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    當前位置:首頁(yè)/野生菌> 野生羊肚菌的價(jià)格,野生羊肚菌有要的嗎要鮮的還是曬干的價(jià)錢(qián)多少

    野生羊肚菌的價(jià)格,野生羊肚菌有要的嗎要鮮的還是曬干的價(jià)錢(qián)多少

    野生羊肚菌有要的嗎要鮮的還是曬干的價(jià)錢(qián)多少哈哈當然有要的,鮮的干的都可以,至于價(jià)錢(qián)去山珍市場(chǎng)問(wèn)嘛.反正挺貴的.我也有幾百斤干貨呢,,,價(jià)格多少啊2,請問(wèn)我這有20來(lái)斤的野生羊肚菌統貨的沒(méi)剪柄價(jià)格在570到600近年來(lái)各地大量……

    1,野生羊肚菌有要的嗎要鮮的還是曬干的價(jià)錢(qián)多少

    哈哈
    當然有要的,鮮的干的都可以,至于價(jià)錢(qián)去山珍市場(chǎng)問(wèn)嘛.反正挺貴的.
    我也有幾百斤干貨呢,,,價(jià)格多少啊

    野生羊肚菌的價(jià)格

    2,請問(wèn)我這有20來(lái)斤的野生羊肚菌統貨的沒(méi)剪柄價(jià)格在570到600

    近年來(lái)各地大量發(fā)展羊肚菌種植。已經(jīng)造成市場(chǎng)供大于求了。你這樣的價(jià)格已經(jīng)算是很貴了。
    你好!我黑尖羊肚菌云南野未篩選統貨1100元公斤要給我留言?xún)H代表個(gè)人觀(guān)點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。

    野生羊肚菌的價(jià)格

    3,野生新鮮羊肚菌多少錢(qián)一斤

    要看品相好的可以有120一斤,如果泥嘖多的,十幾元也有的好的子實(shí)體是指子實(shí)體新鮮緊實(shí),顏色光亮,不開(kāi)傘,基部沒(méi)有泥土,包裝完好。
    純野生的羊肚菌,受自然條件限制,年產(chǎn)量?jì)H有10余噸,但一直是國內外的緊俏產(chǎn)品,價(jià)格也不斷上漲,2006年每千克700-800元,2007年達1000-1200元,近年來(lái)一直保持在1500-1800元左右。

    野生羊肚菌的價(jià)格

    4,現在羊肚菌的價(jià)格時(shí)多少啊

    這個(gè)要看所產(chǎn)的地方了,全國各地的都不一樣,甚至現在有的還有自己培植的,但是普遍上講還是認為野生的好一些,下面是價(jià)格參考,希望能夠幫到你。。。羊肚菌云南甘肅等地:1300元每公斤 豫東地區:850-900元每公斤 陜北:800-1000元每公斤 山西東北一帶:880-900元每公斤
    現在即使是人工種植的價(jià)格也是居高不下,主要還是無(wú)法大面積種植造成的!而且產(chǎn)量也不是很高!現在網(wǎng)上說(shuō)可以人工種植但是不要盲目跟風(fēng)!要是自己種植還是要培育適應當地環(huán)境的菌種才可以!否則拿人家的菌種回來(lái)不適應也是白了!
    目前羊肚菌的人工栽培技術(shù)還不成熟。沒(méi)有形成實(shí)際性的生產(chǎn)。所以不要盲目相信網(wǎng)絡(luò )上的夸大的宣傳。,目前野生羊肚菌的干品價(jià)格在每公斤800-1300元左右。

    5,翹嘴魚(yú)多少錢(qián)一斤

    翹嘴魚(yú)多少錢(qián)一斤的沒(méi)有統一規定,不同的大小和地區其價(jià)格也會(huì )有所不同。翹嘴魚(yú)一般都是按個(gè)頭大小來(lái)劃分價(jià)格的,一般2兩到半斤的野生翹嘴魚(yú)價(jià)格在5元一條左右,1斤的野生翹嘴魚(yú)價(jià)格在8元一斤左右,2-3斤的野生翹嘴魚(yú),一般在40-60元一斤左右,6斤以上的野生翹嘴魚(yú)最高價(jià)格在160-165元一斤。具體實(shí)際價(jià)格要以你所在地區的價(jià)格為準。翹嘴魚(yú)學(xué)名翹嘴紅鲌,體型較大,體細長(cháng),側扁,呈柳葉形。頭背面平直,頭后背部隆起??谏衔?,下頜堅厚急劇上翹,豎于口前,使口裂垂直。眼大而圓。鱗小。翹嘴紅鲌屬中、上層大型淡水經(jīng)濟魚(yú)類(lèi),行動(dòng)迅猛,善于跳躍,性情暴躁,容易受驚。其生長(cháng)迅速,是以活魚(yú)為主食的兇猛肉食性魚(yú)類(lèi),苗期以浮游生物及水生昆蟲(chóng)為主食,具有很高的營(yíng)養價(jià)值還有經(jīng)濟價(jià)值。野生翹嘴魚(yú)屬于淡水魚(yú)類(lèi),其分布十分廣泛,一般在大型水庫或者河流中都能夠釣到。野生翹嘴魚(yú)的價(jià)格和其產(chǎn)地、大小有很大的關(guān)系,一般以東北地區冬季在松花江和興凱湖、東江湖所產(chǎn)最為著(zhù)名,所以這些地區的價(jià)格也是最高的。拋開(kāi)地域的因素不談,翹嘴魚(yú)的大小是最為影響價(jià)格的,一般2兩到半斤的野生翹嘴魚(yú)價(jià)格在5元一條左右,1斤的野生翹嘴魚(yú)價(jià)格在8元一斤左右,2-3斤的野生翹嘴魚(yú)一般在40-60元一斤左右,6斤以上的野生翹嘴魚(yú)最高價(jià)格在160-165元一斤。體型更大的翹嘴魚(yú)較為少見(jiàn),價(jià)格一般在百元以上,但具體的價(jià)格還是以當地的市場(chǎng)價(jià)格為準。翹嘴魚(yú)是以活魚(yú)為主食的兇猛肉食性魚(yú)類(lèi),在野外生存是一年四季都能夠不斷的進(jìn)食,但是生長(cháng)到6斤以后生長(cháng)速度會(huì )極為緩慢,而生長(cháng)到6斤一般需要兩年以上。經(jīng)過(guò)多年的捕撈天然的資源已經(jīng)在逐年減少了,所以在市場(chǎng)上6斤以上的野生翹嘴魚(yú)都比較少見(jiàn),價(jià)格也會(huì )比較高。翹嘴魚(yú)主產(chǎn)季節在每年6-7月份和10-11月份,這個(gè)時(shí)期是翹嘴魚(yú)的捕撈旺季,市場(chǎng)上會(huì )有大量的翹嘴魚(yú)出售,想嘗試野生翹嘴魚(yú)可以在這個(gè)季節在市場(chǎng)上購買(mǎi)。

    6,十大最好的菌菇排名是什么

    十大最好的菌菇排名是:1、冬蟲(chóng)夏草;2、羊肚菌;3、松茸;4、牛肝菌;5、雞樅菌;6、翹鱗肉齒菌;7、黃綠蜜環(huán)菌;8、雞油菌;9、鵝蛋菌;10、繡球菌?,F在人類(lèi)已知的菌類(lèi)就有十幾萬(wàn)中,這種龐大的菌類(lèi)家族在自然界中存在,不僅有很高的生態(tài)價(jià)值,很多可被人們食用和藥用,下面介紹一下十大最好的菌菇排名。1、冬蟲(chóng)夏草冬蟲(chóng)夏草我們都知道是一種非常名貴的中藥,中華九大仙草之一,生長(cháng)于青藏高原這個(gè)高海拔的地方,并且現在數量極其稀少,是珍稀的菌類(lèi),所以人們正在為拯救冬蟲(chóng)夏草這一種類(lèi)而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公認的稀少又名貴的菌類(lèi),它具有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值,富有多種營(yíng)養,在抗癌癥方面也有極其優(yōu)異的療效,在發(fā)達國家一直被看做是高檔的補品。3、松茸松茸是一種天然藥用菌,也是瀕危的保護物種,因為現在野生的松茸數量日漸稀少,所以它的價(jià)格也是飆升,我國的香格里拉是松茸產(chǎn)地中非常出名的一個(gè),在世界出口松茸地當中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一種野生食用菌,尤其是紅牛肝菌作為牛肝菌的一個(gè)種類(lèi),在我國是一種非常著(zhù)名的食用菌,也被看做是山珍異寶,食補作用和抗癌療效都很高。5、雞樅菌雞樅菌與白蟻共生,是一個(gè)共同生態(tài)體,這種菌也是我國非常著(zhù)名的高檔食用菌,烹調方式多樣,食補價(jià)值豐厚,在云南等地的森林里有分布,是菌類(lèi)中特殊而上乘的。6、翹鱗肉齒菌翹鱗肉齒菌作為十大名貴菌類(lèi)之一,同樣是營(yíng)養價(jià)值特別難得的一種菌,喜愛(ài)分布在高山地區,它的可食用部分非常肥厚,口感新鮮,可以增強人體的免疫力,降低膽固醇。7、黃綠蜜環(huán)菌黃綠蜜環(huán)菌是一種名貴珍稀的的高原生物資源,自古就被發(fā)現了它的價(jià)值,是雍正時(shí)期僅供朝廷的貢品,尤其以在高海拔地區生長(cháng)的純天然無(wú)污染黃綠蜜環(huán)菌最為出名。8、雞油菌雞油菌在東歐和俄羅斯是非常有名的菌類(lèi),在當地也是出口品質(zhì)最好的,雞油菌作為十大名貴菌類(lèi)的一種,同樣具有很高的食補療效,經(jīng)濟價(jià)值也是不用說(shuō)的。9、鵝蛋菌鵝蛋菌也是經(jīng)濟價(jià)值非常高的一種菌類(lèi),而且現在并沒(méi)有開(kāi)發(fā)出人工培育鵝蛋菌的方法,所以野生鵝蛋菌的珍貴程度可想而知,用它烹飪的菜肴鮮美可口,營(yíng)養豐富。10、繡球菌繡球菌是菌類(lèi)中獨一無(wú)二的,因為它的生長(cháng)居然需要長(cháng)時(shí)間的光照,而且形狀就像一團繡球,外觀(guān)非常奇特美麗,而且富含很多的美容成分,是公認的野生珍稀菇菌。

    7,羊肚菌的食用方法是什么

    干羊肚菌一般泡發(fā)后燒菜、燉湯食用,如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球等;羊肚菌雞湯的食用方法:光雞洗凈斬件,氽水備用;羊肚菌洗凈后用溫水泡發(fā)半小時(shí);將所有材料加入湯煲中,加水1.5-2升,以武火煮15分鐘后改文火煲一個(gè)小時(shí),加入少量食鹽調味即可。羊肚菌Morchella esculenta又稱(chēng)羊肚菜,屬于子囊菌亞門(mén)盤(pán)菌綱、盤(pán)菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬,是世界上珍貴的稀有食用菌之一。它是世界公認的著(zhù)名珍稀食藥兼用菌,其香味獨特,營(yíng)養豐富,功能齊全,食效顯著(zhù)。富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺,具補腎、壯陽(yáng)、補腦,提神等功效。尤其抗癌作用明顯,對肌瘤細胞有強烈抑制作用,具有較高的食用價(jià)值和醫用價(jià)值,在美國被稱(chēng)為“陸地魚(yú)”,一直被歐美等發(fā)達國家作為人體營(yíng)養的高級補品。它在我國主要分布在云南、四川、甘肅、新疆、陜西、遼寧等地。市面上出售的羊肚菌有新鮮和干貨之分。新鮮的通常被超市冷凍于凍庫保鮮。干的羊肚菌則是經(jīng)過(guò)晾曬后得到的干品,味道也更加醇厚。干羊肚菌一般泡發(fā)后燒菜、燉湯食用,如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球、羊肚菌燒肉等;1、羊肚菌雞湯主要功效:益胃消食、理氣化痰推薦人群:需要提高免疫力的人群材料:光雞半只,羊肚菌(干)20克,干淮山20克,紅棗3枚,元肉3克,杞子2克,生姜數片(2-3人量)。制作方法:光雞洗凈斬件,氽水備用;羊肚菌洗凈后用溫水泡發(fā)半小時(shí);將所有材料加入湯煲中,加水1.5-2升,以武火煮15分鐘后改文火煲一個(gè)小時(shí),加入少量食鹽調味即可。2、XO醬野生菌炒龍蝦球食材:一只龍蝦1325g、羊肚菌100g、黑虎掌100g、白玉菇100g、XO醬5g、紅椒4片、蜜豆粒5g。制作步驟:1. 將龍蝦洗凈并取肉起球,放入盤(pán)中備用;2. 開(kāi)火起鍋,將白玉菇放入鍋中煎至金黃色,并加入黑虎掌和羊肚菌炒香,盛起備用;3. 重新下油,爆香料頭(XO醬、蒜蓉、紅椒角、蔥);4. 將龍蝦球加入鍋中炒熟,再將處理好的菌菇放入鍋中一起翻炒,最后調味盛盤(pán)即可。3、羊肚菌燒肉食材:羊肚菌干品20克、帶皮五花肉200克、豌豆苗50克、雞蛋清、醬油、精鹽、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。制作步驟:1.羊肚菌干品用溫水浸泡約30分鐘,洗凈。2.帶皮五花肉洗凈后切成六分見(jiàn)方的塊,加入醬油、料酒、蜂蜜拌勻20分鐘后再加入蛋清及豆粉混勻。3.油鍋燒至五成熱,放入五花肉炸至金黃色,撈起,鍋內留油,加入羊肚菌煸炒。再加入味精、醬油燒一會(huì )兒,加入肉湯煮沸,投入五花肉移至文火燒約20分鐘,加入雞精、胡椒粉、豌豆苗,起鍋后淋上麻油即成。
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