三七含嘌呤嗎，一般痛風(fēng)不能吃什么食物之類(lèi)的
發(fā)布時(shí)間：2022-07-24 02:36
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一般痛風(fēng)不能吃什么食物之類(lèi)的嘌呤高的食物:豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動(dòng)物內臟(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高，應盡量不吃；2、魚(yú)蝦類(lèi)、菠菜、豆類(lèi)、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。嘌呤低的食物:1……
1，一般痛風(fēng)不能吃什么食物之類(lèi)的
嘌呤高的食物: 1、豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動(dòng)物內臟(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高，應盡量不吃； 2、魚(yú)蝦類(lèi)、菠菜、豆類(lèi)、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。 嘌呤低的食物: 1、主食類(lèi)：米、麥、面類(lèi)成品、小粉、秫秫、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。 2、奶類(lèi)：牛乳、乳酪、冰淇淋等。 3、葷食：蛋類(lèi)和豬血、雞鴨血等。 4、蔬菜類(lèi)：大部分蔬菜均屬低嘌呤食品。 5、水果類(lèi)：水果基本上都屬于低嘌呤食品，但仍不宜大量。 6、飲料：蘇打水、可樂(lè )、汽水、礦泉水，茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等可適當食用。 7、其他：醬類(lèi)、蜂蜜一般含嘌呤高的食物都不能吃，海鮮、豆類(lèi)、啤酒等等www.xiangha.com/jiankang/221#yichi痛風(fēng)不能吃的食物痛風(fēng)應注意什么，哪些食物不能吃痛風(fēng)不能吃哪些食物？痛風(fēng)不能吃什么東西痛風(fēng)不能吃哪些東西？更多相關(guān)問(wèn)題>>其他答案一 痛風(fēng)需要忌啤酒，烈性酒不要飲酒是痛風(fēng)急性發(fā)作的主要誘因。飲酒會(huì )引發(fā)尿酸增高，造成體內乳酸堆積，從而抑制尿酸排泄。特別是啤酒，在發(fā)酵釀制過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生大量嘌呤使血尿酸升高。據檢測，正常人飲640毫升啤酒，血尿酸升高一倍。 二 盡量不要喝酸奶中的乳酸可干擾尿酸排泄，加重病情。 三 不要喝黃豆系高嘌呤食物，嘌呤是親水物質(zhì)，豆漿中含有大量嘌呤。 四 吃火鍋的時(shí)候不要吃火鍋原料主要是龍蝦、牛羊肉、動(dòng)物內臟、海鮮、貝類(lèi)、蘑菇等富含嘌呤的食物。據測試，涮一次火鍋比一頓普通餐攝取的嘌呤高10倍，甚至數十倍。 五 在飲茶方面，不要飲濃茶和咖啡含嘌呤和咖啡堿。提倡喝白開(kāi)水或淡茶。 六 不要多吃玉米、小米、高粱、黑面粉、芥麥、燕麥、糙米、山芋中嘌呤含量高于細糧。
2，痛風(fēng)可以吃人參三七嗎
痛風(fēng)病人可以吃人參。人參中嘌呤含量極微,對痛風(fēng)病人不屬禁忌范疇。據研究,人參有強心、利尿、降血糖及促消化等作用,可增強人體免疫功能,改善體質(zhì)。因此,痛風(fēng)病人可以吃人參,但如果有高血壓則不宜服用。痛風(fēng)發(fā)作期應暫停服。三七總皂苷不僅具有加強和改善冠脈微循環(huán)，擴張血管的作用而且具有較強的鎮痛作用。所以，治療痛風(fēng)，三七表現不錯。
3，請問(wèn)那種吃海鮮之類(lèi)的含嘌呤類(lèi)成分比較多引起的痛風(fēng)急性發(fā)
一、痛風(fēng)的發(fā)作常常與大吃大喝有關(guān)。因為美味佳肴常含有高嘌呤，高嘌吟最終分解代謝產(chǎn)生高血尿酸。因此，調節飲食構成是預防痛風(fēng)發(fā)作的重要環(huán)節。痛風(fēng)病人應少食中嘌吟食物，不食高嘌呤食物。這樣可以降低血尿酸水平，而不至于產(chǎn)生尿酸鹽結晶，從而使關(guān)節組織免受損傷。一般飲食分為高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三類(lèi)。 1.每100克食物嘌呤含量小于50毫克的有： 五谷類(lèi)：米、麥、高梁、玉米、馬鈴薯、甘薯、面條、通心粉； 蛋類(lèi)：雞蛋、鴨蛋、皮蛋； 奶類(lèi)：牛奶、乳酪、冰琪琳； 飲料：汽水、巧克力、可可、咖啡、麥乳精、果汁、茶、蜂蜜、果凍；以及各種水果、蔬菜和油脂 等。 2.每100克食物中含50毫克—150毫克嘌呤的為中嘌呤： 肉類(lèi)：雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚(yú)、蝦、螃蟹； 豆類(lèi)：黑豆、綠豆、紅豆、花豆、碗豆、菜豆、豆干、豆腐以及筍干、金針、銀耳、花生、腰果、芝麻等。 3.每100克食物中含150毫克～500毫克嘌呤的食物為高嘌呤： 豆苗、黃豆芽、蘆筍、菜花、紫菜、香菇、烏魚(yú)、鯊魚(yú)、鱈魚(yú)、海鰻、動(dòng)物肝、腎、腸等、蚌蛤、干貝／帶魚(yú)、扁魚(yú)干、沙丁魚(yú)、蛤蜊、牡蠣、鏈魚(yú)、雞湯、肉湯等。 4.每100克食物中大于500毫克嘌呤：小魚(yú)干、烏魚(yú)皮、酵母粉等。 二、治療 1.內服方 組成：冬桑枝、海桐皮、芍藥、炒米仁、潞黨參各15克，地鱉蟲(chóng)、姜黃、當歸、羌活各10克，桂枝5克， 細辛3克，生甘草6克。 用法：將上述藥物加水淹沒(méi)藥物3厘米許浸泡15分鐘，先用武火燒開(kāi)后再用文火煎20分鐘，取汁分早晚兩次飯后溫服，若服藥期間未見(jiàn)明顯不良反應，可連服一個(gè)月。 功效：通絡(luò )除痹祛風(fēng)化濕。 2.外敷法：三七1克，紅花、桂枝、川烏、草烏、牛膝各5克，當歸、雞血藤、透骨草、川大活各10克，鹽750克，將中藥和鹽一起炒熱后裝入布袋，選擇疼痛關(guān)節部位外敷，溫度以能忍受為度，如有燒灼感，可在藥袋與皮膚之間加毛巾墊著(zhù)。每次敷20-30分鐘，每日一次，五次為一療程。一個(gè)療程后休息兩天，再進(jìn)行第二個(gè)療程。此法具有通經(jīng)活絡(luò )、祛風(fēng)除濕、消腫止痛等作用。
4，尿酸高有并發(fā)癥嗎
一、痛風(fēng)的發(fā)作常常與大吃大喝有關(guān)。因為美味佳肴常含有高嘌呤，高嘌吟最終分解代謝產(chǎn)生高血尿酸。因此，調節飲食構成是預防痛風(fēng)發(fā)作的重要環(huán)節。痛風(fēng)病人應少食中嘌吟食物，不食高嘌呤食物。這樣可以降低血尿酸水平，而不至于產(chǎn)生尿酸鹽結晶，從而使關(guān)節組織免受損傷。一般飲食分為高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三類(lèi)。 1.每100克食物嘌呤含量小于50毫克的有： 五谷類(lèi)：米、麥、高梁、玉米、馬鈴薯、甘薯、面條、通心粉； 蛋類(lèi)：雞蛋、鴨蛋、皮蛋； 奶類(lèi)：牛奶、乳酪、冰琪琳； 飲料：汽水、巧克力、可可、咖啡、麥乳精、果汁、茶、蜂蜜、果凍；以及各種水果、蔬菜和油脂 等。 2.每100克食物中含50毫克—150毫克嘌呤的為中嘌呤： 肉類(lèi)：雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚(yú)、蝦、螃蟹； 豆類(lèi)：黑豆、綠豆、紅豆、花豆、碗豆、菜豆、豆干、豆腐以及筍干、金針、銀耳、花生、腰果、芝麻等。 3.每100克食物中含150毫克～500毫克嘌呤的食物為高嘌呤： 豆苗、黃豆芽、蘆筍、菜花、紫菜、香菇、烏魚(yú)、鯊魚(yú)、鱈魚(yú)、海鰻、動(dòng)物肝、腎、腸等、蚌蛤、干貝／帶魚(yú)、扁魚(yú)干、沙丁魚(yú)、蛤蜊、牡蠣、鏈魚(yú)、雞湯、肉湯等。 4.每100克食物中大于500毫克嘌呤：小魚(yú)干、烏魚(yú)皮、酵母粉等。 二、治療 1.內服方 組成：冬桑枝、海桐皮、芍藥、炒米仁、潞黨參各15克，地鱉蟲(chóng)、姜黃、當歸、羌活各10克，桂枝5克， 細辛3克，生甘草6克。 用法：將上述藥物加水淹沒(méi)藥物3厘米許浸泡15分鐘，先用武火燒開(kāi)后再用文火煎20分鐘，取汁分早晚兩次飯后溫服，若服藥期間未見(jiàn)明顯不良反應，可連服一個(gè)月。 功效：通絡(luò )除痹祛風(fēng)化濕。 2.外敷法：三七1克，紅花、桂枝、川烏、草烏、牛膝各5克，當歸、雞血藤、透骨草、川大活各10克，鹽750克，將中藥和鹽一起炒熱后裝入布袋，選擇疼痛關(guān)節部位外敷，溫度以能忍受為度，如有燒灼感，可在藥袋與皮膚之間加毛巾墊著(zhù)。每次敷20-30分鐘，每日一次，五次為一療程。一個(gè)療程后休息兩天，再進(jìn)行第二個(gè)療程。此法具有通經(jīng)活絡(luò )、祛風(fēng)除濕、消腫止痛等作用。
5，痛風(fēng)病人不能吃什么痛風(fēng)病人禁忌是什么
飲食療法：
痛風(fēng)是一種與飲食密切相關(guān)的疾病，過(guò)去曾被認為是“酒肉病”、“富貴病”?，F代醫學(xué)證明，它是由嘌呤代謝障礙、血尿酸增高引起的疾病，它的患病率與飲食高蛋白有關(guān)，營(yíng)養學(xué)上稱(chēng)之為限制嘌呤飲食。 一旦發(fā)生痛風(fēng)，就要管住自己的嘴巴，在合理的痛風(fēng)飲食前提下，要避免或禁食動(dòng)物內臟、蝦蟹、濃肉湯、食用菌類(lèi)、海藻類(lèi)、鳳尾魚(yú)、沙丁魚(yú)、蛤類(lèi)、豆類(lèi)及啤酒等高嘌呤類(lèi)食物，適當地多吃些牛奶、蔬菜、水果及谷物等低嘌呤類(lèi)食物，同時(shí)配合一定的藥物治療，適當地多飲水，以減少尿酸的形成并有利于尿酸的排出。
治療方法上你可以選擇：
西醫療法：
1. 乙酰水楊酸（acetylsalicylic acid）解熱鎮痛 0.3～0.6g/次，3次/日，飯后服?？癸L(fēng)濕：3～5g/日，分4次服，癥狀控制后逐漸減量。
2.水楊酸鈉（sodium salicylate）抗風(fēng)濕：4～8g/日，分4～6次服，癥狀控制后逐漸減量。
3.對乙酰氨基酚（paracetamol）0.5g/次，3次/日。
4.保泰松（phenylbutazone） 0.1～0.2g/次,3次/日。癥狀改善后改為1次/日。見(jiàn)效快，但不會(huì )除根。中醫療法：苗藥舒風(fēng)油，可以除根，見(jiàn)效要按療程進(jìn)行使用。痛風(fēng)病人不能吃什么
含高嘌呤的食物都不可以吃，如：
一類(lèi)：（每百克食物含嘌呤150~1000mg）的有：肝、腦、腎、牛羊肚、沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)、魚(yú)子、胰臟、濃肉湯；
二類(lèi)：（每百克食物含嘌呤75~150mg）的有：扁豆、干豆類(lèi)、干豌豆、鯉魚(yú)、大比目魚(yú)、鱸魚(yú)、貝殼類(lèi)、熏火腿、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、野雞、鴿子、鴨、野鴨、鵪鶉、鵝、綿羊肉、兔、鹿肉、火雞、鰻魚(yú)、鱔魚(yú)、淡雞湯、淡肉湯、淡肝湯；
三類(lèi)：（每百克食物含嘌呤<75mg）的有：蘆筍、菜花、龍須菜、四季豆、青豆、鮮豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、麥片、青魚(yú)、鮮魚(yú)、鮭魚(yú)、金槍魚(yú)、白魚(yú)、龍蝦、花生、麥麩面包；
切記，含高嘌呤的食物都不可以吃。
眾所周知，酸性體質(zhì)是萬(wàn)病的發(fā)生之源。人體若是傾向酸性，體內細胞作用就會(huì )變弱，腎臟、肝臟的負擔就會(huì )加大，新陳代謝緩慢，各器官的功能便會(huì )減弱。所以，改變酸性體質(zhì)是緩解痛風(fēng)的關(guān)鍵。復貝茲降酸茶采用現代最新微波萃取技術(shù)，對絞股藍、東革阿里、車(chē)前子等草本植物進(jìn)行分離和提純，最終析出活性成分精華；以其100%純天然特質(zhì)、高純度、高吸收率等優(yōu)點(diǎn)，被痛風(fēng)人群的視為必備佳品。關(guān)于復貝茲降酸茶你要以去它的官網(wǎng)了解，w-w-w.fubeizi.c-o-m.
從這兩方面著(zhù)手來(lái)調理痛風(fēng)可以達到最佳的效果。我相信樓主很快就會(huì )好起來(lái)的。祝健康快樂(lè )！
痛風(fēng)病人飲食禁忌：
1．限制高嘌呤食物，如肝臟、腎、胰、腦等動(dòng)物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚(yú)、魚(yú)子等?；虿捎萌ム堰蚀胧?，對含嘌呤高的食品，食用時(shí)先加水煮燉，棄湯食之或反復煮燉棄湯食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要適當限制。 2．限制總熱能。一般情況下痛風(fēng)患者均較胖，故應限制總熱能攝入，控制肥胖。 3．限制脂肪攝入，因為脂肪能阻止腎臟對尿酸的排泄。 4．限制蛋白質(zhì)，以每日每公斤體重1克蛋白質(zhì)為宜，病情重時(shí)可限制在0．8克以?xún)?，且以植物蛋白為主，而牛奶、雞蛋因無(wú)細胞核，嘌呤含量低，可隨意選用。 5．大量提供B族維生素及維生素C等，使組織中沉積的尿酸鹽溶解。 6．多吃一些堿性食品，如蔬菜、水果、礦泉水等，因為堿性環(huán)境中尿酸鹽易溶解，在酸性條件下易結晶。 7．禁用能使神經(jīng)系統興奮的食物。 8．盡量多飲水，每日攝入量可在3000毫升以上，以促進(jìn)尿酸鹽排出。
6，痛風(fēng)可以吃三七嗎
痛風(fēng)是關(guān)節炎的一種是大家很常見(jiàn)的一種關(guān)節炎，痛風(fēng)發(fā)作的時(shí)候，患者的關(guān)節處會(huì )疼痛難當，嚴重的甚至會(huì )無(wú)法行走。三七是一種中成藥的保建藥品，三七對治療痛風(fēng)是有一定的緩解作用的。三七又名田七，明代著(zhù)名的藥學(xué)家李時(shí)珍稱(chēng)其為“金不換”。三七是中藥材中的一顆明珠，清朝藥學(xué)著(zhù)作《本草綱目拾遺》中記載：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱(chēng)人參三七，為中藥中之最珍貴者?！睋P名中外的中成藥“云南白藥”和“片仔黃”，即以三七為主要原料制成。三七屬五加科多年生草本植物，因其播種后三至七年挖采而且每株長(cháng)三個(gè)葉柄，每個(gè)葉柄生七個(gè)葉片，故名三七。其莖、葉、花均可入藥。三七治痛風(fēng)嗎網(wǎng)路上有不少媒體也對三七治療痛風(fēng)的功效進(jìn)行過(guò)報道，但大都未對三七治療痛風(fēng)的原理進(jìn)行詳盡的闡述。三七的主要功效是增強人的機體免疫機能，有止血，散瘀，消腫，定痛等作用?！侗静菥V目》云：“三七止血，散血，定痛?！薄队窬舅幗狻吩疲骸叭吆蜖I(yíng)止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血?！倍达L(fēng)的發(fā)作是由于身體未能將嘌呤進(jìn)一步代謝成為可以從腎臟中經(jīng)尿液排出之排泄物。血中尿酸如果達到飽和的話(huà)，這些物質(zhì)最終會(huì )形成結晶體，積存于軟組織中。如果有誘因引起沉積在軟組織如關(guān)節膜或肌腱里的尿酸結晶釋出，便會(huì )導致身體免疫系統出現過(guò)敏而造成炎癥。從這個(gè)層面看，三七并不能從根源上使尿酸代謝恢復正常，也無(wú)法降低過(guò)高的尿酸值或者清除尿酸結晶體。綜上所述，三七無(wú)法降尿酸，也不能幫助代謝嘌呤，所以三七并不能治痛風(fēng)。我們能利用的是，三七的消腫定痛的功效能夠幫助痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí)炎癥的緩解，三七護肝的功效可以幫助降低因服用降酸西藥帶來(lái)的肝臟損傷。
7，尿酸高不能吃什么 該注意哪些問(wèn)題
痛風(fēng)患者能吃哪些食物 痛風(fēng)病人應該吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，還要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五谷雜糧、蛋類(lèi)、奶類(lèi)、水果、蔬菜；中嘌呤食物：肉類(lèi)、豆類(lèi)、海鮮；高嘌呤食物：豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動(dòng)物內臟、魚(yú)類(lèi)。 痛風(fēng)患者的飲食注意事項 一、控制總熱量：痛風(fēng)患者要保持或達到理想體重，最好能使自己的體重低于理想體重10%～15%。要做到后者重點(diǎn)是控制每日進(jìn)食的總熱量，飲食總量要比正常飲食低10%左右，不可過(guò)多吃零食，也不可每餐吃得過(guò)多、過(guò)飽。 二、低蛋白飲食：應給予痛風(fēng)患者每公體重0.4～0.5克蛋白質(zhì)，每日蛋白質(zhì)總量應控制在40克左右，適當限制魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)食物的攝入量。每日1杯牛奶加2個(gè)雞蛋或瘦豬2兩即可滿(mǎn)足其肌體對蛋白質(zhì)的需要，不可過(guò)多。 三、限制脂肪攝入量：痛風(fēng)患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜，注意要以植物油為主，少吃動(dòng)物脂肪。 四、以含高碳水化合物的食物為主：米、面、谷類(lèi)的主要成分均是碳水化合物，所以痛風(fēng)患者平日飲食應以這些食物為主，以保證熱量供應。 五、禁酒，少飲咖啡、茶、可可：酒精可誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作并加重病情，應絕對禁止痛風(fēng)患者飲酒；痛風(fēng)患者在喝咖啡、茶、可可時(shí)也不可太濃、喝得太多。 六、保持充足的維生素b和c：維生素b和c富含于水果和蔬菜中，每日于飯后吃些柑桔、蘋(píng)果，以及在膳食中多吃些綠葉蔬菜，可使體內有足夠的維生素b和c。 七、禁食含嘌呤高的食物：含嘌呤高的食物有動(dòng)物內臟、魚(yú)蝦、蛤蠣、牛羊肉類(lèi)及碗豆等，痛風(fēng)患者要盡量少吃或不吃。痛風(fēng)患者應多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、雞蛋、面包、黃瓜、番茄等，以減少外源性嘌呤進(jìn)入體內，降低血尿酸水平。 動(dòng)物內臟：如胰臟、肝、腎、骨髓、大腸(含嘌呤高)。蔬菜：菠菜、小蘿卜等。因為菠菜等植物富含草酸，容易導致高草酸尿成倍增長(cháng)，使得尿酸急增，加重腎臟負擔。海鮮、貝殼類(lèi)水產(chǎn)等：龍蝦、蟹、牡蠣等海鮮、貝殼類(lèi)水產(chǎn)，綠藻類(lèi)不能吃的原因：因為這些食物富含多糖，高蛋白質(zhì)等，這些會(huì )加重腎臟分解的負擔，尿酸增高，所以不宜多吃。但這些食物中有的富含自然界最強抗氧化劑蝦青素，可以減少80%的尿酸來(lái)源，如何“去其糟粕，取其精華”?最好的辦法就是痛風(fēng)患者用蝦青素的純品來(lái)補充，而不宜用“拼死吃河豚”進(jìn)食以上食物的辦法補充蝦青素了。蛋白質(zhì)可根據體重，按照比例來(lái)攝取，1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高血脂癥者，脂肪攝取應控制在總熱量的20至25以?xún)?。飲? 1.應供給足量的碳水化合物和脂肪。如對心腎無(wú)不利影響，應多飲水。 2.烹調方法多用燴、煮、熬、蒸、汆等，少用煎、炸方法。食物應盡量易消化?！?.多選用富含維生素B1及維生素C的食物?？捎檬澄铮好?、面、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油?！ ? 4.蔬菜除龍須菜、芹菜、菜花、菠菜外，其他均可食用?！ ? 5.禁用動(dòng)物內臟、魚(yú)子、骨髓、沙丁魚(yú)、牡蠣、小蝦皮、鯖魚(yú)、淡菜、肉糜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚(yú)、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇等，各種強烈的調味品及加強神經(jīng)興奮的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等?！ ? 6.保持理想體重，超重或肥胖就應該減輕體重。不過(guò)，減輕體重應循序漸進(jìn)，否則容易導致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作?！ ? 7.碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等?！ ? 8.蛋白質(zhì)可根據體重，按照比例來(lái)攝取，1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉?！ ? 9.少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應控制在總熱量的20至25以?xún)??！ ? 10.大量喝水，每日應該喝水2000ml至3000ml，促進(jìn)尿酸排除。少吃鹽，每天應該限制在2克至5克以?xún)取?/section>
8，尿酸高多吃什么什么東西是尿酸高的人可以多吃的呢
尿酸高,在飲食上是需要注意的,嚴格限制高嘌呤的食物的攝入,少吃動(dòng)物內臟,沙丁魚(yú),蝦蟹,大腸等.可以適當的多吃一些蔬菜,海帶等.但有些蔬菜還是需要注意少吃的,如韭菜,菜花,豆芽,扁豆,紫菜,菌類(lèi)等.要低脂飲食,飲食清淡,不要喝酒,尤其是啤酒不要喝,多喝水等.當然在臨床上需要根據具體的情況來(lái)判斷.飲食上注意到了,雖然不一定能減低尿酸,但至少可以有效的輔助治療和預防疾病發(fā)作的.1.最原始最天然兼最有效的方法就是多吃蔬菜，少吃肉類(lèi)。多喝水，少吃豆類(lèi)和含鐵質(zhì)高量的食物。建議多食蔬菜水果等素食，不飲酒。新鮮羊肉、淡水湖出產(chǎn)的甜美大閘蟹、精心炮制的本地支竹和豆制品等都可能導致尿酸高尿酸高注意事項？ 中醫學(xué)上說(shuō)：魚(yú)生濕，肉生毒。 2.尿酸高應該注意以下幾點(diǎn)就可以了： 1、不吃海鮮了，尤其是魷魚(yú)、墨魚(yú)、蝦、螃蟹。 2、不吃蘑菇，尤其是香菇、香菜、紫菜。 3、少吃肉類(lèi)，尤其是動(dòng)物內臟。 4、不側喝酒了，尤其是啤酒點(diǎn)滴不沾。 5、飲食要清淡，少油膩少鹽，多吃粗糧好。 6、精神愉快、繼續跳舞，經(jīng)常進(jìn)行檢查。 7、用點(diǎn)降血脂的茶有好處。 希望對您有所幫助。 高血脂、高尿酸怎么調理？ 高尿酸血癥的治療是藥物為主，飲食為輔。 所謂痛風(fēng)，也就是高尿酸血癥。日常飲食中減少含嘌呤量高的食物。減少干豆類(lèi)、內臟、酵母和胚芽類(lèi)的攝取。應避免油炸、油膩食物及空腹飲酒，痛風(fēng)乃是代謝失調癥的一種，以肥胖者居多，因此，減輕過(guò)多體重，維持平均標準體重，有助于癥狀的改善，但不可在短時(shí)間內快速減輕體重。此外，飲用足量的水分會(huì )有助于尿酸的排泄。為方便控制飲食中嘌呤攝取量，將含嘌呤豐富的食物，加以歸鈉成兩大類(lèi)。在急性發(fā)病期，無(wú)論含嘌呤中等量或高含量的食物，都盡可能避免。在飲食中以蛋類(lèi)、牛奶或奶制品為蛋白質(zhì)的來(lái)源。在非急性發(fā)病期，含中等量的食物可酌量攝取，但嘌呤高含量的食物，仍需加以避免。黃豆和黃豆加工品雖含中等量嘌呤，但對體內高尿酸的影響較肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)來(lái)得小，除非是在急性發(fā)病期，否則仍可酌量攝取，以作為飲食中蛋白質(zhì)的來(lái)源。熱量攝取不足且過(guò)低時(shí)，必須補充含糖液體，以避免身體脂肪組織快速分解，抑制尿酸排泄，致使血液中尿酸濃度增加，進(jìn)而誘發(fā)通風(fēng)復發(fā)。 一．吃肉、魚(yú)時(shí)應煮后去湯。因為50％的嘌呤均溶于水中。含嘌吟較高的食物有動(dòng)物腦內臟、雞、鴨、鴿、魚(yú)等。其次為牛肉、豬肉、羊肉、兔、火腿、香腸、骨髓等。在牛奶、雞蛋、豆類(lèi)、蘑菇、香菇、米、面、藕粉、核桃、花生、栗子、植物油、蔬菜瓜果、海藻類(lèi)等食物中含嘌吟較少。 二．飲食應以素為主，粗放一些好。應盡量少吃葷油、多吃素油如芝麻油、花生油、玉米油、米糠油、小麥胚芽油、葵花子油、豆油、菜籽油等。葷素油的比歷以1：2為宜。 三．多飲水、多吃蔬菜瓜果等富含維生素、礦物質(zhì)及纖維的食物。使每天的尿量保持在2000毫升以上，可以使體內生成的過(guò)剩尿酸淤積的鹽類(lèi)能隨尿排出。 清涼沙拉：(3人份) A材 料： (1) 小黃瓜 4兩 (2) 紅甜椒 半個(gè) (3) 西洋芹菜棒 半枝 (4) 櫻桃蘿卜 6個(gè) (5) 蕃茄 1個(gè) (6) 洋蔥 60公克 (7) 黑橄欖 12個(gè) B調 味 料： (1) 橄欖油 2湯匙 (2) 鹽 半茶匙 (3) 糖 1茶匙半 (4) 新鮮茴香葉 1枝(切末約1湯匙) (5) 檸檬汁 2湯匙 C作 法： (1) 小黃瓜、蕃茄洗凈切丁，紅甜椒洗凈去籽切丁，芹菜棒洗凈切成半公分小段，櫻桃蘿卜洗凈切圓片，紅洋蔥切丁。 (2) 將處理好的材料，和黑橄欖置於大碗中，混入所有的調味料調拌均勻，裝盤(pán)時(shí)用鮮綠的生菜葉裝飾即可。 蜂蜜水果沙拉：(3人份) A材 料： (1) 生菜萵苣葉 4片 (2) 奶油果(酪梨) 1個(gè) (3) 草莓 12個(gè) (4) 獼猴桃(奇異果) 2個(gè) B蜂蜜沾醬調味料： (1) 蜂蜜 3湯匙 (2) 檸檬汁 2湯匙 (3) 美奶滋 4湯匙 (4) 不加味的自然優(yōu)酪乳 2湯匙 (5) 軟白乳酪 1湯匙 蜂蜜沾醬作法：將蜂蜜沾醬調味料，全部混和調拌均勻即成。 C沙拉材料處理： (1) 生菜葉和草莓洗凈，用2湯匙鹽加6杯水浸泡20分鐘，后用清水漂洗乾凈瀝乾，將生菜葉撕成一口小片狀排於盤(pán)中。 (2) 獼猴桃去皮切片，酪梨去皮去子切片。 (3) 將處理好的獼桃、酪梨、草莓排在盤(pán)中的生菜葉上，食用前淋上蜂蜜沾醬即可
9，嘌呤含量比較高的食物有哪些
豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔、鴿、沙丁魚(yú)、海鰻以及各種動(dòng)物內臟(肝、腎、心、肺、腸、腦)、骨髓、蛤、干貝、松花蛋、蟹等含嘌呤量高，應盡量少吃，另外，火鍋中的肉類(lèi)、海鮮和蔬菜等混合涮食，由于嘌呤具有很高的親水性，湯汁內含有極高的嘌呤，亦應少吃;魚(yú)蝦類(lèi)、菠菜、蘑菇、香菇、香蕈、花生米、扁豆等含有中等量嘌呤，要少吃;大多數蔬菜、豆制品、各種水果、牛奶和奶制品、雞蛋、米飯等含嘌呤很少，當然可以吃。應多食堿性食物，如白菜、油菜、胡蘿卜與瓜類(lèi)等，此類(lèi)黃綠色蔬菜呈堿性，可促進(jìn)尿液中尿酸溶解，增加尿酸排出量，防止形成尿酸性結石。建議：你好。無(wú)節制的飲食可使血尿酸濃度迅速達到隨時(shí)發(fā)作狀態(tài)，因此，控制含嘌呤高的食物，減少關(guān)節炎的急性發(fā)作次數仍然是必需的。豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔、鴿、沙丁魚(yú)、海鰻以及各種動(dòng)物內臟(肝、腎、心、肺、腸、腦)、骨髓、蛤、干貝、松花蛋、蟹等含嘌呤量高，應盡量少吃，另外，火鍋中的肉類(lèi)、海鮮和蔬菜等混合涮食，由于嘌呤具有很高的親水性，湯汁內含有極高的嘌呤，亦應少吃;魚(yú)蝦類(lèi)、菠菜、蘑菇、香菇、香蕈、花生米、扁豆等含有中等量嘌呤，要少吃;大多數蔬菜、豆制品、各種水果、牛奶和奶制品、雞蛋、米飯等含嘌呤很少，當然可以吃。應多食堿性食物，如白菜、油菜、胡蘿卜與瓜類(lèi)等，此類(lèi)黃綠色蔬菜呈堿性，可促進(jìn)尿液中尿酸溶解，增加尿酸排出量，防止形成尿酸性結石。祝早日康復！第一類(lèi)食物是含嘌呤最高的,之后依次降低.第一類(lèi) 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100～1000mg)肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚(yú)、風(fēng)尾魚(yú)、沙丁魚(yú)、魚(yú)卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、大豆制品、酵母、香菇第二類(lèi) 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75～100mg)1.魚(yú)類(lèi)：鯉魚(yú)、鱈魚(yú)、大比目魚(yú)、鱸魚(yú)、梭魚(yú)、貝殼類(lèi)、鰻魚(yú)及鱔魚(yú)；2.肉食：熏火腿、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉；3.禽類(lèi)：鴨、鴿子、鵪鶉、野雞、火雞；第三類(lèi) 含嘌呤較少的食品(每100g食物含嘌呤根據食物中嘌呤的含量，我們可將食物分為低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤小于25毫克）、中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤25～150毫克）和高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150～1000毫克）三類(lèi)。1.常見(jiàn)的低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤小于25毫克）：（1）主食類(lèi)：米、麥、面類(lèi)制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。（2）奶類(lèi)：牛奶、乳酪、冰琪琳等。（3）葷食：蛋類(lèi)以及豬血、雞鴨血等。（4）蔬菜類(lèi)：大部分蔬菜均屬低嘌呤食物。（5）水果類(lèi)：水果基本上都屬于低嘌呤食物，可放心食用。（6）飲料：蘇打水、可樂(lè )、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等。（7）其它：醬類(lèi)、蜂蜜。油脂類(lèi)（瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、動(dòng)物膠或瓊脂制的點(diǎn)心及調味品。2.常見(jiàn)的中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤25～150毫克：（1）豆類(lèi)及其制品：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆漿）、干豆類(lèi)（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）、豆苗、黃豆芽。（2）肉類(lèi)：家禽家畜肉。（3）水產(chǎn)類(lèi)：草魚(yú)、鯉魚(yú)、鱈魚(yú)、比目魚(yú)、鱸魚(yú)、螃蟹、鰻魚(yú)、鱔魚(yú)、香螺、鮑魚(yú)、魚(yú)丸、魚(yú)翅。（4）蔬菜類(lèi)：菠菜、筍（冬筍、蘆筍、筍干）、豆類(lèi)（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。（5）油脂類(lèi)及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。3.常見(jiàn)的高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150～1000毫克）：（1）豆類(lèi)及蔬菜類(lèi)：黃豆、扁豆、紫菜、香菇。（2）肉類(lèi)：家禽家畜的肝、腸、心、肚與胃、腎、肺、腦、胰等內臟，肉脯，濃肉汁，肉餡等。（3）水產(chǎn)類(lèi)：魚(yú)類(lèi)（魚(yú)皮、魚(yú)卵、魚(yú)干以及沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)等海魚(yú)）、貝殼類(lèi)、蝦類(lèi)、海參。（4）其它：酵母粉、各種酒類(lèi)，尤其是啤酒。建議低嘌呤食物可放心食用，中等嘌呤食物宜限量食用，而高嘌呤食物應禁用。一般，堿性食物所含嘌呤比較低，如芥菜、花菜、海帶、白菜、番茄、黃瓜、茄子、洋蔥、土豆、竹筍、桃、杏、梨、香蕉、蘋(píng)果等，應多吃。而高嘌呤食物會(huì )促成高量的尿酸。因此，應盡量避免。
10，是什么嘌呤食物
嘌呤食物 有機化合物,分子式C5H4N4,無(wú)色結晶，在人體內嘌呤氧化而變成尿酸。人體尿酸過(guò)高就會(huì )引起痛風(fēng)，俗稱(chēng)富貴病.一般在男性身上發(fā)病，而且會(huì )遺傳.海鮮,動(dòng)物的肉的嘌呤含量都比較高，吃火鍋時(shí)湯的表面那層白色的沫沫就含有很多嘌呤，所以有痛風(fēng)的病人發(fā)病時(shí)用藥物治療外(醫治痛風(fēng)的藥物一般對腎都有損害)，更重要的是平時(shí)注意忌口?！ ?日常生活中食物嘌呤含量 日常生活中食物嘌呤含量有多少？有相關(guān)的含量指標嗎？ 若不小心等了通風(fēng)， 注意以下： 1）飲食治療：痛風(fēng)目前尚缺乏有效的根治措施，為此，除藥物治療外，適當的限制飲食，對控制病情發(fā)生、發(fā)展具有重要意義。下面將食物分成三類(lèi)，按不同病情作出飲食安排?！ 〉谝活?lèi)食物為含嘌呤較高的食物，估計每100g含嘌呤100—1000mg，這類(lèi)食物對無(wú)論處于急性期抑或緩解期的痛風(fēng)病人均屬禁用食品。這些食物包括動(dòng)物的腦、心、腎、肝及鵝肉、松雞、肉末、濃肉汁、肉湯、鯖魚(yú)、沙子魚(yú)、魚(yú)子、海參、干貝、蠔、貽貝、酵母及酒類(lèi)?！ 〉诙?lèi)食物為含有中等量嘌呤食物，每100g中約含嘌呤9—100mg。由于該類(lèi)食物含中等嘌呤，因此凡屬緩解期的病人，可從其中選用一份動(dòng)物性食品和一份蔬菜，但食用量不宜過(guò)多。這類(lèi)食物的動(dòng)物性食品有：魚(yú)、肉、禽、貝類(lèi);植物性食品有：干豆類(lèi)、扁豆、龍須菜、菠菜、蘑菇?！ 〉谌?lèi)食物為含少量嘌呤食物，病人可隨意選食，不必嚴格控制。這些食品有：大麥、小麥、燕麥、面包、面條、大米、玉米面、淀粉、蛋糕、餅干、黃油小點(diǎn)心、水果、雞蛋、豆漿、豆腐、黃油、奶油、干酪、冰淇淋、杏仁、核桃、榛子、糖、果醬、蜂蜜、植物油、咖啡、菜、可可、蘇打水、汽水、動(dòng)物脫脂或瓊脂制的點(diǎn)心及調味品?！ ?）多飲水，多吃蔬菜，少喝湯。痛風(fēng)患者要多喝白開(kāi)水，少喝肉湯、魚(yú)湯、雞湯、火鍋湯等。因為多飲水也是一種治療手段，它可以稀釋尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。飲水要飲白開(kāi)水，因白開(kāi)水的滲透壓最有利于溶解體內各種有害物質(zhì)。多吃菜，有利于減少嘌呤攝入量，增加維生素C和纖維素。湯中含有大量嘌呤成分，飲后不但不能稀釋尿酸，反而因肉食中核蛋白含量高，導致尿酸增高。痛風(fēng)患者可以吃煮過(guò)的肉而不喝湯，因湯中可能已經(jīng)溶入了50％的嘌呤?！ 《喑詨A性食物，少吃酸性食物。痛風(fēng)患者本身有嘌呤代謝紊亂，尿酸異常，如果過(guò)多吃酸性食品，會(huì )加重病情，不利患者康復。而多吃堿性食物，能幫助補充鉀、鈉、氯等，維持酸堿平衡?！ ∫韵陆o介紹幾則成功治愈“痛風(fēng)”的食療秘方： a）取烏龜殼15克，黑木耳10克，煎成一碗湯一次服下，一日二次，連服5--7天，忌動(dòng)物內臟、鯉魚(yú)、酸物?！ ）用鮮竹葉、白茅根各10克。鮮竹葉和白茅根洗凈后，放入保溫杯中，以沸水沖泡30分鐘，代茶飲，利尿，防痛風(fēng)合并癥腎結石?！ ）取鮮玉米須100克。鮮玉米須加水適量，煎煮1小時(shí)濾出藥汁，小火濃縮至100毫升，?；鸫?，加白糖攪拌吸盡藥汁，冷卻后曬干壓粉裝瓶。每日3次，每日10克，用開(kāi)水沖服。防止腎結石，具有利尿作用?！ ）用獨活60克，大豆500克，當歸10克，白酒1000毫升。將獨活去蘆頭后，與當歸同搗碎，置于凈器中，以白酒浸泡一宿后，將大豆炒至青煙出鍋，投入酒中密封，候冷，去渣備用。每日3次，每次溫飲10毫升?！ ）取獨活45克，白蘚皮15克，羌活30克，人參20克，酒適量。將獨活、羌活分別去蘆頭，上4味藥，搗為粗末備用。每用10克藥末，同水7分，酒3分，煎至7分，去渣溫服。不拘時(shí)候。嘌呤:piāo líng 有機化合物,分子式c5h4n4,無(wú)色結晶，在人體內嘌呤氧化而變成尿酸.人體尿酸過(guò)高就會(huì )引起痛風(fēng).俗稱(chēng)富貴病.一般在男性身上發(fā)病,而且會(huì )遺傳.海鮮,動(dòng)物的肉的嘌呤含量都比較高,所以有痛風(fēng)的病人發(fā)病時(shí)用藥物治療外(醫治痛風(fēng)的藥物一般對腎都有損害),更重要的是平時(shí)注意忌口. 在人體內有一種叫嘌呤的物質(zhì)，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作為能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起著(zhù)十分重要的作用。當它的代謝發(fā)生紊亂后就會(huì )引起痛風(fēng)。 嘌呤經(jīng)過(guò)一系列代謝變化，最終形成的產(chǎn)物叫尿酸。尿酸在人體內沒(méi)有什么生理功能，在正常情況下，體內產(chǎn)生的尿酸，2／3由腎臟排出，余下的1／3從腸道排出。 體內尿酸是不斷地生成和排泄的，因此它在血液中維持一定的濃度。正常人每升血中所含的尿酸，男性為0．42毫摩爾以下，女性則不超過(guò)o．357毫摩爾。在嘌呤的合成與分解過(guò)程中，有多種酶的參與，由于酶的先天性異?；蚰承┥形疵鞔_的因素，代謝發(fā)生紊亂，使尿酸的合成增加或排出減少，結果均可引起高尿酸血癥。當血尿酸濃度過(guò)高時(shí)，尿酸即以鈉鹽的形式沉積在關(guān)節、軟組織、軟骨和腎臟中，引起組織的異物炎癥反應，成了引起痛風(fēng)的禍根。
11，尿酸高不可以吃什么
尿酸高不能吃什么
雖然痛風(fēng)的可見(jiàn)危害不及高血壓、糖尿病等引人注意，但它發(fā)作起來(lái)的厲害卻也叫人難以忍受。而引起痛風(fēng)最大的一個(gè)原因就是尿酸長(cháng)期過(guò)高。
那什么是尿酸?尿酸則為嘌呤(即普林，purine)代謝的最后產(chǎn)物。嘌呤和嘧啶(pyrimidine)就是分解生命遺傳物質(zhì)DNA(去氧核糖核)和RNA(核糖核)的緊要原料。體內嘌呤可由外來(lái)食物分解或體內自行分解，嘌呤經(jīng)歷氧化代謝發(fā)生的尿酸重要是由腎臟和腸道排出，每日的尿酸消費量和排泄量是維持一定的均衡，假如消費過(guò)?；蚺判共涣?，就會(huì )使尿酸堆積在體內，形成血中尿酸過(guò)高。
一旦體檢發(fā)現尿酸偏高，需要做到的是兩點(diǎn)。
第三， 使用復貝茲降酸茶進(jìn)行適時(shí)降酸。
復貝茲降酸茶采用最新的微波萃取技術(shù)，能產(chǎn)生FBZ堿性離子成分，進(jìn)入人體后迅速分解體內各酸性有害物質(zhì)，全面滋養身體各個(gè)器官，由酸變堿。且能使病人的營(yíng)養能得到有效的吸收和利用，從而提高人體的自身免疫功能和抗病防病能力，防止了系列并發(fā)癥的發(fā)生，真正做到綜合治療，標本兼治。
第四， 飲食方面。
尿酸高不能吃什么？
1．限制高嘌呤食物，如肝臟、腎、胰、腦等動(dòng)物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚(yú)、魚(yú)子等?；虿捎萌ム堰蚀胧?，對含嘌呤高的食品，食用時(shí)先加水煮燉，棄湯食之或反復煮燉棄湯食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要適當限制。
2．限制總熱能。一般情況下痛風(fēng)患者均較胖，故應限制總熱能攝入，控制肥胖。
3．限制脂肪攝入，因為脂肪能阻止腎臟對尿酸的排泄。
4．限制蛋白質(zhì)，以每日每公斤體重1克蛋白質(zhì)為宜，病情重時(shí)可限制在0．8克以?xún)?，且以植物蛋白為主，而牛奶、雞蛋因無(wú)細胞核，嘌呤含量低，可選用。以下這些是屬于尿酸高在飲食上該注意的一些事項，可以看看
尿酸高不能吃的食物有：1、戒吃高嘌呤的食物：動(dòng)物內臟(肝、腸、腎、腦)、海產(chǎn)(鮑魚(yú)、蟹、龍蝦、叁文魚(yú)、沙甸魚(yú)、吞拿魚(yú)、鯉魚(yú)、鱸魚(yú)、鱒魚(yú)、鱈魚(yú))、貝殼食物、肉類(lèi)(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮。2、戒吃高膽固醇的食物：動(dòng)物內臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚(yú)、魚(yú)、墨魚(yú)3、戒酒：不可飲酒、尤其是啤酒、紹興酒?！ ∫坏┭芯凭珴舛雀哌_200mg/dl，血中乳酸會(huì )隨著(zhù)乙醇的氧化過(guò)程而增加，令腎臟的尿酸排泄受阻，結果使血中尿酸增加。4、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸鹼不平衡，會(huì )影響身體機能，加重肝腎負擔。
5、對于體內尿酸長(cháng)期過(guò)高的朋友應喝一些降酸茶來(lái)降低體內高尿酸的情況，一方面可以降低體內尿酸值，另外一方面可改善部分痛風(fēng)患者的癥狀；這方面效果比較好的降酸茶有宇澤原離子降酸茶，推薦使用。尿酸高病人吃東西應注意一下事項： 1、控制總熱量：痛風(fēng)患者要保持或達到理想體重，最好能使自己的體重低于理想體重10%～15%。要做到后者重點(diǎn)是控制每日進(jìn)食的總熱量，飲食總量要比正常飲食低10%左右，不可過(guò)多吃零食，也不可每餐吃得過(guò)多、過(guò)飽?！ ?、低蛋白飲食：應給予痛風(fēng)患者每公體重0.4～0.5克蛋白質(zhì)，每日蛋白質(zhì)總量應控制在40克左右，適當限制魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)食物的攝入量。每日1杯牛奶加2個(gè)雞蛋或瘦豬2兩即可滿(mǎn)足其肌體對蛋白質(zhì)的需要，不可過(guò)多。3、限制脂肪攝入量：痛風(fēng)患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜，注意要以植物油為主，少吃動(dòng)物脂肪?！ ?、以含高碳水化合物的食物為主：米、面、谷類(lèi)的主要成分均是碳水化合物，所以痛風(fēng)患者平日飲食應以這些食物為主，以保證熱量供應?！ ?、禁酒，少飲咖啡、茶、可可：酒精可誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作并加重病情，應絕對禁止痛風(fēng)患者飲酒；痛風(fēng)患者在喝咖啡、茶、可可時(shí)也不可太濃、喝得太多?！ ?、保持充足的維生素B和C：維生素Ｂ和Ｃ富含于水果和蔬菜中，每日于飯后吃些柑桔、蘋(píng)果，以及在膳食中多吃些綠葉蔬菜，可使體內有足夠的維生素B和C。7、禁食含嘌呤高的食物：含嘌呤高的食物有動(dòng)物內臟、魚(yú)蝦、蛤蠣、牛羊肉類(lèi)及碗豆等，痛風(fēng)患者要盡量少吃或不吃。痛風(fēng)患者應多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、雞蛋、面包、黃瓜、番茄等，以減少外源性嘌呤進(jìn)入體內，降低血尿酸水平。尿酸高的防治方法：1.保持理想體重，超重或肥胖就應該減輕體重。不過(guò)，減輕體重應循序漸進(jìn)，否則容易導致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。2.碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。3.蛋白質(zhì)可根據體重，按照比例來(lái)攝取，1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。4.少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以?xún)取?.大量喝水，每日應該喝水2000ml至3000ml，促進(jìn)尿酸排除。6.少吃鹽，每天應該限制在2克至5克以?xún)取?.禁酒！酒精容易使體內乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風(fēng)。8.少用強烈刺激的調味品或香料。9.限制嘌呤攝入。嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動(dòng)物性食品中嘌呤含量較多?；颊呓硟扰K、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類(lèi)等。10.不宜使用抑制尿酸排出的藥物?！ 「哙堰曙嬍晨墒鼓蛩岬暮铣稍黾?，血尿酸濃度升高，反之低嘌呤飲食可使血尿酸濃度降低?？刂骑嬍澈?，正常人血尿酸可降35．7ηmol／L(O．6mg／dl)左右，痛風(fēng)患者也可降低59．5μmol／L(1.Omg／dl)左右。飲食因素是如何影響血尿酸水平的，目前已有一些合理的解釋?zhuān)ǎ骸 ?．過(guò)度飲酒會(huì )引起痛風(fēng)發(fā)病，以啤酒尤其明顯。乙醇影響血尿酸水平的可能機制是： (1)飲酒常伴食含豐富嘌呤的食物； (2)乙醇代謝可以使血乳酸濃度升高，乳酸可以抑制腎臟對尿酸的排泄； (3)過(guò)度飲酒造成血酮癥，抑制腎臟對尿酸的排泄； (4)乙醇能促進(jìn)腺嘌呤核苷酸轉化而使尿酸增多； (5)有人認為飲用像威士忌類(lèi)含鉛的酒，使痛風(fēng)發(fā)病的危險性增加了3倍?！ ?．減少攝食量也與痛風(fēng)發(fā)作有關(guān)，因為饑餓時(shí)血漿乙酰乙酸和β羥丁酸水平增加，影響腎臟對尿酸的排泄?！ ?．豆制品與痛風(fēng)的關(guān)系存在一些誤解，根據我國及日本學(xué)者測試，大部分豆類(lèi)的嘌呤含量不太高，依此斷定豆制品嘌呤含量更少，從而可以推翻民間或中醫誤傳痛風(fēng)禁食豆制品的說(shuō)法。另一個(gè)間接證據是，常吃豆制品的出家人也很少有痛風(fēng)。所以豆制品可以少量食用。 尿酸高不可以吃如下食物：
肉類(lèi)：肝（豬肝、牛肝、雞肝、鴨肝、鵝肝）、腸（豬腸、牛腸、雞腸、鴨腸、鵝腸）、心（豬心、牛心、雞心、鴨心、鵝心）、肚與胃（豬肝、牛肝、雞胃、鴨胃、鵝胃）、腎（豬腎、牛腎）、肺、腦、胰、肉脯、濃肉汁、肉餡等。
水產(chǎn)類(lèi)：魚(yú)類(lèi)（魚(yú)皮、魚(yú)卵、魚(yú)干、沙丁魚(yú)、風(fēng)尾魚(yú)、鯖魚(yú)、鰱魚(yú)、烏魚(yú)、鯊魚(yú)、帶魚(yú)、吻仔魚(yú)、海鰻、扁魚(yú)干、鯧魚(yú)）、貝殼類(lèi)（蛤蜊、牡蠣、蛤子、蠔、淡菜、干貝）、蝦類(lèi)（草蝦、金勾蝦、小蝦、蝦米）、海參。
其它：酵母粉、各種酒類(lèi)（尤其是啤酒）。
尿酸高的話(huà)，一定要注意不能吃高脂肪、高蛋白的食物，比如說(shuō)豆制品，雞蛋。要注意控制好飲食，合理調整飲食結構。尿酸高的話(huà)，一定要注意不能吃含蛋白質(zhì)高的食物，比如說(shuō)豆制品，雞蛋，包括瘦肉都不能多吃的，更不能飲酒，要多吃青菜，飲食要清淡，多喝水，利于尿酸的排泄，另外還要去檢查一下是什么原因引起的尿酸高，有的疾病是可以引起尿酸高的，解決了原發(fā)病癥，尿酸也會(huì )自動(dòng)降下來(lái)的，要服用降尿酸的藥物，比如丙磺舒等.茶水是堿性的.不會(huì )導致尿酸過(guò)高 .
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