喝三七粉對身體好不好啊，田七吃了好不好
發(fā)布時間：2022-07-06 01:06
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田七吃了好不好田七又名三七，明代著名的藥學(xué)家李時珍稱其為“金不換”。三七是中藥材中的一顆明珠，清朝藥學(xué)著作《本草綱目拾遺》中記載：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七。田七主要有止血，散瘀，消腫，定痛的功效。對治……
1，田七吃了好不好
田七又名三七，明代著名的藥學(xué)家李時珍稱其為“金不換”。三七是中藥材中的一顆明珠，清朝藥學(xué)著作《本草綱目拾遺》中記載：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七。田七主要有止血，散瘀，消腫，定痛的功效。對治吐血、咳血、便血、崩漏、產(chǎn)后血暈、惡露不下、跌撲瘀血、外傷出血、癰腫疼痛等癥狀有良好的功效。化瘀止血、活血定痛。田七既能止血，又能散瘀，有止血而不留瘀，化瘀而不傷正之特點，是化瘀止血良藥。田七能活血化瘀而消腫定痛，是活血定痛的要藥。可單味內(nèi)服或外敷，或配活血行氣藥同用。目前以療傷止血著名的“云南白藥”中，其主要組成藥就是田七。
2，三七粉的好與不好
喝三七粉的好處：1.增強抵抗力。2.保護(hù)肝臟。3.止血化瘀。4.美容養(yǎng)顏。5.治療失眠1.增強抵抗力。三七粉中含有的三七多糖可以抑制癌細(xì)胞的生成，三七黃酮化合物可以抗擊自由基，有抑制病毒入侵的作用，因此食用三七粉可以增強自身的抵抗力。2.保護(hù)肝臟。三七粉具有促進(jìn)肝細(xì)胞活力的作用，也可維護(hù)肝功能的平衡，促進(jìn)肝臟的新陳代謝，這樣可以有效促進(jìn)脂肪的消化，進(jìn)行必需的脂肪吸收。3.止血化瘀。三七粉主要功效是止血、化瘀、鎮(zhèn)痛等，因為三七粉中的三七總皂苷，可以抑制血小板的凝集，因此據(jù)有強力化瘀的作用，所以食用或外用三七粉有止血化瘀的作用。4.美容養(yǎng)顏。三七粉具有抗衰老和抗氧化的作用，也可以用來祛斑美白，如果是出現(xiàn)氣滯血瘀的情況，也可以通過食用三七粉來緩解，人體三七粉可以使人的皮膚變得紅潤并且有光澤，所以，女性經(jīng)常喝是很好的，使用一段時間后可以臉色暗黃的情況。5.治療失眠。三七粉具有促進(jìn)全身血液循環(huán)的作用，還可以有效的改善腦部的供血狀況、滋補氣血的作用，這樣可以消除因為疲勞導(dǎo)致的失眠。喝三七粉的壞處1.誘發(fā)內(nèi)出血。三七粉具有特別明顯的活血作用，能加快血液循環(huán)速度，如果長期服用三七粉就會讓血管壁的壓力增強，時間長了以后會讓血管破裂出血，會對人體健康造成嚴(yán)重危害。2.影響胃腸功能。服用三七粉會對胃腸功能造成一些不良影響，容易造成胃腸功能紊亂，而且會影響腸胃消化能力，也會讓人們出現(xiàn)惡心嘔吐等多種不良癥狀，會對人體健康造成一定傷害，特別是那些本身就患有慢性腸胃疾病的人，在長期服用三七粉以后會讓病情明顯加重。3.月經(jīng)不調(diào)。服用三七粉以后還容易出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)，因為它具有特別強的活血作用，能讓女性月經(jīng)數(shù)量增加，而且會讓女性月經(jīng)周期縮短，對女性生理健康極為不利，本身月經(jīng)數(shù)量比較多的女人，在吃三七粉以后，不良反應(yīng)會更為明顯。
3，喝三七粉用豆?jié){好不好
上次看到電視里一個老醫(yī)生的養(yǎng)身方法，就是每天早上把三七粉加在牛奶里喝，可是我不大喜歡喝牛奶，請問三七粉可以加在豆?jié){里嗎？還有就是食用三七粉有副作用嗎？需要注意什么？三七粉一般在哪兒能買到？怎樣辨別三七粉的好壞？問題有點多，謝謝
4，聽說三七粉對身體好大家喝過養(yǎng)立方三七粉嗎
上次看到電視里一個老醫(yī)生的養(yǎng)身方法，就是每天早上把三七粉加在牛奶里喝，可是我不大喜歡喝牛奶，請問三七粉可以加在豆?jié){里嗎？還有就是食用三七粉有副作用嗎？需要注意什么？三七粉一般在哪兒能買到？怎樣辨別三七粉的好壞？問題有點多，謝謝
5，三七粉適合什么人群喝
三七粉適合心腦血管疾病患者、各類血癥患者、高血壓、貧血、體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群喝；三七粉是植物三七的根莖制品，是用三七主根打成的粉。三七粉是植物三七（學(xué)名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。有稱北人參，南三七。人參補氣第一，三七補血第一。一直以來，三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時醫(yī)生會建議吃田七煲雞，療傷效果顯著。三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血壓、提高機體免疫功能等作用。可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內(nèi)、外出血癥；擴張血管，溶解血栓，改善微循環(huán)，預(yù)防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾病；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因?qū)е碌捏w虛癥。生三七具有：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血,衄血等血癥，冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病；熟三七具有：用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等；熟三七粉對手術(shù)后的患者和女性痛經(jīng)等婦科病有很好的效果。適用人群：1、心腦血管疾病患者；2、高血壓、貧血人群 ；3、各類血癥患者（吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）；4、體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群；5、婦女非經(jīng)期及產(chǎn)后；6、燒燙傷疤痕、手術(shù)疤痕，瘢痕疙瘩患者，含疤痕體質(zhì)也可以使用，可以抑制疤痕增生。
6，經(jīng)常熏蒸對身體好不好
定期的熏蒸是可以的，因為那是科學(xué)的。無節(jié)制的熏蒸并不好，比如經(jīng)常洗腳是好事，但是長時間洗腳，腳都會被泡爛的。經(jīng)常熏蒸是比較好的，不分男女老少，只是女人不要在月經(jīng)期間熏蒸或者泡腳就可以了只是溫度不要超過40度就沒有事的如今隨著社會的發(fā)展，食物的多樣性越來越豐富，當(dāng)然人們對于一些食物也是非常無法抗拒，大多數(shù)的人們都非常喜歡吃新增類的食物，但是有很多研究表明，熏蒸類的食物對于我們的身體并沒有很大的藝術(shù)節(jié)有害處，這讓很多人都非常好奇為什么會對身體有害。其實熏蒸食物在大多數(shù)情況下都會烤焦，在烤焦的過程當(dāng)中會出現(xiàn)致癌物質(zhì)，所以過多食用也會讓我們的身體受到很大的危害。致癌物質(zhì)的出現(xiàn)讓很多人們都望而卻步雖然我們都知道熏蒸食物本身味道鮮美，讓很多人都流連忘返，但是在熏蒸的過程當(dāng)中會出現(xiàn)一種致癌的化學(xué)物質(zhì)，長期存在在食物當(dāng)中，在我們使用過后也會對我們的身體有害，所以即使熏蒸類食物非常誘惑，但是少量使用并無大礙，多量使用或者經(jīng)常使用也會產(chǎn)生致癌的效果，在很多時候，為了能夠保證好我們的身體健康，也一定要選擇最正確的飲食方式。亞硝酸鹽逐漸分解雖然在熏蒸的過程當(dāng)中并沒有亞硝酸鹽的存在，但是熏蒸為食物進(jìn)入到胃中，與胃酸逐漸形成各種反應(yīng)。其中的一類物質(zhì)會和胃酸中和形成亞硝酸鹽，眾所周知，亞硝酸鹽本身是我們無法使用且并不能食用的一種物品。本身強烈的致癌效果讓很多人們都非常恐懼，所以我們在吃熏蒸類食物的過程當(dāng)中，也需要非常注重其用量和使用頻率，讓我們的身體完全處于一個正常的狀態(tài)才是最重要的。任何食物在使用的過程當(dāng)中都是為了能夠讓我們的身體逐漸得到營養(yǎng)，但是有些食物本身對于我們并沒有任何益處，所以在使用的過程當(dāng)中也需要用量，讓自己有一定的控制。經(jīng)常熏蒸是比較好的，不分男女老少，只是女人不要在月經(jīng)期間熏蒸或者泡腳就可以了
7，吃三七粉的禁忌有哪些
吃三七粉的禁忌：孕期婦女禁止使用、感冒期間。女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因為三七花性微涼，會加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。三七粉是植物三七（學(xué)名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。又稱北人參，南三七。人參補氣第一，三七補血第一。一直以來，三七都是一味中藥材。三七的功用，原來可用“止血、散瘀、定痛”六個字來概括。三七粉是用三七主根打成的粉。生三七適用于跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥，熟三七適用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。三七粉含多種皂甙，尚含止血活性成分田七氨酸及少量黃酮。使用三七粉時需要注意：孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。感冒期間：風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因為三七花性微涼，會加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。花與粉對比三七花為生長二年以上的三七尚未開放的花蕾，民間作茶飲用，有清涼、平肝、降壓之效。現(xiàn)代研究表明：三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位，含量高達(dá)13%以上，以Rb族皂苷為主，具有鎮(zhèn)靜安神、抗炎鎮(zhèn)痛、降血壓等藥理作用，常用于治療高血壓、偏頭痛、失眠等癥。它具備三七的大部份功效，但是與三七不能等同，兩者是有區(qū)別的。三七花 ：性涼，味甘、微苦。主要用于清熱、解毒、涼血、免疫調(diào)節(jié)、活血通脈、養(yǎng)生抗衰、消炎鎮(zhèn)痛作用的有效成份。具有顯著的平肝、祛痰、平喘、鎮(zhèn)痛安眠、擴冠、抗過敏、排毒養(yǎng)顏等功效。三七粉：性溫，味苦回甜。補血，去瘀損，止血衄，能通能補，功效最良，是方藥中之最珍貴者。三七生吃，去瘀生新，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點，熟三七粉可以補身體。
8，夏天喝什么茶對身體比較好
在夏季飲茶，盡量選擇涼性的、具有清熱瀉火的茶飲，如菊花茶、姜茶、黑茶、綠茶、白茶、紅茶等。適當(dāng)?shù)暮刃┎杩梢詭椭c道消化增加食欲，還可以祛暑解暑。夏天喝茶不僅能夠解暑，同時茶水中所含有的大量營養(yǎng)物質(zhì)也是身體所需要的，所以夏天喝茶還能夠保健身體健康，飲茶也應(yīng)盡量選擇涼性的、具有清熱瀉火的茶飲，適當(dāng)?shù)暮刃┎杩梢詭椭c道消化增加食欲，還可以祛暑解暑。平時選擇服用的時候一定要慎重，具體的適合夏天服用的茶水如下。1、菊花茶菊花茶被稱為天然的保健飲品，非常適合在夏天服用。菊花也是一味中藥，在臨床上用于治療肝腎陰虛肝陽上亢，而引起的頭痛、眩暈等癥有很好作用。菊花具有清熱解毒清肝明目的作用，夏季喝菊花茶，能夠防暑降溫，還能夠起到預(yù)防感冒的作用。2、姜茶老中醫(yī)認(rèn)為，夏天雖然感覺很熱，但是人體卻屬于一種外熱內(nèi)寒的狀況。夏天很多人總喜歡呆在陰涼的地方，吃冰冷的食物，這其實會傷脾胃，容易導(dǎo)致肚子痛或者拉肚子。所以，夏天最好選擇一些的熱性的食物或者是茶水調(diào)理脾胃。紅糖姜茶非常的適合女性在痛經(jīng)的時候服用，夏天適量的多吃一些，還可以治療感冒，同時起到紅血化瘀的作用，也適合一些脾胃虛寒的人群服用。3、黑茶黑茶也是我國一種常見的保健茶，營養(yǎng)豐富并且具有清涼解暑的作用，適合在夏天服用。每天都喝一點黑茶，能夠有效的保障工作的正常進(jìn)行以及身體的免疫力提高。夏天若出現(xiàn)了腸胃炎等疾病，服用一些老黑茶有利于快速的恢復(fù)健康。4、綠茶綠茶性寒，具有消暑、去熱還有解毒、生津、提高精神等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，綠茶中含有大量的維生素、氨基酸以及微量元素，服用之后不僅能夠消暑，同時還可以增加身體對于營養(yǎng)的吸收。5、白茶研究發(fā)現(xiàn)，夏天經(jīng)常喝白茶的人，很少中暑，專家認(rèn)為這是因為白茶中含有大量身體所需要的氨基酸，這就增強了身體祛熱解暑的作用。經(jīng)過對比還發(fā)現(xiàn)，白茶的殺菌作用要遠(yuǎn)遠(yuǎn)強過于綠茶，殺菌能力非常的不錯，常喝白茶能夠效地增強口腔的清潔以及健康。6、紅茶紅茶具有消暑解渴的作用，這主要歸功于紅茶中所大量含有的多酚類物質(zhì)以及氨基酸以及糖類物質(zhì)，這些物質(zhì)進(jìn)入身體之后和口水發(fā)生了反應(yīng)，刺激口水的大量分泌，這樣口腔中就變得滋潤起來，身體也會感覺到更加的滋潤。另外，經(jīng)常服用紅茶對于腸胃有保健作用。
9，田七湯能晚上喝嗎
從中醫(yī)的角度考知慮，田七又叫作三七，三七具有散瘀止血，消腫定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血道，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌仆腫痛。微量的田七專具有活血的作用，可以少量的當(dāng)做作料放在食物中屬，但是對于兒童來說是不建議使用的。三七粉百，主產(chǎn)于云南、廣西等地。三七粉為三七的干燥根和根莖經(jīng)過加工后所得的粉末狀物質(zhì)。三七粉既善于度止血，又能祛瘀，活血消腫，止痛力強內(nèi)。具有止血而不留瘀，化瘀而不傷正的特點，對人體內(nèi)外各種出血，無論有無瘀滯均可使用容，單服或者外用均有良效。燉雞或燉排骨，有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無力等癥。 方法：三七主根用冷水浸泡半小時左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1～2小時即可食用。田七，全世界僅我國廣西、云南等省區(qū)部分縣種植。含有谷甾醇、胡蘿卜甙、淀粉、蛋白質(zhì)、油脂等營養(yǎng)成分，生用有止血強心、強身健體、抗血栓等功能，熟用有活血、補血、強壯補虛之功效，是一種名貴藥材。1.止血補血田七具有止血、活血化瘀；促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝，平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞。2.活血化瘀田七有活血化瘀的功效，長期服用可軟化血管，對促進(jìn)血液健康有很好的效果，能夠預(yù)防多種心腦血疾病。同時由于其很好的活血化瘀、消腫定痛的效果，田七也32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333431343132是治瘀血諸證之佳品，為傷科之要藥。3.抗血栓三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。三七抗血栓形成作用環(huán)節(jié)包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促進(jìn)纖維蛋白溶解過程。4.保肝護(hù)肝溫開水送服適量田七粉、田七片或田七膠囊，能保護(hù)人體肝臟。5.預(yù)防心腦血管疾病田七可以擴張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，雙向調(diào)節(jié)血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動脈硬化，預(yù)防和治療心腦組織缺血、缺氧癥。6.增強免疫力田七具有免疫調(diào)節(jié)劑的作用，能使過高或過低的免疫反應(yīng)恢復(fù)到正常，但不干擾機體正常的免疫反應(yīng)。7.強身健體田七能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)合成，雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，提高腦力，增強學(xué)習(xí)和記憶能力。
10，早上吃咸菜對身體好嗎
最近發(fā)現(xiàn)，食菜過咸亦是引起流感的誘發(fā)因素，因為鹽吃多了，一是減少唾液分泌，使病毒在口腔內(nèi)有落腳之地；二是鈉鹽滲透性高，口腔和咽喉部上皮細(xì)胞的防御能力會被抑制，易使流感病毒進(jìn)入人體。 法國有句俗語，叫估“美女生在山上，不生在海邊。”意思是說，因為在海邊的女性平時攝入的鹽量較多，所以皮膚很容易長出皺紋。而山區(qū)的女性較少吃鹽，皮膚往往光滑細(xì)膩。 鹽吃多了為什么容易長皺紋呢？法國國家醫(yī)學(xué)院網(wǎng)站上的專家解釋說，食鹽以鈉離子和氯離子的形式存在于人體血液和體液中，它們在保持體滲透壓、酸堿平衡和水分平衡方面起著非常重要的作用。如果吃鹽過多，體內(nèi)鈉離子增加，就會導(dǎo)致面部細(xì)胞失水，從而造成皮膚老化，時間長了就會使皺紋增多。 醫(yī)學(xué)專家們提醒大家，每天鹽分?jǐn)z入量不要超過6克。吃鹽多了不僅會造成高血壓，還會直接影響容貌。要想皮膚好，比較科學(xué)的方法是多喝水，幫助皮膚排毒。 == 醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，日常進(jìn)食鹽量過多，容易引起心血管疾病，因而提倡低鹽飲食。另外，吃鹽過多，還會導(dǎo)致上呼吸道感染。這是因為高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少，溶菌酶亦相應(yīng)減少，再加上高鹽飲食的滲透作用，使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵襲的作用減弱，導(dǎo)致感染上呼吸道疾病。長期吃太咸的東西，還會影響骨骼生長。因為鈉質(zhì)與鈣質(zhì)同屬礦物質(zhì)，經(jīng)過腎臟時，鈉質(zhì)會較鈣質(zhì)優(yōu)先被身體回收再用，故攝取太多鈉質(zhì)，會間接增加鈣質(zhì)在尿液中流失，影響骨骼發(fā)育。 總結(jié)：A 進(jìn)食鹽量過多也易引起心腦血管疾病。 B 長期進(jìn)食鹽量過多影響骨骼生長。 世界衛(wèi)生組織建議成人每日攝入鹽量應(yīng)不超過6克，我國人均食鹽攝入量已達(dá)12克/天。人的口味輕重是一種習(xí)慣，是慢慢養(yǎng)成的，決不應(yīng)該認(rèn)為你本身就必須吃這么咸的食物。相反，吃清淡的菜肴，才能體會到各種菜肴獨特的味道。 總結(jié)：每天青少年吃鹽不要超過4克，成人每天吃鹽不要超過6克。 1、有意識地培養(yǎng)清淡口味。 2、平日煮菜時最好使用新鮮的材料，避免食用罐頭和腌制的食物如咸魚、臘味、腌菜等。 3、配料亦要以天然為主，例如多采用蒜茸、姜、蔥等，少用鹽、豉油和雞粉。 4、某些種類的醬油、味精、咸菜和香腸、熏腸制品等加工食品都是高鹽食物，也應(yīng)少吃。 鹽高害處多 1、升高血壓：許多研究已經(jīng)證實，高鹽飲食有升高血壓的作用。2、促進(jìn)動脈粥樣硬化：吃鹽多不僅可以升高血壓，同時還能使血漿膽固醇升高，有促進(jìn)動脈粥樣硬化的作用。3、致胃癌：高濃度食鹽可破壞胃黏膜，誘發(fā)胃癌。4、易患感冒：多吃鹽的人易患感冒。因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細(xì)胞的活性，抑制其抗病能力；同時還可減少唾液，使口腔內(nèi)溶菌酶減少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。5、加快骨鈣丟失：多吃鹽易患骨質(zhì)疏松癥。動物實驗表明，給小兔喂食高鹽飼料12個月后，其骨密度降低50％。 限鹽促健康 中國營養(yǎng)學(xué)會建議，成年人每日食鹽攝入量應(yīng)低于10克，世界衛(wèi)生組織建議更低，每人每日3至5克。具體可采用如下限鹽方法：1、早餐喝牛奶或豆?jié){等，同時吃些面包或饅頭一類面食，完全不加鹽。2、午餐或晚餐吃些甘薯，既可減少食鹽攝入量，又能增加鉀的攝入量。3、食物加工烹調(diào)時，盡量少加食鹽，為了提味，可少加些糖、醋或辣味。4、不吃或少吃咸菜和含鹽量多的食品，如腌肉制品等。5、適當(dāng)多吃豆類、蔬菜和水果等含鉀多的食物。豆類、干豆類含鉀量最多；谷類中的蕎麥和小米的鉀含量較高；蔬菜中可選芋頭、竹筍、土豆、荸薺、油菜、芹菜、小白菜、蕃茄等，水果中可選大棗、山楂、香蕉、蘋果等，此外，瘦肉、魚類、奶類含鉀量也較多。如果說是早餐經(jīng)常吃醬菜或者是咸菜的話，那么對于身體肯定是不好的，首先就是說這些菜品中的鹽分是非常高的，長期使用，容易導(dǎo)致高血壓的，其次就是說腌制的東西中，容易有亞硝酸鹽的，是屬于致癌物質(zhì)的1、很多人早晨起來，不愿意炒菜，就取點咸菜下飯，可以調(diào)節(jié)胃口、增強食欲、補充膳食纖維，又省事，又便捷。2、但經(jīng)常吃咸菜對身體健康很不好。第一，新鮮蔬菜在腌制時，所含的維生素C幾乎會“全軍覆滅”，因而腌咸菜的營養(yǎng)價值遠(yuǎn)比鮮菜要低。更嚴(yán)重的是，咸菜中含有較多亞硝酸鹽，進(jìn)入人體后會生成致癌物亞硝胺，讓人吃時總有后顧之憂。第二，經(jīng)常吃咸菜還會導(dǎo)致高血壓，咸菜里面食鹽很多，因而鈉的成分有很多，人體如果攝入過多的鈉就會導(dǎo)致高血壓，所以不要長久使用咸菜，平時吃飯也不要做得太咸。第三，經(jīng)常吃咸菜，還會加速皮膚老化，因為鹽里面的鈉離子和氯離子會導(dǎo)致面部細(xì)胞失水，所以會降低皮膚質(zhì)量。3、所以，為了健康，咸菜一定要少吃，每天鹽的攝入量最好不要超過6克。4、其實，咸菜可以這樣吃：第一，人工除毒。腌制成咸菜后，在吃前可用水煮2分鐘或日照30分鐘，或用熱水清洗的方法處理，可在一定程度上去除咸菜中殘存的亞硝酸鹽。 第二，常吃解毒食品。大蒜、茶葉、維生素C等有解毒作用，既可消除細(xì)菌感染，又可防止亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化為亞硝胺，解除癌癥危險。如大蒜中的大蒜素可以抑制胃中的硝酸鹽還原菌，使胃內(nèi)的亞硝酸鹽明顯降低；茶葉中的茶多酚能夠阻斷亞硝胺的形成；富含維生素C的新鮮蔬菜等可防止胃中亞硝胺的形成，因而具有抑制亞硝胺的致癌作用。5、總之，早上還是少吃咸菜為宜。同時，平時還要注意咸菜要吃得新鮮、吃得健康，千萬不要買市場上的低劣咸菜。咸菜好吃也不要過量，平時注意吃些可以解毒的食品來保健，要經(jīng)常鍛煉身體，并且多喝些水進(jìn)行排毒。1、加重肝臟負(fù)擔(dān)由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，這些添加劑雖然只要不過量對不會引起中毒，但仍會造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。2、加重腎臟負(fù)擔(dān)火腿等制品大多為高鈉食品，大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過多，影響身體的水平衡，造成血壓波動及腎功能損害。3、易潰瘍和發(fā)炎腌制的食品，維生素C被大量破壞，其成分幾乎“蕩然無存”。所以，如果大量進(jìn)食腌菜，就會導(dǎo)致人體維生素C缺乏。而VC缺乏就會導(dǎo)致抵抗力下降，引起各種炎癥和潰瘍。甚至很容易引起各種疾病。擴展資料：老咸菜的起源相傳南宋時期，現(xiàn)今鳳來鄉(xiāng)高壽村戶姓李的人家，人丁興旺。二媳婦向氏是- -個精明強干的女子，盡心竭力謀劃生計，還想方設(shè)法改善家人生活，一日夜半在夢中，一老嫗讓向氏見識了用菜頭腌制的陳年咸菜。并告訴她切記種好菜園的菜頭后制成咸菜，以造福鄉(xiāng)親。于是天剛粉粉亮，向氏就到菜園地里砍下一堆大個的青菜頭，削去皮、剔去筋，一破兩開后，攤在院中的石壩上，讓它們自然風(fēng)干。過了幾天，向氏見菜頭水份已干，便取來切成塊狀和細(xì)絲，反復(fù)用清水淘去渣粒。再晾干水氣，加入適量的食鹽、草藥等配料存放起來。數(shù)日，壇中果真香氣撲鼻，取出食之，立即成了全家人爭搶的道可口菜肴。其后，向氏為了讓咸菜香味更濃，口感更好，經(jīng)過反復(fù)試驗，適當(dāng)摻入此辣椒拌勻， 食用起來效果更佳。隨著家庭青菜頭年比一年種得多，咸菜也做得越多，周而復(fù)始，多年的陳威菜便堆放了半間屋子。第二年，恰逢廟埡山上遭遇大早，很多人家外出逃荒，于是他就取出存放多年的咸菜壇子。以咸菜拌野菜充饑，豈料，隨著壇蓋打開，壇里的老咸菜立刻漫溢出濃郁的醇香。端到身上，其味更香、更純正、更清脆、更爽口。就這樣，陳年的咸菜不但讓向氏一家度過了難關(guān)，還救濟了不少左鄰右舍。意外的發(fā)現(xiàn)讓向氏家欣喜不已。災(zāi)年一過，她們便注意把當(dāng)年吃不完的咸菜好好存放起來，并試著放進(jìn)土窖里。后來，大溪河沿岸的莊戶人家，家家戶戶照此仿制，以備不時之需，于是陳年老咸菜便逐漸流傳開來。成為大溪河畔莊戶人家的美味住肴。明清時代曾作為貢品進(jìn)獻(xiàn)，而老咸菜的制作方法也傳承至今。 參考資料來源;人民網(wǎng)-腌制食品怎樣損害我們的身體咸菜吃多了不好，因為里面有些化學(xué)物質(zhì)，為了延長他的保質(zhì)期，所以還是少吃為妙,少吃就行 吃太多會傷身體，含鹽量非常高 導(dǎo)致致癌 高血壓 心臟病 硬化脈搏 咸菜在腌制過程中會產(chǎn)生亞硝酸鹽，是致癌物。所以要少吃，另外補充維C含量多的水果可防止。 有點吧,咸菜里含有亞硝酸鹽能致癌的.咸菜是腌制的,里面的營養(yǎng)很大部分都被鹽破壞掉了,吃多了容易致癌! 感覺營養(yǎng)會不夠啊，腌菜里面的鹽分比較高，會鈉超標(biāo)啊 當(dāng)然有害了，不過我也喜歡吃，如果什么都不敢吃，那活著多累。 吃太多咸菜就相當(dāng)于吃太多鹽,所以不好, 你是不是天天這樣吃啊,或者是經(jīng)常吃,如果是的話你有沒有覺得身體有什么不對嗎,你的身體會回答你的問題.對身體非常有害，腌制的，熏制的，高鹽高糖，加工多的都不好就對了。 早餐要是喝白粥的話，還不如涼拌個菜或者直接啃個黃瓜西紅柿來的好些呢。 有腌制的東西不能常吃腌制的東西都有致癌物質(zhì)從純粹科學(xué)的角度看，酸菜、各種腌制的咸菜等等，同屬一類食品，這類食品，除營養(yǎng)物外，的確含有一定的有害物質(zhì)，如硫化物，亞硝酸鹽，等等。有些西方人，是反感這類食品的，認(rèn)為其弊大于其利。可是，不光這類食品被洋鬼子們排斥啊，有的西方人對食鹽和中國菜入鍋前的用油熗鍋兒也頗有微詞，認(rèn)為中國人平均攝入的氯化鈉遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了正常范圍，鈉離子在體內(nèi)的過量加大了中國人的腎臟負(fù)擔(dān)，甚至對神經(jīng)系統(tǒng)也頗多不良影響；而炒菜前的熗鍋兒，把本來就是熟的油加熱至數(shù)百度，白白產(chǎn)生了許多有害的物質(zhì)，一頓頓地吃下來，對人的身體只有壞處，沒有好處 腌制品要少吃,要吃也最好自己做 店里買的不僅會有亞硝酸鹽，估計防腐劑也不會少放的 咸菜吃多了不好，因為里面有些化學(xué)物質(zhì)，為了延長他的保質(zhì)期，所以還是少吃為妙
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