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    怎樣識別真假三七粉,真假三七那位高人能幫我看一下是土三七還有是三七

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    1,真假三七那位高人能幫我看一下是土三七還有是三七

    你這是正品田三七。三七Panax notoginseng (Burkill) F. H. Chen ex C. H. Chow別名:三七 大葉三七 參三七 滇三七 旱三七 假人參 金不換 盤(pán)龍七 人參三七 山漆 田七 野三七 竹節人參 參田七 漢三七 人參田七 田漆 田三七

    怎樣識別真假三七粉

    2,三七粉怎樣辨別真假

    1、沖泡上的區別真正的三七粉會(huì )起很多泡,很難攪勻,這是因為三七中含有豐富的三七皂苷,皂苷是一種表面活性劑,最明顯的特性反應就是起泡。如果沒(méi)有起泡就是假的三七粉,起泡量少則表明皂苷含量少。2、味道上的區別真三七粉入口極苦,但苦味在口里停留的時(shí)間不長(cháng),總結為五個(gè)字:到口不到喉,就是說(shuō)不能苦到喉嚨里去。要是感覺(jué)喉嚨都是苦的或者有辛辣的味道,不用多想,假的。3、顏色上的區別正常的三七粉顏色不白也不綠,呈灰白色,三七粉顏色泛綠泛白或是泛黃都不正常。泛綠的三七粉多半是加入三七葉或者三七莖桿;泛白接近麥粉的顏色,有可能是摻入米粉或面粉的;顏色太黃的三七粉在打粉前可能沒(méi)有清洗干凈,或是用三七絨根加工的,既不衛生也不安全,功效也沒(méi)有保障。擴展資料:三七功效三七花:主要用于清熱、解毒、涼血、降壓、調脂、免疫調節、活血通脈、養生抗衰、消炎鎮痛作用的有效成份。具有顯著(zhù)的平肝、祛痰、平喘、鎮痛安眠、擴冠、抗過(guò)敏、排毒養顏等功效。三七粉:三七功用補血,去瘀損,止血衄,能通能補,功效最良,是方藥中之最珍貴者。三七生吃,去瘀生新,降血壓,降血脂,并有止血不留瘀血,行血不傷新的優(yōu)點(diǎn),熟三七粉可以補身體。參考資料來(lái)源:百度百科—三七粉

    怎樣識別真假三七粉

    3,三七粉怎樣辨別真假

    1、沖泡上的區別真正的三七粉會(huì )起很多泡,很難攪勻,這是因為三七中含有豐富的三七皂苷,皂苷是一種表面活性劑,最明顯的特性反應就是起泡。如果沒(méi)有起泡就是假的三七粉,起泡量少則表明皂苷含量少。2、味道上的區別真三七粉入口極苦,但苦味在口里停留的時(shí)間不長(cháng),總結為五個(gè)字:到口不到喉,就是說(shuō)不能苦到喉嚨里去。要是感覺(jué)喉嚨都是苦的或者有辛辣的味道,不用多想,假的。3、顏色上的區別正常的三七粉顏色不白也不綠,呈灰白色,三七粉顏色泛綠泛白或是泛黃都不正常。泛綠的三七粉多半是加入三七葉或者三七莖桿;泛白接近麥粉的顏色,有可能是摻入米粉或面粉的;顏色太黃的三七粉在打粉前可能沒(méi)有清洗干凈,或是用三七絨根加工的,既不衛生也不安全,功效也沒(méi)有保障。擴展資料:三七功效三七花:主要用于清熱、解毒、涼血、降壓、調脂、免疫調節、活血通脈、養生抗衰、消炎鎮痛作用的有效成份。具有顯著(zhù)的平肝、祛痰、平喘、鎮痛安眠、擴冠、抗過(guò)敏、排毒養顏等功效。三七粉:三七功用補血,去瘀損,止血衄,能通能補,功效最良,是方藥中之最珍貴者。三七生吃,去瘀生新,降血壓,降血脂,并有止血不留瘀血,行血不傷新的優(yōu)點(diǎn),熟三七粉可以補身體。參考資料來(lái)源:

    怎樣識別真假三七粉

    4,三七打成粉了如何辨別真偽

    1、沖泡上的區別真正的三七粉會(huì )起很多泡,很難攪勻,這是因為三七中含有豐富的三七皂苷,皂苷是一種表面活性劑,最明顯的特性反應就是起泡。如果沒(méi)有起泡就是假的三七粉,起泡量少則表明皂苷含量少。2、味道上的區別真三七粉入口極苦,但苦味在口里停留的時(shí)間不長(cháng),總結為五個(gè)字:到口不到喉,就是說(shuō)不能苦到喉嚨里去。要是感覺(jué)喉嚨都是苦的或者有辛辣的味道,不用多想,假的。3、顏色上的區別正常的三七粉顏色不白也不綠,呈灰白色,三七粉顏色泛綠泛白或是泛黃都不正常。泛綠的三七粉多半是加入三七葉或者三七莖桿;泛白接近麥粉的顏色,有可能是摻入米粉或面粉的;顏色太黃的三七粉在打粉前可能沒(méi)有清洗干凈,或是用三七絨根加工的,既不衛生也不安全,功效也沒(méi)有保障。擴展資料:三七功效三七花:主要用于清熱、解毒、涼血、降壓、調脂、免疫調節、活血通脈、養生抗衰、消炎鎮痛作用的有效成份。具有顯著(zhù)的平肝、祛痰、平喘、鎮痛安眠、擴冠、抗過(guò)敏、排毒養顏等功效。三七粉:三七功用補血,去瘀損,止血衄,能通能補,功效最良,是方藥中之最珍貴者。三七生吃,去瘀生新,降血壓,降血脂,并有止血不留瘀血,行血不傷新的優(yōu)點(diǎn),熟三七粉可以補身體。參考資料來(lái)源:

    5,真假天麻如何鑒別

    天麻的易混品、偽品較多,現介紹幾種直觀(guān)鑒別真假天麻的方法?! 。?)看形狀:天麻呈橢圓形或長(cháng)條形,略扁,皺縮而稍彎曲,長(cháng)5~12cm,寬2.5~7cm,厚1~3cm,外皮剝落式殘存。紫茉莉根呈長(cháng)圓錐形,大麗菊呈紡錘形,兩端漸細;羊角天麻外形略似天麻呈紡錘形或長(cháng)橢圓形,有的已壓扁,長(cháng)4~9cm,直徑1.5~3.5cm,慈菇加工后呈長(cháng)卵圓形,壓扁狀;芭蕉芋呈長(cháng)圓錐形,無(wú)鸚哥嘴;大九股多呈紡錘形,一端常扭曲,成羊角狀,黃精結節狀;天麻呈紡錘形,一端有莖基殘留或扎成短嘴狀?! 。?)看表面:天麻表面黃白色或淡黃色棕色,具環(huán)節,有點(diǎn)狀痕點(diǎn)或膜質(zhì)鱗葉,有時(shí)可見(jiàn)棕褐色菌素,全體多縱皺。頂端有紅棕色至深棕色干枯芽苞(習稱(chēng)“鸚哥嘴”或“紅小瓣”),或為殘留莖基;另一端有自母麻脫落后的圓臍形疤痕,習稱(chēng)“圓盤(pán)底”或“肚臍眼”。偽品用馬鈴薯的塊莖去皮蒸熟曬干壓扁而成的,雖外形頗似天麻,但其表面鸚哥嘴及點(diǎn)狀環(huán)紋為人工挖造,干后易產(chǎn)生細裂紋。紫茉莉根表面有縱溝及呈點(diǎn)狀下陷或呈小洞狀的須根疤。大麗菊表面芽白色,有縱皺及細小的平行紋理。羊角天麻表面灰棕色,未去皮的呈現棕黃色,有不規則縱溝紋及皺皮,并有須根痕和明顯的橫環(huán)紋,頂端有的具殘莖基。芭蕉芋鸚哥嘴,頂有莖基,外被數片葉鞘,表面灰棕到灰黃色半透明。慈菇表面暗褐色或褐綠色,微呈透明狀,有2~3個(gè)環(huán)節,環(huán)節常殘存膜質(zhì)鱗葉片,中部多凹下有縱向細皺紋,上端有粗大的芽苞,下端有致密的皺褶,底部有淺灰色的圓臍形疤痕。大九股表面有須根痕及線(xiàn)樣橫環(huán)紋,頂端有殘莖基,纖維性。黃精外表莖痕明顯,呈現圓盤(pán)狀(習稱(chēng)“雞眼”)上面布有許多小麻點(diǎn)?! 。?)看質(zhì)地、斷面:天麻質(zhì)地堅硬、沉重、光潤,不易折斷。折斷面平坦,黃白色或淡棕色,呈角質(zhì)樣半透明,習稱(chēng)“起鏡面”。羊角天麻質(zhì)地和天麻相似,但羊角天麻斷面灰白色或黃白色,中空。其余的紫茉莉根等都不如天麻質(zhì)緊,紫茉莉根斷面不平坦,略顯層紋。大麗菊體輕,斷面不整齊,角質(zhì)樣,可見(jiàn)明顯的纖維束,有木心或空心。慈菇質(zhì)重而堅硬,難折斷,斷面中空,微呈角質(zhì)狀。芭蕉芋質(zhì)堅硬,但遇潮易變柔韌?! 。?)嘗味道:天麻氣異,有馬尿臭,味甘微辛。紫茉莉根味淡,有刺喉感。大麗菊味淡,嚼之粘牙。羊角天麻微臭。芭蕉芋和慈菇及大九股的味都較淡。黃精味甜,嚼之粘性?! 】傊?,如能掌握和了解上述各異,就能直觀(guān)識別真偽天麻。http://www.shouxi.net/journal/articleinfo.aspx?art_id=63559
    你好; 市場(chǎng)上常見(jiàn)一些不法分子利用某種形狀相似和色澤相同的動(dòng)植物冒充名貴中藥銷(xiāo)售,使不少不識真假品的顧客上當受騙而叫苦不迭,為提高廣大消費者的鑒別能力,以下介紹幾種名貴藥材的鑒別方法: 虎骨比重鑒別法虎骨因其質(zhì)堅實(shí)而重于其他動(dòng)物骨,與牛骨相比,同樣大小的虎骨重于牛骨一倍。牛骨斷面為空洞狀,而虎骨斷面呈絲瓜絡(luò ),且油性較大,色黃。 熊膽盤(pán)旋鑒別法取少許熊膽放入盛滿(mǎn)清水的杯內,可發(fā)現杯中膽質(zhì)盤(pán)旋下沉,并溶成一條黃線(xiàn)者為真品,其它動(dòng)物的膽質(zhì)無(wú)盤(pán)旋狀。 天麻蒸水鑒別法識別真假天麻時(shí)除注意“鸚哥嘴”外,可將天麻隔水蒸后,嗅其中有臊臭(馬尿)氣味者為真品。而“土天麻”(俗稱(chēng)蘿卜薯)蒸后無(wú)臊臭味。 牛黃涂甲鑒別法取少許天然牛黃粉末水浸后,涂在指甲上,其色經(jīng)久不退為真品。而動(dòng)物結石其粉末涂于指甲上則很快褪色。 阿膠拍打鑒別法將阿膠快放入手中,用力拍打于桌面,即能斷成碎塊,斷后呈現棕色,半透明,無(wú)異物者為真品。若拍打軟而不碎,則可能是假品。 三七化血鑒別法將三七粉撒入少量豬血內,即可發(fā)現豬血化為水狀,此真三七,原因是三七所含甙有溶血功能。而假三七,放入動(dòng)物血中則血不能化水。
    如何鑒別天麻  本品為蘭科植物天麻的干燥塊莖。呈橢圓形或長(cháng)條形,略扁,皺縮而稍彎曲,長(cháng)3~15cm,寬1.5~6cm,厚0.5~2cm。表面黃白色至淡黃棕色。有縱皺紋及潛伏芽排列而成的橫環(huán)紋多輪?! ∫?、鑒別: ?。ㄒ唬┨炻轫敹擞屑t棕色至棕色鸚嘴狀的芽或殘留莖基,另一端有圓臍形疤痕?! 。ǘ┵|(zhì)堅硬,不易折斷,斷面較平坦,為黃白色至淡棕色,角質(zhì)樣,氣微,味甘?! 。ㄈ┨炻槎嘤胁灰巹t皺紋,半透明,并可見(jiàn)多輪環(huán)節?! 《?、偽品鑒別:天麻的偽品較多,如: ?。ㄒ唬┳宪岳蚋?呈長(cháng)圓錐形,稍彎曲,有的有分枝,質(zhì)堅硬,不易折斷,斷面不平坦,味淡有刺喉感?! 。ǘ┐罄砘?菊)根:呈長(cháng)紡錘形,微彎,有的已壓扁,有的切成兩瓣,表面灰白色或類(lèi)白色,未去皮的黃棕色,質(zhì)硬,不易折斷,斷面類(lèi)白色,臭味,味淡?! 。ㄈ┯鹆行芳撞莞?呈長(cháng)橢圓形或圓形,有的已壓扁。表面灰棕色,半透明,未去皮的棕黃色,環(huán)節明顯,有不規則溝紋或皺紋,并有須根痕。質(zhì)堅硬,不易折斷,斷面半角質(zhì),灰白色或黃白色,無(wú)臭,味微甜?! 。ㄋ模┩炼?呈橢圓形,已壓扁,表面黃白色或淺黃棕色,較光滑,有縱皺紋及淺溝紋,底部無(wú)圓形疤痕,質(zhì)堅硬,難折斷,斷面平坦,無(wú)臭,味淡?! 。ㄎ澹┢渌?有赤匏根,商陸根(有毒),從外形看有點(diǎn)相似,但細看后,均可發(fā)現差別。如赤匏根折斷面平,粉質(zhì)多。商陸則外表皮粗糙,久嚼麻舌。
    天麻是一種治療眩暈病的重要藥材,性味甘平,入肝經(jīng),主要功用為平肝息風(fēng),凡肝陽(yáng)上亢所致的頭暈目眩、面色通紅、頭重腳輕,或者肝風(fēng)內動(dòng)引起的高熱驚風(fēng)、癲癇抽搐、角弓反張等,以天麻配伍其他藥物服用,常有良好的效果?! ←W哥嘴,凹肚臍,外有環(huán)點(diǎn)干姜皮,松香斷面要牢記。這是鑒別天麻真假的口訣?! √炻闉殚L(cháng)橢圓形,略扁,皺縮而彎曲,一端有殘留莖基,紅色或棕紅色,俗稱(chēng)“鸚哥嘴”,另一端有圓形的根痕。表面黃白色或淡黃棕色,半透明,常有淺色片狀的小皮殘留,多縱皺,并可見(jiàn)數行不甚明顯的須根痕排列成環(huán)。質(zhì)堅硬,不易折斷。其斷面略平坦,角質(zhì)黃白色或棕色,有光澤。放口中嚼一下,較脆,有粘性。氣味特異、甘甜。?
    天麻,包括所有中藥的鑒別,在書(shū)本上是學(xué)不會(huì )的,必須有經(jīng)驗的藥師指導,有實(shí)物觀(guān)察比較。

    6,三七粉的好壞怎么辨別三七真偽的鑒別

    1、看物理性狀。三七粉末灰黃色。淀粉粒甚多,單粒圓形、半圓形或圓多角形,直徑4~30微米;復粒由2~10余分粒組成。樹(shù)脂道碎片含黃色分泌物。梯紋、網(wǎng)紋及螺紋導管直徑15~55微米。草酸鈣簇晶少見(jiàn),直徑50~80微米。2、化學(xué)鑒別:取本品粉末2克,加甲醇15毫升,溫浸30分鐘(或冷浸振搖1小時(shí)),濾過(guò)。取濾液1毫升,蒸干,加醋酐1毫升,與硫酸1~2滴,顯黃色,漸變?yōu)榧t色、紫色、青色、污綠色。另取濾液數滴,點(diǎn)于濾約上,干后,置紫外光燈下觀(guān)察,顯淡藍色熒光,滴加硼酸飽和的丙酮溶液與10%枸椽酸溶液各1滴,干后,置紫外光燈下觀(guān)察,有強烈的黃綠色熒光。3、泡沫鑒別:取少量樣品,置于方便得到的容器中,加水10倍攪拌,很快出現泡沫者為真品。4、簡(jiǎn)單方法鑒別:就是看三七粉是用多少頭三七所打的粉,一般來(lái)說(shuō)越大的三七所打的粉有效成分含量稍高。所以決定三七粉的質(zhì)量和價(jià)格的是所用原料三七的等級,比如20頭,30頭等。三七粉的顏色:正常為灰白色、土黃色、綠白色或是綠中偏、偏白。三七粉味道有人參味;微苦回甘??捎|摸三七粉感受細度:如面粉細度;越細越好、說(shuō)明吸收率好。純的三七粉很結實(shí),假的三七粉很松散。 擴展資料三七主產(chǎn)于云南文山、廣西的田陽(yáng)、靖西、百色等地,江西、貴州、湖北、四川等地亦有栽培,現在多為栽培品種。三七粉有良好的止血功效、顯著(zhù)的造血功能;能加強和改善冠脈微循環(huán),擴張血管;能夠有效鎮痛,抗疲勞、提高學(xué)習和記憶能力。不同的三七的功效也有明顯的區別,生三七主要用于跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血等血癥,熟三七用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等。參考資料來(lái)源:百度百科-三七粉

    7,為什么珍珠項鏈都是17顆

    珍珠顆數取決于珍珠項鏈的長(cháng)度和珍珠大小,所以數量并不是絕對的??赡苁悄阗I(mǎi)的剛好都17顆而已真心希望能幫上你---珍珠美人(原創(chuàng )高端珍珠品牌)
    一般使用貝殼磨粉做的假珠才可能會(huì )掉粉的。由珠蚌產(chǎn)的珍珠(不論是養殖的還是天然的)外層的珍珠質(zhì)都是一層一層的,不會(huì )掉粉的。 下面給你些一般鑒別方法你自己看看 (1)將珍珠從70厘米高處落到玻璃板上,其彈跳高度在37厘米左右的,為真珍珠,反之則是假貨。 (2)用火燒珍珠時(shí),如有爆炸聲為真品,反之則是假貨。 (3)剖開(kāi)珠子,有珠紋的為真品,反之則是假貨。 (4)呈半透明體,具有折光性質(zhì),有珠光的為真品,反之則是假貨。 (5)用門(mén)牙輕輕摩擦珠子,當感到毛糙有顆狀時(shí)為真品,反之則為假貨。 (6)將珍珠對光進(jìn)行觀(guān)察,能放射出各種奇異之光的為真品,反之則是假貨。 上比較覺(jué)的假珍珠有色素珠和含光珠兩種。色素珠是在小圓球外部包上一層魚(yú)鱗粉或蠟皮,大都呈黃色,色澤暗淡無(wú)光,用小刀或針劃破外衣即露出里面的料珠‖光珠的核一般只能用珍珠液包住一部分,核粘連的部分無(wú)珍珠。選擇時(shí)應注意判別。 黑 色 珍 珠 的 鑒 別一般顏色的珍珠均不需要改色,只有黑色(暗色)珍珠因為產(chǎn)量少,價(jià)格昂貴, 所以才把淺色珍珠進(jìn)行改色處理,使其變成深色.當前改色的方法有染色法和放射性輻射法兩種. 1、染色珍珠 將淺顏色珍珠放進(jìn)硝酸溶液和氨水中浸泡,然后取出用日光照射或用硫化氫 氣熏,這樣就能變成灰黑色. 2、輻照改色珍珠 淺色珍珠通過(guò)r射線(xiàn)輻照,可以使眼色變黑.但是,能變黑的珍珠,只限于在淡水生長(cháng)的含有微量錳元素的淡水珠和淡水蚌貝殼內側的珍珠層.而在海水終生長(cháng)的天然珍珠和附生在有核養殖珍珠母外層的珍珠層,都不變色.也就是說(shuō),經(jīng)過(guò)放射性處理的黑色有核珍珠,黑的顏色來(lái)自于珠母,是黑色的透過(guò)附生在其上的無(wú)色珍珠層,使有核養殖珍珠呈現珠黑色的顏色.這種永輻照法改色的黑珍珠,在國際 商也稱(chēng)akoya珍珠. 用肉眼識別改色黑珍珠的依據,有以下五點(diǎn). 顏色的展布 染色黑珍珠顏色均一,但是在有病灶、裂紋的地方,聚集的黑 色較深。如果你對所持的黑珍珠有所懷疑,可以用棉花蘸上20%的稀硝酸溶液,在染色的黑珍珠表面上擦洗,棉球上會(huì )留下黑色的痕跡。 粉末的顏色 天然的黑珍珠粉末的顏色是白色,而染色的黑珍珠粉末的顏色是黑色的。如果在黑珍珠上有鉆的小孔,可以用針從小孔里挑一點(diǎn)粉末既可識別 但是。這是一種破壞性的做法,操做時(shí)要十分小心,尤其不能在沒(méi)有鉆孔府的黑珍珠上任意刻劃。 窺視內核 天然黑珍珠的結構均一,沒(méi)有內核。而用放射性輻照改色的有核養殖黑珍珠在0.5-2mm厚的白色珍珠層里面,有一個(gè)黑色的內核,從黑珍珠有鉆孔的地方,用10倍的放大鏡向里窺視即可看清.但是對于沒(méi)有鉆孔的黑珍珠,此法無(wú) 效. 暈彩經(jīng)過(guò)放射輻照改色的黑珍珠,暈彩的光譜瑟濃艷,同時(shí)伴有一種強的 金屬光澤. 粒度 孕育黑色珍珠的育珠母貝,是體態(tài)比手掌大大黑蝶貝.養殖出的黑珍珠粒經(jīng)較大,很少小于9mm.所以,小于8mm的圓形有核養殖黑色,灰綠色或藍綠色珍珠 一般情況下可能是放射性輻照改色的產(chǎn)品. 另一簡(jiǎn)便方法黑色天然珍珠價(jià)格十分昂貴,在購買(mǎi)時(shí)千萬(wàn)要注意其與染色珍珠的區別.在有條件的情況下,一定要把珍珠放在熒光燈下,看發(fā)不發(fā)紅色熒光,如果發(fā)紅色熒光,則是天然珍珠,否則是改色珍珠.如果沒(méi)有熒光燈,可以用棉花球蘸上20%的稀硝酸溶液輕輕的在珍珠不顯眼的地方擦拭,如果珍珠是染色的,在棉花上就會(huì )留下黑色的痕跡 . 一般在沒(méi)有把握的情況下不要隨意購買(mǎi). 珍珠的分類(lèi)及識別美玉只有通過(guò)雕琢才能顯示出它的魅力,而一粒珍珠,當它從貝殼里出生的時(shí)候,就將其迷人的美展現在世人眼前。千百年來(lái),珍珠一直被當作美好的裝飾品,受到女士們的喜愛(ài),因此在珠寶世界里享有珠寶皇后”的贊譽(yù)。 目前,市場(chǎng)上銷(xiāo)售的珍珠品種繁多,但歸納起來(lái)只有三類(lèi)養殖珍珠、天然珍珠和珍珠膺品。養殖珍珠又分為淡水養殖珠和海水養殖珠兩種。淡水養殖珠無(wú)核,是在湖泊、池塘等水深不超過(guò)4米的環(huán)境中人工養殖的;海水養殖珠產(chǎn)于熱帶或亞熱帶的淺海水域中,均采用有核培殖法;天然珍珠多呈圓粒狀,核極小,通常肉眼看不到。確切地區別天然珍珠和淡水養殖珍珠一直是珠寶鑒定中的難題,但專(zhuān)家根據珍珠層的結構、珍珠的密度、熒光和透明度等特征,可準確地將二者區分開(kāi)來(lái)。對于消費者來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)易的識別辦法是天然珍珠因核極小,肉眼下無(wú)核;海水養殖珠有核、核較大;淡水養殖珠無(wú)核。人工養殖珠(淡水珠、海水珠)透明度好,具半透明的凝膠狀外表,而天然珠透明度較差,外觀(guān)凝重;人工養殖珠表面常有突起和凹坑,天然珠外表光滑。 珍珠膺品又稱(chēng)仿珠,最常見(jiàn)的仿珠有三種———充蠟玻璃仿制珠在空心的圓形乳白色小球中充滿(mǎn)石蠟,這種珠密度小重量輕,用手一掂即可區別,用針探測珠的內部有軟感。 其外表光滑,用針刻不動(dòng);實(shí)心玻璃仿制珠將白色實(shí)心玻璃球浸泡在真珠液”中而成,用針從鉆孔處撥動(dòng),其外表會(huì )成片地脫落,不見(jiàn)細小鱗片狀粉末;塑料鍍層仿制珠在乳白色塑料珠外鍍一層真珠液”,用針挑撥鉆孔處,外表亦會(huì )成片脫落,不見(jiàn)細小鱗片狀粉末,用針刺外表可感覺(jué)出表皮下非玻璃材料。通常,將兩粒珍珠相互摩擦,其表面有砂感,而仿珠之間相互摩擦,感覺(jué)很光滑,沒(méi)有砂感———這是鑒別珍珠真偽的一個(gè)最簡(jiǎn)易的方法。 珍珠的顏色很多有白、金、銀、粉、紅、黑、藍、灰等顏色,其中以白色稍帶玫瑰紅色為最佳,以藍黑色帶金屬光澤為特佳,但若見(jiàn)到明顯的黑色、灰色珍珠,就應引起警惕,有可能是染色珠。區別染色、真色珍珠的方法是天然黑珍珠并非純黑色,而是略帶彩虹樣閃光的深藍黑色,或帶有青銅色調的黑色;染色珍珠呈灰黑色和黑色,顏色單調、光澤差,若用布蘸少許5%左右的稀硝酸擦洗珍珠,則布上會(huì )留有黑跡。消費者在購買(mǎi)貴重的黑色珍珠時(shí),要分外留意。 面對五彩繽紛、真假并存的珠寶市場(chǎng),我們會(huì )感到迷惘。我們每個(gè)人沒(méi)有必要也不可能都成為行家,但掌握一些簡(jiǎn)易的方法和常識就可免受坑蒙之苦,消費者在購買(mǎi)珍珠飾品時(shí),可根據其真偽、顏色、光澤、透明度、形狀、大小及加工質(zhì)量來(lái)綜合判定珍珠的經(jīng)濟價(jià)值。珍珠的光彩,將為您帶來(lái)祥和、愉快。

    8,生活中哪里用了科學(xué)原理

    用米湯洗碗,洗得比較干凈:利用米湯中含有Na2CO3,電離出堿去污.
    確實(shí)很多,一時(shí)又說(shuō)不出。1衣柜的防潮劑,利用氯化鈣的吸水特點(diǎn)吸潮。2干粉滅火桶,利用難燃干粉覆蓋火源,使其隔離氧氣滅火。3洗衣機轉動(dòng),使衣服互相摩擦達到清洗效果。4吸盤(pán)式掛鉤,利用大氣壓把鉤壓住。等
    1.為甚么星星會(huì )一閃一閃的? 我們看到星閃閃,這不是因為星星本身的光度出現變化,而是與大氣的遮擋有關(guān)。 大氣隔在我們與星星之間,當星光通過(guò)大氣層時(shí),會(huì )受到大氣的密度和厚薄影響。大氣不是絕對的透明,它的透明度會(huì )根據密度的不同而產(chǎn)生變化。所以我們在地面透過(guò)它來(lái)看星星,就會(huì )看到星星好像在閃動(dòng)的樣子了。 2. 為甚么人會(huì )打呵欠? 當我們感到疲累時(shí),體內已產(chǎn)生了許多的二氧化碳。當二氧化碳過(guò)多時(shí),必須再增加氧氣來(lái)平衡體內所需。因為這些殘留的二氧化碳,會(huì )影響我們身體的機能活動(dòng),這時(shí)身體便會(huì )發(fā)出保護性的反應,于是就打起呵欠來(lái)。 打呵欠是一種深呼吸動(dòng)作,它會(huì )讓我們比平常更多地吸進(jìn)氧氣和排出二氣化碳,還做到消除疲勞的作用呢。 3. 為甚么蛇沒(méi)有腳都能走路? 蛇的身上有很多鱗片,這是它們身上最外面的一層盔甲。鱗片不但用來(lái)保護身體,還可以是它們的「腳」。 蛇向前爬行時(shí),身體會(huì )呈S形。而每一片在S形外邊的鱗片,都會(huì )翹起來(lái),幫助蛇前進(jìn)時(shí)抓住不平的路面。這些鱗片跟蛇的肌肉互相配合,并能推動(dòng)身體向前爬行,所以蛇沒(méi)有腳也可以走動(dòng)呀! 4. 為甚么向日葵總是朝著(zhù)太陽(yáng)開(kāi)花 向日葵花盤(pán)下面莖部的地方,含有一種叫做「植物生長(cháng)素」的物質(zhì)。這物質(zhì)有加速繁殖的功用,但卻具有厭旋光性,每遇到光線(xiàn)時(shí),便會(huì )跑到背光的一面去。 所以太陽(yáng)升起時(shí),向日葵莖部便馬上躲到背光的一面去,看起來(lái)整棵植物就向著(zhù)太陽(yáng)的方向彎曲了。 5. 為甚么人老了頭發(fā)便會(huì )變白? 我們的頭發(fā)中有一種叫「黑色素」的物質(zhì),黑色素愈多頭發(fā)的顏色便愈黑。而黑色素少的話(huà),頭發(fā)便會(huì )發(fā)黃或變白。人類(lèi)到了老年時(shí),身體的各種機能會(huì )逐漸衰退,色素的形成亦會(huì )愈來(lái)愈少,所以頭發(fā)也會(huì )漸漸變白??! 6. 為甚么螢火蟲(chóng)會(huì )發(fā)光? 螢火蟲(chóng)會(huì )發(fā)光因為在它們的腹部末端有發(fā)光器,發(fā)光器內充滿(mǎn)許多含磷的發(fā)光質(zhì)及發(fā)光酵素,使螢火蟲(chóng)能發(fā)出一閃一閃的光。 螢火蟲(chóng)發(fā)光的目的,除了要照明之外,還有求偶、警戒、誘捕等用途。這也是它們的一種溝通的工具,不同種類(lèi)螢火蟲(chóng)的發(fā)光方式、發(fā)光頻率及顏色也會(huì )不同,它們藉此來(lái)傳達不同的訊息。 7. 為甚么肚子餓了會(huì )咕咕叫? 肚子餓了便會(huì )咕嚕咕嚕地叫,這是因為之前吃進(jìn)的食物快消化完,胃里雖然空空的,但胃中的胃液仍會(huì )繼續分泌。這時(shí)候胃的收縮便會(huì )逐漸擴大,內里的液體和氣體便會(huì )翻攪起來(lái),造成咕嚕咕嚕的聲音。 下次不要再為肚子咕咕叫而感到尷尬??!因為這是正常的生理動(dòng)作呢。 8. 為甚么駝鳥(niǎo)不會(huì )飛? 身型龐大的駝鳥(niǎo)類(lèi)的一種,但它們卻不會(huì )飛上天??!這不是因為它們的翅膀不管用,而是它們的羽毛都太柔軟,翅膀又太小,根本不適合飛行。另外,駝鳥(niǎo)的肌肉不發(fā)達,胸骨又平平的,對飛行都沒(méi)有幫助。 駝鳥(niǎo)生活在非洲,由于長(cháng)期居于沙漠地區,身體為了適應環(huán)境,便逐漸演化成現在的樣子。 9. 為甚么罐頭里食品不容易變壞? 午餐肉、豆豉鯪魚(yú)、茄汁豆......都是美味的罐頭食物,它們都可以存放很久而不易變壞。這因為罐頭是密封的,細菌便無(wú)法進(jìn)入。 人們在制造罐頭食品的時(shí)候,把罐頭里的空氣全部抽出,然后把它封口。在沒(méi)有空氣的情況下,即使里面的食物沾上少許細菌,它們也無(wú)法生存或繁殖??! 10. 為甚么嬰兒剛出生時(shí)都會(huì )哭個(gè)不停? 嬰兒剛出生時(shí)都會(huì )呱呱大哭,這不是因為他們感到不開(kāi)心,而是他們正在大口大口地呼吸著(zhù)第一口的空氣呢! 當嬰兒離開(kāi)媽媽身體出生時(shí),他們吸進(jìn)的第一口空氣會(huì )沖到喉部去,這會(huì )猛烈地沖擊聲帶,令聲帶震動(dòng),然后發(fā)出類(lèi)似哭叫的聲音。 11. 為甚么蜥蜴的尾巴斷落后仍然不斷彈跳著(zhù)? 為了保護自己,很多蜥蝪也利保護色掩人耳目;而部份蜥蜴當受到襲擊時(shí),尾巴更會(huì )因肌肉劇烈收縮而導致斷落?;跀嗦涞奈舶椭腥杂胁糠萆窠?jīng)活著(zhù),它會(huì )不斷彈跳,從而分散敵人的注意力,以便逃脫。別以為他們的生命會(huì )這樣完結,其實(shí)只需多個(gè)月,尾巴又會(huì )重新長(cháng)出來(lái),繼續生活。 12. 為甚么松鼠的尾巴特別大? 別看輕松鼠的尾巴!松鼠在樹(shù)上跳來(lái)跳去的同時(shí),它的尾巴正發(fā)揮很大的功用。它能夠令松鼠在樹(shù)上跳躍時(shí)得到平衡,避免掉下來(lái)受傷。此外,這條大大的尾巴更能于冬天發(fā)揮保護的功用,緊緊圍著(zhù)松鼠的身軀,既方便,又實(shí)用。 13. 為甚么人的大拇指不可以有一或三節? 一般人有五只手指,而手指的長(cháng)度各有不同。但是,有沒(méi)有人察覺(jué)到,除了大拇指外,其它手指也有三節,而唯獨大拇指只有兩節呢? 原來(lái),它的節數正好配合其它四指。要是三節的話(huà),大拇指會(huì )顯得沒(méi)有力,以致不能提起較重的物件;要是只得一節,它便不能自如地與其它四指配合抓緊東西! 14. 為甚么自己搔自己時(shí)不感到痕癢? 當別人搔自己時(shí),我們會(huì )倍感痕癢,而且不斷大笑;可是,當自己搔自己的時(shí)候,我們不單不會(huì )大笑,而且更不感痕癢?;谖覀兊乃枷肷弦延辛藴蕚?,大腦會(huì )發(fā)出一種 「不會(huì )有危險」的訊息,神經(jīng)亦隨之放松,所以便不會(huì )大笑起來(lái)和感到痕癢了! 15. 為甚么海水大多是藍、綠色? 望向大海,很多時(shí)也發(fā)現海水呈現藍、綠色??墒?,當你把海水撈起時(shí),你卻只能看到它像往日的水般,透明無(wú)色。原來(lái),海水本身與我們日常所接觸到的水沒(méi)有大分別,也是透明的。我們所看到的綠色,其實(shí)是海水對光吸收能力而產(chǎn)生出來(lái)的現象。只有綠光能被海水吸收,從而反射出來(lái);當海水更深時(shí),綠光也被吸收,海水看上去便成了藍色。 16. 為甚么會(huì )起雞皮疙瘩? 我們的皮膚表面長(cháng)著(zhù)汗毛,而每一個(gè)毛孔下都有一條豎毛肌,當受到神經(jīng)刺激(例如:生氣、害怕、受涼等情況)后,身體的溫度會(huì )下降,而豎毛肌便會(huì )收縮而令毛發(fā)豎立起來(lái),形成雞皮疙瘩。除了有著(zhù)保溫的作用外,這個(gè)生理系統亦可使動(dòng)物的體型看起來(lái)比實(shí)際更大,從而嚇退敵人。 17. 海馬是由爸爸的肚里出世? 幾乎所有動(dòng)物也是雌性繁殖下一代,但海馬卻是與眾不同,它是由雄性分娩出來(lái)的。于雄性海馬的肚上有一個(gè)像袋鼠「育兒袋」的孵卵囊,雌性海馬會(huì )把卵子排到雄海馬的孵卵囊中。此后,雄性海馬就擔起孕育的責任,經(jīng)過(guò)約三個(gè)星期,小海馬便由爸爸的體內彈出來(lái)。 18. 為甚么樹(shù)葉會(huì )變顏色? 樹(shù)葉變色的原因與其蘊含的化學(xué)物質(zhì)—葉綠素有關(guān)。當秋天來(lái)臨時(shí),白天的時(shí)間比夏天較短,而氣溫更亦較低,樹(shù)葉因此停止制造葉綠素,剩余的養分輸送到樹(shù)干和樹(shù)根中儲存。樹(shù)葉中缺少了綠色的葉綠素,與此同時(shí),其它化學(xué)色素因而顯現出來(lái),所以我們多看到黃和褐等顏色的樹(shù)葉。 19. 為甚么有落葉? 秋天來(lái)臨的是時(shí)候,樹(shù)葉上蒸發(fā)的水份比夏天多,但樹(shù)根吸水卻比夏天少了。為了減少樹(shù)木的水分流失,莖部的細胞開(kāi)始形成一個(gè)分離層,待養分完全離開(kāi)樹(shù)葉后,分離層會(huì )令樹(shù)葉和樹(shù)干隔離,樹(shù)葉從而掉下來(lái)。 20. 為甚么鯨魚(yú)會(huì )噴水? 鯨魚(yú)是哺乳類(lèi)動(dòng)物的一種,可是它的鼻子沒(méi)有鼻殼,鼻孔長(cháng)在頭頂上。在水中生活的它用肺呼吸,能一次過(guò)儲存很多空氣,不用經(jīng)常到水面換氣。但當它往水面換氣時(shí),它便會(huì )用鼻呼吸,而呼吸時(shí)連帶海水噴出體外所發(fā)出的巨聲浪便是由壓力所造成的。 生活中的小竅門(mén) 醋的妙用 1. 醋 是 家 庭 烹 調 的 必 備 調 味 品。 在 醋 內 加 上 兩 滴 白 酒 和 一 點(diǎn) 鹽, 即 可 成 為 香 醋。在 煮 肉 或 馬 鈴 薯 時(shí), 加 上 少 量 醋 就 容 易 燉 爛, 味 道 亦 好。 煮 甜 粥 時(shí) 加 點(diǎn) 醋, 可 使 甜 粥 更 甜。 2. 擦 皮 鞋 時(shí), 滴 上 一 滴 醋, 能 使 皮 鞋 光 亮 持 久: 銅、 鋁 器 用 舊 了, 用 醋 涂 擦 后清 洗, 就 能 恢 復 光 澤; 宰 雞 殺 鴨 前 20 分 鐘, 給 雞 鴨 灌 上 一 湯 匙 醋, 撥 毛 就 變 而 易 舉 了。 3. 玻 璃 上 的 油 漆, 用 醋 浸 軟 后 一 擦 就 掉; 絲 品 洗 凈 后, 放 在 加 入 少 量 醋 的 清 水 中浸 泡 幾 分 鐘, 晾 干 后 光 澤 如 新; 毛 料 衣 服 磨 光 的 地 方, 用 50% 濃 度 的 醋 水 抹, 然 后 用 濕 布 鋪 墊 熨 燙, 亮 斑 即 可 消 失。 4. 醋 還 有 消 毒 殺 菌 作 用。 用 醋 拌 的 涼 菜 衛 生 爽 口; 用 醋 蒸 熏 房 間, 能 殺 菌 防 流感; 每 天 用 40% 的 醋 水 溶 液, 加 熱 后 洗 頭 可 防 治 脫 發(fā), 頭 屑 過(guò) 多; 用 醋 調 石 灰 粉, 涂 敷 腋 下, 每 日 二 次 能 治 療 狐 臭。 蛋殼的妙用 1. 新 鮮 蛋 殼 中 的 蛋 白 與 水 的 混 合 液, 可 以 用 來(lái) 擦 玻 璃 或 家 具, 能 增 加 光 澤。 2. 將 碎 蛋 殼 和 醋, 一 同 放 入 帶 有 污 垢 的 瓶 子 里, 用 力 搖 動(dòng), 即 可 將 污 垢 去 掉。 3. 將 取 出 蛋 白 或 蛋 黃 后 的 蛋 殼 放 置 在 花 木 植 穴 的 四 周, 能 供 給 花 木 根 部 很 多 養分, 對 花 木 生 長(cháng) 起 促 進(jìn) 作 用。 4. 蛋 殼 中 含 有 豐 富 的 鈣 質(zhì), 將 它 磨 成 粉, 拌 在 雞 或 豬 的 飼 料 中, 母 雞 吃 了 不 會(huì ) 生軟 殼 蛋, 豬 吃 了 筋 骨 長(cháng) 得 好。 放味精的學(xué)問(wèn) 有 酸 味 的 菜 肴 , 千 萬(wàn) 不 要 放 味 精 , 如 糖 醋 魚(yú)、 糖 醋 排 骨 等 。 因 為 味 精 呈 堿 性 , 如 果 酸 性 菜 加 入 堿 性 的 味 精 , 這 在 化 學(xué) 上 呈 中 和 反 應 , 即 生 成 鹽 和 水 , 并 且 還 會(huì ) 使 一 盤(pán) 好 端 端 的 菜 肴 走 了 味 。 那 么 堿 性 食 物 中 是 否 可 加 呢 ? 實(shí) 踐 證 明 , 味 精 在 堿 性 食 物 中 其 谷 氨 酸 二 鈉 , 同 樣 也 會(huì ) 失 去 鮮 味 。 因 此 ,味 精 宜 放 于 不 明 顯 呈 酸 、 堿 性 的 食 物 中 。 放 味 精 還 要 注 意 菜 肴 的 咸 淡 程 度 。 如 果 太 咸 , 鹽 中 的 鈉 離 子 掩 蓋 了 酸 鈉 , 吃 不 出 鮮 味 ; 如 果 太 淡 , 味 精 鮮 味 “吊” 不 出 來(lái) 。 最 后 還 要 注 意 溫 度 。 味 精 的 溶 解 度 在 攝 氏 85 度 。低 于 這 個(gè) 溫 度 , 味 精 結 構 尚 未 分 解 , 而 高 于 這 個(gè) 溫 度 也 不 宜 放 味 精 , 否 則 無(wú) 鮮 味 。 蜂蜜優(yōu)劣鑒別 蜂 蜜 以 顏 色 淺 淡 者 為 佳。 蜂 蜜 中 多 白 色 小 粒 結 晶 體 的, 含 葡 萄 糖 多, 是 好 蜜。 蜂 蜜 極 稀, 容 易 流 動(dòng), 香 氣 不 濃, 可 能 是 摻 了 水 的。 用 小 匙 盛 滿(mǎn) 蜂 蜜, 下 滴 的 蜜 絲 流 斷 時(shí), 如 向 匙 上 縮 起 甚 快。 表 示 韌 性 很 強, 是 好 蜜。 杯 中 放 蜂 蜜 一 匙, 再 加 四 至 五 倍 熱 水 使 之 溶 化。 靜 置 三 至 四 小 時(shí) 后 如 無(wú) 沉 淀 發(fā) 生, 則 為 純 蜜, 好 蜜。 蜂 蜜 中 以 枇 杷 蜜 最 佳, 紫 石 英 蜜、 梨 花 蜜、 菜 花 蜜 次 之, 而 蕎 麥 蜜 最 差。 另 外, 市 場(chǎng) 出 售 的 蜂 蜜, 有 的 摻 有 水 或 其 他 雜 質(zhì), 可 用 以 下 方 法 鑒 別。 區 別 摻 有 水 和 蔗 糖 的 蜂 蜜: 將 蜜 滴 在 白 紙 或 草 紙 上, 若 紙 上 的 蜂 蜜 漸 漸 滲 開(kāi), 說(shuō) 明 摻 有 蔗 糖 和 水。 區 別 摻 有 淀 粉 的 蜂 蜜: 將 少 量 蜂 蜜 放 入 杯 中, 加 適 量 水, 煮 沸, 侍 冷 卻 后, 滴 幾 滴 碘 酒, 如 果 溶 液 顏 色 變 成 藍 色, 說(shuō) 明 摻 有 淀 粉。 區 別 摻 有 雜 質(zhì) 的 蜂 蜜: 用 燒 紅 的 鐵 絲 插 入 蜜 中, 如 果 鐵 絲 上 附 有 黏 物, 說(shuō) 明 摻 有 雜 質(zhì); 如 鐵 絲 上 仍 很 光 滑, 說(shuō) 明 沒(méi) 有 雜 質(zhì)。 啤酒的妙用 1. 用 啤 酒 將 面 粉 調 稀。 淋 在 肉 片 或 肉 絲 上, 炒 出 來(lái) 的 肉 鮮 嫩 可 口, 特 別 是 用 此 方法 烹 調 牛 肉, 效 果 更 佳。 2. 啤 酒 可 使 涼 拌 茶 增 加 美 味。 將 菜 浸 在 啤 酒 中 煮 一 下, 酒 一 沸 騰 便 取 出, 再 加 點(diǎn)調 味 劑。 3. 和 面 時(shí) 水 中 摻 些 啤 酒, 烤 制 出 的 小 薄 面 餅 又 脆 又 香。 4. 將 烤 制 面 包 的 面 團 中 揉 進(jìn) 適 量 的 啤 酒, 面 包 既 容 易 烤 制, 又 有 一 種 近 乎 肉 的 味 道。 5. 制 做 較 肥 的 肉 或 脂 肪 較 多 的 魚(yú) 時(shí), 加 一 杯 啤 酒, 能 消 除 油 膩 味, 吃 起 來(lái) 很 口。 6. 將 待 用 制 做 的 雞 放 在 鹽、 胡 椒 和 啤 酒 中, 浸 1~2 小 時(shí), 能 取 掉 雞 的 膻 味。 巧辨真假味精 若 想 辨 別 味 精 的 真 假 并 不 難。 可 以 取 少 量 味 精 放 在 舌 尖 上。 若 舌 感 冰 涼, 且 味 道 鮮 美 并 有 魚(yú) 腥 味 的, 為 合 格 品; 若 嘗 后 有 苦 咸 味 而 無(wú) 魚(yú) 腥 味, 說(shuō) 明 這 種 味 精 摻 入 了 食 鹽; 倘 若 嘗 后 有 冷 滑、 粘 糊 之 感, 并 難 于 溶 化, 就 是 摻 進(jìn) 了 石 膏 或 木 薯 淀 粉。 巧除茶杯內壁的積垢 口 杯 使 用 一 段 時(shí) 間 以 后, 內 壁 往 往 會(huì ) 牢 牢 地 附 上 一 層 暗 黃 色 的 沉 淀 物, 這 是 茶葉 中 的 不 溶 性 的 蛋 白 質(zhì) 類(lèi) 物 質(zhì) 與 色 素 結 合 而 形 成 的 沉 淀 物, 用 維 生 素 C 片 劑 就能 有 效 地 清 除 它 們: 在 杯 中 少 許 溫 水, 將 幾 片 維 生 素 C 片 搗 碎, 放 入 杯 中。 攪勻 后, 用 該 水 溶 液 浸 潤 內 壁。 隨 后, 用 食 指 抵 著(zhù) 一 片 維 生 素 C 片, 輕 輕 摩 擦 內 壁, 積 垢 即 可 除 去。 另 外, 用 牙 膏 擦 拭 杯 壁, 也 可 除 去 茶 垢。 巧選茶葉 1. 看 勻 度。 將 茶 葉 倒 入 茶 盤(pán) 里, 手 拿 茶 盤(pán) 循 一 定 方 向 旋 轉 數 圈, 使 不 同 形 狀 的 茶 葉 分 出 層 次。 中 段 茶 越 多, 表 明 勻 度 好; 反 之, 則 勻 度 差。 2. 看 色 澤。 綠 茶 以 翠 綠 有 光 的 為 質(zhì) 量 好; 紅 茶 以 褐 而 帶 油 潤 的 為 質(zhì) 量 好。 如 綠 茶含 有 較 多 的 白 毫, 紅 茶 含 有 較 多 的 橙 黃 色 芽 頭, 則 均 為 高 級 茶。 3. 看 條 索 松 緊。 緊 而 重 實(shí) 的 質(zhì) 量 好, 粗 而 松 弛, 細 而 碎 的 質(zhì) 量 差。 4. 看 凈 度。 茶 葉 中 有 較 多 的 茶 梗、 葉 柄、 茶 籽 及 雜 質(zhì) 的 質(zhì) 量 差。 如何鑒別雞蛋 燈光鑒別:用 燈 光 照, 鮮 蛋 蛋 清 透 明, 蛋 清、 蛋 黃 界 線(xiàn) 分 明, 空 頭 很 小, 呈 桔 紅 色, 蛋 內 無(wú) 黑 點(diǎn)、 無(wú) 紅 影; 不 新 鮮 的 蛋, 蛋 清 發(fā) 黃 或 有 黑 點(diǎn), 黃、 清 不 分 明, 壞 蛋 則 有 大 片 黑 塊。 冷水鑒別:將 蛋 放 入 盛 滿(mǎn) 冷 水 的 盆 里,如 果 雞 蛋 橫 躺 在 水 底, 則 是 鮮 蛋。 如 果 雞 蛋 斜 在 水 中, 則 說(shuō) 明 蛋 已 存 放 三 五 天 了。 若 雞 蛋 直 立 在 水 中, 則 是 陳 蛋。 如 果 浮 在 水 面 上, 則 很 可 能 已 經(jīng) 變 質(zhì) 了。 旋 轉 鑒 別: 將 雞 蛋 放 在 地 上 用 手 輕 輕 一 轉, 鮮 蛋 轉 動(dòng) 兩 三 周 就 會(huì ) 停 住, 而 壞 蛋 轉 動(dòng) 快 持 續 時(shí) 間 長(cháng)。 不 鮮 的 蛋 轉 動(dòng) 不 快 不 慢。 手 感 鑒 別: 將 雞 蛋 拿 在 手 中 輕 輕 搖 晃, 無(wú) 響 聲 者 為 好 蛋, 有 響 聲 的 是 散 黃 或 接 近 變 質(zhì) 的 蛋。 食鹽的妙用 1. 想 讓 花 開(kāi) 得 更 鮮 艷, 在 花 盆 里 澆 一 點(diǎn) 點(diǎn) 鹽 水 即 可。 2. 用 鹽 水 洗 凍 瘡 可 止 癢。 3. 早 上 喝 一 杯 淡 鹽 水, 有 助 大 便 通 暢。 4. 將 鹽 水 搽 在 被 開(kāi) 水 燙 了 的 皮 膚 上, 可 減 輕 疼 痛。 5. 洗 澡 時(shí), 水 里 放 點(diǎn) 鹽, 可 治 療 皮 膚 病。 6. 用 油 炸 食 物 時(shí), 將 一 點(diǎn) 鹽 放 入 油 鍋 內, 油 就 不 會(huì ) 向 外 濺 了。 7. 煮 破 了 殼 的 雞 蛋 時(shí), 水 里 放 點(diǎn) 鹽, 蛋 白 就 不 會(huì ) 流 出 來(lái) 了。 8. 將 胡 蘿 卜 搗 碎 拌 點(diǎn) 鹽, 可 以 將 衣 服 上 血 跡 擦 掉。 9. 為 防 止 洗 衣 服 時(shí) 衣 服 褪 色, 可 在 水 中 放 些 鹽。 10. 在 鹽 水 中 煮 過(guò) 的 玻 璃 杯 或 瓷 碗 不 易 破 裂。 11. 用 鹽 可 以 擦 掉 銅 器 上 的 黑 點(diǎn)。 淘米水的妙用 1. 用 淘 米 水 洗 淺 色 衣 服 易 去 污, 而 且 顏 色 鮮 亮。 2. 沉 淀 后 的 淘 米 水 再 加 熱 水, 可 以 用 來(lái) 漿 衣 服。 3. 用 淘 米 水 洗 手, 可 用 滋 潤 皮 膚 作 用。 4. 用 淘 米 水 漱 口, 可 以 治 療 口 臭 或 口 腔 潰 瘍。 5. 將 帶 腥 味 的 菜, 放 入 加 鹽 的 淘 米 水 中 搓 洗, 再 用 清 水 沖 凈, 可 去 腥 味。 6. 把 咸 肉 放 在 淘 米 水 里 浸 泡 半 天, 可 去 些 咸 味。 7. 用 淘 米 水 洗 臘 肉 要 比 用 清 水 洗 得 干 凈。 8. 用 淘 米 水 洗 豬 肚, 比 用 鹽 或 骨 礬 搓 洗 省 勁、 省 事、 且 干 凈、 節 約。 9. 常 用 淘 米 水 洗 泡 的 菜 刀 不 易 生 銹。 生 銹 的 菜 刀 泡 在 淘 米 水 中 數 小 時(shí) 后, 容 易 擦 干 凈。 10. 淘 米 水 澆 灌 花 木 或 蔬 菜, 可 使 其 長(cháng) 得 更 茁 壯。 11. 用 淘 米 水 擦 洗 后 的 油 漆 家 具, 比 較 明 亮。 12. 用 淘 米 水 擦 拭 新 漆 器, 4~5 次 后, 能 除 去 臭 味。 牙膏的選購 目 前, 市 售 的 牙 膏 主 要 有 兩 大 類(lèi): 普 通 牙 膏 (潔 齒 牙 膏) 和 藥 物 牙 膏。 藥 物 牙 膏 近 年 來(lái) 發(fā) 展 很 快, 品 種 較 多, 按 其 功 能 主 要 有 以 下 幾 種: 1. 防 齡 齒 藥 物 牙 膏。 其 特 效 成 分 可 降 低 口 腔 內 乳 酸 對 牙 釉 的 侵 蝕, 使 牙 齒 的 牙 釉 具 有 耐 酸、 腎 硬、 抗 磨 等 性 能, 對 “蛀 牙” 有 防 治 作 用。 2. 消 炎 止 血 藥 物 牙 膏。 主 要 防 治 牙 周 炎、 牙 齦 出 血 等 口 腔 疾 病。 牙 周 炎、 牙 齦 炎 的 癥 狀 一 般 是 牙 齦 出 血, 牙 周 溝 加 深, 牙 周 組 織 發(fā) 炎、 萎 縮, 致 使 牙 根 松 動(dòng), 咀 嚼 無(wú) 力。 使 用 消 炎 止 血 藥 物 牙 膏, 主 要 是 抑 制 牙 結 石 和 菌 斑 的 形 成, 或 能 改 變 有 機 物 牙 齒 的 附 著(zhù) 能 力。 這 類(lèi) 牙 膏 使 用 的 藥 物 主 要 有 草 珊 瑚、 兩 面 針、 田 七 等。 3. 脫 敏 藥 物 牙 膏。主 要 防 治 牙 齒 對 冷、 熱、 酸、 甜 等 出 現 過(guò) 敏 性 的 疼 痛。 這 類(lèi) 牙 膏 的 有 效 成 分 被 牙 釉、 牙 本 質(zhì) 吸 收, 能 降 低 牙 體 硬 組 織 的 滲 透 性, 提 高 牙 組 織 的 緩 沖 作 用, 增 加 牙 周 組 織 的 防 病 能 力, 達 到 脫 敏 效 果。 防 酸 牙 膏、 脫 敏 牙 膏 均 屬 此 類(lèi)。 此 外, 消 除 牙 結 石 藥 物 牙 膏、 加 酶 藥 物 牙 膏、 防 感 冒 牙 膏 等 適 合 不 同 消 費 者 需 要 的 各 類(lèi) 牙 膏 亦 制 售, 消 費 者 可 根 據 自 己 的 情 況 予 以 選 擇。 牙 膏 怎 樣 叫 作 好 1. 稠 度 要 適 當, 從 軟 管 中 擠 出 成 條, 即 能 復 蓋 牙 齒, 又 不 至 飛 濺。 2. 摩 擦 力 適 中, 要 有 好 的 潔 齒 效 果, 但 不 傷 牙 釉。 3. 膏 體 穩 定 , 在 存 放 期 不 分 膏 出 水、 不 發(fā) 硬、 不 變 稀, 酸 堿 度 穩 定。 4. 藥 物 牙 膏 在 有 效 期 內 應 保 持 療 效。 5. 膏 體 應 光 潔 美 觀(guān)、 沒(méi) 有 氣 泡。 6. 刷 牙 過(guò) 程 中 有 適 當 泡 沫, 以 便 使 食 物 碎 屑 懸 浮 易 被 消 除。 7. 香 型、 口 味 要 適 宜。 飲食中的幾個(gè)誤區 1、 喜 喝 時(shí) 新 茶: 時(shí) 新 茶 雖 然 葉 色 鮮 爽、 味 道 香 醇, 但 含 未 經(jīng) 氧 化 的 多 酚 類(lèi)、 醛 類(lèi) 和 醇 類(lèi) 較多, 易 引 起 腹 脹、 腹 痛 等 癥 狀, 加 重 慢 性 胃 炎 患 者 的 病 情。 2、 用 過(guò) 熱 油 鍋 炒 菜: 過(guò) 熱 的 油 鍋 中, 容 易 產(chǎn) 生 一 種 硬 脂 化 合 物, 人 若 常 吃 過(guò) 熱 油 鍋 炒 出 的 菜,易 患 低 酸 性 胃 炎 和 胃 潰 瘍, 如 不 及 時(shí) 治 療, 還 可 能 誘 發(fā) 胃 癌。 3、 用 生 水 冷 卻 蛋: 將 煮 熟 的 蛋 浸 在 冷 水 中, 蛋 殼 雖 好 剝, 但 病 菌 卻 仍 有 機 可 乘。 如 果 要 讓 蛋殼 好 剝, 只 需 在 煮 蛋 的 水 中 加 入 少 量 食 鹽 即 可。 4、 飯 后 馬 上 吃 水 果: 水 果 中 含 有 大 量 單 糖 類(lèi) 物 質(zhì), 若 被 飯 菜 堵 塞 在 胃 中, 就 會(huì ) 因 腐 敗 而 形 成 脹氣, 導 致 胃 部 不 適。 所 以, 吃 水 果 宜 在 飯 前 一 小 時(shí), 飯 后 二 小 時(shí)。 5、多 添 佐 料 調 味。 胡 椒、 桂 皮 五、 香 等 天 然 調 味 品 有 一 定 的 誘 變 性 和 毒 性, 多 用 會(huì ) 給 人 帶 來(lái) 口干 咽 喉 痛、 精 神 不 振、 失 眠 等 副 作 用, 還 會(huì ) 誘 發(fā) 高 血 壓、 胃 腸 炎 等 多 種 病 變,甚 至 導 致 人 體 細 胞 畸 變, 形 成 癌 癥。 怎樣識別真假綠色食品 真 正 的 綠 色 食 品, 在 包 裝 上 部 有 綠 色 食 品 標 志 和 標 帶。 標 帶 靠 標 志 的 一端, 即 左 側, 印 有 “綠 色 食 品” 4 個(gè) 字, 字 體 為 標 準 字 體, 下 面 還 印 有 綠 色 食 品 的 標 準 批 號。 如 果 在 包 裝 上 沒(méi) 有 這 種 綠 色 食 品 標 志 和 標 帶, 就 是 假 綠 色 食品。 真 正 的 綠 色 食 品, 標 志 和 標 帶 與 包 裝 物 體 的 高 度 有 一 定 的 比 例。 這 種 比 例規 定 為 1∶6.8, 并 印 有 “經(jīng) 中 國 綠 色 食 品 發(fā) 展 中 心 許 可 使 用 綠 色 食 品 標 志” 的 字 樣。 如 果 雖 有 標 志 和 標 帶, 但 與 包 裝 物 體 高 度 的 比 例 不 符 合 規 定, 仍 為假 綠 色 食 品。 真 正 的 綠 色 食 品, 外 包 裝 均 按 國 家 標 簽 法 規 定 的 要 求 設 計。 在 其 外 包 裝 上, 都 印 有 企 業(yè) 產(chǎn) 品 的 注 冊 商 標、 企 業(yè) 名 稱(chēng) 和 地 點(diǎn) 等。 如 查 外 包 裝 未 按 國 家標 準 法 規 規 定 的 要 求 設 計, 無(wú) 企 業(yè) 產(chǎn) 品 注 冊 商 標、 無(wú) 企 業(yè) 名 稱(chēng) 和 地 點(diǎn) 等, 即 為 假 綠 色 食 品。 真 正 的 綠 色 食 品, 都 已 使 用 綠 色 食 品 的 仿 偽 標 志。 這 種 防 偽 標 志, 在 熒 光下, 能 夠 顯 示 出 該 產(chǎn) 品 的 標 準 文 號 和 中 國 綠 色 食 品 發(fā) 展 中 心 主 任 劉 連 馥 的 親筆 簽 名 。 如 果 沒(méi) 有 綠 色 食 品 防 偽 標 志, 或 防 偽 標 志 在 熒 光 下 顯 示 不 符, 就 是 假 綠 色 食 品。 取 得 “綠 色 食 品” 標 志 的 產(chǎn) 品 其 包 裝 上 均 使 用 中 國 綠 色 食 品 發(fā) 展 中 心 的 統一 防 偽 標 簽, 該 標 簽 上 的 編 號 與 產(chǎn) 品 包 裝 上 編 號 應 一 致。 否 則, 可 視 為 假 冒 的 “綠 色 食 品”。 為 了 您 與 家 人 的 幸 福 和 健 康, 請 選 購 中 國 綠 色 食 品 發(fā) 展 中 心 認 證 的 綠 色 食 品! 怎樣淘米最合理 先 用 自 來(lái) 水 或 一 般 的 清 水, 將 米 在 冷 水 中 浸 濕, 揀 去 米 中 雜 質(zhì) 后, 再 用 清 水 迅 速 漂 洗 干 凈 即 可。 用 水 量 不 宜 過(guò) 多, 以 免 營(yíng) 養 素 流 失。 如 果 米 粒 霉 變 嚴 重, 應 先 去 掉 霉 變 的 米 粒, 然 后 按 上 述 方 法 進(jìn) 行 淘 米, 不 要 用 較 多 的 水 沖 洗, 用 手 搓 擦 3—4 遍, 這 樣 食 用 比 較 安 全。
    1.最簡(jiǎn)單的用吸管喝飲料就是用了大氣壓強的原理。2.衛生間里的沖水馬桶是用了浮力的原理。
    用活性炭放在冰箱里可以除去異味,是因為活性炭具有吸附能力,
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