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    買(mǎi)正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    南酸棗糕，齊云山南酸棗糕有著(zhù)怎樣的歷史呢 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    南酸棗糕，齊云山南酸棗糕有著(zhù)怎樣的歷史呢 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-07-18 12:43
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
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                    齊云山南酸棗糕有著(zhù)怎樣的歷史呢來(lái)自唯一國家命名的“中國南酸棗之鄉”江西省贛州市崇義縣，原料采自原始森林的百年南酸棗樹(shù)所結野生南酸棗果，南酸棗是齊云山的特產(chǎn)南酸棗糕是以野生南酸棗為主要原料，蔗糖、麥芽糖為輔料，采用現代先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，……
                
    
            
    

            
    



                
    1，齊云山南酸棗糕有著(zhù)怎樣的歷史呢 
    

    來(lái)自唯一國家命名的“中國南酸棗之鄉”江西省贛州市崇義縣，原料采自原始森林的百年南酸棗樹(shù)所結野生南酸棗果，南酸棗是齊云山的特產(chǎn)
    南酸棗糕是以野生南酸棗為主要原料，蔗糖、麥芽糖為輔料，采用現代先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，充分利用野生南酸棗果肉中天然果膠、有機酸豐富能自然凝聚成形的特點(diǎn)加工而成的果糕食品。
    南酸棗糕
    

    2，南酸棗糕哪家最好吃最正宗
    

    






南酸棗糕是江西特?產(chǎn)，江西?人只?認準?齊?云?山家的。因為他們家的原料是?來(lái)自中?國唯一的?南?酸棗之鄉——江?西崇義。當地的生態(tài)環(huán)境非常優(yōu)越，森林覆蓋率高達?8?3.3%，得天獨厚的生?態(tài)環(huán)境?和?氣候，孕育?出了營(yíng)養豐富的?珍稀野果——南酸棗，也造就了?既好吃?又健康的齊云山南?酸棗糕。吃過(guò)?你就?知道?，?不?僅原?料與眾不同，連酸甜?中和度?都非常精準?，?配合的剛剛?好，多一分?太甜少一分太酸?，?YYDS就?是?齊云山南?酸棗糕！。如果有不明白的，可以直接追問(wèn)哦


    南酸棗糕
    

    3，宜春南酸棗糕來(lái)歷
    

    在我們國家的江西崇義縣。有一種比較特色的美食就是南酸棗糕。至于南酸棗糕的由來(lái)是什么？我可以簡(jiǎn)單的跟你說(shuō)一說(shuō)。它是采用的是生命里面的酸棗樹(shù)所積的酸菜苦。然后再加入一些加工技術(shù)。做出來(lái)的一種膏。富含豐富的維生素，果膠，是純天然的食物。
    南酸棗糕
    

    4，那個(gè)牌子的南酸棗糕好吃是千年的還是齊云山的 
    

    座上客。。。
    千山的號，豪，好
    千年的和齊云山無(wú)疑是南酸棗糕的兩大最受喜愛(ài)的產(chǎn)品，味道不太相同，齊云山的偏酸度較高，千年的偏酸酸甜甜。各有各的愛(ài)好吧。正宗的還是千年和齊云山
    在南昌待了四年，每次回家都會(huì )帶千年的南酸棗糕回來(lái)，朋友和同學(xué)也大多帶千年的，看個(gè)人口味了，質(zhì)量和價(jià)格的話(huà)都差不多
    

    5，南酸棗糕是用什么方法制作的
    

    






南酸棗是一種自然野生的棗，一般在江西等地多見(jiàn)，而且南酸棗糕屬于地方特產(chǎn)。那么，南酸棗糕怎么做?南酸棗糕吃多了會(huì )怎么樣?南酸棗糕怎么做南酸棗，又名五眼果，自然野生，為南方特有。成熟時(shí)呈橢圓形、金黃色，滋味酸中帶甜，是原生態(tài)的果實(shí)。內含豐富的維生素C、果膠、氨基酸、鈣、鐵、鋅、葡萄糖等天然營(yíng)養成分，是一種天然的健康食品。 酸棗糕以天然野酸棗為原料精制而成，含鮮果固有的豐富維生素、氨基酸、微量元素等營(yíng)養成份，嫩糯細膩，口感獨特。酸棗糕，以野生植物-酸棗為原料，經(jīng)果物保鮮，脫皮去核，加入蔗糖，銅鍋濃縮，自然風(fēng)干，精制成酸棗糕。色澤透明，美似琥珀，酸甜可口，營(yíng)養豐富，是理想的營(yíng)養保健食品。南酸棗糕選用百年南酸棗樹(shù)所結野生南酸棗為原料，經(jīng)傳統和現代相結合的特殊工藝精制而成。含鮮果固有的植物黃酮、天然果膠、膳食纖維、有機酸、維生素、微量元素等營(yíng)養成分。入口由酸而甜，純滑柔韌，口感獨特。自然純真，野生原味，無(wú)須添加任何色素和食用膠，是純天然的綠色健康食品。南酸棗糕色澤黃褐色，均勻一致香味純凈，具有酸棗香氣口味酸甜可口，具有酸棗滋味，口感韌軟，略具咀嚼性，糕體呈半透明狀。南酸棗糕，選用天然野生南酸棗為原料，含有原果固有的豐富黃酮、維生素C、果酸、有機酸、氨基酸、鈣、鐵、鋅、鉀等營(yíng)養成份。果味濃郁，嫩糯細膩，口感獨特。據《中華人民共和國藥典》記載，南酸棗具有行氣、活血、養心安神、消食、醒酒、解毒的作用。南酸棗糕采用先進(jìn)特殊生產(chǎn)技術(shù)，不加任何色素和防腐劑，是純正天然的營(yíng)養健康食品。南酸棗糕作為江西一個(gè)知名的地方特產(chǎn)，在江西省民間已有多年的傳承?！扒辍蹦纤釛椄鈦?lái)自萬(wàn)載深山，巍巍群山之中有一種原始野生水果——南酸棗。酸棗發(fā)源地在山清水秀、無(wú)污染的深山野嶺，地域土壤、水分、空氣、環(huán)境和水質(zhì)都是原始天然、無(wú)工業(yè)及人為污染，為保持“千年南酸棗糕”的天然野生風(fēng)味和優(yōu)秀的品質(zhì)，提供了天然保障。早在唐宋年間，萬(wàn)載人就有用南酸棗制作糕點(diǎn)的傳統，傳統手工生產(chǎn)模式一直延續至今，南酸棗糕便成為當地名產(chǎn)。南酸棗糕色澤黃褐色，均勻一致香味純凈，具有酸棗香氣口味酸甜可口，具有酸棗滋味，口感韌軟，略具咀嚼性，糕體呈半透明狀。那么南酸棗糕怎么做？南酸棗糕吃多了會(huì )怎么樣？南酸棗糕吃多了會(huì )怎么樣沒(méi)有壞處的，是綠色食品。放松使用，不過(guò)不要過(guò)量奧，任何東西都要適度的。南酸棗糕含鮮果固有的豐富的植物黃酮、天然果膠、維生素c、膳食纖維、有機酸、氨基酸、鈣、鐵、鋅等多種微量元素，特別是植物黃酮具有抗氧化，延緩衰老，保護心血管，抗腫瘤，養心安神的作用。南酸棗果核有什么功效南酸棗的果核性味甘寒，主治功用為清熱解毒、殺蟲(chóng)收斂，治燙傷火傷，醒酒解毒，治風(fēng)毒起疙瘩成瘡或瘍痛。還可以安神、鎮靜，用于失眠的病人。用法為每次用20-25g煎湯服用，可以治療醉酒或治療瘡瘍腫痛。


    

    6，齊云山南酸棗糕為什么賣(mài)的這么好 
    

    一直覺(jué)得齊云山南酸棗糕賣(mài)的有一點(diǎn)點(diǎn)貴，曾經(jīng)以為南酸棗糕哪家做的都一樣，挑過(guò)便宜的買(mǎi)，試了N家，最后還是流著(zhù)淚去買(mǎi)齊云山的南酸棗糕，把我嘴巴養刁，再也吃不慣別家的南酸棗糕了，活脫脫的曾經(jīng)滄海難為水，除卻巫山不是云。
    齊云山南酸棗糕來(lái)自唯一國家命名的"中國南酸棗之鄉"江西省贛州市崇義縣，原料采自原始森林的百年南酸棗樹(shù)所結野生南酸棗果，結合傳統古樸的加工技術(shù)，充分保留了天然野生的風(fēng)味和原始森林的清香，入口由酸而甜，純滑柔韌，風(fēng)味獨特，野趣盎然。
    

    7，南酸棗糕有什么功效 
    

    大潤發(fā)有
    棗糕的原料中富含紅棗，眾所周知，紅棗具有很好的養生保健作用?！〖t棗不但是美味果品，還是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、滋補潤顏之功效。早在《本草備要》中就有記述，說(shuō)紅棗能“補氣益中，滋脾胃，潤心肺，調營(yíng)養，緩陰血，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經(jīng)，和百藥?！泵鞔筢t藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中寫(xiě)道：“大棗氣味甘平，安中養脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經(jīng)，補少氣，……久服輕身延年?！爆F代醫學(xué)研究表明，紅棗對過(guò)敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。
    

    8，酸甜可口的齊云山南酸棗糕含糖量大嗎 
    

    酸甜可口的齊云山南酸棗糕含糖量大嗎？我覺(jué)得這個(gè)棗糕的話(huà)，含糖量還是稍微大一點(diǎn)的，所以血糖高的人還是不要吃
    南酸棗果本身的口感是酸中沁甜的，所以南酸棗糕的含糖量不大，就算是減肥也可以放心食用。
     酸梅湯 話(huà)梅 那種小時(shí)候常吃的秀逗糖 哈哈 還有現在有很多水果醋阿 喝了還可以美容呢
    其實(shí)這種食物含糖量是非常高的，個(gè)人建議如果有血糖高或者是糖尿病病人，一定要少吃。
    做甜東西都是含糖量大的，你要是有糖尿病什么的，就不能吃含糖量大的東西。
    

    9，齊云山南酸棗糕的做法 
    

    酸棗糕的做法食材明細酸棗1KG以上紫蘇葉適量新鮮紅辣椒適量微辣口味其他工藝一天耗時(shí)普通難度酸棗糕的做法步驟1新鮮的酸棗洗凈，放入開(kāi)水內煮10分鐘左右，冷卻備用。2放入盆內，搗爛，撿出內核。3酸棗皮可以和肉一起用，所以不要亂掉。將撿完核的酸棗肉放在器皿內備用。4新鮮紫蘇葉洗凈，晾干。若不喜歡太酸的朋友，可以多加些紫蘇葉。5將晾干的紫蘇葉切碎6新鮮紅辣椒洗凈晾干后與紫蘇葉、處理好的酸棗肉一起剁碎。酸棗肉因為粘性較大比較難剁，如果不心疼榨汁機可以用它代替。7根據自己的口味加入適量鹽和白糖。糖多后期曬干需要的時(shí)間會(huì )久些。8拌勻9最后，把酸棗肉均勻的平鋪在木板上，底下墊一層保鮮膜。10搬到太陽(yáng)下曬4－7天，其間要翻邊，讓兩邊都曬得沒(méi)水份為止。注意：曬的過(guò)程中千萬(wàn)別淋到雨，不然前功盡棄。
    

    10，瘋糕的做法
    

    瘋糕又稱(chēng)八寶糕，做法如下。主料：糯米，豆沙餡，紅棗，白糖，黑加侖，枸杞。1.糯米淘洗潔凈后用清水浸泡1小時(shí)；紅棗、枸杞、黑加侖浸泡30分鐘。2.蒸格上墊上浸濕的蒸布，參加糯米蓋上大火蒸20分鐘。3.準備果干：枸杞、黑加侖撈出備用，紅棗在紅糖水中小火煮30分鐘。4.蒸好的糯米飯倒出后趁熱參加白糖拌勻。5.盆底和邊緣涂抹橄欖油，能夠用家常的植物油替代。6.盆地放入紅棗、黑加侖、枸杞，然后放入糯米鋪蓋涂抹平均。7.涂抹一層豆沙，放入剩余的黑加侖、枸杞，在掩蓋上糯米，放入蒸鍋中蒸10分鐘。8.蒸好后從蒸鍋中拿出晾涼，倒扣輕叩脫模即可。
    用料  阿膠    500g    即墨黃酒    500g    核桃仁    400g    黑芝麻    400g    枸杞    100g    大棗    400g    冰糖    根據自己口味添加    即食阿膠糕的做法  干凈無(wú)水容器，準備泡阿膠，一般泡足24小時(shí)以上黃酒泡制可以發(fā)揮阿膠的最大功效，還可以去腥泡好阿膠后，準備輔料大棗剪成條狀，去核核桃仁掰成小塊，炒香，黑芝麻可以直接買(mǎi)熟的，或者買(mǎi)生的自己小火炒香，晾涼電飯煲熬膠，把黃酒阿膠混合物倒入電飯煲，用木勺不停抄底攪拌，防止粘鍋，熬制阿膠扯旗依次加入核桃，紅棗，枸杞，黑芝麻，每加一樣都有徹底攪拌均勻，要攪到底，防止粘鍋，攪拌均勻后，倒入提前準備的涂了香油的容器里，壓平，冷卻凝固后，就可以按照自己的喜歡切成小塊存放食用切片儲存
    準備材料：核桃	150克，紅棗	30顆，蜜豆	250克，南瓜泥 500克，糯米粉	500克，水磨粉	500克，白糖	40克，松子 適量，瓜子仁 適量，紅綠絲 適量1、將南瓜泥放盆里，倒入一半糯米粉，一半水磨粉，用手搓成小顆粒，然后根據干濕程度來(lái)調節粉的用量，全部搓好以后加紅棗，蜜豆，核桃繼續搓均勻。2、用蒸鍋大火燒開(kāi)水，南瓜核桃紅棗泥放蒸屜一層一層撒粉，熟了再撒粉，直到粉撒完。3、將南瓜核桃紅棗泥加蓋蒸到熟透為止。4、將蒸好的南瓜核桃紅棗泥取出放硅膠墊上揉成面團。5、保鮮盒上放保鮮膜放入南瓜核桃紅棗泥，上面撒上松子，瓜子仁，紅綠絲。6、做好的瘋糕冷卻后切段切片，放置盤(pán)中就可以開(kāi)始食用了。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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