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    當(dāng)前位置:首頁(yè)/三七知識(shí)> 蟲(chóng)草水魚(yú)湯,蟲(chóng)草可不可以和鯽魚(yú)一起熬湯喝

    蟲(chóng)草水魚(yú)湯,蟲(chóng)草可不可以和鯽魚(yú)一起熬湯喝

    蟲(chóng)草可不可以和鯽魚(yú)一起熬湯喝可以,不過(guò)有點(diǎn)浪費(fèi),味道可能不會(huì)太好,畢竟是藥材,和烏雞或乳鴿會(huì)更好點(diǎn)。蟲(chóng)草煲湯營(yíng)養(yǎng)和效果會(huì)差一些,因?yàn)楦邷貭I(yíng)養(yǎng)丟失,一般蟲(chóng)草煮水當(dāng)茶喝是調(diào)養(yǎng)身體的最佳方法。2,烏豆蟲(chóng)草水魚(yú)湯怎么做……

    1,蟲(chóng)草可不可以和鯽魚(yú)一起熬湯喝

    可以,不過(guò)有點(diǎn)浪費(fèi),味道可能不會(huì)太好,畢竟是藥材,和烏雞或乳鴿會(huì)更好點(diǎn)。蟲(chóng)草煲湯營(yíng)養(yǎng)和效果會(huì)差一些,因?yàn)楦邷貭I(yíng)養(yǎng)丟失,一般蟲(chóng)草煮水當(dāng)茶喝是調(diào)養(yǎng)身體的最佳方法。

    蟲(chóng)草水魚(yú)湯

    2,烏豆蟲(chóng)草水魚(yú)湯怎么做

    【用料】水魚(yú)1只(約450充),烏豆40克,生姜3片,冬蟲(chóng)草20克,懷山藥15克,參黨20克。【做法】水魚(yú)刮凈腸雜,去血、洗凈生姜、烏豆洗凈,加上各藥材、水8碗,用瓦煲煲3小時(shí)即成,飲湯時(shí)要連豆食。【功效】此湯有滋陰健體、補(bǔ)氣廊之功。適用于容易疲勞、面容憔悴、視力不足、下肢浮腫、有干咳、曾經(jīng)患支氣管炎或呼吸系統(tǒng)疾病等人。亦適用于身體虛弱而虛不受補(bǔ)者。此湯性溫且好飲。

    蟲(chóng)草水魚(yú)湯

    3,水魚(yú)湯有什么功效

    水魚(yú)有滋陰涼血,補(bǔ)虛療損的功效;蟲(chóng)草燉水魚(yú)湯:這個(gè)食療方法對(duì)增加透明拉絲白帶有好處,對(duì)一些卵泡發(fā)育不好的朋友也會(huì)有很大幫助,無(wú)任何毒副作用。

    蟲(chóng)草水魚(yú)湯

    4,做鯽魚(yú)湯都放什么

    水魚(yú)有滋陰涼血,補(bǔ)虛療損的功效;蟲(chóng)草燉水魚(yú)湯:這個(gè)食療方法對(duì)增加透明拉絲白帶有好處,對(duì)一些卵泡發(fā)育不好的朋友也會(huì)有很大幫助,無(wú)任何毒副作用。

    5,李東將鯽魚(yú)的背鰭剪掉再把鯽魚(yú)放入水中觀察發(fā)現(xiàn)鯽魚(yú)仍可游泳

    答案A魚(yú)的各種鰭的作用:背鰭有保持魚(yú)體側(cè)立,對(duì)魚(yú)體平衡起著關(guān)鍵作用,腹鰭起平衡作用,尾鰭可以決定運(yùn)動(dòng)方向,產(chǎn)生前進(jìn)動(dòng)力,臀鰭有協(xié)調(diào)其它各鰭,起平衡作用,胸鰭起平衡和轉(zhuǎn)換方向的作用。

    6,水魚(yú)湯的功效

    玉參水魚(yú)湯 基本特點(diǎn)可溫潤(rùn)肺胃,生津止咳水魚(yú)湯 配方:生地20克 草果2個(gè) 生姜10克 蔥20克 料酒20克 水魚(yú)1只 紅棗7枚 制作: 1.將水魚(yú)去頭爪,除去內(nèi)臟;生地洗凈,切片,蔥切段、姜切片。 2.將水魚(yú)放在鍋內(nèi),放入生地、蔥、姜、紅棗、草果、料酒,加水3000毫升,置武火上燒沸,文火炮熬l小時(shí)即成。 食法:每日2次,佐餐食用。 功效:滋補(bǔ)肝腎,補(bǔ)氣補(bǔ)血 玉參水魚(yú)湯 基本特點(diǎn) 溫潤(rùn)肺胃、生津止咳 基本材料 水魚(yú)1只 玉竹25克 北沙參25克 桂圓肉15克 紅棗8粒 陳皮1片 [制法]:1.水魚(yú)放入熱水鍋中,將熱水慢慢燒開(kāi),直至水魚(yú)被燙死,剖開(kāi)去內(nèi)臟,洗凈斬件;玉竹、北沙參、桂圓肉、紅棗(去核)、陳皮(去瓤)分別用清水洗凈。 2.將備用料一齊放入砂煲內(nèi),加開(kāi)水適量,武火煮沸后,改用文火煲3小時(shí),調(diào)味食用。 [功能]:溫潤(rùn)肺胃、生津止咳 [適用范圍]:用于皮膚干燥或皺、唇開(kāi)舌燥、干咳無(wú)痰、潮熱盜汗、失眠、聲音嘶啞、或熱性病之后陰虛津虧之口干咽燥等癥。常用本湯有潤(rùn)澤肌膚、補(bǔ)益身體、防止皮膚干燥、皺裂的作用。 草紅棗水魚(yú)湯 材料,蟲(chóng)草一兩、紅棗十枚、生姜一片、水魚(yú)一斤。 制作方法,先將水魚(yú)放滾水中燙洗干凈,除去內(nèi)臟。紅棗去核,生姜去皮洗凈、切片。 將所有原料放入煲中加水適量,隔水燉煮四小時(shí),再加鹽調(diào)味即可。據(jù)說(shuō)能滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)身健體、補(bǔ)益血?dú)狻⒅委燁^痛眩暈。

    7,甲魚(yú)和鯽魚(yú)和冬蟲(chóng)夏草可以同時(shí)熬湯嗎

    甲魚(yú)和鯽魚(yú)需要分開(kāi),這兩種食材需要的時(shí)間和各自的功效都不相同。冬蟲(chóng)夏草可以分別與兩種食材一起熬制,但是時(shí)間要掌握好。
    雖然不對(duì)沖,還是建議單獨(dú)熬湯,不然會(huì)稀釋名貴藥材的藥性,降低療效
    問(wèn)中醫(yī)再看看別人怎么說(shuō)的。

    8,為什么冬天的魚(yú)湯那么容易凍

    魚(yú)體內(nèi)富含動(dòng)物明膠,魚(yú)湯只有在低溫情況下才會(huì)形成凍狀 當(dāng)天吃剩下的魚(yú)只是魚(yú)湯表面一層不流動(dòng)了,但下面還是動(dòng)的,所以只看到一層膜狀的東西,隔了一宿從上到下都凍透了,所以就整個(gè)成固體了
    這是因?yàn)轸~(yú)和肉都是富含蛋白質(zhì)的食物,在燉煮時(shí),魚(yú)、肉中有一種叫生膠質(zhì)的蛋白質(zhì)會(huì)與熱水發(fā)生作用變成動(dòng)物膠。在溫度較高時(shí),這些動(dòng)物膠能溶解在水中,當(dāng)溫度降低后(不必達(dá)到零度),它們就凝結(jié)成凍了。燉煮的時(shí)間如果再長(zhǎng)一些,魚(yú)、肉中的一些蛋白質(zhì)還會(huì)進(jìn)一步與水反應(yīng),生成各種氨基酸。氨基酸既有營(yíng)養(yǎng),又有鮮味,所以燉煮時(shí)間較長(zhǎng)的魚(yú)湯和肉湯,味道也會(huì)更鮮美些。其實(shí),有些植物的果、葉中也含有膠質(zhì),我們稱(chēng)之為植物膠,如山楂果子含的植物膠就很多。如果把山楂放在水中燒煮,可以制得又酸又甜的山楂湯,就算在夏天,山楂湯也能結(jié)成凍。如果你有興趣,不妨自己動(dòng)手試試!

    9,椰子和排骨墨魚(yú)可以一起煲湯嗎

    墨魚(yú)干是同事送的,魚(yú)魚(yú)一直沒(méi)吃昨天想起來(lái)了,取出來(lái)和排骨一起煲湯喝,真的很鮮美呀下次決定和蘿卜一起煲湯喝,一定非常滋補(bǔ)食材主料墨魚(yú)干50g排骨200g輔料姜適量鹽適量蔥適量步驟1.墨魚(yú)干浸泡到溫水中1個(gè)小時(shí)2.排骨入沸水焯燙去除雜質(zhì)3.泡好的墨魚(yú)干去掉骨頭和黑膜,切成大塊放入砂鍋4.加入焯好的排骨和蔥姜5.倒入開(kāi)水,大火煮開(kāi)6.小火慢燉1個(gè)小時(shí)成濃湯,調(diào)入鹽食用即可小貼士墨魚(yú)干最好去除體表黑膜,這樣可以減輕腥味
    椰子和蟲(chóng)草還有排骨能一起煲湯食材明細(xì)排骨 適量蟲(chóng)草 適量椰子 適量鹽 適量蟲(chóng)草又稱(chēng)冬蟲(chóng)夏草、冬蟲(chóng)草等。麥角菌科的真菌(蟲(chóng)草菌)與蝙蝠蛾幼蟲(chóng)在特殊條件下形成的菌蟲(chóng)結(jié)合體,子座出幼蟲(chóng)的頭部、單生、細(xì)長(zhǎng)如棒球棍,長(zhǎng)4~11cm。冬蟲(chóng)夏草是蟲(chóng)和草結(jié)合在一起長(zhǎng)的一種奇特的東西,冬天是蟲(chóng)子,夏天從蟲(chóng)子里長(zhǎng)出草來(lái)。排骨剁小塊洗凈,放鍋里焯水后撈起沖涼水后瀝干水。椰子切片。沙鍋中放入排骨、椰子、適量清水。把蟲(chóng)草用涼水沖一下放入鍋中。(我放的有點(diǎn)少,其實(shí)可以多放一些的)蓋上蓋子燉兩個(gè)小時(shí)放鹽調(diào)味即可。

    10,冬蟲(chóng)夏草的功效與作用及食用方法是什么

    冬蟲(chóng)夏草的功效與作用主要有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎,止血化痰,秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲(chóng)夏草的食用方法包括開(kāi)水泡飲、研末沖服、蟲(chóng)草煲湯、蟲(chóng)草泡酒等。冬蟲(chóng)夏草的功效與作用:1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)冬蟲(chóng)夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。蟲(chóng)草素是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎冬蟲(chóng)夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機(jī)體耐寒能力,減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變,改善腎功能,減輕毒性物質(zhì)對(duì)腎臟的損害。3、止血化痰蟲(chóng)夏草能增強(qiáng)骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。冬蟲(chóng)夏草還具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲(chóng)夏草的食用方法:1、開(kāi)水泡飲蟲(chóng)草要用文火煮沸,時(shí)間要短,一次要煮6~10分鐘,水開(kāi)后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲(chóng)草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲(chóng)草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程,余味也很綿長(zhǎng)。2、研末沖服使用研磨機(jī)將冬蟲(chóng)夏草磨成粉,每天取一定量蟲(chóng)草研末,用溫水或淡鹽水空腹送服,日服兩到三次;或者裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶,每日定時(shí)服用。3、蟲(chóng)草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時(shí)左右時(shí),將適量冬蟲(chóng)夏草下鍋,湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲(chóng)草嚼服咽下。4、蟲(chóng)草泡酒取蟲(chóng)草10-20克,度數(shù)較高的糧食白酒500ml,將蟲(chóng)草搗碎,放入干凈玻璃瓶中,倒入白酒,加蓋密封置于陰涼處,經(jīng)常搖動(dòng)瓶子以促進(jìn)有效成分充分溶出,兩周后開(kāi)啟,過(guò)濾去渣,即可飲用。

    11,蟲(chóng)草怎么吃效果最好

    首推的是冬蟲(chóng)夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好。冬蟲(chóng)夏草煲湯也特別好,在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類(lèi)食材一起煲制,特別是甲魚(yú)與冬蟲(chóng)夏草一起煲湯,滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲(chóng)夏草還可以拿來(lái)泡酒,三個(gè)月左右就能泡好。蟲(chóng)草怎么吃效果最好:1、冬蟲(chóng)夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲(chóng)夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制時(shí)可以取二克冬蟲(chóng)夏草放在杯子里,用八十五度左右的開(kāi)水直接沖泡,一次放入到的冬蟲(chóng)夏草可以反復(fù)沖泡多次,最后不喝的時(shí)候,可以把冬蟲(chóng)夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲(chóng)夏草茶時(shí),也可以加入一克人參或者適量的枸杞子,這樣會(huì)更利于冬蟲(chóng)夏草功效的發(fā)揮。冬蟲(chóng)夏草不應(yīng)該泡水喝,而是應(yīng)該煮水喝,正確煮冬蟲(chóng)的方法是,把冬蟲(chóng)夏草加水一杯左右,用小火煮十分鐘,,然后立刻把水倒出來(lái)喝,然后再加水煮十分鐘,倒出來(lái)喝完后,再加水煮,這樣反復(fù)添水煮,直到冬蟲(chóng)夏草水煮出來(lái)的水變淡。a、茶具的選擇:喝蟲(chóng)草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個(gè)透明玻璃水壺,玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營(yíng)養(yǎng)和味道,更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),同時(shí)還可以觀察壺中蟲(chóng)草水顏色的變化。b、量的選擇:主要依個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定,一次放入3~6個(gè)蟲(chóng)草。C、操作方法:蟲(chóng)草要用文火煮沸,時(shí)間要短,一次要煮6~10分鐘,水開(kāi)后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲(chóng)草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲(chóng)草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程,余味也很綿長(zhǎng)。通常,在蟲(chóng)草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了,可以把蟲(chóng)草吃掉。一壺蟲(chóng)草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí),添水4~6次。2、冬蟲(chóng)夏草煲湯好冬蟲(chóng)夏草煲湯特別好,在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類(lèi)食材一起煲制,特別是甲魚(yú)與冬蟲(chóng)夏草一起煲湯,滋補(bǔ)效果特別出色,在煲制時(shí)把十克冬蟲(chóng)夏草放入到甲魚(yú)的腹中,再加入生姜四五片,然后放在水中燉三到四小時(shí),燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時(shí)把冬蟲(chóng)夏草和甲魚(yú)放在一起,再加入適量的紅棗,燉熟以后再吃效果最好。制作時(shí)需要要甲魚(yú)四百克,冬蟲(chóng)夏草15克,紅棗15個(gè),生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)、b、望準(zhǔn)備好的甲魚(yú)清洗干凈以后剁成塊狀,在鍋中放水,燒開(kāi)以后,把甲魚(yú)塊入鍋焯燙,三分鐘,取出以后控干水分,把準(zhǔn)備好的冬蟲(chóng)夏草和紅棗全部清洗干凈,生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚(yú)塊放在湯鍋中,加入清湯,再放入姜片、紅棗以及冬蟲(chóng)夏草,然后蓋好鍋蓋加熱燒開(kāi),再調(diào)小火力,慢燉一個(gè)小時(shí),最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。3、冬蟲(chóng)夏草泡酒好冬蟲(chóng)夏草泡酒也很好,泡制時(shí)需要按五克冬蟲(chóng)夏草一千克白酒的,而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒,把準(zhǔn)備好的冬蟲(chóng)夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起來(lái),放在陰涼的地方,泡制三個(gè)月左右就能泡好,泡好以后可以取出飲用,每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間,而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈,控盡水分,待用。b、把冬蟲(chóng)夏草洗凈,并切成碎末,待用。c、將冬蟲(chóng)夏草放入酒壇內(nèi),加入白酒或高梁酒內(nèi),密封浸泡10--15天,過(guò)濾后即可飲用。
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