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    買正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    三七先煎，有些中藥說要先煎是說先煎完了在把其他中藥放進去一起在煎還是要
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    三七先煎，有些中藥說要先煎是說先煎完了在把其他中藥放進去一起在煎還是要
    

            
    
                發(fā)布時間：2022-07-07 11:49
                編輯：網(wǎng)絡(luò) 
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                    有些中藥說要先煎是說先煎完了在把其他中藥放進去一起在煎還是要先煎的意思其實是說需要較長的時間才能把有效物質(zhì)溶解到湯汁中。煎好后可以繼續(xù)加其他的藥，注意保持藥液的量。把需要先煎的藥品置容器中加水先煎至要求的時間，再將其它的藥物放入……
                
    
            
    

            
    



                
    1，有些中藥說要先煎是說先煎完了在把其他中藥放進去一起在煎還是要
    

    先煎的意思其實是說需要較長的時間才能把有效物質(zhì)溶解到湯汁中。煎好后可以繼續(xù)加其他的藥，注意保持藥液的量。
    1，把需要先煎的藥品置容器中加水先煎至要求的時間，再將其它的藥物放入容器中繼續(xù)煎至藥好為止。
    三七先煎
    

    2，三七先煎是什么意思
    

    






三七分為生三七、熟三七，生三七用油煎過了之后就是熟三七了


    三七先煎
    

    3，鯽魚湯用水煮還是先煎
    

    先煎燉湯前鯽魚先煎制一下，是給鯽魚定型，不至于在長時間燉湯中變得支離破碎，而且煎過后魚中帶有脂肪，容易發(fā)生乳化反應(yīng)，使湯汁變得乳白，可以直接水煮。鯽魚湯是比較常見的一種滋補湯，它的味道鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及其他營養(yǎng)成分，具有很好的食用價值，深受人們喜歡，很多人都會喜歡吃鯽魚湯。鯽魚是以植物為主食的雜食性動物，喜歡生活在水草豐富的自然水域，本身比其他許多種類的魚更腥。因此，在處理鯽魚時，先煎一下可以大大減少鯽魚的腥味。燉湯前鯽魚先煎制一下，是給鯽魚定型，不至于在長時間燉湯中變得支離破碎，也有利于魚肉中的營養(yǎng)緩慢釋放到湯汁中。而且煎過后魚中帶有脂肪，容易發(fā)生乳化反應(yīng)，使湯汁變得乳白，可以直接水煮。
    三七先煎
    

    4，中藥的先煎后下是什么意思請詳細講解一下
    

    






中藥為什么有先煎后下？中藥包括植物藥、動物藥和礦物藥，由于藥物質(zhì)量不同，其中有效成分的含量和揮發(fā)程度也不同。為了充分煎出藥物的有效成分，對不同品質(zhì)的藥物采取不同時間的煎煮，使各種藥物都能發(fā)揮其應(yīng)有的藥效。質(zhì)地堅硬的藥物需煎煮時間長些，煎煮時間過短很難將有效成分煎出來，也就是味厚者先煎，使其味出而緩行；具有發(fā)散作用的藥物煎煮時間過長，會使藥內(nèi)有效成分被破壞或揮發(fā)掉，也就是味薄者后下，使味不竭而先至。毒重者要先煎，去其毒而不傷人。先煎是中藥煎藥法之一，指某些藥物煎煮時不與其他藥物同下，為求得湯藥同時煎成，使諸藥有效成分釋出。將需久煎的藥材先下鍋煎煮半小時或更長時間，目的是為了增加藥物的溶解度，降低藥物的毒性，充分發(fā)揮療效。先煎的藥物有以下三類：礦石類 貝殼類、角甲類藥物，因質(zhì)地堅硬，有效成分不易煎出，必須先煎。如生石膏、靈磁石、牡蠣、石決明、珍珠母、海蛤殼、瓦楞子、龜板、鱉甲、穿山甲、龍骨、龍齒等，可打碎下鍋以猛火先煎煮15分鐘。有毒的藥物 如烏頭、附子、商陸等，要先煎一兩個小時，達到減毒或去毒的目的。某些植物藥 如天竺黃、火麻仁、石斛等，需要先煎使其有效成分充分溶出。后下也是一種煎藥法。有些藥物久煎宜失去功效，故在其他藥物快要煎好時才下，目的是為了減少有效成分的損耗。后下的藥物如下：含揮發(fā)油多的藥物 這類藥氣味芳香，有效成分很容易揮發(fā)，要后下，如薄荷、藿香、木香、豆蔻、砂仁、檀香、沉香、青蒿、細辛等，一般在湯劑煎好前五到十分鐘入藥。質(zhì)地疏松的植物藥 這類藥不宜久煎，如鉤藤、大黃、番瀉葉等應(yīng)后下。中藥除了先煎后下之外，還有一些藥物需要包煎、烊化等，都是為了保證藥物發(fā)揮最好的藥效。像花粉類藥物、細小種子類藥物就需包煎，如果不包好，煎煮時呈糊狀不易濾出。還有些藥物絨毛落在藥液中，服用時刺激咽喉，所以也要包煎。還有一些中藥是用動物的角、皮等熬制而成的膠狀物，如阿膠、鹿角膠、鹿胎膏等，須單獨放入容器中加涼水蒸20分鐘，也就是烊化，服用時按量取出，用煎好的藥液沖服。一些名貴中藥如人參、麝香、三七、蛇膽、蟲草、鹿茸等宜單煎或研細沖服，否則易造成浪費。


    

    5，中藥單煎沖服是什么意思一共有3包藥一是先煎一小時二是
    

    建議超微粉碎后沖服，省去煎藥麻煩，可有效利用藥效成分。
    先煎的可能有毒的藥，必須要先煎一小時后口嘗無麻口感就能和其他藥一起煎了，后下是要其藥物的藥性須后下才能取其藥性達到效果。單煎沖服是不需要與其他藥一起煎的，單獨服用。
    先煎要看什么藥，有的藥毒性大就要煎的時間長些，有是需要一個小時呢，其他的藥不需要用冷水泡的。一般的先煎只需要煎15到30分鐘就可以。
    沖服 是指把藥（藥粉）含在嘴里 在用藥汁送下去（一般都是比較貴的藥 才沖服）先煎 是指這個藥必須先在鍋里煮一個小時 在把群藥下鍋里煮 （多指毒藥或礦石類藥材）后下 是指在藥徹底煮好出鍋前5到10分鐘在下鍋的藥（多數(shù)是芳香類中藥.以免揮發(fā)過多 藥性降低）
    

    6，感冒開的中藥不知道怎么熬先煎后下 
    

    先煎就是把要先煎的藥先放在砂鍋里煎十分鐘，再把其余的藥倒入再煎，在最后把說明要后下的放入砂鍋再煎5分鐘即可。這樣就熬好了一副藥。
    先煎的藥跟其他藥分開泡 泡好后開始煎 沸騰后放進其他藥里一起煮 。后下是等其他的藥武火煮沸騰了 改文火前下進去。
    感冒藥一般在20~30分鐘，像這個后下的藥大多數(shù)是薄荷，它是起到發(fā)散外感的作用，但由于他的特性是揮發(fā)性強（主要物質(zhì)薄荷油）所以一般是在藥快煎好的3~6分鐘放下一起煎制。這樣就可以發(fā)揮它的功效。還有感冒藥一般是熱飲慢喝.因為熱飲可以祛寒解表,慢飲是可以讓藥效更持久更好吸收，也是防止藥物太苦產(chǎn)生嘔吐（因為一般感冒藥都很苦，氣味難聞）
    屬礦物質(zhì)類如靈磁石、黛赭石、芒硝、生石膏等。有的是動物的背殼、骨骼、化石等。這兩類中藥中的有效成分很不容易煎出來，因此，醫(yī)生在開處方時常注明先煎。以便煎的時間長，能把藥中的有效成分都煎出來。還有一些中藥毒性較大，如附子、生半夏、馬錢子等，這些藥物煎的時間長一些可以減少其毒性。一些屬于植物的花、葉等類藥物中的有效成分很容易揮發(fā)掉，如木筆花、芥穗、薄荷、藏紅花等宜后下，否則煎煮時間過長，藥中的有效成分很容易被破壞掉。介于以上二者之間的植物根莖類藥用一般的煎煮時間即可。一些名貴中藥如人參、朱砂、麝香、三七、蛇膽、蟲草、鹿茸等宜單煎或研細沖服，否則易造成浪費。一些微小粒種子類中藥如車前子、葶歷子、海金砂等宜將這些藥用布包起來煎，否則易形成粥狀而不易將藥汁濾出。還有一些中藥是用動物的角、皮器官等熬制而成的膠狀物，如阿膠、鹿角膠、鹿胎膏等，這些藥物宜烊化服用。
    先煎，一般是有毒的中藥，烏頭，附子，先煎需要一小時以上 。
    中藥都先用水泡半小時，發(fā)火煮開15分鐘轉(zhuǎn)小火
    

    7，中草藥怎么煎最好 
    

    藥材在水煎前要浸泡30分鐘左右，有利于藥材中有效成分的煎出。 2、“先煎的藥加水量是否沒過水面還是更多？”應(yīng)該是想問是否沒過藥面吧？一般先煎的藥都要先放進去煎15-20分鐘左右，都是要沒過藥面的。火的大小要具體看藥的作用，感冒藥之類的一般水開了再熬15分鐘即可，而且都是用大火熬的；而其他的藥則要多熬久一點了，一般是30分鐘到一個小時，用大火熬到水開后轉(zhuǎn)為小火熬，水開了再熬30-60分鐘。 3、“煎完20分后再把其他先前浸泡的一般藥一起放入，然后水開后再煎25分是嗎？”需要先煎的藥物一般都質(zhì)重或者不容易煎出的，所以你的這句話基本上沒錯，不過水開后不是煎25分鐘，而是一樣煎30到60分鐘。第二遍最好是用涼水。 4、每煎一次濾出的藥一般原則為：第一遍兩碗煎八分，第二遍一碗半煎六分。即是兩碗水煎到剩八分滿的一碗水，后者亦然。其中的幾碗和幾分按照其比例就行，不必拘泥，因為藥材如果太多了兩碗水是蓋不了的，而且碗還有大小之分。當(dāng)然，一般以普通的飯碗即可。
    一般先把藥在冷水里泡半小時左右，需要先煎后下的不用泡，大火燒開后，10-20分鐘就可以了，如果有需要久煎的藥，請遵醫(yī)囑。不管飯前還是飯后，都要和吃飯間隔半小時。最好規(guī)律的吃，一天三次，或者遵醫(yī)囑。吃藥期間最好不要吃蘿卜之類改藥性的東西，如果需要忌口，最好問清楚醫(yī)生。
    中藥煎煮方法　　1.1中藥煎煮之前是否需要清洗？　　中草藥大都是生藥，在出售之前一般都進行了加工炮制，煎煮之前一般沒有必要淘洗。如果的確覺得草藥有些臟，可在浸泡前迅速用水漂洗一下，切勿浸泡沖洗，以防易溶于水的有效成分大量丟失，從而影響中藥療效。　　1.2中藥煎煮宜選用那些器皿？　　煎藥的器皿一般以瓦罐、砂鍋為好，搪瓷、鋁制品亦可，但忌用鐵器、銅器，防止這些金屬物品與藥物產(chǎn)生反應(yīng)，影響藥物療效甚至對人體產(chǎn)生危害。　　1.3中藥的煎煮程序如何？　　①浸泡把藥物倒入藥鍋內(nèi)攤平，然后加冷水至高出藥平面寸許，浸泡0.5－1小時。如果方中花葉類藥物較多，吸水量較大，煎煮前應(yīng)補充加水，使水高出藥平面約1－2厘米。　　②加熱火候一般在藥物煮沸前用武火，煮沸后宜改為文火。但一些治療外感疾病的中藥也可在煮沸后不改文火，繼續(xù)用武火煎煮5分鐘左右即可。　　③煎煮時間一般頭煎藥物在煮沸后應(yīng)繼續(xù)文火煎煮20－30分鐘。但具體時間又隨藥物的不同而有所區(qū)別。如治療外感疾病的藥物多氣味芳香，煎煮時間宜短，避免久煮而致香氣揮發(fā)，藥性損失；補益滋膩的藥物大多可以較久煎煮，以使有效成分充分溶出，藥力完全；象貝殼及化石等多數(shù)礦物藥則宜更長時間的煎煮。　　④二煎頭煎結(jié)束后，將藥汁濾出，重新加入冷水至高出藥平面約0.5－1厘米，繼續(xù)武火煎煮至沸騰后改為文火煎煮15－20分鐘即可。　　1.4關(guān)于藥物的先煎、后下、包煎、沖服、烊化等的說明　　先煎某些有毒藥物（如附子、烏頭等）通過久煎可以起到解毒作用，礦物藥（如龍骨）、貝殼類（如牡蠣）及某些根莖類藥物通過較長煎煮才能使有效成分溶出，故需要先煎。先煎藥物一般要求提前煎煮1－2小時，再放入其他藥物共同煎煮，余方法同上。　　后下芳香類的藥物（如薄荷、砂仁、木香等）久煮會致香氣揮發(fā)，藥性損失，故宜后下，多在藥物煎成前5－10分鐘加入。　　包煎有些粉末狀藥物（如蒲黃）及細小的植物種子（如車前子），要用紗布包裹煎煮，使不致浮散或引起粘鍋，以便煎煮或飲服。　　烊化膠質(zhì)藥物（如阿膠、鹿角膠、龜板膠等）則當(dāng)趁藥液溫?zé)釙r放入溶化，然后混勻服用；或放鍋中隔水蒸煮溶化，兌入藥液中溫服。　　沖服某些粉末樣的藥物（如琥珀粉、朱砂）不宜煎煮，可直接沖入煎取的藥液中混勻服用；或較貴重的藥物(如人參、三七)通常多制成散劑，也宜與煎得的其他藥物同服；處方中的液態(tài)藥物(如竹瀝、姜汁等)亦不入煎，與其他藥液混合服用即得。　　1.5一副中藥應(yīng)該煎煮幾次為好？　　一般而言，一副中藥在煎煮兩次后所含的有效成分已大為降低，故以煎煮兩遍為佳。但對于藥量較大的處方，在兩次煎煮后可能存留的有效成分較多，可再煎第三遍，改為一日3次服用，以節(jié)約中藥資源，同時在一定程度上可提高療效。　　2中草藥的服用方法：　　服用中藥，許多人的習(xí)慣是一劑中藥煎兩次，分頭汁和二汁分別服用。其實，這種服法是不科學(xué)的。因為中藥中易溶的甙類、多糖類、揮發(fā)油等有效成分在頭煎中含量較多，其他難溶有效成分則煎出較少；而在第二次煎煮時，易溶的有效成分可能含量以很低，難溶有效成分則煎出較多，故兩次煎出的有效成分不一致，藥效也差異很大。所以，服用中藥最好將第一煎汁和二汁的藥液混合，分早晚2次服用，才能發(fā)揮藥效至最佳程度。　　對于服用中藥的時機，也有一定的講究。一般而言，補益藥和瀉下通便的藥物宜飯前空腹服用；治療外感疾病及頭面部疾病的藥物宜飯后服用；安神的藥物宜臨睡前服用；通下大便的藥物宜在清晨和白天服用，避免睡前和夜間服食。對腸胃有刺激的中藥，也宜飯后服用。飯后服用的時間一般為進食后半小時左右。。
    

    8，中藥煎煮注意事項
    

       中藥湯劑是中藥傳統(tǒng)劑型，有奏效迅速、制作簡便等優(yōu)點。湯劑質(zhì)量的優(yōu)劣直接關(guān)系到臨床的治療效果，除要注意煎煮時間、火候、用水量、特殊煎法、溫服、冷服、忌口等問題外，還應(yīng)注意以下三點。

　　一、忌用熱水煎煮

　　如果直接用熱水煎煮，中藥才表層的淀粉、蛋白質(zhì)等成分會突然受熱而糊化或凝固，妨礙淀粉、蛋白質(zhì)本身的浸出，也阻礙中藥材內(nèi)部其他有效成分的浸出。正確的做法是先把藥物用涼開水浸泡一段時間后（30分鐘左右）再煎，這樣有利于中藥材所含有效成分的浸潤、溶解、浸出。現(xiàn)在城鎮(zhèn)居民的生活用水，多是自來水，它既不是天水類（雨霧雪水），也不同于地水類（江湖河水），而是經(jīng)過化學(xué)處理的水。為了保證對水的消毒。自來水必須含一定量的余氯，而水質(zhì)較差的地區(qū)，余氯含量更大。氯是較強的氧化劑，同許多有機物可發(fā)生氧化作用。由于涼開水已煮沸過，余氯都已揮發(fā)，這就避免了余氯對有效成分的破壞作用。同時，在水的加熱過程中，由于生水中鈣和鎂的重碳酸鹽分解沉淀，降低了水中鈣、鎂離子的含量，從而減少藥材中有效成分與鈣鎂離子結(jié)合沉淀的機會，使藥汁中有效成分濃度提高。所以煎煮中藥以涼開水為好。

　　二、警惕假煮沸現(xiàn)象

　　煮沸是制備中藥湯劑的基本要求，而溫度達到100℃是煮沸的標準。但有的藥液在遠未達到100℃時就開始“沸騰”了，這是因為藥物中所含化學(xué)成分在一定條件下所產(chǎn)生的一種理化現(xiàn)象。如皂甙等化學(xué)成分，在較低的溫度下，就能產(chǎn)生大量泡沫。湯劑中如配伍有紫菀、款冬花、遠志、沙參、田七、牛膝、甘草、桔梗等藥物，它們在煎煮過程中也易產(chǎn)生此種現(xiàn)象。判斷藥液真正煮沸的標準是溫度而不是人們常識里那種產(chǎn)生泡沫的表面現(xiàn)象，未煮沸的藥液，其藥物中的有效成分沒有完全浸出，在臨床上不能達到預(yù)期效果，而且還可引起其他問題，因此在煎煮中應(yīng)加以注意。

　　三、合理服法

　　中藥服法合理與否直接影響藥物療效，藥物在體內(nèi)發(fā)揮作用必須達到有效血藥濃度。服藥合理可使體內(nèi)保持均衡、持續(xù)穩(wěn)定的血藥深度，有利于疾病的治療。現(xiàn)在比較普遍的服法是將頭煎、二煎分服。這樣做筆者認為不合理，因為頭煎藥有效成分濃度均較二煎為高，特別是含有易揮發(fā)成分和有效成分易被破壞的藥物，二煎中其成分含量其微。由于藥物含量有差別，直接造成藥物血藥濃度的起伏，使藥物作用忽強忽弱，有礙于疾病的治療。正確的做法應(yīng)是將頭煎、二煎兩次煎液混合后，根據(jù)病情分次服用。更多中藥煎煮方法知識http://www.guoyi163.com/tcm/yao/zhu/參考這里了解學(xué)習(xí)。
    中藥煎煮方法的正確與否，關(guān)系著療效的好壞，在煎煮中藥時要特別注意下列問題。 
　　首先是器具，煎藥器具以砂罐或瓷罐為佳，切忌用鐵(鐵食品)、銅等金屬器具，因為大多數(shù)藥材與金屬接觸后，會發(fā)生化學(xué)變化，影響藥物的治療效果。 
　　其次是浸泡，在煎藥前要先用清水將藥材浸泡30分鐘，使其軟化，然后再加熱煎煮，而不能直接用沸水煎煮，否則藥物里的蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)很快就會凝固，影響中藥內(nèi)有效成分的煎出。 
　　至于應(yīng)該加多少水，要根據(jù)用藥量而定，一般以水面超過藥物少許即可，使每劑每次煎成的藥液在150毫升左右，為兒童(兒童食品)煎取的藥量要少，而對熱性病者，煎取的藥液要適當(dāng)多些。 
　　煎煮時要注意火候，未煮沸前可用猛火，水開后就要用小火了，同時應(yīng)注意加蓋煎煮，以防止藥物中揮發(fā)性成分逸出。煎煮中藥的時間也因藥性而有所不同，如解表藥不能久煎，通常煮沸后15分鐘即可；味厚滋養(yǎng)的補益藥，煎煮的時間宜長，煮沸后要再用文火煎煮1小時左右，以使藥中的有效成分更好地溶于水中。另外，一些毒性較大的藥物經(jīng)慢火久煎后，可以減低或消除其毒性，如附子、生半夏等，煎煮的時間也要稍長一些。藥煎好后要趁熱將藥汁濾出，每劑藥一般只煎兩次。 
　　還有，要記得金石介殼類中藥需先煎，如龍骨、石膏、牡蠣、磁石、龜板、 鱉甲等，宜先煎半小時左右。而另一些氣味芳香的藥物，如薄荷、藿香和鉤藤等卻要后下。易于沉底焦化和糊化、難以過濾的藥物，如赤石脂、青黛，可用紗布將藥包好或裝入紗布袋內(nèi)，再放入鍋內(nèi)煎煮。 
　　凡貴重、數(shù)量少和揮發(fā)性強的藥物，如珍珠和三七不需煎煮，只要將藥物研成細末，再用煎好的藥液沖服即可，而對人參(人參食品)、鹿茸(鹿茸食品)等，為了減少損失，加熱煎煮。有些膠、糖類藥物（如阿膠和飴糖）溶解后粘度較大、泡沫多，煎時會結(jié)底焦化，并影響其他藥物有效成分的煎出，所以也應(yīng)該將這類藥物溶于已煎好的藥液中。有效成分容易浸出的藥物，如肉桂末，最好是將其制作片，放入有蓋的容器中用沸水浸泡后服用。 

    煎前浸泡：首次煎煮（一煎）一般藥物浸泡30分鐘，以種子、果實為的主的藥物可浸泡一小時；再次煎煮（二煎）時，不用再浸泡。一煎加水量超過藥物2-5厘米，二煎加水液面淹沒藥物即可。煎煮次數(shù)：一般煎煮兩次。一次久煎不能代替兩次分煎。煎煮火候：一般未沸前用大火（武火），沸后用小火（文火）保持微沸狀態(tài)。對于解表、芳香類藥物等，宜用大火急煎，以免藥性揮發(fā)，藥效降低；對于滋補藥，多宜小火久煎，使藥物有效成分盡出。煎煮時間：一般藥物，一煎應(yīng)沸后再小火煎20-25分鐘，二煎沸后再小火煎15-20分鐘；解表、芳香類藥一煎10-15分鐘，二煎10分鐘；滋補藥一煎30-40分鐘，二煎25-30分鐘。煎藥并非越久越好。特殊煎服：藥包中注有“先煎”的小包藥，先煎30分鐘，再加入群藥；注有“后下”的小包藥，在群藥煎好前5---10分鐘投入再煎；注有“包煎”的小包藥，用紗布包扎好投入藥群中一起煎；注有“烊化”的小包藥，用煎好的藥液與“烊化”藥物煎煮溶解后服用；注有“沖服”的小包藥，用煎好的藥湯沖服。
    

    9，熬中藥的正確方法 
    

    中藥的煎法 一、煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜，嚴禁用鐵器。 二、中藥入煎前應(yīng)先用冷水浸泡20分鐘左右。煎藥用水量一般以浸過藥面1-3厘米。 大劑量和松泡易吸水的藥物可適當(dāng)增加用水量。 三、煎藥時間應(yīng)根據(jù)藥性而定，一般藥為30分鐘。解表藥、清熱藥、芳香類藥物不宜久煎，沸后煎15-20分鐘。滋補藥先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分鐘。煎藥時要攪拌藥料2-3次。每劑中藥一般煎二次，第二次煎時間可略短。 四、煎藥量：兒童每劑50-100毫升。成人每劑150-200毫升。 五、特殊藥物的煎煮方法： 1、“先煎藥”：煮沸10-15分鐘，再加入其它藥同煎。 2、“后下藥”：在一般藥即將煎至預(yù)定量時，投入同煎5分鐘即可。 3、“溶化藥”：應(yīng)在其它藥煎至預(yù)定服藥量，取藥汁，微火煎煮，不斷攪拌溶解即可。 4、“沖服藥”：將沖服藥調(diào)入煎好藥汁或開水中沖服。 5、其它特殊藥物按醫(yī)囑煎煮。 中藥的服法： 一、每天煎一劑，每劑煎二汁，早、晚各服一汁，一般在飯后服為宜。 二、丸藥一般每天服二次，服時最好將藥烊開服用，便于吸收增強療效。 未煎藥需妥善保管，防止受潮、變質(zhì)。 怎么熬中藥，如何服中藥？--zt 怎么熬中藥，如何服中藥？ (1)中藥的煎煮是有一定要求的，具體有：①每次將一劑中藥飲片材料放入煲內(nèi)，加入清水，觀察加水能否浸滿藥面，不足時可稍加水量。②一般浸泡半小時使中藥飲片的有效成分易于煎出(如趕時間，此步驟可略去)。③先用猛火煎至充分沸騰1-3分鐘。然后收至小火，煎20-30分鐘使之成一碗，用消毒紗布或咖啡格濾渣倒入杯內(nèi)，溫?zé)岱谩＂芤淮螌⑺幬锛搴煤螅梢詫⑹讋┖驮偌宓乃幬锘靹颍员闼幮Ь狻?(2)服藥方法也是給藥護理中重要的護理內(nèi)容。清代徐靈胎曾指出：“方雖中病，而服之不得法，非特乏功，反而有害。”說明了服藥方法的重要性。在臨床實踐中也確有因服藥方法不符合要求而影響治療效果的。因此，在護理上必須正確執(zhí)行各種服藥方法。 ①湯劑的服法大致分為4種：分服：即是將每天1劑中藥，分2-3次等量分服。對老人小兒服藥有困難的也可采用少量多數(shù)或濃煎后服用。頓服：將1劑湯藥1次服下，以取其量大力峻、快速起效之作用。連服：是指在短時間內(nèi)連續(xù)給予大劑量藥物的服用方法。意在短時間內(nèi)，使體內(nèi)達到較高的藥物濃度。②中成藥服服法一般分送服、沖服、調(diào)服、含化及喂服等。送服：是將藥放入口內(nèi)，用溫開水或藥引、湯劑送服。沖服：即將藥物放入杯內(nèi)，用溫開水、藥引等沖成懸混液后服用。調(diào)服：是將一些散劑用溫開水或白酒、醋等液體調(diào)成糊狀后口服。如安宮牛黃丸、紫雪丹等均用此法給藥。含化：是將丸、丹劑含在口中，讓藥慢慢溶化，緩緩咽下。如六神丸、喉癥丸、救心丹等。喂服：本法主要用于嬰幼兒、年老體弱或急危重癥病人。是指將中成藥溶成液狀，逐口喂給病人的一種方法。 (3)中醫(yī)用藥護理除了注意煎藥和服藥方式外還應(yīng)該注意以下內(nèi)容：①服藥溫度：服藥溫度一般是指服用中藥湯劑的藥液溫度或用于送服的、酒等溫度而言。常有熱服、溫服和冷服之分。熱服：是將剛煎好的藥液趁熱服下。常用于寒證。溫服：是將煎好的湯劑或送藥的水等放溫后再服用。一般湯劑均采用溫服。冷服：將煎好的湯劑放冷后服下。常用于熱證。②服藥劑量：用藥的劑量一般應(yīng)該由醫(yī)生根據(jù)具體情況具體決定。③服藥后應(yīng)注意休息，觀察藥物效果，觀察有不良反應(yīng)。尤其是服用峻烈或有毒性的藥物，更須嚴密觀察和記錄。④空腹服中藥易胃腸反應(yīng)，如腹鳴、便前腹痛、大便稀爛，故適于大便硬結(jié)或便秘患者。如有胃病，宜進食后一小時后服用。⑤對中西藥合用的病人，應(yīng)告訴中西藥服用的方法的間隔時間。⑥體虛、年老、胃寒易嘔吐或兒童，藥物可分兩次服用(相距時間可酌情)。⑦注意食物對藥效的影響，中醫(yī)歷來有“藥食同源”之說。這是因為藥性和食性都有“四氣”(寒、熱、溫、涼)和“五味”(辛、甘、酸、苦、咸)相同內(nèi)容和區(qū)別。同時某些食物本是藥物，既可食用，又當(dāng)藥用。如大棗、蓮子、桂圓、百合、山藥、赤小豆、海帶、甲魚、桑葚、黑芝麻、峰蜜等。既然食性和藥性有共同的性味，凡是食性與藥性相順應(yīng)，食物能增強藥物的作用；食性與藥性相反，食物便會降低藥物的作用。總之，食物的正確選擇，對提高藥物的療效，促進病人早日康復(fù)，具有與用藥同等重要的位置，飲食因素還可能對中藥的吸收有多種多樣的影響，要充分利用有利的食物因素來提高藥物的療效，減少妨礙吸收的因素。
    如何正確的煎藥，下面就向您介紹一下吧！　　一、煎藥器具的選用　　中藥湯劑的質(zhì)量與選用的煎藥器具有密切的關(guān)系。現(xiàn)在仍是以砂鍋為好，因為砂鍋的材質(zhì)穩(wěn)定不會與藥物成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，其傳熱均勻緩和，這也是自古沿用至今的原因之一。此外，也可選用搪瓷鍋，不銹鋼鍋和玻璃煎器。但是不能使用鐵鍋，銅鍋，主要是因為鐵鍋或銅鍋的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，易氧化。在煎煮藥時能與中藥所含的化學(xué)成分發(fā)生反應(yīng)，如與鞣質(zhì)類的成分可生成鞣酸鐵，使藥液的顏色加深。與黃酮類成分可生成難容性聚合物。與有機酸類成分可生成鹽類。這些都會影響湯劑的質(zhì)量，直接關(guān)系到中藥湯劑的臨床療效。　　二、煎藥的加水量　　煎藥的加水量也很重要，加水量的多少直接影響到湯劑的質(zhì)量。加水少了，會造成藥物煎煮不透，有效成分浸出的不完全。加水多了，煎煮出的藥液多，病人服藥時很不方便。 中藥材因其質(zhì)地不同，它的吸水量差別也較大，一般加水量控制在5-10倍。重量相同的藥物，質(zhì)地疏松其體積就大，吸水量自然就多。質(zhì)地堅實其體積就小，吸水量就少。因此，煎煮花，葉，全草類藥物，加水量就要多一些。煎煮礦物類，貝殼類藥物，加水量就少一些。按照傳統(tǒng)的加水方法，是將藥物放入鍋內(nèi)，第一次煎煮的加水量以水超過藥物表面3-5厘米，第二次煎煮的加水量以超過藥物表面3厘米為準。這種加水方法，簡便易行，又很容易掌握。　　三、煎藥中注意的問題　　1、煎藥前的浸泡：藥物在煎煮前一定要浸泡，這是因為來源于植物類的中藥多是干燥品，通過加水浸泡可使藥材變軟，組織細胞膨脹后恢復(fù)其天然狀態(tài)，煎藥時易于有效成分浸出。 一般以花，葉，莖類為主的藥物，浸泡時間為1-1.5小時。以根，種子，根莖，果實類為主的藥物浸泡時間為2-3小時。　　2、煎煮次數(shù)：以多次煎煮比一次長時間煎煮的效果好。實踐證明，湯劑煎煮兩次能夠煎出所含成分的80%左右，所以煎藥的次數(shù)以兩次或三次為宜。　　3、煎藥的溫度：煎藥溫度的高低，中醫(yī)稱之為“火候”一般習(xí)慣上稱為“文火”或“武火”。所謂文火，就是弱火，溫度上升緩慢，水份蒸發(fā)較慢。所謂武火，就是強火，溫度上升快，水份蒸發(fā)的也快。如煎藥時火候過強，水份蒸發(fā)快，會影響有效成分的浸出，也容易糊鍋。反之，火候弱，煎煮的藥效果就差。一般是在未沸騰前用武火，至煮沸后再改用文火，保持在微沸狀態(tài)，可減慢水份的蒸發(fā)，這樣有利于有效成分的煎出。　　4、煎煮時間：主要根據(jù)藥物和疾病的性質(zhì)，以及藥物的情況而定。一般對第一煎以沸騰開始計算需要20-30分鐘，第二煎30-40分鐘。治療感冒類藥物，第一煎10-15分鐘，第二煎15-20分鐘。滋補類藥物，第一煎30-40分鐘，第二煎40-50分鐘。　　5、留取藥液量：一般指一劑藥經(jīng)兩次煎煮合并后的藥液量。成人取400-600毫升，每日分兩次服用。兒童取200-300毫升，每日分兩到三次服用。　　6、服藥的方法：一般一劑藥煎煮兩次后合并藥液，分兩次服用。兒童可分2-3次服用。治療感冒，發(fā)熱，腸炎，腹瀉的藥，也可采用頻服的方法，即每4小時服一次，每次服用30-40毫升，病愈即止，再改為每日服2-3次，小兒以少量多次為好。　　7、特殊藥的煎煮：醫(yī)生會根據(jù)患者的病情和藥物的性質(zhì)，在處方中開出帶注腳的藥物。　　（1）先煎藥：一般是一些礦物，貝殼，角甲類藥物，因其質(zhì)地堅硬有效成分不易煎出，一般要先煎30-40分鐘，再與其它藥物混合后煎煮。常見的有生石膏，生龍骨，珍珠母，生赭石等。 另有毒性藥物先煎，久煎可達到減毒或去毒的目的。如烏頭類藥物久煎可使烏頭堿分解為烏頭原堿，其毒性只有原來的1/2000。如附子久煎不僅能降低毒性還能增加強心作用。　　（2）后下藥：一般是氣味芳香含揮發(fā)油或不易長時間煎煮的藥物，要在藥物煎好前10-15分鐘投入鍋內(nèi)。常見的有霍香，鉤藤，大黃等。如鉤藤所含的藤堿，煎煮時間超過20分鐘其降壓成分易被破壞。大黃，具有瀉下清熱作用的成分，是大黃甙，但其對熱不穩(wěn)定，長時間加熱會分解。而大黃甙瀉下作用又比甙元強，故不易久煎，多采用后下方法。　　（3）包煎藥：一般是種子和各別的花粉藥物，用紗布袋裝好放入群藥內(nèi)共煎煮。常見的有車前子，旋復(fù)花等。如車前子易粘鍋糊化，焦化。所以需包煎，。旋復(fù)花包煎可避免絨毛脫落混入湯液中刺激咽喉。　　（4）溶化服：用熱藥液將藥物溶化后服用。常見的藥物有玄明粉，芒硝。　　（5）烊化服；主要是一些膠類藥物，用熱藥液烊化后服用。如果混煎會使藥液粘性大，影響其它成分的浸出，膠類藥物也有一定的損失，所以采用烊化服用的方法。常見的有生阿膠，鹿角膠，龜板膠。　　（6）另煎兌入，一些貴重藥要單獨煎煮后，再將藥液兌入到一起服用。常見的有人參，西洋參，鹿茸等。　　（7）沖服，一些貴重的藥物細粉不能與群藥一起煎煮，多采用沖服的方法服用，即將藥粉溶于藥液中服。這樣既有利于發(fā)揮藥物的作用還又可節(jié)省藥材。常見的有三七面，羚羊角面，牛黃面等。　　煎煮中藥要注意器具的選用、加水量、煎藥時間、溫度等等，煎中藥是需要耐心、細心的，想煎藥一副中藥要集中注意力，這樣才能煎出好藥。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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