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    怎樣挑蟲草,榴蓮怎么挑

    榴蓮怎么挑挑榴蓮時,應(yīng)該看榴蓮的大小,最好是選擇個頭比較大的;看顏色,最好是選擇土黃色;看形狀,一般來說最好是挑選長的;看開裂的地方,裂口不能太大;聽聲音,拿起來晃動幾下聽到里面稍微有點(diǎn)聲音,這就意味著榴蓮已經(jīng)成熟了;聞氣味,要是榴……

    1,榴蓮怎么挑

    挑榴蓮時,應(yīng)該看榴蓮的大小,最好是選擇個頭比較大的;看顏色,最好是選擇土黃色;看形狀,一般來說最好是挑選長的;看開裂的地方,裂口不能太大;聽聲音,拿起來晃動幾下聽到里面稍微有點(diǎn)聲音,這就意味著榴蓮已經(jīng)成熟了;聞氣味,要是榴蓮的氣味比較濃烈,那么就意味著榴蓮的味道不會太差。榴蓮怎么挑:1、看大小,如果想要挑選到美味的榴蓮,首先應(yīng)該看榴蓮的大小,最好是選擇個頭比較大的,因?yàn)樗盏年柟獗容^多,而且榴蓮的核也比較小,吃起來口感相對起來要好很多。2、看顏色,如果想要挑選到美味的榴蓮,還能看它的顏色,最好是選擇土黃色,當(dāng)然金黃色也是挺不錯的,這兩個顏色說明榴蓮已經(jīng)非常成熟了,要是選擇綠色的,這就意味著榴蓮還沒熟,不過顏色也不能發(fā)黑,要是發(fā)黑的話就意味著榴蓮太熟了。3、看形狀,如果想要挑選到美味的榴蓮,還能看榴蓮的形狀,一般來說最好是挑選長的,然而尾部的形狀最好是長尖形,這就意味著榴蓮的肉非常飽滿,皮也比較薄。4、看開裂的地方,如果想要挑選到美味的榴蓮,還能看開裂的地方,如果榴蓮熟了的話,就會出現(xiàn)開裂的情況,當(dāng)然在選擇的時候需要注意,裂口也不能太大,開裂太大的話,很有可能果肉已經(jīng)出現(xiàn)了變質(zhì)的現(xiàn)象。5、聽聲音,如果想要挑選到美味的榴蓮,還能聽它的聲音,直接把榴蓮拿起來晃動幾下,要是聽到里面稍微有點(diǎn)聲音,這就意味著榴蓮已經(jīng)成熟了,可以放心去購買。6、聞氣味,如果想要挑選到美味的榴蓮,還能去聞它的氣味,要是榴蓮的氣味比較濃烈,那么就意味著榴蓮的味道不會太差,當(dāng)然要是聞味道的時候,發(fā)現(xiàn)有股酒精的味道,這個時候需要注意,最好不要購買,很有可能這個榴蓮已經(jīng)出現(xiàn)變質(zhì)的情況。

    怎樣挑蟲草

    2,蟲草怎么挑

    挑選方法觀察形狀優(yōu)質(zhì)的蟲草形體非常完整,沒有任何缺陷處,而且蟲子比較肥,直徑較粗,但是草比較短,整體長度在三到五厘米。怎樣挑選蟲草?觀察蟲子質(zhì)量好的蟲草蟲子有八對足,而且這八對足可以分為三個區(qū)域,其中尾部有一對,中間身體位置有四對,頭部位置有三對。怎樣挑選蟲草?3所以說我們在購買蟲草時,應(yīng)注意觀察蟲子的腳對數(shù)是否足夠,因?yàn)橛泻芏嗉傧x草都沒有注意這一點(diǎn)。怎樣挑選蟲草?4觀察蟲子身上的環(huán)紋冬蟲夏草的蟲子身上有很多環(huán)紋,如果是優(yōu)質(zhì)的冬蟲夏草,蟲子身上環(huán)紋就顯得非常粗糙,但是很明顯。怎樣挑選蟲草?5觀察顏色蟲草的顏色外表和內(nèi)部是不一致的,蟲草的外表顏色為黃色或者黃棕色,而蟲草內(nèi)部顏色則為白色。6其中蟲草頭部的顏色最深,如果說蟲草的顏色為黃色,那么它頭部的顏色就會為深黃色,購買時應(yīng)注意觀察這一點(diǎn)。7觀察斷面用手掰斷蟲草,會發(fā)現(xiàn)蟲草的斷面有黑芯,而這個黑芯的形狀像英文字母“V”,或者是一條黑線,如果是假的蟲草就沒有黑芯。

    怎樣挑蟲草

    3,蟲草應(yīng)該怎么挑選

    ? 關(guān)于挑選冬蟲夏草的方法有很多,下面我們就來給大家說下,初級入門者挑選冬蟲夏草的一些簡單方法,希望可以幫助到那些剛開始接觸冬蟲夏草的人群選購到優(yōu)質(zhì)的冬蟲夏草。如何挑選冬蟲夏草?怎么樣的冬蟲夏草才是優(yōu)質(zhì)的?1、生長海拔高? 不同產(chǎn)地的冬蟲夏草會因?yàn)楹0尾灰粯樱焚|(zhì)也有所不一樣。一般情況下,海拔月高的冬蟲夏草,它的外觀品相、內(nèi)在品質(zhì)都是比較好的。2、產(chǎn)地因素? 上面我們說了海拔越高的冬蟲夏草品質(zhì)也就越高,那么冬蟲夏草的品質(zhì)必然是和產(chǎn)地聯(lián)系在一起的。雖然說那曲、玉樹的冬蟲夏草要好,這個觀點(diǎn)是正確的。不過就其他產(chǎn)地來說,也是有好的蟲草的。當(dāng)然,如果你購買的渠道是很好的,并且可以購買到其他產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)冬蟲夏草,那么結(jié)合它的品質(zhì)、營養(yǎng)情況下,也是值得購買的。3、看蟲體的大小一般冬蟲夏草也是有大有效的,大的一般都是2根為一克,有1.8一克的,也有的是1.6,小的有4根一克,甚至有的是5根一克的,這也就是我們所說的規(guī)格。一般來說,越大的蟲草顏色越好,也非常的飽滿,有品相,檔次高,并且價格方面也貴的。如果你希望購買到好的冬蟲夏草,又不在乎價格的話,那么自然是建議購買那些2根為一克的蟲草。而如果是自己家庭食用,經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)能力沒有那么好的情況下,選擇一些較小的蟲草,價格比較便宜,藥效雖然沒有大的好,但也是非常有作用的。4、看蟲體? 一般來說,子座短小,草的尾巴就要短。冬蟲夏草的子座,也就是草頭是有長有段的,子座的生長靠吸收蟲體的營養(yǎng),所以子座越長的話,那么蟲體的營養(yǎng)吸收就越多,相對來說蟲體的飽滿度和顏色也就越差。對蟲草品質(zhì)的影響也就越大。也就是說,子座越是短小,那么蟲草的品質(zhì)也就是越好的。大家可以做一個對比。5、精選好貨? 一般來說,在原產(chǎn)地蟲草采挖人的手里收購的冬蟲夏草,里面是混雜了一些斷草、串草、低等蟲草,這些蟲草一般都是需要經(jīng)過一定的處理,然后再進(jìn)行分類的,處理的過程為刷泥、去短草、去穿條、去癟草、按大小分類,如果這個處理過程越仔細(xì),那么這樣的蟲草也就是越好的,千條萬選下才可以挑選出最好的冬蟲夏草。所以大家一定要看冬蟲夏草的品質(zhì),然后再去對應(yīng)它的價格,這樣的話才可以避免花高價格,而購買到低等劣質(zhì)的冬蟲夏草。6、小心假貨? 很多顧客購買冬蟲夏草,都想買最好的,對應(yīng)冬蟲夏草的外觀很看重,認(rèn)為只要冬蟲夏草外觀好看,那么我就認(rèn)為它是真的好蟲草。其實(shí)不然,如果你挑選冬蟲夏草的時候,往往那些很容易讓你看著順眼的蟲草,往往都是假貨。冬蟲夏草是野生的,天然的,在采挖運(yùn)輸過程中會發(fā)生改變。大家可以掰開冬蟲夏草來看看,雖然冬蟲夏草外表示金黃色的,但斷面卻是白色的,并且有一根黑色的線,這是蟲的消化線,如果沒有的話就是假貨。如果你沒有很好的渠道購買冬蟲夏草,那么建議初級入門者購買冬蟲夏草還是去正規(guī)的藥店購買,這樣的話價格雖然高一些,但品質(zhì)上還是值得信賴的。大家可以參考以下這幾個標(biāo)準(zhǔn)來挑選:?1、形體完整、蟲肥草短;冬蟲夏草的草形似蠶一般,長約3-5里面,粗約0.3-0.8厘米。?2、觀察環(huán)紋。冬蟲夏草環(huán)紋很粗糙,明顯,近頭部環(huán)紋比較細(xì)一些,大概有20-30條環(huán)紋。?3、看色澤。冬蟲夏草的外表顏色是黃色的,但內(nèi)色卻是白色的。冬蟲夏草的外表顏色為深黃色,或是黃棕色。?4、看蟲足。正宗的冬蟲夏草,全身一個有8對足,近頭部3對,中部4對,尾部1對,其實(shí)中部4對是最為明顯的。?5、從頭部子實(shí)體去分辨,冬蟲夏草的頭部子實(shí)體為深棕色,為圓柱形,長約4-8里面,粗0.3厘米,表面看上去有很細(xì)小的縱向皺紋。

    怎樣挑蟲草

    4,蟲草的最佳吃法

    ? 關(guān)于挑選冬蟲夏草的方法有很多,下面我們就來給大家說下,初級入門者挑選冬蟲夏草的一些簡單方法,希望可以幫助到那些剛開始接觸冬蟲夏草的人群選購到優(yōu)質(zhì)的冬蟲夏草。如何挑選冬蟲夏草?怎么樣的冬蟲夏草才是優(yōu)質(zhì)的?1、生長海拔高? 不同產(chǎn)地的冬蟲夏草會因?yàn)楹0尾灰粯樱焚|(zhì)也有所不一樣。一般情況下,海拔月高的冬蟲夏草,它的外觀品相、內(nèi)在品質(zhì)都是比較好的。2、產(chǎn)地因素? 上面我們說了海拔越高的冬蟲夏草品質(zhì)也就越高,那么冬蟲夏草的品質(zhì)必然是和產(chǎn)地聯(lián)系在一起的。雖然說那曲、玉樹的冬蟲夏草要好,這個觀點(diǎn)是正確的。不過就其他產(chǎn)地來說,也是有好的蟲草的。當(dāng)然,如果你購買的渠道是很好的,并且可以購買到其他產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)冬蟲夏草,那么結(jié)合它的品質(zhì)、營養(yǎng)情況下,也是值得購買的。3、看蟲體的大小一般冬蟲夏草也是有大有效的,大的一般都是2根為一克,有1.8一克的,也有的是1.6,小的有4根一克,甚至有的是5根一克的,這也就是我們所說的規(guī)格。一般來說,越大的蟲草顏色越好,也非常的飽滿,有品相,檔次高,并且價格方面也貴的。如果你希望購買到好的冬蟲夏草,又不在乎價格的話,那么自然是建議購買那些2根為一克的蟲草。而如果是自己家庭食用,經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)能力沒有那么好的情況下,選擇一些較小的蟲草,價格比較便宜,藥效雖然沒有大的好,但也是非常有作用的。4、看蟲體? 一般來說,子座短小,草的尾巴就要短。冬蟲夏草的子座,也就是草頭是有長有段的,子座的生長靠吸收蟲體的營養(yǎng),所以子座越長的話,那么蟲體的營養(yǎng)吸收就越多,相對來說蟲體的飽滿度和顏色也就越差。對蟲草品質(zhì)的影響也就越大。也就是說,子座越是短小,那么蟲草的品質(zhì)也就是越好的。大家可以做一個對比。5、精選好貨? 一般來說,在原產(chǎn)地蟲草采挖人的手里收購的冬蟲夏草,里面是混雜了一些斷草、串草、低等蟲草,這些蟲草一般都是需要經(jīng)過一定的處理,然后再進(jìn)行分類的,處理的過程為刷泥、去短草、去穿條、去癟草、按大小分類,如果這個處理過程越仔細(xì),那么這樣的蟲草也就是越好的,千條萬選下才可以挑選出最好的冬蟲夏草。所以大家一定要看冬蟲夏草的品質(zhì),然后再去對應(yīng)它的價格,這樣的話才可以避免花高價格,而購買到低等劣質(zhì)的冬蟲夏草。6、小心假貨? 很多顧客購買冬蟲夏草,都想買最好的,對應(yīng)冬蟲夏草的外觀很看重,認(rèn)為只要冬蟲夏草外觀好看,那么我就認(rèn)為它是真的好蟲草。其實(shí)不然,如果你挑選冬蟲夏草的時候,往往那些很容易讓你看著順眼的蟲草,往往都是假貨。冬蟲夏草是野生的,天然的,在采挖運(yùn)輸過程中會發(fā)生改變。大家可以掰開冬蟲夏草來看看,雖然冬蟲夏草外表示金黃色的,但斷面卻是白色的,并且有一根黑色的線,這是蟲的消化線,如果沒有的話就是假貨。如果你沒有很好的渠道購買冬蟲夏草,那么建議初級入門者購買冬蟲夏草還是去正規(guī)的藥店購買,這樣的話價格雖然高一些,但品質(zhì)上還是值得信賴的。大家可以參考以下這幾個標(biāo)準(zhǔn)來挑選:?1、形體完整、蟲肥草短;冬蟲夏草的草形似蠶一般,長約3-5里面,粗約0.3-0.8厘米。?2、觀察環(huán)紋。冬蟲夏草環(huán)紋很粗糙,明顯,近頭部環(huán)紋比較細(xì)一些,大概有20-30條環(huán)紋。?3、看色澤。冬蟲夏草的外表顏色是黃色的,但內(nèi)色卻是白色的。冬蟲夏草的外表顏色為深黃色,或是黃棕色。?4、看蟲足。正宗的冬蟲夏草,全身一個有8對足,近頭部3對,中部4對,尾部1對,其實(shí)中部4對是最為明顯的。?5、從頭部子實(shí)體去分辨,冬蟲夏草的頭部子實(shí)體為深棕色,為圓柱形,長約4-8里面,粗0.3厘米,表面看上去有很細(xì)小的縱向皺紋。

    5,蟲草怎么吃效果最好

    首推的是冬蟲夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好,在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒,三個月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好:1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制時可以取二克冬蟲夏草放在杯子里,用八十五度左右的開水直接沖泡,一次放入到的冬蟲夏草可以反復(fù)沖泡多次,最后不喝的時候,可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時,也可以加入一克人參或者適量的枸杞子,這樣會更利于冬蟲夏草功效的發(fā)揮。冬蟲夏草不應(yīng)該泡水喝,而是應(yīng)該煮水喝,正確煮冬蟲的方法是,把冬蟲夏草加水一杯左右,用小火煮十分鐘,,然后立刻把水倒出來喝,然后再加水煮十分鐘,倒出來喝完后,再加水煮,這樣反復(fù)添水煮,直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇:喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個透明玻璃水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道,更不會像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇:主要依個人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定,一次放入3~6個蟲草。C、操作方法:蟲草要用文火煮沸,時間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。通常,在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好,在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補(bǔ)效果特別出色,在煲制時把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中,再加入生姜四五片,然后放在水中燉三到四小時,燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時把冬蟲夏草和甲魚放在一起,再加入適量的紅棗,燉熟以后再吃效果最好。制作時需要要甲魚四百克,冬蟲夏草15克,紅棗15個,生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)、b、望準(zhǔn)備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀,在鍋中放水,燒開以后,把甲魚塊入鍋焯燙,三分鐘,取出以后控干水分,把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈,生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中,加入清湯,再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草,然后蓋好鍋蓋加熱燒開,再調(diào)小火力,慢燉一個小時,最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好,泡制時需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的,而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒,把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起來,放在陰涼的地方,泡制三個月左右就能泡好,泡好以后可以取出飲用,每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間,而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈,控盡水分,待用。b、把冬蟲夏草洗凈,并切成碎末,待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內(nèi),加入白酒或高梁酒內(nèi),密封浸泡10--15天,過濾后即可飲用。

    6,蟲草應(yīng)該怎么挑選

    關(guān)于挑選冬蟲夏草的方法有很多,下面我們就來給大家說下,初級入門者挑選冬蟲夏草的一些簡單方法,希望可以幫助到那些剛開始接觸冬蟲夏草的人群選購到優(yōu)質(zhì)的冬蟲夏草。如何挑選冬蟲夏草?怎么樣的冬蟲夏草才是優(yōu)質(zhì)的?1、生長海拔高 不同產(chǎn)地的冬蟲夏草會因?yàn)楹0尾灰粯樱焚|(zhì)也有所不一樣。一般情況下,海拔月高的冬蟲夏草,它的外觀品相、內(nèi)在品質(zhì)都是比較好的。2、產(chǎn)地因素 上面我們說了海拔越高的冬蟲夏草品質(zhì)也就越高,那么冬蟲夏草的品質(zhì)必然是和產(chǎn)地聯(lián)系在一起的。雖然說那曲、玉樹的冬蟲夏草要好,這個觀點(diǎn)是正確的。不過就其他產(chǎn)地來說,也是有好的蟲草的。當(dāng)然,如果你購買的渠道是很好的,并且可以購買到其他產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)冬蟲夏草,那么結(jié)合它的品質(zhì)、營養(yǎng)情況下,也是值得購買的。3、看蟲體的大小一般冬蟲夏草也是有大有效的,大的一般都是2根為一克,有1.8一克的,也有的是1.6,小的有4根一克,甚至有的是5根一克的,這也就是我們所說的規(guī)格。一般來說,越大的蟲草顏色越好,也非常的飽滿,有品相,檔次高,并且價格方面也貴的。如果你希望購買到好的冬蟲夏草,又不在乎價格的話,那么自然是建議購買那些2根為一克的蟲草。而如果是自己家庭食用,經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)能力沒有那么好的情況下,選擇一些較小的蟲草,價格比較便宜,藥效雖然沒有大的好,但也是非常有作用的。4、看蟲體 一般來說,子座短小,草的尾巴就要短。冬蟲夏草的子座,也就是草頭是有長有段的,子座的生長靠吸收蟲體的營養(yǎng),所以子座越長的話,那么蟲體的營養(yǎng)吸收就越多,相對來說蟲體的飽滿度和顏色也就越差。對蟲草品質(zhì)的影響也就越大。也就是說,子座越是短小,那么蟲草的品質(zhì)也就是越好的。大家可以做一個對比。5、精選好貨 一般來說,在原產(chǎn)地蟲草采挖人的手里收購的冬蟲夏草,里面是混雜了一些斷草、串草、低等蟲草,這些蟲草一般都是需要經(jīng)過一定的處理,然后再進(jìn)行分類的,處理的過程為刷泥、去短草、去穿條、去癟草、按大小分類,如果這個處理過程越仔細(xì),那么這樣的蟲草也就是越好的,千條萬選下才可以挑選出最好的冬蟲夏草。所以大家一定要看冬蟲夏草的品質(zhì),然后再去對應(yīng)它的價格,這樣的話才可以避免花高價格,而購買到低等劣質(zhì)的冬蟲夏草。6、小心假貨 很多顧客購買冬蟲夏草,都想買最好的,對應(yīng)冬蟲夏草的外觀很看重,認(rèn)為只要冬蟲夏草外觀好看,那么我就認(rèn)為它是真的好蟲草。其實(shí)不然,如果你挑選冬蟲夏草的時候,往往那些很容易讓你看著順眼的蟲草,往往都是假貨。冬蟲夏草是野生的,天然的,在采挖運(yùn)輸過程中會發(fā)生改變。大家可以掰開冬蟲夏草來看看,雖然冬蟲夏草外表示金黃色的,但斷面卻是白色的,并且有一根黑色的線,這是蟲的消化線,如果沒有的話就是假貨。如果你沒有很好的渠道購買冬蟲夏草,那么建議初級入門者購買冬蟲夏草還是去正規(guī)的藥店購買,這樣的話價格雖然高一些,但品質(zhì)上還是值得信賴的。大家可以參考以下這幾個標(biāo)準(zhǔn)來挑選: 1、形體完整、蟲肥草短;冬蟲夏草的草形似蠶一般,長約3-5里面,粗約0.3-0.8厘米。 2、觀察環(huán)紋。冬蟲夏草環(huán)紋很粗糙,明顯,近頭部環(huán)紋比較細(xì)一些,大概有20-30條環(huán)紋。 3、看色澤。冬蟲夏草的外表顏色是黃色的,但內(nèi)色卻是白色的。冬蟲夏草的外表顏色為深黃色,或是黃棕色。 4、看蟲足。正宗的冬蟲夏草,全身一個有8對足,近頭部3對,中部4對,尾部1對,其實(shí)中部4對是最為明顯的。 5、從頭部子實(shí)體去分辨,冬蟲夏草的頭部子實(shí)體為深棕色,為圓柱形,長約4-8里面,粗0.3厘米,表面看上去有很細(xì)小的縱向皺紋。

    7,為什么靈芝被稱為仙草

    靈芝其實(shí)并不是草,它是一種真菌植物,是一種珍貴的中藥藥材。靈芝體內(nèi)含有生物堿、內(nèi)脂香豆精、酸性樹脂、氛基酸、油脂及還原性物在靈芝的真菌絲體內(nèi)還有多種酶。因此,靈芝入藥,不僅具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用,同時還有補(bǔ)氣益血、養(yǎng)心安神、平喘止咳的功效,主要用于治療心悸、失眠、健忘、乏力等癥。所以,靈芝被稱為“仙草”。如果要說出一種具有神奇療效的草藥,很多人都會想到靈芝。麻姑用它釀酒為西王母獻(xiàn)壽,白素貞偷了它來讓許仙起死回生,更不用說大批武俠和神怪小說都用它為主角“提升若干年的修行”。今天固然沒有人相信復(fù)活和成仙這回事了,但這一點(diǎn)都不影響它的名氣,靈芝,俗稱“仙草”,是享譽(yù)久遠(yuǎn)的中華瑰寶,也是較為名貴的中藥材,備受中醫(yī)學(xué)者的親睞。唐代開元年間的《道藏》把:“石斛、天山雪蓮、三兩重人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、深山野靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草、蓯蓉”并稱為中華九大仙草。其中深山野靈芝位列其中。為何叫靈芝?之所以用“芝”,是因?yàn)殪`芝的形狀像一個“之”字;古人不懂真菌,看到它長在木頭上,便以為是一種草本植物,就加了個草字頭;又因?yàn)橐吧暮苌伲堑弁醪拍芟碛玫膶毼铮郧斑吋恿藗€“靈”字。根據(jù)《中華人民共和國藥典》,符合藥用靈芝標(biāo)準(zhǔn)的只有兩種:赤芝和紫芝。所以目前人工栽培的絕大部分為赤芝和紫芝。靈芝主要分布于中國浙江、黑龍江、吉林、安徽、江西、湖南、貴州、廣東、福建等地。千年靈芝可真?現(xiàn)代科學(xué)證明,根本就不可能有千年靈芝。靈芝就像蘑菇一樣,是一年生的。正常環(huán)境下一棵靈芝從生長到成熟,最多12個月!成熟后若不處理,靈芝不會再繼續(xù)生長,只會木質(zhì)化,沒藥效了!而且,靈芝孢子粉成熟后都散發(fā)了,只留下一個子實(shí)體的空殼,能有什么用呢?靈芝的功效?補(bǔ)氣:主治氣虛,包括肺氣虛、腎氣虛、脾氣虛、心氣虛等等。經(jīng)常沒力氣乏力,容易疲勞,會自汗的人十分適合。安神:適合失眠多夢,晚上睡不安穩(wěn)。靈芝的安神還有養(yǎng)心的作用,比方說心慌、心悸、健忘等。止咳平喘:咳喘病人適用。抗腫瘤:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,靈芝多糖能預(yù)防腫瘤的生成和揭制腫瘤的擴(kuò)散及生長。抗衰老:我們在做藥理學(xué)試驗(yàn)時發(fā)現(xiàn),靈芝能延長實(shí)驗(yàn)小白鼠的壽命。是不是靈芝越大越好?有些靈芝長得特別大,比臉盆還大;甚至還有一層層疊起來的。其實(shí)這種靈芝是培育出來給老板當(dāng)盆景觀賞用的,品種叫“樹舌”,不屬于藥典規(guī)定的藥用靈芝范疇。靈芝如何挑?靈芝的有效成分在菌蓋上,而不是在“傘柄”上。大家挑選的時候,菌蓋要大,根要小,但是菌蓋也不要大得太夸張,一般飯碗這么大就夠了,再大就可能是有意識培養(yǎng)出來的;還要看是否成熟,中藥里的很多有效成分,需要等到植物的成熟期后才能達(dá)到最佳比例,所以靈芝要買摸上去硬一點(diǎn)的。很多人都誤認(rèn)為靈芝顏色越深越好,所以去藥店買,一般會挑選紫芝,而不是赤芝,商家賣的時候,紫芝也比赤芝貴。但實(shí)際上這兩種都是靈芝,療效一樣,成分一樣,中藥房里用的就有很多赤芝。野生靈芝和種植靈芝在選擇上應(yīng)該怎么選?價格相差很大,效果相差不大。打個比方,同等分量的靈芝,種植的10塊錢,野生的可能要100塊錢。如果說100塊的野生靈芝有100%的療效,那么種植的起碼也有85%——90%。所以說從性價比上來看,沒必要一味追求野生靈芝。
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