蟲草花發(fā)奶，蟲草花能和維山一起煲粥
發(fā)布時間：2022-07-23 02:22
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蟲草花能和維山一起煲粥可以的。這2者都是溫補(bǔ)的食材。目前市場上主要有兩種蟲草花。一種是新會蟲草花，還有一種是北蟲草。區(qū)別在于新會蟲草花是在不改變冬蟲夏草菌特征的前提下用優(yōu)質(zhì)大米，牛奶，黃豆，葡萄糖等天然食品做培養(yǎng)基和高科技施設(shè)環(huán)境培……
1，蟲草花能和維山一起煲粥
可以的。這2者都是溫補(bǔ)的食材。目前市場上主要有兩種蟲草花。一種是新會蟲草花，還有一種是北蟲草。區(qū)別在于新會蟲草花是在不改變冬蟲夏草菌特征的前提下用優(yōu)質(zhì)大米，牛奶，黃豆，葡萄糖等天然食品做培養(yǎng)基和高科技施設(shè)環(huán)境培育出來的子實(shí)體。營養(yǎng)成分可代替冬蟲夏草哦！而北蟲草只是用小麥和蠶蛹粉作培養(yǎng)基，營養(yǎng)價值遠(yuǎn)不及新會蟲草花！好品質(zhì)的蟲草花煲的湯是有股淡淡清香的菌味（類似香菇的味道）和奶香味，顏色金黃或者橙紅色。建議下次試一下新會蟲草花，我一直吃山海堂品牌的，多年的大品牌，值得一試。
2，蟲草花是回奶還是下奶
既不回奶，也不會下奶蟲草是真菌和各種蛾科幼蟲的結(jié)合體，全世界蟲草種類上千種，我國有190多種，而冬蟲夏草僅僅是蟲草中的一種。它是麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾幼蟲體內(nèi)而形成的復(fù)合體。我們一般市面上講到的蟲草多指的是冬蟲夏草，也叫冬蟲草。冬蟲夏草的主要活性成分是：蟲草酸、糖類、麥角脂醇、六碳糖醇、多種生物堿、維生素B12。蟲草對人體的好處是：補(bǔ)腎養(yǎng)肺、止咳化痰、養(yǎng)精氣，調(diào)節(jié)人體免疫功能，抗疲勞等功效。自然界野生的冬蟲夏草才有以上效果，目前全世界還不能做到人工合成冬蟲夏草的技術(shù)。人工合成的蟲草叫做蛹蟲草。蛹蟲草又稱北蟲草，為麥角菌科真菌蛹草的子座（草），子座頭部橢圓形，頂端鈍圓，顏色橙黃或橙紅，柄細(xì)長，圓柱形，寄主為夜蛾科幼蟲，常能發(fā)育成蛹后才死亡，所以蟲體為橢圓形的蛹而看不到蟲體，比較容易鑒別。蛹蟲草人工培植已經(jīng)工廠化，我國南方已廣泛應(yīng)用于藥膳、煲湯等。另外富硒蛹蟲草等相關(guān)產(chǎn)品已做為保健品等廣泛見于各大藥房。利用現(xiàn)在靠科技萃技術(shù)從蟲草中提取蟲草素，已經(jīng)生產(chǎn)出蟲草素系列產(chǎn)品。北蟲草的營養(yǎng)成分應(yīng)該沒有野生冬蟲夏草的高。野生冬蟲夏草由于受到過度采挖和環(huán)境被破壞等影響，產(chǎn)量連年下降，市場對它的追捧一直沒有停過，所以價格也是連年走高，好多年前其價格就已貴過黃金。
3，蟲草花怎么泡發(fā)
干蟲草花煲湯是不需要提前泡發(fā)的，因?yàn)榕莅l(fā)和過度清洗會損失大量有效成分，煲煮時間太久也會導(dǎo)致香味流失。蟲草花還是比較容易熟的，所以用它煲湯根本不需要提前泡發(fā)，直接下鍋就完全可以了。有人用冬蟲夏草燉湯，需要注意的是，溫度超過60℃時，其中的大分子多糖、揮發(fā)性物質(zhì)等將被破壞，降低功效。而當(dāng)溫度在60℃~80℃之間時，加熱15分鐘，冬蟲夏草中具有抗腫瘤作用的一種酶會徹底失活。因此，燉的溫度不宜過高，時間不宜過長。擴(kuò)展資料現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，冬蟲夏草所含的蟲草多糖可增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)機(jī)體核酸及蛋白質(zhì)的代謝，有一定的降血糖、抑制腫瘤的作用。 在臨床上，冬蟲夏草主要用于治療慢性阻塞性肺病、肺間質(zhì)病，防治老年反復(fù)呼吸道感染，還可輔助治療肺結(jié)核、慢性腎炎、腎病綜合征、免疫力低下以及心血管疾病。此外，還有研究表明，冬蟲夏草可對雄性激素的分泌產(chǎn)生影響，但目前仍處于動物研究階段。 參考資料來源：
4，哺乳期可以喝蟲草花湯嗎
干蟲草花煲湯是不需要提前泡發(fā)的，因?yàn)榕莅l(fā)和過度清洗會損失大量有效成分，煲煮時間太久也會導(dǎo)致香味流失。蟲草花還是比較容易熟的，所以用它煲湯根本不需要提前泡發(fā)，直接下鍋就完全可以了。有人用冬蟲夏草燉湯，需要注意的是，溫度超過60℃時，其中的大分子多糖、揮發(fā)性物質(zhì)等將被破壞，降低功效。而當(dāng)溫度在60℃~80℃之間時，加熱15分鐘，冬蟲夏草中具有抗腫瘤作用的一種酶會徹底失活。因此，燉的溫度不宜過高，時間不宜過長。擴(kuò)展資料現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，冬蟲夏草所含的蟲草多糖可增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)機(jī)體核酸及蛋白質(zhì)的代謝，有一定的降血糖、抑制腫瘤的作用。 在臨床上，冬蟲夏草主要用于治療慢性阻塞性肺病、肺間質(zhì)病，防治老年反復(fù)呼吸道感染，還可輔助治療肺結(jié)核、慢性腎炎、腎病綜合征、免疫力低下以及心血管疾病。此外，還有研究表明，冬蟲夏草可對雄性激素的分泌產(chǎn)生影響，但目前仍處于動物研究階段。 參考資料來源：
5，剛生完孩子沒什么奶水讓寶寶喝請問吃什么能讓奶水更多
多喝點(diǎn)湯吧，生完后都要兩三天奶水才會下來的，可以給寶寶買袋奶粉先喝啊。下奶的：
①鮮鯽魚500克，清燉，加黃酒三杯，吃魚喝湯。
②鯽魚肉60克切片，與水菱粉15克，放入沸水里攪成糊，煮至魚熟同食。
③黑芝麻250克，炒后研成細(xì)末，用豬蹄湯沖服，每次16克，每日3次。
④赤小豆250克，煮粥吃或煮湯，去豆喝湯，連服3—5日。
⑤通草6克煎水取汁，入粳米30克煮粥，再加飴糖1勺。一般到了兩三天后就會有的奶水的，隨著時間的變化奶水也會越來越多哦，親可以多喝點(diǎn)豬蹄鯽魚排骨湯下奶哦
6，蟲草花催奶還是回奶
滋補(bǔ)身體 蟲草花是一種高營養(yǎng)食材，平時人們食用以后可以吸收豐富的蛋白質(zhì)和大量的蟲草素與蟲草酸，還有蟲草多糖與維生素等對人體有益的營養(yǎng)成分，它們能提高身體機(jī)能，緩解身體虛弱，對增強(qiáng)身體素質(zhì)有很大好處。抗病毒預(yù)防癌癥 平時多吃一些蟲草花，能抑制人體內(nèi)多種病毒的活性，因?yàn)樗械南x草素和蟲草酸以及蟲草多糖都是天然的抗病毒成分，能促進(jìn)人體內(nèi)免疫細(xì)胞再生與代謝，也能減少癌癥病毒，對人體組織細(xì)胞的傷害，能在清除人體內(nèi)病毒的同時，預(yù)防癌癥發(fā)生。大家都知道，蟲草花不僅是珍貴的藥材，而且也可以作為一種食物來食用。最常見的做法就是蟲草花涼拌，蟲草花煲湯，還可以炒菜。下面就來看看蟲草花豬骨湯、一、蟲草花豬骨湯蟲草花有潤肺、補(bǔ)腎、護(hù)肝、抗氧化、提高機(jī)體免疫力等功效。豬骨，含鈣多，有利于骨骼的生長。兩者搭配來煮湯，營養(yǎng)豐富、味道鮮美，是一款老少咸宜四季滋補(bǔ)的靚湯。做法：（朋友推薦我用意康德的蟲草花，意康德在某寶評價可好了，呵呵！1、蟲草花洗凈浸泡5分鐘；胡蘿卜去皮切小段，其他材料洗干凈備用。2、將豬骨洗凈后放入鍋中煮幾分鐘。3、撈出放在水龍頭下沖洗去掉血沫。4、鍋中加入足量的清水，大火煮開后，將豬骨和胡蘿卜、淮山、無花果、干瑤柱放入。5、再次煮開后，放入泡過水的蟲草花，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮2個小時，最后加鹽調(diào)味即可。二、新鮮蟲草花怎么洗在使用前最好不要清洗蟲草花，因?yàn)榍逑磿r會使附在蟲草花實(shí)體上具有食療功效的真菌孢子粉流失，從而影響它原有的食用功效。但如果買散裝的蟲草花，經(jīng)過很多人的接觸，看上去不太干凈，可先在使用前清洗下，所以放水里清洗泡泡就可以了，但是不要泡得太久。三、蟲草花煲湯燉湯最佳煮法 發(fā)揮蟲草花的最佳功效煮法極為講究，煲湯燉品均可，但是煮的方法不對的話，就事倍功半了。有人以為蟲草花煲湯燉湯，時間越長越老火越好，其實(shí)這是一種誤解，因?yàn)橄x草煮的時間太過長、溫度過高，會加速其有效成分的分解和揮發(fā)，反而影響其功效。蟲草花的成分里面有氨基酸及其他營養(yǎng)物質(zhì)，加熱時間長了會破壞其成分，影響功效。蟲草花煲湯時不宜長時間煲煮，以免香味散失、營養(yǎng)成份破壞，宜在湯將煲成前加入蟲草花子實(shí)體，再以文火小火煲30分鐘左右效果最佳。如果是蟲草花燉湯，燉的時間最好要控制在2小時以內(nèi)。四、蟲草花食用注意事項（有時好商家就是不好找，蟲草花我是推薦買意康德的！）1、蟲草花最好是新鮮食用，此時營養(yǎng)成分豐富，保健功效最好，不適合長期存放。2、蟲草花不適合大量的食用，每次5~10g即可，煲湯、泡茶皆可。3、很多家庭食用蟲草花都是煮湯食用，建議蟲草花最好小火慢燉半小時就出鍋，煮太久會降低其營養(yǎng)價值。
7，老婆做完月子背老酸為什么呢
在做月子的時候、沒有注意自己的身、、、、、、、、、、、、注意天寒的時候盡量不要著涼，春暖花開的時候可以試著做一些倒走對腰很好的
不過強(qiáng)烈建議還是要去醫(yī)院拿一些調(diào)理的藥，要知道女人的月子病如果處理不好的話，往往一生都活烙下毛病的，不能大意啊你老婆是喂母乳嗎？如果是的話就不能喝風(fēng)濕藥酒之類的東西，你可以幫她補(bǔ)充鈣，缺鈣也會有這樣的問題的，你平時也可以做些藥膳給她吃。介紹你幾種：
當(dāng)歸補(bǔ)血鴨：當(dāng)歸15克、熟地10克、川芎6克、白芍6克、黨參6克、黃芪6克、杞子15克、桂枝3克、杜仲6克、鴨半只(約500克)姜、鹽、米酒各少許。做法：將藥材放入鍋中加水2500毫升，水開后以小火煲40分鐘，取藥汁備用。將鴨斬塊，放入燉盅里，加姜、米酒、倒入藥汁，再加適量的水，以淹蓋鴨肉為準(zhǔn)。燉1.5小時后加鹽即可。功效：產(chǎn)后面色萎黃、頭暈?zāi)垦！⑵诰氲 ⒀釤o力、手腳易冰冷的產(chǎn)婦。
洋參龍眼豬肉湯-------西洋參(即花期參)50克、元肉(即龍眼肉)30克、杞子30克、豬瘦肉50克、鹽適量。做法：將以上材料洗凈，洋參和瘦肉切成小片，一起放入砂鍋中，加水適量，以大火煮開后轉(zhuǎn)小火煎煮3小時，調(diào)味即可食用。(大補(bǔ)氣血，每日一劑，常用效果較佳。)
蟲草花瘦肉湯-----蟲草花5至10克、瘦肉100克、紅棗5枚、姜2片、杞子3克。做法：將瘦肉洗凈剁碎、再把所以材料洗凈、一起放入燉盅、加水適量，以大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉2至3小時、加鹽調(diào)味即可。 蟲草花乳鴿湯------蟲草花10克、乳鴿1只、花膠10克、姜適量。將花膠用溫水泡發(fā)、把乳鴿洗凈氽水，再把所有材料一起放入燉盅以大火煮開轉(zhuǎn)以小火燉3個小時、調(diào)味即可。孩子吃母乳,母親體內(nèi)的鈣會大量流失,缺鈣會引起全身腰酸背疼,可能是缺鈣引起的,當(dāng)然還有另一種可能就是,剛有孩子,生活上的很多事都沒有習(xí)慣,造成休息不好,又抱孩子,所以會感覺特別累,感覺全身到處都酸,過一陣子,習(xí)慣了就好了
8，哺乳期心情不好吃什么
哺乳期的媽媽在飲食方面有所講究，以下的這些食物不僅對媽媽有利，還能提供寶寶所需要的足夠營養(yǎng)。1、補(bǔ)血的食物，比如麻油雞；2、富含維生素的食物；3、新鮮的蔬菜水果；4、催奶食物，比如黑芝麻、花生、絲瓜、金針菜。肉類：麻油雞、動物內(nèi)臟水果：白菜、番茄、蘋果、梨、香蕉蔬菜：絲瓜、金針菜推薦食譜一：蟲草花豬蹄湯食材：蟲草花60克，豬蹄500克，精鹽少許。做法：1、豬腳洗凈砍成塊，大紅棗、花生米用水泡透，生姜去皮切片，蔥切段。2、鍋內(nèi)加水適量，燒開，放豬腳，煮凈血水，倒出。3、將油倒入鍋中，放入姜片、豬腳塊，淋入紹酒爆炒片刻。4、加入清湯。5、加入大紅棗、花生米、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即可。功效：蟲草花有潤肌護(hù)膚美容，尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用，并且能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌與免疫系統(tǒng)，抗衰老作用。哺乳期的心情會影響到奶水的，所以寶媽們盡量讓自己每天都開開心心的哦~順便分享一個超好用的孩子學(xué)漢字的手機(jī)軟件“貓。小。帥。學(xué)。漢。字”，這里面課程是根據(jù)幼小銜接設(shè)置的，難易適中，而且還有故事和游戲輔助孩子對漢字產(chǎn)生興趣，有適齡孩子的媽媽可以給孩子用一下哦~心情不好肯定對奶水有影響啦!不單單是心情不好會影響,情緒不好,壓力等等都會影響,而且有的可以影響奶水的質(zhì)量哦!要進(jìn)行成功的母乳喂養(yǎng).母親除了要具有一個良好的營養(yǎng)壯態(tài)之外,掌握適當(dāng)?shù)姆椒ㄒ源龠M(jìn)及維持乳汁的分泌,也是非常重要的.首先乳汁在分泌是在神經(jīng)系統(tǒng)以及激素的調(diào)節(jié)下進(jìn)行的,其中以一種叫做"催乳素"的激素最重要.寶寶對母親乳頭的吸吮刺激催乳素的分泌,而催乳素則作用于乳腺,促進(jìn)乳汁的生成與泌出.因此,促進(jìn)母乳分泌是關(guān)鍵在于維持寶寶的吸吮刺激.乳汁的排空對乳汁的分泌也極有幫助.乳房排空越充緝唬光舅叱矯癸蝎含莽分,下次分泌的奶量就越多.而且乳房排空可以減少因乳汁淤積而發(fā)生乳腺炎的機(jī)會,所以喂奶時,應(yīng)該讓寶寶先把一側(cè)乳房吸空,再吸另一側(cè),而不要兩側(cè)都吸一點(diǎn),又都留下一點(diǎn).如果連一側(cè)乳房都未吸空,也可以用吸奶器把乳汁吸盡,以刺激乳汁的"再生".也可多喝些雞湯,記住不用煮的，用蒸的，多放一些生姜（有助于寶寶的肚子調(diào)理）吃的時候不要喝浮在上面的一層油，那樣寶寶喝了你的奶后會容易上火或者拉肚子！平時多吃些水菜,多喝些菜湯，多吃水果!那樣也可以!不要太擔(dān)心，慢慢的就會好了！
9，秋天要吃啥好
黃芪枸杞乳鴿燉湯 主料：乳鴿 輔料：黃芪、枸杞、火腿粒、瘦肉粒、姜片、蔥結(jié) 做法：1、先將鴿子洗凈，去腥，去血水，將鴿子沸一下水，然后撈出，用涼水沖洗一下;2、將鴿子切塊，容易出味，放入燉盅，放火腿粒、瘦肉粒、適量黃芪與枸杞、姜片以及蔥結(jié)、鹽，燉盅內(nèi)加入礦泉水，水與鴿子塊平即可;3、隔水蒸，大火燒開后，用小火蒸2小時左右即可。 提示：這個燉湯，最是補(bǔ)元?dú)猓谶@個季節(jié)，經(jīng)常喝，對調(diào)理身體很有好處;黃芪沒什么藥味道，中藥房里都有售，枸杞不要買顏色鮮紅的，燉湯之前，用涼水洗一下。 另外：如果不喜歡鴿子的，可以換成鵪鶉，配料相同，做法相同。 淮山枸杞西洋參烏骨雞燉湯 主料：烏骨雞 輔料：淮山、枸杞、西洋參、姜片、蔥結(jié) 做法：1、也是將烏骨雞洗凈，沸水去腥去血水，用涼水沖洗一下;2、將烏骨雞切塊，這樣燉湯容易出味;3、將烏骨雞塊以及輔料放入燉盅內(nèi)，也可適量放點(diǎn)瘦肉，加咸鮮味，加入礦泉水，水量淹沒雞塊即可;4、隔水蒸，大火燒開，小火蒸2小時左右即可。 提示：燉盅放不下雞塊的話，可以用大碗，但隔水蒸時，上面最好蓋蓋，或者覆上保鮮膜。 蟲草花燉牛肉 主料：牛肉 輔料：蟲草花、無花果干、火腿粒、姜片 做法：1、牛肉洗凈，沸水去腥去血水后，用涼水沖洗一下;2、牛肉切塊，與輔料一起放入燉盅內(nèi)，蟲草花只要幾根就行，多了湯色發(fā)黑，蟲草花用涼水洗一下，加咸鮮味，加入適量水;3、隔水蒸，大火燒開，小火蒸，牛肉2小時即可。 提示：天氣稍冷的話，牛肉可以換成鹿肉燉湯，那就是進(jìn)補(bǔ)了。鹿肉在一些比較大的超市里應(yīng)該有售。 木瓜燉豬爪 主料：豬爪 輔料：木瓜 做法：1、豬爪洗凈切塊，沸水去腥，用冷水沖洗一下;2、豬爪放在燉盅內(nèi)，加水，與豬爪塊平即可，放咸鮮味;3、豬爪燉到酥，加入木瓜塊再略燉。 提示：這道燉湯，常吃，最是養(yǎng)顏美容。 香茅椰汁雞 主料：草雞、土豆 輔料：椰漿、三花淡奶 做法：1、草雞洗凈切塊，放點(diǎn)鹽、料酒捏一下，略腌制;2、土豆煮熟，去皮切塊待用;3、起油鍋，用干蔥頭(菜場的蔥姜攤有售)，或者用洋蔥，切片，香茅(大一點(diǎn)的超市有售)用刀拍一下，放入油鍋中爆香，放入雞塊煸出香味;再加入一點(diǎn)水，將雞塊煮熟，放鹽糖(比平時的炒菜放多一點(diǎn))，放椰漿(多一點(diǎn))和淡奶(比椰漿少一些);4、放入土豆塊，再煮，直到雞塊酥爛即可。 提示：這道菜很香，有滋陰養(yǎng)血功效。椰漿(不是椰奶)，大些超市的調(diào)料柜一般都有售;最好用三花淡奶，比較香。 養(yǎng)顏素什錦 主料：山藥、胡蘿卜、西芹、蘆薈、甜豆、新鮮百合 輔料：枸杞 做法：1、將主料洗凈切片;枸杞用涼水發(fā)一下;2、煮一鍋開水，將主料輔料倒在滾水中燙一下，不要燙得很熟;燙的時候，根據(jù)不同料容易燙熟與否，先后放進(jìn)去燙，當(dāng)然枸杞最后放;3、撈出待用;4、起油鍋，將材料一起放入煸炒，加咸鮮味即可。 提示：這道素什錦色彩鮮麗，營養(yǎng)豐富，有潤肺功效。我國古代就有對付秋燥的飲食良方:“朝朝鹽水，晚晚蜜湯。”換言之，喝白開水，水易流失，若在白開水中加入少許食鹽，就不那么容易流失了。白天喝點(diǎn)鹽水，晚上則喝蜜水，這既是補(bǔ)充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一舉三得。
10，食物調(diào)理女性宮寒 6大食物可暖宮虛寒食物有哪些
1、當(dāng)歸正所謂“歸頭補(bǔ)血、歸身養(yǎng)血、歸尾破血、全身活血”，當(dāng)歸可以補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便。當(dāng)歸被譽(yù)為“血中圣藥”，常用于治療女性月經(jīng)病，如痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等。在平時，可以將當(dāng)歸切成薄片，取5—10克煮水或泡水當(dāng)茶飲。也可以在燉雞、燉肉中加入少量的當(dāng)歸。2、桂圓肉桂圓肉可用于貧血的食療，因其每100克含鐵量大約是3.9毫克，一般最好是煲湯、煮粥。但是，桂圓肉屬于溫?zé)崾澄铮瑢τ谠袐D、兒童不適合。3、桑葚干目前水果及其制品中，桑葚干是含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，被譽(yù)為“補(bǔ)血果”。建議女性將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血、美容，但是有助于孕婦慎用。4、阿膠阿膠可以促進(jìn)血中紅細(xì)胞和血紅蛋白的生成，還可以促進(jìn)鈣的吸收。多數(shù)用在治療各種出血或貧血等。在平時，可以選優(yōu)質(zhì)的阿膠1克，砸碎后，放入大碗里加入兩小勺黃酒，放入蒸鍋蒸至阿膠全部融化，再加入少量紅糖，待糖融化后滴入數(shù)滴酒出鍋。也可以選優(yōu)質(zhì)的100個肉厚核小的金絲小棗，放在干凈的碗中，放在微波爐中用高火加熱2分鐘，上下翻動后再加熱1分鐘就可以了。5、枸杞枸杞雖然可以滋補(bǔ)和治療，但也不是所有的人都適合服用的。因?yàn)槠錅責(zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人盡量不要吃。6、紅豆在中醫(yī)看來，紅豆豆性平味甘酸，無毒，可以滋補(bǔ)強(qiáng)壯，健脾養(yǎng)胃，利水除濕，和氣排膿，通乳汁。除此以外，紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，可以滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃，還可以清心火，也可以補(bǔ)心血，同時含有豐富的鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血，非常適合暖身驅(qū)寒氣。溫?zé)岬氖澄锒伎梢耘瘜m，比如紅糖、紅棗、桂圓。 調(diào)理卵巢功能可以多吃些滋陰補(bǔ)腎的食物比如枸杞子、鴨子肉、山藥、黑芝麻、黑木耳等等。 如果卵巢功能不足有點(diǎn)嚴(yán)重了，可以考慮吃些滋陰補(bǔ)腎的中成藥如六味地黃丸、坤泰膠囊等。 除了吃以外，平時還要多鍛煉。木瓜牛奶燉雪蛤雪蛤是很好的女性補(bǔ)虛品，雪蛤主要功能之一就是有效補(bǔ)充體內(nèi)雌性激素不足，很多準(zhǔn)備要寶寶的女士使用雪蛤來補(bǔ)充激素助孕和增強(qiáng)體質(zhì)的。女性常用可以美容養(yǎng)顏、滋陰養(yǎng)肝、調(diào)補(bǔ)內(nèi)分泌、延緩衰老，是可信賴的抗衰老和提高免疫力的一道湯，紅與黃的搭配也讓人很有食欲。主料：木瓜1個、鮮奶1杯、雪蛤膏配料：枸杞、冰糖木瓜牛奶燉雪蛤做法1、雪蛤膏用水浸四小時或者一晚，揀去污物洗干凈，放入滾水中煮片刻，盛起，滴干水分。2、木瓜冼干凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內(nèi)。3、枸杞洗凈用清水泡發(fā)，雪蛤清水淘凈。4、冰糖和奶一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾后注入木瓜盅內(nèi)，隔水燉半小時即可。參茸烏雞湯烏雞的營養(yǎng)高于普通雞，看著黑，其實(shí)吃起來口感要細(xì)嫩許多。花旗參味甘微苦性涼，具有益氣、養(yǎng)胃、生津功能，枸杞能滋補(bǔ)肝腎、益精明目，紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能。這道湯補(bǔ)益五臟，初夏喝點(diǎn)還能增強(qiáng)體質(zhì)預(yù)防感冒。主料：烏雞800g配料：鹿茸3片、西洋參6片、枸杞20粒、大棗6粒參茸烏雞湯做法1、準(zhǔn)備食材：烏雞摘凈毛和內(nèi)里，沖洗干凈2、備齊鹿茸，西洋參，枸杞和大棗3、煲內(nèi)放入上述材料，加入純凈水4、大火燒開，然后轉(zhuǎn)小火慢燉2個小時5、成品盛出可喝花膠老鴿湯花膠亦即魚肚，是中國四大補(bǔ)品之一，有海八珍之稱。花膠食療功效高，含豐富的蛋白質(zhì)及膠質(zhì)，具滋陰養(yǎng)顏，補(bǔ)腎，強(qiáng)壯機(jī)能，補(bǔ)而不燥很適合食用。鴿肉營養(yǎng)豐富，我國民間有"一鴿勝九雞"的說法，有補(bǔ)臟腑、益氣血、溫腎助陽之功，都是調(diào)和氣血的助孕美食。老鴿燉湯，湯水不但香噴噴，而且還很清甜可口。紅棗配盈潤得燉出油的黃花膠，光看看就很有營養(yǎng)。主料：老鴿1只、花膠2個、紅棗50g、蟲草花10g配料：清水、姜花膠老鴿湯做法1、老鴿去皮去內(nèi)臟洗凈切成件;紅棗去核與蟲草花一起洗凈;2、花膠清水泡軟;3、燉盅里放入老鴿紅棗與蟲草花與姜塊;再放入泡軟切成小塊的花膠;4、注入適量的清水;5、加蓋，放進(jìn)裝有足夠清水的大煲里;6、隔水燉2小時;取出稍放涼即可飲用。注意事項隔水燉，要注意大煲的清水，要及時添加，不要燒干。木耳姜紅糖粥紅糖的暖宮作用相信每個女人都不會懷疑，它益氣補(bǔ)血、健脾暖胃，每月的那幾天紅糖水也是女性的好伙伴。生姜能發(fā)汗散寒，促進(jìn)血流，黑木耳有益氣強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能，作為黑色食材，它一般有預(yù)防宮寒的作用。木耳姜紅糖粥，可以起到補(bǔ)血的作用，能促進(jìn)末梢血液循環(huán)，具有暖身的效果。主料：大米50g、黑木耳30g、生姜20g、紅糖木耳姜紅糖粥做法1、準(zhǔn)備好黑木耳、紅糖、生姜、大米。2、黑木耳提前泡發(fā)、洗凈;生姜洗凈切細(xì)絲。3、大米洗凈，入砂鍋;加入適量冷水煮開。4、倒入生姜，熬煮20分鐘。5、加入黑木耳，熬煮15分鐘。6、加入紅糖，煮5分鐘。煮好的粥盛入碗中，溫?zé)崾秤谩?、熬煮好的粥，盛入碗中，趁熱食用。注意事項1、已經(jīng)霉?fàn)€的生姜不能吃。2、糖尿病忌食紅糖。
11，中老年人得高血壓的癥狀都有哪些
中老年高血壓病患者的癥狀，往往因個人、因病情的不同而有所差異。1.一般情況中老年高血壓病由于起病緩慢，初期癥狀很少，可以說沒有什么感覺，中老年人有時反應(yīng)不敏感，許多人是在體格檢查時或由于其他疾病就醫(yī)測血壓時，才偶然發(fā)現(xiàn)自己有高血壓。或是只在精神緊張、情緒波動、過度勞累后有輕度或者暫時性血壓升高。以后隨著病情發(fā)展，血壓可逐步升高，并趨向持續(xù)升高。有人直到發(fā)生了心、腦血管意外之后，才知道自己患有高血壓病。這是值得警惕的。大多數(shù)高血壓病患者在血壓升高的早期，僅有輕微的自覺癥狀，比如常見的有頭痛、頭暈、頭漲、耳鳴、煩躁、心悸、健忘、失眠多夢、工作和學(xué)習(xí)時精力不易集中、易疲勞、四肢麻木、肌肉酸痛等等。這些癥狀在血壓正常的中老年人中也可以見到，并不是高血壓病所特有的。由于在早期這些癥狀有的很像神經(jīng)官能癥，如果不測量血壓，很容易造成誤診。2.特殊表現(xiàn)隨著病情的發(fā)展，當(dāng)高血壓病患者已經(jīng)出現(xiàn)并發(fā)癥時，癥狀會越來越明顯，而且癥狀會逐漸增多，有時可危及生命。當(dāng)有心臟受累時，就會出現(xiàn)心慌、氣促、胸悶、心前區(qū)疼痛、呼吸困難、喘息、不能平臥等癥狀。當(dāng)腎臟受累時，則會出現(xiàn)夜間尿頻、尿液清淡、從尿量多逐漸到尿量減少、浮腫等癥狀。當(dāng)有嚴(yán)重并發(fā)癥——腦出血時，會出現(xiàn)突然的神志不清、呼吸深沉而不規(guī)則、大小便失禁等癥狀；有腦血栓時會出現(xiàn)一側(cè)肢體麻木，逐漸活動不便，甚至麻痹癱瘓，也可能出現(xiàn)失語。3.高血壓急癥表現(xiàn)高血壓急癥主要是指高血壓危象、高血壓腦病、急性左心衰竭。4.高血壓危象是指出現(xiàn)血壓在短期內(nèi)(數(shù)小時至數(shù)天)突然急劇升高，以收縮壓升高為主，舒張壓也可升高，并有心率增快、精神異常興奮、發(fā)熱、口干、出汗、皮膚潮紅或面色蒼白、手足發(fā)抖，亦可有劇烈的頭痛、耳鳴、眩暈、惡心、嘔吐、視力模糊不清或暫時失明，有的出現(xiàn)腹痛、尿量減少甚至排尿困難，以至可以有呼吸困難。大部分發(fā)作時間短，恢復(fù)比較快，但也容易復(fù)發(fā)。5.高血壓腦病除有血壓在短期內(nèi)突然升高(數(shù)小時至數(shù)天)、劇烈頭痛、視物模糊等癥狀外，還可有抽搐、意識障礙、暫時性偏癱、失語、甚至昏迷，可發(fā)作數(shù)小時或數(shù)天不等。當(dāng)發(fā)生以上兩種情況時，必須立即急請醫(yī)務(wù)人員或急送醫(yī)院搶救，患者需要住院治療，千萬不可貽誤時機(jī)而造成嚴(yán)重后果。引起高血壓的病因很復(fù)雜，目前認(rèn)為是在一定的遺傳背景下，由于多種后天環(huán)境因素作用使正常血壓調(diào)節(jié)機(jī)制失代償所致。導(dǎo)致高血壓的飲食因素有以下幾點(diǎn)： 1、鈉：食鹽的攝入量與高血壓病有顯著的關(guān)系，鈉潴留使得細(xì)胞外液增加，心排血量增高，血壓上升。低鹽飲食可以明顯的改變高血壓的癥狀。鈉是致高血壓病的主要原因。 2、能量：肥胖者高血壓病的發(fā)病率比正常體重者顯著增高，高血壓患者多數(shù)合并超重或肥胖。限制能量攝入使體重減輕以后，血壓都有一定程度的下降。 3、蛋白質(zhì)：不同來源的蛋白質(zhì)對血壓的影響不同，植物性蛋白可使高血壓和腦卒中發(fā)病率降低；大豆蛋白雖無降壓功能，但有預(yù)防中風(fēng)發(fā)生的可能。 4、脂肪和膽固醇：脂肪攝入過多，可致肥胖癥和高血壓病。高血壓病是冠心病的主要患病因素之一。高脂肪高膽固醇飲食容易導(dǎo)致動脈粥樣硬化，所以攝入過多的動物脂肪和膽固醇對高血壓病的預(yù)防和治療都不好。 5、其他營養(yǎng)素：維生素c和b族維生素，具有改善脂質(zhì)代謝、保護(hù)血管結(jié)構(gòu)與功能的作用；茶葉中的茶堿和黃嘌呤等也有利尿降壓的作用；高血壓病合并肥胖、高脂血癥及心功能不全者嚴(yán)禁飲酒。 營養(yǎng)原則 飲食治療要適量控制能量及食鹽量，降低脂肪和膽固醇的攝入水平，控制體重，防止或糾正肥胖，利尿排鈉，調(diào)節(jié)血容量，保護(hù)心、腦、腎血管系統(tǒng)功能。采用低脂肪低膽固醇、低鈉、高維生素、適量蛋白質(zhì)和能量飲食。 1、能量：因?yàn)轶w重每增加12.5kg，血壓就會增加7~10mmhg，所以應(yīng)該將體重控制在標(biāo)準(zhǔn)體重的范圍內(nèi)，體重減輕應(yīng)該為每周1.0~1.5kg為宜。 2、蛋白質(zhì)：應(yīng)該選用高生物價的優(yōu)質(zhì)蛋白，植物蛋白最好是占一半，動物蛋白選用魚、雞、牛肉、雞蛋白、牛奶等。 3、脂類：多食用植物油，如豆油、花生油、玉米油、芝麻油等；限制高膽固醇食物，如動物內(nèi)臟、蛋黃、烏賊魚、腦髓等。 4、碳水化合物：應(yīng)該食用多糖，如淀粉、玉米、小米等，同時還有高膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動，加速膽固醇的排出。葡萄糖、果糖和蔗糖應(yīng)該少吃。 5、礦物質(zhì)和微量元素： （1）限制鈉鹽攝入：實(shí)驗(yàn)證實(shí)，吃鹽越多，高血壓病患病率越高。 （2）補(bǔ)鉀：限制鈉鹽的時候要注意補(bǔ)鉀。多吃用含鉀高的食物：豌豆苗、萵筍、芹菜、絲瓜等。 （3）補(bǔ)鈣：鈣對高血壓的治療有一定的療效，每天供給1000mg 左右。多食用含鈣多的食物：黃豆、 牛奶、花生、魚蝦、紅棗、芹菜等。 6、維生素：大劑量的維生素c可使膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸排出體外，改善心功能和血液循環(huán)，多吃新鮮的蔬菜和水果。 適宜食物 1、主食及豆類的選擇 面粉、糙米、玉米、燕麥、蕎麥、紅薯、大豆、綠豆、大麥、小米等。 2、肉蛋奶的選擇 豬瘦肉、牛肉、雞肉、鴨肉、海蜇、魚肉、海參、淡菜、蠶蛹等。 3、蔬菜的選擇 芹菜及芹菜葉、薺菜、油菜、菠菜、莧菜、苦瓜、韭菜、山藥、土豆、絲瓜、番茄、白菜、萵筍和萵筍葉、竹筍、淡菜、馬蘭頭、胡蘿卜、荸薺、海帶、香菇、茭白、冬瓜、銀耳等。 飲食禁忌 1、控制食鹽量，忌食咸肉、咸菜、泥螺等。 2、忌暴飲暴食、高熱量食物，如豬油、奶油、巧克力、動物內(nèi)臟、動物腦、動物油、蟹黃、蛋黃、白薯、干豆、油炸食物等。 3、戒煙限酒，忌濃茶、咖啡和辛辣食品。 一日參考膳食 早餐：山藥、粳米、番茄、雞蛋、海帶等，如：山藥粥、番茄炒雞蛋、蒜茸拌海帶絲； 加餐：蘋果； 中餐：小米、大米、胡蘿卜、土豆、芹菜、豬瘦肉等，如：二米飯、胡蘿卜燉土豆、芹菜炒肉絲； 加餐：香蕉； 晚餐：玉米面、香菇、青菜等，如：玉米面饅頭、香菇炒青菜、一杯牛奶高血壓的飲食注意：1、多食富含鉀鎂碘鋅的食物 這類無機(jī)鹽具有降低血壓和保護(hù)心臟的功能。鉀含量較高的食物有柑橘、杏子、紅棗、無花果、葡萄、花椰菜、大豆、菠菜、草頭（金花菜）、馬鈴薯等；此外，家禽、魚類、瘦肉鉀含量也較高。鎂含量較高的食物有各種干豆、鮮豆、香菇、菠菜、桂圓、豆芽等；碘含量較高的食物多見于牡蠣、瘦牛肉、瘦豬肉、黃魚、海帶、紫菜、花生、燕麥、杏仁、荔枝等。2、少吃加工食品、調(diào)味料、肥肉。加工食品與調(diào)味料，通常含有大量的鈉，會使血管收縮。如蛋黃、動物內(nèi)臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚、牛髓。含膽固醇的含量較高，對患者不利，故應(yīng)該禁食。3、補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)食品適宜的食品——蔬菜類（菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜）水果類（蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜）每日可吃點(diǎn)食用菌“信和安堂蟲草花”，泡一些當(dāng)茶飲，其含有的甘露醇等物質(zhì)，能夠幫助清除自由基、擴(kuò)張血管，從而達(dá)到穩(wěn)定血壓的作用。
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