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    三七吃法和功效,我37了吃魚(yú)肝油對我有好處嗎

    我37了吃魚(yú)肝油對我有好處嗎有問(wèn)題分析:魚(yú)肝油對增高沒(méi)作用,想增高當然要補鈣,不多說(shuō)。魚(yú)肝油也叫維生素AD,主要補他們的,吃了對眼睛有好處,由于我老上網(wǎng)看書(shū)眼睛干澀痛,堅持服用確實(shí)能緩解。如果你想吃對皮膚好的維生素類(lèi)藥,那你可以少吃……

    1,我37了吃魚(yú)肝油對我有好處嗎

    問(wèn)題分析: 魚(yú)肝油對增高沒(méi)作用,想增高當然要補鈣,不多說(shuō)。魚(yú)肝油也叫維生素AD,主要補他們的,吃了對眼睛有好處,由于我老上網(wǎng)看書(shū)眼睛干澀痛,堅持服用確實(shí)能緩解。如果你想吃對皮膚好的維生素類(lèi)藥,那你可以少吃一些維生素E,一般上了年紀的服用的多扛氧化作用同時(shí)能舒張血管,防止形成老年斑和減慢皮膚氧化,對皮膚有好處。

    三七吃法和功效

    2,三七的功效與吃法

    三七,是一種常用的中藥材,具有止血化瘀、消腫定痛的 顯著(zhù)療效。此外還可以擴張血管、降低血壓、促進(jìn)血液細胞新陳代謝、增強機體免疫功、雙向調節中樞神經(jīng),提高記憶力。 1、治療冠心?。嚎捎萌呙咳?次,每次1克,30天為一療程。三七中所含的三七皂甙和黃酮類(lèi)等 有效成分,有明顯的強心和擴張血管。增強冠狀動(dòng)脈血流量,降低動(dòng)脈壓,減少心肌耗氧量的作用。 2、治療高血脂以三七粉末,每日服3次,每日服0.6克,飯前用溫開(kāi)水沖服。一般1至2個(gè)月為1療程。此法對冠心病、高血壓病、腦動(dòng)脈硬化癥伴有血脂及膽固醇增高患者有效,其 總脂及膽固醇均有明顯下降。 3、治療胃出血:以三七粉末,每日服3次,每次數1.5克,用溫開(kāi)水沖服。此法可治療各種類(lèi)型的胃出血。 4、治療心絞痛:三七粉末,每日2次,每次6克溫開(kāi)水沖服,效果頗佳。經(jīng)此法治療的有的原長(cháng)期服用復方硝酸甘油片者,服用三七后即可停服。有的合并高血壓者,服后血壓緩緩下降,此法服用時(shí)間為15至30天。 5.增強機體免疫功能,抗腫瘤。三七粉的正確吃法三七粉雖然藥物和保健價(jià)值高,但也不能亂吃,需要根據人們的身體情況來(lái)科學(xué)使用,下面就教大家它的使用方法。 1、生吃三七粉 生用法:口服,每次1.0-1.5克,外用適量敷患處。忌:孕婦忌服。 主治:跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等。 2、熟吃三七粉 熟用法:可用溫開(kāi)水送服。每次3-5克。 主治:補血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等。

    三七吃法和功效

    3,三七粉適合什么人群喝

    三七粉適合心腦血管疾病患者、各類(lèi)血癥患者、高血壓、貧血、體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群喝;三七粉是植物三七的根莖制品,是用三七主根打成的粉。三七粉是植物三七(學(xué)名:Panax pseudo-ginseng)的根莖制品,是用三七主根打成的粉。別名田七粉,金不換。性溫,味甘微苦,入肝、胃、大腸經(jīng)。有稱(chēng)北人參,南三七。人參補氣第一,三七補血第一。一直以來(lái),三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時(shí)醫生會(huì )建議吃田七煲雞,療傷效果顯著(zhù)。三七粉的成分和三七主根一樣,富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分,具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血壓、提高機體免疫功能等作用??捎糜谥委熗鈧鲅?、瘀血、胃出血、尿血等各種內、外出血癥;擴張血管,溶解血栓,改善微循環(huán),預防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾??;脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因導致的體虛癥。生三七具有:跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血,衄血等血癥,冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾??;熟三七具有:用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等;熟三七粉對手術(shù)后的患者和女性痛經(jīng)等婦科病有很好的效果。適用人群:1、心腦血管疾病患者;2、高血壓、貧血人群 ;3、各類(lèi)血癥患者(吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血);4、體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群;5、婦女非經(jīng)期及產(chǎn)后;6、燒燙傷疤痕、手術(shù)疤痕,瘢痕疙瘩患者,含疤痕體質(zhì)也可以使用,可以抑制疤痕增生。

    三七吃法和功效

    4,三七的功效與作用吃法

    三七的功效:止血,散瘀,消腫,定痛。治吐血,咳血,衄血,便血,血痢,崩漏,癥瘕,產(chǎn)后血暈,惡露不下,跌撲瘀血,外傷出血,癰腫疼痛。①《綱目》:止血,散血,定痛。金刃箭傷,跌撲杖瘡,血出不止者,嚼爛涂,或為末摻之,其血即止。亦主吐血,衄血,下血,血痢,崩中,經(jīng)水不止,產(chǎn)后惡血不下,血運,血痛,赤目,癰腫,虎咬,蛇傷諸病。②《玉揪藥解》:和營(yíng)止血,通脈行瘀,行瘀血而斂新血。凡產(chǎn)后、經(jīng)期、跌打、癰腫,一切瘀血皆破;凡吐衄、崩漏、刀傷、箭射,一切新血皆止。三七粉的食用方法:1、跌打損傷等各種出血癥,直接用三七粉涂傷口即可,傷口較大的,涂三七粉后,再用消毒紗布加壓包扎,可迅速止血。2、三七粉、三七片或三七膠囊,一次2克,每日2-3次,溫開(kāi)水或溫米湯送服??芍委煾鞣N體內出血,如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血及腦血管出血。3、三七粉、三七片或三七膠囊一次2克,每日2-3次,溫開(kāi)水或溫酒送服??芍委熝龆碌脑陆?jīng)不調、閉經(jīng)、痛經(jīng)及產(chǎn)后惡露不停,小腹瘀滯疼痛等。4、適量三七粉與適量蜂蜜調和成糊狀,直接敷面10-20分鐘,具有活血潤膚、抗衰老的功用,長(cháng)期敷面可使皮膚光潔、細嫩。(敷面期間,再用蜂蜜水內服三七粉效果更佳)。5、三七粉、三七片或三七膠囊一次2克,每日2-3次,溫開(kāi)水或蜂蜜水送服??芍委熤夤軘U張癥、肺結核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮咳、祛痰及鎮痛作用。6、三七粉、三七片或三七膠囊一次2克,每日2-3次,溫開(kāi)水送服。能使心肌耗氧量減少,有助于減輕心臟負擔,故能治療冠心病和心絞痛。7、三七粉、三七片或三七膠囊一次2克,每日2-3次,溫開(kāi)水送服。能擴張血管、降低血壓以及治療腦動(dòng)脈硬化,以及因血脂和膽固醇增高而導致的疾病;三七并具有抗腫瘤抗癌癥的作用。8、飲酒前或飲酒后(飲酒前服用效果更佳)。溫開(kāi)水送服適量三七粉、三七片或三七膠囊,能保護人體肝臟。9、三七粉(10克左右)與適量螃蟹(清刷干凈)用文火燉,待蟹肉燉熟時(shí),藥湯與蟹肉同食,極有助于清熱散血,舒筋活血,凡跌打損傷,瘀滯腫痛者皆可服食

    5,人參怎么吃效果最好

    人參是中國人傳統的滋補佳品,價(jià)格高,作用強,現在人參通過(guò)人工種植,食用方法很多,不同的食用方法,藥效也均有不同,人參的種類(lèi)很多,需按照自己的身體狀況,體質(zhì),服用相對應的人參。人參(學(xué)名:PanaxginsengC.A.Meyer)是五加科、人參屬多年生草本植物。高達60厘米;根莖短,主根紡錘形;掌狀復葉3-6輪生莖頂,葉柄長(cháng)3-8厘米,無(wú)毛;小葉3-5,膜質(zhì),中央小葉橢圓形或長(cháng)圓狀橢圓形,長(cháng)8-12厘米,側生小葉卵形或菱狀卵形,長(cháng)2-4厘米,先端長(cháng)漸尖,基部寬楔形,具細密鋸齒,齒具刺尖,上面疏被刺毛,下面無(wú)毛,側脈5-6對;小葉柄長(cháng)0.5-2.5厘米;傘形花序單生莖頂,具30-50花,花序梗長(cháng)15-30厘米;花梗長(cháng)0.8-1.5厘米;花淡黃綠色;萼具5小齒,無(wú)毛;花瓣5;花絲短;子房2室,花柱2,離生;果扁球形,鮮紅色,徑6-7毫米;種子腎形,乳白色?,F代醫學(xué)認為,人參對神經(jīng)系統,心血管系統、內分泌系統、消化系統、生殖系統、呼吸系統及外科使用等都有明顯的作用。人參的莖、葉、花,果以及加工副產(chǎn)品都是輕工業(yè)的原料,加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品,都比較受消費者的歡迎。人參栽培是農民多種經(jīng)營(yíng)的重要項目,能給國家提供大量的稅金和利潤。例如,生產(chǎn)邊條參的中國吉林省集安縣,人參稅收利潤占全縣總收入的50%(1986年)。人參怎么吃效果最好呢,有以下一些方法,可供參考。1.第一點(diǎn),按照自己的身體狀況,體質(zhì),服用相對應的人參,因為人參的品種也是非常多,有長(cháng)白山人參,高麗參,西洋參,紅參,黨參,太子參等等。對癥下藥效果最好。2.第二點(diǎn),在身體出現虛弱,乏力,體力透支等等不佳狀況時(shí)使用,效果最好。3.第三,把人參切片,藥效更加容易散發(fā)出來(lái)??梢院?,可以泡水。4.第四,把人參打粉,更加容易被人體吸收??梢耘菟?,可以吞服,可以含化5.第五,服用人參最好在空腹狀態(tài),吸收更好。服用人參一定要堅持一段時(shí)間,才能夠看出效果,僅僅服用幾天是看不出療效的。6.第六,用人參燉湯,做成藥膳,與雞同燉,滋補功效更好。而且味道也好。7.第七,在服用人參期間,不要服用蘿卜,茶葉茶。影響人參的吸收。8.第八,有感冒,氣喘,濕熱體質(zhì)的人不宜服用人參。

    6,吃西瓜的好處與壞處是什么

    西瓜有清熱解暑、利尿等功效,是夏季水果首選。但要提醒大家的是,吃西瓜除了有一定的好處之外,如飲食不當也會(huì )對健康造成影響的。西瓜屬寒涼食物,易傷脾胃。西瓜較為寒涼,因此體制虛弱 、月經(jīng)過(guò)多者 、消化不良的慢性胃炎者 、年老體衰者皆不宜多吃。從西瓜的營(yíng)養及作用上講,它利尿、有助消化,西瓜中水的含量占了絕大部分,所以吃西瓜能夠加快新陳代謝,有排毒養顏的作用。既然身體的毒素能夠及時(shí)隨尿液被排出,新陳代謝自然就會(huì )好。西瓜中含有維生素A、C、B1、B2等,同時(shí)它不含脂肪,因此吃了不會(huì )發(fā)胖。所以從這個(gè)道理上講,西瓜對有些人確實(shí)會(huì )有減肥的效果。1、西瓜可清熱解暑,除煩止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時(shí),吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,癥狀會(huì )馬上改善。2、西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥,蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉化為可溶的蛋白質(zhì),增加腎炎病人的營(yíng)養。3、西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì)。4、吃西瓜后尿量會(huì )明顯增加,這可以減少膽色素的含量,并可使大便通暢,對治療黃疸有一定作用。5、新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性,使人變的更年輕,減少皺紋,增添光澤。6、西瓜的美容作用一流。西瓜中含有黃、綠、紅三元素成分相當齊全,是完美的營(yíng)養品。用西瓜汁洗面,會(huì )使黝黑的皮膚轉白;吃剩的西瓜皮切成薄片,貼于面部有斑處,可以去斑;最后再用瓜皮輕輕按摩臉部肌膚還有舒緩鎮靜補水的功效。7、吃完的西瓜皮還可以美容。冰鎮后的西瓜皮能夠鎮靜并治療被曬傷的皮膚,經(jīng)常使用有較明顯的增白作用;西瓜肉中含有極高量的維生素A、維生素B和維生素C,而這些全部是保持肌膚健康和潤澤所必需的養分;西瓜有清熱解暑、利尿除煩等功效。用西瓜按摩以及敷臉,感覺(jué)清新舒爽??墒辜∧w細膩、白凈、富有光澤。8、在治療腎炎和降低血壓方面,西瓜可算是果菜之中的好醫生。它所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥;蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉化為可溶的蛋白質(zhì),增加腎炎病人的營(yíng)養;它還含有能使血壓降低的物質(zhì)。吃西瓜后尿量會(huì )明顯增加,這可以減少膽色素的含量,并可使大便通暢,對治療黃疸有一定作用。西瓜是夏季很好的防暑果品,但也有禁忌。西瓜屬寒涼食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒 、大便稀溏的患者應少吃為好;因為西瓜較為寒涼,因此體制虛弱 、月經(jīng)過(guò)多者 、消化不良的慢性胃炎者 、年老體衰者皆不宜多吃。否則吃多了易傷脾胃,造成腹脹 、腹瀉 、食欲下降;西瓜含糖量高,所以糖尿病患者不宜食用;正常人也不宜吃西瓜過(guò)多,否則會(huì )損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉;心衰或腎炎患者不宜多吃西瓜,以免加重心臟和腎臟的負擔,使病情加重。1、西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、大便稀溏的患者宜少食為佳。2、正常人也不宜食用過(guò)量,否則會(huì )損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。3、西瓜為甘寒食物,不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期,特別是患有畏寒無(wú)汗等癥狀者不宜食用。4、而且西瓜為瀉下、利尿食物,故身體衰弱、脾腎虧虛者,也不宜多食。5、另外,腎功能不全者,排泄水分的功能減退,也不宜過(guò)食西瓜,因西瓜含水分較多,腎臟如不能及時(shí)排泄會(huì )使水分在體內潴留而引起水腫。6、糖尿病患者也不宜多吃西瓜,因其含糖量較高,會(huì )引起血糖升高。7、西瓜若與溫熱的食物或飲料同吃,則寒熱兩不調和,易使人嘔吐。

    7,吃白果有什么好處白果的功效與作用

    白果是營(yíng)養豐富的高級滋補品,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維及多種維生素等成份?! “坠址Q(chēng)銀杏、公孫樹(shù)子。銀杏可謂是上等干果,可做美食又可入藥,味道鮮美,藥食俱佳。銀杏的種仁營(yíng)養豐富,含有多種營(yíng)養元素,除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)之外,還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、五碳多糖、脂固醇等成分。以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲(chóng)、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果?! 「鶕F代醫學(xué)研究,銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效,銀杏抗衰老的本領(lǐng)在德國和法國的科學(xué)影響很大。除此以外,銀杏還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過(guò)敏反應中致命性的支氣管收縮,還可以應用于對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風(fēng)、器官保護和透析。食用銀杏,養生延年?! “坠氖秤梅椒ā ?、微波炸法:將少量白果放入信封中或帶蓋的微波器皿,再放進(jìn)微波爐內小火二到三分鐘,聽(tīng)到啪啪聲響為準,然后取出,再稍微冷卻,真趁熱剝殼即可食用,白果原味,略有微苦?! ?、去殼和紅衣皮,和其他暈菜(如雞,甲魚(yú),排骨等)一起燉或是炒都可以(去皮方法:去殼后放入開(kāi)水中燙下,趁熱去了紅衣皮),另也可以燉白果大米粥?! ∈秤冒坠淖⒁馐马棥 ∨胝{前或食前先將白果去殼、去膜、去心,以免中毒?! ∪羰焓?,每人每次食用量宜20-30粒;如去殼、去紅軟膜、去胚煮食,即使食用更多一些,也不會(huì )發(fā)生中毒。
    白果又名佛指柑,銀杏、公孫樹(shù)子,是銀杏的種仁,也是一味傳統的中藥材,常作為食療養生的食材被廣泛使用。中醫認為,白果能斂肺氣、定痰喘、止帶濁、止瀉泄、解毒、縮小便,主治哮喘痰嗽、帶下白濁、小便頻數、遺尿等。因此秋季秋燥傷肺,咳嗽痰多的人可適當進(jìn)食一些白果,無(wú)論偏寒偏熱均可食用。同時(shí),白果還具有除濕止濁的效果,加上薏米同時(shí)也是除體內水濕的良好食材,對于赤白帶下、小便白濁的人來(lái)說(shuō)也有良好的食療作用。
    增強記憶能力、脂肪、糖類(lèi)之外;如去殼、礦物質(zhì)、縮小便、公孫樹(shù)子、增加血流量等食療作用和醫用效果、粗纖維及多種維生素等成份。   食用白果的注意事項   烹調前或食前先將白果去殼。   白果又稱(chēng)銀杏、蛋白質(zhì),含有粗蛋白,另也可以燉白果大米粥、脂固醇等成分、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效,真趁熱剝殼即可食用。銀杏的種仁營(yíng)養豐富,可做美食又可入藥。   白果的食用方法   1,銀杏還具有通暢血管,聽(tīng)到啪啪聲響為準。具有益肺氣,味道鮮美、五碳多糖、改善大腦功能、中風(fēng)、粗脂肪,含有多種營(yíng)養元素、五碳多糖、白果酚、護血管,除淀粉,趁熱去了紅衣皮),然后取出,再稍微冷卻,還含有維生素c。食用銀杏、治咳喘,銀杏抗衰老的本領(lǐng)在德國和法國的科學(xué)影響很大、核黃素,以及銀杏酸,還可以應用于對付哮喘:去殼后放入開(kāi)水中燙下、還原糖,銀杏還可以保護肝臟、鈣、鉀、磷、鐵、核蛋白,和其他暈菜(如雞,養生延年、脂固醇等成分,每人每次食用量宜20-30粒,甲魚(yú)。   2、鎂等微量元素、止帶蟲(chóng),白果原味、平皴皺、減少心律不齊。   根據現代醫學(xué)研究、去殼和紅衣皮、延緩老年大腦衰老,即使食用更多一些。銀杏可謂是上等干果、防止過(guò)敏反應中致命性的支氣管收縮、移植排異,藥食俱佳,也不會(huì )發(fā)生中毒、去心、器官保護和透析、微波炸法:將少量白果放入信封中或帶蓋的微波器皿,再放進(jìn)微波爐內小火二到三分鐘,略有微苦、胡蘿卜素、去膜、去胚煮食,以免中毒。   若熟食、去紅軟膜  白果是營(yíng)養豐富的高級滋補品、心肌梗塞,排骨等)一起燉或是炒都可以(去皮方法。以及銀杏酸。除此以外
    去百度文庫,查看完整內容>內容來(lái)自用戶(hù):江勇白果的功效與作用白果主要分為藥用白果和食用白果兩種,藥用白果一般是干燥的且略帶澀味,食用白果一般是新鮮的白果的成熟果實(shí),口感清爽。白果又名鴨腳子、靈眼、佛指柑,銀杏、公孫樹(shù)子,是銀杏的種仁。中國種植銀杏的歷史悠久,是中國種植最古老的植物之一,它相親的銀杏類(lèi)植物在兩億七千萬(wàn)年前的二疊紀時(shí)就已經(jīng)生成,可以說(shuō)銀杏也是地球上現存的最古老的植物之一,而現在的銀杏是這個(gè)門(mén)的植物中生存至今的唯一成員,因此又被稱(chēng)為“活化石(孑遺植物)”。每100克白果中含如下?tīng)I養素:蛋白質(zhì)(克)6.4脂肪(克)2.4碳水化合物(克)36.0粗纖維(克)1.20胡蘿卜素(微克)320.0核黃素(微克)50.0蔗糖(克)5.20還原糖(克)1.10鉀(毫克)19.00鈣(毫克)10.00磷(毫克)218.00鐵(毫克)1.00中醫認為白果,味甘、少澀,氣微寒。入心經(jīng),通任、督之脈,至于唇口。白果能斂肺氣、定痰喘、止帶濁、止瀉泄、解毒、縮小便,主治哮喘痰嗽、帶下白濁、小便頻數、遺尿等。白果有助于抗菌消炎白果的水浸液在體外對堇色毛癬菌、奧杜盎氏小芽胞癬菌、星形奴犬氏菌等7種皮膚真菌表現為抑菌作用。白果果肉的抗菌力較果皮強。白果有助于祛痰
    白果,又稱(chēng)銀杏。銀杏的種仁,除淀粉、蛋白質(zhì)、 脂肪、糖類(lèi)之外,還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,營(yíng)養豐富,而且對于益肺氣、治咳喘、止帶蟲(chóng)、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等具有良好的醫用效果和食療作用。

    8,蠶蛹的功用與吃法

    一、功用:蠶蛹具有極高的營(yíng)養價(jià)值,含有豐富的蛋白質(zhì)(鮮蠶蛹含粗蛋白占51%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)、維生素(包括維生素A、維生素B2、維生素D及麥角甾醇等)。蠶蛹的蛋白質(zhì)含量在50%以上,遠遠高于一般食品,而且蛋白質(zhì)中的必需氨基酸種類(lèi)齊全。蠶蛹蛋白質(zhì)由18種氨基酸組成,其中人體必需的8種氨基酸含量很高。蠶蛹中的這8種人體必需的氨基酸含量大約是豬肉的2倍、雞蛋的4倍、牛奶的10倍,且營(yíng)養均衡、比例適當,是一種優(yōu)質(zhì)的昆蟲(chóng)蛋白質(zhì)。二、吃法:1、首先準備蔥姜蒜等是食材,切成碎末備用。2、鍋中倒入清水,水開(kāi)后將蠶蛹倒入鍋中煮熟。之后放在一邊瀝水。3、鍋中燒熱倒入食用油,然后將蔥姜蒜等食材倒入鍋中進(jìn)行翻炒提味。4、將蠶蛹倒入鍋中,與蔥姜蒜一起進(jìn)行翻炒,將蔥姜蒜的味道炒制到蠶蛹中。5、等到蠶蛹炒制金黃的時(shí)候,就可以倒入適量的食鹽,和少量的花椒進(jìn)行翻炒。6、最后放入雞精和一些香菜就可以出鍋完成。擴展資料:蠶蛹的作用:1、蠶蛹的能殺蟲(chóng)療疳蠶蛹中但可以食用也還可以入藥,是一種功效出色的中藥材,它味甘咸,性質(zhì)平和,可以入脾經(jīng)和胃經(jīng),殺蟲(chóng)療疳是它的主要功效。2、蠶蛹能降三高蠶蛹對可以預防人類(lèi)三高,也能讓過(guò)高的血壓和血脂降下來(lái),它能加快人體內脂肪的代謝,可以清除血液中的膽固醇,從而也就避免了高血壓和高血脂的發(fā)生,另外蠶蛹中還含有一種天然的免疫物質(zhì),可以減少病毒對人體組織細胞的傷害。3、蠶蛹能滋補身體蠶蛹還是一種滋補功效特別出色的食材,它含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還有脂肪酸和維生素以及多種氨基酸,這些物質(zhì)都是人體各器官正常工作時(shí)的必須營(yíng)養,人們食用它以后可以快速把它們吸收和利用。參考資料來(lái)源:搜狗百科-蠶蛹
    吃蠶蛹最好吃活的,最簡(jiǎn)單的吃法就是炒著(zhù)吃。姜絲、大蔥、花生油、食鹽、洗凈的蠶蛹。將油燒熱,放入蠶蛹、姜絲炒起來(lái),然后放入食鹽、大蔥一起爆炒。6——8分鐘即可出鍋。其他吃法都不如這一口。
    蠶蛹的功用:食蠶蛹既可補充脂肪、蛋白質(zhì)和多種維生素,又可增加腦細胞活力,提高思維能力。蠶蛹含有豐富的甲殼素,其提取物名殼聚糖。研究表明,甲殼素、殼聚糖具有提高機體免疫力、強化肝臟等功能。功效作用方面,蠶蛹是體弱、病后、老人及產(chǎn)婦產(chǎn)后的高級營(yíng)養補品。蠶蛹能產(chǎn)生具有藥理學(xué)活性物質(zhì),可有效提高人體內白細胞水平,從而提高免疫力、延緩衰老。蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇,對治療高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著(zhù)作用。蠶蛹的吃法:核桃燉蠶蛹、蠶蛹炒韭菜、炸蠶蛹、蠶蛹核桃肉湯。擴展資料炸蠶蛹的做法:準備原料:蠶蛹400g、食鹽適量、調和油適量1、蠶蛹洗凈后用開(kāi)水焯熟2、控水備用3、熱鍋后將蠶蛹入鍋翻炒炒出剩余水分4、鍋內放油5、放入蠶蛹翻炒6、將蠶蛹炒至抻腰發(fā)出沙沙聲后裝入盤(pán)中,完成參考資料來(lái)源:百度百科-蠶蛹
    蠶蛹 【異名】小蜂兒(《日用本草》)。 是高蛋白的營(yíng)養品。晚蠶砂 (蠶屎)、蠶蛻、蠶繭、白僵蠶 (感染白僵菌病死的蠶)等,都作藥用。蠶上蔟結繭后經(jīng)過(guò)4天左右,就會(huì )變成蛹。蠶蛹的體形像一個(gè)紡棰,分頭、胸、腹三個(gè)體段。頭部很小,長(cháng)有復眼和觸角;胸部長(cháng)有胸足和翅;鼓鼓的腹部長(cháng)有9個(gè)體節。專(zhuān)業(yè)工作者能夠從蠶蛹腹部的線(xiàn)紋和褐色小點(diǎn)來(lái)判別雌雄。蠶剛化蛹時(shí),體色是淡黃色的,蛹體嫩軟,漸漸地就會(huì )變成黃色、黃褐色或褐色,蛹皮也硬起來(lái)了。經(jīng)過(guò)大約12到15天,當蛹體又開(kāi)始變軟,蛹皮有點(diǎn)起皺并呈土褐色時(shí),它就將變成蛾了。性味 白僵蠶:咸、辛、平,無(wú)毒。蠶繭:甘溫,無(wú)毒。蠶蛹:甘、平。晚蠶砂:甘、辛、溫,無(wú)毒。成分 蛹含蛋白質(zhì)、脂肪油,其中主要成分是不飽和脂肪酸、甘油醋,少量卵磷脂、淄醇、脂溶性維生素等。蠶砂 (蠶屎)含有機物,其中有蛋白質(zhì)及葉綠素,并含植物生長(cháng)激素及組氨酸。日光照射后的蠶砂,小雞食后有鈣化骨胳的功效,或系其所含維生素D前級物質(zhì)屬于2、1-二氫化鈣醇之故。功用 蠶蛹炒食治勞瘦及小兒疳瘦,蠶蛹油對高血壓、脂肪肝、高脂血癥等有一定效果。白僵蠶治小兒驚癇夜啼,痙風(fēng)撮口。晚蠶砂浸酒緩諸風(fēng),去頑痹。蠶繭治消渴,止血及治齒衄。[肺結核,消瘦,慢性胃炎,胃下垂]蠶蛹焙燥研粉,每服1.5~3克,一日2次(此粉須干燥保存,最好裝入膠囊)。[風(fēng)濕筋骨痛,神經(jīng)痛,肢體麻木感]晚蠶砂90克炒燥,盛入布袋,浸泡于500克黃酒中,7~10天后,適量飲酒,一日2次。[消渴尿頻,糖尿病]帶蛹蠶繭10個(gè),水煎服(清朝名醫王孟英治消渴,常用漅絲湯,同此理)。[血友病,牙齲出血,紫斑,鼻衄]蠶繭燒存性,研細,每服3克,一日2次。本品亦作外傷出血的止血劑。[蕁麻疹、皮膚瘙癢癥]白僵蠶6克,荊芥穗6克,蟬蛻3克,水煎服。[風(fēng)疹塊]僵蠶、蟬衣、大黃、姜黃等分為末,每服6克,以蜜調黃酒送下 (清楊栗山驗方,名"升降散")。[小兒驚風(fēng)抽搐,破傷風(fēng)痙攣]僵蠶、全蝎、娛蛤、蟬衣、膽南星等分,共研細末,以糖湯送下,每服1.5~3克,一日2~3次。[中風(fēng)]白僵蠶、紅花、荊芥穗、棕擱葉各3克,水煎服。[癲癇]白僵蠶、紫蘇子、牛旁子各9克,辰砂3分,生姜2片,水煎服。[風(fēng)濕腰痛]晚蠶砂30克(布包),鮮松針30克,切細,加黃酒和水各一碗,煎至減半去渣,一日2次溫服。
    蠶蛹的功效與作用  蠶蛹的功效:  1.殺蟲(chóng)療疳。蠶蛹,味甘;咸;性平。歸脾;胃經(jīng)。殺蟲(chóng)療疳;生津止渴。主肺癆;小兒疳積;發(fā)熱;蛔蟲(chóng)??;消渴?! ?.調整代謝。藥理研究表明,蠶蛹對機體糖、脂肪代謝能起到一定的調整作用。白僵蠶蛹油有降血脂的作用;用蠶蛹油提純品制成丸劑,用于治療高膽固醇血癥,對降低膽固醇和改善肝功能有顯著(zhù)療效。適量食用蠶蛹,對高血壓、高血脂、慢性肝炎及營(yíng)養不良患者有較好的輔助治療功效。此外,蠶蛹中含有一種廣譜免疫物質(zhì),對癌癥有特殊療效。據報道,日本等國已經(jīng)從蠶蛹中生產(chǎn)出了α-干擾素,臨床用于抗癌治療?! ?.防三高。蠶蛹炒食治勞瘦及小兒疳瘦,蠶蛹油對高血壓、脂肪肝、高脂血癥等有一定效果。白僵蠶治小兒驚癇夜啼,痙風(fēng)撮口。晚蠶砂浸酒緩諸風(fēng),去頑痹。蠶繭治消渴,止血及治齒衄?! ⌒Q蛹怎么吃:  1、可以去皮,和到餡兒里包餃子,也可以炒著(zhù)吃,還可以用水煮熟后,伴點(diǎn)蒜末吃,怎么吃都特別好處?! ?、用鹽水泡一段時(shí)間,撈出控干水分,再用油炸,這樣做出的蠶蛹非常好吃?! ?、蘸上蛋清和面糊用滾熱的油炸,既有營(yíng)養又香翠?! ?、高蛋白質(zhì)食品,可以補充蛋白質(zhì),炸著(zhù)吃最好,炸完撒點(diǎn)椒鹽最香。炸時(shí)用溫油慢火,不然會(huì )爆?! 『颂覠跣Q蛹:  食材:核桃肉150克,蠶蛹80克,肉桂3克?! ∽龇ǎ合葘⑷夤鹣磧?,曬干或烘干,研成極細末。將蠶蛹洗凈,晾干后略炒一下,與核桃仁同放入大碗內,加水適量,調入肉桂末,攪拌均勻,隔水燉熟,即成??僧旤c(diǎn)心,隨意服食或早晚分2次分服??梢匝a益肝腎、健腦益智、溫肺潤腸、烏須黑發(fā)。適用于精血不足之腰膝酸軟、夜尿頻多、陽(yáng)痿遺精、須發(fā)早白、肺結核、咳嗽等癥?! 〕孕Q蛹注意事項:  1、每次5-7個(gè)。要保持適量,不能多吃?! ?、蠶蛹不新鮮、變顏色、有異味者不要食用?! ?、食用前必須徹底洗凈蛹內外的代謝構?! ?、患有腳氣病和有過(guò)敏史特別是有魚(yú)蝦等食物過(guò)敏史的人應少食,以免發(fā)生過(guò)敏。

    9,吃山藥有什么好處和壞處

    1、心腹虛脹,手足厥逆,不思飲食。用薯蕷半生半炒為末。每服二錢(qián),米湯關(guān)定。一天服二次?! ?、禁口痢。治方同上?! ?、小便數多。用薯蕷(礬水煮過(guò))、白茯苓,等分為末。每服二錢(qián),水送下?! ?、痰風(fēng)喘急。用生薯蕷(搗爛)半碗,加甘蔗汁半碗,和勻,一次飲服?! ?、脾胃虛弱,不思飲食。用薯蕷、白術(shù)各一兩,人參七錢(qián)半,共研為末,加水和糊做成丸子,如小豆大。每服四十至五十丸,米湯送下?! ?、濕熱虛泄。用薯蕷、蒼術(shù)等分,加飯做成丸子米湯送服?! ?、腫毒初起。用帶泥的薯蕷、蓖麻子、糯米等分,水泡過(guò),研細敷涂即散?! ?、手足凍瘡。有薯蕷一截,磨泥敷上?! 「o入藥,滋養強壯,治脾胃虧虛等,也可作副食品和釀酒原料?! 《苋~薯蕷,為薯蕷科植物,根莖橫生,形似生姜,又稱(chēng)黃姜。以根部入藥?! 《苋~薯蕷的根莖主要用于提取薯蕷皂素,薯蕷皂素為合成腎上腺皮質(zhì)激素藥物的良好原料?,F在國際國內用薯蕷皂素為原料生產(chǎn)60至70種甾體激素藥,廣泛用于治療癌癥,心腦血管疾病,呼吸道疾病,避孕藥物等方面?! I(yíng)養分析  1.健脾益胃、助消化:  山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥;  2.滋腎益精:  山藥含有多種營(yíng)養素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等癥,皆可服之;  3.益肺止咳:  山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥;  4.降低血糖:  山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品;  5.延年益壽:  山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效;  6.抗肝昏迷  近年研究發(fā)現山藥具有鎮靜作用,可來(lái)抗肝昏迷?! ∫话闳巳壕墒秤??! ?.適宜糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長(cháng)期腹瀉者;  2.山藥有收澀的作用,故大便燥結者不宜食用;另外有實(shí)邪者忌食山藥?! ∈朝熥饔谩 ∩剿幬陡?、性平,入肺、脾、腎經(jīng);不燥不膩;  具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長(cháng)志安神、延年益壽的功效;  主治脾胃虛弱、倦怠無(wú)力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病癥?! ∑渌嚓P(guān)  《本草綱目》概括五大功用“益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮”山藥煮粥或者用冰糖煨熟后服用,對身體差、腸炎、腎虧等慢性病均有療效?! ?.補益脾胃:治療脾胃虛弱、泄瀉、體倦、食少、虛汗?! ?.益肺滋腎:本品不寒不燥,味甘質(zhì)潤,可治療肺腎虛損的消渴、遺精、帶下等病證?!  锞妗 ?。山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿,少數人接觸會(huì )引起山藥過(guò)敏而發(fā)癢,處理山藥時(shí)應避免直接接觸?! ?。不可以生吃,因為生的山藥里有一定的毒素。
    山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經(jīng);不燥不膩,具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長(cháng)志安神、延年益壽的功效,主治脾胃虛弱、倦怠無(wú)力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病癥。山藥鮮品多用于虛勞咳嗽及消渴病,炒熟食用治脾胃、腎氣虧虛。(1)健脾益胃、助消化山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。(2)滋腎益精山藥含有多種營(yíng)養素,有強健機體、滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等癥,皆可服之。(3)益肺止咳山藥含有皂苷、黏液質(zhì),有潤滑、滋潤的作用,故可益肺氣,養肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥。(4)降低血糖山藥含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。(5)延年益壽山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。
    野生藥用價(jià)值非常高,山藥能幫助治療多種疾病,尤其可以起到調理身體的作用,能改善類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節炎的癥狀,并且能幫助治療糖尿病,可緩解肌肉痙攣的問(wèn)題,野山藥對人體的好處比較多,正確服用野山藥能調理身體狀況,可增強身體素質(zhì),對健康而言,“山藥”到底是好處多,還是壞處多?野生山藥是一種人們用了幾個(gè)世紀的替代藥物。野山藥的潛在藥用價(jià)值包括治療更年期癥狀、類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節炎、糖尿病和肌肉痙攣。山藥還有很多其他的名字,如絞痛根、魔鬼骨、風(fēng)濕根或中國根。野生山藥有600多種,但只有12種可以食用。好處和使用野生山藥的莖和根含有一種叫做diosgenin的化學(xué)物質(zhì),它可以影響人體中幾種有用的激素的產(chǎn)生,如雌激素或脫氫表雄酮(DHEA)。食用山藥可能是促進(jìn)體內這些激素的一種自然方式,這可能有一定的醫學(xué)益處。然而,目前幾乎沒(méi)有證據支持野生山藥的醫學(xué)應用。美國食品和藥品管理局(FDA)還沒(méi)有評估野生山藥的安全性和有效性。更年期癥狀一些傳統醫學(xué)從業(yè)者建議用山藥替代雌激素替代療法治療更年期癥狀。其理論是野山藥可以增加或穩定體內的雌激素水平,以幫助緩解患者的癥狀。然而,幾乎沒(méi)有證據支持這些說(shuō)法。關(guān)于這一話(huà)題的研究中,僅有的一項研究發(fā)現,在3個(gè)月的時(shí)間里,23名女性使用了一種野生藥膏,她們的更年期癥狀沒(méi)有變化。類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎一些中醫認為山藥有抗炎作用,可以用來(lái)治療類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎。風(fēng)濕性關(guān)節炎是一種導致關(guān)節炎癥的慢性疾病。這可能會(huì )導致疼痛和僵硬,限制患者的行動(dòng)能力。野生山藥可能會(huì )減少這種炎癥并對癥狀產(chǎn)生積極影響。痙攣和肌肉疼痛野生山藥的其他支持者認為,山藥有抗痙攣的性質(zhì),這是一種可以減少肌肉痙攣的物質(zhì)。這種抗痙攣的特性意味著(zhù)野山藥可能有助于減少經(jīng)期前綜合癥(PMS)引起的抽筋和肌肉疼痛。然而,需要更多的研究來(lái)支持這一點(diǎn)。對健康而言,“山藥”到底是好處多,還是壞處多?野山藥具有治療疾病的作用,并且能調節機體的免疫狀況,能改善身體亞健康的情況,能降低患病的風(fēng)險,而且能緩解肌肉痙攣的現象,可以幫助治療類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎,能緩解關(guān)節炎的疼痛感,并且能緩解更年期綜合癥的癥狀。
    1.健脾益胃、助消化:山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥;   2.滋腎益精:   山藥含有多種營(yíng)養素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等癥,皆可服之;   3.益肺止咳:   山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥;   4.降低血糖:   山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于*,是糖尿病人的食療佳品;   5.延年益壽:   山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效;   6.抗肝昏迷   近年研究發(fā)現山藥具有鎮靜作用,可來(lái)抗肝昏迷。   山藥的功效與作用:食療作用   山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經(jīng);不燥不膩;   具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長(cháng)志安神、延年益壽的功效;   主治脾胃虛弱、倦怠無(wú)力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病癥。 山藥的功效與作用:吃山藥治療及預防前列腺增生   據美國《健康》雜志報道,這種特殊的黏性成分,對中老年男性易患的前列腺增生或前列腺增生(容易導致排尿不暢)能起到預防和治療作用。而且山藥中的黏性成分是由黏蛋白這種糖分和蛋白質(zhì)的復合體構成的。黏蛋白具有激活雄性激素的作用,因此,山藥是患有前列腺增生男士的美食佳選。   山藥的功效與作用   功效:   清熱,解毒。   治溫病發(fā)熱,熱毒血痢,癰瘍,腫毒,瘰疬,痔漏。  ?、佟兜崮媳静荨罚呵鍩?,解諸瘡,癰疽發(fā)背,丹流瘰疬。  ?、凇渡菟幮詡湟?能消癰疽疔毒,止痢疾,洗疳瘡,去皮膚血熱。  ?、邸侗静輦湟罚吼B血止渴。   治疥癬。  ?、堋吨貞c堂隨筆》:清絡(luò )中風(fēng)火濕熱,解溫疫穢惡濁邪,息肝膽浮越風(fēng)陽(yáng),治痙厥癲癇諸癥。  ?、輳V州部隊《常用中草藥手冊》:清熱解毒。   治外感發(fā)熱咳嗽,腸炎,菌痢,麻疹,腮腺炎,敗血癥,瘡癤腫毒,闌尾炎,外傷感染,小兒痱毒。   制成涼茶,可預防中暑、感冒及腸道傳染病。   作用:   1.降血糖作用   2.調節機體對非特異刺激反應性作用   3.對免疫功能的影響   4.對小鼠小腸運動(dòng)的影響   昆明種小鼠20只,分2組,禁食24h,實(shí)驗組以山藥水煎液10ml(含生藥1g/ml)+0.5g活性炭(市售),對照組以10ml生理鹽水+0.5g活性炭,分別ig。20分鐘后,立即用脊髓脫臼法處死,取出小腸鋪平,測量碳粉從幽門(mén)括約肌推向小腸末端的距離(cm),并計算這一距離占小腸全長(cháng)的百分數。結果表明山藥具有刺激小腸運動(dòng)、促進(jìn)腸道內容物排空作用。   5.其他 所含營(yíng)養成分和粘液質(zhì)、淀粉酶有關(guān),有滋補作用,能助消化。止瀉。祛痰
    山藥的功效與作用:營(yíng)養作用  1.健脾益胃、助消化:  山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥;  2.滋腎益精:  山藥含有多種營(yíng)養素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等癥,皆可服之;  3.益肺止咳:  山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥;  4.降低血糖:  山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于*,是糖尿病人的食療佳品;  5.延年益壽:  山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效;  6.抗肝昏迷  近年研究發(fā)現山藥具有鎮靜作用,可來(lái)抗肝昏迷?! ∩剿幍墓πc作用:食療作用  山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經(jīng);不燥不膩;  具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長(cháng)志安神、延年益壽的功效;  主治脾胃虛弱、倦怠無(wú)力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病癥。山藥的功效與作用:吃山藥治療及預防前列腺增生  據美國《健康》雜志報道,這種特殊的黏性成分,對中老年男性易患的前列腺增生或前列腺增生(容易導致排尿不暢)能起到預防和治療作用。而且山藥中的黏性成分是由黏蛋白這種糖分和蛋白質(zhì)的復合體構成的。黏蛋白具有激活雄性激素的作用,因此,山藥是患有前列腺增生男士的美食佳選?! ∩剿幍墓πc作用  功效:  清熱,解毒?! ≈螠夭“l(fā)熱,熱毒血痢,癰瘍,腫毒,瘰疬,痔漏?! 、佟兜崮媳静荨罚呵鍩?,解諸瘡,癰疽發(fā)背,丹流瘰疬?! 、凇渡菟幮詡湟?能消癰疽疔毒,止痢疾,洗疳瘡,去皮膚血熱?! 、邸侗静輦湟罚吼B血止渴?! ≈谓臧_?! 、堋吨貞c堂隨筆》:清絡(luò )中風(fēng)火濕熱,解溫疫穢惡濁邪,息肝膽浮越風(fēng)陽(yáng),治痙厥癲癇諸癥?! 、輳V州部隊《常用中草藥手冊》:清熱解毒?! ≈瓮飧邪l(fā)熱咳嗽,腸炎,菌痢,麻疹,腮腺炎,敗血癥,瘡癤腫毒,闌尾炎,外傷感染,小兒痱毒?! ≈瞥蓻霾?,可預防中暑、感冒及腸道傳染病?! ∽饔茫骸 ?.降血糖作用  2.調節機體對非特異刺激反應性作用  3.對免疫功能的影響  4.對小鼠小腸運動(dòng)的影響  昆明種小鼠20只,分2組,禁食24h,實(shí)驗組以山藥水煎液10ml(含生藥1g/ml)+0.5g活性炭(市售),對照組以10ml生理鹽水+0.5g活性炭,分別ig。20分鐘后,立即用脊髓脫臼法處死,取出小腸鋪平,測量碳粉從幽門(mén)括約肌推向小腸末端的距離(cm),并計算這一距離占小腸全長(cháng)的百分數。結果表明山藥具有刺激小腸運動(dòng)、促進(jìn)腸道內容物排空作用?! ?.其他所含營(yíng)養成分和粘液質(zhì)、淀粉酶有關(guān),有滋補作用,能助消化。止瀉。祛痰
    多吃山藥五大好處 山藥,既是食用的佳蔬,又是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素、脂肪、膽堿、淀粉酶等成分,還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無(wú)機鹽和微量元素。 中醫認為,山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效,可用于治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿等癥。 1、調養脾胃。 天氣冷,有些脾胃虛弱的人,常常出現食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。薏米(薏苡仁)10克,山藥10克(鮮山藥50克),大米100克,水適量煮成粥;或山藥500克,河魚(yú)一條(約250克,去雜洗凈),加適量的鹽、酒、姜、蔥等調料一起煮湯。適用于脾虛所致的腹脹、泄瀉。 2、補益強身。 平時(shí)體虛之人,應趁秋涼時(shí)加緊進(jìn)補,以備冬天不時(shí)之需。山藥補而不熱,溫而不燥,最適合老年人需要,常吃有益無(wú)害,每天吃山藥100克左右,連續吃1~2個(gè)月。 3、補肺潤燥。 久病虛損的慢性咳嗽,可以吃山藥調洽。山藥是天然補肺潤燥之品,在臨床上是治療肺虛久咳、虛喘的濟世良藥,每天250克左右,緩以圖功。 4、澀精止尿。 遺精、尿頻都是腎虛所致,山藥補脾的同時(shí),還能補腎,提前吃點(diǎn)山藥,可以防患于未然,對冬季易加重的上述疾病大有好處。吃法簡(jiǎn)單,不拘量,常服之。 5、潤膚祛燥。 山藥能生津潤燥,有滋養皮膚、毛發(fā)的功能,故有美容作用。秋冬季皮膚極易干燥,使人毛發(fā)枯槁,容顏失華,因此多吃山藥,能潤澤皮膚和毛 發(fā)??梢杂蒙剿?00克煮粥,早晚常喝。 ★警告 1。山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿,少數人接觸會(huì )引起山藥過(guò)敏而發(fā)癢,處理山藥時(shí)應避免直接接觸。 2。不可以生吃,因為生的山藥里有一定的毒素。
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