1，野生靈芝怎么煲湯

2，靈芝怎樣煲湯最好

3，靈芝湯可怎煲

4，靈芝如何熬湯

靈芝水魚(yú)湯（鯽魚(yú)、龍骨也可以） 原料：靈芝50G，土伏靈50G，水魚(yú)一只（龍骨250G、鯽魚(yú)500G） 配料：姜，鹽 做法：

1，靈芝、土伏靈姜切成片狀，水魚(yú)（龍骨）切塊下湯鍋，如果用鯽魚(yú)的話(huà) ,鯽魚(yú)要用油鍋煎至兩面金黃即可       

2，大火燒開(kāi)轉至文火熬上一兩個(gè)小時(shí)加鹽即可飲用

5，靈芝的最佳煮法

僅就靈芝子實(shí)體或切片而言，服用方法比較多。最簡(jiǎn)單的方法是泡水喝，就像泡茶一樣。根據個(gè)人口感習慣，取適量靈芝，用開(kāi)水沖泡喝水。對于能夠喝酒的朋友來(lái)說(shuō)，也可以泡酒喝。不建議用靈芝與食物同時(shí)烹調，因為靈芝很苦，會(huì )影響食物的口感。相對有效物質(zhì)而言，用水煎煮靈芝后服用煎液是最佳的服用方法。當然，如果服用靈芝超細粉，用水煎煮后煎液和粉末一起服下最好。朋友們可以根據自己的實(shí)際情況，選擇不同的服用方法和靈芝子實(shí)體、靈芝片或靈芝超細粉。  

 日常生活中，大家可能對靈芝是一知半解，如想詳細了解靈芝的一些知識，可以在我的博客中多看看。有些朋友，也許家里或朋友那都有靈芝，估計大都是整朵的，是靈芝的子實(shí)體，不知道怎么吃。   首先要讓大家知道，靈芝子實(shí)體是不能象吃香菇一樣直接吃下去的。食用靈芝一般直接切片煎煮，去渣喝湯效果比較好，這樣可以讓靈芝中有效成分充分發(fā)揮效果，并被更多的吸收。靈芝也可以切片后泡茶、泡酒、燉湯，這可是日常養生保健的珍品呀；靈芝還可以磨成細粉服用，早晚兩次，每次2g，開(kāi)水沖泡口服。   總之，靈芝的效果確實(shí)不錯，不管從保健角度還是治療角度，它是中國千年養生保健中的珍品，是被我們祖先認證過(guò)的良藥。傳遞古老的養生文化是我們義不容辭的事情，希望大家暢談己見(jiàn)，讓更多的人知道我們古老而傳統的東西，并造福更多的人。

6，親新鮮靈芝怎么樣煲湯

靈芝陳皮老鴨湯   配料：靈芝50克，陳皮1個(gè)，老鴨1只，蜜棗2枚   功效：靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用；老鴨肉有滋陰補虛、利尿消腫的作用；蜜棗具有補中益氣、止咳潤補肺腎、化痰平喘的作用。  制作：先凈老鴨剖洗干凈，去毛、去內藏、去鴨尾，斬大件；靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然后將以上全部材料一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中，繼續用中火煲約三小時(shí)左右，以少許幼鹽調味，即可佐膳飲用。    

* 靈芝煲烏龜  配料：靈芝30克，烏龜1只，紅棗10枚，調料適量。  功效：滋補健身，養血安神，適用于結核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。  制做：紅棗去核，烏龜放鍋內，清水煮沸，撈出取肉，去內臟，切塊略炒，與紅棗、靈芝同入沙鍋內褒湯，調料調味，湯味鮮美。    

* 靈芝大棗湯  靈芝15~20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑制作用?？煞乐伟┌Y。

7，靈芝應該怎么熬法

靈芝的食用方法2007-12-24 16:36現代科學(xué)研究表明，靈芝的藥理成分非常豐富，其中有效成份可分為十大類(lèi)，包括靈芝多糖、靈芝多肽、三萜類(lèi)、16種氨基酸(其中含有七種人體必需氨基酸)、蛋白質(zhì)、甾類(lèi)、甘露醇、香豆精苷、生物堿、有機酸(主含延胡索酸)，以及微量元素ge、p、fe、ca、mn、zn、等。靈芝對人體具有雙向調節作用，所治病種，涉及心腦血管、消化、神經(jīng)、內分泌、呼吸、運動(dòng)等各個(gè)系統，尤其對腫瘤、肝臟病變、失眠以及衰老的防治作用十分顯著(zhù)。靈芝雖然味道很苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖調味，根據靈芝的特點(diǎn)，現介紹幾種既簡(jiǎn)便，效果又好的食用方法：

1 、靈芝泡水法： 把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開(kāi)水浸泡后當茶喝，邊泡邊喝，一般一朵干靈芝泡一杯，可沖開(kāi)水喝一天。

2 、靈芝水煎法： 將靈芝剪碎，放入罐內，加水，象煎中藥一樣的熬水服，一般煎服 3-4 次。也可以連續水煎 3 次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無(wú)限制。

3 、靈芝泡酒： 將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成棕紅色時(shí)即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖。

4 、靈芝燉肉： 無(wú)論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉。5 、靈芝湯： 靈芝 100 克 ，羊肚菌 100 克 ，白糖 20 克 ，水 4000 毫升，煎煮至 2000 毫升即可喝湯，此方法的藥用效果和營(yíng)養價(jià)值都很好。

6 、靈芝澡?。?靈芝 500 克 ，熬水 3-4 次，倒入浴盆中，加水并調至適當溫水，再進(jìn)水浴盆浸泡全身，然后淋浴沖洗，對治療風(fēng)濕病、關(guān)節炎、皮膚病，疏通筋絡(luò )有良好的作用。食用靈芝的方法：靈芝雖然叫作靈芝草，但靈芝是于屬木科植物。一般人把靈芝切成薄片來(lái)煲湯，以為可以容易分解，其實(shí)不是；由于靈芝是木科，也就是說(shuō)靈芝的結構和木頭沒(méi)什么兩樣，切成薄片的靈芝只會(huì )更苦，藥力還是一樣不會(huì )更多。一般來(lái)說(shuō)如果是一個(gè)人喝的，就以食指的粗細為基準，來(lái)切靈芝。一家三口喝的，就以三只手指的寬度為基準來(lái)切靈芝就可以了。如果要減少靈芝的苦味，只要加入靈芝的藥引子——桂圓就行了。桂圓不要太多，一家三口的量也只要3-5顆 靈芝燉豬蹄 取靈芝15克，豬蹄1只，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈，放入沸水鍋中焯一段時(shí)間，撈出再洗凈，靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油，燒熱加蔥姜煸香，放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸，改用文火燉至豬蹄熟爛，出鍋即成。 靈芝有滋補強壯、補肺益腎、健脾安神的作用?，F代研究表明，靈芝能提高人體免疫力，有健膚抗衰老的作用。

《隨息居飲食譜》云：豬蹄“填腎精血，健腰腳，滋胃液，以滑皮膚，長(cháng)肌肉?！爆F代研究表明豬蹄含膠原蛋白，人體若缺乏就會(huì )細胞脫水，彈性降低，導致臉上皮膚松弛，出現皺紋。常食此菜能抗衰老，減少臉上皺紋，滑潤皮膚 靈芝鵪鶉蛋湯：鵪鶉蛋12個(gè)，靈芝60克，紅棗12個(gè)，將靈芝洗凈， 切成細塊；紅棗（去核）洗凈；鵪鶉蛋煮熟，去殼。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲至靈芝出味，加白糖適量，再煲沸即成。具有補血益精、悅色減皺功效。 靈芝白術(shù)瘦肉湯:靈芝10克，白術(shù)10克，豬瘦肉50克，煲湯飲用?；蛴蒙尤?00克，淮山藥20克，炒扁豆20克，鮮雞腳100～150克，煲湯飲用?？扇窠舛咀o肝。（注意，是去濕毒。如是熱毒，不要用此法?。?靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。 靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開(kāi)胃,補益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術(shù)后,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。 靈芝杞子南棗乳鴿湯:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開(kāi)胃,補益氣血,養心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。 根據別人經(jīng)驗，煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃，可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽(tīng)人說(shuō)，靈芝要順紋切，否則會(huì )傷靈芝的靈氣。靈芝雖然味道較苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖調味，根據靈芝的特點(diǎn)，這里介紹幾種既簡(jiǎn)便、效果又好的食用方法。 

1.靈芝水煎法：將靈芝切碎（靈芝切片），加入罐內，加水，象煎中藥一樣地熬水服，一般煎服3-4次；也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無(wú)限制，有利于治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等癥；

 2.靈芝泡酒：將靈芝剪碎（靈芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成紅棕色時(shí)即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥； 

3. 靈芝燉肉：無(wú)論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益于肝硬化； 

4.靈芝銀耳羹：靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時(shí)，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢(mèng)多、怔忡、健忘等癥； 

5.靈芝黑白木耳湯：靈芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（銀耳）6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，克防癌抗癌，降血壓血脂，預防冠心病。 摘自  baidu.com

8，靈芝如何煲湯

靈芝雖然味道較苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖調味，根據靈芝的特點(diǎn)，這里介紹幾種既簡(jiǎn)便、效果又好的食用方法。 靈芝銀耳羹：靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時(shí)，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢(mèng)多、怔忡、健忘等癥； 靈芝黑白木耳湯：靈芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（銀耳）6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，克防癌抗癌，降血壓血脂，預防冠心病。 靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放入差杯內，用開(kāi)水浸泡之后當茶喝，邊泡邊喝，一般一朵干靈芝可以泡一杯，可以喝一天。 例如：防衰茶——（《中草藥保健飲料》）[材料]靈芝10克，刺五加8克，淫羊藿6克。 [制作]將上3味同置茶杯內，沖入沸水，加蓋，悶泡15分鐘，即成。 [食法]每日1劑，隨飲隨沖，隨飲隨添，至藥味盡為止。 [效用]強心安神，溫元益智。適宜于心腎虛衰，精神疲軟，眩暈健忘，性功能減退者飲用。 [解說(shuō)]靈芝功能滋養補虛，安神定志，養心補脾，身體虛弱，或勞損過(guò)度，思慮損傷心脾，失眠多夢(mèng)，頭暈健忘，疲乏少力，氣短喘促者多用之?，F代藥理實(shí)驗證實(shí)，靈芝能調節神經(jīng)，增強機體的耐受力，促進(jìn)新陳代謝，延長(cháng)壽命。 刺五加擅長(cháng)于益氣健脾，補腎強志，有抗疲勞等作用，能提高人的適應能力，增強機體免疫機能，提高智力和體力，并能防治性功能減退。淫羊藿對機體的免疫功能有雙向調節作用，作用于內分泌系統，可促進(jìn)精液分泌，增加前列腺、精囊的重量，對老年腎虛陽(yáng)痿，疲乏健忘，肢軟麻木，有良好的治療效果。本茶以靈芝與刺五加、淫羊藿三物同用，補益之力甚強，頗適宜于中老年心腎虛衰者飲服。 [注意]陰虛內熱，或濕熱內蘊，或病癥屬實(shí)者，均不宜飲用。 靈芝水煎法：將靈芝剪碎，放入罐內，加水。像煎中藥一樣熬水服用。一般煎服3—4次，也可以連續水煎3次，然后裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少沒(méi)有限制。 靈芝湯：靈芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至水2000毫升是即可以喝湯，次方法的藥用價(jià)值和營(yíng)養價(jià)值都很好。 靈芝雞湯 材料:赤靈芝30克，淮山20克，杞子10克，桂元肉15克（最后下），陳皮1/4個(gè)，去核紅棗數粒，羅漢果1/4個(gè)，雞1隻 做法: 

（1）．雞去皮洗干凈，出水，備用。 

 （2）．陳皮浸軟去果瓤。 

 （3）．鍋中放適量的水，水滾后放入雞及放入其他材料，煲１小時(shí)４５分鐘，放入桂元肉煲十五分鐘，即可調味飲用。 　　

注：靈芝不用洗，否則會(huì )將面上的孢子粉洗去。其他的藥材可以用水沖洗一下。

靈芝雖然味道較苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖調味，根據靈芝的特點(diǎn)，這里介紹幾種既簡(jiǎn)便、效果又好的食用方法。 靈芝銀耳羹：靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時(shí)，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢(mèng)多、怔忡、健忘等癥； 靈芝黑白木耳湯：靈芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（銀耳）6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，克防癌抗癌，降血壓血脂，預防冠心病。 靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放入差杯內，用開(kāi)水浸泡之后當茶喝，邊泡邊喝，一般一朵干靈芝可以泡一杯，可以喝一天。 例如：防衰茶——（《中草藥保健飲料》）[材料]靈芝10克，刺五加8克，淫羊藿6克。 [制作]將上3味同置茶杯內，沖入沸水，加蓋，悶泡15分鐘，即成。 [食法]每日1劑，隨飲隨沖，隨飲隨添，至藥味盡為止。 [效用]強心安神，溫元益智。適宜于心腎虛衰，精神疲軟，眩暈健忘，性功能減退者飲用。 [解說(shuō)]靈芝功能滋養補虛，安神定志，養心補脾，身體虛弱，或勞損過(guò)度，思慮損傷心脾，失眠多夢(mèng)，頭暈健忘，疲乏少力，氣短喘促者多用之?，F代藥理實(shí)驗證實(shí)，靈芝能調節神經(jīng)，增強機體的耐受力，促進(jìn)新陳代謝，延長(cháng)壽命。 刺五加擅長(cháng)于益氣健脾，補腎強志，有抗疲勞等作用，能提高人的適應能力，增強機體免疫機能，提高智力和體力，并能防治性功能減退。淫羊藿對機體的免疫功能有雙向調節作用，作用于內分泌系統，可促進(jìn)精液分泌，增加前列腺、精囊的重量，對老年腎虛陽(yáng)痿，疲乏健忘，肢軟麻木，有良好的治療效果。本茶以靈芝與刺五加、淫羊藿三物同用，補益之力甚強，頗適宜于中老年心腎虛衰者飲服。 [注意]陰虛內熱，或濕熱內蘊，或病癥屬實(shí)者，均不宜飲用。 靈芝水煎法：將靈芝剪碎，放入罐內，加水。像煎中藥一樣熬水服用。一般煎服3—4次，也可以連續水煎3次，然后裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少沒(méi)有限制。 靈芝湯：靈芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至水2000毫升是即可以喝湯，次方法的藥用價(jià)值和營(yíng)養價(jià)值都很好。 靈芝雞湯 材料:赤靈芝30克，淮山20克，杞子10克，桂元肉15克（最后下），陳皮1/4個(gè)，去核紅棗數粒，羅漢果1/4個(gè)，雞1隻 做法: 

（1）．雞去皮洗干凈，出水，備用。 

（2）．陳皮浸軟去果瓤。 

（3）．鍋中放適量的水，水滾后放入雞及放入其他材料，煲１小時(shí)４５分鐘，放入桂元肉煲十五分鐘，即可調味飲用。 　　

注：靈芝不用洗，否則會(huì )將面上的孢子粉洗去。其他的藥材可以用水沖洗一下。

9，靈芝如何煲靚湯

1.靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開(kāi)水浸泡后當茶喝，邊泡邊喝，一般一朵干靈芝泡一杯，可沖開(kāi)水喝一天。 

 2.靈芝水煎法：將靈芝剪碎，放入罐內，加水，象煎中藥一樣的熬水服，一般煎服3-4次。也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝， 

 3.靈芝泡酒：靈芝 100 克，白酒 1000 克。將靈芝洗凈切片，放入盛酒的壇內，封蓋，10 日后即可飲用。白酒變成棕紅色時(shí)即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖。 

 4.靈芝燉鴨：原料：靈芝5g、仔鴨1只、肉桂5g、草果5g、姜、蔥、鹽、料酒等適量 制法：將靈芝、肉桂、草果用清水煎2次，每次煎20分鐘左右，兩次取藥液約250毫升，放入鍋中，加入蔥、姜、料酒及清膛洗凈切塊的仔鴨，用文火燉1小時(shí)左右，加味精等調味即成。 

 5.靈芝燉肉：無(wú)論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉。 

 6.靈芝湯：靈芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升即可喝湯，此方法的藥用效果和營(yíng)養價(jià)值好。 

 7.靈芝澡?。红`芝500克，熬水3—4次，倒入浴盆中，加水并調至適當溫水，再進(jìn)水浴盆浸泡全身，然后淋浴沖洗，對治療風(fēng)濕病、關(guān)節炎、皮膚病，疏通筋絡(luò )有良好的作用。 

 8.一只龜、一只滋補老母雞、靈芝等，真是補得不得了。好在這種滋補法比較溫和，像靈芝和龜都有去淤生新的功效，而龜和老母雞又有益氣、強身健體的作用，另外靈芝還有消炎、預防肝炎的功效，這樣的湯喝起來(lái)不怕燥熱，只會(huì )感覺(jué)脈絡(luò )舒暢，特別有精神。   

 9.靈芝蜜茶:靈芝15一20克,大棗60克,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高機體免疫力,并抑制癌細胞生長(cháng)。 

 10．靈芝銀耳羹:靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2一3小時(shí),至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3 次服用,治咳嗽,心神不安,失眠多夢(mèng)、怔忡、健忘等癥。 

 11．靈芝麥片粥:靈芝10克,粉碎,小麥片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神經(jīng)衰弱、夜不安眠癥。 

 12．靈芝蹄筋湯:靈芝15克,黃芪18克,豬(牛)蹄筋100克,共煮食用,治白血球減少癥。 

 13．靈芝豬肉湯:靈芝9克,黃芪18克,當歸16克,瘦豬肉100克,共煮,去藥渣食肉,每日1次,連服10一15天,治肝硬化。 

 14．靈芝豬心:靈芝15克,豬心500克,共煮食用,治心悸怔忡,煩燥易驚、失眠等癥。 

 15．靈芝河蚌褒冰糖：靈芝20克，用沙鍋加水煎1小時(shí)，取汁；加入洗凈的河蚌肉250克，煮熟，放入冰糖60克即成。每2～3天服1次，可治急、慢性支氣管炎，老年性慢性支氣管炎，支氣管哮喘，白細胞減少癥，冠心病，高血脂癥，心律失常，神經(jīng)衰弱，早期肝硬化等癥 

 16．靈芝麥片粥：靈芝10克，水煎取汁，粉碎小麥片50克，同煮粥，加白糖1匙。治神經(jīng)衰弱患者夜不能眠癥。 

 17 .靈芝山藥湯：靈芝15克，山藥30克。煮湯服用?？芍翁悄虿?。 

 18. 靈芝大棗湯：靈芝15～20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煎液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑制作用?？芍伟┌Y。 

 19．靈芝桃酥 ：面粉，芝麻，白糖，粳米，靈芝等。提取靈芝有效成分。按桃酥常規技術(shù)制作，加入靈芝成分。能延年益壽，防衰老。為老年保健食品，對神經(jīng)衰弱者特效。 

 20．靈芝壽星湯 配料：靈芝1。5克；燕窩1。5克；紅參0。5克；大參3克；冰糖25克；燉服。 功效：治肺虛盜汗，遺精，咳嗽，疲乏無(wú)力等癥。 

 21．靈芝豬肉湯 配料：靈芝9克，黃芪18克，當歸16克，瘦豬肉100克，共煮，去藥渣食肉，每日1次，連服10-15天。 功效：治肝硬化 

 22．靈芝蓮心百合瘦肉湯 配料：靈芝6克，蓮子30克，百合30克，瘦肉200克。 功效：安神健脾，清肺燥，止干咳，凡陰虛咳嗽或肺結核者可常服。 

 23．靈芝蓮子清雞湯 配料：靈芝6克，蓮子50克，陳皮一塊，雞一只。 功效：健脾開(kāi)胃，補益身體，病后體虛，產(chǎn)后，手術(shù)后，脾胃虛弱，血氣不足，頭暈眼花，可常飲此湯。 24．靈芝杞子南棗乳鴿湯 配料：靈芝6克，杞子30克，南棗10克，乳鴿一只，生姜一片。 功效：健脾開(kāi)胃，補益氣血，養心安神，益精明目，治精神不振，心跳失眠，頭暈眼花。靈芝蹄筋湯的做法詳細介紹 菜系及功效：哮喘食譜 美容菜譜 骨質(zhì)疏松食譜 口味：原本味 工藝：原燉靈芝蹄筋湯的制作材料： 主料：牛蹄筋100克 輔料：靈芝15克,黃芪18克 調料：黃酒10克,料酒5克,大蔥5克,姜5克,鹽5克,胡椒粉1克教您靈芝蹄筋湯怎么做，如何做靈芝蹄筋湯才好吃 

 1. 靈芝、黃精、黃芪先分別洗凈，用水潤透切片，用紗布袋裝好扎口；

 2. 蔥、姜拍破； 

3. 蹄筋放缽中，加水適量，上籠蒸約4小時(shí)，待蹄筋酥軟時(shí)取出；

 4. 再用冷水浸漂2小時(shí)，剝去外層筋膜，洗凈切成長(cháng)條； 

5. 將蹄筋、藥袋、蔥、姜、精鹽、料酒同放入鍋內；

 6. 注入肉湯，燉到蹄筋熟爛； 6. 揀去藥袋、姜蔥，用精鹽、胡椒粉調味即成。 小帖士-健康提示： 

1. 靈芝，性味甘、平；

 2. 《中國藥用植物圖鑒》載靈芝“治神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良等慢性疾患”； 

3. 亦治虛勞、咳嗽、氣喘等疾患；

 4. 芝蹄筋湯以牛蹄筋為主料，配以靈芝、黃精、黃芪等； 

5. 適用于治療慢性氣管炎、支氣管哮喘、白細胞減少癥； 

6. 對冠心病、急性傳染性肝火也有一定治療作用。 小帖士-食物相克： 黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。 

 靈芝蹄筋湯的做法詳細介紹 菜系及功效：氣血雙補食譜 美容菜譜 補虛養身食譜 冠心病食譜 口味：原本味 工藝：煮靈芝蹄筋湯的制作材料： 主料：豬蹄筋100克 輔料：靈芝15克,黃精15克,黃芪18克 調料：鹽2克,黃酒5克,大蔥5克,姜3克,胡椒粉1克教您靈芝蹄筋湯怎么做，如何做靈芝蹄筋湯才好吃 

 1. 靈芝、黃精、黃芪先分別洗凈，用水潤透，切片，用紗布袋裝好扎口。蔥、姜拍碎。

 2.  蹄筋放缽中，加水適量，上籠蒸約4小時(shí)后，待蹄筋酥軟時(shí)取出，再用冷水浸漂2小時(shí)，剝去外層筋膜，洗凈切成長(cháng)條。 

3. 將蹄筋熟爛，揀出藥袋、姜、蔥、鹽、胡椒粉調味即成。 小帖士-食物相克： 黃精：黃精忌酸、冷食物。 黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。 

 靈芝雞肉湯的做法詳細介紹 菜系及功效：肺調養食譜 祛痰食譜 糖尿病食譜 結核病食譜 口味：咸鮮味 工藝：煮靈芝雞肉湯的制作材料： 主料：雞肉100克 輔料：靈芝9克,冬蟲(chóng)夏草9克,棗（干）20克 調料：鹽3克教您靈芝雞肉湯怎么做，如何做靈芝雞肉湯才好吃 將靈芝、冬蟲(chóng)草、雞肉、紅棗洗凈，放入瓦鍋內。加清水適量，武火煮沸后，文火煮沸至雞肉爛熟為度，調味即可。

 小帖士-健康提示： 補益肺氣、化痰止咳； 糖尿病并發(fā)肺結核屬肺氣不足者，癥見(jiàn)久咳痰少，氣短氣促，體弱乏力，食不知味，自汗出，大便溏薄，舌淡苔白，脈細而虛；糖尿病并發(fā)肺結核屬于陰虛火旺，癥見(jiàn)咳血盜汗，咽干口渴，舌紅無(wú)苔，脈細數者不宜飲用本湯。 使用本湯以久咳氣短，舌淡苔白，脈細虛屬于肺氣不足者為要點(diǎn)。 

 靈芝淮山生魚(yú)湯的做法詳細介紹 菜系及功效：肝調養食譜 脾調養食譜 補氣食譜 滋陰食譜 口味：咸鮮味 工藝：煮靈芝淮山生魚(yú)湯的制作材料： 主料：黑魚(yú)250克 輔料：靈芝12克,山藥(干)30克 調料：姜5克,鹽5克教您靈芝淮山生魚(yú)湯怎么做，如何做靈芝淮山生魚(yú)湯才好吃 

 1. 將生魚(yú)（黑魚(yú)）活殺，去鱗，內臟及鰓，切段，洗凈； 

2. 靈芝、淮山（山藥）、生姜洗凈； 

3. 把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時(shí)，調味即可。 小帖士-健康提示： 益陰養肝、健脾補氣； 慢性肝炎，遷延型肝炎屬脾虛陰虧者，癥風(fēng)右脅隱隱作痛，肢體困倦，頭暈目眩，口干咽燥，不思飲食，或食后微脹，大便時(shí)溏時(shí)結，舌淡苔白，脈細弦；外感發(fā)熱，濕熱泄者不宜飲用本湯。 小帖士-食物相克： 山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。

 靈芝蜜棗老鴨湯的做法詳細介紹 菜系及功效：肝調養食譜 腎調養食譜 哮喘食譜 補虛養身食譜 滋陰食譜 口味：原本味 工藝：原燉靈芝蜜棗老鴨湯的制作材料： 主料：鴨1000克 輔料：靈芝40克,陳皮5克,棗（干）8克 調料：姜3克,鹽4克教您靈芝蜜棗老鴨湯怎么做，如何做靈芝蜜棗老鴨湯才好吃 

 1.將老鴨宰殺干凈，沸水焯過(guò)待用。

 2.將靈芝、陳皮、蜜棗洗凈；老姜洗凈切片備用。 

3.將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、老姜放入開(kāi)水鍋中，用中火煲約3小時(shí)，加鹽調味即可。   小帖士-健康提示： 此湯可滋補肝腎、養陰止喘，適宜陰虛體弱者飲用。 小帖士-食物相克： 陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。

 靈芝瘦肉湯的做法詳細介紹 菜系及功效：肝調養食譜 脾調養食譜 補血食譜 補虛養身食譜 肝炎食譜 口味：清香味 工藝：煮靈芝瘦肉湯的制作材料： 主料：豬肉(瘦)250克 輔料：靈芝15克,棗（干）20克 調料：鹽2克,味精1克教您靈芝瘦肉湯怎么做，如何做靈芝瘦肉湯才好吃 

 1. 將靈芝洗凈，切碎；

 2. 紅棗去核洗凈；

 3. 豬瘦肉洗凈，切塊；

 4. 把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時(shí)，調味即可。 小帖士-健康提示： 健脾養肝，補虛安神；慢性肝炎屬脾虛血少者。癥見(jiàn)右脅隱隱作痛，體倦乏力，飲食減少，心悸失眠，夜睡多夢(mèng)，舌淡苔白，脈細弦；外感發(fā)熱者不宜飲用本湯。

 靈芝黃芪燉肉的做法詳細介紹 菜系及功效：心調養食譜 腎調養食譜 補氣食譜 肝炎食譜 口味：原本味 工藝：原燉靈芝黃芪燉肉的制作材料： 主料：豬肉(瘦)500克 輔料：黃芪15克,靈芝15克 調料：黃酒10克,鹽2克,大蔥8克,姜5克,胡椒粉1克教您靈芝黃芪燉肉怎么做，如何做靈芝黃芪燉肉才好吃 

 1.將靈芝、黃芪洗凈潤透切片。蔥、姜拍碎。豬肉洗凈后放入沸水鍋內焯去血水，撈出用清水洗凈，切成小方塊。

 2.凈靈芝、黃芪、瘦豬肉、蔥、姜、料酒、同入鍋內，注入適量清水。用武火燒沸，撇去浮沫，改用文火燉，燉至豬肉熟爛。用鹽、胡椒粉調味即成。 小帖士-健康提示： 此湯菜由豬肉配靈芝、黃芪而成，具有補中益氣、補肺益腎、養心安神的功效。其中靈芝具有保護肝細胞、降血糖、調節植物神經(jīng)衰弱、失眠、食欲不振等癥，亦可治療慢性肝炎、高血壓病、高膽固醇病、冠心病等。 小帖士-食物相克： 黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。

 靈芝三七瘦肉湯的做法詳細介紹 菜系及功效：心調養食譜 補氣食譜 失眠食譜 活血化瘀食譜 心悸食譜 冠心病食譜 口味：咸鮮味 工藝：煮靈芝三七瘦肉湯的制作材料： 主料：豬肉(瘦)250克 輔料：桂圓肉15克,靈芝30克,三七6克 調料：姜5克,鹽3克教您靈芝三七瘦肉湯怎么做，如何做靈芝三七瘦肉湯才好吃 

 1. 將靈芝刮起去雜質(zhì)，洗凈，切成小塊；

 2. 三七、龍眼肉（桂圓肉）洗凈； 

3. 豬瘦肉洗凈，切塊；

 4. 把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮三小時(shí)，調味即可。 小帖士-健康提示： 養心安神、去瘀止痛； 冠心病屬氣虛血瘀者、癥見(jiàn)心慌、心悸、胸翳悶痛、痛如針刺、時(shí)發(fā)時(shí)止、氣短神疲、失眠多夢(mèng)、飲食減少、舌暗有瘀點(diǎn)，脈細澀；痰火胸痛者不宜飲用本湯。