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    買(mǎi)正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    三七頓雞的功效與作用，雞肉燉黨參對身體有什么好處
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    三七頓雞的功效與作用，雞肉燉黨參對身體有什么好處
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-07-26 01:08
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
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                    雞肉燉黨參對身體有什么好處主治：久病傷腎、腎陽(yáng)不足、下腹冷痛，腰膝酸軟，頭暈乏力。2，三七煮雞肉有什么功效大家都知道，老母雞有補氣養血、補腎益精的大功效；而三七有活血化淤、活血的用途。很多人都喜愛(ài)……
                
    
            
    

            
    



                
    1，雞肉燉黨參對身體有什么好處
    

    　主治：久病傷腎、腎陽(yáng)不足、下腹冷痛，腰膝酸軟，頭暈乏力。
    三七頓雞的功效與作用
    

    2，三七煮雞肉有什么功效
    

    






大家都知道，老母雞有補氣養血、補腎益精的大功效；而三七有活血化淤、活血的用途。很多人都喜愛(ài)喝雞湯，不但由于其美味的味兒與肥實(shí)而不膩口的料汁，也是由于其對人體很有好處。那假如三七與老母雞一起燒煮得話(huà)，到底會(huì )出現如何的作用與功效，堅信很多人也不掌握，大伙兒一起翹首以待吧。1、七燉烏雞有補血補氣、活血化瘀、止疼的作用，針對生完孩子體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后惡露長(cháng)久不止、小腹痛、生完孩子容易出汗有一定功效。2、從兩大主要材料上剖析三七燉雞作用與功效：三七別名田七，明朝知名的藥理學(xué)家李時(shí)診稱(chēng)其為“金不換”。三七具備活血沒(méi)留瘀，化淤不傷正的特性。對身體內外各種各樣流血，都可以運用。三七可以減少流血時(shí)間和凝血時(shí)間，具備抗血小板聚集及溶血栓功效；可以推動(dòng)智能造血干細胞的繁衍；可以減少血壓，緩解心跳等。雞脯肉和牛肉、生豬肉較為，其蛋白的品質(zhì)較高，脂肪率較低。除此之外，雞脯肉蛋白中含有所有必須氨基酸，其成分與蛋、乳中的碳水化合物譜式極其類(lèi)似，因而為高品質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源。雞胸脯肉中帶有較多的B族維生素，具備修復疲憊、維護皮膚的作用；大腿肉中帶有較多的鐵制，可改進(jìn)缺鐵性貧血；羽翼肉中帶有豐富多彩的骨膠原蛋白，具備加強血管、肌肉、筋腱的作用。3、三七燉雞作用與功效之三七燉雞怎么做原材料：田七（即三七）6克，雞脯肉100克，鹽、雞精各少量。作法：1)、將雞脯肉清洗切割成一小塊。田七清洗切成片，與雞脯肉同放瓷盅內，加小量水，預留。2)、鍋內進(jìn)水，煮沸，放進(jìn)瓷盅，防水防火用慢火燉2-4鐘頭，待雞脯肉及田七均軟爛時(shí)，湯液會(huì )起粘膠狀，表明軟爛達標，再再加鹽、雞精等調味料，就可以服用。


    三七頓雞的功效與作用
    

    3，三七燉雞的功效與作用 三七燉雞怎么做
    

    主料老母雞1000克輔料山藥500克鹽適量三七10克枸杞10克紅棗10克香菜適量花生油適量生姜適量蔥適量步驟向左轉|向右轉1.買(mǎi)來(lái)的老母雞剔除毛 整只放入開(kāi)水中冒一冒 去除血污向左轉|向右轉2.把雞放入高壓鍋中 加入蔥姜枸杞黃芪 三七 紅棗 倒入適量的水沒(méi)過(guò)雞即可向左轉|向右轉3.高壓1各半小時(shí) 因為是老母雞雞肉比較老 所以煮的時(shí)間比較長(cháng) 又因為加入料黃芪和三七 時(shí)間長(cháng)些肉質(zhì)較爛向左轉|向右轉4.把砂鍋中加入適量的雞湯 倒入提前準備好洗凈切塊的山藥 再加入一些蔥姜向左轉|向右轉5.把煮好的雞拆開(kāi)放入砂鍋中 把雞湯全部倒入加入適量的鹽 大火煮開(kāi)來(lái) 小火慢燉?大概25分鐘 即可向左轉|向右轉6.湯水中加入香蔥或者香菜都可以 一碗美味的營(yíng)養藥膳湯 就做好了小貼士雞肉一定要煮的軟糯才好吃的 味道也夠足 所以煮的時(shí)間長(cháng)一些比較好
    三七頓雞的功效與作用
    

    4，杜仲和田七燉老雞有什么好處
    

    主料老母雞1000克輔料山藥500克鹽適量三七10克枸杞10克紅棗10克香菜適量花生油適量生姜適量蔥適量步驟向左轉|向右轉1.買(mǎi)來(lái)的老母雞剔除毛 整只放入開(kāi)水中冒一冒 去除血污向左轉|向右轉2.把雞放入高壓鍋中 加入蔥姜枸杞黃芪 三七 紅棗 倒入適量的水沒(méi)過(guò)雞即可向左轉|向右轉3.高壓1各半小時(shí) 因為是老母雞雞肉比較老 所以煮的時(shí)間比較長(cháng) 又因為加入料黃芪和三七 時(shí)間長(cháng)些肉質(zhì)較爛向左轉|向右轉4.把砂鍋中加入適量的雞湯 倒入提前準備好洗凈切塊的山藥 再加入一些蔥姜向左轉|向右轉5.把煮好的雞拆開(kāi)放入砂鍋中 把雞湯全部倒入加入適量的鹽 大火煮開(kāi)來(lái) 小火慢燉?大概25分鐘 即可向左轉|向右轉6.湯水中加入香蔥或者香菜都可以 一碗美味的營(yíng)養藥膳湯 就做好了小貼士雞肉一定要煮的軟糯才好吃的 味道也夠足 所以煮的時(shí)間長(cháng)一些比較好
    

    5，要那種雞湯的功效什么的 
    

    食療？補氣益血之紅棗白果燉烏骨雞
【食療功效】烏骨雞具有補腎強肝、補氣益血等功效。含有激素和紫色素，對人體血細胞和血紅蛋白有一定增強作用，能治療婦女絕經(jīng)期體弱及月經(jīng)不調等癥。紅棗有補脾和胃、益氣生津、養血安神的功效，特別適合于絕經(jīng)期的婦女心悸、失眠、多夢(mèng)等癥狀。 

僅是雞湯，你就說(shuō)有調經(jīng)止帶、滋陰潛陽(yáng)、補養五臟、調節陰陽(yáng)平衡的作用，是補益氣血兩虛的良品 

    蟲(chóng)草燉雞
 冬蟲(chóng)夏草10克，母雞1只（約1350克）。 將雞去毛、內臟，入鍋中，加水燒沸后去浮沫，放入冬蟲(chóng)夏草，用文火燉至雞肉爛熟。益氣溫陽(yáng)，補腎填精，可用于更年期綜合癥的治療.吃肉喝湯，每日1次，可用3～4日。

    

    6，三七燉雞的好處有哪些 吃三七要注意哪些禁忌
    

    






三七燉雞是用三七、母雞制作的一道家常菜?？谖鄂r香，具有補脾腎、益氣血、止血消瘀補血美容抗衰老調理月經(jīng)等作用。食用三七禁忌： 1、心臟傳導功能不良者、陰虛口干者、陰虛導致的血瘀痛經(jīng)、崩漏等證者、孕婦以及婦女月經(jīng)期、哺乳期均當慎用。此外，少數患者服用三七及三七制劑后可能出現口干、頭昏、失眠、惡心、嘔吐，有出血傾向（痰中帶血，鼻、牙齦出血，月經(jīng)過(guò)多），甚至誘發(fā)食管炎、過(guò)敏性藥疹、過(guò)敏性休克、過(guò)敏性紫癜等，這時(shí)應馬上就醫，密切觀(guān)察。2、三七與他汀類(lèi)降脂藥合用時(shí)，會(huì )增加他汀在血液中的濃度，引起不良反應。與抗凝藥物或抗血小板藥物如阿司匹林等聯(lián)用時(shí)，可增加抗凝或抗血小板的臨床效果，有可能引起出血。三七與青霉素、鏈霉素、磺胺類(lèi)等抗菌藥同時(shí)使用可導致藥物性皮炎，與尼莫地平等降壓藥物聯(lián)用時(shí)，可增高其血藥濃度，有引起低血壓的風(fēng)險。擴展資料：三七粉的誤區1、生吃用開(kāi)水：大家知道生病吃藥或是調理身體吃補品很多都要用到水，因此有些人吃三七也用開(kāi)水，其實(shí)這是不對的。使用滾沸的開(kāi)水沖服三七粉，原本的生粉被燙熟，相應的藥效也發(fā)生改變。幾百年來(lái)的經(jīng)驗總結出了三七的功效：生醫熟補。三七的很多功效都需生吃才能達到，比如祛斑養顏、活血化瘀、調節三高、抗血栓等。2、有病才吃三七：平時(shí)也可以適當的吃一些三七，并不是非得有病了才能吃。根據臨床經(jīng)驗證明，三七是集防病、治病、保健三位于一體的藥食同源的中藥，且長(cháng)期服用三七幾乎沒(méi)有副作用。長(cháng)期服用三七粉，可軟化血管、促進(jìn)血液健康，有效預防各種心腦血管疾病。對于女性朋友，三七粉還有活血祛斑養顏的功效。3、大量服用三七：三七的功效與作用是很大，不過(guò)大量服用三七是不行的。人體每天能吸收的三七的量是6-9克，超出部分將被排出體外。所以，無(wú)論是治病還是保健，使用三七需掌握的一個(gè)原則是：科學(xué)用量，長(cháng)期堅持。參考資料來(lái)源：百度百科-三七燉雞參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-保健品不能代替藥 三七不是人人皆宜參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-三七粉可以長(cháng)期服用嗎？詳析三七的功效及誤區


    

    7，y海馬和田七燉雞能使兒童增高是真的嗎 
    

    服用田七可以起預防冠心病和滋補強壯作用．但服用方法不同，刊功效也有差異．服用生田七有散血、止血、止痛的功效．而熟田七有補氣、活血、補血、去瘀、生新作用．而在廣東，列也有吃田七燉雞（通常是拿田七和海馬研磨成粉與雞一起燉）可以幫助青少年發(fā)育增高的說(shuō)法．我N年前就已經(jīng)停止長(cháng)高了，所以這次沒(méi)放海馬．呵呵
    兒童增高需要全面均衡的營(yíng)養。骨骼，發(fā)育需要提供豐富的營(yíng)養，飲食中的高蛋白質(zhì)，尤其是動(dòng)物蛋白質(zhì)和鈣、磷、維生素等無(wú)機鹽類(lèi)食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、魚(yú)類(lèi)以及各種促進(jìn)新陳代謝的維生素B族、E族，豆類(lèi)、雜糧及新鮮水果 、蔬菜等所含營(yíng)養成分，都有助于骨骼的充分發(fā)育，即骨骼的增長(cháng)、增粗、增寬和骨皮質(zhì)增厚。至于海馬和田七燉雞能不能增高就不知道了，建議最好咨詢(xún)下?tīng)I養師或這方面的專(zhuān)家。
    錯誤的想法再看看別人怎么說(shuō)的。
    

    8，植物田七有什么作用 
    

    三七的根莖是名貴中藥，可以活血化瘀、止血止痛。一些具有活血功效的中成藥一般都含有三七。另外，還可以直接磨成粉，沖服。
    田七的功效與作用及食用方法 　　又名三七、金不換、三七參、血參、山漆、佛手山漆、田漆、田三七。 食用功效 味甘、微苦，性溫。歸肺、心、肝、大腸經(jīng)。入血分，可散可收。 1、祛瘀止血。本品既能止血，又能活血散瘀，為止血良藥?？捎糜谥委煾鞣N出血證。 2、消腫止痛。治療跌打瘀腫疼痛、瘀血內阻所致的胸腹及關(guān)節疼痛，能活血化瘀消腫。 3、三七有比較好的降低膽固醇，降低甘油三脂的作用。 養生價(jià)值：因為現在社會(huì )正步入老年化，同時(shí)冠心病患病率也呈年輕化了，所以我們經(jīng)常用田七煲湯，可用于調理冠心病。 注意：購買(mǎi)田七，以顆大、堅實(shí)、滑身、無(wú)枝爪者、沒(méi)有經(jīng)過(guò)打蠟加工、無(wú)霉變、無(wú)蟲(chóng)蛀者為優(yōu)。若要達到滋補的作用，需要服用熟的田七，可以直接做成藥膳吃，也可以將三七加工熟后服用，比如用雞油微火炒至微黃，冷卻后用錘子敲碎或者磨粉服用。

    

    9，燉雞湯放什么材料好吃最補身體
    

    雞肉味甘、性溫，含有較高的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、核黃素等營(yíng)養成分，食用具有溫中補脾、益氣養血、補腎益精等功效，可根據食用者的補益需求進(jìn)行合理搭配，這樣燉煮出的雞湯才最補身體，如：氣色萎黃貧血者，應搭配紅棗、龍眼、阿膠燉雞湯；而身體虛弱者則需搭配靈芝、枸杞子、淮山等燉雞湯為佳。燉雞湯根據食用者的補益需求進(jìn)行合理搭配，這樣燉煮出的雞湯才最補身體，如：氣色萎黃貧血者，應搭配紅棗、龍眼、阿膠燉雞湯；而身體虛弱者則需搭配靈芝、枸杞子、淮山等燉雞湯為佳。阿膠紅棗烏雞湯材料：烏雞、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤(pán)子。做法 1、烏雞宰殺洗凈，放沸水中焯水，除去血水。 2、將烏雞放入壓力鍋內鍋里，加入蔥、姜、鹽、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤(pán)子、雞精適量清水，壓力鍋調到雞檔，保壓時(shí)間15分鐘，出鍋后即可食用。功效 阿膠味甘，性平，歸肺、肝、腎經(jīng)，食用有補血止血，滋陰潤肺的功效；紅棗味甘、性平，歸脾、胃經(jīng)，具有補益脾胃、滋陰養血、養心安神的功效；龍眼肉味甘，性溫，歸心、脾經(jīng)，有補心脾，益氣血的作用；桑葚味甘，性寒，歸心、肝、腎經(jīng)，有滋陰補血，潤腸，生津的功效；覆盆子味甘、酸，性溫，歸肝、腎經(jīng)，有固精縮尿，益腎養肝的功效；烏雞可補肝腎，益氣血，退虛熱。這些食材搭配尤其適合體質(zhì)虛弱、貧血、氣血不足、陰虧血虛者食用，可起到很好的滋陰補血、調節免疫力、強心益脾等滋補效果，另外烏雞搭配當歸、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克燉湯也有較好的補血作用。靈芝雞湯材料：赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂圓肉15克、陳皮1/4個(gè)、去核紅棗數粒、羅漢果1/4個(gè)、雞1只。做法 1、雞去皮洗凈，出水，備用。 2、陳皮浸軟去果瓤。 3、鍋中放適量的水，水滾后放入雞及放入其它材料，煲1小時(shí)45分鐘，放入桂圓肉煲十五分鐘，即可調味飲用。 功效 靈芝味甘、性平，歸肺、心、脾經(jīng)，食用具有補氣安神、止咳平喘等功效，搭配雞肉食用可起到補氣健脾、寧心安神等作用，適宜心神不寧、虛勞短氣、不思飲食的人群食用，其滋補效用較好。雞湯不能放什么？八角、花椒等性熱又重味的食材。 一方面八角和花椒的性質(zhì)較熱，放在雞湯里容易增強菜品的熱性，可能導致食用者出現上火等不適癥狀；另一方面八角和花椒味道過(guò)于辛辣刺激，香味濃郁，屬于重口味調料品，而雞湯通常做法清淡滋補，若是放入這兩樣食材會(huì )導致整個(gè)雞湯味道怪異不好喝，因此燉雞湯不宜放八角、花椒等性熱又重味的食材。建議 去除雞肉腥味，可以在其中加入適量生姜、蔥白等；如果要增強烏雞湯的鮮味，可以加入香菇、山藥等食材；如果是輔助治療某種疾病，也可以根據自身情況，加入一些藥食同源的中藥材，如：黃芪、當歸、枸杞等合理搭配。
    

    10，絞股藍茶的功效與作用及禁忌癥有哪些
    

    絞股藍具有“適應源”樣功能，對多種癌細胞有顯著(zhù)的抑制作用；此外，絞股藍還有降血壓、降血脂、降血糖、促睡眠、提高免疫力、延緩衰老等功效。絞股藍雖好可并不適宜所有人使用。絞股藍藥性偏涼，脾胃虛寒，大便溏瀉的人服用后，可出現惡心嘔吐、腹脹腹瀉(或便秘)、頭暈、眼花、耳鳴等不良反應，故此類(lèi)人群服食宜慎，尤其不宜服食味苦者。絞股藍茶是我國一種古老的中草藥和常飲茶，采摘絞股藍嫩葉和嫩芽，經(jīng)由現代中藥加工工藝與古法炒茶工藝相結合炮制而成絞股藍茶，茶湯碧綠，稍帶清香、微苦，入喉回甘。具有降血壓、降血脂、降血糖、延緩衰老等功效。絞股藍除含有甾醇、糖份、色素外，還有50多種皂苷，包括四環(huán)三萜化合物，其中七葉膽皂甙Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ四種，分別與人參皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物質(zhì)，Rd是人參的8倍，不含性激素的富硒植物。其酸水解產(chǎn)物與人參皂甙的酸水解產(chǎn)物——人參二醇具有相同的理化性質(zhì)。這在非五加科的植物中是非常罕見(jiàn)的，因而被譽(yù)為“第二人參”，也因多生長(cháng)在南方，同時(shí)也被稱(chēng)為“南方人參”。在湖南的舜皇山，崀山，綏寧，因其氣候溫和濕潤，生長(cháng)有大量的野生七葉絞股藍。功效與作用：1、降血脂絞股藍具有顯著(zhù)降低膽固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL)，升高高密度脂蛋白(HDL)、保護血管內壁細胞，阻止脂質(zhì)在血管壁沉積，抗動(dòng)脈硬化的作用。2、調血壓防治血栓絞股藍具有明顯的降低血粘稠度、調整血壓功能、同時(shí)能防止微血栓形成并增加心肌細胞對缺氧的耐受力，起到保護心肌的作用。血栓由多種因子引發(fā)，體內外試驗都證明，絞股藍提取物對多種因子形成的血栓都有良好的解聚或抑制功能，表明絞股藍是具有抑制血小板功能、凝血功能和紅細胞聚集性等多個(gè)環(huán)節功能的抗血栓形成藥物。3、防治心血管疾患絞股藍提取物對實(shí)驗性心肌梗塞具有明顯的保護作用，可以縮小心肌梗塞范圍，抑制心肌梗塞后游離脂肪酸（FFA）升高，降低丙二醛（MDA）含量，保護心肌SOD和磷酸肌酸激酶（CPK）活性，糾正心肌缺血時(shí)FFA的代謝紊亂。因此，對心肌缺血及缺血再灌損傷具有良好的保護作用。絞股藍的調節脂質(zhì)代謝及抗氧化作用均有益于動(dòng)脈粥樣硬化的防治，臨床試驗亦證明了絞股藍治療冠心病的良好效果。4、調節血糖絞股藍可以保護腎上腺和胸腺及內分泌器官，維持內分泌系統的正常機能。正是由于絞股藍的這種功效，所以它具有降血糖和改善糖代謝作用。5、促睡眠絞股藍能調節大腦皮質(zhì)興奮和抑制反應的平衡，對中樞神經(jīng)系統有雙向調節作用，具有鎮靜、催眠、抗緊張、解疲勞、增強記憶力的功效。6、緩衰老絞股藍能延長(cháng)細胞繁殖傳代的代數、人體皮膚細胞再生次數由22代增至27代，延長(cháng)細胞壽命22.7%，具有增高超氧化物岐化酶(SOD)活性和耐力。抑制脂褐質(zhì)(導致人體衰老的物質(zhì))的形成，并具有烏發(fā)、生發(fā)、美容皮膚的效果。7、防抗癌經(jīng)藥理實(shí)踐證明，絞股藍能防止正常細胞癌化，主要作用于腫瘤細胞的DNA合成過(guò)程，提高腫瘤細胞的基因突變能力。8、提高免疫力絞股藍能夠提高巨噬能力，明顯增高白細胞數，同時(shí)增加白細胞自身的吞噬功能，促進(jìn)體內白介素的分泌，增加血清免疫球蛋白的產(chǎn)生，并能誘發(fā)產(chǎn)生干擾素的作用，對免疫系統有雙向調節作用。9、調節人體生理機能絞股藍能保護腎上腺和胸腺及內分泌器官隨年齡的增長(cháng)而不致萎縮，維持內分泌系統的機能，并具有降血糖和改善糖代謝作用。注意事項絞股藍既可用于復方配伍，也可以簡(jiǎn)單地搭配或單獨泡茶飲用。如用絞股藍與逍降茶搭配泡茶喝，有保肝護肝、降血壓、降血脂血糖以及安神助眠的功效，可調治“三高”、脂肪肝、失眠等癥。日常飲用絞股藍可采用單獨泡茶飲用的方式，但要注意絞股蘭有甘、苦之分，用于補益時(shí)，宜選取七葉或九葉味甘絞股藍，因為此類(lèi)絞股藍皂苷含量高，用于降血脂、降血壓、降血糖時(shí)宜選用味苦或味苦微甘絞股蘭。且均因從小劑量(每次3克)泡服開(kāi)始，逐步加大劑量至每次5克為宜。絞股藍雖好可并不適宜所有人使用。絞股藍藥性偏涼，脾胃虛寒，大便溏瀉的人服用后，可出現惡心嘔吐、腹脹腹瀉(或便秘)、頭暈、眼花、耳鳴等不良反應，故此類(lèi)人群服食宜慎，尤其不宜服食味苦者。
    

    11，檸檬燉雞的功效和作用 
    

    檸檬燉雞是一道家常的養生菜肴，具有清熱解暑、健脾開(kāi)胃、消渴2113生津的功效，對糖尿病患者有輔助調理的作用。
檸檬中含有胰5261島素成分，常吃青檸檬能夠降低糖尿病患者的血糖水平，青檸檬中的維生素c可以提高4102毛細血管的彈性，還1653能夠增強腎臟的排毒功能，有一定的預防腎病的作用。
同時(shí)檸檬燉雞秋暑高溫時(shí)適合的食物，青檸檬性溫專(zhuān)，味苦，無(wú)毒，可以化食、解酒、排毒，對防治高血壓、心梗的發(fā)生、屬皮膚色素沉著(zhù)等都有效果。
    檸檬燉雞有清熱解暑、健脾開(kāi)胃、消渴生津的功效，對糖尿病有較好的輔助調理作用。檸檬最大的特點(diǎn)是酸，中醫認為酸味屬木入肝經(jīng)，能生津、收斂、消食、止瀉，還有化痰止咳、生津解暑、健脾醒胃的作用。從此食療出處及結合其作用，適宜地處亞熱帶地區、體質(zhì)偏熱或肥胖兼有高血壓的糖尿病者食用。同時(shí)此湯亦是秋暑高溫時(shí)適用的湯品，對防治高血壓、心梗的發(fā)生、皮膚色素沉著(zhù)等有良效。擴展資料：檸檬中富含的維生素C可以提高毛細血管的彈性，還可以增強腎臟的排毒功能，對預防糖尿病血管病變以及糖尿病腎病都有一定的好處。此外，檸檬中還含有一種特殊成分圣草枸櫞苷，它可以大大減少糖尿病患者肝臟、腎臟以及血液中過(guò)酸化脂肪的含量，與維生素C一樣都有提高人體抗病能力的功能。檸檬還能穩定餐后血糖，那是因為檸檬汁是有機酸，能改變食物與人體消化酶的接觸面積，延緩胃排空時(shí)間。參考資料：人民網(wǎng)：檸檬也可降血糖
    檸檬燉雞是一道家常的養生菜肴，具有清熱解暑、健脾開(kāi)胃、消渴生津的功效，對糖尿病患者有輔助調理的作用。檸檬中含有胰島素成分，常吃青檸檬能夠降低糖尿病患者的血糖水平，青檸檬中的維生素C可以提高毛細血管的彈性，還能夠增強腎臟的排毒功能，有一定的預防腎病的作用。同時(shí)檸檬燉雞秋暑高溫時(shí)適合的食物，青檸檬性溫，味苦，無(wú)毒，可以化食、解酒、排毒，對防治高血壓、心梗的發(fā)生、皮膚色素沉著(zhù)等都有效果。
    檸檬燉雞的功效和作用：從中醫藥角度講，青檸檬味苦，寒涼，具有調理脾胃、生津止渴、消食解暑的作用，也帶有陳皮的理氣作用。青檸檬是涼的，肺胃郁熱型的是有針對性的，再加上雞肉的滋補作用，青檸檬把糖尿病人的本虛標熱給糾正，對這類(lèi)糖尿病有一定調理作用，糖尿病教育、飲食治療、運動(dòng)治療、藥物治療、血糖監測，要“五駕馬車(chē)”并駕齊驅才能更好的治療糖尿病。從此功效分析，檸檬對糖尿病確實(shí)有一定的治療作用，但這個(gè)方法，不能用來(lái)治病，只能做為一個(gè)輔助治療，建議還是要使用正規的治療方法的基礎上，再用這個(gè)方法進(jìn)行輔助。拓展資料——檸檬燉雞的做法:制作潤寧檸檬美味的詳細方法，潤寧檸檬雞，一只雞，3個(gè)潤寧檸檬，45匙橄欖油，300毫升雞湯，2個(gè)洋蔥，鹽和胡椒普羅旺斯香料。制作6人份的潤寧檸檬雞方法第一步1：首先把雞切片。第二步：把潤寧檸檬用清水沖洗，然后在拿出來(lái)切片。第三步：把洋蔥用清水沖洗，然后去掉皮，再切絲。第四部：我們將油倒入鍋中加熱，再把洋蔥放在鍋中翻炒，洋蔥稍稍變色就可以了。第五步：我們在加入雞塊和潤寧檸檬塊。第六步：我們在加入鹽和胡椒，雞湯，撒入普羅旺斯香料。第七步:把火調小，蓋上煮1個(gè)小時(shí)左右。第八步：趁熱食用。
    檸檬雞是一道廣東省的漢族傳統名菜，屬于粵菜系。主要食材是雞。檸檬雞風(fēng)味獨特，有解暑和增進(jìn)食欲之功效。色澤協(xié)調，美觀(guān)大方，質(zhì)地外酥內嫩，咸鮮、酸、甜兼備，風(fēng)味別具。雞肉雞肉肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，由于其味較淡，因此可使用于各種料理中。蛋白質(zhì)檸檬雞的含量頗多，在肉之中，可以說(shuō)是蛋白質(zhì)最高的肉類(lèi)之一，是屬于高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。同時(shí)也由于雞肉比其他肉類(lèi)的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多。雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類(lèi)多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用雞肉，有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類(lèi)，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。[2]檸檬1.檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸，檸檬酸汁有很強的殺菌作用，對食品衛生很有好處，實(shí)驗顯示，酸度極強的檸檬汁在15分鐘內可把海貝殼內所有的細菌殺死；檸檬雞——豆果2.檸檬富有香氣，能祛除肉類(lèi)、水產(chǎn)的腥膻之氣，并能使肉質(zhì)更加細嫩，檸檬還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，檸檬在西方人日常生活中，經(jīng)常被用來(lái)制作冷盤(pán)涼菜及腌食等；3.檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者的結石減少、變??；4.吃檸檬還可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量的作用，可縮短凝血時(shí)間和出血時(shí)間31%～71%，具有止血作用；5.鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著(zhù)，具有美白作用；6.檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用，因此檸檬是適合女性的水果。[4]詞條圖冊
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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