三七粉對心臟好嗎，三七粉對心臟啥好處
發(fā)布時(shí)間：2022-07-13 08:14
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三七粉對心臟啥好處三七粉是活血化瘀，丹參粉也是活血化瘀的藥物，可以治療冠心病、心絞痛、心肌供血不足等癥狀。意見(jiàn)建議：如心臟沒(méi)有疾病，可以將2味藥粉碎，一次吃1-2克，一天一次就可以；如是治療，可以吃2-3克，每天2次；但在用藥期間，……
1，三七粉對心臟啥好處
三七粉是活血化瘀，丹參粉也是活血化瘀的藥物，可以治療冠心病、心絞痛、心肌供血不足等癥狀。意見(jiàn)建議：如心臟沒(méi)有疾病，可以將2味藥粉碎，一次吃1-2克，一天一次就可以；如是治療，可以吃2-3克，每天2次；但在用藥期間，隨時(shí)監測血壓，如血壓降低，隨時(shí)停藥；以免活血引起的血壓降低，引起的低血壓，出現其他對身體不利的影響。
2，經(jīng)常吃三七粉對心臟有好處嗎
三七粉有降血壓，降血脂和降血糖的功效，吃三七粉對心臟也有一定的好處。不過(guò)這個(gè)不能代替藥物治療，如果有心臟疾病的話(huà)，建議您注意規律服用藥物治療。平時(shí)要注意休息，避免勞累，劇烈運動(dòng)和精神過(guò)度緊張，注意清淡飲食，不吃脂肪含量高的食物物，戒煙酒。希望能夠幫助到你！
3，三七粉對心臟有害處嗎
您好；三七粉對心臟沒(méi)害處的,有肝病的人,腎臟病人可以服用的,但要注意；處燙食時(shí)注意翻動(dòng)鍋內原料,以免三七粉沉底、粘鍋；食三七同時(shí)飲白酒可破血,所以,吃此火鍋,以不飲白酒為宜。
4，三七粉對心臟好嗎
您好；三七粉對心臟沒(méi)害處的,有肝病的人,腎臟病人可以服用的,但要注意；處燙食時(shí)注意翻動(dòng)鍋內原料,以免三七粉沉底、粘鍋；食三七同時(shí)飲白酒可破血,所以,吃此火鍋,以不飲白酒為宜。
5，哪些人不宜吃三七粉
你好 我媽媽 血小板低現在鼻子流血可以服三七粉嗎？？謝謝 急、、、、腦出血，受傷24小時(shí)以?xún)鹊幕颊?，體質(zhì)弱等患者。
6，心臟不好的人可以吃三七粉嗎
心臟不好有很多種，比如心肌缺血，心律失常，先天性心臟病心臟病，傳導阻滯等。三七粉主要作用是活血化瘀。指導意見(jiàn)：建議明確心臟病的類(lèi)型，如果是心肌缺血類(lèi)的心臟病，服用三七粉是有效的。如果是其它類(lèi)型的心臟病，無(wú)效。病情總結：以上是對“三七粉對心臟不好的吃有管用嘛”這個(gè)問(wèn)題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！
7，心跳過(guò)緩吃西洋參和三七粉行嗎
病情分析：你好，正常的心率是60-100次/分，心率低于40，則需要安全起搏器治療，若輕度心率過(guò)緩，多半考慮是心氣虧虛引起的，氣虛則鼓動(dòng)血脈運行無(wú)力，西洋參和三七粉沒(méi)有補氣的功效，一般情況下對心動(dòng)過(guò)緩沒(méi)有治療效果。意見(jiàn)建議：建議可以服用補氣補血的藥物治療，如黃芪、黨參、當歸等。西洋參這類(lèi)補氣的藥品，是可以與三七粉合并服用。三七對于心腦血管疾病是比較有效的。
8，吃什么 保護心臟 具體點(diǎn)
準確的說(shuō) 吃對了保護心臟。
能理解嗎？嗯，中醫里有夏季養心之說(shuō)，所以夏天要善于養心，也是養心的最好時(shí)節，《黃帝內經(jīng)》說(shuō)：““七情”喜、怒、憂(yōu)、思、悲、驚、恐中，心：（心志喜），所以每天開(kāi)心對心臟也是很好的營(yíng)養餐哦，嘻嘻，這都說(shuō)得太遠了，非得說(shuō)吃什么東西能保護心臟的話(huà)，那第一首選就是紅色的食物了，比如：櫻桃、西紅柿、紅棗、紅豆、楊梅、草莓、胡蘿卜等等這些都是保護心臟的寶貝哦，呵呵、還想說(shuō)一句貴在堅持呀~ 改善飲食，送幾句話(huà)：
吃糧要吃五谷雜糧
吃菜要吃五顏六色
喝湯要喝海菜湯
吃肉要吃腿少的
吃油要吃雙亞油
少吃油鹽多喝水
要做到上述六條難度很大，除了退了休的人有時(shí)間在家調理生活（晚了），工作期間的人們沒(méi)有時(shí)間關(guān)懷自己的飲食，三高癥（高血壓、高血脂、高血糖）的潛伏期恰恰就在年輕時(shí)期，怎么辦呢？建議大家克服飲食欲望，均衡營(yíng)養，攝入適量，尤其食用油，必須食用含有兩種必需脂肪酸（亞油酸和α-亞麻酸）而且比例合適的食用油（雙亞油），市面上的食用油基本上是含單一必需脂肪酸或比例基本不合理的食用油，最近看到札郎孜雙亞食用油，應該是一款好油，它是用紅花籽油配伍胡麻籽油，克服了普通食用油必需脂肪酸單一的缺點(diǎn)，對預防心腦血管疾病很有好處。六類(lèi)食物保護你的心臟
大蒜：蒜是保健食物，它能帶走有損心臟的膽固醇；蒜能降低引起心臟病的物質(zhì)低密度脂蛋白；還能夠降低血小板的粘滯性，阻止血液的凝固，預防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未經(jīng)加工或未除蒜味的大蒜，這對冠心病有預防作用。
海產(chǎn)品：能夠降低膽固醇，但吃魚(yú)時(shí)，要限制玉米油、葵花子油和豆油的攝
入，因為這些油會(huì )抵消魚(yú)對細胞的保護作用。
纖維類(lèi)食物：纖維與降低膽固醇的藥物有著(zhù)同樣作用，特別能保護心臟。
洋蔥：具有降低膽固醇的效能，不論是生吃、油煎、燉或煮，洋蔥永遠是心臟的“朋友”。
豆類(lèi)：豆類(lèi)食物特別是黃豆含有大量的亞麻二烯酸，能降低膽固醇和血液的粘滯性。把黃豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰凍起來(lái)，隨時(shí)可做各種菜，如煮豆、炒豆、豆湯等。經(jīng)常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保護心臟。
茄子：它能夠限制人體從油食中吸取膽固醇，并能把腸內過(guò)多的膽固醇裹在一起帶出體外。
保護心臟的方法很多，重要一點(diǎn)就是減輕心臟的負擔。下面介紹幾種行之有效的方法：
1、休息時(shí)可采取半臥式。人體半臥時(shí)，下肢、腹部的血液會(huì )發(fā)生淤積，使血液流入心臟的數量和壓力減輕。尤其在心慌氣急時(shí)采用這種方法，2分鐘后便可緩解。
2、少吃鹽。鹽可增加心臟的血容量，從而加重心臟負擔。
3、戒激怒。人的情緒過(guò)于激動(dòng)，如大怒大喜，都會(huì )使心跳加快，血壓升高，因而要控制情緒。
4、緩進(jìn)飲料。一次喝大量的水、茶、湯、果汁、汽水時(shí)，會(huì )迅速增加血容量，加重心臟負擔。
5、戒刺激物。辣椒、生姜、胡椒、煙、酒、濃茶及咖啡，都會(huì )興奮神經(jīng)，刺激心臟，應盡量避免。
9，心臟供血不足要怎樣調理
你好！首先祝你早日恢復健康！根據你的陳述，考慮為“心肌缺血”的問(wèn)題。 冠心病全稱(chēng)為冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病，也叫缺血性心臟病。顧名思義，即營(yíng)養心臟的冠狀動(dòng)脈血管壁上有動(dòng)脈粥樣斑塊，斑塊使管腔變狹窄，造成了心肌缺血，表現為心絞痛、心律失常、急性心肌梗死、心跳驟停(或稱(chēng)心源性猝死)。但是，冠狀動(dòng)脈粥楊硬化是心肌缺血的主要原因，并不是惟一原因，很多原因都可引起心肌缺血。 1）診斷冠心病的方法有哪些？ 當出現胸悶、心前區不適癥狀，心電圖提示心肌缺血時(shí)，可以用兩個(gè)簡(jiǎn)單的方法先做一下自查。 1. 當休息時(shí)出現胸悶癥狀時(shí)，可用散步、洗衣等增加耗氧量的活動(dòng)觀(guān)察一下，看癥狀是減輕還是加重。如活動(dòng)后癥狀明顯減輕或消失，多考慮為精神因素引起。 2. 立即含服硝酸甘油或速效救心丸，如癥狀沒(méi)有在3--5分鐘內立即緩解，表明胸悶癥狀與冠心病、心絞痛的關(guān)系不大。不過(guò)，由于冠心病分為有典型癥狀和沒(méi)有典型癥狀兩大類(lèi)。沒(méi)有典型癥狀的患者感覺(jué)只是胃部不適，惡心，或者是牙痛、頸椎痛等，極容易被漏診、誤診，甚至可能因急性心肌梗死的發(fā)作造成猝死。所以，當懷疑患有冠心病時(shí)，還是要到醫院做必要的檢查。 2）心肌缺血需要治療么？ 即使經(jīng)過(guò)診斷，只是輕微的心肌缺血，并沒(méi)有冠心病，但心肌缺血畢竟是一個(gè)健康的紅燈信號，如果不經(jīng)過(guò)科學(xué)的治療和改變不健康的生活方式，將來(lái)還是有發(fā)展成冠心病的可能的。速效救心丸由于能很好的抗動(dòng)脈粥樣硬化，抗心肌缺血，而且安全性很高，所以對于這樣的患者服用速效救心丸會(huì )有很好的預防作用。 3）心肌缺血的治療方法： 1. 心肌缺血者要注意飲食，六個(gè)字，低脂肪高纖維。情緒上要注意不要大喜大悲，保持充足睡眠。養成良好生活習慣，定時(shí)排便，不能過(guò)度勞累。 2. 家庭常用治療心肌缺血的中成藥有以下幾種： ① 丹參片：具有擴張冠狀動(dòng)脈、增加冠脈流量、降低血黏度和血凝等作用。適用于血瘀癥的胸痹病人。 ② 復方丹參片：由丹參、三七、冰片等組成。有擴張冠狀動(dòng)脈、增加冠脈流量、抑制血小板聚集、保護缺血心肌和改善微循環(huán)等作用。有片劑和滴丸兩種。適用于心絞痛急性發(fā)作，也用于預防心絞痛發(fā)作。 ③ 麝香保心丸：由麝香、蘇合香酯、牛黃、肉桂、蟾酥、冰片、人參提取物等組成。具有抑制血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平的上升，減輕血管內皮細胞損害，抑制動(dòng)脈內膜增生，改善心肌缺血等作用，起效迅速，適用于心絞痛急性發(fā)作，或用于預防或減輕心絞痛發(fā)作。 ④ 地奧心血康：由特有的藥用植物中提取的甾體總皂甙精制而成。具有增加冠脈流量和心肌營(yíng)養血流量、降低血脂、血黏度和血小板聚集率等作用。尤適用于胸悶為主的病人或氣滯血瘀型胸痹患者。心動(dòng)過(guò)緩者慎用。 …… 以上藥物具體服用方法見(jiàn)說(shuō)明書(shū)。 3. 食療膳方： 取核桃，紅塘，紅棗適量。將核桃，紅塘，紅棗按1:1:1的比例上鍋蒸10分鐘左右食用，每日3次，每次吃2--3勺，每次吃3個(gè)棗，多則無(wú)益。 注：此為食療，可以長(cháng)時(shí)食用。注意每次不可蒸太多，以免浪費。 愛(ài)心提示：以上介紹用方，請務(wù)必咨詢(xún)當地正規中醫醫院，結合自身生理特點(diǎn)和不同的病理變化，辨證選擇使用。 以上回答如果滿(mǎn)意，請不要辜負我的一片好意，及時(shí)采納為答案。你好。心肌供血不足，主要因為冠狀動(dòng)脈硬化或有纖維蛋白、膽固醇等粘在血管壁上，造成血管腔變窄，血流通過(guò)量減少，或者因為吸煙或飲酒后、或者情緒異常、氣候突變等因素導致冠狀動(dòng)脈的痙攣，使供給心肌的血液不足。冠狀動(dòng)脈供血不足可以引起心絞痛，嚴重的可引起心肌梗塞。根據你的描述，應該有高血壓。那么首先治療高血壓。40歲，把血壓控制在高壓130毫米汞柱以?xún)?，低壓控制?0毫米汞柱以下。保持平穩，避免忽高忽低，那樣對心臟不利。一定要戒煙戒酒，另外適當運動(dòng)。不要以生命的代價(jià)換取金錢(qián)。因為醫生根據心臟的情況提出的要求，所以要遵守。只要自己堅持住，別人都能理解。不嚴重可以先用點(diǎn)中藥，如你說(shuō)的或者用點(diǎn)復方丹參片也挺好。關(guān)鍵還是把血壓穩定好。1、飲食：限鈉鹽攝入，＜5-6g/天，限含咖啡因飲料 宜食脫脂或低脂牛奶，肉類(lèi)以禽類(lèi)、瘦肉、魚(yú)肉和其他水產(chǎn)品為主，食用黃豆制品，食用油用豆油，避免腌制和油炸食品 水果兩種以上/天，多吃蔬菜，品種齊全，凈量500g/天 2、生活方式：有規律，快步式散步、慢跑、氣功等有助改善心血管功能 改變體位要慢，如從臥到坐，從坐到站、走1、飲食：限鈉鹽攝入，＜5-6g/天，限含咖啡因飲料 宜食脫脂或低脂牛奶，肉類(lèi)以禽類(lèi)、瘦肉、魚(yú)肉和其他水產(chǎn)品為主，食用黃豆制品，食用油用豆油，避免腌制和油炸食品 水果兩種以上/天，多吃蔬菜，品種齊全，凈量500g/天 2、生活方式：有規律，快步式散步、慢跑、氣功等有助改善心血管功能 改變體位要慢，如從臥到坐，從坐到站、走心臟供血不足非常有可能發(fā)生心絞痛，心絞痛是冠狀動(dòng)脈供血不足引起的心肌短暫缺血而出現的一種臨床綜合征，常見(jiàn)原因是冠狀動(dòng)脈粥樣硬化。 心臟供血不足影響心功能，心功能?chē)乐叵陆禃?huì )影響全身的血液供應，包括腦部血供。具體現象有體力下降，免疫力下降，腦血供少可引起眩暈和意識模糊（如果是站立位易跌倒受傷） 老年人心血管系統的老化是引起血壓升高和體位性低血壓的原因 平時(shí)的保?。ㄖ敢话憬】道先?，無(wú)重大疾病者）： 1、飲食：限鈉鹽攝入，＜5-6g/天，限含咖啡因飲料 宜食脫脂或低脂牛奶，肉類(lèi)以禽類(lèi)、瘦肉、魚(yú)肉和其他水產(chǎn)品為主，食用黃豆制品，食用油用豆油，避免腌制和油炸食品 水果兩種以上/天，多吃蔬菜，品種齊全，凈量500g/天 2、生活方式：有規律，快步式散步、慢跑、氣功等有助改善心血管功能 改變體位要慢，如從臥到坐，從坐到站、走心臟供血不足非常有可能發(fā)生心絞痛，心絞痛是冠狀動(dòng)脈供血不足引起的心肌短暫缺血而出現的一種臨床綜合征，常見(jiàn)原因是冠狀動(dòng)脈粥樣硬化。 心臟供血不足影響心功能，心功能?chē)乐叵陆禃?huì )影響全身的血液供應，包括腦部血供。具體現象有體力下降，免疫力下降，腦血供少可引起眩暈和意識模糊（如果是站立位易跌倒受傷） 老年人心血管系統的老化是引起血壓升高和體位性低血壓的原因 平時(shí)的保?。ㄖ敢话憬】道先?，無(wú)重大疾病者）： 1、飲食：限鈉鹽攝入，＜5-6g/天，限含咖啡因飲料 宜食脫脂或低脂牛奶，肉類(lèi)以禽類(lèi)、瘦肉、魚(yú)肉和其他水產(chǎn)品為主，食用黃豆制品，食用油用豆油，避免腌制和油炸食品 水果兩種以上/天，多吃蔬菜，品種齊全，凈量500g/天 2、生活方式：有規律，快步式散步、慢跑、氣功等有助改善心血管功能 改變體位要慢，如從臥到坐，從坐到站、走要看的話(huà)可以直接去找醫生看。網(wǎng)上胡亂求方有一定危險性,而且你沒(méi)把所有癥狀仔細寫(xiě)出來(lái),不能幫你分析。個(gè)人建議你去找醫生幫你調理一下氣血,這方面中醫比誰(shuí)都強。 祝你早日康復。
10，對心臟不好的食品常見(jiàn)的
吃柚子可防心臟病 吃蘋(píng)果可以預防心臟病 喝杏仁露能保護心臟 杏仁具有這么大的保健作用，主要歸功于其中含量頗高(達68%)的單不飽和脂肪酸。它的作用是保持對人體有益的高密度脂蛋白膽固醇含量，降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險。 杏仁有這么多的好處，但在工作節奏加快的現代社會(huì )，人們很難堅持每天吃足量杏仁。這種情況下，常喝杏仁露就是您最好的選擇。喝一瓶大約250毫升的杏仁露，相當于吃50粒左右的杏仁。 六類(lèi)食物為你“護心” 心血管病是威脅人類(lèi)健康的最大殺手，保持良好的生活方式可以讓你遠離心臟病，就從身邊的小事開(kāi)始做起吧。 大蒜：蒜是保健食物，它能帶走有損心臟的膽固醇；蒜能降低引起心臟病的物質(zhì)低密度脂蛋白；還能夠降低血小板的粘滯性，阻止血液的凝固，預防血栓的形成。 每天至少吃1—3瓣大蒜，最好是未經(jīng)加工或未除蒜味的大蒜，這對冠心病有預防作用。 補人參不如吃大蒜－－大蒜這一神奇而古老的藥食兩用珍品，被稱(chēng)作“健康保護神”。世界上首家大蒜研究所就在德國，它的宗旨就是向全世界人民宣傳吃蒜的學(xué)問(wèn)。 海產(chǎn)品：能夠降低膽固醇，但吃魚(yú)時(shí)，要限制玉米油、葵花子油和豆油的攝入，因為這些油會(huì )抵消魚(yú)對細胞的保護作用。 纖維類(lèi)食物：纖維與降低膽固醇的藥物有著(zhù)同樣作用，特別能保護心臟。 小編支招： 怎樣才能預防高血脂和動(dòng)脈硬化?在餐桌上，請注意以下“三多、兩少” 高血壓患者不僅易出現冠心病，還有可能引起高血壓心臟病。長(cháng)期高血壓可引起左心室肥厚，增加心肌梗塞和心臟猝死的發(fā)生率，所以高血壓患者更應注意保護心臟。為此，應做到。 洋蔥：具有降低膽固醇的效能，不論是生吃、油煎、燉或煮，洋蔥永遠是心臟的“朋友”。 豆類(lèi)：豆類(lèi)食物特別是黃豆含有大量的亞麻二烯酸，能降低膽固醇和血液的粘滯性。把黃豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰凍起來(lái)，隨時(shí)可做各種菜，如煮豆、炒豆、豆湯等。經(jīng)常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保護心臟。 小編語(yǔ)：豆類(lèi)，是很好的中藥藥材，如綠豆 扁豆 赤小豆 刀豆 茄子：它能夠限制人體從油食中吸取膽固醇，并能把腸內過(guò)多的膽固醇裹在一起帶出體 飲茶可護[心] 冠心病人的治療用藥及日常護理應遵醫囑，并注意結合病情，有針對性地選用活血止痛、補心養心、安神鎮靜類(lèi)的中藥。自己配制藥茶，經(jīng)常服用，簡(jiǎn)便易行，可緩解癥狀，更無(wú)副作用，對心血管也能起到良好的保健作用。 三七花參茶 取三七花、參三七各3克，沸水沖泡，溫浸片刻，頻飲代茶。經(jīng)藥理分析發(fā)現，參三七有活血祛瘀止痛功效，對冠心病者能起到擴張冠狀動(dòng)脈、增加冠狀動(dòng)脈血流量、減少心肌耗氧量的作用。 麥冬生地茶 以麥冬、生地各30克，水煎代茶飲服，不僅有明顯的清熱養陰生津作用，而且具有益精陰、補氣和養心功效。另外也有助于改善心肌營(yíng)養，提高心肌耐缺氧能力。藥理實(shí)驗發(fā)現，口服麥冬煎劑能緩解心絞痛及胸悶等癥狀，麥冬所含氨基酸及糖類(lèi)化合物有明顯的增強心肌耐缺氧作用。 地骨丹皮茶 取地骨皮10克，牡丹皮3克，沸水沖泡，燜約15分鐘飲用，丹皮止痛鎮靜，地骨皮有降血壓作用。服用此茶能清腦寧心，主治頭暈目眩、胸悶心悸，對防治高血脂、高血壓、冠心病等疾患亦有功效。 紅花檀香茶 由紅花5克、檀香5克、綠茶1克、赤砂糖25克組成。紅花活血祛瘀，檀香理氣止痛，綠茶可消食化痰，而赤砂糖配伍諸藥，則有活血的功效。該茶劑性味偏于甘溫，具有較好的活血化瘀止痛作用，可緩解冠心病患者心胸窒悶、隱痛等癥狀。 菖蒲酸梅茶 以九節菖蒲3克、酸梅肉5枚、大棗肉5枚、赤砂糖加水煎湯而成。菖蒲舒心氣、暢心神，有擴張冠狀血管的作用。本茶劑對心氣虛弱、心血不足的驚恐、心悸、失眠、健忘、不思飲食等癥效果尤佳，亦適宜于冠心病及其疑似患者服用。 黏稠性纖維、植物性蛋白、植物固醇、堅果等四類(lèi)食物，是“護心食物”。 在日常食物中，黏稠性食物的代表是燕麥、茄子及日本料理常見(jiàn)的秋葵，植物性蛋白以豆制品為代表，植物固醇存在于許多植物油及堅果中，某些人工特制的植物奶油富含植物固醇，至于堅果，則以甜杏仁(市售的杏仁漿所使用的是苦杏仁)為代表，不要加鹽，這類(lèi)食物含不飽和脂肪酸。蘋(píng)果在所有的水果中是“口碑”最好的，而且適合不同年齡、不同體格的人。常喝蘋(píng)果汁會(huì )降低心臟病的患病率。這是因為蘋(píng)果汁中的抗氧化劑有利于心臟的健康運轉。 心臟人的食療： 1.杞菊茶：枸杞10克、菊花3克、生山楂片15克、草決明15克，作茶飲。適合血脂高的病人，可以預防動(dòng)脈粥樣硬化。 2.桂圓棗仁茶：茯苓10克、桂圓肉15克、酸棗仁30克，共煮成湯，去渣后，加入銀耳30克、冰糖適量作茶飲。適合心神不寧，睡眠不佳，心律不整，四肢微腫的病人。 心臟病是嚴重危及中老年人生命健康的頑癥。它與飲食之間存在著(zhù)密切的聯(lián)系，可以說(shuō)，飲食結構的合理與否在很大程度上影響著(zhù)我們患發(fā)心臟病的機率。因此，對心臟病人來(lái)說(shuō)，應把合理控制飲食作為穩定病情和輔助藥物治療的重要手段，在日常飲食中要做到三少和三多： 三少： 1、少食 就是限制進(jìn)食的數量和種類(lèi)。心臟病人多半體重超重，因此應有意識地控制每日熱量攝取量，減輕體重。建議每次進(jìn)食不宜過(guò)飽，以免加重胃腸負擔，引發(fā)心臟病發(fā)作。此外還應少食辛辣刺激性食物及過(guò)涼過(guò)熱的食物，以減輕胃腸刺激。 2、少脂 ： 就是盡量少食用高脂肪和高膽固醇食物，如油類(lèi)、肥肉類(lèi)食品，動(dòng)物內臟等。過(guò)多的脂肪可以造成肥胖、高血脂，長(cháng)期高血脂是引起動(dòng)脈硬化的主要因素，因此，要控制脂肪的攝入量。膽固醇含量多少直接影響人體健康，過(guò)高會(huì )發(fā)生冠心病、脂肪肝、高脂血癥等病，應適當加以控制。在飲食方面，應避免動(dòng)物性食品，少吃肥肉、奶油、黃油等脂肪類(lèi)食物，少吃動(dòng)物肝臟、腦、魚(yú)子、墨斗魚(yú)等含膽固醇高的食物；應多選用豆類(lèi)食品，因黃豆中含有卵磷脂及無(wú)機鹽，對防治冠心病十分有利。 3、少鹽 吃鹽過(guò)多，會(huì )導致鈉水潴留，增加血容量，加重心臟負擔，對預防心臟病不利，因此每日食鹽量最好不要超過(guò)6克。 三多： 1、多補充膳食纖維素 膳食纖維素是一種不能被人體消化、吸收的物質(zhì)，但它能促進(jìn)膽酸從糞便中排出，減少膽固醇在體內生成，有利于冠心病的防治。纖維素主要存在于蔬菜中，以竹筍、梅干菜、芹菜、韭菜為代表，糧食作物中以黃豆、燕麥含量較多。國內認為，每天纖維素應吃15~30克左右，才能滿(mǎn)足需要。據國外報道，如每天攝入26克纖維素，就可降低女性患心臟病的危險，同時(shí)心肌梗塞的危險也相對降低。 2、多補充維生素 豐富的維生素有助于心臟健康。如維生素C能改善冠狀動(dòng)脈的血液循環(huán)，保護血管內皮細胞的完整性，還能促進(jìn)膽固醇生成膽酸，從而降低血中有害的膽固醇。維生素E具有很強的抗氧化作用，能阻止不飽和脂肪酸發(fā)生過(guò)氧化，保護心肌，預防血栓。維生素PP（即尼克酸、煙酸）能擴張末梢血管，防止血栓形成，還能降低血中膽固醇含量。綠葉蔬菜中富含維生素C；肉類(lèi)、谷物、花生、酵母中富含維生素PP；油脂、豆類(lèi)、蔬菜中富含維生素E。 3、多補充微量元素 微量元素數量不多，但作用很大，心臟病人同樣離不開(kāi)。硒能保護心臟，防止病毒感染，是心臟的守護神。鉻能強化胰島細胞，預防糖尿病，還能抑制膽固醇吸收，從而減緩或阻止冠心病的發(fā)生、發(fā)展。此外，鈣、鎂、鉀、碘等礦物元素也對保護心臟有益油炸和烤制食品中富含的轉脂肪酸對心臟有害，大量食用這類(lèi)食品會(huì )增加患心臟病的機會(huì )。油炸和烤制食品以及人造黃油中富含轉脂肪酸。轉脂肪酸的生化結構與飽和脂肪類(lèi)似，具有增加人類(lèi)血液中不良膽固醇含量并降低“好膽固醇”含量的作用，攝取轉脂肪酸多的男性患心臟病的機會(huì )比攝取量低的人高出兩倍。營(yíng)養學(xué)界公認的9種對保護心臟最有力的桌上嘉賓。 1、杏仁 作用：預防血小板凝結，減低心臟病風(fēng)險。含有豐富油脂的堅果，如花生、杏仁等，在美國被視為每日必須食用、有益心血管的食物之一。堅果中含對心臟有益的必需氨基酸和不飽和脂肪酸。即使每周只吃一次堅果，也能減少四分之一罹患心血管疾病的風(fēng)險。其中特別推薦杏仁。杏仁不但富含蛋白質(zhì)，還有維生素e和精氨酸,其功能是打通血管，防止血小板凝結，降低心臟病風(fēng)險。但杏仁熱量高，在吃的同時(shí)，最好減少其它油脂的攝取。如何用：將杏仁磨成粉狀，拌入菜中或是灑在飯上，不但可以增加口感，也可以充分吸收杏仁營(yíng)養。 2、人參 作用：補氣，但最好經(jīng)中醫醫生診斷后服用。經(jīng)常被當成補品的人參，其實(shí)并非人人適用。中醫認為補氣藥物可以保護心肌，增強心臟功能，對高血壓控制也有幫助。但除非體質(zhì)真的很虛弱，否則不當的補氣只會(huì )造成相反的效果，讓病情加重。一般要在血壓穩定的狀況下才可使用人參。血壓不穩或剛出血后，并不宜大量服用人參。如何用：最好經(jīng)由醫師辨體質(zhì)服用，且建議由少量開(kāi)始。 3、當歸 作用：補血，但最好經(jīng)中醫師診斷后服用。富含維生素b和礦物質(zhì)的當歸，具有補血功效，在傳統中醫典籍里有活血代淤功能，也是治療心血管疾病的藥物之一。但當歸偏熱性，體質(zhì)燥熱者不宜使用；且若是腸胃功能較差的人，也容易腹瀉。如何用：最好按照醫師視個(gè)人情況的建議服務(wù)。 4、薏仁 薏仁 作用：降低膽固醇。高纖的薏仁，不僅可以美白，而且其降膽固醇效果不輸燕麥。屬于水溶性纖維的薏仁，可以加速肝臟排出膽固醇。實(shí)驗發(fā)現受試者服用薏仁一個(gè)月后，血中 膽固醇明顯下降，且薏仁還有其他未知的降血脂成分?？梢宰约褐谱骱?jiǎn)單的薏仁飯；一碗薏仁兌成一碗半的水，放進(jìn)電鍋里煮熟。煮好后分成小包裝冷凍。煮飯時(shí)可將冷凍薏仁稍解凍，放入飯鍋與米一起煮熟。這種方式不但可以控制白米與薏仁的比例，也可以經(jīng)由再次烹煮，使薏仁變軟。如何用：薏仁煮成甜湯容易增加熱量，最好的方式是將薏仁煮成飯，使其成為主食的一部分。 5、黑芝麻 作用：防止血管硬化。含有強力抗氧化成分的黑芝麻，不僅可減緩衰老，使頭發(fā)烏黑，也能讓血管變得更有彈性。黑芝麻中的不飽和脂肪酸和卵磷脂，可以維持血管彈性，預防動(dòng)脈粥樣硬化，是優(yōu)質(zhì)的脂肪來(lái)源。鐵質(zhì)及維生素含量豐富的黑芝麻，也是中醫認為可以補血及滋補五臟的食品。經(jīng)常食用還可以達到預防便秘的軟便功效。如何用：芝麻的營(yíng)養萬(wàn)分藏在種子里，因此必須要咬開(kāi)破殼才有效。建議生芝麻最好先用干火稍微炒一下，讓有效成分經(jīng)由加熱爆開(kāi)釋放?；蚴菍⒑谥ヂ榇蛩槟コ煞?，灑在飯上、菜上，這樣也可以充分攝取到芝麻素。著(zhù)名的客家擂茶，就是用小缽將黑芝麻、花生、綠茶等一一研磨成細粉，沖成茶飲。事實(shí)證明，這是可以充分攝取營(yíng)養的高明養生方式。 6、黃豆 作用：降低膽固醇。黃豆含多種人體必需氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進(jìn)體內脂肪及膽固醇代謝。尤其含有抗氧化物質(zhì)、蛋白質(zhì)纖維和單糖，是良好的蛋白質(zhì)來(lái)源，十分適合素食者當成主食。且黃豆與米有互補作用，正好形成完整的蛋白質(zhì)來(lái)源。建議減少對油炸類(lèi)的黃豆加工品的攝取，改由黃豆飯提供良好蛋白質(zhì)來(lái)源。如何用：可先將黃豆用熱水泡4小時(shí)以上，再換水烹煮。這樣可以將黃豆中容易產(chǎn)生氣體的多醣體溶解出來(lái)，以免造成肚子脹氣。 7、菠菜 作用：預防心血管疾病。菠菜富含葉酸。葉酸對于心血管疾病的預防作用，早就有科學(xué)證據。而且葉酸和維生素b12比維生素e、大蒜和其他營(yíng)養補充劑更能有效預防心臟病。服 用葉酸可以降低25%罹患心臟病的風(fēng)險。比外，菠菜中的鐵類(lèi)及微量元素，可以達到補血作用。如何用：菠菜含草酸，與含鈣豐富的食物同煮會(huì )影響鈣質(zhì)吸收。菠菜最好先用熱水氽燙一下，再加豆制品炒或拌，就可以避免草酸鈣沉淀。但有草酸鈣結石痛風(fēng)者，最好避免食用菠菜。 8、木耳 作用：抗凝血，預防血管拴塞。木耳的高纖成分，可以刺激腸蠕動(dòng)，幫助排便，加速膽固醇排出體外。此外，黑木耳中含抗血小板凝結物質(zhì)，對動(dòng)脈硬化、冠心病及阻塞性中風(fēng)有不錯的保健效果。但因木耳具有軟便作用，因此容易腹瀉者不宜食用。特別提醒木耳前端蒂頭硬硬的部份應該摘掉丟棄，因為，食用木耳蒂頭部分會(huì )造成三酸甘油酯升高。如何用：干燥的木耳纖維含量較高，可先用水泡開(kāi)，洗凈切絲，用熱水氽燙一下，撒上姜絲、糖、白醋、醬油涼拌，就成為一道清涼消暑的夏日小菜。 9、海帶 功能：預防血管阻塞。海帶、海參等具有軟堅散結功效，可以防止血拴和血液粘性增加，預防動(dòng)脈硬化。而且，海帶屬于可溶性纖維，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收利用，可以加速有害物質(zhì)如膽固醇排出體外。如何用：煮湯、涼拌均可。但海帶本身含鈉，最好減少調味料的使用。
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