1，煮冰糖雪梨銀耳為什么會(huì )有酒味

這一般是雪梨產(chǎn)生的酒味。 　　

發(fā)軟有酒味的雪梨不可以用來(lái)煮冰糖雪梨因為這樣的雪梨已經(jīng)變質(zhì)，不宜食用。 　　

注： 　　

1、水果進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生了乙醇，乙醇也就是所謂的酒精。所以才會(huì )有酒味這樣的水果已經(jīng)不新鮮了，最好不要吃了。 　　

2、這視每個(gè)人的體質(zhì)跟梨子變質(zhì)程度還有吃的多少有關(guān)的。 　　

3、有的人吃了會(huì )過(guò)敏，一般的反應就是腸胃炎，拉肚子，肚子不舒服。

2，冰糖雪梨靈芝尖貝可以一起蒸了吃嗎

3，冰糖雪梨怎么做

4，吃冰糖雪梨的好處

5，冰糖燉雪梨海外劇名叫什么影視館

6，冰糖雪梨水怎么做可以化痰 推薦三款潤喉雪梨做法

現代醫學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。冰糖，雪梨如果再加入瓊珍靈芝一起煮，止咳潤肺效果更明顯。 

方法一 

1. 將鴨梨洗凈，去皮。 

2. 去掉梨核，避免煮出來(lái)的梨水有酸澀口感。 

3. 將處理好的梨，切成滾刀塊。 

4. 鍋中加入適量水，燒至快開(kāi)時(shí)，將冰糖放進(jìn)去，小火加熱至冰糖融化。 

5. 冰糖化完后，把梨塊放進(jìn)去。 

6. 大火煮開(kāi)后，改為小火熬煮15分鐘左右即可。 

方法二 

1、雪梨1個(gè)，洗凈削皮切開(kāi)去核。 

2、梨心部分放入少許川貝粉，用牙簽固定。 

3、將雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分鐘即可。 方法三 將雪梨去皮，用器具磨成茸狀或者切成數塊，加瓊珍靈芝10克，加冰糖少許、清開(kāi)水適量，慢火煮半個(gè)小時(shí)即可。 冰糖雪梨能清熱止咳，適用于外感溫熱病毒引起的發(fā)熱、傷津、口渴等。 冰糖雪梨有滋陰潤肺，養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。經(jīng)常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。

7，冰糖燉雪梨喻言的結局是什么影視館

8，梨子燉冰糖的禁忌有哪些

9，手把手教你驚蟄必吃食譜冰糖雪梨清炒山藥蘑菇春筍

驚蟄過(guò)后進(jìn)入仲春階段，但涼意仍在，此時(shí)應注意保暖，早晚加衣，室內多通風(fēng)，避免流行性感冒的發(fā)生。飲食方面應做到少食油膩、高糖食物，多吃清淡的蔬菜水果和富含蛋白質(zhì)的食材；同時(shí)由于天氣干燥，滋陰去火的食物不能少。1冰糖雪梨·主料·雪梨｜7、8個(gè)冰糖｜適量·輔料·川貝｜10克陳皮｜10克·

做法·

1.雪梨洗凈，冰糖備好（最好買(mǎi)梨汁冰糖，味道更好）。

2. 川貝和陳皮用水泡一下，去掉表面的苦味。

3.雪梨去皮，切瓣，去核，去蒂。

4. 鍋里倒入2000毫升水燒開(kāi)，將陳皮、川貝、冰糖和雪梨放入沸水中。

5. 用中火煮沸，轉小火煮四十分鐘就好了。小貼士這是最古老的熬制冰糖雪梨的方子，喝了清咽利喉還去火，可以熱喝，也可以冰一下再喝。2清炒黃瓜山藥·主料·山藥｜140克黃瓜｜45克胡蘿卜｜30克泡發(fā)木耳｜30克·輔料·白醋｜半茶匙鹽｜半調味匙蒜｜2瓣·

做法·

1. 黃瓜、胡蘿卜洗凈，木耳提前泡發(fā)去根。

2.盆里倒涼水，加入半勺醋。戴手套，將山藥去皮，切大約1～2毫米厚的菱形片，放入加了醋的水盆里泡著(zhù)，大約十分鐘。

3.黃瓜、胡蘿卜切菱形片，蒜切末。

4. 鍋里放油，小火炒香蒜末。

5.開(kāi)中火，放入胡蘿卜翻炒1分鐘。

6. 用大漏勺從水盆里撈出山藥，瀝水（不用把水份瀝得過(guò)干），放到炒鍋里不停翻炒兩分鐘。（期間如果有干鍋現象，就加入少許水翻炒。）

7.放入黃瓜和木耳，翻炒半分鐘。加入小半調味匙的鹽，炒勻即可出鍋。山藥入口脆嫩爽滑，快捷又營(yíng)養的家常小炒～3豌豆蘑菇炒春筍·主料·春筍｜1個(gè)蘑菇｜7個(gè)豌豆｜100克·輔料·糖｜半調味匙鹽｜適量水淀粉｜1.5湯匙·

做法·

1.春筍去殼，洗凈切片。蘑菇洗凈切片。

2.鍋內加水，放入少許鹽、幾滴油，水開(kāi)后放入豌豆煮三分鐘。

3.三分鐘后加入切好的蘑菇片，煮兩分鐘后用漏勺將蘑菇和豌豆撈出。

4.鍋內再重新燒開(kāi)水，加入少許鹽、幾滴油，放入切好的筍片煮三分鐘，煮好的筍片用漏勺撈出來(lái)。

5. 炒鍋內放油，燒至七分熱，放入筍片翻炒均勻。

6.加入豌豆、蘑菇翻炒均勻。

7. 加入鹽、糖調味后，加入少許水淀粉勾薄芡，翻炒均勻，盛盤(pán)，一道菜就完成了～非常簡(jiǎn)單清爽，沒(méi)有過(guò)多的調味品，營(yíng)養卻非常豐富！小貼士這是一道春天氣息很濃的菜，春筍脆脆的，豌豆清甜，夾著(zhù)蘑菇的香氣，很營(yíng)養清脂的一道菜～

10，冰糖雪梨清清寶幾天的孩子上火了敢喝嗎

冰糖雪梨清清寶孩子可以喝。 冰糖雪梨是一道常見(jiàn)的漢族名點(diǎn)，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。冰糖雪梨具生津潤燥、清熱化痰之功效。 現代醫學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。冰糖，雪梨如果再加入瓊珍靈芝一起煮，止咳潤肺效果更明顯。 冰糖雪梨制作做法： 

 方法一 

 1. 將鴨梨洗凈，去皮。 

 2. 去掉梨核，避免煮出來(lái)的梨水有酸澀口感。 

 3. 將處理好的梨，切成滾刀塊。 

 4. 鍋中加入適量水，燒至快開(kāi)時(shí)，將冰糖放進(jìn)去，小火加熱至冰糖融化。 

 5. 冰糖化完后，把梨塊放進(jìn)去。 

 6. 大火煮開(kāi)后，改為小火熬煮15分鐘左右即可。 

 方法二 

 1、雪梨1個(gè)，洗凈削皮切開(kāi)去核。 

 2、梨心部分放入少許川貝粉，用牙簽固定。 

 3、將雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分鐘即可。 方法三 將雪梨去皮，用器具磨成茸狀或者切成數塊，加瓊珍靈芝10克，加冰糖少許、清開(kāi)水適量，慢火煮半個(gè)小時(shí)即可。 

 冰糖雪梨作用 ： 

 1、冰糖雪梨能清熱止咳，適用于外感溫熱病毒引起的發(fā)熱、傷津、口渴等。 

 2、冰糖雪梨有滋陰潤肺，養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。經(jīng)常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。 

 3、冰糖雪梨具有甘甜可口，生津養胃，和中止咳的功效，對于因胃陰不足，脾虛失和而見(jiàn)呃逆患者，可見(jiàn)顯效，對口燥食少，大便不暢者起到治療作用?？擅客盹嬘?，數日見(jiàn)效。 

4、冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效。如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等癥狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺、潤喉。 

 5、對于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來(lái)說(shuō)，可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個(gè)梨子，一天分兩次吃。 冰糖燉梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，而且對嗓子卓有養護作用，歌唱家和廣播員宜常服之。 清清寶以菊花、百合、金銀花、山楂、麥芽、蓮子等天然植物為原料，運用藥食同源去火的原理，經(jīng)多道安全先進(jìn)的生產(chǎn)工序，科學(xué)配比，能有效預防寶寶上火，快 速緩解上火癥狀。堅持長(cháng)期食用能改善和調節寶寶易上火的體質(zhì)，安全、無(wú)副作用、無(wú)依賴(lài)性，同時(shí)升級配方能補充寶寶成長(cháng)所需的營(yíng)養成分。 適用人群： 1－12個(gè)月的寶寶 ，出現大便干結、便秘、小便黃少、口角糜爛、口舌起泡、眼屎增多、口干口臭、厭食挑食、咳嗽痰稠、煩躁啼哭等情況的寶寶。

11，豬肺冰糖雪梨湯怎么做

準備材料：豬肺 半副、雪梨 2個(gè)、鹽 少許、豬大骨 半根、冰糖 適量。 

 一、第一步將買(mǎi)回來(lái)的豬肺從喉管地方用活水不斷灌洗將豬肺里面的血水排除干凈。

 二、切大塊（豬肺因為有水煮的時(shí)候會(huì )縮的比較厲害，所以不要切太小了），如下圖所示。 

 三、鍋內放入冷水，然后將豬肺塊放入鍋中，如下圖所示。 

 四、燒開(kāi)后繼續煮幾分鐘，如下圖所示。 

 五、撈出用冷水沖洗干凈，放一旁備用，如下圖所示。 

 六、雪梨帶皮切大塊，放一旁備用，如下圖所示。 

 七、另起鍋將豬大骨放入燒開(kāi)去污水洗凈，如下圖所示。 

 八、將處理好的材料全部放入電壓力鍋中、加入適量的水和冰糖，按排骨功能就好，食用前加少許鹽。 

 九、然后即可盛出，這樣豬肺冰糖雪梨湯就做好了。

基本特點(diǎn) 潤肺化痰止咳。燥熱傷肺，癥見(jiàn)咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者。 基本材料 豬肺半個(gè)，川貝母15個(gè)，雪梨4個(gè)，冰糖適量。

 做法 

（1）豬肺切厚片，泡水中用手擠洗干凈，放入開(kāi)水中煮5分鐘，撈起過(guò)冷河，滴干水。 

（2）雪梨洗凈，連皮切四塊，去核，川貝母洗凈。 

（3）把全部材料放入開(kāi)水鍋內，武火煮沸后，文火煲2￣3小時(shí)，調味供用。 

說(shuō)明 本湯以滋潤肺燥、清化熱痰為主。湯中川貝母性味苦甘微寒，功能潤肺、鎮咳、祛痰，《名醫別錄》說(shuō)它有治“咳嗽上氣”和“上煩熱渴”的作用，《日華子本草》說(shuō)它能“消痰，潤心肺?！北酒泛卸喾N生物堿及甾醇、淀粉，可擴張支氣管平滑肌，減少分泌起鎮咳、祛痰作用，是常用的潤肺化痰之品。雪梨性味甘微酸涼，有潤肺生津、清熱化痰的作用，《本草綱目》說(shuō)它能“潤肺涼心，消痰降火”，是肺燥咳嗽常用之果品。豬肺性味甘平，有補肺的作用，《增補本草備要》說(shuō)“豬肺，補肺，治肺虛咳嗽?！焙隙鵀闇?，既可清肺之燥熱，又可補肺之不足，既可鎮咳，又可祛痰，共奏清燥潤肺、化痰、止咳之功，是標本同治之湯品。 注意 若寒痰、濕痰內盛之咳嗽清稀色白者，不宜用本湯品。白茅根雪梨豬肺湯 用料：鮮白茅根200克，雪梨2個(gè)，豬肺1副，陳皮5克。 制法：豬肺洗凈切塊，放入開(kāi)水中煮5分鐘，撈起沖洗干凈；雪梨切塊，去心和核；白茅根切短。陳皮用水浸軟，與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲，用文火煲2小時(shí)即可。 功用：清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。用于秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽，或干咳無(wú)痰，或痰中帶血、痰稠黃濃、喉痛、聲音嘶啞、唇舌干燥、便秘。又適宜肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者飲用。