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                                    野生的酸棗，山棗木與棗木有什么不同
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    野生的酸棗，山棗木與棗木有什么不同
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-07-18 12:43
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                    山棗木與棗木有什么不同你好！像家茶和野茶一樣，山棗樹(shù)是一種天然野生棗樹(shù)，屬于棗樹(shù)的一種。我的回答你還滿(mǎn)意嗎~~山棗木屬于一種野棗，是棗樹(shù)的一種，多年生植物，材質(zhì)硬，天然林木，較名貴，適合制作各類(lèi)家具，耐用環(huán)保健康。2，野酸棗怎么……
                
    
            
    

            
    



                
    1，山棗木與棗木有什么不同
    

    你好！像家茶和野茶一樣，山棗樹(shù)是一種天然野生棗樹(shù)，屬于棗樹(shù)的一種。我的回答你還滿(mǎn)意嗎~~
    山棗木屬于一種野棗，是棗樹(shù)的一種，多年生植物，材質(zhì)硬，天然林木，較名貴，適合制作各類(lèi)家具，耐用環(huán)保健康。
    野生的酸棗
    

    2，野酸棗怎么吃
    

    






野酸棗的食用方法：1、成熟后的野生酸棗可以直接吃，人們把它洗凈以后放在嘴里直接吃，最后吐掉里面的棗核就可以，如果不喜歡它的酸味，還可以把它洗凈以后，與冰糖一起入鍋，煮至成甜湯后食用。2、野生酸棗還可以用來(lái)煮粥喝，再用它煮粥時(shí)需要把它洗凈，切成塊狀，然后，放在鍋中，再把大米淘洗干凈，放在鍋中，加入適量清水，一起煮至成粥，出鍋后加適量白糖調味即可食用。野生酸棗的功效作用：1、補充營(yíng)養野生酸棗雖然是一種野生水果，但它營(yíng)養價(jià)值特別高，平時(shí)人們使用它可以吸收豐富的多糖和果酸，還能吸收一些微量元素和胡蘿卜素，另外氨基酸和礦物質(zhì)也是這種水果中最重要的存在，人們使用它以后可以吸收豐富營(yíng)養，促進(jìn)身體代謝，也能增強人類(lèi)身體素質(zhì)。2、益氣健脾美容養顏野生酸棗是一種健脾養胃的健康食材，平時(shí)人們食用它以后能緩解面色暗黃和體型消瘦，而且能提高腸胃消化功能，除此以外它還能讓人體吸收豐富的維生素e和維生素c這些物質(zhì)可以加快人體內血液循環(huán)能滋養細嫩肌膚，可以防止皮膚衰老。3、預防膽結石野生酸棗能加快人體內膽固醇分解和代謝，它能提高人體肝膽功能，也能防止膽結石發(fā)生，另外野生酸棗中還含有豐富的微量元素鐵和鈣，，它們被人體吸收以后，能增強人體造血功能，也能促進(jìn)人體對鈣的吸收，可以補鈣壯骨，預防骨質(zhì)疏松發(fā)生。


    野生的酸棗
    

    3，野生酸棗樹(shù)根怎么制作沉木
    

    沉木一般是指沉香木，雖然野生酸棗樹(shù)根雖然密度高，但也不能做沉木
    野生的酸棗
    

    4，農村山上的野生酸棗樹(shù)有啥用處
    

    沉木一般是指沉香木，雖然野生酸棗樹(shù)根雖然密度高，但也不能做沉木
    

    5，酸棗下山樁養護
    

    首先，找一個(gè)大一點(diǎn)深一些的花盆，底孔蓋泥陶片，上撒粗砂滲水。再填3——5厘米園土，然后將樁頭按造型以及向陽(yáng)的正面等等因素放入，慢慢填入園土，千萬(wàn)不能施肥。壓實(shí)后澆足水。然后再把樁頭培土保濕。這叫“養樁”。一至兩年年后生長(cháng)旺盛才可以上盆景盆，期間，可以蟠扎，扭曲，剪枝，造型，慢慢轉入正常養護。樹(shù)干可以人為的破壞樹(shù)干或是樹(shù)皮，長(cháng)好后傷痕累累，蒼老古樸。
    額
    

    6，野酸棗什么時(shí)候熟
    

    






野生的酸棗一般在秋季 ，農歷七月中旬的時(shí)候成熟。枝上帶尖刺，俗稱(chēng)酸棗樹(shù)，葉子呈長(cháng)橢圓形，邊緣有細鋸齒，花蕾黃綠色，果實(shí)呈長(cháng)圓形，成熟時(shí)顏色鮮紅，漫山遍野，如一粒粒懸掛枝頭的瑪瑙珍珠，其果肉酸甜可口，故名酸棗。酸棗為鼠李科植物，長(cháng)于向陽(yáng)或干燥的山坡、山谷、丘陵、平原、路旁以及荒地。性耐干旱，常形成灌木叢。棗樹(shù)起源于中國，酸棗為棗的原生種。此外，棗本屬于稀樹(shù)草原樹(shù)種，屬于泛熱帶植物類(lèi)型。從《詩(shī)經(jīng)》(公元前約10世紀）等文獻記載，我國棗的栽培歷史至少在3000年以上，漢代棗的栽培已遍及我國南北各地。70年代在河南密縣)溝北崗新石器時(shí)代遺址發(fā)掘出碳化棗核和干棗，據14測定其年代至少有7240，我國早在7000采集利用棗果了。主要品種酸棗屬于原始野生品種，通過(guò)嫁接可轉型為各種不同外形的大棗，也可通過(guò)自身基因組的萬(wàn)年進(jìn)化成為各種品味和不同形狀的大棗。酸棗的種類(lèi)大概分為：蘋(píng)果型、鴨蛋形和介于這兩種之間的另一種類(lèi)型。如果按酸棗的品味來(lái)分，可分為三種；一類(lèi)是酸甜類(lèi)，另一類(lèi)為偏酸類(lèi)型，還有一種品味不太上口，微酸而且不甜。另外還可以通過(guò)酸棗核的大小來(lái)分；一種是核小肉厚，另一種則是核大肉薄。 在原始的棗類(lèi)品種中，有一類(lèi)介于酸棗和大棗之間的一個(gè)早熟品種。這個(gè)品種已經(jīng)很難見(jiàn)到，它的成熟期往往要比其它任何一種棗類(lèi)提前，大概提前一個(gè)月左右。這種棗不但核小肉厚，而且吃起來(lái)脆甜微酸可口，外形類(lèi)似于蘋(píng)果。野生酸棗類(lèi)型：2004年8月至2008年6月，遷安地區的野生酸棗的特性、利用價(jià)值進(jìn)行了考察，結果如下。園酸棗　這是酸棗的基本類(lèi)型，分布較廣，是藥用棗仁的主要品種，極豐產(chǎn)。樹(shù)冠半開(kāi)張，刺多；葉片小，長(cháng)卵形，棗吊長(cháng)15cm左右；果實(shí)圓形，果柄短，皮厚肉薄，味酸；核大圓形，種仁飽滿(mǎn)。如大園酸棗、園鈴酸棗、園酸棗、小鈴鐺酸棗等。長(cháng)酸棗　和園酸棗基本相似，樹(shù)冠半圓形，刺多而細小，側枝長(cháng)，棗吊長(cháng)20cm左右，葉片較大。果實(shí)呈長(cháng)圓形。出仁率中等，果核呈長(cháng)圓形或紡錘形。如長(cháng)酸棗、馬蓮酸棗、仿鈴酸棗、大長(cháng)甜酸棗等。扁酸棗　樹(shù)冠開(kāi)張，生長(cháng)勢中等。果實(shí)扁圓形，大小不等，成熟時(shí)呈紅棕色，核小肉多，適合食用。如算盤(pán)子酸棗、砘子酸棗、扁酸棗、小扁酸棗等。尖嘴酸　樹(shù)勢中等，枝條較密，葉片較大，針刺易脫落。果實(shí)長(cháng)橢圓形，果柄中長(cháng)，果點(diǎn)多、果皮厚、味酸甜、核長(cháng)圓形。如尖嘴酸棗、尖酸棗、甜辣椒酸棗等。牛奶酸棗　樹(shù)形與園酸棗相似，樹(shù)勢中等，棗吊長(cháng)10cm左右，葉片小，針刺易脫落。果實(shí)卵形或桃形，果柄長(cháng)，成熟時(shí)呈棕紅色，肉薄質(zhì)脆，味酸。果核呈長(cháng)圓形或紡錘形。如牛心酸棗、牛奶酸棗、雞心酸棗等。


    

    7，山上野生酸棗怎樣吃最好 
    

    野生酸棗山東的最好，是真正的藥材。酸棗可以零食、泡茶、煮湯等，干酸棗食用前用溫水泡一下稍變軟再吃更好，最好是煮一鍋酸棗湯，稍放點(diǎn)糖，酸甜好喝，十分爽口。注意酸棗核可不要扔喲，磨粉沖服，它可有更大的營(yíng)養及藥用價(jià)值喲我一年郵好幾百件淘寶齊魯風(fēng)農產(chǎn)品幫你回答。
    泡酒、做湯、或煮成酸棗汁都行。
    你好！“山上野生酸棗怎樣吃最好？”我知道可以用法它來(lái)泡酒，人們喝了這種酒，可以安神，對失眠的人很有益處！祝你健康快樂(lè )?。?！
    能吃的，只要不是活血化於及大補的食物就可以。
    

    8，河姆渡人的主要食物是什么
    

    河姆渡人采集的主要果實(shí)和植物，以麻株果、酸棗居多，此外尚有葫蘆及豆類(lèi)植物。河姆渡人狩獵獲取的肉食有鹿、豬、狗、水牛、犀、象、熊?；⒌?，除此之外還有一些禽類(lèi)肉食。
    采集野生植物.為食.動(dòng)物方面有羊、鹿、猴子、虎、熊等野生的，以及豬、狗、水牛等家養的牲畜
    河姆渡人的主要食物是水稻，河姆渡遺址二次考古發(fā)掘,均發(fā)現了由稻谷殼、稻稈、稻葉與木屑砂土相間組成多層次連續堆積 ,每層間距 2～ 10厘米不等, 總厚度達 100 厘米, 但不連片。又據河姆渡遺址出土稻谷的外觀(guān)、粒型等研究鑒定 ,河姆渡出土的稻谷存在類(lèi)秈 、類(lèi)粳及中間型的各種谷粒,并在抽樣的 81 粒炭化稻谷中發(fā)現了 4 粒普通野生稻谷粒上述發(fā)現和研究, 直接證251明了七千年前河姆渡人生活時(shí)期已大量種植水稻。擴展資料：河姆渡人，距今7000多年生活在長(cháng)江下游的古人類(lèi)。他們過(guò)定居生活，住干欄式房屋，用船、筏載人和物、浮水采集，使用刀、匕、錘、鏟、矛、碗、筒、小棍、器柄、紡輪、蝶形器等木器，栽培人工水稻，家養豬，狗和水牛等牲畜，還會(huì )挖掘水井。在河姆渡并出土了中國境內所發(fā)現最早的漆器，其陶器制作有一定的水準，估計最高燒成溫度達1000攝氏度。在人工制品上，石器數量較少，主要是斧等打獵工具，也有裝飾品，多的是木器和骨器，其中發(fā)現中國最早的木制飾品木雕魚(yú)，其他包括木柄骨制的耕田用具耜、和刀鏟等切割器具，亦有大量紡織工具。
    河姆渡人飼養家畜，最多的是豬和牛，食用豬肉和牛肉；河姆渡人也保留狩獵和捕魚(yú)，因此食用各種淡水魚(yú)類(lèi)、鹿、兔、野豬、狼、狐貍等。其皮還可以御寒。
    他們采集的主要果實(shí)和植物，以麻株果、酸棗居多，此外尚有葫蘆及豆類(lèi)植物。河姆渡人狩獵獲取的肉食有鹿、豬、狗、水牛、犀、象、熊?；⒌?，除此之外還有一些禽類(lèi)肉食。
    河姆渡人采集的主要果實(shí)和植物，以麻株果、酸棗居多，此外尚有葫蘆及豆類(lèi)植物。河姆渡人狩獵獲取的肉食有鹿、豬、狗、水牛、犀、象、熊?；⒌?，除此之外還有一些禽類(lèi)肉食
    

    9，野酸棗有什么營(yíng)養價(jià)值 
    

    野酸棗（又稱(chēng)山棗）是一種野生果品，富含有維生素c，以及氨基酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養成份?！侗静菥V日》中稱(chēng)有：補中、益肝氣、堅筋骨，令人體健，輕身延年?？茖W(xué)檢測證明：酸棗含有多種營(yíng)養成分，其維c含量高于其他野果，被譽(yù)為“維c之王”。 可以洗靜生食，還可以燉肉湯喝哦，想怎么食就怎么吃
    純天然野生酸棗，非常好吃！吃起來(lái)酸酸的，脆脆的，帶點(diǎn)絲絲的甜意，既營(yíng)養，又開(kāi)胃，歡迎大家前來(lái)購買(mǎi)，過(guò)了季節就沒(méi)有了專(zhuān)注農家天然五谷雜糧---齊魯風(fēng)農產(chǎn)品老家的味道，小時(shí)候的味道！山東野生小酸棗！珍稀特產(chǎn) 滋補佳品 美容零食酸棗可以零食、泡茶、煮湯等，干酸棗食用前用溫水泡一下稍變軟再吃更好，最好是煮一鍋酸棗湯，稍放點(diǎn)糖，酸甜好喝，十分爽口。注意酸棗核可不要扔喲，磨粉沖服，它可有更大的營(yíng)養及藥用價(jià)值喲 酸棗的做法大全：酸棗粥原料：大米或小米100克，酸棗仁50克，白糖適量做法：（1）、酸棗仁洗凈搗碎，再加適量水搗至稀爛，用紗布將汁絞出。（2）、把米淘洗干凈，加適量清水旺火煮沸，改文火煮至半熟，加酸棗汁再煮，至米爛湯稠，加白糖即可。  2.酸棗仁雞蛋湯原料：酸棗仁30克，用紗布包好。雞蛋一個(gè)，花生10顆，紅棗6個(gè)做法：將水燒開(kāi)，打荷包蛋，放入紅糖，依次放入花生、紅棗。然后將包好的酸棗仁放入鍋內共同煨煮30分鐘。在睡前給孩子服下。小酸棗酒詳細制作步驟小酸棗酒做法：1、成熟的酸棗1000克、清酒1000克。2、用清水沖洗干凈酸棗。3、徹底控干水分。4、放入密封容器，倒入清酒。在陰涼處放30天，酒變成溫潤的醬紅色就可以了。小酸棗酒口感甘甜可口 美容養顏泥鰍酸棗仁湯原料：泥鰍50克，酸棗仁50克做法：1、泥鰍活殺，去內臟洗凈，切段;酸棗仁洗凈。2、泥鰍與酸棗仁同置鍋中，加清水500毫升，加姜、蔥、黃酒，急火煮開(kāi)3分鐘，去浮沫，改文火煮15分鐘，分次食用。雙棗杞果銀耳羹詳細制作步驟夏季養生食譜【雙棗杞果銀耳羹】的做法由飯菜網(wǎng)的小編為您提供：一、將銀耳用清水浸透泡發(fā)，洗凈切去底部的老黃根，撕成小朵，枸杞子、紅棗和酸棗分別用溫水清洗干凈，連同銀耳、冰糖一起放入鍋里，加適量開(kāi)水燉煮30分鐘后晾到不燙了 ，澆上蜂蜜即可食用。還可以這樣做。小南瓜清洗干凈，切去頂部，將里面的 瓜瓤瓜子取出，用小勺子挖干凈，將銀耳羹煮20分鐘時(shí)盛入瓜中 ，再上蒸鍋中蒸25分鐘，取出來(lái);晾到不燙了 ，澆上蜂蜜，潤肺、 去噪、安神、補氣、雙棗杞果銀耳羹口感夏季養生食譜【雙棗杞果銀耳羹】的做法簡(jiǎn)單，味道可口哦！
    補品美容
    其一：開(kāi)胃，其二：滋補養顏。
    

    10，野生酸棗根能做根雕嗎
    

    野生酸棗根能做根雕?！　　竟ぞ呒拜o助材料】　　一般說(shuō)來(lái)進(jìn)行木雕創(chuàng  )作的工具，如鋸、木銼、鑿子、刻刀、扁鏟、斧頭、木鉆、木錘、刨子等，都可以用來(lái)進(jìn)行很雕創(chuàng  )作。除此之外還需要剪刀（剪枝用的剪刀）、刀子、毛刷、砂紙(布)、粗細布、棉紗、繩子等基本用具。特殊加工時(shí)。如火烤、蒸煮、防蟲(chóng)處理時(shí)還需要一些用具，一般家庭常有的可以代用，不一定另備?！　∮靡愿裰谱鞯牟牧?，主要是根材。除此之外，還有些輔助材料，如膠(水膠、乳膠)、石蠟、漆(清漆、生漆、漆片)等。需要著(zhù)色時(shí)，還要準備所需的顏料。一、  樹(shù)根的材料選擇?！　　竟に嚱榻B】　　1、根材的選擇。根材的選擇比較廣泛，多數采用硬質(zhì)雜樹(shù)型木質(zhì)，凡木質(zhì)堅硬，不易開(kāi)裂的樹(shù)種都可以制作，如榆樹(shù)、檀樹(shù)、棗樹(shù)、黃楊之類(lèi)等堅硬的樹(shù)種。這些都必須在山中采集，或者在山區農家采購，根藝愛(ài)好者必須具有豐富的想象力?！　?、修整。根材被選擇后腦中必須有一定的概念，該樹(shù)根能否制作什么樣的造型或雕刻，必須做到心中有數。首道工序先作簡(jiǎn)單的修整，但不易隨便去除枝杈，給造型創(chuàng  )作帶來(lái)人為的遺憾。如圖1所示：　?。?）首先去除基本沒(méi)有作用的部分?！　。?）根據構思將樹(shù)根大致形象表達出來(lái)，部分太長(cháng)的杈根去除掉一截，使擺在案頭平穩?！　?、去皮方法：樹(shù)根去皮有多種方法如浸泡去皮法和刀具切削法。浸泡去皮法，不會(huì )造成木質(zhì)紋理的破壞，而切削方法容易傷害木質(zhì)紋理?！　。?）浸泡去除法：將樹(shù)根浸泡在容器內，用重塊壓住樹(shù)根使樹(shù)杈不露出水面，浸泡時(shí)間大約10-15天為宜，視樹(shù)根根皮厚薄的程度而定，多觀(guān)察。待樹(shù)根表層腐爛后，采用小鋃頭輕輕打擊使表層皮自然脫落，這種方法不損壞紋理。另一種方法是浸泡后待曬干，使表面一層皮自動(dòng)起殼，用刀輕輕撬起，外層皮就自然剝離的一種方法，此種方法適用于皮質(zhì)較厚的樹(shù)種?！　。?）刀具切削法：一般情況下待木質(zhì)干燥后，采用刀具削去表面皮層，但速度較慢且容易破壞木質(zhì)紋理，在操作過(guò)程中手感要輕，避免損傷紋理?！　?、樹(shù)根干燥方法：樹(shù)根采集后必須待干燥后方可制作，便于修整、打磨，所以在干燥過(guò)程中宜陰干為主，樹(shù)根不宜在太陽(yáng)中爆曬，則會(huì )造成樹(shù)根開(kāi)裂影響質(zhì)量。如果希望根藝能達到古色古香的效果，可采用草木灰熏烤的方法進(jìn)行處理。方法：將草燒盡后，利用草灰余熱將樹(shù)根埋入灰中進(jìn)行熏烤，待干燥后取出剝去表面皮層。去皮后內表層為灰黑色，經(jīng)表面處理上色后使作品古色古香形似古董?！　?、根藝雕刻工具：　?。?）采集工具：鋸、斧頭、鍬、榔頭等?！　。?）刃具：平面刀、斜角刀、圓鑿、半圓鑿等?！　。?）磨砂工具：什錦銼、半圓銼、砂紙等?！　?、根藝造型　　根藝造型是利用大自然采集回來(lái)的根系，通過(guò)構思、剪切、修整、和組合的工藝過(guò)程，巧妙地運用天然的根源，不作大面積的有意雕刻，保持原有自然形狀，達到某人物、動(dòng)物、物品掛件或書(shū)法等造型，讓人欣嘗后確實(shí)感到“形勢”別真?！　?、根藝雕刻　　樹(shù)根雕刻是利用樹(shù)根的形狀、材質(zhì)進(jìn)行人為的雕塑，大多數為人物造型、動(dòng)物體態(tài)，其形象別真動(dòng)人。根藝愛(ài)好者必須具備幾個(gè)條件：　?。?）具有美術(shù)繪畫(huà)技巧?！　。?）了解人體、動(dòng)物的結構?！　。?）具有豐富的想象能力。對根藝造型來(lái)說(shuō)，為彌補天然不足，對局部作適當地雕作，起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用?！　?、雕刻方法　?。?）人體的結構要對稱(chēng)，按繪畫(huà)技巧站七座五為原則?！　。?）先從頭開(kāi)始構畫(huà)出人體輪廓，臉部雕刻線(xiàn)條要流暢，用刀要準確?！　。?）臉部、胸、腹部要豐滿(mǎn)，不能死板，神態(tài)要自如?！　。?）動(dòng)物雕刻可采用局部或全部雕刻兩種，真正反映出動(dòng)物的形和氣勢。
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    11，野酸棗的營(yíng)養價(jià)值高嗎 
    

    純天然野生酸棗，非常好吃！吃起來(lái)酸酸的，脆脆的，帶點(diǎn)絲絲的甜意，既營(yíng)養，又開(kāi)胃，歡迎大家前來(lái)購買(mǎi)，過(guò)了季節就沒(méi)有了專(zhuān)注農家天然五谷雜糧---齊魯風(fēng)農產(chǎn)品老家的味道，小時(shí)候的味道！山東野生小酸棗！珍稀特產(chǎn) 滋補佳品 美容零食酸棗可以零食、泡茶、煮湯等，干酸棗食用前用溫水泡一下稍變軟再吃更好，最好是煮一鍋酸棗湯，稍放點(diǎn)糖，酸甜好喝，十分爽口。注意酸棗核可不要扔喲，磨粉沖服，它可有更大的營(yíng)養及藥用價(jià)值喲 酸棗的做法大全：酸棗粥原料：大米或小米100克，酸棗仁50克，白糖適量做法：（1）、酸棗仁洗凈搗碎，再加適量水搗至稀爛，用紗布將汁絞出。（2）、把米淘洗干凈，加適量清水旺火煮沸，改文火煮至半熟，加酸棗汁再煮，至米爛湯稠，加白糖即可。  2.酸棗仁雞蛋湯原料：酸棗仁30克，用紗布包好。雞蛋一個(gè)，花生10顆，紅棗6個(gè)做法：將水燒開(kāi)，打荷包蛋，放入紅糖，依次放入花生、紅棗。然后將包好的酸棗仁放入鍋內共同煨煮30分鐘。在睡前給孩子服下。小酸棗酒詳細制作步驟小酸棗酒做法：1、成熟的酸棗1000克、清酒1000克。2、用清水沖洗干凈酸棗。3、徹底控干水分。4、放入密封容器，倒入清酒。在陰涼處放30天，酒變成溫潤的醬紅色就可以了。小酸棗酒口感甘甜可口 美容養顏泥鰍酸棗仁湯原料：泥鰍50克，酸棗仁50克做法：1、泥鰍活殺，去內臟洗凈，切段;酸棗仁洗凈。2、泥鰍與酸棗仁同置鍋中，加清水500毫升，加姜、蔥、黃酒，急火煮開(kāi)3分鐘，去浮沫，改文火煮15分鐘，分次食用。雙棗杞果銀耳羹詳細制作步驟夏季養生食譜【雙棗杞果銀耳羹】的做法由飯菜網(wǎng)的小編為您提供：一、將銀耳用清水浸透泡發(fā)，洗凈切去底部的老黃根，撕成小朵，枸杞子、紅棗和酸棗分別用溫水清洗干凈，連同銀耳、冰糖一起放入鍋里，加適量開(kāi)水燉煮30分鐘后晾到不燙了 ，澆上蜂蜜即可食用。還可以這樣做。小南瓜清洗干凈，切去頂部，將里面的 瓜瓤瓜子取出，用小勺子挖干凈，將銀耳羹煮20分鐘時(shí)盛入瓜中 ，再上蒸鍋中蒸25分鐘，取出來(lái);晾到不燙了 ，澆上蜂蜜，潤肺、 去噪、安神、補氣、雙棗杞果銀耳羹口感夏季養生食譜【雙棗杞果銀耳羹】的做法簡(jiǎn)單，味道可口哦！
    酸棗另名山棗，它是落葉灌木或小喬木酸棗樹(shù)的果實(shí)，是一種野生果，多分布在遼寧、河北、內蒙、山西、陜西、甘蕭等我國北部地區，故又稱(chēng)北酸棗。酸棗果實(shí)為球形或橢圓形，果徑多為1cm左右。成熟的酸棗，果皮顏色為棗紅色，色澤悅人，果香幽雅，酸甜適口，風(fēng)味突出。                                               酸棗的營(yíng)養物質(zhì)非常豐富，在成熟的酸棗肉中含還原糖40％，有機酸6—8％，維生素C高達1000mg／lOOg，其含量之高是山楂的10倍，蘋(píng)果的166倍。還含有鈣300mg／lOOg，磷80mg／lOOg，鐵15mg／lOOg，鉀1000mg／lOOg以及人體必需的七種氨基酸。   酸棗核大肉少，核肉似豆瓣狀的棗仁叫酸棗仁，是一味傳統中藥材。酸棗仁中含有較多的脂肪，蛋白質(zhì)，植物甾醇和三萜烯類(lèi)化合物，具有鎮靜安神，堅筋骨，益肝氣，補陰液之功能，對于頭暈目眩，心悸失眠，神經(jīng)衰弱等病癥有明顯療效。（酸棗的食用方法：可鮮食，泡酒，煮水喝或取仁入藥）
    酸甜可口、開(kāi)胃消食的酸棗 酸棗，性平，味甘酸。具有養血安神、生津斂汗、清熱除煩、開(kāi) 胃消食等作用。 酸棗的營(yíng)養相當豐富，酸棗肉中含有較為豐富的碳水化合物、 蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素以及人體所必需的 各種營(yíng)養物質(zhì)。 酸棗可制作酸棗面兒、酸棗露等食品。 酸棗人心、肝、膽經(jīng)，具有養血安神、清熱斂汗之功效，適用于 失眠多夢(mèng)、心慌心跳、心悸健忘、心神不安、舌紅少津等癥的治療。 酸棗仁是一味常用中藥材，具有安神、養血、斂汗等功效，市場(chǎng)上出 售的酸棗仁丸及鎮靜安眠藥片，多以酸棗仁為主藥制成的。因此， 凡患有失眠多夢(mèng)、心煩心悸、頭暈目眩、咽干口燥、虛煩盜汗、神經(jīng) 衰弱之人，只要堅持經(jīng)常食酸棗或喝酸棗湯，必有良效。而酸棗葉 中提取的酸葉酮，對動(dòng)脈硬化、冠心病有顯著(zhù)的療效。同時(shí)，酸棗 是“棗花蜜”的主要蜜源，其營(yíng)養十分豐富。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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