”就是士兵們吃了一種神奇的干果——開心果。因此,古代波斯國(guó)國(guó)王將開心果視為“仙果”。開心果也被稱為是“美國(guó)花生”。是阿月渾子Pistachio的俗稱,又名“無(wú)名子”,是一種干果,類似白果,開裂有縫而與白果不同。世界主要分布在地中海沿岸各國(guó)。如意大利,法國(guó),希臘,土耳其,敘利亞以及阿富汗,伊朗,伊拉克等國(guó),美國(guó)西南部,加利福尼亞州亦有一定種植面積。 開心果,又名必思答,綠仁果等。傳說五世紀(jì)時(shí)的波希戰(zhàn)爭(zhēng)中,波斯人英勇無(wú)比,在惡劣的環(huán)境中愈戰(zhàn)愈勇,最終打敗了希臘人,其“秘密武器”就是士兵們吃了一種神奇的干果——開心果。因此,古代波斯國(guó)國(guó)王將開心果視為“仙果”。開心果也被稱為是“美國(guó)花生”。   是阿月渾子Pistachio的俗稱,又名“無(wú)名子”,是一種干果,類似白果,開裂有縫而與白果不同。   世界主要分布在地中海沿岸各國(guó)。如意大利,法國(guó),希臘,土耳其,敘利亞以及阿富汗,伊朗,伊拉克等國(guó),美國(guó)西南部,加利福尼亞州亦有一定種植面積。阿月渾子落葉小喬木,高5-7m。小枝粗壯,圓柱形,具條紋和小皮孔,被微柔毛或近無(wú)毛,幼枝常被毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉互生,通常具3小葉,稀5小葉,葉柄上面平,無(wú)翅或具狹翅,小葉無(wú)柄或幾無(wú)柄,葉卵形或闊橢圓形,長(zhǎng)4-10cm,寬2.5-6.5cm,頂生小葉較大,先端鈍或急尖,具小尖頭,基部闊楔形、圓形或截形,側(cè)生小葉基部常不對(duì)稱,全緣,葉上面無(wú)毛,葉下面疏被微柔毛,革質(zhì)。花雌雄異株,圓錐花序長(zhǎng)4-10cm,花序軸及分枝被柔毛,具條紋,雄花序?qū)挻螅芗刍ɑū?-5,長(zhǎng)圓形,大小不等,雄蕊5-6,雌花花被3-5,長(zhǎng)圓形,膜質(zhì),邊緣具卷曲睫毛,子房無(wú)柄,長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)約lmm,花柱長(zhǎng)約0.5mm。核果卵形或長(zhǎng)橢圓形,果柄長(zhǎng)約3cm,果較大,長(zhǎng)約2cm,寬約1cm,先端急尖,具細(xì)尖頭。成熟時(shí)黃綠色至粉紅色。花期3-5月,果期7-8月。 所以是長(zhǎng)樹上的。
    鍋里倒入食用鹽,炒熱,放入你要炒的東西,用鹽當(dāng)介質(zhì),炒得開心果受熱均勻,不會(huì)糊的,炒好后用漏勺分離開心果和鹽,那鹽還可以反復(fù)使用,同理用此法還可以炒其他堅(jiān)果。
    用料: 紅薯、糯米粉、雞蛋、紅方片糖、熟芝麻、開心果、熟花生。 做法: 1:紅薯去皮切成小塊,放入微波爐中微波至熟,取出搗成紅薯泥,加入適量糯米粉和成軟硬適當(dāng)?shù)募t薯糯米團(tuán); 2:將和好的糯米團(tuán)等分成若干份,滾圓、中間用小勺按扁; 3:燒開水,將糯米片放入滾水里煮至熟,撈起放入大碗里; 4:煮的同時(shí)將雞蛋打散煎成蛋皮并切絲,熟芝麻、開心果、熟花生稍稍敲碎備用; 5:紅方片糖半塊加適量水,小火煮成較為濃稠的糖漿; 6:將糖漿澆在糯米團(tuán)上,拌勻,吃前撒蛋皮絲、堅(jiān)果碎即可。
    用一顆真誠(chéng)的心做,讓別人開心
    用一顆真誠(chéng)的心做就是最好的!
    2.多吃流食: 通常,流食的制做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或飲料,則可在8個(gè)月內(nèi)減輕10磅體重。流食要多樣化,以免缺少營(yíng)養(yǎng)。...脫脂或低脂的曲奇餅和蛋糕看起來(lái)可能是一種沒有罪惡感的放縱方法,但是先停下來(lái)看看標(biāo)簽。制造商經(jīng)常為了保持味道而使用更多的糖分...

    11,炒年糕的10種家常做法有哪些

    炒年糕的10種家常做法有:韓式炒年糕、番茄炒年糕、梭子蟹炒年糕、白菜肉絲炒年糕、泡菜牛肉炒年糕、臘肉炒年糕、年糕燴排骨、火腿玉米年糕、青椒肉絲炒年糕、八寶炒年糕。炒年糕的10種家常詳細(xì)做法如下:1、韓式炒年糕準(zhǔn)備材料:年糕片(或年糕條,自己個(gè)人口味準(zhǔn)備),辣白菜(宗家府牌,本人認(rèn)為這個(gè)牌子的味道正宗),圓白菜,韓式辣醬,洋蔥,蒜。做法:洋蔥半顆切好備用,圓白菜小半顆切絲(不要太細(xì)),蒜四瓣切片;熱鍋倒入色拉油少許,油溫八成熱時(shí)放入洋蔥和蒜爆香,洋蔥變軟后放入辣醬翻炒,之后倒入一碗清水,煮沸后倒入年糕片繼續(xù)煮,煮沸后繼續(xù)加入圓白菜,待圓白菜變軟后加入辣白菜繼續(xù)煮(小火);大概五分鐘后嘗一下年糕片,如果口感很Q的話就OK了,這時(shí)可以調(diào)成大火讓菜開始收汁,收汁后即可出鍋裝盤了。2、番茄炒年糕原料:番茄2個(gè),年糕少許,番茄醬少許。做法:番茄1~2只,年糕、番茄醬少許;先煮開一鍋水,把年糕稍微焯一下至軟身即可(也可以煎熟);番茄切小塊,熱鍋下油,把番茄炒一下;加入番茄醬繼續(xù)炒;加入年糕,炒勻;加一點(diǎn)點(diǎn)鹽和醬油調(diào)味,番茄醬本身有咸味的,所以其他調(diào)味品不要放太多如果你想吃酸甜口味的,還可以加一小勺白糖。3、梭子蟹炒年糕原料:梭子蟹一只,年糕若干。做法:年糕買回來(lái)先撕開(我買的條狀的),泡在水里(這樣不會(huì)粘在一起);梭子蟹洗干凈,去腮和胃還有腸,切成塊;把年糕從水里撈出瀝水;燒熱油鍋,放年糕煸炒至軟身,盛出備用;用剛才炒年糕的余油炒梭子蟹,放料酒,蔥姜一起煸炒至蟹變色;把剛才的年糕倒進(jìn)去一起翻炒,然后加少許水稍煮,至湯汁收干就可以加鹽(喜歡有點(diǎn)顏色的可以加點(diǎn)生抽)和雞精出鍋了。4、白菜肉絲炒年糕原料:上海年糕一條半400克,紅蘿卜一小截30克,豬肉150克,白菜4片,蔥兩顆,姜絲少許,鹽,醬油,料酒,生粉,胡椒粉,油。做法:年糕切成小片,放水里浸泡備用,防止粘連;豬肉切絲,放鹽,醬油,料酒,生粉,胡椒粉拌勻;紅蘿卜切成片,白菜切成小塊,蔥切段;把油燒熱后,爆香蒜頭,放肉絲炒到7成熟盛起來(lái)。鍋里倒點(diǎn)油把姜絲爆香后,先把紅蘿卜放下炒兩下,然后下白菜梗,接著把年糕撈起放進(jìn)同炒,因?yàn)槟旮夂苋菀渍冲仯@時(shí)一定不能偷懶,要不停的翻炒,途中還要時(shí)不時(shí)溜點(diǎn)水,年糕開始有點(diǎn)軟的時(shí)候把白菜葉放進(jìn)同炒,接著把炒過的肉絲也放進(jìn)同炒,等年糕變軟后,下鹽和一點(diǎn)醬油,拌勻后即可上碟。5、泡菜牛肉炒年糕原料:牛里脊半斤,杭椒一小把,水磨年糕片一碗,泡菜一袋,韓國(guó)原產(chǎn)辣椒醬三大勺,蔥絲,姜絲適量,黃酒一小勺,糖一勺,生抽一勺,鹽適量,香油適量。做法:牛里脊切薄薄片,加入姜絲、蔥絲、黃酒、生抽拌勻,腌10分鐘;杭椒去蒂、掏凈籽和白色內(nèi)絲,切成約1公分的斜段。水磨年糕片沖凈控干、泡茶切粗段備用;鍋內(nèi)油熱后,倒入腌過的牛肉及蔥姜絲起翻炒至變白,再將剩下的腌料汁一起倒進(jìn)去翻炒一分鐘;倒入年糕片、泡菜、韓產(chǎn)辣椒醬、糖、接著翻炒,將加入一點(diǎn)兒水以免粘鍋;約四五分鐘后看年糕片變軟,加入杭椒快炒一分鐘后關(guān)火,倒入香油拌勻,出鍋。6、臘肉炒年糕原料:年糕,臘肉,豆瓣醬,青蔥,蒜片。做法:把年糕焯下熱水,然后過下涼水,備用;冰箱里拿出的臘肉要在涼水里化下凍,洗干凈。然后上鍋里蒸至肥肉軟透,瘦肉變軟一些,切片備用;鍋內(nèi)放油燒熱,下蒜片至泛黃,加入豆瓣醬和少許糖、鹽,加入年糕炒下,再放入臘肉,加入少許熱水稍微燉下,最后加入蔥段,淋點(diǎn)香油~翻炒出鍋。7、年糕燴排骨原料:排骨,手指年糕,油,蔥,姜,蒜,辣椒粉,香葉,八角,鹽,糖,雞精,料酒,番茄醬。做法:排骨沖洗凈后漓水;鍋中倒少許色拉油,將排骨放入多焙出油;放入蒜、蔥、姜、八角、香葉、辣椒粉;炒勻后放糖、料酒和醬油;加水(淹沒鍋中的仔排),蓋蓋燜燒;先大火后小火,燒至排骨軟爛;再放適量的鹽,番茄醬,最后放入年糕再燒五分鐘就可關(guān)火出鍋了,盛盤。8、火腿玉米年糕原料:玉米粒適量,火腿4小片,圓青椒一個(gè),洋蔥半個(gè),年糕100G,油適量,甜辣醬一大勺。做法:玉米粒過水煮熟,圓青椒洋蔥火腿切丁,鍋燒熱,倒油適量;放入兩顆干辣椒炸出香味,倒入洋蔥請(qǐng)教丁爆出香味,倒入火腿玉米粒翻炒;倒入年糕,加水,沒過年糕,放入甜辣醬,蓋鍋蓋;等水收干就好了,香噴噴的年糕,甜甜辣辣,很好吃。9、青椒肉絲炒年糕原料:新鮮肉絲,料酒少許,老抽少許,姜汁,淀粉,青椒絲,鹽少量,圓白菜絲,水磨年糕。做法:新鮮肉絲(肉絲先用少許料酒,老抽少許,姜汁,淀粉,攪拌后淹制15分鐘)青椒絲,(一個(gè)大青椒的量)切好后撒少量的鹽,作用是青椒絲炒完后比較脆。還有一些圓白菜絲。水磨年糕(要用清水先炮半個(gè)小時(shí),軟了就可以了);鍋中放油,把肉絲先煸炒,肉絲熟了以后把青椒絲,圓白菜絲放入炒;3分鐘后在放入一些老抽和一些水,水的作用就是不粘鍋這時(shí)候把年糕放入,不停的翻炒,最后在放些鹽和雞精就可以出鍋了。10、八寶炒年糕原料:火腿20g,雞肫20g,冬筍20g,香菇20g,蝦仁20g,青豆20g,豆腐干20g,胡蘿卜20g,年糕200g,海鮮醬1茶匙(15g),白砂糖1茶匙(5g),老抽1茶匙(5ml),鹽1茶匙(5g),油30ml。做法:火腿、雞肫、冬筍、豆腐干、香菇和胡蘿卜分別洗凈,切成0.5cm的小丁,年糕切成0.5cm厚的片,備用;將湯鍋置于電磁爐上,倒入清水,按燒水鍵燒開,分別放入火腿丁、雞肫丁、冬筍丁、豆腐干丁、香菇丁、胡蘿卜、青豆粒和蝦仁汆燙至熟,盛出泡入冷水中浸涼,撈出瀝凈水分;另起一炒鍋置于電磁爐上,倒入油,按煎炒鍵,將油燒至六成熟,放入年糕片稍煎,待兩面煎至金黃色盛出,待用;鍋中留底油燒熱,放入汆燙好的八寶料煸炒至香,倒入煎好的年糕片拌炒均勻,調(diào)入海鮮醬、老抽、白砂糖和鹽翻炒片刻裝盤即可。
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