藤三七的果實(shí)能打粉嘛，白背三七諾麗果粉的成份是什么
發(fā)布時(shí)間：2022-07-24 04:39
編輯：網(wǎng)絡(luò )
點(diǎn)擊：240
白背三七諾麗果粉的成份是什么主要成分，白背三七，諾麗果，顯齒蛇，葡萄葉，青錢(qián)葉，黃精，玉米須，葛根，山楂，等，以及多種益生菌2，藤三七的果實(shí)曬干可以打粉嗎可以打粉的，打粉之后就可以吃了……
1，白背三七諾麗果粉的成份是什么
主要成分，白背三七，諾麗果，顯齒蛇，葡萄葉，青錢(qián)葉，黃精，玉米須，葛根，山楂，等，以及多種益生菌
2，藤三七的果實(shí)曬干可以打粉嗎
3，三七根粉怎樣效果有沒(méi)有區別
都是一樣的，三七根也叫三七頭，都是三七的主根，三七粉就是用他們來(lái)打粉的啦，昌弘三七是文山的20頭三七，20頭三七也是特級三七哦。
4，藤三七果實(shí)需要曬干嗎藤三七要什么月份摘好
藤三七果實(shí)可以使用新鮮的食用，也可以曬干研磨成粉保存，因為藤三七比較稀少且昂貴，建議曬干可以保存很長(cháng)時(shí)間。藤三七一次種植，一年可多次收獲，種植后30多天即可采收了，最佳采花時(shí)間在每年6月份和7月份。藤三七有什么功效？藤三七是落葵科的一種常春藤，是一種原產(chǎn)在巴西的常春藤，在中國的許多地方都有種植，特別是在南方。其種植簡(jiǎn)單，病蟲(chóng)害少，營(yíng)養價(jià)值高，富含 Va、 Vc，具有滋補、強腰膝、消痰、活血、健胃保肝等功效，是一種具有良好健康、藥用價(jià)值的天然綠色保健食品?？梢杂脕?lái)泡水，可以起到滋養、改善血液循環(huán)、擴張冠狀動(dòng)脈、降低心臟氧耗、減輕心肌負擔等作用。藤三七采摘時(shí)間和保存方法？藤三七是一次栽種，一年內可以多次收割的植株，一般都是以新芽或生長(cháng)的葉子作為產(chǎn)品。一般在枝條伸長(cháng)到一定程度后，采收幼梢（嫩梢長(cháng)12-15厘米）；而葉類(lèi)則是采摘厚、成熟、無(wú)病蟲(chóng)的葉子。適當的采收有利于增加葉片的肥厚，增加產(chǎn)量和質(zhì)量，有利于田間管理。一般情況下，三七定植后30天左右就可以采摘了。2個(gè)月后，進(jìn)入豐產(chǎn)階段，平均每個(gè)月可采到300-400片葉子，采收期在6個(gè)月左右。早熟采收效果好，且耐貯性好。新鮮的葉子采摘后，用塑料薄膜包好，溫度保存在5℃。溫馨小提醒：綜上所述，藤三七既可以曬干，也可以食用新鮮的果實(shí)，而且功效比較強大，好成長(cháng)，生命力頑強，種植一次，好好管理適當采收可以一年收獲多次，一般曬干比較好，便于保存，溫度5°左右最佳。
5，服用白背三七諾麗果粉 半個(gè)月能見(jiàn)效嗎
這個(gè)是純天然植物提取精華，是促進(jìn)胰島分泌的，對身體沒(méi)有副作用，望采納。可以的，一般半個(gè)月左右見(jiàn)效，不過(guò)我自己是喝了一周之后，血糖開(kāi)始下降，效果不錯^_^
6，服用白背三七諾麗果粉有什么需要注意的事項
這個(gè)是純天然植物提取精華，是促進(jìn)胰島分泌的，對身體沒(méi)有副作用，望采納。服用期間不要抽煙喝酒，更不能吃甜食，主要就是控制好飲食，多運動(dòng)。這樣吸收效果會(huì )更好哦，望采納
7，云南白藥粉狀
云南白藥是用云南特產(chǎn)三七制成，如果買(mǎi)不到你可以買(mǎi)三七的果研成粉磨效果不癖云南白藥您要的是止血的云南白藥嗎？云南白藥膠囊藥店都有的啊，膠囊掰開(kāi)里面就是粉狀的。你好！用碘伏消毒之后可以撒寫(xiě)云南白藥在傷口上，可以起到止血、鎮痛、愈創(chuàng )的作用！ 云南白藥對于刀傷效果非常好！你 好 請問(wèn) 你是在哪里住著(zhù),因為如果是極度偏遠的位置可能買(mǎi)不到. 否則,在全國各地的正規藥房就可以買(mǎi)到云南白藥粉 是云南白藥集團做的,有粉和膠囊2種規格,粉是白深綠紙外包裝褐色玻璃瓶?jì)劝b的,粉內埋有一顆紅色小丸(用于嚴重流血不止的)還附有一小塑料小勺. 我在武漢,就上個(gè)星期還在中聯(lián)大藥房買(mǎi)過(guò)的一瓶10塊錢(qián).其他藥房的價(jià)格可能在這個(gè)價(jià)格上下浮動(dòng)個(gè)1-2塊錢(qián). 近一兩年,云南白藥才升的價(jià),以前賣(mài)8塊的,現在8塊錢(qián)怕是買(mǎi)不到了.
8，有沒(méi)有治療黑眼圈的偏方?jīng)]有副作用
1.冰敷 用冰墊或冰凍了的毛巾敷在眼睛上，令眼睛周?chē)难苁湛s，幫助眼周肌膚消腫，也能抑制充血。 2.茶葉包敷眼 把泡過(guò)的茶葉包濾干，放在冰箱中片刻，取出敷眼。記住一定要濾干，否則茶葉的顏色反而會(huì )讓黑眼圈更加明顯。 3.土豆片敷眼 土豆具有美白的功效，把土豆且成薄片，敷在黑眼圈處，美白黑眼圈處肌膚，從而改善黑眼圈的狀況。 4.使用眼霜或眼膜 現在有許多眼霜和眼膜有凈白和滋潤的效果，涂眼霜的時(shí)候配合一些輕柔的眼部按摩，舒緩黑眼圈的侵襲，蘭蔻有一款美白修護眼霜很切題，是直接針對黑色素形成根源的配方，而且吸收得比較好。如果時(shí)間比較充裕的話(huà)，做一個(gè)滋潤舒緩的眼膜效果會(huì )更好，緩和眼部疲勞的同時(shí)，滋潤眼部肌膚。 5.使用遮瑕產(chǎn)品 在上粉底前，在黑眼圈地帶涂上遮瑕產(chǎn)品，輕輕按摩直至遮瑕產(chǎn)品均勻涂抹完全滲透，然后再上妝。 另外，在有黑眼圈困擾的時(shí)期，盡量避免服用阿司匹林，因為阿司匹林是抗凝血劑，會(huì )使造成黑眼圈的充血雪上加霜。還有一個(gè)消除黑眼圈的食補法，用黑木耳50克，紅棗10個(gè)，紅糖100克煎服，每日2次。經(jīng)常服用，有消除黑眼圈作用。這個(gè)方法學(xué)要持之以恒，偷懶不得 雞蛋銀戒指轉眼 將蛋煮熟，去殼，用毛巾包住，再放入純銀戒指。閉上眼睛，在眼部四周轉來(lái)轉去，每邊約10次。 點(diǎn)解:熱力加按摩，可增加眼部血液循環(huán)。加埋雞蛋及純銀的（神奇）作用，有散瘀功用。 馬蹄蓮藕渣敷眼 洗凈馬蹄蓮藕，馬蹄刮皮，然后將蓮藕馬蹄切碎。將材料放入榨汗機，再加2杯水攪拌。將水隔渣，然后敷眼10分鐘。 貼士：水可以飲用，雙管齊下。臨睡前敷效果最好，可以減低日出黑眼圈的機會(huì )。蓮藕及馬蹄以脹身、皮呈光澤及實(shí)凈為之靚。 點(diǎn)解:蓮藕及馬蹄分別粉質(zhì)、鐵質(zhì)及蛋白質(zhì)，有散血去瘀作用。 土豆片敷眼 刮土豆皮，然后清洗，切厚片約2厘米。躺臥，將土豆片敷在眼上，等約5分鐘，再用清水洗凈。 貼士：夜晚敷，更有助消除眼睛疲累。土豆以大個(gè)的為佳，因為覆蓋面較大。有牙的土豆不要用，因為有毒。 點(diǎn)解:土豆含粉質(zhì)，可補充眼部所缺。 蘋(píng)果敷眼 將蘋(píng)果切片。緊閉眼睛放上眼袋位置。等待15分鐘。用濕了水的棉花球輕拭眼睛。 貼士：切開(kāi)的蘋(píng)果，不想被氧化，可用鹽水浸住。拿上手后拋一拋，若感覺(jué)手，即表不內果多汗，可以用溫室蘋(píng)果。 柿子敷眼 切開(kāi)柿子。用匙羹挖出柿肉，搞勻。敷上眼10分鐘。用濕毛巾抹掉。 貼士：最好早晚敷一次。柿子以熟透為佳。 點(diǎn)解：柿子含豐富維他命C，增強皮膚的更新能力。 蜂粉蜂皇漿 蜂粉1茶匙＋蜂皇漿1花匙?；旌秃笤诤谘廴ξ恢帽”〉胤笊弦粚?。1小時(shí)后以清水洗去。每天敷1次，1星期見(jiàn)效。 點(diǎn)解：蜂皇漿含氨基酸，有漂白作用，且有促進(jìn)親陳代謝之效。 飲食習慣去除黑眼圈 ： 1、若因肝臟功能不好而引致黑眼圈，需多吃暇、芹菜、茼蒿等綠色蔬菜，水果則宜多吃柑桔類(lèi)。 2、每天喝一杯紅棗水，有助加速血氣運行，減少瘀血積聚，亦可減低因貧血則患黑眼圈的機會(huì )。 3、早上喝一標蘿卜汁或番茄汁，其中所含的胡蘿卜素具有消除眼睛疲勞的功用。 4、多喝清水，有效地將體內廢物排出，減低積聚機會(huì )，亦可減少黑眼圈，最好每天飲8杯。 5、缺乏粉質(zhì)、鐵質(zhì)及維他命C，會(huì )引致黑眼圈的出現，所以平日應多攝取這方面的營(yíng)養，如面飯、豬肝、菠菜、蕃茄等食物。 以上幾種效果特別好，現在我沒(méi)有黑眼圈了。 版本二、 1、保持充足的睡眠及正確的仰臥睡姿，勝過(guò)多種護理方法。 2、改正不良的飲食習慣，勿攝入過(guò)咸的食物和刺激性過(guò)大的食物，勿過(guò)多抽煙、喝酒。 3、及時(shí)治療所存在的慢性疾病，加強營(yíng)養，適當補充維他命C、A、E。 4、穴位按摩：黑眼圈是因為血液循環(huán)不佳而造成的，穴位按摩有助于打通血脈；在眼周皮膚上涂上眼部按摩霜或眼部營(yíng)養霜。用無(wú)名指按壓童子廖(在眼尾處)、球后(下眼眶中外1/3處)、四白(下眼眶中內1/3處)、睛明(內眥角內上方)、魚(yú)腰(眉正中)、迎香(鼻翼外側)，每個(gè)穴位按壓3--5秒后放松，連續做10次。用中指和無(wú)名指(中指放在上眼瞼，無(wú)名指放在下眼瞼)輕輕地由內眥向外眥輕拉按摩，連續10次。用食指、中指、無(wú)名指指尖輕彈眼周，3--5圈。 5、溫和熱敷----熱敷有助促進(jìn)血液循環(huán)，用柔軟的棉質(zhì)毛巾浸入溫熱的清水中擰干后鋪在上眼皮上，反復2--3次；水溫不可太熱，因眼瞼皮膚很薄，過(guò)熱敷會(huì )使皮膚松弛、起皺。 6、徹底卸裝----如果你經(jīng)?；瘖y，一定要用眼部專(zhuān)用的液狀乳液清除眼妝，特別是眼線(xiàn)和睫毛液，不要讓化妝品的色素滲透聚在眼皮里，否則眼睛看起來(lái)像捆了一個(gè)黑圈，平時(shí)應使用眼部專(zhuān)用化妝品，不可以面部化妝品代替 7、如已形成黑眼圈，可用化妝來(lái)掩飾：(1)在涂好粉底的臉上，用無(wú)名指尖輕輕拍上比皮膚稍淺的遮暇膏，抹勻。(2)用化妝刷掃上透明干粉，這樣更牢靠、持久。(3)在眉骨后三分之一處涂上淺黃色，可增加眼睛的神采。(4)選擇中庸色系的眼影淡淡地刷上，如皮膚較白者可用灰色；偏黃時(shí)可用淡黃色；而粉紅和紫色的眼影只會(huì )強調黑眼圈，不可選用。(5)只畫(huà)上眼線(xiàn)，如果要修飾眼型，也只能用碳灰色的扁頭眼線(xiàn)筆輕輕地描一描。經(jīng)過(guò)這樣的修飾，你的黑眼圈看上支就不會(huì )太明顯了。 用雞蛋煮熟包在濕毛巾上扶眼。2。3天見(jiàn)效了白芷25乳香15當歸12赤芍10三七10血竭12(上各藥研細粉)加鮮奶蛋清適量，每晚臨睡前圖于面部和眼四周?chē)?。同時(shí)配內服中藥療效更佳。
9，哪些野菜對乳腺好處
野菜的營(yíng)養價(jià)值 從《關(guān)雎》“參差荇菜，左右流之”描繪了青春女子在燦爛春光中輕快地采集野菜，到《影梅庵記》中所憶董小宛善于腌制野菜，使黃者如蠟、綠者如翠。野菜的采集和食用在我國可謂是源遠流長(cháng)。 如今，它其營(yíng)養豐富和美味可口成為綠色食品家族中的重要一員，也成為人們餐桌上的新寵。 中醫宋先生告訴我們，從中醫角度來(lái)說(shuō)，幾乎所有的植物都可以吃。就算那些劇毒 的植物，也有藥用功能。其實(shí)家養野菜和野生野菜營(yíng)養相差無(wú)多，只是處于野生狀態(tài)下味道更濃一些。野菜的種類(lèi)很多，通常被人們采摘并食用的，雖地理位置和天氣環(huán)境等因素的不同，少說(shuō)也有十幾種。目前市面上常見(jiàn)的野菜有：馬齒莧、藜蒿、地米菜、魚(yú)腥草、蕨菜、香菜、枸杞芽、蒲公英和車(chē)前草等，其中絕大部分都是野生的，只有藜蒿和香菜人工栽培的較多。 山野菜不僅含人體所必需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養成分，而且植物纖維更為豐富，有的野菜維生素、礦物質(zhì)含量比栽種的蔬菜高幾倍甚至幾十倍。而且大多山野菜生長(cháng)于山林之中，未受到現代工業(yè)和農藥化肥的污染，尤為珍貴。 野菜不僅能夠豐富餐桌，也是防病治病的良藥。薺菜能清肝明目、中和脾胃、止血降壓，主要用于痢疾、肝炎、高血壓、婦科疾病、眼病、小兒麻疹等，被稱(chēng)為“天然之珍”；蒲公英可清熱解毒，是糖尿病、肝炎病人的佐餐佳肴；馬齒莧也能消炎解毒，有預防痢疾的作用，并對胃炎、十二指腸潰瘍、口腔潰瘍有獨特的療效；苦菜則可以清熱、冷血、解毒，治療痢疾、黃疸、肛瘺、蛇咬傷等；灰菜去濕、解毒、殺蟲(chóng)，可用于周身疼癢或皮膚濕疹；野莧菜有清熱利濕的作用，可治痢疾、腸炎、膀胱結石、甲狀腺腫、咽喉腫痛等；蕨菜的功效是清熱、利尿、益氣、養陰，用于高熱神昏、筋骨疼痛、小便不利等。日本有報道說(shuō)，少量吃野菜可以長(cháng)壽。 因為含有各種抗氧化成分和豐富的營(yíng)養，野菜還被用于化妝品之中，韓國著(zhù)名化妝品牌羅美geo野菜系列，則含有天然綠色野菜提取物和含各種野菜成分的淡綠色顆粒,可防止皮膚粗糙,促進(jìn)新陳代謝使皮膚活性化。所以適當食用野菜，還有減肥和美容的功效呢！ 此外，采集野菜本身就是很好的健身之道。采集的過(guò)程能大量消耗熱量，對活動(dòng)腰腿也大有裨益；其時(shí)視野里一片新綠，野外的天地無(wú)限寬廣，無(wú)論有多少壓力和郁悶，都能回歸平和寧靜。 秋冬野菜榜：盧蒿、豆角、金蓮花、金針、山蘑、山芋…… 餐桌上的野菜 野菜的吃法很多，大多野菜洗凈后，用熱水焯一下，或拌或炒或蒸，可以如同蔬菜一般食用。野菜還可以煮面，一碗香椿炸醬面，雖是素食，卻也有滋有味；又或者切得細碎了，和入云吞和餃子中作餡，咬到嘴里，濃烈的清香撲鼻而來(lái)，說(shuō)不出的美妙滋味；干燥上火時(shí)則用小火煨一鍋野菜粥，濃濃的菜汁裹著(zhù)粘稠的米糊，清淡而滋味綿長(cháng)，還可增加維生素和纖維素的攝取，有滋陰補腎，調節腸胃之功效。 有記載，食難果腹的災荒年，曾有人用民間八大碗的方式，發(fā)明了一個(gè)野菜八大碗：油雞菌、醋泡蕺菜、素炒芭蕉花、清湯薄荷、蘸水甜蕎菜、油炸香椿、蠶豆炒蕨菜和木耳燉豬血。在那樣的年代，這樣的素八大碗要湊齊，不知道需花費多少心思。而今，吃野菜已經(jīng)成為一種時(shí)尚的享受，這些來(lái)自山野的植物，不但已經(jīng)進(jìn)入了普通百姓的餐桌，更登堂入室，在眾多名廚手中脫胎換骨，成為席間佳肴，名副其實(shí)的野山珍。早在02年時(shí)，青島電視臺就曾做了一檔兩大廚師對壘野菜的節目。而白油魚(yú)腥草更是貴州傳統的名菜?！ ∧男┮安瞬荒艹浴 ≡谝巴膺M(jìn)行旅行、探險等活動(dòng)時(shí)，多數人在吃了幾天方便食品后便覺(jué)得胃口大倒，于是往主利用大自然眾多的野菜來(lái)烹調出美味佳肴。在遇特殊情況時(shí)，如糧食補給斷絕，野共就成為了主要的應急食物。然而常常有許多有毒的野菜混雜在可食野菜里面，給采食者帶來(lái)了極大危險。下面，我們把其中一些毒性強且分布廣的有毒野菜介紹給大家，供大家采食時(shí)鑒別?！ ±嵌静荨 ∮置袛嗄c草。高0.5—1尺，根淺黃色，有甜味。葉片呈線(xiàn)形，花黃色或白色，也有紫紅色。全棵有毒，根部毒性最大。吃后嘔吐、燒心、腹痛不止，嚴重的可造成死亡?！ ±瞎y 又名叫蛇床子、野胡羅卜。根在幼苗時(shí)為灰色，長(cháng)大后成淺黃色，象胡羅卜。葉柄黃色。老公銀的幼苗和老鴰筋的莖發(fā)紅，無(wú)臭味；而老公銀的臭味很大，葉和根都有劇毒。吃后會(huì )造成死亡?！ ∩n耳子 又名耳棵。生長(cháng)在田間、路旁和洼地。三四月份長(cháng)出小苗，幼苗象黃豆芽，向陽(yáng)的地方又象向曰葵苗；成年后粗大，葉象心臟形，周?chē)袖忼X，秋后結帶硬刺的種子。全棵有毒，幼芽及種子的毒性最大，吃后可造成死亡?！ ∏四镒印 《靖凰?，春天出芽，長(cháng)出小苗。葉狹長(cháng)較厚而硬，邊有鋸齒，大部分葉子貼著(zhù)地面生長(cháng)，秋后抽莖，高0.5—1尺多。籽很小，上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混，但曲菜葉較寬而軟，鋸齒也不明顯。吃了曲菜娘子臉部會(huì )變腫?！ 《厩邸 ∮置扒鄄?、白頭翁、毒人參。生長(cháng)在潮濕地方。葉象芹菜葉，夏天開(kāi)折花，全裸有惡臭。全棵有毒，花的毒性最大，吃后惡心、嘔吐、手腳發(fā)冷、四肢麻痹，嚴重的可造成死亡?！ ∫吧亍 ∮置i媽媽、老頭喝酒。春天開(kāi)紫紅色花，有的帶黃色，花的形狀象唇形的芝麻花。根黃色，葉上有毛，有苦味。吃后吐、瀉、頭暈和昏迷?！ 《灸⒐健 ∑浞N類(lèi)很多，常見(jiàn)的有①毒傘(又稱(chēng)蒜葉菌、鬼筆鵝膏、綠帽菌)、②褐鱗小傘、③白毒傘、④黑包腳傘、⑤內綠菌、⑥褐腳傘、⑦殘托斑毒傘、⑧鬼筆。生長(cháng)在腐爛的物品上，形狀特殊，有象小筆、小傘。顏色鮮艷，有白色、紅色、黃色，上述8種都含劇毒。 值得一提的是，蘑菇的顏色、外形、生態(tài)等特征與其毒素關(guān)沒(méi)有必然的聯(lián)系。 民間有許多關(guān)于毒蘑菇和可食蘑菇的識別方法，這些方法經(jīng)專(zhuān)家鑒別無(wú)一條完全靠得住。因此廣大山友在采食蘑菇時(shí)，應分外小心，若有疑慮拿不準是否有毒，則堅決不采，不食，以免發(fā)生不測。 此外，還有曼陀羅(山茄子)、毛茛(猴蒜)、天南星(蛇玉米)、紅心灰菜(落黎)、牛舌棵子、石蒜(野大蒜)等，都有毒，不能食用?！ ∫安酥谱髦械淖⒁馐马棥 蛐枰莸囊安耍荷剿幉?、山蒜等一些野菜有微毒，不經(jīng)浸泡，食后周身不適。這類(lèi)野菜在煮食前，務(wù)必要在清水里浸泡兩小時(shí)以上進(jìn)行解毒處理。 ◎樹(shù)上的野菜不宜炒吃：樹(shù)上的野菜品種不多，如：刺嫩芽、榆樹(shù)錢(qián)等，這類(lèi)野菜宜蒸吃或做醬吃。若是炒著(zhù)吃，即粘又澀，難以下咽。 ◎像馬齒莧這樣的野菜，用打入雞蛋的淀粉裹了，炸成椒鹽馬齒莧，風(fēng)味更佳。 ◎東風(fēng)菜適合與葷菜搭配，像東風(fēng)菜炒肉絲，蝦仁炸東風(fēng)菜，都是不錯的選擇?！ 〕Ｒ?jiàn)的野菜 馬齒莧 又名馬齒菜、馬齒草、五方草，一般為紅褐色，葉片肥厚，象倒卵形。它含有蛋白質(zhì)硫氨酸、核黃素、抗壞血酸等營(yíng)養物質(zhì)。由于其中含酸類(lèi)物質(zhì)比較多，所以吃的時(shí)候會(huì )覺(jué)得稍有些酸味。 馬齒菜的藥用功能是清熱解毒，涼血止血，能降低血糖濃度、保持血糖恒定，對糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多種，焯過(guò)之后炒食、涼拌、做餡都可以。如大蒜拌馬齒菜、馬齒菜炒雞蛋、馬齒菜餡包子、馬齒菜粥等?！ ∷j菜 薺菜 在田邊地頭，經(jīng)常能看到星星點(diǎn)點(diǎn)的薺菜花。它的食療作用是涼血止血、補虛健脾、清熱利水。春天摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽，焯過(guò)后可涼拌、蘸醬、做湯、炒食，薺菜水餃、薺菜餛飩是春天餐桌上不可缺少的美味，另外還可以做成鮮美的薺菜粥?！ ∑牌哦 ∮置压?，它的花粉含有維生素、亞油酸，枝葉中則含膽堿、氨基酸和微量元素。婆婆丁的功能是清熱解毒，消腫、利尿，具有抗菌的作用，能激發(fā)機體的免疫功能，達到利膽和保肝的作用。 婆婆丁焯過(guò)后生吃、炒食或做湯都可以，可拌海蜇皮、炒肉絲；還能配著(zhù)綠茶、甘草、蜂蜜等，調成一杯能夠清熱解毒、消腫的婆婆丁綠茶?！ 】嗖恕 】嗖擞置嘬牟?，莖呈黃白色；葉片為圓狀披針形，表面綠色，背面灰綠色；花鮮黃色?？嗖酥泻胸S富的鉀、鈣、鎂、磷、鈉、鐵、等元素，能清熱、消腫、化淤解毒、涼血止血?？嗖藢毙粤馨图毎园籽?、急性及慢性粒細胞白血病都有抑制作用。 苦菜嫩葉可采食，生吃略帶苦味，用開(kāi)水燙一下制熟，苦味可除?？嗖丝沙慈?、做湯，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水燙后蘸面醬食用?；蜃雎獒u拌苦菜、苦菜粥等?！ ∞Р恕 ∮置翰?、龍頭菜，在野菜中比較常見(jiàn)。蕨菜能起到清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神的作用。 蕨菜 蕨菜吃起來(lái)鮮嫩滑爽，素有“山菜之王”的美譽(yù)。蕨菜的食法很多，炒、燒、煨、燜都可以。在現代菜譜中，用蕨菜烹調出的名菜有木須蕨菜、海米蕨菜、肉炒蕨菜、脆皮蕨菜等多種。這些菜肴素以色澤紅潤、質(zhì)地軟嫩、清香味濃而深受食客的青睞。蕨菜葉呈卷曲狀時(shí)，說(shuō)明它比較鮮嫩，老了后葉子就會(huì )舒展開(kāi)來(lái)?！ 〗酃！ ∮纸忻魅~菜、和尚帽，其枝端能開(kāi)出藍色的小花。我們平常吃的都是桔梗根，它有祛痰鎮咳、鎮痛、解熱、鎮靜、降血糖、消炎、抗潰瘍、抗腫瘤和抑菌的作用?！ ∷鄄恕 ∮纸兴?、河芹。水芹菜是一種多年生草本植物，生長(cháng)在沼澤地或濕地，它的嫩莖及葉柄供作蔬菜食用。水芹菜中富含多種維生素和無(wú)機鹽類(lèi)，其中以鈣、磷、鐵等含量較高，具有清潔人的血液，降低人的血壓和血脂等功效，既是食用又是藥用的高檔無(wú)公害草本蔬菜。水芹菜生長(cháng)在低洼的水田里，基本不需要治蟲(chóng)，屬于純天然無(wú)公害綠色蔬菜。水芹菜的生長(cháng)期較長(cháng)，秋冬春都可以隨時(shí)采收，既可以涼拌食用，也可以與其他葷菜炒煮，亦可做海米熗水芹、水芹炒肉絲、水芹羊肉餃、水芹拌花生仁等?！ ∞辈恕 「缓鞍踪|(zhì)、多種維生素及鉀、鈣、磷等微量元素，還含有稀有的促脫皮甾酮、鞣質(zhì)成份，具有抗癌、清熱、減肥等功效，并對流感、乙型腦炎等有明顯的抑制作用。春天采集粗壯嫩綠的幼葉，經(jīng)沸水焯后炒食，或搓制薇菜干，也可腌漬，是我國出口的主要野菜品種之一?！ 〈棠垩俊 ∮纸写听堁?、烏龍頭、烏刺菜、烏鯧、樹(shù)頭菜，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等。嫩芽可做菜、做湯，也可腌漬加工罐頭，營(yíng)養豐富，味道鮮美，風(fēng)味獨特，具有補氣、活血、利濕、止痛、補腎等作用。 刺嫩芽(aralia elata seem)為落葉小喬木，樹(shù)干和樹(shù)枝上長(cháng)有皮刺。葉為2-3回奇數羽狀復葉，傘形花序頂生，淡黃白色、果實(shí)球形黑色。學(xué)名：龍牙楤木，俗稱(chēng)刺老芽、刺龍牙、霸王菜。在我國主要分布在東北地區。生于針葉或針闊混交林緣、溝邊、火燒跡地等。皮與根部可入藥，春季4月末5月初在喬木的尖端抽芽發(fā)育，待生長(cháng)到5 -15公分時(shí)采集，然后人工將芽包去凈。 成分:龍芽楤木的藥用價(jià)值很高,植株總皂甙含量為20.40%,是人參的2.5倍。對人體有興奮和強壯作用，對急慢性炎癥、各種神經(jīng)衰弱都有良好的療效，中醫認為龍芽楤木有補氣安神，強精滋腎等功能。 刺嫩芽含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等。刺嫩芽每百克嫩芽含蛋白質(zhì)5.4 g，脂肪0.2 g，碳水化合物4.0 g，纖維素1.6 g，核黃素0.26 mg，硫胺素0.19 mg，尼克酸3.2 mg，抗壞血酸12 mg，鈉118.2 mg，鈣538 mg，鎂54.6 mg，鐵12.69 mg，鋅4.32 mg。嫩芽可做菜、做湯，也可腌漬加工灌頭，營(yíng)養豐富，味道鮮美，風(fēng)味獨特。 其它用途：常食之對于治療風(fēng)濕性腰腿痛、糖尿病、腎炎、胃腸潰瘍及跌打損傷等有益。 民間用于治腹泄、痢疾等病癥，有滋陰潤喉作用，對咽痛、下痢、營(yíng)養不良等癥也有治療作用?！ ⌒「狻 ∮置?、小根菜，呈不規則卵圓形，表面黃白色或淡黃棕色，底部有突起的鱗莖盤(pán)。它的莖葉長(cháng)得很像蒜，也有蔥、蒜的味道，主要吃法有小根蒜拌豆腐，小根蒜白木耳粥、小根蒜炒雞蛋等?！ 〈徊恕 ∮置愦谎?，營(yíng)養豐富。據測定：每100克椿菜中含蛋白質(zhì)9.8克，鈣、磷、維生素c的含量在蔬菜中均名列前茅。還含脂肪、粗纖維、鐵、胡蘿卜素、尼克酸以及香椿素，有特殊的芳香氣味，食之鮮美可口，耐人品嘗。 香椿的吃法很多，可涼拌、可炒、可煎，還能腌著(zhù)吃。椿菜還可入藥，古醫書(shū)記載，椿菜性寒，具有澀腸止血、健胃理氣、殺蟲(chóng)固精等功效?，F代醫學(xué)研究表明，椿菜煎汁對金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等都有明顯的抑制和殺菌作用。民間有椿菜治病的驗方：椿菜燙后用醬油拌食，能開(kāi)胃、去氣滯；與粳米、麻油制成椿菜粥，可治腸炎、痢疾、痔腫等等?！ ”『伞 ∮纸斜『刹?，可作藥用亦可食用。薄荷是散風(fēng)解熱藥，它所含的薄荷油是藥用的有效成分，常用于防治傷風(fēng)感冒、咽喉疼痛等。炎熱的夏日，薄荷是防暑降溫的佳品。 薄荷可做薄荷粥、鮮薄荷豆腐、薄荷雞脯肉等?！ 【庉嫳径稳N野菜助防癌 野菜營(yíng)養豐富，物美價(jià)廉，殊不知野菜在幫助防癌方面也有一手。 蒲公英其主要成分為蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果膠、菊糖、膽堿等，可防治肺癌、胃癌、食管癌及多種腫瘤。 純菜其主要成分為氨基酸、天門(mén)冬素、巖藻糖、阿拉伯糖、果糖等。如純菜葉背分泌物對某些轉移性腫瘤有抑制作用，可防治胃癌、前列腺癌等多種腫瘤。 魚(yú)腥草亦稱(chēng)折耳根。其主要成分為魚(yú)腥草素。通過(guò)實(shí)驗將魚(yú)腥草用于小鼠艾氏腹水癌，有明顯抑制作用，對癌細胞有絲分裂最高抑制率為45.7%，可防治胃癌、賁門(mén)癌、肺癌等。 景菜 景菜學(xué)名景天三七，又名強心菜、土人參、活血丹、救命草等。它葉片寬厚翠綠，莖桿嫩黃，開(kāi)黃花。景菜可涼拌、熱炒、燉菜、燒湯、測火鍋和泡茶等鮮用，食用時(shí)口感清香嫩滑。野菜的種類(lèi)很多，通常被人們采摘并食用的，雖地理位置和天氣環(huán)境等因素的不同，少說(shuō)也有十幾種。目前市面上常見(jiàn)的野菜有:馬齒莧、藜蒿、地米菜、魚(yú)腥草、蕨菜、香菜、枸杞芽、蒲公英和車(chē)前草等，其中絕大部分都是野生的，只有藜蒿和香菜人工栽培的較多。 山野菜不僅含人體所必需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養成分，而且植物纖維更為豐富，有的野菜維生素、礦物質(zhì)含量比栽種的蔬菜高幾倍甚至幾十倍。而且大多山野菜生長(cháng)于山林之中，未受到現代工業(yè)和農藥化肥的污染，尤為珍貴。 野菜不僅能夠豐富餐桌，也是防病治病的良藥。薺菜能清肝明目、中和脾胃、止血降壓，主要用于痢疾、肝炎、高血壓、婦科疾病、眼病、小兒麻疹等，被稱(chēng)為天然之珍;蒲公英可清熱解毒，是糖尿病、肝炎病人的佐餐佳肴;馬齒莧也能消炎解毒，有預防痢疾的作用，并對胃炎、十二指腸潰瘍、口腔潰瘍有獨特的療效;苦菜則可以清熱、冷血、解毒，治療痢疾、黃疸、肛瘺、蛇咬傷等;灰菜去濕、解毒、殺蟲(chóng)，可用于周身疼癢或皮膚濕疹;野莧菜有清熱利濕的作用，可治痢疾、腸炎、膀胱結石、甲狀腺腫、咽喉腫痛等;蕨菜的功效是清熱、利尿、益氣、養陰，用于高熱神昏、筋骨疼痛、小便不利等。日本有報道說(shuō)，少量吃野菜可以長(cháng)壽。 吃野菜的好處還真的挺多的，此外，采集野菜本身就是很好的健身之道。采集的過(guò)程能大量消耗熱量，對活動(dòng)腰腿也大有裨益;其時(shí)視野里一片新綠，野外的天地無(wú)限寬廣，無(wú)論有多少壓力和郁悶，都能回歸平和寧靜。野菜的種類(lèi)很多，通常被人們采摘并食用的，雖地理位置和天氣環(huán)境等因素的不同，少說(shuō)也有十幾種。目前市面上常見(jiàn)的野菜有:馬齒莧、藜蒿、地米菜、魚(yú)腥草、蕨菜、香菜、枸杞芽、蒲公英和車(chē)前草等，其中絕大部分都是野生的，只有藜蒿和香菜人工栽培的較多。 山野菜不僅含人體所必需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養成分，而且植物纖維更為豐富，有的野菜維生素、礦物質(zhì)含量比栽種的蔬菜高幾倍甚至幾十倍。而且大多山野菜生長(cháng)于山林之中，未受到現代工業(yè)和農藥化肥的污染，尤為珍貴。 野菜不僅能夠豐富餐桌，也是防病治病的良藥。薺菜能清肝明目、中和脾胃、止血降壓，主要用于痢疾、肝炎、高血壓、婦科疾病、眼病、小兒麻疹等，被稱(chēng)為天然之珍;蒲公英可清熱解毒，是糖尿病、肝炎病人的佐餐佳肴;馬齒莧也能消炎解毒，有預防痢疾的作用，并對胃炎、十二指腸潰瘍、口腔潰瘍有獨特的療效;苦菜則可以清熱、冷血、解毒，治療痢疾、黃疸、肛瘺、蛇咬傷等;灰菜去濕、解毒、殺蟲(chóng)，可用于周身疼癢或皮膚濕疹;野莧菜有清熱利濕的作用，可治痢疾、腸炎、膀胱結石、甲狀腺腫、咽喉腫痛等;蕨菜的功效是清熱、利尿、益氣、養陰，用于高熱神昏、筋骨疼痛、小便不利等。日本有報道說(shuō)，少量吃野菜可以長(cháng)壽。 吃野菜的好處還真的挺多的，此外，采集野菜本身就是很好的健身之道。采集的過(guò)程能大量消耗熱量，對活動(dòng)腰腿也大有裨益;其時(shí)視野里一片新綠，野外的天地無(wú)限寬廣，無(wú)論有多少壓力和郁悶，都能回歸平和寧靜。野菜的營(yíng)養價(jià)值 從《關(guān)雎》“參差荇菜，左右流之”描繪了青春女子在燦爛春光中輕快地采集野菜，到《影梅庵記》中所憶董小宛善于腌制野菜，使黃者如蠟、綠者如翠。野菜的采集和食用在我國可謂是源遠流長(cháng)。 如今，它其營(yíng)養豐富和美味可口成為綠色食品家族中的重要一員，也成為人們餐桌上的新寵。 中醫宋先生告訴我們，從中醫角度來(lái)說(shuō)，幾乎所有的植物都可以吃。就算那些劇毒 的植物，也有藥用功能。其實(shí)家養野菜和野生野菜營(yíng)養相差無(wú)多，只是處于野生狀態(tài)下味道更濃一些。野菜的種類(lèi)很多，通常被人們采摘并食用的，雖地理位置和天氣環(huán)境等因素的不同，少說(shuō)也有十幾種。目前市面上常見(jiàn)的野菜有：馬齒莧、藜蒿、地米菜、魚(yú)腥草、蕨菜、香菜、枸杞芽、蒲公英和車(chē)前草等，其中絕大部分都是野生的，只有藜蒿和香菜人工栽培的較多。 山野菜不僅含人體所必需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養成分，而且植物纖維更為豐富，有的野菜維生素、礦物質(zhì)含量比栽種的蔬菜高幾倍甚至幾十倍。而且大多山野菜生長(cháng)于山林之中，未受到現代工業(yè)和農藥化肥的污染，尤為珍貴。 野菜不僅能夠豐富餐桌，也是防病治病的良藥。薺菜能清肝明目、中和脾胃、止血降壓，主要用于痢疾、肝炎、高血壓、婦科疾病、眼病、小兒麻疹等，被稱(chēng)為“天然之珍”；蒲公英可清熱解毒，是糖尿病、肝炎病人的佐餐佳肴；馬齒莧也能消炎解毒，有預防痢疾的作用，并對胃炎、十二指腸潰瘍、口腔潰瘍有獨特的療效；苦菜則可以清熱、冷血、解毒，治療痢疾、黃疸、肛瘺、蛇咬傷等；灰菜去濕、解毒、殺蟲(chóng)，可用于周身疼癢或皮膚濕疹；野莧菜有清熱利濕的作用，可治痢疾、腸炎、膀胱結石、甲狀腺腫、咽喉腫痛等；蕨菜的功效是清熱、利尿、益氣、養陰，用于高熱神昏、筋骨疼痛、小便不利等。日本有報道說(shuō)，少量吃野菜可以長(cháng)壽。 因為含有各種抗氧化成分和豐富的營(yíng)養，野菜還被用于化妝品之中，韓國著(zhù)名化妝品牌羅美geo野菜系列，則含有天然綠色野菜提取物和含各種野菜成分的淡綠色顆粒,可防止皮膚粗糙,促進(jìn)新陳代謝使皮膚活性化。所以適當食用野菜，還有減肥和美容的功效呢！ 此外，采集野菜本身就是很好的健身之道。采集的過(guò)程能大量消耗熱量，對活動(dòng)腰腿也大有裨益；其時(shí)視野里一片新綠，野外的天地無(wú)限寬廣，無(wú)論有多少壓力和郁悶，都能回歸平和寧靜。 秋冬野菜榜：盧蒿、豆角、金蓮花、金針、山蘑、山芋…… 餐桌上的野菜 野菜的吃法很多，大多野菜洗凈后，用熱水焯一下，或拌或炒或蒸，可以如同蔬菜一般食用。野菜還可以煮面，一碗香椿炸醬面，雖是素食，卻也有滋有味；又或者切得細碎了，和入云吞和餃子中作餡，咬到嘴里，濃烈的清香撲鼻而來(lái)，說(shuō)不出的美妙滋味；干燥上火時(shí)則用小火煨一鍋野菜粥，濃濃的菜汁裹著(zhù)粘稠的米糊，清淡而滋味綿長(cháng)，還可增加維生素和纖維素的攝取，有滋陰補腎，調節腸胃之功效。 有記載，食難果腹的災荒年，曾有人用民間八大碗的方式，發(fā)明了一個(gè)野菜八大碗：油雞菌、醋泡蕺菜、素炒芭蕉花、清湯薄荷、蘸水甜蕎菜、油炸香椿、蠶豆炒蕨菜和木耳燉豬血。在那樣的年代，這樣的素八大碗要湊齊，不知道需花費多少心思。而今，吃野菜已經(jīng)成為一種時(shí)尚的享受，這些來(lái)自山野的植物，不但已經(jīng)進(jìn)入了普通百姓的餐桌，更登堂入室，在眾多名廚手中脫胎換骨，成為席間佳肴，名副其實(shí)的野山珍。早在02年時(shí)，青島電視臺就曾做了一檔兩大廚師對壘野菜的節目。而白油魚(yú)腥草更是貴州傳統的名菜?！ ∧男┮安瞬荒艹浴 ≡谝巴膺M(jìn)行旅行、探險等活動(dòng)時(shí)，多數人在吃了幾天方便食品后便覺(jué)得胃口大倒，于是往主利用大自然眾多的野菜來(lái)烹調出美味佳肴。在遇特殊情況時(shí)，如糧食補給斷絕，野共就成為了主要的應急食物。然而常常有許多有毒的野菜混雜在可食野菜里面，給采食者帶來(lái)了極大危險。下面，我們把其中一些毒性強且分布廣的有毒野菜介紹給大家，供大家采食時(shí)鑒別?！ ±嵌静荨 ∮置袛嗄c草。高0.5—1尺，根淺黃色，有甜味。葉片呈線(xiàn)形，花黃色或白色，也有紫紅色。全棵有毒，根部毒性最大。吃后嘔吐、燒心、腹痛不止，嚴重的可造成死亡?！ ±瞎y 又名叫蛇床子、野胡羅卜。根在幼苗時(shí)為灰色，長(cháng)大后成淺黃色，象胡羅卜。葉柄黃色。老公銀的幼苗和老鴰筋的莖發(fā)紅，無(wú)臭味；而老公銀的臭味很大，葉和根都有劇毒。吃后會(huì )造成死亡?！ ∩n耳子 又名耳棵。生長(cháng)在田間、路旁和洼地。三四月份長(cháng)出小苗，幼苗象黃豆芽，向陽(yáng)的地方又象向曰葵苗；成年后粗大，葉象心臟形，周?chē)袖忼X，秋后結帶硬刺的種子。全棵有毒，幼芽及種子的毒性最大，吃后可造成死亡?！ ∏四镒印 《靖凰?，春天出芽，長(cháng)出小苗。葉狹長(cháng)較厚而硬，邊有鋸齒，大部分葉子貼著(zhù)地面生長(cháng)，秋后抽莖，高0.5—1尺多。籽很小，上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混，但曲菜葉較寬而軟，鋸齒也不明顯。吃了曲菜娘子臉部會(huì )變腫?！ 《厩邸 ∮置扒鄄?、白頭翁、毒人參。生長(cháng)在潮濕地方。葉象芹菜葉，夏天開(kāi)折花，全裸有惡臭。全棵有毒，花的毒性最大，吃后惡心、嘔吐、手腳發(fā)冷、四肢麻痹，嚴重的可造成死亡?！ ∫吧亍 ∮置i媽媽、老頭喝酒。春天開(kāi)紫紅色花，有的帶黃色，花的形狀象唇形的芝麻花。根黃色，葉上有毛，有苦味。吃后吐、瀉、頭暈和昏迷?！ 《灸⒐健 ∑浞N類(lèi)很多，常見(jiàn)的有①毒傘(又稱(chēng)蒜葉菌、鬼筆鵝膏、綠帽菌)、②褐鱗小傘、③白毒傘、④黑包腳傘、⑤內綠菌、⑥褐腳傘、⑦殘托斑毒傘、⑧鬼筆。生長(cháng)在腐爛的物品上，形狀特殊，有象小筆、小傘。顏色鮮艷，有白色、紅色、黃色，上述8種都含劇毒。 值得一提的是，蘑菇的顏色、外形、生態(tài)等特征與其毒素關(guān)沒(méi)有必然的聯(lián)系。 民間有許多關(guān)于毒蘑菇和可食蘑菇的識別方法，這些方法經(jīng)專(zhuān)家鑒別無(wú)一條完全靠得住。因此廣大山友在采食蘑菇時(shí)，應分外小心，若有疑慮拿不準是否有毒，則堅決不采，不食，以免發(fā)生不測。 此外，還有曼陀羅(山茄子)、毛茛(猴蒜)、天南星(蛇玉米)、紅心灰菜(落黎)、牛舌棵子、石蒜(野大蒜)等，都有毒，不能食用?！ ∫安酥谱髦械淖⒁馐马棥 蛐枰莸囊安耍荷剿幉?、山蒜等一些野菜有微毒，不經(jīng)浸泡，食后周身不適。這類(lèi)野菜在煮食前，務(wù)必要在清水里浸泡兩小時(shí)以上進(jìn)行解毒處理。 ◎樹(shù)上的野菜不宜炒吃：樹(shù)上的野菜品種不多，如：刺嫩芽、榆樹(shù)錢(qián)等，這類(lèi)野菜宜蒸吃或做醬吃。若是炒著(zhù)吃，即粘又澀，難以下咽。 ◎像馬齒莧這樣的野菜，用打入雞蛋的淀粉裹了，炸成椒鹽馬齒莧，風(fēng)味更佳。 ◎東風(fēng)菜適合與葷菜搭配，像東風(fēng)菜炒肉絲，蝦仁炸東風(fēng)菜，都是不錯的選擇?！ 〕Ｒ?jiàn)的野菜 馬齒莧 又名馬齒菜、馬齒草、五方草，一般為紅褐色，葉片肥厚，象倒卵形。它含有蛋白質(zhì)硫氨酸、核黃素、抗壞血酸等營(yíng)養物質(zhì)。由于其中含酸類(lèi)物質(zhì)比較多，所以吃的時(shí)候會(huì )覺(jué)得稍有些酸味。 馬齒菜的藥用功能是清熱解毒，涼血止血，能降低血糖濃度、保持血糖恒定，對糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多種，焯過(guò)之后炒食、涼拌、做餡都可以。如大蒜拌馬齒菜、馬齒菜炒雞蛋、馬齒菜餡包子、馬齒菜粥等?！ ∷j菜 薺菜 在田邊地頭，經(jīng)常能看到星星點(diǎn)點(diǎn)的薺菜花。它的食療作用是涼血止血、補虛健脾、清熱利水。春天摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽，焯過(guò)后可涼拌、蘸醬、做湯、炒食，薺菜水餃、薺菜餛飩是春天餐桌上不可缺少的美味，另外還可以做成鮮美的薺菜粥?！ ∑牌哦 ∮置压?，它的花粉含有維生素、亞油酸，枝葉中則含膽堿、氨基酸和微量元素。婆婆丁的功能是清熱解毒，消腫、利尿，具有抗菌的作用，能激發(fā)機體的免疫功能，達到利膽和保肝的作用。 婆婆丁焯過(guò)后生吃、炒食或做湯都可以，可拌海蜇皮、炒肉絲；還能配著(zhù)綠茶、甘草、蜂蜜等，調成一杯能夠清熱解毒、消腫的婆婆丁綠茶?！ 】嗖恕 】嗖擞置嘬牟?，莖呈黃白色；葉片為圓狀披針形，表面綠色，背面灰綠色；花鮮黃色?？嗖酥泻胸S富的鉀、鈣、鎂、磷、鈉、鐵、等元素，能清熱、消腫、化淤解毒、涼血止血?？嗖藢毙粤馨图毎园籽?、急性及慢性粒細胞白血病都有抑制作用。 苦菜嫩葉可采食，生吃略帶苦味，用開(kāi)水燙一下制熟，苦味可除?？嗖丝沙慈?、做湯，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水燙后蘸面醬食用?；蜃雎獒u拌苦菜、苦菜粥等?！ ∞Р恕 ∮置翰?、龍頭菜，在野菜中比較常見(jiàn)。蕨菜能起到清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神的作用。 蕨菜 蕨菜吃起來(lái)鮮嫩滑爽，素有“山菜之王”的美譽(yù)。蕨菜的食法很多，炒、燒、煨、燜都可以。在現代菜譜中，用蕨菜烹調出的名菜有木須蕨菜、海米蕨菜、肉炒蕨菜、脆皮蕨菜等多種。這些菜肴素以色澤紅潤、質(zhì)地軟嫩、清香味濃而深受食客的青睞。蕨菜葉呈卷曲狀時(shí)，說(shuō)明它比較鮮嫩，老了后葉子就會(huì )舒展開(kāi)來(lái)?！ 〗酃！ ∮纸忻魅~菜、和尚帽，其枝端能開(kāi)出藍色的小花。我們平常吃的都是桔梗根，它有祛痰鎮咳、鎮痛、解熱、鎮靜、降血糖、消炎、抗潰瘍、抗腫瘤和抑菌的作用?！ ∷鄄恕 ∮纸兴?、河芹。水芹菜是一種多年生草本植物，生長(cháng)在沼澤地或濕地，它的嫩莖及葉柄供作蔬菜食用。水芹菜中富含多種維生素和無(wú)機鹽類(lèi)，其中以鈣、磷、鐵等含量較高，具有清潔人的血液，降低人的血壓和血脂等功效，既是食用又是藥用的高檔無(wú)公害草本蔬菜。水芹菜生長(cháng)在低洼的水田里，基本不需要治蟲(chóng)，屬于純天然無(wú)公害綠色蔬菜。水芹菜的生長(cháng)期較長(cháng)，秋冬春都可以隨時(shí)采收，既可以涼拌食用，也可以與其他葷菜炒煮，亦可做海米熗水芹、水芹炒肉絲、水芹羊肉餃、水芹拌花生仁等?！ ∞辈恕 「缓鞍踪|(zhì)、多種維生素及鉀、鈣、磷等微量元素，還含有稀有的促脫皮甾酮、鞣質(zhì)成份，具有抗癌、清熱、減肥等功效，并對流感、乙型腦炎等有明顯的抑制作用。春天采集粗壯嫩綠的幼葉，經(jīng)沸水焯后炒食，或搓制薇菜干，也可腌漬，是我國出口的主要野菜品種之一?！ 〈棠垩俊 ∮纸写听堁?、烏龍頭、烏刺菜、烏鯧、樹(shù)頭菜，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等。嫩芽可做菜、做湯，也可腌漬加工罐頭，營(yíng)養豐富，味道鮮美，風(fēng)味獨特，具有補氣、活血、利濕、止痛、補腎等作用。 刺嫩芽(aralia elata seem)為落葉小喬木，樹(shù)干和樹(shù)枝上長(cháng)有皮刺。葉為2-3回奇數羽狀復葉，傘形花序頂生，淡黃白色、果實(shí)球形黑色。學(xué)名：龍牙楤木，俗稱(chēng)刺老芽、刺龍牙、霸王菜。在我國主要分布在東北地區。生于針葉或針闊混交林緣、溝邊、火燒跡地等。皮與根部可入藥，春季4月末5月初在喬木的尖端抽芽發(fā)育，待生長(cháng)到5 -15公分時(shí)采集，然后人工將芽包去凈。 成分:龍芽楤木的藥用價(jià)值很高,植株總皂甙含量為20.40%,是人參的2.5倍。對人體有興奮和強壯作用，對急慢性炎癥、各種神經(jīng)衰弱都有良好的療效，中醫認為龍芽楤木有補氣安神，強精滋腎等功能。 刺嫩芽含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等。刺嫩芽每百克嫩芽含蛋白質(zhì)5.4 g，脂肪0.2 g，碳水化合物4.0 g，纖維素1.6 g，核黃素0.26 mg，硫胺素0.19 mg，尼克酸3.2 mg，抗壞血酸12 mg，鈉118.2 mg，鈣538 mg，鎂54.6 mg，鐵12.69 mg，鋅4.32 mg。嫩芽可做菜、做湯，也可腌漬加工灌頭，營(yíng)養豐富，味道鮮美，風(fēng)味獨特。 其它用途：常食之對于治療風(fēng)濕性腰腿痛、糖尿病、腎炎、胃腸潰瘍及跌打損傷等有益。 民間用于治腹泄、痢疾等病癥，有滋陰潤喉作用，對咽痛、下痢、營(yíng)養不良等癥也有治療作用?！ ⌒「狻 ∮置?、小根菜，呈不規則卵圓形，表面黃白色或淡黃棕色，底部有突起的鱗莖盤(pán)。它的莖葉長(cháng)得很像蒜，也有蔥、蒜的味道，主要吃法有小根蒜拌豆腐，小根蒜白木耳粥、小根蒜炒雞蛋等?！ 〈徊恕 ∮置愦谎?，營(yíng)養豐富。據測定：每100克椿菜中含蛋白質(zhì)9.8克，鈣、磷、維生素c的含量在蔬菜中均名列前茅。還含脂肪、粗纖維、鐵、胡蘿卜素、尼克酸以及香椿素，有特殊的芳香氣味，食之鮮美可口，耐人品嘗。 香椿的吃法很多，可涼拌、可炒、可煎，還能腌著(zhù)吃。椿菜還可入藥，古醫書(shū)記載，椿菜性寒，具有澀腸止血、健胃理氣、殺蟲(chóng)固精等功效?，F代醫學(xué)研究表明，椿菜煎汁對金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等都有明顯的抑制和殺菌作用。民間有椿菜治病的驗方：椿菜燙后用醬油拌食，能開(kāi)胃、去氣滯；與粳米、麻油制成椿菜粥，可治腸炎、痢疾、痔腫等等?！ ”『伞 ∮纸斜『刹?，可作藥用亦可食用。薄荷是散風(fēng)解熱藥，它所含的薄荷油是藥用的有效成分，常用于防治傷風(fēng)感冒、咽喉疼痛等。炎熱的夏日，薄荷是防暑降溫的佳品。 薄荷可做薄荷粥、鮮薄荷豆腐、薄荷雞脯肉等?！ 【庉嫳径稳N野菜助防癌 野菜營(yíng)養豐富，物美價(jià)廉，殊不知野菜在幫助防癌方面也有一手。 蒲公英其主要成分為蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果膠、菊糖、膽堿等，可防治肺癌、胃癌、食管癌及多種腫瘤。 純菜其主要成分為氨基酸、天門(mén)冬素、巖藻糖、阿拉伯糖、果糖等。如純菜葉背分泌物對某些轉移性腫瘤有抑制作用，可防治胃癌、前列腺癌等多種腫瘤。 魚(yú)腥草亦稱(chēng)折耳根。其主要成分為魚(yú)腥草素。通過(guò)實(shí)驗將魚(yú)腥草用于小鼠艾氏腹水癌，有明顯抑制作用，對癌細胞有絲分裂最高抑制率為45.7%，可防治胃癌、賁門(mén)癌、肺癌等。 景菜 景菜學(xué)名景天三七，又名強心菜、土人參、活血丹、救命草等。它葉片寬厚翠綠，莖桿嫩黃，開(kāi)黃花。景菜可涼拌、熱炒、燉菜、燒湯、測火鍋和泡茶等鮮用，食用時(shí)口感清香嫩滑。
養生吃三七，人生可與三七配著(zhù)吃不2022-10-15 05:49本文目錄一覽人生可與三七配著(zhù)吃不2，三七粉對健康與養生有哪些好處3，三七粉怎么吃養生4，最近身邊好多人在吃三七說(shuō)是能養生...
三七花梗的功效，枸杞能和杭菊花玫瑰花三七...2022-10-15 05:49本文目錄一覽枸杞能和杭菊花玫瑰花三七花一起泡水喝嗎2，三七花和三七梗的功效那個(gè)藥效好3，誰(shuí)知道三七花梗有什么功效或作用4...
三七粉陳放，陳放的書(shū)如何防止發(fā)黃2022-10-15 05:49本文目錄一覽陳放的書(shū)如何防止發(fā)黃2，三七粉陳放七八年可以吃嗎3，白酒如何陳放4，田三七的保質(zhì)期有多長(cháng)5，紅酒能陳放多長(cháng)時(shí)...
瑪咖人參三七，鐵皮石斛三七瑪卡野生泡參蕨...2022-10-15 05:42本文目錄一覽鐵皮石斛三七瑪卡野生泡參蕨麻可以一起吃嗎對囊腫有效果嗎問(wèn)2，三七和西洋參可以加瑪咖一起吃嗎3，大棗枸杞瑪咖鹿...
淡斑三七，當歸和三七起服用可以治雀斑嗎2022-10-15 05:42本文目錄一覽當歸和三七起服用可以治雀斑嗎2，三七粉怎么吃祛斑3，淡斑如何吃三七4，三七粉涂臉上祛斑嗎5，能否食用三七去臉...
三七粉含鉛，買(mǎi)三七自己加工成粉有重金屬殘...2022-10-15 05:42本文目錄一覽買(mǎi)三七自己加工成粉有重金屬殘留嗎2，長(cháng)期吃三七粉會(huì )鉛中毒嗎3，三七粉和丹參粉可以祛斑嗎4，通過(guò)補充維生素鈣等...
三七脊神經(jīng)，人體的72對脊神經(jīng)的名字2022-08-30 02:27本文目錄一覽人體的72對脊神經(jīng)的名字2，中醫是怎么治療脊髓損傷的3，頸七椎神經(jīng)壓迫是什么意思4，脊髓損傷為什么要配合中醫...
藤三七參，這個(gè)叫什么參2022-08-30 02:27本文目錄一覽這個(gè)叫什么參2，藤三七頭長(cháng)地上嗎與三七有什么區別3，藤三七怎么種4，云南用的什么三七藥是參三七還是菊葉三七5...
長(cháng)期服用三七粉的利弊，經(jīng)常吃三七粉好嗎2022-08-30 02:27本文目錄一覽經(jīng)常吃三七粉好嗎2，三七粉的利與弊3，常吃三七粉的利弊4，三七粉服用過(guò)程中的禁忌有哪些三七粉可以長(cháng)期吃嗎5，...