開水泡蟲草，子宮肌瘤能喝冬蟲夏草口服液嗎
發(fā)布時間：2022-07-18 10:32
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子宮肌瘤能喝冬蟲夏草口服液嗎子宮肌瘤上個很常見的婦科疾病,依據(jù)發(fā)病年齡病變位置以及患者體質(zhì)情況等可以選擇不同的治療方案.實(shí)際上有相當(dāng)一部分子宮肌瘤患者是沒有任何不適的或者是說自己并無察覺.至于用冬蟲夏草口服液來治療子宮肌瘤我……
1，子宮肌瘤能喝冬蟲夏草口服液嗎
子宮肌瘤上個很常見的婦科疾病,依據(jù)發(fā)病年齡病變位置以及患者體質(zhì)情況等可以選擇不同的治療方案.
實(shí)際上有相當(dāng)一部分子宮肌瘤患者是沒有任何不適的或者是說自己并無察覺.
至于用冬蟲夏草口服液來治療子宮肌瘤我個人認(rèn)為是沒有什么很大作用的.建議找個老中醫(yī)把把脈，根據(jù)身體情況開些藥方進(jìn)行調(diào)理，比這相盲目的調(diào)理好的多先做子宮肌瘤手術(shù)，康復(fù)再吃吧，可以吃，增強(qiáng)免疫力！
2，冬蟲夏草怎么用開水泡
取冬蟲夏草3-4根左右，清水沖洗，放入杯中（保溫杯最佳），用90攝氏度左右開水沖泡，飲用若干次直至睡前，將蟲草全部咀嚼吃入。煮的話，用文火煮沸，時間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時，添水4-6次。擴(kuò)展資料冬蟲夏草形成原因冬蟲夏草是一種叫做蝙蝠蛾的動物，將蟲卵產(chǎn)在地下，使其孵化成長得像蠶寶寶一般的幼蟲。另外，有一種孢子，會經(jīng)過水而滲透到地下，專門找蝙蝠蛾的幼蟲寄生，并吸收幼蟲體的營養(yǎng)，而快速繁殖，稱為蟲草真菌。當(dāng)菌絲慢慢成長的同時，幼蟲也隨著慢慢長大，而鉆出地面。直到菌絲繁殖至充滿蟲體，幼蟲就會死亡，此時正好是冬天，就是所謂的冬蟲。而當(dāng)氣溫回升后，菌絲體就會從冬蟲的頭部慢慢萌發(fā)，長出像草一般的真菌子座，稱為夏草。在真菌子座的頭部含有子囊，子囊內(nèi)藏有孢子。當(dāng)子囊成熟時，孢子會散出，再次尋找蝙蝠蛾的幼蟲作為寄主，這就是冬蟲夏草的循環(huán)。
3，冬蟲夏草怎么用開水泡
取冬蟲夏草3-4根左右，清水沖洗，放入杯中（保溫杯最佳），用90攝氏度左右開水沖泡，飲用若干次直至睡前，將蟲草全部咀嚼吃入。煮的話，用文火煮沸，時間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時，添水4-6次。冬蟲夏草形成原因冬蟲夏草是一種叫做蝙蝠蛾的動物，將蟲卵產(chǎn)在地下，使其孵化成長得像蠶寶寶一般的幼蟲。另外，有一種孢子，會經(jīng)過水而滲透到地下，專門找蝙蝠蛾的幼蟲寄生，并吸收幼蟲體的營養(yǎng)，而快速繁殖，稱為蟲草真菌。當(dāng)菌絲慢慢成長的同時，幼蟲也隨著慢慢長大，而鉆出地面。直到菌絲繁殖至充滿蟲體，幼蟲就會死亡，此時正好是冬天，就是所謂的冬蟲。而當(dāng)氣溫回升后，菌絲體就會從冬蟲的頭部慢慢萌發(fā)，長出像草一般的真菌子座，稱為夏草。在真菌子座的頭部含有子囊，子囊內(nèi)藏有孢子。當(dāng)子囊成熟時，孢子會散出，再次尋找蝙蝠蛾的幼蟲作為寄主，這就是冬蟲夏草的循環(huán)。
4，冬蟲夏草可收泡開水當(dāng)茶飲嗎冬夏草的功效與作用是怎樣的
取冬蟲夏草3-4根左右，清水沖洗，放入杯中（保溫杯最佳），用90攝氏度左右開水沖泡，飲用若干次直至睡前，將蟲草全部咀嚼吃入。煮的話，用文火煮沸，時間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時，添水4-6次。冬蟲夏草形成原因冬蟲夏草是一種叫做蝙蝠蛾的動物，將蟲卵產(chǎn)在地下，使其孵化成長得像蠶寶寶一般的幼蟲。另外，有一種孢子，會經(jīng)過水而滲透到地下，專門找蝙蝠蛾的幼蟲寄生，并吸收幼蟲體的營養(yǎng)，而快速繁殖，稱為蟲草真菌。當(dāng)菌絲慢慢成長的同時，幼蟲也隨著慢慢長大，而鉆出地面。直到菌絲繁殖至充滿蟲體，幼蟲就會死亡，此時正好是冬天，就是所謂的冬蟲。而當(dāng)氣溫回升后，菌絲體就會從冬蟲的頭部慢慢萌發(fā)，長出像草一般的真菌子座，稱為夏草。在真菌子座的頭部含有子囊，子囊內(nèi)藏有孢子。當(dāng)子囊成熟時，孢子會散出，再次尋找蝙蝠蛾的幼蟲作為寄主，這就是冬蟲夏草的循環(huán)。
5，冬蟲夏草泡開水后是不是有些甜味
冬蟲夏草 是一種中藥材。有一種叫做蝙蝠蛾的蛾，它將自己卵產(chǎn)在地面，等卵變成了幼蟲，就會鉆入地下。這個時候，如果湊巧，這只蟲感染了一種菌。那么菌絲就會在它的體內(nèi)進(jìn)行生長。等到了夏天的時候。這菌長大了，變成小草的樣子長出了地面，而包裹在小草外面的就是那只蟲。 這就是冬蟲夏草的成長過程。 冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。“小細(xì)胞肺癌未分化左下腋，今天有點(diǎn)低燒，實(shí)不是免疫力下降了。該吃點(diǎn)啥藥”？這種情況要正規(guī)做化療，否則很快會出現(xiàn)大問題，冬蟲夏草不是萬靈藥，對病情控制根本不起作用。要到醫(yī)院腫瘤科行規(guī)范化療、放療，可能會得到控制，否則將急速惡化。
6，冬蟲夏草如何用開水泡
相信目前備有冬蟲夏草的人都有一個相同的疑問，最方便的方法就是泡水喝，但是怎么用開水泡呢？冬蟲夏草泡水前仔細(xì)清洗冬蟲夏草，渣滓過多的話清理起來也麻煩。為什么要仔細(xì)清洗呢？疑問泡水水溫不可能一直很高，起不到真正的殺菌效果，而冬蟲夏草的包裝到運(yùn)輸轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)多次，上面也會有一些殘留物覆蓋，一些細(xì)菌難免會滋生，仔細(xì)洗凈后泡出來的水顏色色澤透明晶瑩，香味也好點(diǎn)。這里藏民地有一個專業(yè)的清洗步驟，不過如果嫌麻煩，可以不按此操作。清洗時，蟲草于線性流水中刷洗，所述線形流水的流速保持在7-10ml/s ；水溫控制在0-30；冬蟲夏草各部分接觸水的均不超過2分鐘；將冬蟲夏草的蟲體、子座、頭部分段清洗，每段清洗后吸干水分再進(jìn)行后續(xù)清洗；蟲體清洗時間為0.6-2分鐘；子座清洗時間為0.6-2分鐘；頭部清洗時間為0.8-2分鐘。洗凈后，用熱水泡喝，泡出香味，有些人覺得這是腥味，出味后后喝掉，再加熱水泡，如此循環(huán)。喝到水味淡后把冬蟲夏草殘渣吃掉，不可浪費(fèi)，畢竟價格不菲啊。冬蟲夏草泡水喝雖然方便，但難免有所浪費(fèi)它的功效，藏民地建議可以用小火慢慢煎，小火水煎的辦法是，洗凈蟲草，把蟲草放器皿（類似小火煮茶）小火燒，水不要太沸，沸則添水，邊添邊喝，水味淡后吃掉蟲草。冬蟲夏草表面褶皺多，子座與僵蟲連接部位形狀復(fù)雜，很難洗凈，所以一般泡水出來后都多少會有渣滓，水成茶色，清澈程度與清潔情況有關(guān)，一般可以參考平時泡茶或者熬中藥時水的清澈程度來考量。還有一種方便的方法就是大家平時都用的燒水電水壺，這個可以放進(jìn)洗凈的蟲草，然后讓他開，喝完換水繼續(xù)放去燒，反復(fù)幾次，方便快捷，味道淡后吃掉殘渣。好了，今天藏民地就分享到這里。說到冬蟲夏草，有點(diǎn)痛心，不知道怎么了，我們辛辛苦苦從海拔幾千米以上的高原去挖的蟲草，有時候真是冒著生命危險，為什么到了市場上變得千奇百怪了？在我們西藏那曲，我們以前從來沒見過假蟲草，也不知道原來世界上有這么多奇奇怪怪的冬蟲夏草，當(dāng)時以為世界只有一種冬蟲夏草，那就是我們自己挖的那曲冬蟲夏草。后面去外地求學(xué)，發(fā)現(xiàn)好多冬蟲夏草跟我們那邊的完全不一樣，又小，形狀，味道，也完全不一樣，相差十萬八千里。可為什么都冠名我們那曲呢？我就奇怪了！冬蟲夏草還是我們西藏那曲的最好呀。特別是淘寶上購買的，哎，都不想說了。。。。。或許吃過一次西藏那曲冬蟲夏草的人以后都不會去淘寶買了。
7，冬蟲夏草的功效與作用及食用方法是什么
冬蟲夏草的功效與作用主要有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎，止血化痰，秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲夏草的食用方法包括開水泡飲、研末沖服、蟲草煲湯、蟲草泡酒等。冬蟲夏草的功效與作用：1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。蟲草素是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機(jī)體耐寒能力，減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對腎臟的損害。3、止血化痰蟲夏草能增強(qiáng)骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。冬蟲夏草還具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲夏草的食用方法：1、開水泡飲蟲草要用文火煮沸，時間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。2、研末沖服使用研磨機(jī)將冬蟲夏草磨成粉，每天取一定量蟲草研末，用溫水或淡鹽水空腹送服，日服兩到三次；或者裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。3、蟲草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時左右時，將適量冬蟲夏草下鍋，湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下。4、蟲草泡酒取蟲草10-20克，度數(shù)較高的糧食白酒500ml，將蟲草搗碎，放入干凈玻璃瓶中，倒入白酒，加蓋密封置于陰涼處，經(jīng)常搖動瓶子以促進(jìn)有效成分充分溶出，兩周后開啟，過濾去渣，即可飲用。
8，用開水沖服冬蟲夏草需要每天服用嗎
冬蟲夏草，是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體，是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。 真正的冬蟲夏草均為野生，生長在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上，對自然環(huán)境要求高。夏季，蟲子卵產(chǎn)于地面，經(jīng)過一個月左右孵化變成幼蟲后鉆入潮濕松軟的土層。土里的一種霉菌侵襲了幼蟲，在幼蟲體內(nèi)生長。經(jīng)過一個冬天，到第二年春天來臨，霉菌菌絲開始生長，到夏天時長出地面，外觀象一根小草，這樣，幼蟲的軀殼與霉菌菌絲共同組成了一個完整的“冬蟲夏草”。菌孢把蟲體作為養(yǎng)料，生長迅速，蟲體一般為四至五厘米，菌孢一天之內(nèi)即可長至蟲體的長度，這時的蟲草稱為“頭草”，質(zhì)量最好；第二天菌孢長至蟲體的兩倍左右，稱為“二草”，質(zhì)量次之。因?yàn)榻┗髸L出根須，所以被稱作冬蟲夏草。 冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補(bǔ)品。待初夏子座出土、孢子末發(fā)散時挖取，曬至6～7 成干，隨后去除似纖維狀的附著物及雜質(zhì)，曬干或低溫干燥即得。 它藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛者皆宜，比其他種類的滋補(bǔ)品有更廣泛的藥用價值。 不過現(xiàn)在好多都是人工培植的。冬蟲夏草最科學(xué)的用法是：研磨成細(xì)粉，每日定量服用。最簡便的服用方法是：用80度左右的溫水泡，喝水，續(xù)水3-4次后，冬蟲夏草會泡軟，然后將冬蟲夏草一起吃掉。記住，一定要吃掉！最不科學(xué)的方法就是：水煮、蒸鍋隔水蒸，因?yàn)楦邷貙Χx夏草的藥用成分有破壞！
9，痔瘡開完刀后可以吃什么呀
清燉鱉湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效：補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜
口味：原本味 工藝：清燉清燉鱉湯的制作材料：
主料：甲魚500克,豬脛骨500克
調(diào)料：大蔥10克,姜10克,白砂糖5克,雞油5克,鹽3克,胡椒粉2克清燉鱉湯的特色：
湯汁清醇，肉滑細(xì)嫩，肥鮮濃香。教您清燉鱉湯怎么做，如何做清燉鱉湯才好吃
1.將豬脛骨砍斷，加清水燉湯，湯燒沸后，去除浮沫，再放蔥、姜、胡椒粉，小火燉煮1至2小時。
2.將甲魚宰殺，用開水泡燙后，剝除外膜，沿甲殼四周剖開，掀起甲殼，去掉內(nèi)臟，將肉和甲殼均剁成3*2厘米左右的塊，隨冷水入鍋燒沸，去除浮沫，撈出用清水洗凈血污。
3.將備好的骨湯燒開，放入處理好的甲魚，湯再沸后，改用小火燉1小時左右，揀出蔥、姜和豬腿骨，加鹽和少許雞油即成。
清燉鱉湯的制作要訣：
可加瘦豬肉和適量的當(dāng)歸頭，做出的湯味道將更加在鮮美；甲魚又稱鱉。
小帖士-健康提示：
1.此湯具有滋陰補(bǔ)血，清虛熱的作用，尤其適宜產(chǎn)后失血過多，陰血虧損，或見煩熱、盜汗、手足心熱等陰虛陽亢，形體消瘦者食用。
2.身體壯實(shí)者和產(chǎn)后三日內(nèi)不宜食用。
小帖士-食物相克：
甲魚：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
冬蟲夏草煲乳鴿的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效：老人食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 術(shù)后食譜
口味：咸鮮味 工藝：原燉冬蟲夏草煲乳鴿的制作材料：
主料：海參50克,雛鴿250克
輔料：冬蟲夏草25克,棗（干）5克
調(diào)料：姜4克,鹽3克教您冬蟲夏草煲乳鴿怎么做，如何做冬蟲夏草煲乳鴿才好吃
1.將乳鴿宰殺收拾干凈，沸水燙過備用。
2.海參泡發(fā)后洗凈，冬蟲夏草洗凈，紅棗洗凈去核；老姜去皮洗凈。
3.將海參、冬蟲夏草、老姜、乳鴿、紅棗放入開水鍋中，慢火煲約3小時，加鹽調(diào)味即可。
小帖士-食物相克：
海參：海參不宜與甘草、醋同食。
10，蟲草怎么吃效果最好
首推的是冬蟲夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好，在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒，三個月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好：1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制時可以取二克冬蟲夏草放在杯子里，用八十五度左右的開水直接沖泡，一次放入到的冬蟲夏草可以反復(fù)沖泡多次，最后不喝的時候，可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時，也可以加入一克人參或者適量的枸杞子，這樣會更利于冬蟲夏草功效的發(fā)揮。冬蟲夏草不應(yīng)該泡水喝，而是應(yīng)該煮水喝，正確煮冬蟲的方法是，把冬蟲夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來喝完后，再加水煮，這樣反復(fù)添水煮，直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇：喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個透明玻璃水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道，更不會像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇：主要依個人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個蟲草。C、操作方法：蟲草要用文火煮沸，時間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。通常，在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好，在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色，在煲制時把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中燉三到四小時，燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時把冬蟲夏草和甲魚放在一起，再加入適量的紅棗，燉熟以后再吃效果最好。制作時需要要甲魚四百克，冬蟲夏草15克，紅棗15個，生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)、b、望準(zhǔn)備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀，在鍋中放水，燒開以后，把甲魚塊入鍋焯燙，三分鐘，取出以后控干水分，把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈，生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中，加入清湯，再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草，然后蓋好鍋蓋加熱燒開，再調(diào)小火力，慢燉一個小時，最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好，泡制時需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的，而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒，把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起來，放在陰涼的地方，泡制三個月左右就能泡好，泡好以后可以取出飲用，每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。b、把冬蟲夏草洗凈，并切成碎末，待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內(nèi)，加入白酒或高梁酒內(nèi)，密封浸泡10--15天，過濾后即可飲用。
11，請問一下銀杏怎么做才好吃呢
銀杏葉是很好的中藥原料，用優(yōu)質(zhì)銀杏鮮青嫩葉，配以幾種可食用植物，加工成上等的銀杏茶，具有良好的防癌、抗癌、美容護(hù)膚的作用。銀杏葉中所提出來的銀杏黃酮和銀杏苦內(nèi)酯，經(jīng)常飲用能有效的促進(jìn)膽固醇的分解，具有擴(kuò)張血管的彈性，降低血液粘稠度和軟化血管等作用，尤其對中老年的心腦血管疾病有神奇療效。以銀杏葉為主要原料提取主要原料提取制成的靜克敏、舒血寧片、銀杏葉注射液、復(fù)方銀杏片、冠心酮等藥物，可用于治療動脈硬化及高血壓病所致的冠狀動脈供血不足，心紋痛、心肌梗塞，腦血栓、腦血管痙孿以及血清膽固醇過高等病癥。
》川菜銀杏蒸鴨
【特點(diǎn)】
鴨肉色白油潤，肉質(zhì)酥爛鮮香。并具有滋陰養(yǎng)胃，利水消腫，定喘咳之功效
【原料】
鴨一只（約1000克）。銀杏200克。熟豬油500克、胡椒2克、料酒15克、雞油10克、清湯200克、姜10克、蔥10克、食鹽3克、花椒2克、味精衛(wèi)克、湯150克、豆粉15克。
【制作過程】
1、銀杏捶破去殼，在開水內(nèi)煮熟，撕去皮膜，切去兩頭，除去心，再用開水掉去苦水，在豬油鍋內(nèi)炸一下，撈出待用。
2、將鴨洗凈，宰去頭腳，用鹽、胡椒粉、料酒抹勻入盆，加入姜蔥、花椒，上籠蒸約1小時取出。揀去姜蔥、花椒，用刀從背脊骨剁開，去凈骨頭，盛入碗內(nèi)，齊碗口修圓。
3、將剩下的鴨肉切成丁，與銀杏混合放于鴨脯上，將原汁倒入，加上湯，蒸籠蒸約半小時至鴨肉爛，出籠翻入盤內(nèi)。
4、鍋內(nèi)摻清湯，加雞油。料酒、鹽、味精、胡椒粉、水豆粉、勾芡，放豬油，掛白汁于鴨肉上即成。
2》閩菜銀杏芋泥
基本特點(diǎn)：用料簡單經(jīng)濟(jì)，香甜美味，最適宜作為飯后甜品
基本材料：
銀杏（二兩）、檳榔芋（約１.５斤）、蔥（三棵）、冰糖（六兩）、 清水（兩杯）
瀏覽人數(shù)：
制作過程：
1、銀杏去殼、去衣，洗凈，加入冰糖、清水慢火煮至一杯，取起銀杏，糖水留用。
2、、檳榔芋去皮洗凈，切大件，隔水蒸稔，趁熱壓成芋茸。
3、燒熱鑊，下油四湯匙爆香蔥棄去，放入芋茸，逐少加入糖水，炒至芋茸軟滑盛起，排上銀杏即成，可放進(jìn)切柜雪凍或趁熱食用。
3》銀杏燜鴨
特點(diǎn)：
補(bǔ)腎、滋陰、養(yǎng)胃、利水消腫、定喘止咳，對小兒夜尿多、遺尿有一定輔助治療作用。
原料：
白鴨1只、玉竹50克、銀杏50克，北沙參10克，大料5克，蔥、姜、醬油、料酒、鹽、蜂蜜、冰糖各10克，食油適量。
制作：
1、將鴨子洗凈，里外抹勻蜂蜜，放入熱油中炸成金黃色；玉竹、銀杏、北沙參、大料、蔥、姜、冰糖填入鴨膛內(nèi)，將鴨子擺入大沙鍋內(nèi)。鴨子必須收拾好，毛去凈，內(nèi)臟摘除沖凈，里外有料，是為了滋味煮透。
2、炒鍋加入油，燒熱、放入蔥、姜、大料、鹽炒香，倒入醬油、料酒、水，燒開倒入沙鍋，把沙鍋放在火上燜煮90分鐘即成。
特點(diǎn)：
鮮、香、咸、味道可口，肉爛湯稠，好吃好喝。
4》銀杏香橙盅（圖）
主 料：
白果(學(xué)名銀杏)500克、香橙5粒、白糖80克、清水150毫升。
做 法：
(1)先將白果輕輕打破后去殼，放進(jìn)沸水鍋內(nèi)煮約10分鐘取出，用清水反復(fù)漂洗去掉外膜，用刀將每粒白果一切二片去掉綠心，用清水浸泡去掉部分苦澀味后，撒上白糖拌勻腌漬約3小時，待用。
(2)將香橙泡水30分鐘洗凈，用刀在香橙頂部五分之一的部分切開，用不銹湯匙挖出果瓤，原汁留用(約150克)。
(3)將腌漬白果加入香橙原汁及清水，用慢火煮15分鐘，即可裝入香橙盅內(nèi)，蓋上原香橙蓋，吃時放進(jìn)蒸籠炊約10分鐘熱透即成。
特 點(diǎn)：香橙味濃，清香醇郁，爽喉醒酒。
備 注：
此菜榮獲1990年潮汕第三屆美食節(jié)優(yōu)秀品種獎。采用香橙原汁原味，少用白糖，有效控制機(jī)體攝取適量糖分。如日本則規(guī)定每人每日所吃食物中含白糖的允許量為20克，若超過60克就會加快他的衰老。
5》魯菜瑪瑙銀杏
【特點(diǎn)】造型美觀，外脆香甜，內(nèi)韌軟嫩，顏色晶瑩剔透，別具一格。
【原料】
銀杏250克。青紅絲20克、芝麻仁15克。白糖20克、花生油250克、淀粉50克
【制作過程】
1、白果砸碎，去外殼，煮約10分鐘，搓去皮膜，上籠蒸制回軟，放入千淀粉內(nèi)，使其沾勻，放入七成熱（約175℃）油鍋內(nèi)，略炸撈出。
2、待油溫升高至八成熱（約200℃）時，再炸至微黃色時，撈出瀝油，鍋內(nèi)放少許油，放入白糖炒至金黃色起泡時，迅速放入白果，顛翻勻后，撒上青紅絲、芝麻仁、倒入抹好麻油的搪瓷盤內(nèi)，用刀將糖液拉成片狀，稍涼裝盤即成。
菜譜名稱 銀杏芋泥
所屬菜系 閩菜
所屬類型 地方特色
基本特點(diǎn) 用料簡單經(jīng)濟(jì)，香甜美味，最適宜作為飯后甜品
基本材料 銀杏（二兩）、檳榔芋（約１.５斤）、蔥（三棵）、冰糖（六兩）、 清水（兩杯）
1、銀杏去殼、去衣，洗凈，加入冰糖、清水慢火煮至一杯，取起銀杏，糖水留用。２、檳榔芋去皮洗凈，切大件，隔水蒸稔，趁熱壓成芋茸。３、燒熱鑊，下油四湯匙爆香蔥棄去，放入芋茸，逐少加入糖水，炒至芋茸軟滑盛起，排上銀杏即成，可放進(jìn)切柜雪凍或趁熱食用。
菜譜名稱 銀杏蒸鴨
所屬菜系 川菜
所屬類型 地方特色
基本特點(diǎn) 鴨肉色白油潤，肉質(zhì)酥爛鮮香。并具有滋陰養(yǎng)胃，利水消腫，定喘咳之功效。
基本材料 鴨一只（約1000克）。 銀杏200克。熟豬油500克、胡椒2克、料酒15克、雞油10克、清湯200克、姜10克、蔥10克、食鹽3克、花椒2克、味精衛(wèi)克、湯150克、豆粉15克。
銀杏蒸鴨
【所屬菜系】川菜
【特點(diǎn)】鴨肉色白油潤，肉質(zhì)酥爛鮮香。并具有滋陰養(yǎng)胃，利水消腫，定喘咳之功效。
【原料】
鴨一只（約1000克）。銀杏200克。熟豬油500克、胡椒2克、料酒15克、雞油10克、清湯200克、姜10克、蔥10克、食鹽3克、花椒2克、味精衛(wèi)克、湯150克、豆粉15克。
【制作過程】
銀杏捶破去殼，在開水內(nèi)煮熟，撕去皮膜，切去兩頭，除去心，再用開水掉去苦水，在豬油鍋內(nèi)炸一下，撈出待用。將鴨洗凈，宰去頭腳，用鹽、胡椒粉、料酒抹勻入盆，加入姜蔥、花椒，上籠蒸約1小時取出。揀去姜蔥、花椒，用刀從背脊骨剁開，去凈骨頭，盛入碗內(nèi)，齊碗口修圓。將剩下的鴨肉切成丁，與銀杏混合放于鴨脯上，將原汁倒入，加上湯，蒸籠蒸約半小時至鴨肉爛，出籠翻入盤內(nèi)。鍋內(nèi)摻清湯，加雞油。料酒、鹽、味精、胡椒粉、水豆粉、勾芡，放豬油，掛白汁于鴨肉上即成。
菜譜名稱 《美容粥瘦身湯》之銀杏天山雪蓮粥
所屬菜系 其它菜系
所屬類型 健康菜譜
基本特點(diǎn) 此粥具有滋養(yǎng)發(fā)膚、補(bǔ)血、預(yù)防神經(jīng)衰弱和落發(fā)的功效，對中年婦女更具有幫助睡眠與養(yǎng)顏的作用。
基本材料 材料：白果、天山雪蓮子各120克，麥片、芡實(shí)、龍眼肉各37.5克，紅棗5顆；調(diào)味料：果糖1--2大匙
滋陰潤燥，調(diào)理體質(zhì)保持青春
滋陰潤燥雖然不會在外表或體態(tài)上有明顯的美容功效，但卻是美容的基礎(chǔ)，因?yàn)樗梢詭椭{(diào)理體質(zhì)和生理機(jī)能，讓身體與肌膚的狀況良好，使美容效果更容易呈現(xiàn)出來。尤其是中年婦女在更年期出現(xiàn)的陰道干澀、熱潮紅、皮膚干燥，甚至出現(xiàn)斑點(diǎn)和皺紋，還有脾氣暴躁，易發(fā)胖等現(xiàn)象，更需要多方面的調(diào)理來改善身體的體質(zhì)，達(dá)到永葆青春的目的。
食用時注意事項(xiàng)
夏秋季節(jié)氣候比較干燥，此時最好多喝一些具有滋陰潤燥的粥或湯。長時間在空調(diào)環(huán)境下工作的人必須多食用，才能避免體內(nèi)過于干燥而上火，或?qū)е缕つw缺乏滋潤而發(fā)生失去光澤，彈性的癥狀。
有益滋陰潤燥的材料
食材：核桃、水果、鮮奶、芝士、牛油、雞蛋、西洋菜、麥片、南瓜、瘦豬肉
藥材：南杏、北杏、白木耳、百合、燕窩、紅棗、銀杏、枸杞、天山雪蓮子、薏仁、茯苓、芡實(shí)、赤小豆、淮山、生地黃、熟地黃、黑豆、當(dāng)歸、白芍、南棗
有益補(bǔ)氣血的材料
食料：黑芝麻、紅糖、荔枝
藥材：紅棗、桂圓、黃芪、當(dāng)歸、人參、山藥、冬蟲夏草
做法：
1.天山雪蓮子以開水泡開；白果、芡實(shí)、龍眼肉、紅棗均洗凈備用。
2.麥片、白果、芡實(shí)、龍眼肉、紅棗均放入鍋中，倒入3杯水煮開，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮15分鐘，加入天山雪蓮子再煮10分鐘，最后加入果糖調(diào)勻即可。
注意：此粥冷熱皆宜，熱食適合在經(jīng)期前后食用，具調(diào)理與潤燥作用。
還有一種做法就是甜品的，把銀杏和百合加糖一起煮。味道特美特香。而且還可以滋補(bǔ)身體呢！
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