田七和三七是不是一樣，下面那個(gè)藥方里杜仲上面寫(xiě)的是哪種中藥我查了百度說(shuō)田七就是
發(fā)布時(shí)間：2022-07-26 01:09
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下面那個(gè)藥方里杜仲上面寫(xiě)的是哪種中藥我查了百度說(shuō)田七就是這張方子很值得學(xué)習田七頭數越少，頭越大、生長(cháng)年份越長(cháng)，營(yíng)養物質(zhì)越豐富，價(jià)格也越高，但強心和擴張血管。增強冠狀動(dòng)脈血流量，降低動(dòng)脈壓，減少心肌耗氧量的作用也就越好。小三七活血化瘀……
1，下面那個(gè)藥方里杜仲上面寫(xiě)的是哪種中藥我查了百度說(shuō)田七就是
這張方子很值得學(xué)習田七頭數越少，頭越大、生長(cháng)年份越長(cháng)，營(yíng)養物質(zhì)越豐富，價(jià)格也越高，但強心和擴張血管。增強冠狀動(dòng)脈血流量，降低動(dòng)脈壓，減少心肌耗氧量的作用也就越好。小三七活血化瘀、疏經(jīng)通絡(luò )、祛風(fēng)除濕。但價(jià)格要便宜許多雖是同一味藥材，但特意標注，可見(jiàn)是用心了這大夫也太沒(méi)醫德了吧 這不是變相加藥嗎 還寫(xiě)錯別字再看看別人怎么說(shuō)的。
2，三七和田七一樣嗎
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3，三七粉與田七粉是不是一樣的
田七粉既為三七粉，廣西叫田七粉，其它地方叫三七粉，是植物三七（學(xué)名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品。主產(chǎn)地在中國的云南及廣西深山中。 功效與作用主要包括：止血，散瘀，消腫，定痛。治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，產(chǎn)后血暈，惡露不下，跌撲瘀血，外傷出血，癰腫疼痛，降血壓、血脂，美容祛斑，調經(jīng)養顏，減肥，防癌、抗癌，提高心肌供氧能力，增強肌體免疫功能 用法：溫水送服一天一到二次一次1到3克，飯后服用?；蛘哽覝褂镁?。 注意三七粉孕婦兒童不宜。女性如果月經(jīng)正?；蛘哌^(guò)多的情況下在經(jīng)期不要使用三七粉。
4，三七和田七有什么區別分別有什么功效
田七粉既為三七粉，廣西叫田七粉，其它地方叫三七粉，是植物三七（學(xué)名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品。主產(chǎn)地在中國的云南及廣西深山中。 功效與作用主要包括：止血，散瘀，消腫，定痛。治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，產(chǎn)后血暈，惡露不下，跌撲瘀血，外傷出血，癰腫疼痛，降血壓、血脂，美容祛斑，調經(jīng)養顏，減肥，防癌、抗癌，提高心肌供氧能力，增強肌體免疫功能 用法：溫水送服一天一到二次一次1到3克，飯后服用?；蛘哽覝褂镁?。 注意三七粉孕婦兒童不宜。女性如果月經(jīng)正?；蛘哌^(guò)多的情況下在經(jīng)期不要使用三七粉。
5，三七能代替田七嗎
三七就是田七好不好，各個(gè)地方有各個(gè)地方的稱(chēng)呼你好！三七又叫田七、銅皮鐵骨、人參三七、盤(pán)龍七，明代著(zhù)名的藥學(xué)家李時(shí)珍稱(chēng)其為“金不換”。主要用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內、外出血癥；擴張血管，溶解血栓，改善微循環(huán)，預防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾??；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因導致的體虛證三七和田七是同一物‘產(chǎn)于云南著(zhù)名田七。因為云南三七質(zhì)量最好。
6，三七和田七有什么區別
兩者沒(méi)有區別，三七的別稱(chēng)是田七，兩者是一種中藥。三七的功效：1、三七能有效擴張體內血管，有效降低體內血壓。此外，三七還可以改善體內微循環(huán)，使血流增加，對各種心腦組織缺血或缺氧有很好的防治效果。2、三七進(jìn)入人體后，還可以雙向調節血糖。對高脂血癥、高膽固醇血癥有良好的治療作用。此外，還可以保持動(dòng)脈硬化，促進(jìn)健康。3、三七還可以雙向調節中樞神經(jīng)系統。4、對女性來(lái)說(shuō)，服用三七粉于容顏有著(zhù)很好的保護作用。三七具有延緩衰老、美化面部的作用。5、三七對肝臟也有很好的保護作用。服用后能減輕炎癥，保護肝臟。6、三七還具有活血化瘀止血的作用。7、中藥能促進(jìn)細胞進(jìn)入人體后的新陳代謝，使血細胞保持平衡。8、三七能有效促進(jìn)脫氧核糖核酸、核糖核酸和蛋白質(zhì)的合成，有效改善體質(zhì)，促進(jìn)健康。擴展資料：食用三七的注意事項：1、感冒不喝風(fēng)熱感冒的人不宜服用三七粉，因三七粉性溫。風(fēng)熱感冒者服用三七，容易引起高燒。2、月經(jīng)期不喝女性朋友在經(jīng)期不宜服用三七，三七具有活血化瘀的作用。如果在月經(jīng)期間服用，很容易導致出血過(guò)多。3、孕婦不喝孕期婦女不應服用三七。由于三七具有促進(jìn)血液循環(huán)、降低血壓的作用，孕婦服用三七粉，很容易移動(dòng)胎氣，嚴重時(shí)會(huì )導致流產(chǎn)，特別是有過(guò)流產(chǎn)史的孕婦更不可能服用。4、未成年人不喝由于三七具有活血化瘀的作用，兒童處于發(fā)育階段，臟器功能不強，三七使用不當會(huì )影響生長(cháng)發(fā)育。參考資料來(lái)源：百度百科-三七參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-三七粉不是人人皆宜參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-三七粉養生效果極佳 怎么吃最健康？
7，野生鮮靈芝可以洗嗎
鮮人參，野生靈芝。杞子。田七。紅棗。桂圓肉，黨參放在一起泡酒，大補氣血。樓主身體怎么樣？要只是想調理的話(huà)，這個(gè)方子泡酒很不合適。去掉野山參吧腰痛原因很多，最好先去醫院檢查下，如果沒(méi)諸如慢性腎病、腰肌勞損等疾病，只是年紀大了點(diǎn)，我現湊個(gè)方子：枸杞100g，沙苑150，杜仲50g，骨碎補30g，懷牛膝50g，三七50g，熟地黃50g，山茱萸肉20g，丁香20g，砂仁10g，木香10g，差不多了，浸500ml酒，平補肝腎，活血理氣。沒(méi)試過(guò)，不知泡的下嗎。不過(guò)還是不提倡自行喝藥酒，要喝的話(huà)每天最好別超過(guò)10ml，少喝點(diǎn)酒，特別是如果有脂肪肝的人群。再有回復的人，可能有比我更好的回答。只是希望樓主回應一下，知道您看過(guò)了，我沒(méi)白費腦子，呵呵。這應該是我今年在baidu知道上回復的最后一個(gè)問(wèn)題了。用溫水或冷水洗，熱水洗會(huì )將里面的活性物質(zhì)殺死，是使藥性降低。望采納
8，三七粉適合什么人群喝
三七粉適合心腦血管疾病患者、各類(lèi)血癥患者、高血壓、貧血、體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群喝；三七粉是植物三七的根莖制品，是用三七主根打成的粉。三七粉是植物三七（學(xué)名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。有稱(chēng)北人參，南三七。人參補氣第一，三七補血第一。一直以來(lái)，三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時(shí)醫生會(huì )建議吃田七煲雞，療傷效果顯著(zhù)。三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血壓、提高機體免疫功能等作用?？捎糜谥委熗鈧鲅?、瘀血、胃出血、尿血等各種內、外出血癥；擴張血管，溶解血栓，改善微循環(huán)，預防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾??；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因導致的體虛癥。生三七具有：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血,衄血等血癥，冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾??；熟三七具有：用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等；熟三七粉對手術(shù)后的患者和女性痛經(jīng)等婦科病有很好的效果。適用人群：1、心腦血管疾病患者；2、高血壓、貧血人群 ；3、各類(lèi)血癥患者（吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）；4、體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群；5、婦女非經(jīng)期及產(chǎn)后；6、燒燙傷疤痕、手術(shù)疤痕，瘢痕疙瘩患者，含疤痕體質(zhì)也可以使用，可以抑制疤痕增生。
9，胳膊斷了適合吃什么樣的營(yíng)養品
骨折后飲食療法 骨折后要想使傷骨盡早愈合，首先必須在飲食上保證斷骨生長(cháng)所必須的營(yíng)養物質(zhì)。不過(guò)，在骨折后的不同階段，對飲食的要求可是不一樣的?！ 」钦墼缙?傷后1～2周) 飲食應以清淡開(kāi)胃、易消化、易吸收的食物為主。如蔬菜、蛋類(lèi)、豆制品、水果、魚(yú)湯、瘦肉等。制作以清蒸燉熬為主，避免煎炸炒燴。民間常用的黃豆骨頭湯較肥膩，所含脂肪較多，不易消化吸收，此階段最好不要食用。此外，臥床患者易發(fā)生尿路感染，宜適當多飲水利尿。食療方法，可用三七、當歸各10 克，肉鴿1 只。共燉熟爛，湯肉并進(jìn)。每日1 次，連續7 ～ 10 天?！ ≈衅?傷后2～4 周) 此階段患者食欲及胃腸功能均有所恢復。飲食上應從清淡轉為適當的高營(yíng)養補充，以滿(mǎn)足骨骼生長(cháng)的需要?？稍诔跗诘氖匙V上加上骨頭湯、田七煲雞、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)以及動(dòng)物肝臟等食物。適當吃一些青椒、西紅柿、莧菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜，以促進(jìn)骨痂生長(cháng)和傷口愈合。食療可用當歸、續斷各10 克，骨碎補15克，新鮮豬排或牛排骨250克。燉煮1小時(shí)以上。湯肉共進(jìn)，連用2 周?！ 『笃?傷后5周以上) 飲食上無(wú)禁忌，可食用各種高營(yíng)養食物及富含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的食物。此期食譜可再配以老母雞湯、豬腎湯、羊腎湯、鹿筋湯、魚(yú)湯等。食療方法，可用枸杞子、續斷各10 克，骨碎補15克，薏苡仁50克，將骨碎補與續斷先煎15～20分鐘去渣，再加入枸杞和薏苡仁煮粥進(jìn)食。每日1 次，7 天為1 療程。每1 療程間隔3～5天，可用3～4 個(gè)療程。最主要的是別吃辣的，別的并沒(méi)有有太多的顧忌，注意不要江湖游醫的接骨藥，那是騙錢(qián)的假東西。可以去超市買(mǎi)幾條柴魚(yú)燉湯喝，還可買(mǎi)些鈣片，睡前吃。富含蛋白質(zhì)的雞蛋牛奶做早餐也不錯。海魚(yú)，動(dòng)物肝臟等含維D的食品也要多吃。早日康復！多煲些骨頭湯喝 是可以加快康復的。復原需要的是骨膠。
10，紫羅蘭花能和綠茶泡水嗎
其實(shí)花茶分開(kāi)來(lái)泡比較好，不容易喝錯，以至于出毛病，而且分開(kāi)來(lái)味道也好很多，你說(shuō)的這四樣不合適一起泡，至少沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)這四樣一起泡能祛痘什么的，下面是我找到的一些花茶的搭配，你可以看看 百合花的沖泡搭配：金銀花及冰糖。 迷迭香適合搭配玫瑰花、馬鞭草、檸檬草、洋甘菊、菩提子、薄荷、茉莉花等。牡丹花適合單泡，還適宜搭配綠茶。牡丹花3克、茶葉2克、白糖適量、沸水沖泡。祛斑]: 紫羅蘭+薰衣草+西洋甘菊=滋潤皮膚除皺祛斑.對喉嚨,支氣管炎便密,消除口腔氣味. 玫瑰花茶+薄荷+西洋甘菊=美白,瘦身 薰衣草+檸檬片+玫瑰花茶+玉美人=減少皺紋祛斑, 牡丹花+纖巧紅梅+桃花+玫瑰王+米菊=排毒養顏,調節內分泌失調,治療便密. 迷迭香+玉美人+牡丹花+米菊=對雀斑有明顯消除功 [減肥]: 馬鞭草+檸檬草+迷迭香=瘦下半身,分解脂肪,利尿. 人參花+三七茶=清熱解毒,減肥漿壓 荷葉+減脂葉+甜菊葉 [美胸]: 迷迭香+粉紅玫瑰= 促進(jìn)乳腺發(fā)育 [便秘]: 洋甘菊＋馬鞭草 =治療長(cháng)期便秘、腸內凈化、大麥茶、越南苦瓜干 [喉嚨痛]: 玉蝴蝶+龍須草+金蓮花=咽喉炎,急慢性支氣管炎喉嚨發(fā)癢有痰等 [肝胃]: 薰衣草+紫羅蘭+臘梅花=清肝保胃 馬鞭草＋臘梅花＋勿忘我＝可治療肝胃氣痛 食欲不振 清肝保胃功效 苦丁茶加決明子可治療肝炎 野菊花＋百合花＝清肝火潤肺 洋甘菊＋薄荷葉＋茉莉花＝胃痛 [清火]： 金蓮花＋貢菊+竹葉青＝清熱降火，清暑解熱 [高血壓]： 血紅茶＋田七花＋山揸干＝降底血壓，軟化血管 靈芝片+甜菊葉+米菊=保肝解毒，可降血壓，穩定糖血值 人參花+三七花=清熱解毒，減肥降壓 [糖尿病]： 甜菊葉 米菊 靈芝片 可治療糖尿病 [頭痛]： 薄荷葉+菩提子=治療偏頭痛 薄荷葉+紫羅蘭+茉莉花+臘梅花=治療頭痛頭暈 [解酒]： 薰衣草+紫羅蘭+薄荷葉=解酒 [滋陰補腎]： 貢菊+勿忘我 =具有滋陰補腎，清熱解毒的功效 勿忘我+康乃磬+玉美人=滋陰補腎 [祛口氣]： 檸檬片＋金蓮花＝去口臭 [調經(jīng)]: 天山雪蓮+紅花+月季花+玫瑰花茶=調經(jīng)止痛,腰酸背痛,白帶異味等 [風(fēng)濕]： 天山雪蓮+紅花+枸杞 [燉湯]： 洋參片 人參花 三七花 靈芝片剛忘了說(shuō) 如果是檸檬草 孕婦避免服用哦 和檸檬草搭配這幾種合適 玫瑰花、馬鞭草、迷迭香 檸檬是蕓香科植物黎檬或者檸檬的果實(shí)。因其味極酸，肝虛孕婦最喜食，故稱(chēng)益母果或益母子。玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K，以及單寧酸，能改善內分泌失調，對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調氣血，調理女性生理問(wèn)題，促進(jìn)血液循環(huán)，美容，調經(jīng)，利尿，緩和腸胃神經(jīng)，防皺紋，防凍傷，養顏美容。身體疲勞酸痛時(shí)，取些來(lái)按摩也相當合適。 玫瑰花蕾制成干花，每次用5至7朵，配上嫩尖的綠茶一小撮，加紅棗三顆（要去核），每日開(kāi)水沖茶喝，可以去心火，保持精神充沛，增加你的活力，長(cháng)期飲用，還能讓你容顏白里透紅，保持青春美麗 蘋(píng)果花 可用來(lái)補血或紓解神經(jīng)痛，與玫瑰花搭配口感獨特。[這個(gè)搭配的確值得推薦。] 玫瑰花茶 性質(zhì)溫和，降火氣，可調理血氣，促進(jìn)血液循環(huán)，養顏美容。且有消除疲勞，愈合傷口，保護肝臟胃腸功能，長(cháng)期飲用亦有助于促進(jìn)新陳代謝。 [祛痘]: 冷香玫瑰+玫瑰茄+桃花=祛斑除痘補水 桃花+檸檬片+百合花=除痘清火 功效 祛斑]: 紫羅蘭+薰衣草+西洋甘菊=滋潤皮膚除皺祛斑.對喉嚨,支氣管炎便密,消除口腔氣味. 玫瑰花茶+薄荷+西洋甘菊=美白,瘦身 薰衣草+檸檬片+玫瑰花茶+玉美人=減少皺紋祛斑, 牡丹花+纖巧紅梅+桃花+玫瑰王+米菊=排毒養顏,調節內分泌失調,治療便密. 迷迭香+玉美人+牡丹花+米菊=對雀斑有明顯消除功效 [減肥]: 馬鞭草+檸檬草+迷迭香=瘦下半身,分解脂肪,利尿. 人參花+三七茶=清熱解毒,減肥降壓 荷葉+減脂葉+甜菊葉 [美胸]: 迷迭香+粉紅玫瑰= 促進(jìn)乳腺發(fā)育 [便秘]: 洋甘菊＋馬鞭草 =治療長(cháng)期便秘、腸內凈化、大麥茶、越南苦瓜干 [喉嚨痛]: 玉蝴蝶+龍須草+金蓮花=咽喉炎,急慢性支氣管炎喉嚨發(fā)癢有痰等 [肝胃]: 薰衣草+紫羅蘭+臘梅花=清肝保胃 馬鞭草＋臘梅花＋勿忘我＝可治療肝胃氣痛 食欲不振 清肝保胃功效 苦丁茶加決明子可治療肝炎 野菊花＋百合花＝清肝火潤肺 洋甘菊＋薄荷葉＋茉莉花＝胃痛 [清火]： 金蓮花＋貢菊+竹葉青＝清熱降火，清暑解熱 [高血壓]： 血紅茶＋田七花＋山揸干＝降底血壓，軟化血管 靈芝片+甜菊葉+米菊=保肝解毒，可降血壓，穩定糖血值 人參花+三七花=清熱解毒，減肥降壓 [糖尿病]： 甜菊葉 米菊 靈芝片 可治療糖尿病 [頭痛]： 薄荷葉+菩提子=治療偏頭痛 薄荷葉+紫羅蘭+茉莉花+臘梅花=治療頭痛頭暈 [解酒]： 薰衣草+紫羅蘭+薄荷葉=解酒 [滋陰補腎]： 貢菊+勿忘我 =具有滋陰補腎，清熱解毒的功效 勿忘我+康乃磬+玉美人=滋陰補腎 [祛口氣]： 檸檬片＋金蓮花＝去口臭 [調經(jīng)]: 天山雪蓮+紅花+月季花+玫瑰花茶=調經(jīng)止痛,腰酸背痛,白帶異味等 [風(fēng)濕]： 天山雪蓮+紅花+枸杞 [燉湯]： 洋參片 人參花 三七花 靈芝片每次取玫瑰花瓣(干品)6～10克入茶杯內，沖入沸水后加蓋悶約10分鐘，代茶飲?？山∥敢婺c、理氣止痛。 玫瑰花茶是一年生的灌木，種類(lèi)多達一萬(wàn)多種，一般飲用的為粉紅玫瑰花茶和紫玫瑰花茶。玫瑰花茶花茶性質(zhì)溫和、花形唯美，顏色粉嫩，香氣優(yōu)雅迷人，入口甘柔不膩，能令人緩和情緒、紓解抑郁，很適合上班一族。最重要的是它的養顏美容功效，常飲可去除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然。對于重視視覺(jué)享受的花茶愛(ài)好者而言，玫瑰花茶花茶也是不錯的選擇。 泡制方法： 原料： 干玫瑰花苞20朵、水250毫升、紅茶1包、蜂蜜或糖適量。 調制 1、將鍋中放入250毫升水煮開(kāi)，接著(zhù)放入干玫瑰花苞，改小火煮2分鐘后熄火。 2、再將紅茶包放入鍋中浸泡40秒，馬上取出。 3、將茶汁過(guò)濾到杯中，加入適量的蜂蜜拌勻即可。 小貼士 和熱茶必須將茶杯先行溫熱，以防止溫度迅速下降，這樣才能使茶香充分的飄散出來(lái)。 對于女性來(lái)說(shuō)，玫瑰花喝多了，還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤起來(lái)。這是因為玫瑰花有很強的行氣活血、化淤、調和臟腑的作用。我們平時(shí)所說(shuō)的臉色不好或臉上長(cháng)斑、月經(jīng)失調、痛經(jīng)等癥狀，都和氣血運行失常，淤滯于子宮或面部有關(guān)。一旦氣血運行正常了，自然就會(huì )面色紅潤、身體健康。 要想達到這種效果，具體做法是：每天堅持取玫瑰花15克泡水喝，氣虛者可加入大棗3—5枚，或西洋參9克；腎虛者可加入枸杞子15克。 泡玫瑰花的時(shí)候，可以根據個(gè)人的口味，調入冰糖或蜂蜜，以減少玫瑰花的澀味，加強功效。需要提醒的是，玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸，會(huì )影響玫瑰花舒肝解郁的功效。此外，由于玫瑰花活血散淤的作用比較強，月經(jīng)量過(guò)多的人在經(jīng)期最好不要飲用。沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種泡茶法再看看別人怎么說(shuō)的。
11，燉雞湯的幾個(gè)問(wèn)題
他的雞湯里可能放了一種叫五指毛桃的中藥，因為我在家里經(jīng)常用這種中藥煲雞湯喝，那藥味雖然很濃，但是很香，很好喝。榴蓮干玫瑰花燉雞功效：滋潤肌膚，養身健體材料：榴蓮肉1個(gè)，光雞半只，干玫瑰花10克， 生姜6片步驟：光雞洗凈切塊；干玫瑰花用煲湯袋裝好， 一起與生姜放進(jìn)燉盅內，加入冷開(kāi)水1250 毫升（6碗水）加蓋隔水燉3小時(shí)，取出玫 瑰花袋棄之便可，進(jìn)飲時(shí)方調入適量食鹽 就可。放的地胡子？？？三七根？？？小黑藥 ？？？這些都是可以跟雞一起燉的草藥。。。。。我就說(shuō)道很簡(jiǎn)單的菜吧~~是我在瑞典招呼朋友的必殺菜~~ 不過(guò)可能情況有點(diǎn)不一樣~~畢竟不是在中國~~~不過(guò)咱中國人聰明~~會(huì )變通~ 不說(shuō)廢話(huà)了~~~ 首先~~老母雞3只~~~（在這里老母雞便宜得很1只20塊~還是2公斤的~）枸杞和紅棗適量（因為這里沒(méi)有那么多中藥~所以能省就省了~）~~~姜蔥蒜是必備的所以不說(shuō)了~~ 水一定要摸過(guò)老母雞約4~6厘米~~~姜蔥蒜下鍋和老母雞同煮（條件允許也就是鍋夠大的話(huà)最好是不要破開(kāi)母雞~因為不破的話(huà)還能做好多別的花樣~而且拆雞肉也方便）~~撇出血泡。放雞精·耗油·枸杞·紅棗（還有一些其他中藥~如田七粉~西洋參~當然喜歡吃椰子雞的朋友也可以放1~2個(gè)老椰子的椰子肉）和糖。放好配料后開(kāi)大火煮10分鐘左右，轉中小火燉5個(gè)鐘頭。湯燉好后盛出1鍋清湯~~（多少自己看著(zhù)辦~視人而定）準備1個(gè)炒鍋~一個(gè)湯鍋~準備好一些時(shí)令蔬菜~豬肉牛肉自選~米粉面條還是自選~（我就比較喜歡吃米粉~~主觀(guān)還是瑞典面條差勁）~ 我做了這道湯菜不下20次~~我個(gè)人推薦用蘑菇來(lái)做~~~蘑菇提鮮提得爆厲害~我的做法是~準備4種不同的蘑菇：草菇~白菇~剩下的2種是瑞典山上特有的~中國買(mǎi)不到的~不好意思~不過(guò)可以用香菇或者雞腿菇代替~我想效果會(huì )更好~把蘑菇切片~炒鍋坐火~放油~大約5成熱時(shí)放老干媽辣椒醬和李錦記蒜蓉辣醬~~爆香后放入蘑菇炒至半熟~加雞湯~熬煮。利用這個(gè)時(shí)間湯鍋做水~~~加鹽~不用很多~因為是用來(lái)過(guò)米粉或面條的~~~時(shí)間也不多~5分鐘左右也OK了~還有我煮這個(gè)菜用的肉是魚(yú)肉~越南特產(chǎn)的~沒(méi)有刺~所以我也不啰唆了~將肉加鹽姜末少量的淀粉~腌制~將過(guò)好河的米粉或面條連同肉類(lèi)倒入雞湯中，~關(guān)火~出鍋前放香菜蔥末~~在滴2滴香油~OK了~~~~我的回答希望能幫到你~！你吃到的肯定是“田七汽鍋雞”。做法簡(jiǎn)單，將肌肉擺如（紫砂）汽鍋內，加入田七粉、枸杞子、桂圓，加少量的鹽好少量的水，蒸30分鐘就OK了。1、首先鍋中加入適量清水，將砍好的雞肉塊放入，水要沒(méi)過(guò)雞肉，大火煮滾后馬上撈出雞肉洗凈（一定要冷水下鍋，這樣燉好后湯面上才不會(huì )有討厭的血污）； 2、將清洗過(guò)的雞肉放入高壓鍋中，加入厚姜片，小蔥2根，加入一湯匙料酒（最好用紹興黃酒），放入清洗好的枸杞、黨參、當歸（少放，一小片即可）、紅棗（4、5粒即可，多放湯會(huì )有酸味）、桂圓肉3粒，如怕上火，可去掉當歸，加5克玉竹、苡米，少加一點(diǎn)鹽（使雞肉入味），加水沒(méi)過(guò)雞肉一寸左右，蓋上鍋蓋和閥，放在爐子上大火煮開(kāi)； 3、高壓鍋噴汽后改中火壓5分鐘，再改小火壓10分鐘（可保持湯是清湯，不會(huì )渾濁），關(guān)火等待高壓鍋氣壓降低； 4、放汽打開(kāi)鍋蓋后，撿出姜蔥，加入適量的鹽和雞精調味（依個(gè)人喜好），一鍋香噴噴的雞湯就做好了，喝去吧！ 5、如果是用普通湯鍋燉的話(huà)，水要多加些，不可中途添水，否則湯就不醇香了；大火燉10分鐘，然后小火燉1個(gè)小時(shí)（嫩雞，如燉老母雞時(shí)間要延長(cháng)一倍），調味即可； 6、還可以用有蓋的陶瓷容器隔水燉（這種燉法味道最醇，是粵菜常用的燉法），將加好料的容器蓋蓋放入蒸鍋中，有條件的可用紗紙濕水封在容器上（要先調好味道），大火蒸2個(gè)小時(shí)左右即成； 7、如果使用汽鍋燉，則不用放水，靠蒸汽凝結成湯水，味道很是濃香醇厚，燉法和隔水燉相類(lèi)似； 8、無(wú)論使用何種燉法，最好將雞油清除再燉，以免太油膩。清燉雞參湯 主料： 水發(fā)海參400克，童子雞1500克，火腿片25克，水發(fā)冬菇50克，筍花片50克，雞骨500克，小排骨250克。 輔料： 精鹽6克，料酒35克，蔥10克，姜10克，味精5克，高湯1000克。 制法： ①將發(fā)好的海參洗凈，下開(kāi)水鍋氽一下取出。 ②雞骨、小排骨斬成塊，與競童子雞一起下開(kāi)水鍋氽一下取出，洗凈血穢。 ③冬菇去蒂，洗凈泥沙待用。 ④將海參、童子雞放在湯碗內，將筍花片放在海參與童子雞間的空隙兩頭,火腿片放在中央，加入料酒、味精、精鹽、蔥姜、雞骨、小排骨、高湯、蓋上蓋子，上籠蒸爛取出，除去雞骨、排骨，撈去蔥、姜，即可食用。 雞湯煨豆花 原料： 石磨豆花800克 熟雞肉50克 雞湯1000克 菜心50克 蔥花10克 精鹽、胡椒粉、味精、化雞油各適量 制法： 1．熟雞肉撕成絲；菜心入沸水鍋中氽一水，撈出漂涼。 2．炒鍋置火上，摻入雞湯燒沸，下入瀝干水分的石磨豆花，調入精鹽、胡椒粉、味精、化雞油，轉小火煨約20分鐘，起鍋裝入窩盤(pán)內，撒上熟雞絲和蔥花，點(diǎn)綴上菜心，即成。 特點(diǎn)：湯鮮味美，豆花細嫩可口。 芪歸燉雞湯 [原料] 小母雞1只（約1000g），黃芪50g，當歸10g，精鹽5g，胡椒0.5g [做法] 1、活雞宰殺，去毛及內臟，剁去雞爪及嘴殼，用清水洗凈。 2、黃芪去粗皮，與當歸均洗凈待用。 3、砂罐洗凈，放清水400g，放入全雞。燒開(kāi)后撇去浮沫，加黃芪、當歸、胡椒，用小火燉2小時(shí)左右，雞肉同時(shí)加入精鹽，再燉2分鐘即可食用。 天麻燉雞湯 【來(lái)源】民間藥膳方 【原料】天麻片10克，老母雞1只，生姜3片。 做法】將天麻洗凈，生姜洗凈切絲，老母雞殺后去毛及內臟，填入天麻片和姜絲于雞腹中，放入燉鍋，加清水適量，武火煮沸，再改用文火燉至雞熟爛即可。 木耳金針烏雞湯 基本材料 烏骨雞1只，黑木耳15克，金針菜30克 [制法]：將烏骨雞剖凈，去內臟，洗凈斬件；黑木耳、金針菜用清水浸軟，分別用清水洗凈，與烏骨雞一齊放入燉盅內，加清水適量，燉盅加蓋，置鍋內用文火隔水燉3小時(shí)，調味供用。 芪歸燉雞湯 [原料] 小母雞1只（約1.5kg），黃芪50g，當歸10-15g [調味料] 精鹽5g，胡椒0.5g [做法] 1、活雞宰殺，用開(kāi)水將毛給燙下，挖出內臟，剁去雞爪及嘴殼，用清水洗凈。 2、黃芪去粗皮，與當歸均洗凈待用。將黃芪切成1厘米見(jiàn)方的小長(cháng)條備用。 3、砂罐洗凈，放清水400g，放入全雞。燒開(kāi)后撇去浮沫，加黃芪、當歸、胡椒，用小火燉2小時(shí)左右，雞肉同時(shí)加入精鹽，再燉2分鐘即可食用。 [營(yíng)養] 內含蛋白質(zhì)225g，脂肪42g，鈣120mg，磷2300mg，鐵59mg，維生素A300國際單位，維生素B11.6mg，維生素B21.6mg，尼克酸51mg，能產(chǎn)熱1340kcal。 [功能] 在雞中加黃芪，以增強補氣之效，加用當歸以促進(jìn)生血之功，且當歸還有止血活血之作用，有利產(chǎn)后子宮復舊及惡露排除，較之單食小母雞作用要強，故合而具有益氣生血、補益五臟、化瘀止血、促進(jìn)母體早日康復的作用，同時(shí)還可用于產(chǎn)后氣血虛弱或兼氣虛血瘀所致的產(chǎn)后腹疼、惡露不止等病。http://www.scfoods.gov.cn/CL0057/10747.html
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