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    當前位置:首頁(yè)/常見(jiàn)問(wèn)題> 三七燉瘦肉夏天可以吃嗎,三七粉燉瘦肉能不能治慢性胃炎

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    2,麥冬配燈心草燉瘦肉小孩可以吃嗎

    病情分析: 你好,你現在的情況不用擔心, 是可以吃的,影響不大的。意見(jiàn)建議:建議你多喝骨頭湯的,避免受涼的。祝你生活愉快的。

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    3,三七瘦肉湯

    病情分析: 你好,你現在的情況不用擔心, 是可以吃的,影響不大的。意見(jiàn)建議:建議你多喝骨頭湯的,避免受涼的。祝你生活愉快的。

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    4,田七燉瘦肉有什么功效

    具有通經(jīng)活血,去傷止痛的功效。對于外傷之類(lèi)的比較合適。加上瘦肉就屬于食療。適用于各年齡階段的人,尤其是小孩子不能吃藥的,味道還不錯。 麻煩采納,謝謝!
    具有通經(jīng)活血,去傷止痛的功效。對于外傷之類(lèi)的比較合適。加上瘦肉就屬于食療。適用于各年齡階段的人,尤其是小孩子不能吃藥的,味道還不錯。

    5,花旗參燉瘦肉夏天吃合適嗎

    1、材料花旗參3條,瘦肉150克,姜1片,鹽適量2、做法1.花旗參洗凈;瘦肉洗凈后剁碎。2.將花旗參和肉放入燉盅中,加入適量清水。3.隔水燉2小時(shí)。4.加入適量鹽調味即可。夏天應該是可以喝的

    6,田七和瘦豬肉還有紅棗一起燉湯有什么好處

    介紹: 田七又稱(chēng)三七,為五加科人參屬多年生草本植物,藥用其地下莖。味甘、微苦,性溫。入肝、胃、大腸經(jīng)。功效補氣養血、活血化瘀、消腫止痛。補血養肝,活血化瘀。常用于慢性肝病、肝硬化、脂肪肝等見(jiàn)面色黯黑、兩脅隱痛、舌質(zhì)瘀暗等血瘀癥表現者的輔助食療,亦可用于治療高血壓、高脂血癥、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病。 用途: 活血散瘀
    好處:活血散瘀、降低膽固醇、除斑、加速新陳代謝、改善晦黑臉色(長(cháng)斑、嘴唇顏色深紫、容易疲勞、月經(jīng)不順的最應該喝) 田七紅棗瘦肉湯 制作過(guò)程: 材料:田七片三錢(qián)、瘦豬肉八兩、紅棗六粒、生姜兩片、鹽適量。 做法: (1)瘦豬肉洗凈切片,飛水。 (2)紅棗去核,田七洗凈備用,生姜去皮。 (3)水煮滾,放入所有材料,用大火煮十分鐘,再轉文火煮兩小時(shí),加鹽調味即可食用。
    主料 豬腰子1對 田七15g 杜仲30g 栗子肉80g 輔料 蔥段少許 姜片少許 精鹽適量 胡椒粉1/2小匙 料酒1大匙 1、先將豬腰子剖開(kāi),去筋膜、腰臊,洗凈,剞成花刀,入沸水鍋中焯燙,撈出瀝水備用; 2、再將栗子肉、田七、杜仲洗凈待用; 3、鍋中加入清水加熱煮至沸騰; 4、再放入豬腰子、田七、杜仲、栗子肉等原料,加入料酒,用大火燒沸,然后轉小火煲2小時(shí),再加入精鹽、胡椒粉調味即可。

    7,周歲寶寶可以吃太子參燉瘦肉湯

    可以,作用很多,主要是對小孩子最好。太子參補虛藥,補氣藥。功效主治:補益脾肺,益氣生津。治肺虛咳嗽,脾虛食少,心悸,怔忡,水腫,消渴,精神疲乏。用于脾氣虛弱,胃陰不足,食少體倦,口渴舌干;肺虛燥咳,咽干痰粘;氣陰不足,心悸失眠。 太子參又稱(chēng)為孩兒參、童參,是人參的一種。藥性平和、味甘,有補氣生津的作用。常用于脾胃虛弱,倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏季熱等。實(shí)驗研究證實(shí),太子參可以提高免疫功能,改善心功能。常服用太子參可以增強寶寶體質(zhì),長(cháng)期服用未見(jiàn)有副作用。注:(因寶寶的個(gè)體差異給寶寶服用須慎重,具體的用法和用量請向醫生咨詢(xún)) 很多媽媽不建議補這種,就因為它的藥性

    8,吃三七粉的禁忌有哪些

    吃三七粉的禁忌:孕期婦女禁止使用、感冒期間。女性在懷孕期間,禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花,因為三七花性微涼,會(huì )加重風(fēng)寒感冒,三七粉性溫,風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。三七粉是植物三七(學(xué)名:Panax pseudo-ginseng)的根莖制品,是用三七主根打成的粉。別名田七粉,金不換。性溫,味甘微苦,入肝、胃、大腸經(jīng)。又稱(chēng)北人參,南三七。人參補氣第一,三七補血第一。一直以來(lái),三七都是一味中藥材。三七的功用,原來(lái)可用“止血、散瘀、定痛”六個(gè)字來(lái)概括。三七粉是用三七主根打成的粉。生三七適用于跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥,熟三七適用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等。三七粉含多種皂甙,尚含止血活性成分田七氨酸及少量黃酮。使用三七粉時(shí)需要注意:孕期婦女禁止使用:女性在懷孕期間,禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。感冒期間:風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花,因為三七花性微涼,會(huì )加重風(fēng)寒感冒,三七粉性溫,風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉?;ㄅc粉對比三七花為生長(cháng)二年以上的三七尚未開(kāi)放的花蕾,民間作茶飲用,有清涼、平肝、降壓之效?,F代研究表明:三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位,含量高達13%以上,以Rb族皂苷為主,具有鎮靜安神、抗炎鎮痛、降血壓等藥理作用,常用于治療高血壓、偏頭痛、失眠等癥。它具備三七的大部份功效,但是與三七不能等同,兩者是有區別的。三七花 :性涼,味甘、微苦。主要用于清熱、解毒、涼血、免疫調節、活血通脈、養生抗衰、消炎鎮痛作用的有效成份。具有顯著(zhù)的平肝、祛痰、平喘、鎮痛安眠、擴冠、抗過(guò)敏、排毒養顏等功效。三七粉:性溫,味苦回甜。補血,去瘀損,止血衄,能通能補,功效最良,是方藥中之最珍貴者。三七生吃,去瘀生新,并有止血不留瘀血,行血不傷新的優(yōu)點(diǎn),熟三七粉可以補身體。

    9,田七湯能晚上喝嗎

    田七,全世界僅我國廣西、云南等省區部分縣種植。含有谷甾醇、胡蘿卜甙、淀粉、蛋白質(zhì)、油脂等營(yíng)養成分,生用有止血強心、強身健體、抗血栓等功能,熟用有活血、補血、強壯補虛之功效,是一種名貴藥材。 1.止血補血 田七具有止血、活血化瘀;促進(jìn)血液細胞新陳代謝,平衡調節血液細胞。 2.活血化瘀 田七有活血化瘀的功效,長(cháng)期服用可軟化血管,對促進(jìn)血液健康有很好的效果,能夠預防多種心腦血疾病。同時(shí)由于其很好的活血化瘀、消腫定痛的效果,田七也32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333431343132是治瘀血諸證之佳品,為傷科之要藥。 3.抗血栓 三七具有活血散瘀功效,能抗血小板聚集,抗血栓形成。三七抗血栓形成作用環(huán)節包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促進(jìn)纖維蛋白溶解過(guò)程。 4.保肝護肝 溫開(kāi)水送服適量田七粉、田七片或田七膠囊,能保護人體肝臟。 5.預防心腦血管疾病 田七可以擴張血管、降低血壓,改善微循環(huán),增加血流量,雙向調節血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化,預防和治療心腦組織缺血、缺氧癥。 6.增強免疫力 田七具有免疫調節劑的作用,能使過(guò)高或過(guò)低的免疫反應恢復到正常,但不干擾機體正常的免疫反應。 7.強身健體 田七能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)合成,雙向調節中樞神經(jīng),提高腦力,增強學(xué)習和記憶能力。
    三七粉百,主產(chǎn)于云南、廣西等地。三七粉為三七的干燥根和根莖經(jīng)過(guò)加工后所得的粉末狀物質(zhì)。三七粉既善于度止血,又能祛瘀,活血消腫,止痛力強內。具有止血而不留瘀,化瘀而不傷正的特點(diǎn),對人體內外各種出血,無(wú)論有無(wú)瘀滯均可使用容,單服或者外用均有良效。
    從中醫的角度考知慮,田七又叫作三七,三七具有散瘀止血,消腫定痛之功效。主治咯血,吐血,衄血道,便血,崩漏,外傷出血,胸腹刺痛,跌仆腫痛。微量的田七專(zhuān)具有活血的作用,可以少量的當做作料放在食物中屬,但是對于兒童來(lái)說(shuō)是不建議使用的。
    燉雞或燉排骨,有益氣養血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。   方法:三七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右,將其敲碎成蠶豆大小,用紗布包好,20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1~2小時(shí)即可食用。

    10,舌尖姿勢吃面條也需看季節辨體質(zhì)

    我國各地的面條各具特色,熱衷吃面的人也不一定清楚各種面條及其營(yíng)養價(jià)值的異同。專(zhuān)家指出,是你這個(gè)地方的面,你天天吃,也不一定吃得對,還得看季節和體質(zhì)來(lái)吃,方能美味與健康兼得?! ”本┱ㄡu面 營(yíng)養全面但咸度高  炸醬面是北京富有特色的食物,由菜碼、炸醬拌面條而成,可以說(shuō)是幾種風(fēng)味面中營(yíng)養搭配最合理的。傳統的北京炸醬面以黃醬為主料,肥瘦肉丁為配料。中國農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院副教授范志紅說(shuō),黃醬含較多蛋白質(zhì)和維生素B12,豬肉含較多維生素B1,但缺點(diǎn)在于黃醬太咸,豬肉脂肪含量過(guò)高?! 》吨炯t建議當地人去面館吃面,要店主少配黃醬,適當配點(diǎn)甜面醬、沙茶醬,少鹽且味美;自己在家做炸醬面時(shí),把肥瘦肉丁換成瘦豬肉丁或牛肉丁,用不粘鍋炸醬,可減少脂肪。炸醬面配以青豆、黃瓜絲、蘿卜絲、筍絲、焯豆芽、香菇絲、豆腐絲等菜碼,營(yíng)養豐富?! ∩轿鞯断髅?不建議老人多吃  刀削面是山西最有代表性的面條,堪稱(chēng)天下一絕。用刀削出的面葉,中厚邊口外滑內筋,越嚼越香。高手們削出的面條,每條長(cháng)21厘米左右,厚0.2×0.4厘米。其調料(俗稱(chēng)“澆頭”)多種多樣,有番茄醬、肉炸醬、金針木耳雞蛋打鹵等,配上黃瓜絲、綠豆芽等應時(shí)鮮菜,再滴上老陳醋,十分可口?! ”本┦称穮f(xié)會(huì )高級工程師劉方成說(shuō),刀削面較硬且不易消化,青年人可多嘗試,老人就不宜多吃了。且吃時(shí),可不采取傳統的醬料,加些雞絲、肉絲、青椒絲、胡蘿卜絲,會(huì )均衡營(yíng)養。秋冬季可放些黃瓜絲和蘿卜絲?! £兾麟用?腸胃不好者不適合  陜西的臊子面歷史悠久,尤以岐山臊子面最為正宗,臊子以肉臊子為主。傳統的臊子是用純醋燉五花肉,然后放入壇子里保存,經(jīng)久不壞。吃時(shí)加上湯,蒜苗、胡蘿卜、木耳、土豆、芹菜等調成味道酸辣咸香的湯汁再去澆面拌食。由于味道酸辣,吃后會(huì )做吹口哨狀,所以也稱(chēng)“哨子面”?! ”本┸妳^總醫院首席臨床營(yíng)養配餐師于仁文指出,臊子面的營(yíng)養價(jià)值,主要取決于放了哪些種類(lèi)的蔬菜。他提醒,腸胃不好的人不適合食用臊子面?! ∷拇〒鷵?有助于祛濕  擔擔面的制作和叫賣(mài)均在一副扁擔上完成,因而得名“擔擔面”。范志紅認為,擔擔面的調料豐富,有豬油、麻油、芝麻醬、蒜泥、紅油辣椒、花椒面、芽菜等十多種;菜碼卻較少,且含油較多。其辛辣有助于四川等潮濕地區的人們祛濕,但在干燥地區或患有皮膚病、容易上火的人不宜常吃?! 『贾萜瑑捍?吃面時(shí)少喝面湯  杭州片兒川的輔料是雪菜、筍片、瘦肉絲。南京自然醫學(xué)會(huì )養生康復專(zhuān)業(yè)委員會(huì )秘書(shū)長(cháng)王城生說(shuō),片兒川中的雪菜和冬筍,味美且養生,但由于其多為腌制,含鹽較高,高血壓患者、孕產(chǎn)婦不宜多吃,吃時(shí)應少喝面湯?! √m州拉面 不適合晚上吃  蘭州拉面具有“筋、韌、滑、嫩”的特點(diǎn),蘭州拉面有強身壯體功效,較適合體弱、氣喘者食用。蘭州大學(xué)第一醫院內分泌科主任醫師陳莉指出,蘭州拉面不適合晚上吃,因為肉湯嘌呤高,而牛肉纖維粗,難消化。但冬天可多吃溫補的蘭州拉面,并配些清淡蔬菜?! ∏嗪@媾c蘭州拉面究竟有何區別?中國烹飪大師王志強說(shuō),據他了解,拉面源于蘭州,最早不叫拉面,當地人習慣叫牛肉面,配料主要是牛肉和蘿卜,后面因為其面胚做好后需手拉的工藝,逐漸被叫做拉面。青海拉面和蘭州拉面都是后來(lái)演化出來(lái)的品種,本質(zhì)上都是牛肉面,沒(méi)有太多區別,但其配料和工藝因地域不同而有所不同?! ∥錆h熱干面 最好配碗蔬菜湯  跟北方的面條不同,熱干面用的是“堿面”,將新鮮堿水切面用蒸的方法處理后晾涼過(guò)夜,因此,也是一種“隔夜面”。拌面的芝麻醬有白芝麻醬、黑芝麻醬。地道的熱干面中一定要放辣蘿卜丁、胡椒、蔥花,再加入油、鹽、醋等調味。北京中醫藥大學(xué)養生室教授張湖德認為,熱干面用芝麻醬調味,可補充鈣和蛋白質(zhì),但因其熱量較高,菜碼較少,營(yíng)養不夠均衡。熱干面需過(guò)油,適合體力消耗較大的人,易上火者應少吃。吃時(shí)最好配碗蔬菜湯?! V東云吞面 營(yíng)養豐富易消化  廣州人說(shuō)的云吞,即北方人所說(shuō)的餛飩。一碗上乘的云吞面有“三講”:一講面,必須是銀絲面;二講云吞,要三七開(kāi)肥瘦的豬肉,還要用雞蛋黃漿住肉味;三講湯,要大地魚(yú)和豬骨熬的濃湯。云吞面碗底一般放五顆鮮蝦云吞,然后把面條鋪在云吞上,再加入大半碗面湯,湯里要放些韭黃絲。因為要保持面條的彈性,須有部分面條露在湯上面,且要趁熱吃?! ∥渚瘡V東省總隊醫院營(yíng)養科主任曾晶說(shuō),云吞面營(yíng)養豐富,易消化,屬半流質(zhì)食物,但膳食纖維和維生素略有不足,一般偶爾吃沒(méi)有什么不適宜的,但也不適合經(jīng)常吃?! 『幽蠣Z面 不建議炎夏食用  燴面是河南“葷、素、湯、菜”混合的特色美食。燴面之香,功夫在湯,需用上等嫩羊肉、羊骨一起燉5小時(shí)以上,再加入黨參、當歸、黃芪、白芷、枸杞等中藥材。吃時(shí)可配海帶絲、豆腐絲等菜碼。鄭州人民醫院營(yíng)養科營(yíng)養師章露文說(shuō),燴面雖美味,但屬于高熱飲食,不建議炎熱夏季食用?! 〖盅蛹涿?不易咀嚼,最好慢些吃  酸甜勁爽的冷面是朝鮮族傳統食品,用料以蕎麥面為主,會(huì )拌入牛肉片、辣椒、泡菜、蘋(píng)果片、醬醋等?! √旖驙I(yíng)養學(xué)會(huì )名譽(yù)理事長(cháng)付金如指出,蕎麥面是粗糧,B族維生素和蘆丁含量較高,有降血脂、防腦出血等保健作用,特別適合糖友和有心腦血管病的人食用。天熱時(shí)吃蕎麥面能解暑增食欲,不過(guò)蕎麥面性涼,還配有冰涼的酸湯,老人、產(chǎn)婦、脾胃虛寒、消化能力差者應少吃;蕎麥面不易咀嚼,吃時(shí)最好慢些,有助消化。健康人每次吃二兩左右為宜,吃時(shí)要配應季新鮮蔬菜作菜碼。

    11,田七煲瘦肉的功效

    散瘀消腫,活血止血,行氣止痛。治跌打瘀痛,風(fēng)濕骨痛,吐血,衄血,月經(jīng)過(guò)多,蟲(chóng)蛇咬傷。 又稱(chēng)三七、田漆、山漆、金不換、血參、參三七。 很多人都帶著(zhù)疑問(wèn): 田七性質(zhì)屬寒還是熱?是補血還是散血活血呢?很多人都帶著(zhù)疑問(wèn): 田七性質(zhì)屬寒還是熱?是補血還是散血活血呢? 田七是雲南白藥的主要成分,明代李時(shí)珍稱(chēng)其為「金不換」,由此可見(jiàn)其藥用價(jià)值之顯著(zhù)。田七是云南白藥的主要成分,明代李時(shí)珍稱(chēng)其為「金不換」,由此可見(jiàn)其藥用價(jià)值之顯著(zhù)。 《本草綱目拾遺》中亦有記載:「人參補氣第一,三七補血第一......為中藥之最珍貴者?!固锲唠m然功效卓越,但大多數人都不懂得善用。 《本草綱目拾遺》中亦有記載:「人參補氣第一,三七補血第一......為中藥之最珍貴者?!固锲唠m然功效卓越,但大多數人都不懂得善用。 其實(shí)田七的不同使用部位各具屬性。其實(shí)田七的不同使用部位各具屬性。 田七的根部是常用的中藥,性溫,味甘微苦,有止血散瘀,消腫定痛的奇功,治療出血、跌打損傷、瘀滯腫痛; 田七葉的功效與田七根部相約,但性涼,味辛,適合體質(zhì)偏熱而出血的患者; 田七花性涼,味甘,有清熱平肝、降壓功用,不少高血壓患者會(huì )配合羅漢果煲水飲用。田七的根部是常用的中藥,性溫,味甘微苦,有止血散瘀,消腫定痛的奇功,治療出血、跌打損傷、瘀滯腫痛; 田七葉的功效與田七根部相約,但性涼,味辛,適合體質(zhì)偏熱而出血的患者; 田七花性涼,味甘,有清熱平肝、降壓功用,不少高血壓患者會(huì )配合羅漢果煲水飲用。 相同的是根、葉、花皆入肝、胃、大腸經(jīng)。相同的是根、葉、花皆入肝、胃、大腸經(jīng)。 生田七能止血散瘀,消腫定痛,止血之功用來(lái)專(zhuān)門(mén)治療出血癥,特別是跌打刀傷,研末直接或以酒調成糊狀外塗,亦可以溫水沖服; 熟田七能補血養血,對於身體虛弱,氣血不足而常見(jiàn)眩暈、心悸、失眠等有功效。生田七能止血散瘀,消腫定痛,止血之功用來(lái)專(zhuān)門(mén)治療出血癥,特別是跌打刀傷,研末直接或以酒調成糊狀外涂,亦可以溫水沖服; 熟田七能補血養血,對于身體虛弱,氣血不足而常見(jiàn)眩暈、心悸、失眠等有功效。 優(yōu)質(zhì)的田七應是個(gè)頭大、堅實(shí)、光滑、質(zhì)量重、無(wú)枝爪和切面無(wú)裂痕,購買(mǎi)時(shí)應小心選擇。優(yōu)質(zhì)的田七應是個(gè)頭大、堅實(shí)、光滑、質(zhì)量重、無(wú)枝爪和切面無(wú)裂痕,購買(mǎi)時(shí)應小心選擇。 注意: 田七能止血活血,孕婦必須禁用。田七能止血活血,孕婦必須禁用。 注意: 熟田七性溫,如陰虛血燥而見(jiàn)口乾出血量多者不宜服用。熟田七性溫,如陰虛血燥而見(jiàn)口干出血量多者不宜服用。
    田七煲瘦肉經(jīng)常食用可加速新陳代謝、活血袪風(fēng)、防止瘀阻腫瘤硬結不適的癥狀,如面色鯬、口唇顏色深紫、肌膚甲錯,,婦女兼有月經(jīng)不調、痛經(jīng),均可以此湯佐膳作食療,孕婦不宜多飲。 田七性味甘、微苦、微溫,有補氣養血、活血化瘀、消腫止痛功效,與瘦肉煲湯可達到健體補益,加速新陳代謝的功效,田七瘦肉煲湯甘中帶微苦。 擴展資料: 田七花旗參燉瘦肉湯做法 準備材料:瘦肉、田七、花旗參 步驟: 1、原材料備好。 2、瘦肉切片。 3、把切好的瘦肉以及花旗參和田七都放煲里。 4、加水。 5、蓋蓋子燉2個(gè)小時(shí)。 6、田七花旗參燉瘦肉湯燉好了,加適量鹽調味就可以享用了。 參考資料來(lái)源:搜狗百科-田七片煲燉肉湯 參考資料來(lái)源:搜狗百科-老雞田七瘦肉湯
    散瘀消腫,活血止血,行氣止痛。治跌打瘀痛,風(fēng)濕骨痛,吐血,衄血,月經(jīng)過(guò)多,蟲(chóng)蛇咬傷。 又稱(chēng)三七、田漆、山漆、金不換、血參、參三七。 很多人都帶著(zhù)疑問(wèn): 田七性質(zhì)屬寒還是熱?是補血還是散血活血呢?很多人都帶著(zhù)疑問(wèn): 田七性質(zhì)屬寒還是熱?是補血還是散血活血呢? 田七是云南白藥的主要成分,明代李時(shí)珍稱(chēng)其為「金不換」,由此可見(jiàn)其藥用價(jià)值之顯著(zhù)。田七是云南白藥的主要成分,明代李時(shí)珍稱(chēng)其為「金不換」,由此可見(jiàn)其藥用價(jià)值之顯著(zhù)。 《本草綱目拾遺》中亦有記載:「人參補氣第一,三七補血第一......為中藥之最珍貴者?!固锲唠m然功效卓越,但大多數人都不懂得善用。 《本草綱目拾遺》中亦有記載:「人參補氣第一,三七補血第一......為中藥之最珍貴者?!固锲唠m然功效卓越,但大多數人都不懂得善用。 其實(shí)田七的不同使用部位各具屬性。其實(shí)田七的不同使用部位各具屬性。 田七的根部是常用的中藥,性溫,味甘微苦,有止血散瘀,消腫定痛的奇功,治療出血、跌打損傷、瘀滯腫痛; 田七葉的功效與田七根部相約,但性涼,味辛,適合體質(zhì)偏熱而出血的患者; 田七花性涼,味甘,有清熱平肝、降壓功用,不少高血壓患者會(huì )配合羅漢果煲水飲用。田七的根部是常用的中藥,性溫,味甘微苦,有止血散瘀,消腫定痛的奇功,治療出血、跌打損傷、瘀滯腫痛; 田七葉的功效與田七根部相約,但性涼,味辛,適合體質(zhì)偏熱而出血的患者; 田七花性涼,味甘,有清熱平肝、降壓功用,不少高血壓患者會(huì )配合羅漢果煲水飲用。 相同的是根、葉、花皆入肝、胃、大腸經(jīng)。相同的是根、葉、花皆入肝、胃、大腸經(jīng)。 生田七能止血散瘀,消腫定痛,止血之功用來(lái)專(zhuān)門(mén)治療出血癥,特別是跌打刀傷,研末直接或以酒調成糊狀外涂,亦可以溫水沖服; 熟田七能補血養血,對於身體虛弱,氣血不足而常見(jiàn)眩暈、心悸、失眠等有功效。生田七能止血散瘀,消腫定痛,止血之功用來(lái)專(zhuān)門(mén)治療出血癥,特別是跌打刀傷,研末直接或以酒調成糊狀外涂,亦可以溫水沖服; 熟田七能補血養血,對于身體虛弱,氣血不足而常見(jiàn)眩暈、心悸、失眠等有功效。 優(yōu)質(zhì)的田七應是個(gè)頭大、堅實(shí)、光滑、質(zhì)量重、無(wú)枝爪和切面無(wú)裂痕,購買(mǎi)時(shí)應小心選擇。優(yōu)質(zhì)的田七應是個(gè)頭大、堅實(shí)、光滑、質(zhì)量重、無(wú)枝爪和切面無(wú)裂痕,購買(mǎi)時(shí)應小心選擇。 注意: 田七能止血活血,孕婦必須禁用。田七能止血活血,孕婦必須禁用。 注意: 熟田七性溫,如陰虛血燥而見(jiàn)口乾出血量多者不宜服用。熟田七性溫,如陰虛血燥而見(jiàn)口干出血量多者不宜服用。

    12,三七是堿性還是酸性

    三七屬于堿性食物。 分辨酸性與堿性食物的區別,首先要看食物中的無(wú)機鹽是酸性的或堿性的。一般情況下,像鈉、鈣、鎂等元素在人體中都是呈堿性的,含有更多的堿性物質(zhì)。如大豆、豆腐、菠菜、生菜、蘿卜、土豆、蓮藕、洋蔥、紫菜、西瓜、香蕉、梨、蘋(píng)果、牛奶等。有些食品中含有更多的非金屬元素,如磷、硫、氯等,在人體氧化后,形成了酸性物質(zhì)的負離子,屬于酸性食品。豬肉、牛肉、雞、鴨、蛋、鯉魚(yú)、牡蠣、蝦,以及面粉、大米、花生、大麥、啤酒等。如果食物在消化后產(chǎn)生了大量的鈉、鈣、鎂、鈣等元素,那么就很容易在人體內產(chǎn)生較多的堿,形成堿性反應。一般來(lái)說(shuō),含有鈉、鈣、鎂、鈣等元素較多的食物,為堿性食物。 三七含有大量的活性成分,在消化后,能夠產(chǎn)生大量的鈉、鈣、鎂、鈣等元素,因此三七屬于堿性食物。 吃三七要注意什么: 1.感冒傷風(fēng)期間不適合服三七。三七性涼,過(guò)量服用三七可能加重感冒和傷風(fēng)的癥狀,不利于身體恢復。 2.不可和其它花茶同飲。有些人喜歡服用三七后再服用一些花茶,認為這會(huì )改善三七的味道。事實(shí)上,這是不正確的做法。這很容易影響三七的功效,導致出現服用了很多三七,但是功效甚微的情況,如果你想改善口味,建議可以加一些糖。 3.體虛者不適合服三七。服用三七前,首先要知道自己的體質(zhì),如果是體虛者,那就不適合服用三七。這是因為三七性涼,服用后進(jìn)入人體內后會(huì )很有可能會(huì )加重病情,這不利于身體健康。 三七適合哪些人食用: 1.心肌耗氧量高、心臟病、心絞痛和冠心病。心臟衰竭,缺氧心肌供應,高血壓,高脂血癥,胸悶,高膽固醇,心臟梗塞,腦梗死,中風(fēng),脂肪肝的患者,服用三七能夠起到防治心血管疾病的作用。 2.頭發(fā)花白,肝功能不好,和腎臟虛弱者,服用三七能夠起到提升免疫力的作用。 3.有咽喉炎,面部容易長(cháng)痘,生痤瘡的患者,服用三七能夠起到養顏美容的作用。 4.時(shí)常頭暈,頭痛和耳鳴的患者,服用三七能夠起到擴張血管,降低三高的作用。 5.患有慢性血管疾病的患者,像辦公室久坐不同的人群有很高的患病率,服用三七能夠起到起到防治心血管疾病的作用。 6.有高血脂和高血壓的三高患者,服用三七能夠起到降三高的作用。 7.患有失眠驚夢(mèng)癥狀的患者,服用三七能夠起到安眠助神的作用。 8.面部容易長(cháng)雀斑和色斑的人群,服用三七能夠起到美白祛斑的作用。 9.有胃部疾病的患者,服用三七能夠起到防治胃潰瘍,胃出血等作用。 10.免疫力低下,容易生病的人群,服用三七能夠起到調節免疫系統的作用。 11.骨折或者外傷感染的患者,服用三七能夠起到防止外傷感染,促進(jìn)傷口愈合的作用。 12.易咳嗽痰多的人群,服用三七能夠起到緩解咽喉不適的癥狀。 13.月經(jīng)不調,小腹脹痛的人群,服用三七能夠起到緩解痛經(jīng),調整月經(jīng)周期的作用。 綜合上述內容我們可以知道,三七含有鈉、鈣、鎂、鈣等元素,因此三七屬于堿性食物。在我們吃三七的時(shí)候要注意根據自己的體質(zhì)來(lái)服用三七,像是感冒傷風(fēng)期間就不適合服用三七了,如果在這個(gè)時(shí)候誤食了三七,就很有可能會(huì )加重病情,并且不利于身體的恢復。
    三七是堿性 酸性與堿性食物 1、所謂食物的酸堿性,是說(shuō)食物中的無(wú)機鹽屬于酸性還是屬于堿性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等,在人體內其氧化物呈堿性,含這種元素較多的食物就是堿性食物,如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋(píng)果、牛奶等。一些食物中含有較多的非金屬元素,如磷、硫、氯等,在人體內氧化后,生成帶有陰離子的酸根,屬于酸性食物。如豬肉、牛肉、雞肉、鴨、蛋類(lèi)、鯉魚(yú)、牡蠣、蝦,以及面粉、大米、花生、大麥、啤酒等。 2、如果食物代謝后所產(chǎn)生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多,就容易在體內產(chǎn)生較多的堿,形成堿性反應。一般來(lái)說(shuō).含有鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物.為堿性食物 二、堿性食物 1.弱堿性食品:紅豆、蘿卜、蘋(píng)果、甘藍菜、 洋蔥、豆腐等。 2.中堿性食品:蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等 3.強堿性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。 4、蔬菜水果都是堿性食物5、肉類(lèi)一般屬酸性6、粗糧都是堿性的,細糧是酸性 7、魚(yú)類(lèi)也屬堿性食品 8、堿性食物:豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿卜、海帶、綠豆、香蕉、西瓜、草莓等。 9、弱堿性食物:馬鈴薯.高麗菜.蘆荀.竹筍.莢豌豆.茹類(lèi)南瓜.蓮藕.蘿卜漬.豆腐.蘋(píng)果.梨子.香蕉.菠蘿.櫻桃.桃子.牛旁 10、強堿性食物牛奶.蕃茄.胡瓜.蕪.蘿卜.紅蘿卜.無(wú)花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋頭.海帶.葡萄干.蒟弱 11、弱堿性食品:紅豆、蘿卜、蘋(píng)果、甘藍菜、 洋蔥、豆腐等。 12、中堿性食品:蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。 13、強堿性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。 尤其是天然綠藻富含葉綠素,是不錯的堿性健康品,而茶類(lèi)不宜過(guò)量,最佳飲用時(shí)間為早上。 三、酸性食物 14、弱酸性食物:洋火腿.奶油.雞蛋.鯛魚(yú).蝦子.鮑魚(yú).蛤蜊.八爪魚(yú).通心面.巧克力糖.油炸類(lèi)食物.蔥.炸雞 15、強酸性食物:牛肉.豬肉、鮪魚(yú)、牡蠣、芝士、米、麥、面包、酒、花生米、香腸.糖果.餅干.白糖 16、動(dòng)物蛋白:含有過(guò)多的脂肪所以屬于酸性,其酸性由大到小的排列是:豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、魚(yú)肉 17、強酸性食品:蛋黃、乳酪、白糖做的西點(diǎn) 或柿子、烏魚(yú)子、柴魚(yú)等。 18、中酸性食品:火腿、培根、雞肉、鮪魚(yú)、豬肉、鰻魚(yú)、牛肉、面包、小麥、奶油、馬肉等。 19、弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、 油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚(yú)、泥鰍 四、綜合歸類(lèi) 酸性食品:除牛奶以外的動(dòng)物性食品,如糧食、糖果、糕點(diǎn)、魚(yú)、豬肉及其他動(dòng)物肉類(lèi)等; 堿性食品:除了五谷雜糧外的植物性食品,如水果、蔬菜、豆制品;在動(dòng)物性食品中,只有奶類(lèi)和動(dòng)物血屬堿性食品,其他都屬酸性食品; 中性食品:油、鹽、咖啡、茶等。
    中性

    13,小寒冬藏有講究不同體質(zhì)養生藥膳做法

    1.氣虛體質(zhì) ◆人參紅棗茶 材料:人參5克,紅棗5枚。 做法:可選用高麗參或吉林參3克(切片),或用市售之人參茶包1袋;紅棗5個(gè),加水250毫升,煮沸30分鐘,再焗入人參,代茶飲用。 ◆黑豆瘦肉湯 材料:黑豆50克,豬瘦肉75-100克(切片)。 做法:先將黑豆放入鍋中,加水適量,煮沸40分鐘至熟透,加肉片,煮熟,油料調味,可連服數天。 ◆健脾糕 材料:人參(高麗參或吉林參)5克,淮山15克、糯米粉500克,紅糖適量。 做法:先將人參、淮山研粉,然后與糯米粉、紅糖混勻,加水,調成糕狀,置籠中隔水蒸熟。分多次食用。 ◆黃芪芡實(shí)飯 材料:黃芪30克,芡實(shí)30克,粳米50克。 做法:將黃芪洗凈,切成片,加水適量,煮沸40分鐘,去渣取汁,加入洗凈的粳米、芡實(shí),煮飯,近熟時(shí)加入豬瘦肉,至肉熟飯香,即可食用。 2.血虛體質(zhì) ◆歸芪大棗茶 材料:當歸10克,黃芪15克,大棗5枚。 做法:將當歸、黃芪、大棗放入沙鍋中,加水3碗,煮沸30分鐘至1碗,將汁到入碗中,再加水2碗,煮沸15分鐘,2次汁混勻,代茶飲用,早晚分服。每日一劑。 ◆黃精黃鱔湯 材料:黃精10克,黃鱔250克,生姜3薄片,米酒20毫升。 做法:將黃鱔洗凈剖腹去內臟,切段,用油炒至半熟,與黃精、生姜、米酒共放入沙鍋內,加水500毫升,煎至鱔魚(yú)熟后去骨留肉,加入鹽、味精調味,即可飲湯食鱔。 ◆黑豆鯉魚(yú)湯 材料:黑豆15克,鯉魚(yú)1條(約500克)。 做法:將黑豆洗凈備用;鯉魚(yú)殺后去腸雜,同黑豆同放入鍋中,加清水500毫升,煮至黑豆、鯉魚(yú)熟,入鹽、味精調味,飲湯吃鯉魚(yú)肉。隔天1次。 3.陰虛體質(zhì)的藥膳 ◆貢菊冰糖茶 材料:貢菊15克,冰糖10克。 做法:將貢菊放入茶壺中,將煮沸后開(kāi)水,沖入茶壺中,浸泡2分鐘,將菊花茶倒進(jìn)杯中,放入冰糖適量,溶化后頻頻飲用。每一壺茶可以泡飲3輪。 ◆玉竹兔肉湯 材料:兔肉250克,玉竹30克。味精、鹽各適量。 做法:兔肉洗凈,切塊,用沸水飛水后,洗凈其血穢,將兔肉放入燉盅,加入冷開(kāi)水一飯碗,投入玉竹,隔水燉至1小時(shí),調味,飲湯食肉。 ◆阿膠糯米粥 材料:阿膠末30克,糯米l00克。 做法:將洗凈的糯米置鍋內,加水1000ml,煮沸后投入阿膠末,文火熬粥,日1劑,7天為1療程。 ◆百合芋肉粥 材料:百合15克,山芋肉10克,粳米100克,紅糖適量。 做法:將洗凈的百合、山芋肉、粳米放入鍋內,加水1000毫升,煮沸30分鐘成粥,加入紅糖。每日2次,早晚溫服。 4.陽(yáng)虛體質(zhì) ◆生姜胡椒煲羊肉 材料:生姜30克,胡椒3克,羊肉250克,蔥、姜、胡椒各適量。 做法:將生姜洗凈,去皮,切成厚片,羊肉洗凈切成小塊。把羊肉塊,生姜、胡椒、蔥共放入沙鍋加清水適量、武火煮沸后,改用文火煲3小時(shí),調味服用。 ◆韭菜炒羊肝 材料:羊肝50克g,韭菜lOO克g。 做法:羊肝洗凈切片,韭菜洗凈切段。植物油適量倒人炒鍋內,用旺火燒熱,先下羊肝炒至半熟,再倒入韭菜共炒,熟后略加調味,即可食用。日l(shuí)劑,5天為1療程。 ◆艾葉紅豆粥 材料:艾葉15克,紅豆30克,梗米100克。 做法:將艾葉、紅豆洗凈,和梗米共放入鍋中,加水適量,同煮成粥服用。每日2次,療程不限。 ◆韭菜炒胡桃仁 材料:韭菜200克,胡桃仁50克,植物油、食鹽適量。 做法:將胡桃仁開(kāi)水浸泡去皮瀝干備用,韭菜擇洗干凈切段。植物油入鍋燒至七成熱時(shí),加入胡桃仁,炸至焦黃,撈起,炒鍋留油適量,倒入韭菜、食鹽翻炒至熟,倒入胡桃仁即可食用。 5.氣郁體質(zhì)的藥膳 ◆郁金排骨湯 材料:新鮮排骨250克,郁金10克、白芍10克。 做法:將新鮮排骨洗凈,切塊,與郁金、白芍同入鍋中,加水適量,不加鹽等調料,中火煮半小時(shí),至湯色呈乳白色,調味即可食用。 ◆佛手瘦肉湯 材料:佛手一個(gè)(約150克),新鮮豬肉250克。 做法:佛手用水洗凈,切段,與洗凈的瘦肉一齊放入鍋內,加適量清水,武火煮沸后,改文火煲1小時(shí),調味供用,飲湯食肉及佛手。 ◆豬蹄青蘿卜湯 材料:豬蹄一只,青蘿卜200克,鹽、蔥、姜末、味精適量。 做法:將豬蹄去毛洗凈切塊,放入砂鍋,加水500毫升中火煮熟豬蹄,再入青蘿卜煮至主題熟爛,加鹽、蔥花、姜末、味精等調味,一日一劑吃完,連吃3天。 6.血瘀體質(zhì)的藥膳 ◆田七煲瘦肉 材料:山楂15克,新鮮瘦肉150克,紅糖適量。 做法:洗凈新鮮瘦肉,切塊,與洗凈的山楂片同放鍋中,加水500毫升,煮30分鐘,加紅糖再煮5分鐘,喝湯吃肉,每天一劑。 ◆益母草炒魚(yú)片 材料:益母草30克,魚(yú)肉150克,白酒、生姜、鹽、芡粉等適量。 做法:將益母草洗凈備用,洗凈魚(yú)肉,切片,加入適量白酒、生姜絲、鹽、芡粉攪拌均勻備用。燒紅炒鍋,加油適量,倒入益母草,炒至8成熟,盛進(jìn)盆中。再起油鍋,倒入魚(yú)片,炒熟,加入益母草再炒片刻,調味,盛起即可吃用。 ◆田七燉雞 材料:田七10克、雞肉250克、精鹽適量。 做法:田七(打碎),與雞肉一起放入燉盅內,加水適量,隔水蒸燉2小時(shí),加鹽少許即可食用。每日1劑,分兩次服用。 ◆清蒸黑木耳 材料:黑木耳30克,紫蘇3克,油、鹽、生姜絲適量。 做法:洗凈黑木耳,瀝干水分備用,洗凈紫蘇,切絲。將黑木耳和紫蘇放入盆中,加入適量的生油、鹽、生姜絲拌勻。將盤(pán)放進(jìn)鍋內,隔水蒸15分鐘,即可食用。每周食用1-2次。 7.濕熱體質(zhì)的藥膳 ◆馬蘭茶 材料:鮮莧菜根30克(干品15克),蜜棗2粒。 做法:鮮莧菜根洗凈后切段,與蜜棗一起放鍋,加水適量,煎成藥茶,頻頻飲服。 ◆雞冠花煮龜 材料:雞冠花60克g,草烏龜1只。 做法:把烏龜去腸臟,用沸水燙過(guò),去表皮白膜,然后全料入鍋,放入雞冠花,加清水適量,急火煮開(kāi)再改文火煮2小時(shí),調味供用。 ◆蓮子薏米煲蚌肉 材料:蓮子60克薏苡仁60克 蚌肉120克。 做法:蓮子去皮、心,薏仁洗凈,蚌肉切成薄片,共入砂鍋,加水750毫升,文火煮1小時(shí)即可,連服7~10天。 ◆椿根皮蜜 材料:椿根白皮30克(鮮品60克),水300毫升,蜂蜜(或白糖)30克。 做法:將椿根白皮洗凈,加水500毫升,煎成150毫升,去選取汁,調入蜂蜜即可食用。 8.痰濕體質(zhì)的藥膳 ◆川貝煲豬肉 材料:川貝15克,豬瘦肉100克,食鹽適量。 做法:將豬瘦肉洗凈切塊,與川貝一起放入鍋中,加水適量,武火煮沸后改用文火煲2小時(shí),調味即克食用。 ◆蒼術(shù)粥 材料:蒼術(shù)10克,雞內金10克,陳皮3克,粳米60克。 做法:將蒼術(shù)、雞內金、陳皮洗凈,放入鍋中,加水適量,煎取汁液,去渣,入洗凈粳米煮粥。調味,每日早晚食粥,適量為度。 ◆薏米扁豆山楂粥 材料:苡米60克,炒扁豆15克,梗米200克,紅糖適量。 做法:將苡米、炒扁豆、梗米洗凈同放鍋中,加水1500毫升,煮熟成粥,調味食用,每天1劑,每月連服7 ~8劑。 ◆桔皮粥 材料:桔皮15克(鮮者30克),粳米100克。 做法:先把桔皮先煎取藥液去渣,然后在藥汁內加入粳米煮粥?;驅⒔燮窀?,研為細末,每次用5克,調入已煮沸的稀粥中,每日服食1次。 9.平和體質(zhì)的藥膳 ◆牛尾土豆西紅柿湯 材料:牛尾500克,土豆150克,西紅柿1個(gè)。 做法:牛尾去皮,洗凈,斬成大件;土豆去皮,切厚快;洗凈西紅柿,切成4塊。將牛尾置于鍋內,加清水2000毫升,武火煮沸后改文火熬2小時(shí),放入土豆、西紅柿再煮20分鐘,調味即可食用。 ◆檸檬煲鴨 材料:光鴨一只,鮮檸檬1只,姜3片,糖1/2湯匙。 做法:光鴨去除內臟,切除鴨尾,放入開(kāi)水中煮5分鐘,取出洗凈;檸檬洗凈,切薄片;鍋中放清水1500毫升,煮沸,放入姜片、鴨、轉文火煲2個(gè)小時(shí),將檸檬片放入再煲約30分鐘,放入鹽,糖拌勻,即可趁熱食用。 ◆雪蛤燉木瓜 材料:雪蛤膏5克,木瓜1個(gè),冰糖適量。 做法:雪蛤膏浸透發(fā)開(kāi),去雜質(zhì),漂洗干凈;干凈木瓜,剖開(kāi)兩半。將雪蛤膏倒入木瓜腔內,放入少許冰糖,木瓜放入燉盅,加清水1碗,置瓦煲隔水燉燉1小時(shí),即可食用。 ◆淮山煲乳鴿 材料:取淮山15克,蓮子15克,乳鴿1只,精鹽、姜片、蔥段適量。 做法:先將淮山、蓮子、乳鴿洗凈,再將乳鴿內臟除去;將乳鴿放在鍋里的開(kāi)水中,加入姜片、蔥段煮3分鐘左右,撈出后沖凈;在瓦煲里倒入清湯,煮沸后加入乳鴿、姜片、蔥段再煲30分鐘,改慢火繼續煲兩小時(shí),加鹽即成可食用。
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