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                                    野生菌燉排骨，孕婦可以吃海帶燉野生菌燉排骨嘛
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    野生菌燉排骨，孕婦可以吃海帶燉野生菌燉排骨嘛
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-07-11 02:34
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
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                    孕婦可以吃海帶燉野生菌燉排骨嘛太雜了,海帶燉排骨就可以了.可以的沒(méi)事2，野生菌和排骨一起燉的做法一、排骨菌湯(可以根據自己喜好選擇其他肉類(lèi)，可參考排骨菌湯做法)配料：菌、排骨、食鹽，其它調料按個(gè)人喜好準備做法：第一步：排骨洗……
                
    
            
    

            
    



                
    1，孕婦可以吃海帶燉野生菌燉排骨嘛
    

    太雜了,海帶燉排骨就可以了.
       可以的  沒(méi)事 
    野生菌燉排骨
    

    2，野生菌和排骨一起燉的做法
    

    一、排骨菌湯(可以根據自己喜好選擇其他肉類(lèi)，可參考排骨菌湯做法)配料：菌、排骨、食鹽，其它調料按個(gè)人喜好準備做法：第一步：排骨洗凈，滾水汆燙至肉泛白，撈起用涼開(kāi)水沖去血水、血沫備用第二步：取來(lái)湯鍋，置火上，加適量水，放入排骨、菌、大火煮至水滾后轉為小火燉熟第四步：加入少許食鹽和其它調料，再燉上一會(huì )就可以關(guān)火盛出了。二、菌菇火鍋（可根據自己喜好選擇蔬菜或肉食）配料：菌、火鍋底料、肉類(lèi)/當季時(shí)蔬（可根據個(gè)人喜好準備）、食鹽、自制蘸料做法：第一步：放入適量水燒開(kāi)，放入喜歡的火鍋底料，攪拌溶解至湯滾。第二步：放入備好的菌，蓋上鍋蓋小火煮至菌熟后，放入少許鹽，備好自制蘸料第三步：然后移到電磁爐上開(kāi)中火一邊吃一邊涮喜歡當季時(shí)蔬/肉。三、紅燒肉罐頭燉菌子配料：菌、罐裝紅燒肉，其它調料（根據個(gè)人喜好準備）做法：第一步：將水燒開(kāi)，下紅燒肉罐頭入鍋，煮至油全化掉第二步：將菌子下鍋，輕輕拌勻。湯滾后小火燉煮第三步：紅燒肉罐頭本身有鹽味，根據個(gè)人口味加入其它調料。熟后起鍋。四、青椒炒鮮菌配料：菌、青椒、大蒜、食鹽，食油做法：第一步：青椒洗凈，切片；蒜洗凈，切片； 第二步：鍋內倒入少許油，把蒜片爆香，然后倒入青椒爆炒數下第三步：倒入洗凈的菌湯包拌炒至水干第四步：加入適量鹽翻炒，熟后出鍋，即可享用滑嫩嫩的青椒鮮菌了
    野生菌燉排骨
    

    3，云南都有哪些好吃的野生菌
    

    一、排骨菌湯(可以根據自己喜好選擇其他肉類(lèi)，可參考排骨菌湯做法)配料：菌、排骨、食鹽，其它調料按個(gè)人喜好準備做法：第一步：排骨洗凈，滾水汆燙至肉泛白，撈起用涼開(kāi)水沖去血水、血沫備用第二步：取來(lái)湯鍋，置火上，加適量水，放入排骨、菌、大火煮至水滾后轉為小火燉熟第四步：加入少許食鹽和其它調料，再燉上一會(huì )就可以關(guān)火盛出了。二、菌菇火鍋（可根據自己喜好選擇蔬菜或肉食）配料：菌、火鍋底料、肉類(lèi)/當季時(shí)蔬（可根據個(gè)人喜好準備）、食鹽、自制蘸料做法：第一步：放入適量水燒開(kāi)，放入喜歡的火鍋底料，攪拌溶解至湯滾。第二步：放入備好的菌，蓋上鍋蓋小火煮至菌熟后，放入少許鹽，備好自制蘸料第三步：然后移到電磁爐上開(kāi)中火一邊吃一邊涮喜歡當季時(shí)蔬/肉。三、紅燒肉罐頭燉菌子配料：菌、罐裝紅燒肉，其它調料（根據個(gè)人喜好準備）做法：第一步：將水燒開(kāi)，下紅燒肉罐頭入鍋，煮至油全化掉第二步：將菌子下鍋，輕輕拌勻。湯滾后小火燉煮第三步：紅燒肉罐頭本身有鹽味，根據個(gè)人口味加入其它調料。熟后起鍋。四、青椒炒鮮菌配料：菌、青椒、大蒜、食鹽，食油做法：第一步：青椒洗凈，切片；蒜洗凈，切片； 第二步：鍋內倒入少許油，把蒜片爆香，然后倒入青椒爆炒數下第三步：倒入洗凈的菌湯包拌炒至水干第四步：加入適量鹽翻炒，熟后出鍋，即可享用滑嫩嫩的青椒鮮菌了
    野生菌燉排骨
    

    4，排骨燉野生菌可以加什么 
    

    太雜了,海帶燉排骨就可以了.
    發(fā)大蒜和蔥，我們炒野生菌和頓菌都放，有一定殺菌作用，而且長(cháng)聽(tīng)老人說(shuō)能解野生菌毒
    

    5，野生菌可以和山藥排骨一起煲湯嗎 
    

    可以，更補，但是要注意野生菌有一些需要一定時(shí)間才能食用
    可以。野生菌生長(cháng)受到氣溫、日照、地勢、周期等自然條件的影響，并且不同環(huán)境下生長(cháng)的野生菌氨基酸、蛋白質(zhì)等有效成分含量不同，銅、鋅等微量元素的種類(lèi)與含量也不同。山藥有補中益氣、強筋健脾的滋補功效。 性甘、平，含膽堿、粘液質(zhì)、尿囊素、淀粉、氨基酸等，有滋養、強壯、助消化、收斂虛汗、止瀉，對糖尿病、夜尿、尿頻、婦女帶下癥有一定的療效，山藥燉排骨或燉豬大骨，豬骨就起著(zhù)補充鈣質(zhì)的作用。與其它補鈣湯一起喝沒(méi)有什么大礙。
    可以，但我建議你放山藥就別放菌子，兩味道不對，而且山藥煮熟會(huì )爛，把湯弄渾了，菌在湯里就不清爽了，二樣分別燒。
    排骨, 山藥,可以和花生米一起煲湯.
    山藥的藥用價(jià)值：健脾，補肺，固腎，益精。 將排骨放入鍋中溫火慢燉，8層熟時(shí)，放入山藥，燉15分鐘即可
    這個(gè)是可以的，看你是什么菌類(lèi)，盡量煮熟以免中毒！尋甸憬潤商貿有限公司
    

    6，菌類(lèi)排骨湯怎么做 
    

    菌菇排骨湯應該是沒(méi)有指定菌菇種類(lèi)的，但你說(shuō)的這些配料的味道不是很合適，會(huì )把菌菇的香味掩蓋。其中香菇算是對頭的，金針菇不適合做湯。建議采用香菇、猴頭菇、竹蓀、雞腿菇、蘑菇、姬菇等這些菌類(lèi)和排骨一起煮湯，放點(diǎn)姜片和點(diǎn)2滴醋去除菌類(lèi)的土味，這樣就比較鮮香了！記得不要加任何藥材進(jìn)去，就只是各種菌類(lèi)和排骨，排骨先用熱水燙過(guò)，不然湯的味道就不鮮了！
    材料：肋排，黑木耳，大花菇，香菇，白蘑菇調味：蔥姜，料酒，鹽1. 干花菇和黑木耳泡發(fā)后切塊備用2. 鮮香菇和白蘑菇洗凈切塊備用3. 肋排洗凈斬小塊，加入姜片和料酒4. 放入所有菌菇~加水至沒(méi)過(guò)所有材料~高壓鍋上汽后45分鐘自然放氣后開(kāi)蓋~加鹽調味~撒上蔥花即可~
    用料  豬排骨    適量    香菇    適量    蘑菇    適量    魚(yú)丸    適量    生姜、干辣椒、八角    少許    醬油    3勺    鹽    少許    菌類(lèi)排骨湯的做法  清洗排骨。將排骨放入鍋內，加入冷水，中火加熱至溫水狀態(tài)，然后倒掉鍋內的血水。重復3次以上。將香菇、蘑菇、調味品加入處理過(guò)的排骨，加入2倍食材體積的清水，煮40分鐘即可。
    菌類(lèi)排骨湯的做法  清洗排骨。將排骨放入鍋內，加入冷水，中火加熱至溫水狀態(tài)，然后倒掉鍋內的血水。重復3次以上。將香菇、蘑菇、調味品加入處理過(guò)的排骨，加入2倍食材體積的清水，煮40分鐘即可。
    

    7，排骨菌湯怎么做 
    

    茶樹(shù)菇排骨湯
　　做法：
　　1）茶樹(shù)菇一把，用溫水清洗一下，剪去根。去核紅棗一小把，蜜棗一個(gè)。姜2片。
　　2）鍋里加水，放入排骨，煮開(kāi)后，撇去浮沫，把1）的材料放入，大火燒開(kāi)一會(huì )兒，再轉小火力燉1個(gè)多小時(shí)。
　　也可個(gè)人口味放點(diǎn)姜片，湯熬好后加點(diǎn)鹽帶出湯的甜味就好了。。
　　據說(shuō)些湯可以 消脂，清腸胃.大家如喜歡就也做來(lái)試試吧
　　提示：不吃肉的，排骨不放也可，因為有菇，所以湯也相當鮮香。

　　排骨松茸菌湯

　　冷天，盯著(zhù)火煲鍋湯：）

　　材料：腔骨（盡量瘦）、松茸菌（干的，比較香）、蔥段、姜片、鹽、檸檬切片

　　做法：腔骨用開(kāi)水稍微焯一下，變色后撈出，出去血腥味道，湯煲放水 ，放入腔骨、洗凈的松茸菌、蔥段、姜片，大火燒開(kāi)后，小火慢慢煮，大概1小時(shí)后加鹽少許，大工告成。

　　喝的時(shí)候可以適量擠入檸檬汁，或者把檸檬片放入湯碗，喝起來(lái)更添清香，別具風(fēng)味，呵呵。（還聽(tīng)說(shuō)這樣可以讓排骨中的鈣質(zhì)溶解一些哦）

　　喝的時(shí)候可以適量擠入檸檬汁，或者把檸檬片放入湯碗，喝起來(lái)更添清香，別具風(fēng)味，呵呵。（還聽(tīng)說(shuō)這樣可以讓排骨中的鈣質(zhì)溶解一些哦）

　　鮮菌排骨湯
　　主料：排骨（腔骨或者脊骨最好帶骨髓）、蟹味菌、靈芝菌（我也第一次吃啊，長(cháng)得很像靈芝，不過(guò)是白色的，超市有的買(mǎi)）、黑木耳、白菜
　　配料：姜、蔥、大料、鹽
　　器皿：砂鍋
　　做法：
　　1、先將排骨用沸水過(guò)下，去腥。
　　2、砂鍋內稱(chēng)滿(mǎn)冷水（冷水煮湯味道更鮮），放入排骨、蔥段、姜片及大料煮沸，轉小火熬。（別忘記舀出湯上邊的沫沫）
　　3、熬呀熬，湯熬成白色后依次放入木耳、蘑菇、白菜。
　　4、所有東西都放入再熬5分鐘就可以吃了，哦，對了，不要忘記放鹽
    

    8，十大最好的菌菇排名是什么
    

    十大最好的菌菇排名是：1、冬蟲(chóng)夏草；2、羊肚菌；3、松茸；4、牛肝菌；5、雞樅菌；6、翹鱗肉齒菌；7、黃綠蜜環(huán)菌；8、雞油菌；9、鵝蛋菌；10、繡球菌?，F在人類(lèi)已知的菌類(lèi)就有十幾萬(wàn)中，這種龐大的菌類(lèi)家族在自然界中存在，不僅有很高的生態(tài)價(jià)值，很多可被人們食用和藥用，下面介紹一下十大最好的菌菇排名。1、冬蟲(chóng)夏草冬蟲(chóng)夏草我們都知道是一種非常名貴的中藥，中華九大仙草之一，生長(cháng)于青藏高原這個(gè)高海拔的地方，并且現在數量極其稀少，是珍稀的菌類(lèi)，所以人們正在為拯救冬蟲(chóng)夏草這一種類(lèi)而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公認的稀少又名貴的菌類(lèi)，它具有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，富有多種營(yíng)養，在抗癌癥方面也有極其優(yōu)異的療效，在發(fā)達國家一直被看做是高檔的補品。3、松茸松茸是一種天然藥用菌，也是瀕危的保護物種，因為現在野生的松茸數量日漸稀少，所以它的價(jià)格也是飆升，我國的香格里拉是松茸產(chǎn)地中非常出名的一個(gè)，在世界出口松茸地當中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一種野生食用菌，尤其是紅牛肝菌作為牛肝菌的一個(gè)種類(lèi)，在我國是一種非常著(zhù)名的食用菌，也被看做是山珍異寶，食補作用和抗癌療效都很高。5、雞樅菌雞樅菌與白蟻共生，是一個(gè)共同生態(tài)體，這種菌也是我國非常著(zhù)名的高檔食用菌，烹調方式多樣，食補價(jià)值豐厚，在云南等地的森林里有分布，是菌類(lèi)中特殊而上乘的。6、翹鱗肉齒菌翹鱗肉齒菌作為十大名貴菌類(lèi)之一，同樣是營(yíng)養價(jià)值特別難得的一種菌，喜愛(ài)分布在高山地區，它的可食用部分非常肥厚，口感新鮮，可以增強人體的免疫力，降低膽固醇。7、黃綠蜜環(huán)菌黃綠蜜環(huán)菌是一種名貴珍稀的的高原生物資源，自古就被發(fā)現了它的價(jià)值，是雍正時(shí)期僅供朝廷的貢品，尤其以在高海拔地區生長(cháng)的純天然無(wú)污染黃綠蜜環(huán)菌最為出名。8、雞油菌雞油菌在東歐和俄羅斯是非常有名的菌類(lèi)，在當地也是出口品質(zhì)最好的，雞油菌作為十大名貴菌類(lèi)的一種，同樣具有很高的食補療效，經(jīng)濟價(jià)值也是不用說(shuō)的。9、鵝蛋菌鵝蛋菌也是經(jīng)濟價(jià)值非常高的一種菌類(lèi)，而且現在并沒(méi)有開(kāi)發(fā)出人工培育鵝蛋菌的方法，所以野生鵝蛋菌的珍貴程度可想而知，用它烹飪的菜肴鮮美可口，營(yíng)養豐富。10、繡球菌繡球菌是菌類(lèi)中獨一無(wú)二的，因為它的生長(cháng)居然需要長(cháng)時(shí)間的光照，而且形狀就像一團繡球，外觀(guān)非常奇特美麗，而且富含很多的美容成分，是公認的野生珍稀菇菌。
    

    9，羊肚菌的食用方法是什么
    

    干羊肚菌一般泡發(fā)后燒菜、燉湯食用，如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球等；羊肚菌雞湯的食用方法：光雞洗凈斬件，氽水備用；羊肚菌洗凈后用溫水泡發(fā)半小時(shí)；將所有材料加入湯煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分鐘后改文火煲一個(gè)小時(shí)，加入少量食鹽調味即可。羊肚菌Morchella esculenta又稱(chēng)羊肚菜，屬于子囊菌亞門(mén)盤(pán)菌綱、盤(pán)菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬，是世界上珍貴的稀有食用菌之一。它是世界公認的著(zhù)名珍稀食藥兼用菌，其香味獨特，營(yíng)養豐富，功能齊全，食效顯著(zhù)。富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺，具補腎、壯陽(yáng)、補腦，提神等功效。尤其抗癌作用明顯，對肌瘤細胞有強烈抑制作用，具有較高的食用價(jià)值和醫用價(jià)值，在美國被稱(chēng)為“陸地魚(yú)”，一直被歐美等發(fā)達國家作為人體營(yíng)養的高級補品。它在我國主要分布在云南、四川、甘肅、新疆、陜西、遼寧等地。市面上出售的羊肚菌有新鮮和干貨之分。新鮮的通常被超市冷凍于凍庫保鮮。干的羊肚菌則是經(jīng)過(guò)晾曬后得到的干品，味道也更加醇厚。干羊肚菌一般泡發(fā)后燒菜、燉湯食用，如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球、羊肚菌燒肉等；1、羊肚菌雞湯主要功效：益胃消食、理氣化痰推薦人群：需要提高免疫力的人群材料：光雞半只，羊肚菌（干）20克，干淮山20克，紅棗3枚，元肉3克，杞子2克，生姜數片（2-3人量）。制作方法：光雞洗凈斬件，氽水備用；羊肚菌洗凈后用溫水泡發(fā)半小時(shí)；將所有材料加入湯煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分鐘后改文火煲一個(gè)小時(shí)，加入少量食鹽調味即可。2、XO醬野生菌炒龍蝦球食材：一只龍蝦1325g、羊肚菌100g、黑虎掌100g、白玉菇100g、XO醬5g、紅椒4片、蜜豆粒5g。制作步驟：1. 將龍蝦洗凈并取肉起球，放入盤(pán)中備用；2. 開(kāi)火起鍋，將白玉菇放入鍋中煎至金黃色，并加入黑虎掌和羊肚菌炒香，盛起備用；3. 重新下油，爆香料頭（XO醬、蒜蓉、紅椒角、蔥）；4. 將龍蝦球加入鍋中炒熟，再將處理好的菌菇放入鍋中一起翻炒，最后調味盛盤(pán)即可。3、羊肚菌燒肉食材：羊肚菌干品20克、帶皮五花肉200克、豌豆苗50克、雞蛋清、醬油、精鹽、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。制作步驟：1.羊肚菌干品用溫水浸泡約30分鐘，洗凈。2.帶皮五花肉洗凈后切成六分見(jiàn)方的塊，加入醬油、料酒、蜂蜜拌勻20分鐘后再加入蛋清及豆粉混勻。3.油鍋燒至五成熱，放入五花肉炸至金黃色，撈起，鍋內留油，加入羊肚菌煸炒。再加入味精、醬油燒一會(huì )兒，加入肉湯煮沸，投入五花肉移至文火燒約20分鐘，加入雞精、胡椒粉、豌豆苗，起鍋后淋上麻油即成。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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