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    岫巖野生菌,遼寧有一種蘑菇叫牛肚蘑

    遼寧有一種蘑菇叫牛肚蘑沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)牛肚蘑,應該是羊肚菌吧。如果是羊肚菌那么這是一種很好的食療兼用的野生珍稀菌類(lèi)。目前市場(chǎng)一般在每公斤800-1300元左右。有一種可食用的野生菌應該是叫做羊肚菌吧。2,岫巖有黑松露嗎……

    1,遼寧有一種蘑菇叫牛肚蘑

    沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)牛肚蘑,應該是羊肚菌吧。如果是羊肚菌那么這是一種很好的食療兼用的野生珍稀菌類(lèi)。目前市場(chǎng)一般在每公斤800-1300元左右。
    有一種可食用的野生菌應該是叫做羊肚菌吧。

    岫巖野生菌

    2,岫巖有黑松露嗎

    岫巖有黑松露。黑松露(拉丁名為T(mén)uber melanosporum,英文稱(chēng)為perigord truffle),也稱(chēng)塊菌,是一種生長(cháng)于地下的野生食用真菌,外表崎嶇不平。生長(cháng)環(huán)境松露對生長(cháng)環(huán)境非常挑剔,只要陽(yáng)光、水分或者土壤的酸堿值稍有變化就無(wú)法生長(cháng),是世界上唯一不能進(jìn)行整齊有序種植的美味佳肴。一棵樹(shù)下會(huì )長(cháng)出松露,而旁邊看起來(lái)一模一樣的另一棵樹(shù)卻不能,人們也搞不清楚原因何在。與蘑菇等一般菌類(lèi)不同,松露的孢子不是通過(guò)風(fēng)進(jìn)行傳播,而是通過(guò)那些啃食松露的動(dòng)物來(lái)傳播。松露主要生長(cháng)在松樹(shù)、橡樹(shù)、榛樹(shù)、山毛櫸和橙樹(shù)下,這是因為松露不能進(jìn)行光合作用,無(wú)法獨立存活,必須借助與某些樹(shù)根之間的共生關(guān)系獲取養分。

    岫巖野生菌

    3,大連莊河冬天有什么好玩的地方

    莊河自然條件優(yōu)越,四季分明,氣候宜人,環(huán)境優(yōu)美,風(fēng)光秀麗。得天獨厚的地理環(huán)境,造就了莊河豐富的旅游資源。南部沿海有黑島旅游區、蛤蜊島游覽區、海洋樂(lè )園海濱度假村;中部有城山古城游覽區,龍山湖旅游度假區;北部以冰峪旅游度假區為龍頭,有仙人洞自然保護區、天門(mén)山風(fēng)景區、步云山溫泉游覽區、桂云峰生態(tài)山莊,構成了莊河縱橫相連、點(diǎn)面結合、相互補充、互為呼應、種類(lèi)齊全、功能完備的旅游資源網(wǎng)絡(luò ),是莊河旅游業(yè)發(fā)展的潛在優(yōu)勢。   海王九島     海王九島風(fēng)景旅游區是莊河市王家鎮所屬的國家級海島森林公園、省級風(fēng)景名勝區、市級海洋景觀(guān)自然保護區、全國農業(yè)旅游示范點(diǎn)。位于祖國東部邊陲,黃海北部,北距莊河15海里,東至鴨綠江口60海里。地理坐標東經(jīng)123°2′13″—123°06′23″,北緯39°25′32″—39°30′49″。是大連莊河市所轄的一個(gè)海島鎮。全鎮由疏密相宜的大海王、小海王、瘦龍、元寶、井蛙、海龜、雙獅、團圓共九島組成,陸域面積6.9平方公里,其中大海王島4.9平方公里,是全鎮政治、經(jīng)濟和文化的中心?! 『M蹙艒u氣候宜人,空氣濕潤,四季分明、日照充足。島上風(fēng)景優(yōu)美,海蝕地貌儀態(tài)萬(wàn)方,奇礁異石千姿百態(tài)、斧鑿天成,令人嘆為觀(guān)止。一代文人郭沫若曾在這里留下了“汪洋萬(wàn)頃青於靛,小嶼珊瑚列畫(huà)屏”的詩(shī)句?! 『M蹙艒u為島礁型基巖海岸,這里的的美景自然天成,旅游資源絢麗獨特,海蝕柱、海蝕洞等海濱地貌和海岸景觀(guān)隨處可見(jiàn),沿岸周?chē)碁┓植紡V泛,海水浴場(chǎng)眾多,孕育著(zhù)大自然的精華。億萬(wàn)年的大海波濤,歲月長(cháng)河的風(fēng)霜雨雪,形成了蜿蜒34.2公里的風(fēng)景海岸線(xiàn),使海王九島的島礁分布疏密相間。雙獅爭雄、海馬巡灘、大象吸水、駱駝奇峰、神龜探海等60多個(gè)景點(diǎn)形態(tài)逼真、惟妙惟肖,在國內沿海均屬罕見(jiàn)。景區中神雕天琢的歐洲神父、情侶礁、黑白奇石、天平礁等眾多奇礁異石、海蝕地貌更讓人不得不為大自然的鬼斧神工驚嘆,似如神力的雕塑公園,天然的地質(zhì)博物館。海王九島也是海鷗、海鴨和白鷺等珍奇鳥(niǎo)類(lèi)集中繁殖棲息的地方,是聞名遐邇的“鳥(niǎo)島”。奇妙的自然風(fēng)光,淵遠的古樸民風(fēng),使王家鎮集海洋、陸地、景觀(guān)于一體,是理想的度假、避暑、觀(guān)光、獵險、探密的圣地。享有“黃海嬌子”、“海上盆景”“人間仙境”等美譽(yù)。大文豪郭沫若曾在這里留下了“汪洋萬(wàn)頃青于靛,小嶼珊瑚列畫(huà)屏”的贊美詩(shī)句?! 『M蹙艒u還具有許多歷史研究?jì)r(jià)值的遺跡。由于本域東臨朝鮮、韓國和日本,是我國重要的國防要地。早在嘉慶年間,島上望海樓山為觀(guān)察倭寇入侵的烽火臺,至今,山上烽火臺遺址和幾百斤重的報警鐵鐘仍然保存完好。著(zhù)名的中日甲午海戰也是發(fā)生在海王九島的東部海面,目前,小海王島仍保存當時(shí)海戰日寇船舶在此靠泊的鐵錨樁。海王九島還有日本侵略者1938年建造的國際燈塔、1942年在島上修筑的船泊大壩等等?! 『M蹙艒u獨特的自然風(fēng)光、豐富的水產(chǎn)資源,灘潔水凈的海濱浴場(chǎng)以及內容豐富的垂釣、觀(guān)海鳥(niǎo)、趕海、吃海鮮等旅游活動(dòng),都給游客提供了親海玩海的無(wú)窮樂(lè )趣。   步云山溫泉生態(tài)度假區  步云山溫泉旅游度假區位于莊河市北部步云山鄉轄區內,這里有遼南第一高峰步云山(海拔1131米),遼南第二高峰老黑山(海拔1084米)。兩峰巍峨挺拔,遙相對峙。山上林木茂密,景觀(guān)奇特。老黑山上生長(cháng)著(zhù)遼南最原始的5000畝青岡櫟林;步云山“天意石坡”,一整面山體全部由巨石堆砌,其成因仍為當今科學(xué)之謎;大葉溝的“冰育荷葉”,即使在烈日炎炎的夏日,大如鍋蓋的山荷葉下仍有不化的冰凌,是步云山一大奇觀(guān),堪稱(chēng)遼南一絕;步云山上生長(cháng)著(zhù)大量中藥材,如人參、天麻、細辛、龍膽等;蛤蜊河湍流的河水可供游客漂流、戲水;站在步云山上,幾十里甚至上百里景色盡收眼底,可俯瞰海城、岫巖、莊河、黃海大道等。清晨觀(guān)日出更是別有一番意境?! ∨c國內眾多的高山相比,步云山只能是小字輩。但在三面環(huán)海的遼東半島上,它卻是第一高峰。因此,在莊河,在大連,以至于在遼東半島上,步云山的知名度直追泰山,成為遼東半島的“明星”?! 〔皆粕讲⒉患拍?,與它相鄰的老黑山海拔1029米,是碧流河、莊河、英那河的分水嶺。這里生長(cháng)著(zhù)遼南最原始的5000畝青岡櫟西橡林,大葉溝冰育荷葉也是遼南一絕?! —毺氐牡乩砦恢?,使步云山擁有了足以傲視遼南的資本:這里盛產(chǎn)的蘋(píng)果,個(gè)大甜美,是市場(chǎng)上的俏貨;柞蠶絲、絨山羊、滑子蘑更是以天然、綠色吸引了世人的目光?! 〔皆粕降叵聼崴Y源豐富,已開(kāi)發(fā)出的兩處地熱田,日出水量4000余噸,水溫可達55℃,初步查明含有26種對人體有益的微量元素??蓮V泛用于沐浴、理療、保健、桑拿等項目。發(fā)展方向為遼南最大的溫泉洗浴理療中心,其景源評價(jià)堪稱(chēng)“優(yōu)秀”。度假區現已投資5000萬(wàn)元,目前已開(kāi)門(mén)納客。按規劃,總投資將達1億元,建成后,預計年接待游客將達30萬(wàn)人次?! ∑嫣氐纳酱ǖ孛?、秀美的自然風(fēng)光、茂密的森林植被、豐富的地熱資源,形成了一個(gè)集游覽、度假、療養、娛樂(lè )為一體的溫泉旅游區?! ∈鹕缴鷳B(tài)園     石佛山生態(tài)園位于莊河市西北48公里處,桂云花滿(mǎn)族鄉轄區內。西、北兩面瀕臨碧流河水庫,莊蓋公路經(jīng)過(guò)生態(tài)園北部,交通便利。這里山巒起伏,環(huán)境優(yōu)美,整個(gè)山地植被覆蓋率很高,有油松、落葉松、柞樹(shù)、樺樹(shù)、核桃楸等。林間時(shí)常有山雞、野兔、狍子出沒(méi),是一處生態(tài)環(huán)境保護較好的地方?! 〈合臅r(shí)節的石佛山生態(tài)園景色最美,山櫻桃爭奇斗艷,杜鵑花漫山怒放,丁香花香氣四溢,梨花潔白如雪,桃花粉黛枝頭。百種新芽呈綠彩,萬(wàn)叢鮮花如云霞,展現出“紅花綠樹(shù)噴吐芬芳,人與自然和諧相處”的融洽氛圍,形成了一幅詩(shī)情畫(huà)意般的彩色長(cháng)卷?! …h(huán)繞石佛山生態(tài)園的碧流河水庫,面積達30平方公里,最大庫容9.3億立方米。每年春夏秋三季,這里便成了垂釣及游泳的理想勝地。水庫邊緣的山坡上,是一片漫山遍野、一望無(wú)際的百果園,占地1000余畝,有紅富士、喬納金、新紅星等20余種優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果,年總產(chǎn)量達100萬(wàn)公斤。此外還有櫻桃、山杏、核桃、板栗、山楂等,共5萬(wàn)余株各類(lèi)果樹(shù)。其規模之大,品種之多,果質(zhì)之好,在遼南地區是絕無(wú)僅有的,是名副其實(shí)的花果園。園內還種植花生、土豆、地瓜、毛豆、青苞米、蕓豆、菜豆等多種無(wú)公害、無(wú)污染的農作物,確屬貨真價(jià)實(shí)的綠色生態(tài)園。   城山古城旅游區     城山古城旅游區位于莊河市城山鎮,占地8平方公里。區內集古城文物、廟宇、山水風(fēng)光于一處,旅游資源得于獨厚,是人文景觀(guān)與自然風(fēng)光相結合的古跡游覽區,也是理想的旅游勝地?! 」懦墙ㄓ跁x代義熙年間,距今已有1580年歷史,分為前城、后城。前城內設以有南城門(mén)、東城門(mén)、了望臺、紫禁城、烽火臺、點(diǎn)將臺、水牢、兵營(yíng)等,為隋、唐、遼、金時(shí)期的軍事要地,是目前全國少有的古戰場(chǎng)遺址。古城內有法華寺、五老宮兩座寺院。法華寺建于明代,系佛教,五老宮建于民國初期,系道教。廟宇建筑雄偉,雕梁畫(huà)柱,有著(zhù)“遼南第一廟”的美譽(yù)。環(huán)抱整個(gè)旅游區的前后城,山勢險峻,巍然挺拔,清流通的夾河在山谷中蜿蜓貫通,大自然的鬼斧神工,在這里造就了諸多奇峰、怪石、巖洞,千姿百態(tài),美不勝收。   銀石灘國家森林公園     青山翠擁,碧水環(huán)繞,銀石鋪地,飛瀑澗涌,如此悠閑恬靜的鄉野氣息,如此美妙的世外桃源,這就是坐落在遼東半島南端,距著(zhù)名旅游勝地大連約200公里,莊河之北25公里歇馬山下的銀石灘國家森林公園?! 〈筮B銀石灘國家森林公園屬長(cháng)白山系千山余脈,千山南延至莊河市境內的東干脈—高嶺山脈的一部分。銀石灘國家森林公園由歇馬山、鋸齒牙、花房尖、固石砬、大靴王、小靴王、老古城、火神廟、老雕窩等九座山峰組成。主峰歇馬山海拔707.1米。山體上有大面積的花崗巖體裸露,與滿(mǎn)山的樹(shù)木輝映,彰顯山體的魅力壯觀(guān),極具陽(yáng)剛之美。銀石灘國家森林公園山峰高度雖然不高,但是地勢緩急相間,加以山坡上的裸露嶙峋的巖體、繁密的樹(shù)林與清澈的溪水,形成了非常優(yōu)良的自然風(fēng)光旅游資源?! °y石灘國家森林公園以森林景觀(guān)為主體,蒼山奇峰為骨架,清溪碧潭為脈絡(luò ),銀色巨石點(diǎn)綴其間,像是碧綠草毯上濺出的銀色浪花,構成了一副動(dòng)靜相宜、渾然一體、風(fēng)格獨特的生動(dòng)畫(huà)卷。銀石灘,顧名思義,由遍布破巒、形態(tài)各異的銀石而得名,據地質(zhì)專(zhuān)家考證,歇馬山是經(jīng)過(guò)地殼運動(dòng),地震引起的山體崩裂,把完整的花崗巖山體震裂滑坡,形成滿(mǎn)山白色巨石,形態(tài)各異,變化萬(wàn)千。人石、摞石、棒棰石、臥馬石、仙人石、神仙鍋、盆底灣、神龜上山,處處活靈活現,嘖嘖稱(chēng)奇,任憑您展開(kāi)想象翅膀,大自然的鬼斧神工,造就了銀石灘這美倫、獨特的景觀(guān)資源。帶著(zhù)上千年的迷惑,展現在游人的眼簾,使人不覺(jué)為大自然的神斧奇功而贊嘆!而遐想!  這里溝谷幽深,重巒迭嶂,奇峰竟秀,怪石嶙峋,千姿百態(tài),有靴子溝、遲溝、太陽(yáng)溝、頭道溝、二道溝、大彎溝、小彎溝、西岔溝、大洼溝九條縱向幽深的溝谷,其中大彎溝最長(cháng),長(cháng)約13公里。更有無(wú)數眼泉水在溝溝谷谷之中噴涌而出,峰回路轉,跌落而下,幾成深潭,構成銀石灘國家森林公園的一大獨特景觀(guān)?! °y石灘的神奇與美麗不但因為它有恒古的奇石,廣袤的草坪,更有那清澈神秘清羅絲帶之美的飛瀑,每當你躺在寬大的石棚上擁水擊浪,撫水為歌時(shí),這個(gè)大自然的精靈會(huì )輕輕的安撫你,洗去你的塵埃和煩惱,讓你的身心如泉水般清澈,真正體驗一次仙人的感覺(jué)?! °y石灘國家森林公園內森林覆蓋率77.2%,原始林面積91.9公頃。植物種類(lèi)豐富,多達千余種,起源古老,是天然的植物基因庫。而且有觀(guān)賞價(jià)值極高的天女木蘭、鹽膚木、燈臺樹(shù)、漆樹(shù)、三亞釣樟等珍稀植物。園區內杜鵑花資源豐富,山坡上有大量的照白杜鵑、迎紅杜鵑、大字杜鵑。夏季是植被最為繁茂的季節,郁閉的闊葉林給游人提供了一個(gè)蔭蔽的場(chǎng)所??諝庵胸撗蹼x子濃度大,細菌含量少,達到國家大氣質(zhì)量一級標準,是進(jìn)行森林浴的天然氧吧。秋季林內豐富的色彩和野果將為游人帶來(lái)收獲的喜悅,常見(jiàn)的野果有山葡萄、北五味子、軟棗獼猴桃、山丁子、懸鉤子、山楂、毛櫻桃等。特別是野生食用菌品種繁多,堪稱(chēng)一絕,主要有黃花菌、針磨、雞腿磨、猴頭磨等名貴菌類(lèi)。樹(shù)下有薇采、蕨采、黃瓜香、刺嫩芽等幾十種山野菜,是正宗的綠色、天然的餐桌美味?! °y石灘國家森林公園內建有接待中心,酒店、賓館、國際會(huì )議廳樣樣齊全,別具特色,是您休閑娛樂(lè )、回歸自然、開(kāi)會(huì )、度假、放松休閑的首選地。并設有探險游、尋溪游、探寶游、野外拓展游、原始生態(tài)游等一系列的旅游活動(dòng),這里的接待是帶著(zhù)濃濃的鄉情,淳樸熱情,讓你留戀不思歸。這里的餐飲,是以當地的大骨雞、絨山羊為特色,讓你吮指回味?! 「蝌蹗u旅游區     蛤蜊島位于莊河東南7.5公里處,東西長(cháng)1.5公里,南北寬0.5公里,由一條長(cháng)1.7公里攔海大壩把小島和陸地連成一體?! 「蝌蹗u兼有陸地和海洋性氣候特點(diǎn),溫暖濕潤,陽(yáng)光充足。島上灌木叢生,藤蔓交錯,花草繁茂,每當春天來(lái)臨,小島便換上了綠裝,象一個(gè)巨大的綠色絨球,各種野花點(diǎn)綴其中,色彩繽紛。各種海鳥(niǎo)成群聚集在島上,蛤蜊島成了鳥(niǎo)類(lèi)的王國?! 「蝌蹗u四周有眾多的海灘,細沙潔白柔軟,海水清澈,最大的一處沙灘,長(cháng)400米,寬50米。沙灘邊際山崖下的天然淡水泉,水質(zhì)清涼、甘甜,可供飲用,還可用以海浴后沖洗?! ≌驹诟蝌蹗u上,周?chē)S虻木吧挥[無(wú)余:西南而立,石城島橫臥眼前,海王九島若隱若現;東面是黑島,是中日甲午戰爭的戰場(chǎng);西面可見(jiàn)“將軍石”、“一面墻”、“美人礁”、“情人島”、打拉腰港、九頂梅花山等景觀(guān);北面則是一望無(wú)際的萬(wàn)畝養蝦場(chǎng)?! 「蝌蹗u美麗富饒,環(huán)島海域,水產(chǎn)品資源十分豐富。盛產(chǎn)魚(yú)、蝦、蟹等,尤其貝類(lèi),味道鮮、品種全,因而被譽(yù)為“世界蜆庫”。游人可以在觀(guān)光、避暑的同時(shí),享受大海的恩賜,欣賞大海的風(fēng)姿。

    岫巖野生菌

    4,云南農村山區出很多野生菌請來(lái)分享下你認識哪些品種哪個(gè)月份開(kāi)始撿菌子

    莊河自然條件優(yōu)越,四季分明,氣候宜人,環(huán)境優(yōu)美,風(fēng)光秀麗。得天獨厚的地理環(huán)境,造就了莊河豐富的旅游資源。南部沿海有黑島旅游區、蛤蜊島游覽區、海洋樂(lè )園海濱度假村;中部有城山古城游覽區,龍山湖旅游度假區;北部以冰峪旅游度假區為龍頭,有仙人洞自然保護區、天門(mén)山風(fēng)景區、步云山溫泉游覽區、桂云峰生態(tài)山莊,構成了莊河縱橫相連、點(diǎn)面結合、相互補充、互為呼應、種類(lèi)齊全、功能完備的旅游資源網(wǎng)絡(luò ),是莊河旅游業(yè)發(fā)展的潛在優(yōu)勢。   海王九島     海王九島風(fēng)景旅游區是莊河市王家鎮所屬的國家級海島森林公園、省級風(fēng)景名勝區、市級海洋景觀(guān)自然保護區、全國農業(yè)旅游示范點(diǎn)。位于祖國東部邊陲,黃海北部,北距莊河15海里,東至鴨綠江口60海里。地理坐標東經(jīng)123°2′13″—123°06′23″,北緯39°25′32″—39°30′49″。是大連莊河市所轄的一個(gè)海島鎮。全鎮由疏密相宜的大海王、小海王、瘦龍、元寶、井蛙、海龜、雙獅、團圓共九島組成,陸域面積6.9平方公里,其中大海王島4.9平方公里,是全鎮政治、經(jīng)濟和文化的中心?! 『M蹙艒u氣候宜人,空氣濕潤,四季分明、日照充足。島上風(fēng)景優(yōu)美,海蝕地貌儀態(tài)萬(wàn)方,奇礁異石千姿百態(tài)、斧鑿天成,令人嘆為觀(guān)止。一代文人郭沫若曾在這里留下了“汪洋萬(wàn)頃青於靛,小嶼珊瑚列畫(huà)屏”的詩(shī)句?! 『M蹙艒u為島礁型基巖海岸,這里的的美景自然天成,旅游資源絢麗獨特,海蝕柱、海蝕洞等海濱地貌和海岸景觀(guān)隨處可見(jiàn),沿岸周?chē)碁┓植紡V泛,海水浴場(chǎng)眾多,孕育著(zhù)大自然的精華。億萬(wàn)年的大海波濤,歲月長(cháng)河的風(fēng)霜雨雪,形成了蜿蜒34.2公里的風(fēng)景海岸線(xiàn),使海王九島的島礁分布疏密相間。雙獅爭雄、海馬巡灘、大象吸水、駱駝奇峰、神龜探海等60多個(gè)景點(diǎn)形態(tài)逼真、惟妙惟肖,在國內沿海均屬罕見(jiàn)。景區中神雕天琢的歐洲神父、情侶礁、黑白奇石、天平礁等眾多奇礁異石、海蝕地貌更讓人不得不為大自然的鬼斧神工驚嘆,似如神力的雕塑公園,天然的地質(zhì)博物館。海王九島也是海鷗、海鴨和白鷺等珍奇鳥(niǎo)類(lèi)集中繁殖棲息的地方,是聞名遐邇的“鳥(niǎo)島”。奇妙的自然風(fēng)光,淵遠的古樸民風(fēng),使王家鎮集海洋、陸地、景觀(guān)于一體,是理想的度假、避暑、觀(guān)光、獵險、探密的圣地。享有“黃海嬌子”、“海上盆景”“人間仙境”等美譽(yù)。大文豪郭沫若曾在這里留下了“汪洋萬(wàn)頃青于靛,小嶼珊瑚列畫(huà)屏”的贊美詩(shī)句?! 『M蹙艒u還具有許多歷史研究?jì)r(jià)值的遺跡。由于本域東臨朝鮮、韓國和日本,是我國重要的國防要地。早在嘉慶年間,島上望海樓山為觀(guān)察倭寇入侵的烽火臺,至今,山上烽火臺遺址和幾百斤重的報警鐵鐘仍然保存完好。著(zhù)名的中日甲午海戰也是發(fā)生在海王九島的東部海面,目前,小海王島仍保存當時(shí)海戰日寇船舶在此靠泊的鐵錨樁。海王九島還有日本侵略者1938年建造的國際燈塔、1942年在島上修筑的船泊大壩等等?! 『M蹙艒u獨特的自然風(fēng)光、豐富的水產(chǎn)資源,灘潔水凈的海濱浴場(chǎng)以及內容豐富的垂釣、觀(guān)海鳥(niǎo)、趕海、吃海鮮等旅游活動(dòng),都給游客提供了親海玩海的無(wú)窮樂(lè )趣。   步云山溫泉生態(tài)度假區  步云山溫泉旅游度假區位于莊河市北部步云山鄉轄區內,這里有遼南第一高峰步云山(海拔1131米),遼南第二高峰老黑山(海拔1084米)。兩峰巍峨挺拔,遙相對峙。山上林木茂密,景觀(guān)奇特。老黑山上生長(cháng)著(zhù)遼南最原始的5000畝青岡櫟林;步云山“天意石坡”,一整面山體全部由巨石堆砌,其成因仍為當今科學(xué)之謎;大葉溝的“冰育荷葉”,即使在烈日炎炎的夏日,大如鍋蓋的山荷葉下仍有不化的冰凌,是步云山一大奇觀(guān),堪稱(chēng)遼南一絕;步云山上生長(cháng)著(zhù)大量中藥材,如人參、天麻、細辛、龍膽等;蛤蜊河湍流的河水可供游客漂流、戲水;站在步云山上,幾十里甚至上百里景色盡收眼底,可俯瞰海城、岫巖、莊河、黃海大道等。清晨觀(guān)日出更是別有一番意境?! ∨c國內眾多的高山相比,步云山只能是小字輩。但在三面環(huán)海的遼東半島上,它卻是第一高峰。因此,在莊河,在大連,以至于在遼東半島上,步云山的知名度直追泰山,成為遼東半島的“明星”?! 〔皆粕讲⒉患拍?,與它相鄰的老黑山海拔1029米,是碧流河、莊河、英那河的分水嶺。這里生長(cháng)著(zhù)遼南最原始的5000畝青岡櫟西橡林,大葉溝冰育荷葉也是遼南一絕?! —毺氐牡乩砦恢?,使步云山擁有了足以傲視遼南的資本:這里盛產(chǎn)的蘋(píng)果,個(gè)大甜美,是市場(chǎng)上的俏貨;柞蠶絲、絨山羊、滑子蘑更是以天然、綠色吸引了世人的目光?! 〔皆粕降叵聼崴Y源豐富,已開(kāi)發(fā)出的兩處地熱田,日出水量4000余噸,水溫可達55℃,初步查明含有26種對人體有益的微量元素??蓮V泛用于沐浴、理療、保健、桑拿等項目。發(fā)展方向為遼南最大的溫泉洗浴理療中心,其景源評價(jià)堪稱(chēng)“優(yōu)秀”。度假區現已投資5000萬(wàn)元,目前已開(kāi)門(mén)納客。按規劃,總投資將達1億元,建成后,預計年接待游客將達30萬(wàn)人次?! ∑嫣氐纳酱ǖ孛?、秀美的自然風(fēng)光、茂密的森林植被、豐富的地熱資源,形成了一個(gè)集游覽、度假、療養、娛樂(lè )為一體的溫泉旅游區?! ∈鹕缴鷳B(tài)園     石佛山生態(tài)園位于莊河市西北48公里處,桂云花滿(mǎn)族鄉轄區內。西、北兩面瀕臨碧流河水庫,莊蓋公路經(jīng)過(guò)生態(tài)園北部,交通便利。這里山巒起伏,環(huán)境優(yōu)美,整個(gè)山地植被覆蓋率很高,有油松、落葉松、柞樹(shù)、樺樹(shù)、核桃楸等。林間時(shí)常有山雞、野兔、狍子出沒(méi),是一處生態(tài)環(huán)境保護較好的地方?! 〈合臅r(shí)節的石佛山生態(tài)園景色最美,山櫻桃爭奇斗艷,杜鵑花漫山怒放,丁香花香氣四溢,梨花潔白如雪,桃花粉黛枝頭。百種新芽呈綠彩,萬(wàn)叢鮮花如云霞,展現出“紅花綠樹(shù)噴吐芬芳,人與自然和諧相處”的融洽氛圍,形成了一幅詩(shī)情畫(huà)意般的彩色長(cháng)卷?! …h(huán)繞石佛山生態(tài)園的碧流河水庫,面積達30平方公里,最大庫容9.3億立方米。每年春夏秋三季,這里便成了垂釣及游泳的理想勝地。水庫邊緣的山坡上,是一片漫山遍野、一望無(wú)際的百果園,占地1000余畝,有紅富士、喬納金、新紅星等20余種優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果,年總產(chǎn)量達100萬(wàn)公斤。此外還有櫻桃、山杏、核桃、板栗、山楂等,共5萬(wàn)余株各類(lèi)果樹(shù)。其規模之大,品種之多,果質(zhì)之好,在遼南地區是絕無(wú)僅有的,是名副其實(shí)的花果園。園內還種植花生、土豆、地瓜、毛豆、青苞米、蕓豆、菜豆等多種無(wú)公害、無(wú)污染的農作物,確屬貨真價(jià)實(shí)的綠色生態(tài)園。   城山古城旅游區     城山古城旅游區位于莊河市城山鎮,占地8平方公里。區內集古城文物、廟宇、山水風(fēng)光于一處,旅游資源得于獨厚,是人文景觀(guān)與自然風(fēng)光相結合的古跡游覽區,也是理想的旅游勝地?! 」懦墙ㄓ跁x代義熙年間,距今已有1580年歷史,分為前城、后城。前城內設以有南城門(mén)、東城門(mén)、了望臺、紫禁城、烽火臺、點(diǎn)將臺、水牢、兵營(yíng)等,為隋、唐、遼、金時(shí)期的軍事要地,是目前全國少有的古戰場(chǎng)遺址。古城內有法華寺、五老宮兩座寺院。法華寺建于明代,系佛教,五老宮建于民國初期,系道教。廟宇建筑雄偉,雕梁畫(huà)柱,有著(zhù)“遼南第一廟”的美譽(yù)。環(huán)抱整個(gè)旅游區的前后城,山勢險峻,巍然挺拔,清流通的夾河在山谷中蜿蜓貫通,大自然的鬼斧神工,在這里造就了諸多奇峰、怪石、巖洞,千姿百態(tài),美不勝收。   銀石灘國家森林公園     青山翠擁,碧水環(huán)繞,銀石鋪地,飛瀑澗涌,如此悠閑恬靜的鄉野氣息,如此美妙的世外桃源,這就是坐落在遼東半島南端,距著(zhù)名旅游勝地大連約200公里,莊河之北25公里歇馬山下的銀石灘國家森林公園?! 〈筮B銀石灘國家森林公園屬長(cháng)白山系千山余脈,千山南延至莊河市境內的東干脈—高嶺山脈的一部分。銀石灘國家森林公園由歇馬山、鋸齒牙、花房尖、固石砬、大靴王、小靴王、老古城、火神廟、老雕窩等九座山峰組成。主峰歇馬山海拔707.1米。山體上有大面積的花崗巖體裸露,與滿(mǎn)山的樹(shù)木輝映,彰顯山體的魅力壯觀(guān),極具陽(yáng)剛之美。銀石灘國家森林公園山峰高度雖然不高,但是地勢緩急相間,加以山坡上的裸露嶙峋的巖體、繁密的樹(shù)林與清澈的溪水,形成了非常優(yōu)良的自然風(fēng)光旅游資源?! °y石灘國家森林公園以森林景觀(guān)為主體,蒼山奇峰為骨架,清溪碧潭為脈絡(luò ),銀色巨石點(diǎn)綴其間,像是碧綠草毯上濺出的銀色浪花,構成了一副動(dòng)靜相宜、渾然一體、風(fēng)格獨特的生動(dòng)畫(huà)卷。銀石灘,顧名思義,由遍布破巒、形態(tài)各異的銀石而得名,據地質(zhì)專(zhuān)家考證,歇馬山是經(jīng)過(guò)地殼運動(dòng),地震引起的山體崩裂,把完整的花崗巖山體震裂滑坡,形成滿(mǎn)山白色巨石,形態(tài)各異,變化萬(wàn)千。人石、摞石、棒棰石、臥馬石、仙人石、神仙鍋、盆底灣、神龜上山,處處活靈活現,嘖嘖稱(chēng)奇,任憑您展開(kāi)想象翅膀,大自然的鬼斧神工,造就了銀石灘這美倫、獨特的景觀(guān)資源。帶著(zhù)上千年的迷惑,展現在游人的眼簾,使人不覺(jué)為大自然的神斧奇功而贊嘆!而遐想!  這里溝谷幽深,重巒迭嶂,奇峰竟秀,怪石嶙峋,千姿百態(tài),有靴子溝、遲溝、太陽(yáng)溝、頭道溝、二道溝、大彎溝、小彎溝、西岔溝、大洼溝九條縱向幽深的溝谷,其中大彎溝最長(cháng),長(cháng)約13公里。更有無(wú)數眼泉水在溝溝谷谷之中噴涌而出,峰回路轉,跌落而下,幾成深潭,構成銀石灘國家森林公園的一大獨特景觀(guān)?! °y石灘的神奇與美麗不但因為它有恒古的奇石,廣袤的草坪,更有那清澈神秘清羅絲帶之美的飛瀑,每當你躺在寬大的石棚上擁水擊浪,撫水為歌時(shí),這個(gè)大自然的精靈會(huì )輕輕的安撫你,洗去你的塵埃和煩惱,讓你的身心如泉水般清澈,真正體驗一次仙人的感覺(jué)?! °y石灘國家森林公園內森林覆蓋率77.2%,原始林面積91.9公頃。植物種類(lèi)豐富,多達千余種,起源古老,是天然的植物基因庫。而且有觀(guān)賞價(jià)值極高的天女木蘭、鹽膚木、燈臺樹(shù)、漆樹(shù)、三亞釣樟等珍稀植物。園區內杜鵑花資源豐富,山坡上有大量的照白杜鵑、迎紅杜鵑、大字杜鵑。夏季是植被最為繁茂的季節,郁閉的闊葉林給游人提供了一個(gè)蔭蔽的場(chǎng)所??諝庵胸撗蹼x子濃度大,細菌含量少,達到國家大氣質(zhì)量一級標準,是進(jìn)行森林浴的天然氧吧。秋季林內豐富的色彩和野果將為游人帶來(lái)收獲的喜悅,常見(jiàn)的野果有山葡萄、北五味子、軟棗獼猴桃、山丁子、懸鉤子、山楂、毛櫻桃等。特別是野生食用菌品種繁多,堪稱(chēng)一絕,主要有黃花菌、針磨、雞腿磨、猴頭磨等名貴菌類(lèi)。樹(shù)下有薇采、蕨采、黃瓜香、刺嫩芽等幾十種山野菜,是正宗的綠色、天然的餐桌美味?! °y石灘國家森林公園內建有接待中心,酒店、賓館、國際會(huì )議廳樣樣齊全,別具特色,是您休閑娛樂(lè )、回歸自然、開(kāi)會(huì )、度假、放松休閑的首選地。并設有探險游、尋溪游、探寶游、野外拓展游、原始生態(tài)游等一系列的旅游活動(dòng),這里的接待是帶著(zhù)濃濃的鄉情,淳樸熱情,讓你留戀不思歸。這里的餐飲,是以當地的大骨雞、絨山羊為特色,讓你吮指回味?! 「蝌蹗u旅游區     蛤蜊島位于莊河東南7.5公里處,東西長(cháng)1.5公里,南北寬0.5公里,由一條長(cháng)1.7公里攔海大壩把小島和陸地連成一體?! 「蝌蹗u兼有陸地和海洋性氣候特點(diǎn),溫暖濕潤,陽(yáng)光充足。島上灌木叢生,藤蔓交錯,花草繁茂,每當春天來(lái)臨,小島便換上了綠裝,象一個(gè)巨大的綠色絨球,各種野花點(diǎn)綴其中,色彩繽紛。各種海鳥(niǎo)成群聚集在島上,蛤蜊島成了鳥(niǎo)類(lèi)的王國?! 「蝌蹗u四周有眾多的海灘,細沙潔白柔軟,海水清澈,最大的一處沙灘,長(cháng)400米,寬50米。沙灘邊際山崖下的天然淡水泉,水質(zhì)清涼、甘甜,可供飲用,還可用以海浴后沖洗?! ≌驹诟蝌蹗u上,周?chē)S虻木吧挥[無(wú)余:西南而立,石城島橫臥眼前,海王九島若隱若現;東面是黑島,是中日甲午戰爭的戰場(chǎng);西面可見(jiàn)“將軍石”、“一面墻”、“美人礁”、“情人島”、打拉腰港、九頂梅花山等景觀(guān);北面則是一望無(wú)際的萬(wàn)畝養蝦場(chǎng)?! 「蝌蹗u美麗富饒,環(huán)島海域,水產(chǎn)品資源十分豐富。盛產(chǎn)魚(yú)、蝦、蟹等,尤其貝類(lèi),味道鮮、品種全,因而被譽(yù)為“世界蜆庫”。游人可以在觀(guān)光、避暑的同時(shí),享受大海的恩賜,欣賞大海的風(fēng)姿。

    5,這野生菌叫什么名字能食用嗎

    親 長(cháng)的這么奇怪可千萬(wàn)別吃蘑菇吃錯是沒(méi)法救的 為了安全別吃野外的蘑菇
    這是原蘑,也叫凍蘑,我家就有曬干的原蘑,可好吃了。
    不可以,一律長(cháng)樹(shù)樁上的,建議別采摘或食用

    6,我想專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)野生蘑菇我國有哪些蘑菇產(chǎn)地呢

    特產(chǎn)易【蘑菇產(chǎn)地】專(zhuān)題,介紹蘑菇的主要產(chǎn)地有哪些,提供全中國最優(yōu)秀的蘑菇產(chǎn)地大全。推薦嘉善姚莊蘑菇、伊通香白蘑、黎川茶樹(shù)菇、金安康蘑菇宴、伊川平菇、平泉滑子菇、明水雙興平菇、青河阿魏菇、莘縣蘑菇、岫巖滑子蘑、十大蘑菇產(chǎn)地。黎川茶樹(shù)菇撫州特產(chǎn): 黎川茶樹(shù)菇黎川茶樹(shù)菇為江西省撫州市黎川縣境內的西城鄉、東堡鄉等高山密林地區茶樹(shù)蔸部生長(cháng)的一種野生菌,數量極少,主要分布在江西、福建、云南等地?,F在經(jīng)過(guò)優(yōu)化改良的茶樹(shù)菇,蓋嫩柄脆,味純清香,口感極佳,可烹制成各種美味佳肴,其營(yíng)養價(jià)值超過(guò)香菇等其他食用菌,屬高檔食用菌類(lèi)。...嘉善姚莊蘑菇嘉興特產(chǎn): 嘉善姚莊蘑菇嘉善姚莊蘑菇是浙江省嘉興市嘉善縣姚莊鎮的特產(chǎn)。姚莊蘑菇肉質(zhì)鮮嫩、美味可口,外觀(guān)漂亮。是高蛋白、低脂肪的“健康食品”。2002年12月,姚莊鎮被中國優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì )命名為“中國蘑菇之鄉”,2003年姚莊蘑菇“錦雪”牌被認定為“浙江省著(zhù)名商標”、“嘉興名牌產(chǎn)品”,2004年在浙江省農業(yè)博覽會(huì )上“錦雪”牌蘑菇被評為金獎,2005年被評為“浙江省名牌產(chǎn)品”稱(chēng)號。...金安康蘑菇宴馬鞍山特產(chǎn): 金安康蘑菇宴金安康蘑菇宴是安徽省馬鞍山市當涂縣的特產(chǎn)。金安康蘑菇宴以保齡菇、金針菇、茶樹(shù)菇、雞腿菇、白靈菇、真姬菇、香菇、蘑菇、木耳等珍稀菇種精致的食用菌營(yíng)養菜、各種蘑菇醬、山珍菌王湯、菇疏脆片和航空休閑即食保齡菇片等組成,濃縮百菇精華,集營(yíng)養之大成,摒棄了傳統的腌制、油炸和膨化方法,讓人們遠離致癌因素,營(yíng)養比大豆、牛奶還豐富。...伊川平菇洛陽(yáng)特產(chǎn): 伊川平菇伊川平菇是河南省洛陽(yáng)市伊川縣的特產(chǎn)。伊川平菇口感鮮嫩,營(yíng)養價(jià)值高。伊川縣平等鄉馬莊村食用菌種植專(zhuān)業(yè)合作社已吸引1000余戶(hù)村民種植平菇,產(chǎn)值已達120萬(wàn)元。目前,該合作社已在國家工商總局注冊“馬莊育良”食用菌商標,并獲得農業(yè)部無(wú)公害產(chǎn)地和無(wú)公害產(chǎn)品認證標志,該商標成為“河南省著(zhù)名商標”。...祁連黃蘑菇海北特產(chǎn): 祁連黃蘑菇祁連黃蘑菇是青海省海北藏族自治州祁連縣的特產(chǎn)。祁連黃蘑菇,素有青?!笆畬殹爸坏拿婪Q(chēng)。祁連縣祁連山半山坡一帶,森林、草原資源豐富,無(wú)污染,海拔高,所產(chǎn)黃蘑菇個(gè)大、肉厚、水分少,質(zhì)地細密,是青藏高原上有名的山珍。因其大小均勻,形似鐵釘,俗稱(chēng)“釘子蘑菇”。2008年獲批中國地理標志證明商標。...武城李家戶(hù)蘑菇德州特產(chǎn): 武城李家戶(hù)蘑菇武城李家戶(hù)蘑菇是山東省德州市武城縣李家戶(hù)鎮的特產(chǎn)。李家戶(hù)鎮位于武城縣西南部,是全國最大的食用菌種植基地。李家戶(hù)鎮先后被評為“山東省小蘑菇新農村建設先進(jìn)單位”、“山東省食用菌行業(yè)十大主產(chǎn)基地鄉(鎮)”。...莘縣蘑菇聊城特產(chǎn): 莘縣蘑菇莘縣蘑菇是山東省聊城市莘縣的特產(chǎn)。莘縣種植蘑菇歷史悠久,而且面積大、產(chǎn)量高、質(zhì)量好,是全國最大的食用菌栽培基地之一,國家生態(tài)示范區。全縣形成了以雙孢菇、草菇、雞腿菇、杏鮑菇為主導,白靈菇、珍珠菇、秀珍菇、茶樹(shù)菇、姬菇、平菇等多品種發(fā)展的良好格局。...平泉滑子菇承德特產(chǎn): 平泉滑子菇平泉滑子菇是河北省承德市平泉縣的特產(chǎn)?;庸绞瞧饺h食用菌當家品種,也是在全國已占有一席之地的品種,同時(shí)是中國滑子菇價(jià)格形成中心地區。作為中國北方知名的食用菌生產(chǎn)基地和產(chǎn)品集散地,平泉素有“中國食用菌之鄉”的美譽(yù)。...岫巖滑子蘑鞍山特產(chǎn): 岫巖滑子蘑岫巖滑子蘑是遼寧省鞍山市岫巖滿(mǎn)族自治縣的特產(chǎn)。岫巖滑子蘑自上世紀70年代從日本引進(jìn)栽培生產(chǎn)至今,已有近40年的歷史。近幾年,岫巖滑子蘑的年產(chǎn)量和出口量占全國半數以上,岫巖因此被譽(yù)為“神州滑菇第一縣”。岫巖滑子蘑獲得了農業(yè)部首批農產(chǎn)品地理標志登記證書(shū)。...遼源蘑菇遼源特產(chǎn): 遼源蘑菇遼源蘑菇是吉林省遼源市的特產(chǎn)。遼源蘑菇種類(lèi)繁多。有榛蘑、松傘、粘蘑、柳禿子、楊樹(shù)蘑、草蘑、白蘑、雷窩、猴腿、地茸(地皮)等種類(lèi)。在春末夏初、秋季雨后為生長(cháng)旺盛季節,群眾到田間或上山采集,鮮、干蘑除自食外

    7,有誰(shuí)認識這種野生蘑菇叫什么名字

    你好,這個(gè)是牛肝菌科真菌朱紅牛肝菌,學(xué)名Boletus rubellus子實(shí)體中等大。菌蓋扁半球形至稍平展,血紅色至紫褐紅色,有細絨毛,或有龜裂,直徑4-10cm,初期蓋緣內卷。菌肉白至帶黃色,靠近表皮下帶紅色,傷變藍綠色,味柔和。菌管在菌柄處直生或稍延生,黃色老后變暗,傷變藍綠色,管口角形或近圓形,直徑0.5-1mm。菌柄近柱形,長(cháng)3-6cm,粗0.6-1.6cm,黃色,下部紅褐色,基部稍膨大,黑褐色,頂部有網(wǎng)紋,內實(shí)。孢子印黃褐色,孢子淡黃色,平滑,長(cháng)橢圓形,10.5-13μm×4-4.5μm。管側囊體梭形,30-55μm×7-9.5μm

    8,地依菌能吃嗎石頭上長(cháng)的一種菌

    你好 ,那種野生菌是不能吃的,有毒。在山上的只有一種野生菌可以吃,還很好吃了,如圖。希望可以幫到你 。這種東西用四川話(huà)說(shuō),叫斗雞菇或斗雞公(音譯)!哈哈。第一眼看到它就得把它摘了,千萬(wàn)不要有憐憫之心,因為傳說(shuō)它見(jiàn)人后不會(huì )再長(cháng)大;摘完之后在原地吐三啪口水,新的斗雞公又會(huì )長(cháng)出來(lái)。哈哈,有意思吧?!大量出現是在雨季的竹林里或偏僻的山坡上,而且基本上都是晚上生長(cháng),第二天清早摘,如果第二天下午才發(fā)現的話(huà),基本上就壞了哈。我特別喜歡斗雞公煎蛋湯,再加點(diǎn)香蔥花,味道霸道慘了。還有用斗雞菇煎蛋湯下掛面那味道也霸道。希望采納。
    我也不確定,還是看看專(zhuān)業(yè)人士怎么說(shuō)。

    9,萬(wàn)能的度友呀有誰(shuí)能告訴我這野生菌真正的學(xué)名叫什么名字

    中華鵝膏菌別稱(chēng):油麻菌 芝麻菌 松菌(廣西)、麻子菇 麻絲菇(福建)、黑芝麻菌、麻子菌(四川)。子實(shí)體粗壯而大。菌蓋直徑7~12(20~30)cm,凸鏡形,邊緣有棱紋,灰白色至淺灰色,中部深灰色。表面有泥灰疣狀至顆粒狀菌幕殘余。菌肉較厚,白色,味柔和。菌褶離生至近離生,白色、較密,不等長(cháng)。菌環(huán):頂生至近頂生,易逝。菌柄柄:10~15cm×1~2.5cm,近圓柱形向上漸細,污白色至淺灰色。表面具粉灰樣和顆粒狀菌幕殘余、灰色鱗片,柄基部漸膨大,不形成明顯菌托。生長(cháng)環(huán)境夏秋季生林中地上。群生或散生。中華鵝膏分布地區福建,廣西,廣東,湖南,四川,云南,貴州。經(jīng)濟價(jià)值:可食用,各地民間有采食習慣。 重慶也有發(fā)生過(guò)中毒事件。談?wù)摚捍朔N而并不是網(wǎng)上說(shuō)的角鱗灰鵝膏菌,角鱗灰鵝膏菌Amanita spissacea Imai 和 角鱗灰傘是同物異名,也不是松果鵝膏菌。注意事項:鵝膏菌屬中的食用菌也和有毒菌很相似,故在自己不能判明的情況下,盡量不要采食 鵝膏菌屬。

    10,十大最好的菌菇排名是什么

    十大最好的菌菇排名是:1、冬蟲(chóng)夏草;2、羊肚菌;3、松茸;4、牛肝菌;5、雞樅菌;6、翹鱗肉齒菌;7、黃綠蜜環(huán)菌;8、雞油菌;9、鵝蛋菌;10、繡球菌?,F在人類(lèi)已知的菌類(lèi)就有十幾萬(wàn)中,這種龐大的菌類(lèi)家族在自然界中存在,不僅有很高的生態(tài)價(jià)值,很多可被人們食用和藥用,下面介紹一下十大最好的菌菇排名。1、冬蟲(chóng)夏草冬蟲(chóng)夏草我們都知道是一種非常名貴的中藥,中華九大仙草之一,生長(cháng)于青藏高原這個(gè)高海拔的地方,并且現在數量極其稀少,是珍稀的菌類(lèi),所以人們正在為拯救冬蟲(chóng)夏草這一種類(lèi)而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公認的稀少又名貴的菌類(lèi),它具有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值,富有多種營(yíng)養,在抗癌癥方面也有極其優(yōu)異的療效,在發(fā)達國家一直被看做是高檔的補品。3、松茸松茸是一種天然藥用菌,也是瀕危的保護物種,因為現在野生的松茸數量日漸稀少,所以它的價(jià)格也是飆升,我國的香格里拉是松茸產(chǎn)地中非常出名的一個(gè),在世界出口松茸地當中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一種野生食用菌,尤其是紅牛肝菌作為牛肝菌的一個(gè)種類(lèi),在我國是一種非常著(zhù)名的食用菌,也被看做是山珍異寶,食補作用和抗癌療效都很高。5、雞樅菌雞樅菌與白蟻共生,是一個(gè)共同生態(tài)體,這種菌也是我國非常著(zhù)名的高檔食用菌,烹調方式多樣,食補價(jià)值豐厚,在云南等地的森林里有分布,是菌類(lèi)中特殊而上乘的。6、翹鱗肉齒菌翹鱗肉齒菌作為十大名貴菌類(lèi)之一,同樣是營(yíng)養價(jià)值特別難得的一種菌,喜愛(ài)分布在高山地區,它的可食用部分非常肥厚,口感新鮮,可以增強人體的免疫力,降低膽固醇。7、黃綠蜜環(huán)菌黃綠蜜環(huán)菌是一種名貴珍稀的的高原生物資源,自古就被發(fā)現了它的價(jià)值,是雍正時(shí)期僅供朝廷的貢品,尤其以在高海拔地區生長(cháng)的純天然無(wú)污染黃綠蜜環(huán)菌最為出名。8、雞油菌雞油菌在東歐和俄羅斯是非常有名的菌類(lèi),在當地也是出口品質(zhì)最好的,雞油菌作為十大名貴菌類(lèi)的一種,同樣具有很高的食補療效,經(jīng)濟價(jià)值也是不用說(shuō)的。9、鵝蛋菌鵝蛋菌也是經(jīng)濟價(jià)值非常高的一種菌類(lèi),而且現在并沒(méi)有開(kāi)發(fā)出人工培育鵝蛋菌的方法,所以野生鵝蛋菌的珍貴程度可想而知,用它烹飪的菜肴鮮美可口,營(yíng)養豐富。10、繡球菌繡球菌是菌類(lèi)中獨一無(wú)二的,因為它的生長(cháng)居然需要長(cháng)時(shí)間的光照,而且形狀就像一團繡球,外觀(guān)非常奇特美麗,而且富含很多的美容成分,是公認的野生珍稀菇菌。

    11,羊肚菌的食用方法是什么

    干羊肚菌一般泡發(fā)后燒菜、燉湯食用,如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球等;羊肚菌雞湯的食用方法:光雞洗凈斬件,氽水備用;羊肚菌洗凈后用溫水泡發(fā)半小時(shí);將所有材料加入湯煲中,加水1.5-2升,以武火煮15分鐘后改文火煲一個(gè)小時(shí),加入少量食鹽調味即可。羊肚菌Morchella esculenta又稱(chēng)羊肚菜,屬于子囊菌亞門(mén)盤(pán)菌綱、盤(pán)菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬,是世界上珍貴的稀有食用菌之一。它是世界公認的著(zhù)名珍稀食藥兼用菌,其香味獨特,營(yíng)養豐富,功能齊全,食效顯著(zhù)。富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺,具補腎、壯陽(yáng)、補腦,提神等功效。尤其抗癌作用明顯,對肌瘤細胞有強烈抑制作用,具有較高的食用價(jià)值和醫用價(jià)值,在美國被稱(chēng)為“陸地魚(yú)”,一直被歐美等發(fā)達國家作為人體營(yíng)養的高級補品。它在我國主要分布在云南、四川、甘肅、新疆、陜西、遼寧等地。市面上出售的羊肚菌有新鮮和干貨之分。新鮮的通常被超市冷凍于凍庫保鮮。干的羊肚菌則是經(jīng)過(guò)晾曬后得到的干品,味道也更加醇厚。干羊肚菌一般泡發(fā)后燒菜、燉湯食用,如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球、羊肚菌燒肉等;1、羊肚菌雞湯主要功效:益胃消食、理氣化痰推薦人群:需要提高免疫力的人群材料:光雞半只,羊肚菌(干)20克,干淮山20克,紅棗3枚,元肉3克,杞子2克,生姜數片(2-3人量)。制作方法:光雞洗凈斬件,氽水備用;羊肚菌洗凈后用溫水泡發(fā)半小時(shí);將所有材料加入湯煲中,加水1.5-2升,以武火煮15分鐘后改文火煲一個(gè)小時(shí),加入少量食鹽調味即可。2、XO醬野生菌炒龍蝦球食材:一只龍蝦1325g、羊肚菌100g、黑虎掌100g、白玉菇100g、XO醬5g、紅椒4片、蜜豆粒5g。制作步驟:1. 將龍蝦洗凈并取肉起球,放入盤(pán)中備用;2. 開(kāi)火起鍋,將白玉菇放入鍋中煎至金黃色,并加入黑虎掌和羊肚菌炒香,盛起備用;3. 重新下油,爆香料頭(XO醬、蒜蓉、紅椒角、蔥);4. 將龍蝦球加入鍋中炒熟,再將處理好的菌菇放入鍋中一起翻炒,最后調味盛盤(pán)即可。3、羊肚菌燒肉食材:羊肚菌干品20克、帶皮五花肉200克、豌豆苗50克、雞蛋清、醬油、精鹽、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。制作步驟:1.羊肚菌干品用溫水浸泡約30分鐘,洗凈。2.帶皮五花肉洗凈后切成六分見(jiàn)方的塊,加入醬油、料酒、蜂蜜拌勻20分鐘后再加入蛋清及豆粉混勻。3.油鍋燒至五成熱,放入五花肉炸至金黃色,撈起,鍋內留油,加入羊肚菌煸炒。再加入味精、醬油燒一會(huì )兒,加入肉湯煮沸,投入五花肉移至文火燒約20分鐘,加入雞精、胡椒粉、豌豆苗,起鍋后淋上麻油即成。
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