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    新鮮三七葉怎么吃最好，三七鮮葉功效怎么吃 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-07-26 01:07
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
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                    三七鮮葉功效怎么吃我也種了三七，我們拿三七鮮葉打蛋湯和瘦肉湯吃。你好，是可以吃的，是可以起到活血的作用的，清熱，舒筋，止血，祛瘀。治百日咳，風(fēng)濕痛，骨折、創(chuàng  )傷出血，癰腫瘡癤。①《云南中草藥》："清熱消炎，舒筋活絡(luò )。"……
                
    
            
    

            
    



                
    1，三七鮮葉功效怎么吃 
    

    我也種了三七，我們拿三七鮮葉打蛋湯和瘦肉湯吃。
     你好，是可以吃的，是可以起到活血的作用的，清熱，舒筋，止血，祛瘀。治百日咳，風(fēng)濕痛，骨折、創(chuàng  )傷出血，癰腫瘡癤。

①《云南中草藥》："清熱消炎，舒筋活絡(luò )。"

②《云南中草藥選》："接骨，止血，祛瘀，消炎。"祝你健康！
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    2，三七新鮮葉怎樣吃
    

    



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您好，我這邊為您查詢(xún)土豆熗三七葉的做法:1、土豆和胡蘿卜分別切絲，蒜切末；2、鍋中放水和幾滴油和少許鹽，水開(kāi)后放入土豆絲和胡蘿卜絲，燙至顏色稍微變得透明時(shí)迅速撈出，放入涼開(kāi)水中浸涼；3、將浸涼的土豆絲撈出，瀝凈水分，放入容器中，加入鹽、芝麻香油、香醋拌勻；4、放入洗干凈的田七，放入蒜末；5、鍋中放油，大火燒熱油至五成熱，放入花椒和干辣椒段，待炸出香味，花椒和干辣椒段快變煳時(shí)，關(guān)火，去除花椒和干辣椒段；6、趁熱將炸好的花椒辣椒油澆在拌好的土豆絲和田七上，攪拌均勻即可。






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    3，蘆薈如何食用 
    

    食用蘆薈要注意食用人群體質(zhì)的不同，以及蘆薈的種類(lèi)、處理方法和食用量。最好將蘆薈的葉皮去掉后的白色的蘆薈凝膠切成小塊后，用開(kāi)水燙3～4分鐘，去湯后再進(jìn)行烹飪處理?？刂铺J薈食用量主要是控制食用的蘆薈大黃素的量不超過(guò)14．2毫克。對于第一次食用，從少量開(kāi)始試用，可以食用處理后的凝膠20～40克（約3～5厘米的蘆薈葉肉）。如果食用后，沒(méi)有腸胃上的不良反應可以逐漸加量。若想要連皮吃，也要在腸胃對葉肉適應后，可以從少量開(kāi)始，長(cháng)期食用量不能過(guò)大。食用量因人而異，以自己的腸胃反應為參考，禁止一次攝入過(guò)多。 
家庭中食用新鮮蘆薈的具體食用方法有：生嚼蘆薈生葉肉，即把鮮蘆薈葉切成3～4厘米的段，洗凈去皮即可；飲食蘆薈汁，即將蘆薈葉在豆漿機中打碎過(guò)濾服用，最好隨用隨打，也可煮開(kāi)后放入冰箱內保存1～2周；煎服法，類(lèi)似于傳統中藥用法；蘆薈生葉全粉，將鮮葉切薄片在微波爐中烘脆后研磨成粉即可；蘆薈浸酒，可參照其它水果浸酒做法，一般與50度白酒比例為1∶1．2，存放3～4周后即可飲用，此外還有蘆薈浸蜜、蘆薈鮮葉沖茶等。
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    4，三七葉怎么吃
    

    



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    5，羅布麻鮮葉能吃嗎 
    

    不建議吃，羅布麻鮮葉需要加工成羅布麻茶才可以泡茶用，有現成的立輝羅布麻茶，無(wú)副作用，挺不錯
    不知道你說(shuō)的是不是羅布麻葉？如果是的話(huà)是中草藥，可食用，俗話(huà)說(shuō)是藥三分毒，不可多食；資料如下：Folium Apocyni Veneti(英)Dogbane Leaf別名 茶葉花、澤漆麻、野茶葉、紅根草。來(lái)源 為夾竹桃科植物羅布麻Apocynum venetum L.的葉。植物形態(tài) 半灌木，高1～1.5m，有乳汗，無(wú)毛。枝紫紅色或淡紅色。葉對生，橢圓狀披針形至長(cháng)圓形，長(cháng)1～8cm，寬0.5～2.2cm，先端鈍圓，有小芒尖，基部寬楔形，邊緣有不明顯的細鋸齒。聚傘花序頂生；花萼5深裂，被短毛；花冠粉紅色、淺紫紅色，鐘形，先端5裂，兩面具顆粒狀突起；副花冠5；雄蕊5；心皮2，離生。骨突果叉生。種子頂端簇生白色細長(cháng)毛?；ㄆ?～8月，果期9～10月。生于河岸沙質(zhì)地、山溝砂地、多石的山坡、鹽堿地。分布于東北、華北、西北。采制 夏季采收，除去雜質(zhì)，干燥。性狀 多皺縮卷曲，有的破碎，完整者呈橢圓狀披針形或卵圓狀披針形，淡綠色或灰綠色，邊緣具細齒，常反卷，葉脈于下表面突起。葉柄細，長(cháng)約4mm。質(zhì)脆。氣微，味淡?；瘜W(xué)成分 含蕓香甙（rutin）、兒茶素、蒽醌、谷氨酸、丙氨酸、纈氨酸、氯化鉀等。性味 性涼，味甘、苦。功能主治 平肝安神，清熱利水。用于肝陽(yáng)眩暈、心悸失眠、浮腫尿少
    

    6，人參怎么吃效果最好
    

    人參是中國人傳統的滋補佳品，價(jià)格高，作用強，現在人參通過(guò)人工種植，食用方法很多，不同的食用方法，藥效也均有不同，人參的種類(lèi)很多，需按照自己的身體狀況，體質(zhì)，服用相對應的人參。人參（學(xué)名：PanaxginsengC.A.Meyer）是五加科、人參屬多年生草本植物。高達60厘米；根莖短，主根紡錘形；掌狀復葉3-6輪生莖頂，葉柄長(cháng)3-8厘米，無(wú)毛；小葉3-5，膜質(zhì)，中央小葉橢圓形或長(cháng)圓狀橢圓形，長(cháng)8-12厘米，側生小葉卵形或菱狀卵形，長(cháng)2-4厘米，先端長(cháng)漸尖，基部寬楔形，具細密鋸齒，齒具刺尖，上面疏被刺毛，下面無(wú)毛，側脈5-6對；小葉柄長(cháng)0.5-2.5厘米；傘形花序單生莖頂，具30-50花，花序梗長(cháng)15-30厘米；花梗長(cháng)0.8-1.5厘米；花淡黃綠色；萼具5小齒，無(wú)毛；花瓣5；花絲短；子房2室，花柱2，離生；果扁球形，鮮紅色，徑6-7毫米；種子腎形，乳白色?，F代醫學(xué)認為，人參對神經(jīng)系統，心血管系統、內分泌系統、消化系統、生殖系統、呼吸系統及外科使用等都有明顯的作用。人參的莖、葉、花，果以及加工副產(chǎn)品都是輕工業(yè)的原料，加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品，都比較受消費者的歡迎。人參栽培是農民多種經(jīng)營(yíng)的重要項目，能給國家提供大量的稅金和利潤。例如，生產(chǎn)邊條參的中國吉林省集安縣，人參稅收利潤占全縣總收入的50％（1986年）。人參怎么吃效果最好呢，有以下一些方法，可供參考。1.第一點(diǎn)，按照自己的身體狀況，體質(zhì)，服用相對應的人參，因為人參的品種也是非常多，有長(cháng)白山人參，高麗參，西洋參，紅參，黨參，太子參等等。對癥下藥效果最好。2.第二點(diǎn)，在身體出現虛弱，乏力，體力透支等等不佳狀況時(shí)使用，效果最好。3.第三，把人參切片，藥效更加容易散發(fā)出來(lái)?？梢院?，可以泡水。4.第四，把人參打粉，更加容易被人體吸收?？梢耘菟?，可以吞服，可以含化5.第五，服用人參最好在空腹狀態(tài)，吸收更好。服用人參一定要堅持一段時(shí)間，才能夠看出效果，僅僅服用幾天是看不出療效的。6.第六，用人參燉湯，做成藥膳，與雞同燉，滋補功效更好。而且味道也好。7.第七，在服用人參期間，不要服用蘿卜，茶葉茶。影響人參的吸收。8.第八，有感冒，氣喘，濕熱體質(zhì)的人不宜服用人參。
    

    7，蟲(chóng)草怎么吃效果最好
    

    首推的是冬蟲(chóng)夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬蟲(chóng)夏草煲湯也特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類(lèi)食材一起煲制，特別是甲魚(yú)與冬蟲(chóng)夏草一起煲湯，滋補效果特別出色。冬蟲(chóng)夏草還可以拿來(lái)泡酒，三個(gè)月左右就能泡好。蟲(chóng)草怎么吃效果最好：1、冬蟲(chóng)夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲(chóng)夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制時(shí)可以取二克冬蟲(chóng)夏草放在杯子里，用八十五度左右的開(kāi)水直接沖泡，一次放入到的冬蟲(chóng)夏草可以反復沖泡多次，最后不喝的時(shí)候，可以把冬蟲(chóng)夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲(chóng)夏草茶時(shí)，也可以加入一克人參或者適量的枸杞子，這樣會(huì )更利于冬蟲(chóng)夏草功效的發(fā)揮。冬蟲(chóng)夏草不應該泡水喝，而是應該煮水喝，正確煮冬蟲(chóng)的方法是，把冬蟲(chóng)夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來(lái)喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來(lái)喝完后，再加水煮，這樣反復添水煮，直到冬蟲(chóng)夏草水煮出來(lái)的水變淡。a、茶具的選擇：喝蟲(chóng)草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個(gè)透明玻璃水壺，玻璃不會(huì )像紫砂那樣吸收營(yíng)養和味道，更不會(huì )像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應，同時(shí)還可以觀(guān)察壺中蟲(chóng)草水顏色的變化。b、量的選擇：主要依個(gè)人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個(gè)蟲(chóng)草。C、操作方法：蟲(chóng)草要用文火煮沸，時(shí)間要短，一次要煮6~10分鐘，水開(kāi)后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲(chóng)草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費。通常蟲(chóng)草水會(huì )經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉淡的過(guò)程，余味也很綿長(cháng)。通常，在蟲(chóng)草水變淡甚至呈現白色的時(shí)候就不要喝了，可以把蟲(chóng)草吃掉。一壺蟲(chóng)草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。2、冬蟲(chóng)夏草煲湯好冬蟲(chóng)夏草煲湯特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類(lèi)食材一起煲制，特別是甲魚(yú)與冬蟲(chóng)夏草一起煲湯，滋補效果特別出色，在煲制時(shí)把十克冬蟲(chóng)夏草放入到甲魚(yú)的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中燉三到四小時(shí)，燉好以后加入適量的食用鹽調味即可。a、平時(shí)把冬蟲(chóng)夏草和甲魚(yú)放在一起，再加入適量的紅棗，燉熟以后再吃效果最好。制作時(shí)需要要甲魚(yú)四百克，冬蟲(chóng)夏草15克，紅棗15個(gè)，生姜和食用油以及清湯各適量準備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調味料也要適量準備一點(diǎn)、b、望準備好的甲魚(yú)清洗干凈以后剁成塊狀，在鍋中放水，燒開(kāi)以后，把甲魚(yú)塊入鍋焯燙，三分鐘，取出以后控干水分，把準備好的冬蟲(chóng)夏草和紅棗全部清洗干凈，生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚(yú)塊放在湯鍋中，加入清湯，再放入姜片、紅棗以及冬蟲(chóng)夏草，然后蓋好鍋蓋加熱燒開(kāi)，再調小火力，慢燉一個(gè)小時(shí)，最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調味就可以。3、冬蟲(chóng)夏草泡酒好冬蟲(chóng)夏草泡酒也很好，泡制時(shí)需要按五克冬蟲(chóng)夏草一千克白酒的，而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒，把準備好的冬蟲(chóng)夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起來(lái)，放在陰涼的地方，泡制三個(gè)月左右就能泡好，泡好以后可以取出飲用，每次用量應該在二十五到五十克之間，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。b、把冬蟲(chóng)夏草洗凈，并切成碎末，待用。c、將冬蟲(chóng)夏草放入酒壇內，加入白酒或高梁酒內，密封浸泡10--15天，過(guò)濾后即可飲用。
    

    8，田七的葉子怎么吃 
    

    田七又名“三七”，是廣西、云南的著(zhù)名特產(chǎn)，是五加科人參屬植物，多年生草本，藥用其地下莖。它原系山野自生，很早以前就為我國人民發(fā)現和采用，后轉為人工栽培。因為這種植物一般每株有三條葉柄，每條葉柄上往往有七張葉子，故通稱(chēng)“三七”。據清代《歸順州志》說(shuō)，“三七……以田州產(chǎn)者為最良”，清代《百色廳志》卷三也說(shuō)，因三七實(shí)出自田州，故“俗名為田七”。 田七是一種名貴藥村，是具有獨特功能的人參屬中的優(yōu)異品種。據明代李時(shí)珍《本草綱目》記述，田七“味微甘而苦，頗似人參之味”，有“金不換”之稱(chēng)。清代趙學(xué)敏著(zhù)《本草綱目拾貴》稱(chēng)：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故人稱(chēng)人參三七，為中藥之最珍貴者?！薄侗静菥V目》中還說(shuō)，田七“主治止血、散血、定痛、金刃箭傷，跌撲杖瘡血出不止者，嚼料爛涂，或為末摻之，其血即止”，“南人軍中用為金瘡要藥”，并說(shuō)，“亦主吐血、衄血、下血、血咬蟲(chóng)傷”痢”，“大腸下血，婦女血崩，產(chǎn)后出血，產(chǎn)后血多，男婦赤眼，無(wú)名癰腫，虎咬蟲(chóng)傷”等。據藥物分析，田七主要含六種皂甙和谷甾醇、胡蘿卜甙、黃酮類(lèi)化合物。皂甙是人參的主要成分，對增強體力，改善心肌氧代謝，提高動(dòng)物缺氧的耐受力很有作用。古藥書(shū)說(shuō)田七“功同人參”確非虛妄之詞。谷甾醇和胡蘿卜甙能降血脂，而黃酮類(lèi)化合物是擴張冠狀動(dòng)脈、改善心肌供血、增加血管彈性的有效成分，因而常食田七，不僅對冠心病、心絞痛有顯著(zhù)療效，而且對冠心病、心絞痛有預防功能。無(wú)病的人服用后可起預防冠心病和滋補強壯作用。 田七要根據使用目的來(lái)決定用法。服法不同，功效迥異。一般說(shuō)，生田七能使血管收縮，是治跌打刀傷的特效藥，確可達到藥到血止的效果。把田七粉，用酒調成糊狀，敷于瘡疽上，可起到散血消腫作用。內服田七要根據病情作不同的服法：散血、止血、止痛應服生田七；補血、補身則服熟田七。熟田七的制法是把生田七切成片，用鹽水浸透，曬干后研成細粉即成。也有將生田七置小碗中，碗內置清水，水量以田七能吸干為度，再蒸軟、切片，用油炸成黃色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟田七。兩種方法均可。熟田七有補氣、活血、補血、去瘀、生新作用，用熟田七燉雞，是婦女產(chǎn)后服食的上佳補品。在廣西的名菜譜上，這叫“田七燉雞”。用熟田七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒，就是“田七大補酒”，早晚適量飲用能補血補氣，舒筋活絡(luò )，促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)健康，是藥酒中之上品。近年，用田七配制成的“田七牙膏”對防治牙疾有良好作用。 田七的去瘀作用是非常強的，傳說(shuō)有一屠工殺豬得一大盆豬血，因手被割傷，急取田七粉敷傷口，匆忙中把一些田七粉撒落于正在凝結的豬血里。不久，豬血盡化為血水。因此，屆間鑒別田七真偽的方法，常用凝血塊用試驗，能化為血水的是真田七，否則是假田七。 購買(mǎi)田七，以顆大、堅實(shí)、滑身、無(wú)枝爪者為優(yōu)。田七是多年生植物，要種三年以上才能收。種植年代越長(cháng)，個(gè)頭越大，質(zhì)量越好。因此，田七的大小等級以每市斤有多少頭（個(gè)）為準。如四十頭，指每市斤有三十一至四十個(gè)，六十頭指每市斤有四十一至六十個(gè)，百二頭指每市斤有八十一至一百二十個(gè)；民間分級則沒(méi)有這么嚴，百二頭，一般指每市斤不超過(guò)一百三十個(gè)，八十頭指每市斤不超過(guò)八十五個(gè)?？傊?，頭數越多，表明田七越小，頭數越少，則田七越大。二十頭、四十頭的田七一般要種七年以上，那是田七中的佼佼者了。 田七的加工也要得法，挖取回來(lái)后，洗凈剪下須根（須根曬干也可入藥），置陽(yáng)光下曝曬，邊曬邊搓，直至根塊全部干透，用牙咬也不留痕跡為止。如加工到最后階段，換用小木板揉搓，它的表面就更加光滑圓整。如遇陰雨天氣，則用炭火烤干，火力以攝氏三十至三十五度為宜，也要經(jīng)常翻動(dòng)，邊烤邊搓，中間不能?；?，以免溫度降低，出現“回汗”現象。大量的田七貯存要放置干燥、通風(fēng)處，防止受潮、霉變或蟲(chóng)蛀；少量的放密封瓶中即可長(cháng)期存用。
    

    9，兒菜的葉子可以吃嗎
    

    兒菜是南方常見(jiàn)的食材，相信很多北方人會(huì )覺(jué)得很陌生吧。兒菜的吃法很奇怪，雖然有眾多葉子，但是好多人都不會(huì )食用。那么，兒菜為什么不吃葉子呢，你想知道嗎?一、兒菜為什么不吃葉子兒菜，又叫孩兒菜、娃娃菜、芥菜等等。兒菜是芥菜的一個(gè)新品種，它的根莖比較膨大肥碩，葉柄和葉脈呈淺綠色，肉質(zhì)潔白，吃起來(lái)清甜且多汁。兒菜剛開(kāi)始長(cháng)的時(shí)候外形像極了大白菜，但是隨著(zhù)時(shí)間的推移，里面會(huì )長(cháng)出許多小嫩芽，這時(shí)候大家都會(huì )掰里面的嫩芽食用，而且嫩芽會(huì )越掰多，所以好多人很少食用兒菜的葉子。當然如果兒菜的葉子比較繁多，適當的剝一點(diǎn)也是可以的，但是最好不要剝，因為葉子制造出很多營(yíng)養用來(lái)長(cháng)兒菜。二、兒菜應該怎樣吃?xún)翰耸⑿杏诮弦粠?，同時(shí)也是四川人喜歡吃的蔬菜之一。兒菜的營(yíng)養比較豐富，不僅含有鈣、鐵磷還含有其他的維生素，適當的食用可以清火以及去油膩。兒菜的肉質(zhì)比較細嫩，吃法也是非常多的。不僅可以炒著(zhù)吃，還能燴、炸、涼拌以及做湯食用等等，食用方法多種多種多樣。兒菜，菜如其名，看起來(lái)正如眾多孩子圍繞著(zhù)母親一樣，名字非常的形象。兒菜幾乎不含渣，吃起來(lái)非常的鮮嫩，無(wú)論是煮湯、炒肉還是涼拌、腌制都很好吃。那么，這么美味的兒菜，你吃過(guò)嗎?你喜歡吃嗎?聲明：該作品系網(wǎng)友上傳發(fā)布。九州醉餐飲網(wǎng)僅提供信息發(fā)布平臺，如若內容有誤或侵權請通過(guò)反饋通道提交信息，我們將按照規定及時(shí)處理?！痉答仭?/section>
    兒菜是南方常見(jiàn)的食材，相信很多北方人會(huì )覺(jué)得很陌生吧。兒菜的吃法很奇怪，雖然有眾多葉子，但是好多人都不會(huì )食用。那么，兒菜為什么不吃葉子呢，你想知道嗎?兒菜為什么不吃葉子，兒菜到底應該怎樣吃一、兒菜為什么不吃葉子兒菜，又叫孩兒菜、娃娃菜、芥菜等等。兒菜是芥菜的一個(gè)新品種，它的根莖比較膨大肥碩，葉柄和葉脈呈淺綠色，肉質(zhì)潔白，吃起來(lái)清甜且多汁。兒菜剛開(kāi)始長(cháng)的時(shí)候外形像極了大白菜，但是隨著(zhù)時(shí)間的推移，里面會(huì )長(cháng)出許多小嫩芽，這時(shí)候大家都會(huì )掰里面的嫩芽食用，而且嫩芽會(huì )越掰多，所以好多人很少食用兒菜的葉子。當然如果兒菜的葉子比較繁多，適當的剝一點(diǎn)也是可以的，但是最好不要剝，因為葉子制造出很多營(yíng)養用來(lái)長(cháng)兒菜。二、兒菜應該怎樣吃?xún)翰耸⑿杏诮弦粠?，同時(shí)也是四川人喜歡吃的蔬菜之一。兒菜的營(yíng)養比較豐富，不僅含有鈣、鐵磷還含有其他的維生素，適當的食用可以清火以及去油膩。兒菜的肉質(zhì)比較細嫩，吃法也是非常多的。不僅可以炒著(zhù)吃，還能燴、炸、涼拌以及做湯食用等等，食用方法多種多種多樣。兒菜，菜如其名，看起來(lái)正如眾多孩子圍繞著(zhù)母親一樣，名字非常的形象。兒菜幾乎不含渣，吃起來(lái)非常的鮮嫩，無(wú)論是煮湯、炒肉還是涼拌、腌制都很好吃。那么，這么美味的兒菜，你吃過(guò)嗎?你喜歡吃嗎?
    兒菜的葉子葉子比較老，吃在嘴里有一個(gè)苦澀的味道。根相對于葉子來(lái)說(shuō)香甜可口，可以制作成很多的菜系。兒菜又叫超生菜、孢子芥，是屬于芥菜的一種。根部粗大，圍繞著(zhù)許多小小的芽孢，一母多子，所以叫兒菜。兒菜的葉子碧綠，口感清脆少筋，甘甜不苦，非常的解油膩。兒菜有解毒消腫、抗癌防癌、利尿除濕、增食欲促消化等功效。熗拌兒菜原材料：兒菜約300克調料：鹽1小勺，生抽1湯匙，陳醋1.5湯匙，白糖1/2小勺，小米椒3個(gè)，大蒜3瓣，植物油適量，花椒粒少許制作過(guò)程：1、兒菜清洗干凈后，先對半切開(kāi)，再切成2~3半，大小以方便入口為宜。2、煮鍋加入適量的清水，加入少許鹽或是滴入幾點(diǎn)植物油，加入兒菜進(jìn)行焯水，再次煮開(kāi)后煮半分鐘，然后控水撈出過(guò)一遍冷水。3、小碗中加入1湯匙生抽、1.5湯匙陳醋、1小勺鹽、1/2小勺白糖、1湯匙涼開(kāi)水涼拌均勻。4、將兒菜控水撈出放入盤(pán)中，澆上小碗中的調料汁，上面放上大蒜末和切碎的小米椒。5、炒鍋燒熱加入少許植物油，下入花椒粒爆出香味，花椒粒撿出不要，將熱油澆在調料上，激發(fā)出香味即可，吃之前攪拌均勻。
    能別名：孩兒菜、棒菜、娃娃菜、芥菜。是屬于芥菜的一個(gè)新品種，其特點(diǎn)是莖部膨大呈肥胖狀，肉質(zhì)葉柄及葉脈淺綠色，肉白質(zhì)嫩，味甜多汁。這種菜既好吃又清火，食法多樣，可以炒食，涼拌，煮湯等。擴展蘸水兒菜雖然簡(jiǎn)單，卻是很多人的最?lèi)?ài)。1.兒菜洗凈切片，如果是很小的那種，可以直接對半切開(kāi)。2.切好的兒菜在開(kāi)水中煮3-5分鐘，可以帶一點(diǎn)湯，盛在碗中，備用。3.蘸碟1：生抽、陳醋、油潑辣椒、白糖、味精，再放入一點(diǎn)煮兒菜的水攪拌均勻即可。蘸碟2：油潑辣椒、花椒粉、鹽、生抽、陳醋、姜末、蒜末攪拌均勻。蘸碟根據喜好調整就ok。炒兒菜學(xué)會(huì )一個(gè)可以變換幾種哦！1.兒菜洗凈后切片，如果是小一些的就對半切開(kāi)就好。2.配菜用紅椒，胡蘿卜之類(lèi)的，不喜歡就不加配菜。3.蔥切蔥花、蒜切片、姜切絲，備用。4.鍋中熱油，放入花椒粉、蔥花、姜絲、蒜片炒出香味。5.放入兒菜大火爆炒2分鐘，再放入紅椒翻炒，加入生抽、蠔油、鹽調味。6.淋一點(diǎn)點(diǎn)水，不要蓋蓋子不然就會(huì )黃，待湯汁收的差不多就可以出鍋了。要說(shuō)到這個(gè)菜多變，可以用五花肉、臘腸、火腿、大蝦炒、雞胸肉、大蝦、臘腸等炒，要先把葷菜爆炒再放入兒菜，也可以用雞蛋炒，雞蛋液要先過(guò)油煎熟，在按照上面步驟，最后再放入雞蛋翻炒哦！
    兒菜是南方常見(jiàn)的食材，相信很多北方人會(huì )覺(jué)得很陌生吧。兒菜的吃法很奇怪，雖然有眾多葉子，但是好多人都不會(huì )食用。那么，兒菜為什么不吃葉子呢一、兒菜為什么不吃葉子兒菜，又叫孩兒菜、娃娃菜、芥菜等等。兒菜是芥菜的一個(gè)新品種，它的根莖比較膨大肥碩，葉柄和葉脈呈淺綠色，肉質(zhì)潔白，吃起來(lái)清甜且多汁。兒菜剛開(kāi)始長(cháng)的時(shí)候外形像極了大白菜，但是隨著(zhù)時(shí)間的推移，里面會(huì )長(cháng)出許多小嫩芽，這時(shí)候大家都會(huì )掰里面的嫩芽食用，而且嫩芽會(huì )越掰多，所以好多人很少食用兒菜的葉子。當然如果兒菜的葉子比較繁多，適當的剝一點(diǎn)也是可以的，但是最好不要剝，因為葉子制造出很多營(yíng)養用來(lái)長(cháng)兒菜。二、兒菜應該怎樣吃?xún)翰耸⑿杏诮弦粠?，同時(shí)也是四川人喜歡吃的蔬菜之一。兒菜的營(yíng)養比較豐富，不僅含有鈣、鐵磷還含有其他的維生素，適當的食用可以清火以及去油膩。兒菜的肉質(zhì)比較細嫩，吃法也是非常多的。不僅可以炒著(zhù)吃，還能燴、炸、涼拌以及做湯食用等等，食用方法多種多種多樣。
    兔子主要是吃青草，青菜含水量太大，不易吃的太多，一般白菜，頭菜，油菜，萵苣，苦菊，蘿卜,胡蘿卜，黃瓜等等都可以喂，不要太多?？梢晕垢刹萁鉀Q水分大的問(wèn)題。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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