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    買(mǎi)正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
            當前位置：首頁(yè)/常見(jiàn)問(wèn)題>
                                    三七配生抽，37涼拌吃 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    三七配生抽，37涼拌吃 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-05-03 05:41
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
                   點(diǎn)擊：323
            
    

            
    
                
    
                    37涼拌吃沒(méi)看懂什么意思？1三七2.鍋子燒水，將菜放入，快速焯水。3.撈出涼涼。4.蒜切末。5.加入生抽、醋、麻汁、雞
                
    
            
    

            
    



                
    1，37涼拌吃 
    

    沒(méi)看懂什么意思？
    1三七

2.鍋子燒水，將菜放入，快速焯水。

3.撈出涼涼。

4.蒜切末。

5.加入生抽、醋、麻汁、雞精。

6.攪拌均勻。

7.將調好的醬汁倒入盤(pán)內。

8.攪拌均勻，即可。

小貼士
1、快速焯水，撈出，涼涼，防止熱氣不出燜顏色發(fā)黑。
2、將麻汁攪拌均勻，根據個(gè)人喜好調味。
3、菜涼涼，將醬汁倒在上面即可。
    三七配生抽
    

    2，三七蘸醬怎么做好吃三七蘸醬
    

    主料
三七200g

輔料
豆瓣醬適量

步驟

1.把提前浸泡好的三七細心清洗干凈。

2.開(kāi)始裝盤(pán)兒

3.用蒲公英花兒點(diǎn)綴菜盤(pán)。

4.挑選豆瓣醬，倒入小碗里。

5.倒好的醬

6.把醬菜放一起就可以了。
    主料

剁辣椒    老干媽    
蔥    生抽    
醬油    鹽    
醋    油    
餃子蘸醬的做法步驟
1. 把所有材料放碗里 然后加點(diǎn)湯 就哦克啦

2. 這個(gè)蘸醬還可以放大之后煮面吃 圖上的是用的杏鮑菇湯 杏鮑菇是先在蘸醬里放了一會(huì ) 所以加上醋的味道 很爽口
    三七配生抽
    

    3，三七怎么食用 
    

    三七又名田七，藥用價(jià)值高。

可以用熟三七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒，就是“三七大補酒”。
最常見(jiàn)的用途就是煲湯，煲雞和鴿子最佳，
如果再合理加入些輔助的中藥材會(huì )更加滋補。
    藤三七的食用方法
    1、入湯：藤三七的葉片肥厚、枝莖嫩滑，在做各種湯菜時(shí)加入洗凈撕碎的葉片即可。如在即將出鍋的紫菜蛋花湯中放入幾片藤三七葉片，即點(diǎn)綴了食品的色彩又能健胃保肝。

    2、清炒：將藤三七的葉片、枝莖洗凈控水，油鍋入油燒熱放入剁碎的蒜蓉炒香后將以上食材放入鍋中快炒一兩分鐘即可出鍋。

    3、煎蛋：藤三七葉片洗凈剁碎后與打散后的雞蛋一起攪拌均勻，再加入少量的鹽稍攪拌。炒鍋燒熱后倒入少量的油，將以上攪拌好的汁液入鍋煎至兩面金黃即可食用。

    4、和肉類(lèi)同炒：肉片加淀粉、醬油、料酒攪拌均勻后放置十分鐘左右，油熱后入鍋翻炒，待肉快成熟時(shí)放入切好的藤三七，加適量的鹽，翻炒幾下即可。

    5、藤三七塊根的食用方法：藤三七的根莖和洋姜的根莖很相似，呈塊狀。煲各種湯時(shí)可以將其切片加入，有補益肝腎、壯腰膝之功效。
    三七配生抽
    

    4，三七的做法涼拌三七怎么做好吃
    

    主料
三七
300g

輔料
麻汁
適量
鹽
適量
醋
適量
蒜末
適量
生抽
適量
雞精
適量
步驟

1.這個(gè)模樣，還真是像極了我家的牡丹吊蘭。

2.鍋子燒水，將菜放入，快速焯水。

3.撈出涼涼。

4.蒜切末。

5.加入生抽、醋、麻汁、雞精。

6.攪拌均勻。

7.將調好的醬汁倒入盤(pán)內。

8.攪拌均勻，即可。
    材
主料三七菜500克蝦皮25克輔料油適量鹽適量鮮醬油適量香油適量鮮辣粉適量白砂糖適量豆干適量櫻桃番茄適量
步驟
涼拌三七菜的做法步驟11.三七菜
涼拌三七菜的做法步驟22.三七菜沖洗干凈，
涼拌三七菜的做法步驟33.摘成小段；
涼拌三七菜的做法步驟44.水燒開(kāi)，下鹽、素油；
涼拌三七菜的做法步驟55.倒入三七菜汆一下；
涼拌三七菜的做法步驟66.盛出；
涼拌三七菜的做法步驟77.蝦皮用涼開(kāi)水洗一洗，放在汆水后的三七菜上；
涼拌三七菜的做法步驟88.用鮮醬油、香油、鮮辣粉、糖、涼開(kāi)水，調一個(gè)汁；
涼拌三七菜的做法步驟99.豆干切五角星；
涼拌三七菜的做法步驟1010.櫻桃番茄做成小兔子狀；
涼拌三七菜的做法步驟1111.用豆干、櫻桃番茄圍邊點(diǎn)綴一下。
調好的汁水淋在三七菜上，拌一下即可。
涼拌三七菜的做法步驟1212.特點(diǎn)：
碧綠生青，清香悠悠，爽口保健。
    

    5，三七菜的正確吃法 
    

    區分三七粉的好壞，主要把握4點(diǎn)，一看產(chǎn)地，二看外觀(guān)，三看泡水效果，四三七粉的口感 一、文山產(chǎn)地的三七是公認更好的，其他地區的都無(wú)法相比； 二、品質(zhì)好的三七粉都都是三七主根打的粉，它的顏色應該呈現出來(lái)的是偏白粉質(zhì)細膩，容易吸收 三、正宗文山三七粉泡水后的湯色無(wú)漂浮物，湯色清亮 沉淀物少，差的三七粉漂浮物多，湯色渾濁，沉淀物多
    1、田七菜特別適合做成涼拌菜，以后再吃再做的時(shí)候需要把準備好的新鮮田七菜用清水洗凈，然后在鍋中放清水，放少量食用鹽加熱燒開(kāi)，把洗凈以后的天氣才入鍋焯燙一分鐘，焯好以后取出過(guò)冷水降溫備用。

2、準備一頭大蒜，去皮后把它搗成蒜泥兒，在準備適量的生抽蠔油香醋和麻油，把所有調味料放在一起制成料汁，把降溫后的田七菜取出后放在干凈的盤(pán)子中，再把調好的料汁澆在上面，用干凈筷子調勻就能得到好吃的涼拌田七菜。

?

田七菜的正確吃法
1、炒田七菜

田七菜特別適合直接炒著(zhù)吃，再炒田七菜的時(shí)候需要提前把田七菜清洗干凈，準備幾個(gè)紅辣椒在炒鍋中放植物油，加熱后把準備好的紅辣椒入鍋炒香，隨后放入洗凈的田七菜，用大火快速翻炒，等它變軟后放少量食用鹽和生抽調味，炒勻以后直接出鍋即可。

2、煎雞蛋

田七菜還可以和雞蛋搭配的一起煎著(zhù)吃，在做的時(shí)候需要把準備好的田七菜用清水洗凈，再把它切成細末放在干凈的碗中，取三四個(gè)雞蛋磕開(kāi)也放到碗中，放少量清水和面粉調勻制成面糊，然后在平底鍋中放食用油，取適量面糊入鍋攤成餅狀，煎到兩面微黃以后取出即可食用。
    

    6，三七菜怎么吃 
    

    可以涼拌吃，以下是具體做法。
主料：三七菜500g、蝦皮25g
輔料：油適量、鹽適量、鮮醬油適量、香油適量、鮮辣粉適量、白砂糖適量、豆干適量、櫻桃番茄適量
步驟：
1、三七菜



2、三七菜沖洗干凈，



3、摘成小段；




4、水燒開(kāi)，下鹽、素油；



5、倒入三七菜汆一下；



6、盛出；



7、蝦皮用涼開(kāi)水洗一洗，放在汆水后的三七菜上；



8、用鮮醬油、香油、鮮辣粉、糖、涼開(kāi)水，調一個(gè)汁；



9、豆干切五角星；



10、櫻桃番茄做成小兔子狀；



11、用豆干、櫻桃番茄圍邊點(diǎn)綴一下。調好的汁水淋在三七菜上，拌一下即可。



12、成品，可以享用啦。


    三七的葉子能當菜吃：
    用料
    主料

    三七葉400克
    輔料
    蒜
    4瓣
    鮮醬油
    1湯匙
    米醋
    1湯匙
    香油
    1茶匙
    涼拌三七葉的做法
    1.
    這就是買(mǎi)回的三七葉子

    2.
    基本不用摘，都很鮮嫩，清洗干凈

    3.
    蒜搗成泥，放鮮醬油、米醋

    4.
    放適量的香油，攪拌均勻

    5.
    鍋中入水燒開(kāi)，放入三七葉子焯水；速度要快，一變軟就撈出來(lái)

    6.
    用純凈水過(guò)涼，吃起來(lái)會(huì )有脆脆的口感

    7.
    瀝干水分裝盤(pán)，把調勻的蒜汁澆上，拌勻即可食用

    烹飪技巧
    焯水的速度一定要快，一焯水就變色，撈出后過(guò)一下涼開(kāi)水，能保持脆脆的口感。
    您好，
三七菜主要食用嫩莖葉，無(wú)異味。采下洗凈可直接涼拌或素炒，配肉、蛋、食用菌炒、火鍋、燉菜、清蒸、燒湯，久煮不爛。

推薦方法：

1、洗凈后直接沾醬食用。

2、洗凈后與海米素炒，味道極佳。食用后倍感輕松，食欲大增，食量明顯增大，故又名費菜。
    

    7，三七粉正確吃法 
    

    假（三七）得小心，種植戶(hù)的比較放心，V-亻言nsns336，挺好的！
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三七，中藥名。主產(chǎn)于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，為五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.)F.H.Chen的干燥根和根莖。秋季花開(kāi)前采挖，洗凈，分開(kāi)主根、支根及根莖，干燥。支根習稱(chēng)“筋條”，根莖習稱(chēng)“剪口”。

1. 將里脊肉條加蔥姜、生抽、料酒和適量的鹽抓拌均勻；

2. 取里脊條均勻拍上生粉,鍋燒300g油至7成熱，將里脊條依次下鍋浸炸至黃色撈出瀝油;

3. 炒鍋離火加入100g水，調入番茄醬、加適量白糖和陳醋，開(kāi)火燒開(kāi)不斷攪拌至汁水粘稠，將里脊肉條倒回鍋內裹上汁即可出鍋。
    三七粉有生食和熟食之分，可以選“三七園丁”。不同吃法效果不一，所以要根據自己的癥狀對應使用，避免效果不佳或適得其反。
1、生吃
主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等。
吃法：正常情況之下一天用3-5克，多次服食，一次1-2克，外傷出血用適量三七粉外敷傷口，能立即止血。
2、熟吃
主治：補血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等。
吃法：正常情況下一次熟吃三七粉為3克，用溫開(kāi)水兌服，早晚各一次效果更好。也可在吃飯時(shí)用雞湯或排骨湯兌服。
    三七“生打熟補”早在1989年國內科學(xué)家就已經(jīng)提出過(guò)，舒經(jīng)活血要吃生的，補氣養血要吃熟的；具體使用方法如下：
　　生三七粉的吃法
生三七粉功效主要是活血化瘀，用于治療和預防高血脂要生吃，每天5克左右三七粉，用溫水或者豆漿調服，三七粉味道較苦，可以適量加一點(diǎn)蜂蜜一起服用

　　用于祛斑美白，三七粉對氣滯血瘀引起的斑效果很好，也是用其活血功效，每天3-5克三七粉，用溫水或者牛奶調服，不適應其苦味也可以加入蜂蜜同用，對祛斑還有輔助功效。除了內服，同時(shí)也可以外用，可以做田七粉面膜，20克三七粉加入適量蜂蜜或橄欖油，調成糊狀敷臉，20分鐘左右洗凈就可以了。每周1-2次三七粉面膜加上內服，祛斑效果更加明顯。

日常保健，三七粉的用法，每天3-5克，溫水調服，量無(wú)需大，服用的量少點(diǎn)，效果還好點(diǎn)，也避免浪費。三七粉長(cháng)期服用對促進(jìn)血液健康，預防各種心腦血管病效果是比較明顯的。尤其適合中老年人和長(cháng)期缺乏運動(dòng)的人群
    

    8，三七和花生米雞肉能一起吃嗎 
    

    只要你喜歡這個(gè)口味可以加的，教你個(gè)做三七燉雞的方法，
【原料】田七（即三七）6克，雞肉100克，鹽、味精各少許。 
【做法】 
1、將雞肉洗凈切成小塊。三七洗凈切片，與雞肉同放瓷盅內，加少量水，備用。 
2、鍋內入水，燒開(kāi)，放入瓷盅，隔水用文火燉2-4小時(shí)，待雞肉及田七均熟爛時(shí)，湯液會(huì )起膠粘狀，說(shuō)明熟爛合格，再加上鹽、味精等調味品，即可食用。
花生仁香又脆,雞胸脯肉鮮而嫩，一脆一嫩搭配在一起真不配，吃在囗中香香軟軟，本來(lái)還要加茭白后來(lái)忘了，不過(guò)這兩種搭在一起也不錯，雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用?；ㄉ茉鰪娪洃?，抗老化。


食材


主料250g花生


200g雞肉


配料


適量油


適量鹽


少許糖


少許醋


少許生抽


適量生粉


花生簡(jiǎn)介


莖上開(kāi)花，開(kāi)花處落入泥土里結出花生果?；ㄉ甜B補益，有助于延年益壽，所以民間又稱(chēng)之為"長(cháng)生果"。其營(yíng)養價(jià)值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類(lèi)等一些動(dòng)物性食物媲美。它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，可直接作為食物，或提取食用油。



請點(diǎn)擊輸入圖片描述




榨油后的麩餅，為良好的家畜飼料及農作物的優(yōu)質(zhì)肥料。此外花生根部有豐富的根瘤，能固定空氣中的游離氮素?；ㄉ仨毭芊飧稍锎娣磐桩?，否則可能受潮發(fā)生霉菌感染，其中最常見(jiàn)的黃麴毒素易引起肝臟病變，因此長(cháng)霉的花生不要吃，最好是一超過(guò)保存期限就丟掉。


花生的功效與作用


扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢、治諸血癥滋潤皮膚、防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病、利水消腫、止血生乳。


制作步驟


1 花生仁 雞胸肉 茭白后來(lái)忘放了


2 花生仁用熱水浸泡去皮


3 去皮后洗凈瀝干


4 雞胸肉洗凈切丁放一個(gè)雞清、鹽和少許淀粉拌勻


5 起油鍋加熱


6 放入花生仁熟后盛起備用


7 留油放入雞胸肉煸炒，炒熟后盛起


8 留油放入小紅椒煸炒


9 再放入雞胸肉


10 放少許黃酒煸炒



請點(diǎn)擊輸入圖片描述




11 再加上少許糖翻炒


12 然后加點(diǎn)醋


13 再加少許生抽翻炒


14 最后淀粉勾芡


15 再把備用的花生仁放入鍋內翻炒均勻
    

    9，三七配什么好 
    

    三七的吃法有兩種.三七可以打成三七粉,直接用開(kāi)水沖服.每天兩次,每次三到五克.另外可以燉雞或燉排骨，有益氣養血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。 方法:三七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1~2小時(shí)即可食用。[2] 燉雞或燉排骨，有益氣養血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。 方法:三七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1~2小時(shí)即可食用。 產(chǎn)品:主根 三七燉螃蟹，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。 方法:三七粉(10克左右)與適量螃蟹(清刷干凈)用文火燉，待蟹肉燉熟時(shí)，藥湯與蟹肉同食，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。 產(chǎn)品:粉 三七須根燉雞或燉排骨，有益氣養血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。 方法:將三七須根(20克)放入冷水中浸泡20分鐘左右，加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1~2小時(shí)即可食用。 三七藥酒，具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無(wú)名腫痛等癥。 方法:100克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小)、1千克白酒(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10毫升，每日3次。 三七粉(可將三七主根研成粉狀或直接購買(mǎi)有質(zhì)量保證的三七粉)。 [3]三七片或三七膠囊: 1.跌打損傷等各種出血癥，直接用三七粉撒布傷口即可，傷口較大的，撒布三七粉后，再用消毒紗布加壓包扎，可迅速止血。 2.三七粉、三七片或三七膠囊，一次2克 ，每日2~3次，溫開(kāi)水或溫米湯送服?？芍委煾鞣N體內出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血及腦血管出血。 3.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克 ，每日2~3次，溫開(kāi)水或溫酒送服?？芍委熝龆碌脑陆?jīng)不調、閉經(jīng)、痛經(jīng)及產(chǎn)后惡露不停，小腹瘀滯疼痛等。 4.適量三七粉與適量蜂蜜調和成糊狀，直接敷面10~20分鐘，具有活血潤膚、抗衰老的功用，長(cháng)期敷面可使皮膚光潔、細嫩(敷面期間，再用蜂蜜水內服三七粉效果更佳)。 5.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克 ，每日2~3次，溫開(kāi)水或蜂蜜水送服?？芍委熤夤軘U張癥、肺結核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮咳、祛痰及鎮痛作用。 6.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克 ，每日2~3次，溫開(kāi)水送服。能使心肌耗氧量減少，有助于減輕心臟負擔，故能治療冠心病和心絞痛。 7.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克 ，每日2~3次，溫開(kāi)水送服。能擴張血管、降低血壓以及治療腦動(dòng)脈硬化，以及因血脂和膽固醇增高而導致的疾病;三七并具有抗腫瘤抗癌癥的作用。 8.飲酒前或飲酒后(飲酒前服用效果更佳)，溫開(kāi)水送服適量三七粉、三七片或三七膠囊，能保護人體肝臟。 三七花用法 活血化瘀1.少量三七花(3~5朵)直接用開(kāi)水(200毫升)沖泡，具有清熱、護肝、降壓、鎮靜安神的功效。 2.少量三七花(3~5朵)與適量青果一起用開(kāi)水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。 3.10克三七花、四個(gè)雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。 4.三七花放溫水泡10-20分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。 注意事項 1.三七屬珍貴藥材，所以偽品較多，購買(mǎi)時(shí)要注意鑒別。 2.民間稱(chēng)“三七”或土“三七”的草藥較多，如菊科植物菊三七，景天科植物景天三七等，不可與正品三七相混。 3.血虛或血熱出血者禁用。 4.對三七過(guò)敏者禁用。
    比你大四歲或者八歲的。會(huì )形成三合之相，比較好。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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