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    中仁蟲草,冬蟲草是蟲還是草

    冬蟲草是蟲還是草冬天蟲夏天草冬蟲草是一種昆蟲與真菌的結(jié)合體,是由蟲草菌的子菌寄生于蝙蝠蛾的幼蟲上所形成的。冬蟲草以外皮色黃,內(nèi)肉色白,蟲體豐滿肥大者為上品。烹調(diào)上常取蟲草與鴨子同蒸或燉,至于中醫(yī),通常稱蟲草性溫味甘,有補(bǔ)肺、益腎的功……

    1,冬蟲草是蟲還是草

    冬天蟲 夏天草
    冬蟲草是一種昆蟲與真菌的結(jié)合體,是由蟲草菌的子菌寄生于蝙蝠蛾的幼蟲上所形成的。冬蟲草以外皮色黃,內(nèi)肉色白,蟲體豐滿肥大者為上品。烹調(diào)上常取蟲草與鴨子同蒸或燉,至于中醫(yī),通常稱蟲草性溫味甘,有補(bǔ)肺、益腎的功能,主治虛勞咳嗽、痰血、氣喘、腰疼。遺精等癥

    中仁蟲草

    2,慢性支氣管炎怎樣治好

    關(guān)于慢性支氣管炎的食療的原因,關(guān)于慢性支氣管炎的食療的相關(guān)知識(shí)。 慢性支氣管炎為常見多發(fā)病,臨床以咳嗽、咳痰或伴有喘息,及反復(fù)發(fā)作的慢性過程為特征,病情進(jìn)展可并發(fā)阻塞性肺氣腫及慢性肺原性心臟病,在我國(guó),慢性肺原性心臟病大約有90%繼發(fā)于慢性支氣管炎。隨著年齡的增長(zhǎng),慢性支氣管炎的患病率遞增,50歲以上的人群中,患病率高達(dá)15%。在急性發(fā)作期,其治療以抗感染、祛痰鎮(zhèn)咳、解痙平喘等為主,在緩解期,根據(jù)具體情況,可以采用食療的方法。根據(jù)臨床所見,以下幾種證型多見。 痰濕蘊(yùn)肺 病人表現(xiàn)為咳嗽,咳聲重濁,咯痰量多,痰或稀或黏,色白或灰色,尤以臨睡或清晨起床時(shí)為甚,胸悶肋脹,胃納不振,神疲乏力,大便時(shí)溏。 薏仁茯苓蘇子粥 薏仁60克,茯苓30克,蘇子10克,大米100克。先將米淘凈,與薏仁、茯苓、蘇子一起放入鍋中,煮至粥成,隨時(shí)服用。具有健脾滲濕、化痰和中的功用,適用于脾虛、痰濕內(nèi)蘊(yùn),痰多質(zhì)稀,易于咳出,肢體困重者。 白果石葦湯 白果10粒(去殼、衣,搗碎),石葦30克。兩藥同放入砂鍋中,加水兩碗,煮至一碗,去藥渣,加入白糖適量,待溶化后飲用。 薏仁杏仁糖水 生薏仁30克,杏仁10克。將生薏仁、杏仁放入適量的清水中,熬爛,然后加入適量白糖,調(diào)勻,隨量飲用。 痰熱郁肺 病人表現(xiàn)為咳嗽氣促,吐痰黏稠或稠黃,或有腥臭味,或吐血痰,胸脅脹痛,咳時(shí)隱痛,或面赤,或身熱,口干欲飲等癥狀,可采用以下方法。 枇杷葉粥 枇杷葉30克,粳米100克。將枇杷葉去毛,切細(xì),加水500毫升,煎煮,去渣,取汁250毫升。將米淘凈,入汁煮粥,煮至粥熟,加冰糖少許。分兩次溫服。具有清熱化痰、止咳降逆的作用。 魚腥草豬肺湯 魚腥草60克,豬肺約250克,食鹽少許。將豬肺切塊,用水?dāng)D洗,去泡沫,洗凈后,與魚腥草同放鍋內(nèi),加清水適量煲湯,湯成,加入食鹽適量調(diào)味。飲湯吃豬肺。 海蜇蘆根湯 海蜇(或海蜇皮)30克,荸薺60克,蘆根100克。加水適量同煮,數(shù)沸之后即成,食荸薺飲湯。 肺陰虧虛 病人表現(xiàn)為久咳,干咳少痰,或痰中帶血絲,聲音逐漸嘶啞,口干舌燥、五心煩熱,或有低熱、盜汗等癥狀。在治療的同時(shí),也可采用以下食療方法。 西洋參百合粥 西洋參5克,百合15克,大米100克,冰糖適量。先煎西洋參、百合,去渣取汁,入大米煮熟后,加冰糖。分兩次服完,3~5日為一個(gè)療程。 阿膠北杏燉雪梨 西洋參5克,北杏10克,雪梨一個(gè),冰糖30克,阿膠10克。將前四味放入燉盅內(nèi),加水半碗,隔水燉一個(gè)小時(shí),后加入阿膠烊化,吃梨喝湯。 太子參天冬瘦肉湯 瘦豬肉250克,太子參30克,北沙參30克,天冬15克。將太子參、北沙參、天冬洗凈,豬瘦肉洗凈、切片。把全部用料一起放入沙鍋中,加清水適量,武火煮沸后,文火熬一段時(shí)間,加入鹽、味精等調(diào)味即可,隨量飲湯吃肉。 腎虛不足 病人表現(xiàn)為咳嗽反復(fù)發(fā)作,遷延難愈,痰多色白清稀,腰膝酸軟,夜尿多,畏寒肢冷等癥,甚至有遺精、性功能減退、陽痿等。 二仙羊肉湯 仙茅15克,仙靈脾15克,覆盆子10克,金櫻子15克,羊肉250克。取羊肉洗凈,切成丁,將仙茅、仙靈脾、覆盆子、金櫻子用紗布包扎與羊肉入鍋,加水適量,煎煮至羊肉熟爛,撈出藥包,放入食鹽、味精等調(diào)料,出鍋冷卻,吃肉喝湯。 胡桃仁蟲草枸杞子燉肉 胡桃仁20克,冬蟲夏草10克,枸杞子30克,瘦豬肉150克。將瘦豬肉切塊,開水焯一下,放入鍋內(nèi),加蟲草、枸杞子、胡桃仁及各種調(diào)料,急火煮沸,慢火燉煮,至肉爛湯濃為止,肉、藥、湯俱服。具有補(bǔ)腎益肺、止咳平喘的作用。對(duì)肺腎虛引起的虛喘有一定的作用。 胎盤補(bǔ)骨脂湯 脂盤一具,補(bǔ)骨脂15克,紅棗5枚,生姜3片。將胎盤洗干凈,用鹽擦,入開水中燙煮片刻,再用涼水漂洗多次,切成塊,入鍋加白酒、姜汁炒透,再放入鍋內(nèi),加水入其他藥,隔水燉熟服食。對(duì)慢性支氣管炎、肺腎氣虛者甚為合適。 對(duì)于咳嗽氣短、痰清稀薄、面色白、動(dòng)則汗出,容易感冒的肺氣虛弱的患者,可以用黃芪30克,白術(shù)15克,防風(fēng)10克,煎水當(dāng)茶喝,長(zhǎng)久飲用,有一定的效果。 在飲食方面,慢性支氣管炎患者應(yīng)以清淡為主,每天的食物中,新鮮蔬菜應(yīng)占1/3~1/2左右,特別是含維生素豐富的西紅柿,具有化痰止咳的蘿卜等,更應(yīng)多吃。此外,患者還應(yīng)適量補(bǔ)充蛋白質(zhì),肉類和魚類可以提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,適合病人進(jìn)補(bǔ)需要,但不可過多。患者滋補(bǔ)以平補(bǔ)為宜,要注意多種食物搭配的平衡膳食。
    藥物和預(yù)防雙管齊下。

    中仁蟲草

    3,為什么江西也生長(zhǎng)冬蟲夏草

    關(guān)于慢性支氣管炎的食療的原因,關(guān)于慢性支氣管炎的食療的相關(guān)知識(shí)。 慢性支氣管炎為常見多發(fā)病,臨床以咳嗽、咳痰或伴有喘息,及反復(fù)發(fā)作的慢性過程為特征,病情進(jìn)展可并發(fā)阻塞性肺氣腫及慢性肺原性心臟病,在我國(guó),慢性肺原性心臟病大約有90%繼發(fā)于慢性支氣管炎。隨著年齡的增長(zhǎng),慢性支氣管炎的患病率遞增,50歲以上的人群中,患病率高達(dá)15%。在急性發(fā)作期,其治療以抗感染、祛痰鎮(zhèn)咳、解痙平喘等為主,在緩解期,根據(jù)具體情況,可以采用食療的方法。根據(jù)臨床所見,以下幾種證型多見。 痰濕蘊(yùn)肺 病人表現(xiàn)為咳嗽,咳聲重濁,咯痰量多,痰或稀或黏,色白或灰色,尤以臨睡或清晨起床時(shí)為甚,胸悶肋脹,胃納不振,神疲乏力,大便時(shí)溏。 薏仁茯苓蘇子粥 薏仁60克,茯苓30克,蘇子10克,大米100克。先將米淘凈,與薏仁、茯苓、蘇子一起放入鍋中,煮至粥成,隨時(shí)服用。具有健脾滲濕、化痰和中的功用,適用于脾虛、痰濕內(nèi)蘊(yùn),痰多質(zhì)稀,易于咳出,肢體困重者。 白果石葦湯 白果10粒(去殼、衣,搗碎),石葦30克。兩藥同放入砂鍋中,加水兩碗,煮至一碗,去藥渣,加入白糖適量,待溶化后飲用。 薏仁杏仁糖水 生薏仁30克,杏仁10克。將生薏仁、杏仁放入適量的清水中,熬爛,然后加入適量白糖,調(diào)勻,隨量飲用。 痰熱郁肺 病人表現(xiàn)為咳嗽氣促,吐痰黏稠或稠黃,或有腥臭味,或吐血痰,胸脅脹痛,咳時(shí)隱痛,或面赤,或身熱,口干欲飲等癥狀,可采用以下方法。 枇杷葉粥 枇杷葉30克,粳米100克。將枇杷葉去毛,切細(xì),加水500毫升,煎煮,去渣,取汁250毫升。將米淘凈,入汁煮粥,煮至粥熟,加冰糖少許。分兩次溫服。具有清熱化痰、止咳降逆的作用。 魚腥草豬肺湯 魚腥草60克,豬肺約250克,食鹽少許。將豬肺切塊,用水?dāng)D洗,去泡沫,洗凈后,與魚腥草同放鍋內(nèi),加清水適量煲湯,湯成,加入食鹽適量調(diào)味。飲湯吃豬肺。 海蜇蘆根湯 海蜇(或海蜇皮)30克,荸薺60克,蘆根100克。加水適量同煮,數(shù)沸之后即成,食荸薺飲湯。 肺陰虧虛 病人表現(xiàn)為久咳,干咳少痰,或痰中帶血絲,聲音逐漸嘶啞,口干舌燥、五心煩熱,或有低熱、盜汗等癥狀。在治療的同時(shí),也可采用以下食療方法。 西洋參百合粥 西洋參5克,百合15克,大米100克,冰糖適量。先煎西洋參、百合,去渣取汁,入大米煮熟后,加冰糖。分兩次服完,3~5日為一個(gè)療程。 阿膠北杏燉雪梨 西洋參5克,北杏10克,雪梨一個(gè),冰糖30克,阿膠10克。將前四味放入燉盅內(nèi),加水半碗,隔水燉一個(gè)小時(shí),后加入阿膠烊化,吃梨喝湯。 太子參天冬瘦肉湯 瘦豬肉250克,太子參30克,北沙參30克,天冬15克。將太子參、北沙參、天冬洗凈,豬瘦肉洗凈、切片。把全部用料一起放入沙鍋中,加清水適量,武火煮沸后,文火熬一段時(shí)間,加入鹽、味精等調(diào)味即可,隨量飲湯吃肉。 腎虛不足 病人表現(xiàn)為咳嗽反復(fù)發(fā)作,遷延難愈,痰多色白清稀,腰膝酸軟,夜尿多,畏寒肢冷等癥,甚至有遺精、性功能減退、陽痿等。 二仙羊肉湯 仙茅15克,仙靈脾15克,覆盆子10克,金櫻子15克,羊肉250克。取羊肉洗凈,切成丁,將仙茅、仙靈脾、覆盆子、金櫻子用紗布包扎與羊肉入鍋,加水適量,煎煮至羊肉熟爛,撈出藥包,放入食鹽、味精等調(diào)料,出鍋冷卻,吃肉喝湯。 胡桃仁蟲草枸杞子燉肉 胡桃仁20克,冬蟲夏草10克,枸杞子30克,瘦豬肉150克。將瘦豬肉切塊,開水焯一下,放入鍋內(nèi),加蟲草、枸杞子、胡桃仁及各種調(diào)料,急火煮沸,慢火燉煮,至肉爛湯濃為止,肉、藥、湯俱服。具有補(bǔ)腎益肺、止咳平喘的作用。對(duì)肺腎虛引起的虛喘有一定的作用。 胎盤補(bǔ)骨脂湯 脂盤一具,補(bǔ)骨脂15克,紅棗5枚,生姜3片。將胎盤洗干凈,用鹽擦,入開水中燙煮片刻,再用涼水漂洗多次,切成塊,入鍋加白酒、姜汁炒透,再放入鍋內(nèi),加水入其他藥,隔水燉熟服食。對(duì)慢性支氣管炎、肺腎氣虛者甚為合適。 對(duì)于咳嗽氣短、痰清稀薄、面色白、動(dòng)則汗出,容易感冒的肺氣虛弱的患者,可以用黃芪30克,白術(shù)15克,防風(fēng)10克,煎水當(dāng)茶喝,長(zhǎng)久飲用,有一定的效果。 在飲食方面,慢性支氣管炎患者應(yīng)以清淡為主,每天的食物中,新鮮蔬菜應(yīng)占1/3~1/2左右,特別是含維生素豐富的西紅柿,具有化痰止咳的蘿卜等,更應(yīng)多吃。此外,患者還應(yīng)適量補(bǔ)充蛋白質(zhì),肉類和魚類可以提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,適合病人進(jìn)補(bǔ)需要,但不可過多。患者滋補(bǔ)以平補(bǔ)為宜,要注意多種食物搭配的平衡膳食。
    藥物和預(yù)防雙管齊下。

    中仁蟲草

    4,這個(gè)別人送的藥材讓我們種的這是蟲草還是其他植物

    這個(gè)真不知道!
    應(yīng)是冬蟲夏草。其為麥角菌科植物冬蟲夏草菌的子座,及其寄主蝙蝠蛾科昆蟲蟲草蝙蝠蛾等的幼蟲尸體的復(fù)合體。其性味甘、溫,有補(bǔ)虛損,益精氣,止咳化痰的功效,可治痰飲喘嗽,虛喘,癆嗽,咯血,自汗盜汗,陽痿遺精,腰膝酸痛,病后久虛不復(fù)等疾病。
    這是:螺絲菜,又叫寶塔菜,不是藥材,是蔬菜,可以做腌菜,很脆嫩。百度可查

    5,我有一個(gè)像蟲草的植物誰幫我認(rèn)下是什么

    是地繭啦。
    你好!著是 蛆啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊如果對(duì)你有幫助,望采納。
    地蠶,請(qǐng)百度圖片對(duì)照  地蠶,多年生40-50cm。根莖橫走,肉質(zhì),肥大。莖具四槽。葉柄長(zhǎng)1-4.5cm,輪傘花序腋生,4-6花,組成穗狀花序;花梗長(zhǎng)約1mm,萼筒長(zhǎng)4mm,齒5;花冠淡紫至紫藍(lán)色,亦有淡紅色,冠筒長(zhǎng)約7mm,外面在上面被微柔毛,內(nèi)面近基部1/3處有水平向微柔毛環(huán),冠檐二唇形,上唇直伸,長(zhǎng)圓狀卵圓形,外面被微柔毛,下唇水平開展,較廓卵圓形,外面被微柔毛,內(nèi)面在中部散布微柔毛,3裂,中裂片最大,側(cè)裂片卵圓形;雄蕊4,前對(duì)稍長(zhǎng),花絲絲狀,中部以下被微柔毛,花藥卵圓形;花柱絲狀,略超出雄蕊,先端相等2淺裂;花盤杯狀。小堅(jiān)果黑色。花期4-5月。

    6,冬蟲夏草到底是蟲還是草

    冬蟲夏草并不是蟲也不是草,而是一種菌藻類的生物或者是菌類,是由麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲的身體上而形成的復(fù)合物體。冬蟲夏草是我國(guó)的一種傳統(tǒng)的名貴中藥材,與人參和鹿茸并稱為“中藥三寶”,具有較高的藥用和科研價(jià)值。《柳崖外編》中記載:“滇南有冬蟲夏草,一物也。冬則為蟲,夏則為草。蟲形似蠶,色微黃,草形似韭葉較細(xì)。”這個(gè)名字很奇怪,聽起來好像一半是蟲,另一半是草。那么冬蟲夏草到底是蟲還是草?其實(shí),冬蟲夏草不是蟲,不是草,是真菌。冬蟲夏草是冬蟲夏草真菌的菌絲體通過各種方式感染蝙蝠蛾的幼蟲,進(jìn)入這些蟲卵體內(nèi),以其體內(nèi)的有機(jī)物質(zhì)作為營(yíng)養(yǎng)能量來源進(jìn)行寄生生活,經(jīng)過不斷生長(zhǎng)發(fā)育和分化后,使蟲體死亡,但蟲體外表保持完整無損,此時(shí)看起來像“蟲”。奇妙的是,到了夏天,菌絲體扭結(jié)并形成草一般的子座伸出寄主,也就是我們看到冬蟲夏草前面長(zhǎng)長(zhǎng)的那一根,這就是夏草。夏草剛出土?xí)r,真菌棒狀子座的頭部的葉芽中含有冬蟲夏草的繁殖后代的種子——子囊孢子,子囊就會(huì)再次去尋找蝙蝠蛾的幼蟲,這樣,它就完成了自己的一個(gè)生長(zhǎng)周期。

    7,冬蟲夏草的功效與作用及食用方法是什么

    冬蟲夏草的功效與作用主要有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎,止血化痰,秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲夏草的食用方法包括開水泡飲、研末沖服、蟲草煲湯、蟲草泡酒等。冬蟲夏草的功效與作用:1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。蟲草素是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機(jī)體耐寒能力,減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變,改善腎功能,減輕毒性物質(zhì)對(duì)腎臟的損害。3、止血化痰蟲夏草能增強(qiáng)骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。冬蟲夏草還具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲夏草的食用方法:1、開水泡飲蟲草要用文火煮沸,時(shí)間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長(zhǎng)。2、研末沖服使用研磨機(jī)將冬蟲夏草磨成粉,每天取一定量蟲草研末,用溫水或淡鹽水空腹送服,日服兩到三次;或者裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶,每日定時(shí)服用。3、蟲草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時(shí)左右時(shí),將適量冬蟲夏草下鍋,湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下。4、蟲草泡酒取蟲草10-20克,度數(shù)較高的糧食白酒500ml,將蟲草搗碎,放入干凈玻璃瓶中,倒入白酒,加蓋密封置于陰涼處,經(jīng)常搖動(dòng)瓶子以促進(jìn)有效成分充分溶出,兩周后開啟,過濾去渣,即可飲用。

    8,什么樣的蟲草有鉛

    蟲草作假的花樣很多,以前就知道有把斷了的蟲草用竹簽穿上,以次充好,還有就是把蟲草放在一個(gè)蒸籠里,鍋里放有水銀,用火一蒸,蒸汽中含的水銀成分就會(huì)附在蟲草上,這樣也可以增加蟲草的重量
    很明顯,這是一道IQ題,當(dāng)然是鉛蟲草有鉛啦!再看看別人怎么說的。
    購(gòu)買冬蟲夏草這種昂貴的滋補(bǔ)品,大家首先要考慮的就是如何才能買到正宗的冬蟲夏草。特別對(duì)第一次購(gòu)買冬蟲夏草的人來說,對(duì)冬蟲夏草尚缺乏一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)。藥冬蟲夏草師給大家介紹識(shí)別冬蟲夏草真假的幾個(gè)方法。1、【看顏色】正品的冬蟲夏草分成“蟲”和“草”兩部分, “蟲”體表面呈深黃到淺黃棕色,在蟲和草的結(jié)合部位,大多數(shù)蟲體的顏色會(huì)發(fā)生一定程度的變化。“草”的部分即子座,則呈現(xiàn)枯樹枝的顏色,色澤較深。2、【看外形】正品的冬蟲夏草腹面有足8對(duì),位于蟲體中部的4對(duì)非常明顯。子座自蟲體頭部生出,上部稍膨大。長(zhǎng)可達(dá)4-7厘米,徑約0.3厘米。3、【看斷面】正品的冬蟲夏草掰開后有明顯的紋路,蟲草中間有一個(gè)類似“V”形的黑芯,有些也可能是一個(gè)黑點(diǎn)。這黑芯其實(shí)就是蟲的消化線。4、【聞氣味】正品的冬蟲夏草稍帶有干燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣,這是冬蟲夏草特有的味道。根據(jù)以上4點(diǎn),基本可以對(duì)鑒別冬蟲夏草的真假有一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)。
    普通的冬蟲夏草都是在人跡罕至的野外采挖而來,不可能含有鉛的。但由于蟲草本身極貴,稍微好一點(diǎn)的,每克超過三百元,因此,有人用鉛粉粘在蟲草的表面,虛高其重量,也有將鉛絲插入蟲草體內(nèi)的,但仔細(xì)觀察都能發(fā)現(xiàn)。

    9,蟲草怎么吃效果最好

    首推的是冬蟲夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好,在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒,三個(gè)月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好:1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制時(shí)可以取二克冬蟲夏草放在杯子里,用八十五度左右的開水直接沖泡,一次放入到的冬蟲夏草可以反復(fù)沖泡多次,最后不喝的時(shí)候,可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時(shí),也可以加入一克人參或者適量的枸杞子,這樣會(huì)更利于冬蟲夏草功效的發(fā)揮。冬蟲夏草不應(yīng)該泡水喝,而是應(yīng)該煮水喝,正確煮冬蟲的方法是,把冬蟲夏草加水一杯左右,用小火煮十分鐘,,然后立刻把水倒出來喝,然后再加水煮十分鐘,倒出來喝完后,再加水煮,這樣反復(fù)添水煮,直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇:喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個(gè)透明玻璃水壺,玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營(yíng)養(yǎng)和味道,更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),同時(shí)還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇:主要依個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定,一次放入3~6個(gè)蟲草。C、操作方法:蟲草要用文火煮沸,時(shí)間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長(zhǎng)。通常,在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí),添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好,在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補(bǔ)效果特別出色,在煲制時(shí)把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中,再加入生姜四五片,然后放在水中燉三到四小時(shí),燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時(shí)把冬蟲夏草和甲魚放在一起,再加入適量的紅棗,燉熟以后再吃效果最好。制作時(shí)需要要甲魚四百克,冬蟲夏草15克,紅棗15個(gè),生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)、b、望準(zhǔn)備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀,在鍋中放水,燒開以后,把甲魚塊入鍋焯燙,三分鐘,取出以后控干水分,把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈,生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中,加入清湯,再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草,然后蓋好鍋蓋加熱燒開,再調(diào)小火力,慢燉一個(gè)小時(shí),最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好,泡制時(shí)需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的,而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒,把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起來,放在陰涼的地方,泡制三個(gè)月左右就能泡好,泡好以后可以取出飲用,每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間,而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈,控盡水分,待用。b、把冬蟲夏草洗凈,并切成碎末,待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內(nèi),加入白酒或高梁酒內(nèi),密封浸泡10--15天,過濾后即可飲用。
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