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                                    三七的吃法和做法大全，新鮮三七的葉子和花可以食用嗎 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    三七的吃法和做法大全，新鮮三七的葉子和花可以食用嗎 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-07-25 08:07
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                    新鮮三七的葉子和花可以食用嗎三七的葉子具有治療吐血、衄血、便血、外傷出血、癰腫毒瘡的功效，可以?xún)确屯庥萌叩没ň哂星鍩?、護肝、降壓、鎮靜安神的功效泡茶喝還能降血壓調血脂我用著(zhù)2，三七的吃法和做法食譜……
                
    
            
    

            
    



                
    1，新鮮三七的葉子和花可以食用嗎 
    

    三七的葉子具有治療吐血、衄血、便血、外傷出血、癰腫毒瘡的功效，可以?xún)确屯庥?
三七得花具有清熱、護肝、降壓、鎮靜安神的功效泡茶喝還能降血壓調血脂
    我用著(zhù)
    三七的吃法和做法大全
    

    2，三七的吃法和做法食譜
    

    






三七怎么吃最好，中醫推薦10種吃法我們常說(shuō)藥食同源，生活中很多的食材都屬于藥食同源，比如三七就是其中的一種，既可以食用又能入藥，具有很好的食療、治病的功效。那么三七怎么吃最好呢?下面就為大家介紹一下三七的食用方法。三七怎么吃最好1、三七燉雞或燉排骨方法：三七主根(15~20克)用冷水浸泡半小時(shí)左右，洗凈，將其敲成蠶豆大小，用紗布包好，加雞肉或排骨(1000克)，鹽少許，用文火燉1~2小時(shí)即可食用。功效：具有益氣養血、治療血崩、產(chǎn)后虛弱、盜汗、有滋補強壯的作用，也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。2、三七木耳燉豬肉方法：三七5g，木耳、豬肉、調料各適量。三七研為細末，木耳用水發(fā)開(kāi)，洗凈備用。將豬肉洗凈、切片，鍋中加清水適量煮沸后，調如蔥、姜、鹽各適量煮沸后，納入豬肉、木耳等煮至豬肉爛熟后，調入三七粉，即可食用。功效：常食，對中風(fēng)后遺癥可幫助調養、康復。3、三七藥酒方法：100克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小)、白酒適量(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次約10ml，每日3次。功效：具有消腫定痛、活血散淤、舒筋止痛的功用，用于淤血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無(wú)名腫痛等癥。4、三七藕蛋羹方法：三七粉5克，鮮藕1節，生雞蛋1枚，豬油、食鹽各適量。將藕洗凈，搗爛，絞取之也1小杯，加入少許，煮沸;將三七粉與雞蛋青黃調勻，倒入藕汁中，加入豬油、食鹽煮沸即可，溫服。功效：養胃、止血。適用于胃痛，胃出血等癥。5、三七燉豬心方法：三七粉10克，豬心洗凈，將三七粉納入住心中，扎緊，加清水適量武火煮沸后，改用文火燉煮至豬心熟爛，取出切片，調味服食。功效：益氣養心，活血化瘀，可防止冠心病。6、三七阿膠大米粥方法：三七粉5克，阿膠10克(搗碎)，大米50克，白糖適量。將大米掏凈，加清水適量煮粥，煮20分鐘后，調入三七粉、阿膠，煮至粥熟服食。功效：治婦女血瘀崩漏、下血有塊、小腹刺痛等生理痛癥。7、三七紅棗燉鯉魚(yú)方法：三七粉10克，紅棗15枚，鯉魚(yú)一條(約250克)，陳皮5克，調料適量。三七粉、大棗、陳皮(切絲)、鯉魚(yú)(去內臟)洗凈后，加清水同煮，文火燉2小時(shí)左右，加食鹽、服食。功效：治療肝硬化腹水。8、三七百合燉兔肉方法：三七15克，百合20克，兔肉250克。三七搗碎成蠶豆大小，百合洗凈，兔肉洗凈切塊，入鍋，加水適量，文火燉煮，調味后飲湯食肉。功效：清熱解毒，滋陰養胃，可用于各種癌癥放療期間的補養。9、陳醋泡三七方法：三七主根250克，老陳醋2500克，共浸泡3個(gè)月。將三七撈出，陰干，磨成粉末，早晚各服3克，溫開(kāi)水送服。功效：治膽結石、慢性膽囊炎。10、三七花茶方法：每次取三七花3~6朵，用開(kāi)水沖泡飲用(可以反復沖泡，直到滋味淡為止，亦可隔夜泡繼續飲用)。功效：清熱、降壓、平肝、鎮定、安神。三七怎么吃最好？三七是我國最早的藥食同源植物之一，很受大家的歡迎，以上為大家介紹了三七的食用方法


    三七的吃法和做法大全
    

    3，三七的吃法和做法大全
    

    1、三七川貝燉雪梨。材料：三七15克，川貝母12克，雪梨6個(gè)，糯米100克，冬瓜100克，冰糖150克，白礬適量。做法：將糯米淘洗干凈，蒸成米飯；冬瓜切成黃豆大顆粒；三七、川貝母打碎； 白礬溶化成水。將6個(gè)雪梨去皮后，在有蒂一頭刀切下一塊為蓋，用小刀挖出梨核，再把它們浸沒(méi)在白礬水內，以防變色，然后將梨在沸水中燙一下，撈出放入涼水中沖涼，再撈出放入碗內。將糯米飯、冬瓜粒、適量冰糖拌勻后，再同三七、川貝母拌勻，并分成六等份，分別裝入6個(gè)雪梨中，蓋好“蓋”，放在盤(pán)內，上籠蒸，大火蒸約50分鐘，至梨爛后即成。2、雞蛋燉三七。材料：雞蛋一個(gè)，蜂蜜30ml，三七粉3g。做法：將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食。3、三七燉雞湯。材料：光雞一只、三七（要紗布包好）、一小根黨參、干桂圓肉6粒、紅杞少許、紅棗8個(gè)、香菇4個(gè)（用溫水泡10分鐘）。調料：鹽，味精，黃酒一兩，姜，蔥條一起洗凈放入一只碗備用。做法：把調料放入雞肚，再把配料放進(jìn)去最后把三七包放入。取一只大砂鍋，把雞放入，加滿(mǎn)水，上煤氣爐燒沸放入紅棗和香菇后移到炭爐上煲四個(gè)鐘頭即可。
    三七的吃法和做法大全
    

    4，三七葉子的正確吃法
    

    1、三七川貝燉雪梨。材料：三七15克，川貝母12克，雪梨6個(gè)，糯米100克，冬瓜100克，冰糖150克，白礬適量。做法：將糯米淘洗干凈，蒸成米飯；冬瓜切成黃豆大顆粒；三七、川貝母打碎； 白礬溶化成水。將6個(gè)雪梨去皮后，在有蒂一頭刀切下一塊為蓋，用小刀挖出梨核，再把它們浸沒(méi)在白礬水內，以防變色，然后將梨在沸水中燙一下，撈出放入涼水中沖涼，再撈出放入碗內。將糯米飯、冬瓜粒、適量冰糖拌勻后，再同三七、川貝母拌勻，并分成六等份，分別裝入6個(gè)雪梨中，蓋好“蓋”，放在盤(pán)內，上籠蒸，大火蒸約50分鐘，至梨爛后即成。2、雞蛋燉三七。材料：雞蛋一個(gè)，蜂蜜30ml，三七粉3g。做法：將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食。3、三七燉雞湯。材料：光雞一只、三七（要紗布包好）、一小根黨參、干桂圓肉6粒、紅杞少許、紅棗8個(gè)、香菇4個(gè)（用溫水泡10分鐘）。調料：鹽，味精，黃酒一兩，姜，蔥條一起洗凈放入一只碗備用。做法：把調料放入雞肚，再把配料放進(jìn)去最后把三七包放入。取一只大砂鍋，把雞放入，加滿(mǎn)水，上煤氣爐燒沸放入紅棗和香菇后移到炭爐上煲四個(gè)鐘頭即可。
    

    5，三七煮雞蛋有什么功效 
    

    活血化瘀、止血.具有鎮靜安神,抗炎鎮痛,降血壓等藥理作用,  一道三七的極品吃法，三七粉燉雞蛋: 用料：生三七粉3克左右，雞蛋2個(gè)。  制法：將雞蛋打出來(lái)之后，放入三七粉，再放少許鹽，將上述用料一起放入碗中，加水，調均后，將碗放到放水的鍋中，用火煮水，約20分鐘蛋煮熟后直接食用。 用法：吃蛋飲湯。采納哦
    

    6，三七怎么吃效果最好
    

    






三七強大的保健功效世人皆知，很多人會(huì )問(wèn)，為什么我吃三七粉沒(méi)什么效果?三七粉怎么吃見(jiàn)效才能最快?老中醫的經(jīng)驗，告訴咱們，三七粉應該用它來(lái)沖泡!長(cháng)期用用蜂蜜水沖三七粉的效果，都寫(xiě)在李玉堂老先生的臉上，老先生雖然已經(jīng)77歲了，但是耳聰目明，滿(mǎn)口好牙，皮膚白皙，沒(méi)有褶子。三七蜂蜜合體，藥效發(fā)揮極致服用過(guò)三七粉的朋友都知道，三七粉非?？?，很多朋友邊吃邊抱怨，這是花錢(qián)買(mǎi)罪受。加點(diǎn)蜂蜜，就完全不一樣了。三七味苦，蜂蜜味甜，一苦一甜，蜂蜜的甜味掩蓋住三七的苦味，良藥瞬間變得不苦口，最重要的是，二者相搭配，能發(fā)揮1+1>2的功效。01清除血液垃圾三七粉具有一定的活血、補血效果，進(jìn)入體內能對血液中“垃圾”進(jìn)行清除，并且還能為人體補充血液。而蜂蜜則能改善血液中的成分，預防和延緩血管硬化。經(jīng)常服用三七粉拌蜂蜜能起到通血化瘀的效果，這對于防止心腦血管疾病也有很大的幫助作用。2提高免疫力三七能對人體的免疫機能進(jìn)行有效調節，此外蜂蜜中含有豐富的礦物質(zhì)和酶，這些物質(zhì)能快速的為人體進(jìn)行能量的補充，從而幫助人們緩解疲勞，提高身體的免疫能力，起到防止疾病產(chǎn)生的作用。3鎮靜助眠臨床應用證明，三七粉對中樞神經(jīng)有抑制作用，表現為鎮靜、安定與改善睡眠等功用。蜂蜜同樣有助眠的效果，雙劍合一，還怕睡不好覺(jué)嗎?4美容護膚這個(gè)功效，絕對會(huì )讓廣大愛(ài)美女性眼前為之一亮吧。三七粉能幫助肌膚清除多余的油脂，蜂蜜蘊含維生素、氨基酸等多種活性物質(zhì)，被人體攝取之后能促進(jìn)血液更加通暢的到達皮膚表層，從而有助于維持肌膚的彈性和防止皺紋的產(chǎn)生，二者疊加能祛斑美白。因此，日常不管是內服三七粉拌蜂蜜還是用其敷臉，都能有效起到煥發(fā)肌膚光彩的目的，從而內外散發(fā)出紅潤健康的光澤。5改善咽喉不適三七和蜂蜜對咽喉炎有立竿見(jiàn)影的效果。三七與蜂蜜一起泡水喝，對咽部不適，干、癢、脹，分泌物多而灼痛，易干惡，有異物感，咯之不出，吞之不下等癥狀有明顯改善，還可以治療支氣管擴張癥。功效翻倍三大秘法蜂蜜和三七主要有三種搭配方法，大家可以根據選擇一種最適合自己的。1蜂蜜水沖泡三七粉這是老中醫李玉堂的吃法，也是最方便的，日常保健的話(huà)，每天早上用溫開(kāi)水先化開(kāi)蜂蜜，再放入三七粉3克，攪拌后喝下。2自制三七蜜新鮮三七切片或干三七片(50克)泡入蜂蜜(250克)中，半月后即成三七蜜。每次取適量溫水沖服，或摻入粥中，或取三七片直接嚼食。此法將三七和蜂蜜調和出獨特的風(fēng)味，不苦不澀，不甜不膩;二者配伍使用產(chǎn)生獨特療效，對于神經(jīng)衰弱者可起到補虛的作用，且蜂蜜潤腸通便，三七活絡(luò )筋骨，大便秘結者更宜服用。除了日常服用，三七蜜還能外用，對以下幾種居家常見(jiàn)的皮膚疾患有良好效果：治療凍傷、凍瘡三七活血、祛腐生新，加上蜂蜜的消炎、滋潤、促進(jìn)細胞再生效果，對冬日常發(fā)的凍傷及凍瘡有很好的療效。有炎癥及分泌物的凍傷：將三七蜜涂抹在無(wú)菌紗布上，敷蓋于創(chuàng  )面，每天2～3次，一次1小時(shí)左右，一般用藥3次后疼痛及炎癥消失，再敷數次可痊愈。對于凍瘡，先用溫水洗滌患處，然后涂三七蜜包扎，間日換一次，若未破潰，可不用包扎、僅涂三七蜜即可。治療燒燙傷用三七蜜涂于燒燙傷創(chuàng  )面，能減少滲出液，減輕疼痛，控制感染，促進(jìn)愈合，早期每日2～3次或4～5次，成痂后改為每日1～2次。治療潰瘍與外傷慢性潰瘍用溫水兌三七蜜(比例10：1)沖洗瘡口，再用純三七蜜浸漬的紗布條敷于創(chuàng  )面，間日換藥一次。皮膚、肌肉外傷亦用此法。3三七蜂蜜面膜取適量蜂蜜，牛奶于碗中，加三七粉2勺(約6g)拌勻，均勻涂抹于面部，20分鐘~30分鐘后洗凈即可。此法能祛斑美白，對面色暗淡、長(cháng)期面對電腦輻射的人群有不錯的保養效果。不同疾病，用量不同針對不同病癥，三七粉的用量會(huì )有差異。1、高血脂三七粉每次1克，飯前沖服，每天服3次，1~2個(gè)月為1療程。2、胃出血三七粉每日服3次，每次1.5克。3、血癥如吐血、外傷出血、產(chǎn)后出血、血暈。取5~10克三七粉與白酒調敷跌打腫痛處，可以消腫止痛;加糖包敷骨折處，可促愈合。4、白細胞減少三七粉3克，開(kāi)水送服，每天2次，連服20天為1個(gè)療程。5、腦震蕩頭痛三七粉3克，每天2次，開(kāi)水沖服。連服15天為1個(gè)療程。6、前列腺肥大三七粉3克，配炮山甲2克，每日3次開(kāi)水沖服，20天為1個(gè)療程。7、疤痕疙瘩三七粉適量，加食醋調成膏狀，外敷患處，每日2次。8、手足麻木三七粉5克，瘦豬肉50克，蒸熟服下，每晚1次，連服一周。9、心腦血管疾病每天用三七粉3~5克、蜂蜜適量，沖入開(kāi)水400~500毫升飲用，每天2次，起床后和睡覺(jué)前各服用1次。10、補血三七粉每日服2次，每次服3克，早飯前晚睡前用溫開(kāi)水加紅糖沖服。30天為一療程。11、冠心病三七粉每日2次，每次3克，30天為一療程。12、肝纖維化三七粉每日1~2次，每次3克。13、尋常疣三七粉每日3次，每次2克。一般服用30天左右即痊愈。14、咯血三七粉2~3克，日服2~3次。15、急性壞死性節段性小腸炎三七粉每次3克，溫開(kāi)水送服。15日基本痊愈，繼續服藥15天以鞏固療效。16、皮膚斑每天吃1~3克三七粉，混在水、牛奶、蜂蜜水或粥里，攪勻后喝。17、活血化瘀每天早上服用5克、晚上服用5克，像沖茶似的，沖了就喝下去了。18、乳腺問(wèn)題女性每日早飯后服用3克三七粉，用涼白開(kāi)沖服，一個(gè)月開(kāi)始起效，三個(gè)月一個(gè)周期。19、神經(jīng)衰弱，失眠多夢(mèng)，食少乏力可以于睡前開(kāi)水吞服三七粉2克，能夠增加睡眠，增進(jìn)食欲。20、中風(fēng)三七粉3克沖服。腦溢血者出血期，可單用三七粉化瘀止血。提醒：1、三七粉每人每天不要超過(guò)10克，一次不要超過(guò)5克，外用止血除外。2、孕期和經(jīng)期不用。孕期不用和孕婦期間不要用藥原理是一樣的，以免對胎兒有影響，但如果是產(chǎn)后用三七來(lái)補血那可就是極品了，因為三七對失血性貧血具有極好的效果。經(jīng)期服用可能引起出血量過(guò)大。3、感冒期間不用。風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因為三七花性微涼，會(huì )加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。三七粉充蜂蜜水沖泡，效力大漲，難怪懂養生的老中醫天天早上都這么吃，你也試試功效放大版的甜蜜三七吧~


    

    7，整個(gè)的干的三七該怎么吃 
    

    干的三七只能打粉，燉湯、沖服、灌膠囊都可以。麻煩采納，謝謝!
    干的三七 磨粉 可以沖水喝 也可以燉湯喝 行氣血，通經(jīng)絡(luò ) 采納哦
    三七質(zhì)地非常結實(shí)，重。俗稱(chēng)：“銅皮鐵碗獅子頭?！彼砸话愣贾瞥娠嬈?。如果是整個(gè)的干三七就只能燉湯了，但不建議這樣，因為有效成分不易溶出。另：三七活血化瘀，治療各種跌打損傷，內外出血。
    

    8，三七粉適合什么人群喝
    

    三七粉適合心腦血管疾病患者、各類(lèi)血癥患者、高血壓、貧血、體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群喝；三七粉是植物三七的根莖制品，是用三七主根打成的粉。三七粉是植物三七（學(xué)名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。有稱(chēng)北人參，南三七。人參補氣第一，三七補血第一。一直以來(lái)，三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時(shí)醫生會(huì )建議吃田七煲雞，療傷效果顯著(zhù)。三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血壓、提高機體免疫功能等作用?？捎糜谥委熗鈧鲅?、瘀血、胃出血、尿血等各種內、外出血癥；擴張血管，溶解血栓，改善微循環(huán)，預防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾??；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因導致的體虛癥。生三七具有：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血,衄血等血癥，冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾??；熟三七具有：用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等；熟三七粉對手術(shù)后的患者和女性痛經(jīng)等婦科病有很好的效果。適用人群：1、心腦血管疾病患者；2、高血壓、貧血人群 ；3、各類(lèi)血癥患者（吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）；4、體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群；5、婦女非經(jīng)期及產(chǎn)后；6、燒燙傷疤痕、手術(shù)疤痕，瘢痕疙瘩患者，含疤痕體質(zhì)也可以使用，可以抑制疤痕增生。
    

    9，三七和什么一起泡茶好 
    

    <p>三七花茶<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 三七花可以加強和改善冠狀動(dòng)脈的微循環(huán)，有擴張血管、降血壓的作用，對心臟也很有好處。喝三七花茶要注意每天三七花的用量不能太多,最多不能超過(guò)五克．<br><br>枸杞三七花茶：則非常適合工作壓力大，食無(wú)定時(shí)，經(jīng)常進(jìn)熬夜，燥火上升，精力不集中，視力模糊的人群飲用。</p> <p>做法：水滾沖泡一遍去塵，二遍飲用。<br>詳文參考： <a  target="_blank">http://www.jiayoumiaozhao.com/gsyy/9188.html</a></p><br>
    三七花味甘微苦，可降血脂、降血壓、抗癌，提高心肌供氧能力，增強機體免疫功能。三七花含有人參多種皂苷，清熱解毒、平肝涼血、去痘除瘡、排毒養顏。三七花總皂苷對中樞神經(jīng)系統呈抑制作用，表現為鎮靜、安神的功效。用于高血壓，頭昏、目眩、耳鳴，急型咽喉炎的治療。三七花的藥用價(jià)值突出，用途范圍廣，作用明顯，是傳統名貴花茶。應用比較多的是： （1）、保肝護肝：三七花又名“保肝護肝茶”，對肝臟有保護作用，適合經(jīng)常喝酒的人士保肝護肝； （2）、鎮靜安神：主要針對工作壓力、學(xué)習壓力引起的失眠和煩躁； （3）、降血壓降血脂：諸多臨床案例證實(shí)三七花降血壓、降血脂無(wú)副作用。三七花降血壓的功效突出，在高血壓群體中廣為使用。 [使用方法]：1、每次取三七花3-5朵，和泡茶一樣用開(kāi)水沖泡，可多次沖泡，泡淡之后可食用三七花朵。 2、10克三七花、四個(gè)雞蛋，先用花和雞蛋煮10分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。3、三七花放溫水泡10-20分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。提示：不建議三七花和其它花茶一起使用，因為三七花單味使用效果比較好，如果是不習慣它的味道可以加點(diǎn)紅糖或蜂蜜飲用。[適用人群]：高血壓、高血脂、高血糖、偏頭痛、失眠癥狀患者，白領(lǐng)及長(cháng)期坐辦公室的人群。
    

    10，百合怎么吃
    

    百合既可以煲湯、熬粥，也可以清炒。如百合栗子羹、百合蓮子湯、時(shí)蔬炒百合、百合辣椒臘肉片、百合豆腐羹、百合炒魚(yú)片、百合雪梨湯、百合花山藥粥、豬肺燉百合、百合鵪鶉蛋等等。百合市面上分兩種，一種是干百合，一種鮮百合。百合甘苦、微寒，具有清火潤肺安神的功效。百合也是藥食同源的食物，它既可以煲湯、熬粥，也可以清炒，當然清炒鮮百合，具有促進(jìn)飲食，降低血壓，健腦清腸潤肺止咳的作用。煲湯食用，可以潤肺止咳。百合做法列舉：一、百合栗子羹材料：鮮百合100克，鮮板栗肉100克，白糖150克，濕淀粉50克做法：1、百合剝片后清洗干凈，與板栗同放碗內，加水少許上籠蒸30分鐘。2、鍋內放清水400克，燒開(kāi)后放入蒸好的百合、板栗，加糖150克，待糖溶化后勾芡即可裝碗。特點(diǎn)：味甜爽口，有清肺，安神，醒腦之功效。二、百合蓮子湯材料：干百合半飯碗，無(wú)蓮心的蓮子250克，清水6飯碗.做法：百合，蓮子加清水，冰糖一起煮滾后，改小火煮40分鐘即可。三、時(shí)蔬炒百合將適量土豆、柿子椒分別切成片，蔥切末，百合洗凈備用;坐鍋點(diǎn)火倒入油，待油熱后下蔥末煸炒出香味，再放入土豆翻炒片刻，加入柿子椒繼續翻炒，最后放入百合快速翻炒，加入鹽、雞精、白糖、料酒調味出鍋即可。四、百合辣椒臘肉片選兩只百合，掰成片狀，用開(kāi)水燙一下，立刻放入冷水中。取青、紅辣椒各一只，洗凈后切成片，另外將臘肉少許切成薄片。先在鍋中放點(diǎn)油，開(kāi)大火，放入臘肉片加黃酒煸炒至熟，再將百合辣椒片一起倒入鍋內放點(diǎn)水，炒1-2分鐘后，放鹽、糖、味精即可盛起，此菜色香味俱全。五、百合豆腐羹鮮百合，剝去焦黃部分洗凈待用。內脂豆腐一盒，先用鹽開(kāi)水燙一下，以去豆腥味。切成麻將牌大小的塊，將肉絲或肉末(糜)入油鍋煸炒，再放姜汁和料酒，放兩大碗鮮湯。燒開(kāi)后推入百合和豆腐，然后放調味品，鹽、糖、雞精各少許。勾玻璃芡，撒少量胡椒粉即成。六、百合炒魚(yú)片干百合浸泡水中約2小時(shí)，再瀝干水分備用。鯛魚(yú)切片，先用少許鹽、胡椒粉、料酒腌10分鐘后，再拌入淀粉，放入開(kāi)水汆燙過(guò)。將蔥、姜切末，甜椒切片，鍋內倒入2大匙色拉油，先將蔥、姜爆香，再加入1/3杯的水煮開(kāi)，最后加入百合、甜椒及鯛魚(yú)片大火炒2分鐘，起鍋前放入鹽、香油調味拌炒均勻即可。七、百合雪梨湯百合30克，雪梨1個(gè)，冰糖適量。將百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內，再加半碗多清水，煮一個(gè)半小時(shí)，待百合已爛，納入去皮核切塊之雪梨及冰糖，再煮30分鐘即成。八、百合花山藥粥取百合花10克，山藥30克，大米30克，冰糖適量。將山藥清洗干凈，削去表皮，切成薄片。大米淘洗干凈后與山藥一同入鍋，加水煮粥，粥快熟時(shí)加入洗凈的百合花。當粥煮至兩次開(kāi)沸后，放入冰糖，冷卻后即可食用。九、豬肺燉百合將豬肺洗凈后切成塊狀，加入百合、料酒、少許鹽，置蒸鍋里燒沸后改文火燉約一個(gè)小時(shí)左右，于早晚趁熱吃。此菜具有潤肺止咳、清心安神的食療作用，尤其對久咳不止、肺熱咳嗽、肺燥咳嗽有顯效。但風(fēng)寒感冒者不宜食用。十、百合鵪鶉蛋將鵪鶉蛋煮熟剝殼后，放入用雞蛋打成的蛋糊之中，一起上籠大火蒸15分鐘熟后，稍涼，整體取出裝盆，保持原樣劃上縱橫幾刀;百合剝去外衣呈散片，洗凈后，入油鍋內煸炒熟后盛起，鑲在蛋羹周邊;原鍋留少許底油，加鹽、高湯、水淀粉勾成薄芡，淋在盆中菜上，撒上蔥花即成。
    

    11，三七粉要怎么服用  
    

    1、跌打損傷等各種出血癥，直接用三七粉撒布傷口即可，傷口較大的，撒布三七粉后，再用消毒紗布加壓包扎，可迅速止血。 　　 　　2、三七粉、三七片或三七膠囊，一次2克，每日2－3次，溫開(kāi)水或溫米湯送服?？芍委煾鞣N體內出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血及腦血管出血。 　　 　　3、三七粉、三七片或三七膠囊一次2克，每日2－3次，溫開(kāi)水或溫酒送服?？芍委熝龆碌脑陆?jīng)不調、閉經(jīng)、痛經(jīng)及產(chǎn)后惡露不停，小腹瘀滯疼痛等。 　　 　　4、適量三七粉與適量蜂蜜調和成糊狀，直接敷面10－20分鐘，具有活血潤膚、抗衰老的功用，長(cháng)期敷面可使皮膚光潔、細嫩。（敷面期間，再用蜂蜜水內服三七粉效果更佳）。 　　 　　5、三七粉、三七片或三七膠囊一次2克，每日2－3次，溫開(kāi)水或蜂蜜水送服?？芍委熤夤軘U張癥、肺結核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮咳、祛痰及鎮痛作用。 　　 　　6、三七粉、三七片或三七膠囊一次2克，每日2－3次，溫開(kāi)水送服。能使心肌耗氧量減少，有助于減輕心臟負擔，故能治療冠心病和心絞痛。 　　 　　7、三七粉、三七片或三七膠囊一次2克，每日2－3次，溫開(kāi)水送服。能擴張血管、降低血壓以及治療腦動(dòng)脈硬化，以及因血脂和膽固醇增高而導致的疾??；三七并具有抗腫瘤抗癌癥的作用。 　　 　　8、飲酒前或飲酒后（飲酒前服用效果更佳）。溫開(kāi)水送服適量三七粉、三七片或三七膠囊，能保護人體肝臟。 　　 　　9、三七粉（10克左右）與適量螃蟹（清刷干凈）用文火燉，待蟹肉燉熟時(shí)，藥湯與蟹肉同食，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。
    之前用過(guò)盤(pán)龍云海三七粉，了解過(guò)，三七粉是大家比較熟知的一種中藥了，在我們生活中它的“出鏡率”是比較高的。三七具有活血化瘀的效用，是治療鐵打損傷的良藥，磨成粉末的三七粉是比較常見(jiàn)的三七性溫、無(wú)毒，歸肝、胃經(jīng)，長(cháng)期服用沒(méi)有副作用，因為性溫，也不會(huì )傷胃，而且好處多多，，如果你是用來(lái)治療什么病癥的話(huà)，請你咨詢(xún)醫生使用，如果作為一般保健品使用，你只要注意以上幾點(diǎn)就可以放心長(cháng)期服用三七粉了三七粉的具體服用方法三七粉服用方法一：生吃：作為日常保健用法簡(jiǎn)單，通常吃法是：每天3-5克，溫水或者牛奶分兩次送服，一次2到3克較為合適，最好在飯前服用，空腹服用有利于對三七有效成分的吸收，睡前最好不要服用三七粉，服用三七粉容易口渴，晚上不太方便，沒(méi)有其他的影響。三七粉服用方法二：熟吃：通常都是燉雞或者燉排骨，雞或者排骨熟后，加入10-20克三七粉或者三七頭子，在燉10分鐘就可以了(時(shí)間不要太長(cháng)，高溫會(huì )破壞三七中的有效成分)。 三七粉養生的用法用量：1、用于治療和預防高血脂，每天3-5克三七粉，用溫水送服，或者吃飯時(shí)用湯汁送服或者沖服。2、用于補血，補血藥吃“熟”的三七粉，三七生吃活血、熟吃補血，所謂熟吃就是把三七加熱后服用就是熟吃了，常用的方法是把三七做成藥膳吃，比如燉雞燉排骨吃，也可以用開(kāi)水沖泡了服用，但是效果不如藥膳的好一點(diǎn)。三七養生總結下來(lái)就四個(gè)字：生消熟補，生消的意思就是說(shuō)吃生三七粉是治療治療活血的作用，熟補就是說(shuō)熟吃三七粉主要是補身養血的作用。  三七粉的常見(jiàn)用法1、止血：直接用三七粉撒布傷口即可，傷口較大的，撒布三七粉后，再用消毒紗布加壓包扎，可迅速止血。2、各種出血：三七粉一次2克，每日2～3次，溫開(kāi)水或溫米湯送服?？芍委煾鞣N體內出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血及腦血管出血等。3、治療冠心病和心絞痛：三七粉一次2克，每日2～3次，溫開(kāi)水送服。能使心肌耗氧量減少，有助于減輕心臟負擔，故能治療冠心病和心絞痛。4、保護肝臟：飲酒前或飲酒后(飲酒前服用效果更佳)，溫開(kāi)水送服適量三七粉，能保護人體肝臟。5、調經(jīng)：三七粉一次2克，每日2～3次，溫開(kāi)水或溫酒送服?？芍委熝龆碌脑陆?jīng)不調、閉經(jīng)、痛經(jīng)及產(chǎn)后惡露不停，小腹瘀滯疼痛等。6、止咳、祛痰及鎮痛：三七粉一次2克，每日2～3次，溫開(kāi)水或蜂蜜水送服?？芍委熤夤軘U張癥、肺結核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮咳、祛痰及鎮痛作用。7、抗腫瘤抗癌癥：三七粉一次2克，每日2～3次，溫開(kāi)水送服。能擴張血管、降低血壓以及治療腦動(dòng)脈硬化，以及因血脂和膽固醇增高而導致的疾病;三七并具有抗腫瘤抗癌癥的作用。8、美容：適量三七粉與適量蜂蜜調和成糊狀，直接敷面10～20分鐘，具有活血潤膚、抗衰老的功用，長(cháng)期敷面可使皮膚光潔、細嫩(敷面期間，再用蜂蜜水內服三七粉效果更佳。三七粉長(cháng)期服用的注意事項：1、初次服用三七粉常會(huì )出現口渴、四肢無(wú)力的癥狀，癥狀輕微，這是由于三七粉的活血功效起作用的表現，一般都很快消失。  2、月經(jīng)期間不宜服用三七粉，三七粉活血化瘀是第一圣藥，月經(jīng)期間服用，易導致出血過(guò)多，但如果是血瘀型月經(jīng)不調，則可以用三七粉活血化瘀來(lái)調理月經(jīng)。3、孕婦懷孕期間不要長(cháng)期服用三七粉，這和婦女在懷孕期間要謹慎用藥是一樣的原理，以免對胎兒產(chǎn)生影響。4、三七粉的吃法分兩大類(lèi)，生吃和熟吃，生吃主要是活血化瘀，熟吃的主要功效是補血，根據個(gè)人情況使用，一般保健都是生吃。5、三七粉能長(cháng)期服用，用于日常保健也建議長(cháng)期服用三七粉，但是在一些情況下也應該停服一下，比如說(shuō)女性朋友在月經(jīng)期間并且月經(jīng)正常的情況下，服用三七粉也有忌口，服用三七粉當日，應忌食蠶豆、魚(yú)類(lèi)及酸冷食物。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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