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    買正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    蟲草怎么煮比較好，冬蟲夏草怎么吃才最適合讓人體吸收 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    蟲草怎么煮比較好，冬蟲夏草怎么吃才最適合讓人體吸收 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-08-05 01:29
                編輯：網(wǎng)絡(luò) 
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                    冬蟲夏草怎么吃才最適合讓人體吸收健康常識(shí)將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉，時(shí)間為1—2小時(shí)。就是燉著吃答：冬蟲夏草可以煎吃或打成粉吃對(duì)人體吸收是最好的！冬蟲夏草，可以取2-3根煮水喝，可反復(fù)煮，夠2-3天的量即可，最后把蟲草吃掉，記住，……
                
    
            
    

            
    



                
    1，冬蟲夏草怎么吃才最適合讓人體吸收 
    

    健康常識(shí)
     將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉，時(shí)間為1—2小時(shí)。
    就是燉著吃
    答： 冬蟲夏草可以煎吃或打成粉吃對(duì)人體吸收是最好的！
    冬蟲夏草，可以取2-3根煮水喝，可反復(fù)煮，夠2-3天的量即可，最后把蟲草吃掉，記住，一定要蟲和草一起吃，才有效果，可增強(qiáng)身體的免疫力，效果不錯(cuò) 
    炒
    蟲草怎么煮比較好
    

    2，蟲草怎么煮比較好
    

    






　　蟲草的食用方法：　　1.煮水當(dāng)茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡(jiǎn)單有效 。通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時(shí)間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常冬蟲夏草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長(zhǎng)。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。　　2.和肉內(nèi)燉（蒸）：燉（蒸）肉的時(shí)候，將蟲草放肉內(nèi)（鴨子、鴿子腹中）小火燉至肉熟。　　3.使用研磨機(jī)將冬蟲夏草磨成，裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶，每日定時(shí)服用。


    蟲草怎么煮比較好
    

    3，冬蟲夏草怎么煮
    

    列舉七款具有特色以冬蟲夏草為原料的藥膳，供大家參考。1．冬蟲夏草水陸空：源自四川武侯祠附近欽膳齋食府，它是一款燉湯，有蓉城第一湯之稱。該湯是用甲魚、烏雞、鴿子、冬蟲夏草，經(jīng)兩個(gè)小時(shí)以上的慢火燉制而成，味道奇鮮不說，還有滋補(bǔ)肺腎，延緩衰老的作用。2．冬蟲夏草燉雞：每次用冬蟲夏草4枚，雞肉150克，水適量，隔水燉熟后，吃肉飲湯，每天或隔天服食1次。有補(bǔ)氣血，益肺腎之功效，適于各類視力減退者服食。3．小喬燉白鴨：據(jù)傳，始于三國(guó)時(shí)期。東吳都督周瑜率軍駐扎柴桑，其妻小喬曾用冬蟲夏草、澤蘭，同白鴨燉制滋補(bǔ)菜肴，供周瑜食用。當(dāng)時(shí)稱為柴桑鴨。后來又稱小喬燉白鴨，是九江的傳統(tǒng)名菜。特點(diǎn)：用白鴨和冬蟲夏草燉制而成。成菜湯汁濃醇，肉質(zhì)酥爛，香而肥鮮，富有營(yíng)養(yǎng)。制作方法：將白鴨宰殺，治凈，入沸水鍋中略焯取出，除去血沫，放入瓦缽或砂鍋內(nèi)，加洗凈的冬蟲夏草和澤蘭、姜塊、蔥結(jié)、紹酒、清水，燒沸后，轉(zhuǎn)用小火燉，至鴨肉酥爛，湯汁濃醇即成。4．冬蟲夏草燉烏雞：從冬至開始每逢初九的第一天，取冬蟲夏草9克、烏雞一只，脫毛去內(nèi)臟加水適量、不放任何佐料，下鍋同煮。燉爛后吃肉并喝湯。一頓吃不完可分兩次吃。據(jù)說沒有合并癥的老慢支，照此法連服3個(gè)冬天，有特效。5．蟲草鴨：蟲草鴨采用名貴中藥材冬蟲夏草與老雄鴨烹制而成。取老雄鴨洗凈去臟，用筷子削尖，在鴨身上扎約三至五厘米深的孔，將蟲草的蟲體部份塞入孔中，另配黃芪、胡桃仁、五味子等，置于砂鍋中文火慢燉一至兩小時(shí)。主治肺腎兩虛，喘咳短氣，氣陰不足，免役能力低下，小兒智力發(fā)育不全。6．蟲草米粥：此方來源于民間，據(jù)傳有補(bǔ)虛損，益精氣，潤(rùn)肺補(bǔ)腎的功效。原料：冬蟲夏草10克、瘦豬肉50克、小米100克。制作方法：先將冬蟲夏草用布包好；豬肉切成細(xì)片。再將藥包與小米、豬肉同煮粥，粥熟，取出藥包，喝粥吃肉即可。7．蟲草紅棗水魚湯：材料，蟲草一兩、紅棗十枚、生姜一片、水魚一斤。制作方法，先將水魚放滾水中燙洗干凈，除去內(nèi)臟。紅棗去核，生姜去皮洗凈、切片。將所有原料放入煲中加水適量，隔水燉煮四小時(shí)，再加鹽調(diào)味即可。據(jù)說能滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)身健體、補(bǔ)益血?dú)狻⒅委燁^痛眩暈。這些民間藥膳大多經(jīng)過多年的流傳和洗練，美味可口，且滋補(bǔ)效果很好，不妨一試！
    蟲草怎么煮比較好
    

    4，蟲草怎么吃效果好
    

    列舉七款具有特色以冬蟲夏草為原料的藥膳，供大家參考。1．冬蟲夏草水陸空：源自四川武侯祠附近欽膳齋食府，它是一款燉湯，有蓉城第一湯之稱。該湯是用甲魚、烏雞、鴿子、冬蟲夏草，經(jīng)兩個(gè)小時(shí)以上的慢火燉制而成，味道奇鮮不說，還有滋補(bǔ)肺腎，延緩衰老的作用。2．冬蟲夏草燉雞：每次用冬蟲夏草4枚，雞肉150克，水適量，隔水燉熟后，吃肉飲湯，每天或隔天服食1次。有補(bǔ)氣血，益肺腎之功效，適于各類視力減退者服食。3．小喬燉白鴨：據(jù)傳，始于三國(guó)時(shí)期。東吳都督周瑜率軍駐扎柴桑，其妻小喬曾用冬蟲夏草、澤蘭，同白鴨燉制滋補(bǔ)菜肴，供周瑜食用。當(dāng)時(shí)稱為柴桑鴨。后來又稱小喬燉白鴨，是九江的傳統(tǒng)名菜。特點(diǎn)：用白鴨和冬蟲夏草燉制而成。成菜湯汁濃醇，肉質(zhì)酥爛，香而肥鮮，富有營(yíng)養(yǎng)。制作方法：將白鴨宰殺，治凈，入沸水鍋中略焯取出，除去血沫，放入瓦缽或砂鍋內(nèi)，加洗凈的冬蟲夏草和澤蘭、姜塊、蔥結(jié)、紹酒、清水，燒沸后，轉(zhuǎn)用小火燉，至鴨肉酥爛，湯汁濃醇即成。4．冬蟲夏草燉烏雞：從冬至開始每逢初九的第一天，取冬蟲夏草9克、烏雞一只，脫毛去內(nèi)臟加水適量、不放任何佐料，下鍋同煮。燉爛后吃肉并喝湯。一頓吃不完可分兩次吃。據(jù)說沒有合并癥的老慢支，照此法連服3個(gè)冬天，有特效。5．蟲草鴨：蟲草鴨采用名貴中藥材冬蟲夏草與老雄鴨烹制而成。取老雄鴨洗凈去臟，用筷子削尖，在鴨身上扎約三至五厘米深的孔，將蟲草的蟲體部份塞入孔中，另配黃芪、胡桃仁、五味子等，置于砂鍋中文火慢燉一至兩小時(shí)。主治肺腎兩虛，喘咳短氣，氣陰不足，免役能力低下，小兒智力發(fā)育不全。6．蟲草米粥：此方來源于民間，據(jù)傳有補(bǔ)虛損，益精氣，潤(rùn)肺補(bǔ)腎的功效。原料：冬蟲夏草10克、瘦豬肉50克、小米100克。制作方法：先將冬蟲夏草用布包好；豬肉切成細(xì)片。再將藥包與小米、豬肉同煮粥，粥熟，取出藥包，喝粥吃肉即可。7．蟲草紅棗水魚湯：材料，蟲草一兩、紅棗十枚、生姜一片、水魚一斤。制作方法，先將水魚放滾水中燙洗干凈，除去內(nèi)臟。紅棗去核，生姜去皮洗凈、切片。將所有原料放入煲中加水適量，隔水燉煮四小時(shí)，再加鹽調(diào)味即可。據(jù)說能滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)身健體、補(bǔ)益血?dú)狻⒅委燁^痛眩暈。這些民間藥膳大多經(jīng)過多年的流傳和洗練，美味可口，且滋補(bǔ)效果很好，不妨一試！
    

    5，我在學(xué)校開店想搞水煮和油炸但不知道怎么做才好吃肉類怎么
    

    有專門的那種賣
    水煮調(diào)料有現(xiàn)成的賣，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市都有。但那調(diào)料要挑貴的買！不排除物美價(jià)廉，但確實(shí)是一分錢一分貨，因?yàn)槟闶情_店，所以那點(diǎn)成本從商品中就賺回來了，每天顧客盈門比買原料佐料時(shí)少花幾個(gè)錢合算。油炸也有不少現(xiàn)成的產(chǎn)品，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市也都有賣的。但考慮成本，就別去超市采購(gòu)了。開始不妨先到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)少量批發(fā)——試銷，銷售量上來了，就到廠家直接訂貨。祝你成功!再提醒你一句：在校園里開店，客戶群體非常集中，所以商家的人緣非常重要，做人做好了就絕對(duì)不會(huì)賠錢。怎樣做人呢？想想怎樣營(yíng)銷吧，那就是你做人的具體形式。
    你好！水煮什么？油炸什么？不同的材料有不同的方法，同類的肉不同的部位也有不同的做法，你不說清楚點(diǎn)，我很難回答哎我的回答你還滿意嗎~~
    加盟吧，
    這。真不知道
    

    6，蟲草的燉煮方法
    

    






導(dǎo)讀：蟲草花煲湯的最佳做法是什么？人們經(jīng)常用蟲草花來煲湯做養(yǎng)生湯品，能提高免疫力，延年益壽等。不過你以為只要將蟲草花放鍋里就可以嗎，你知道蟲草花煲湯的最佳做法是什么嗎？蟲草花煲湯的最佳做法發(fā)揮蟲草花的最佳功效煮法極為講究，煲湯燉品均可，但是煮的方法不對(duì)的話，就事倍功半了。有人以為蟲草花煲湯燉湯，時(shí)間越長(zhǎng)越老火越好，其實(shí)這是一種誤解，因?yàn)橄x草煮的時(shí)間太過長(zhǎng)、溫度過高，會(huì)加速其有效成分的分解和揮發(fā)，反而影響其功效。蟲草花的成分里面有氨基酸及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，加熱時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)破壞其成分，影響功效。蟲草花煲湯時(shí)不宜長(zhǎng)時(shí)間煲煮，以免香味散失、營(yíng)養(yǎng)成份破壞，宜在湯將煲成前加入蟲草花子實(shí)體，再以文火小火煲30分鐘左右效果最佳。如果是蟲草花燉湯，燉的時(shí)間最好要控制在2小時(shí)以內(nèi)。?蟲草花煲湯的搭配蟲草花老鴨湯材料：老鴨（或老鴨）半只、蟲草花10g、紅棗10顆、淮山50g、姜1小塊、清水適量、鹽少許做法：1、將老鴨洗干凈后切掉鴨尾，然后切成小塊，放入鍋中汆燙去除血水后撈出。2、將蟲草花、紅棗、淮山泡入清水中洗凈，姜切成片。3、把全部材料放入煲內(nèi)，加入足量的清水，用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)，最后放鹽調(diào)味即可。蟲草花膠湯材料：蟲草花，淮山，花膠，廋肉，鹽少許。做法：1、廋肉放入沸水鍋中焯燙，洗凈后切片；2、花膠洗凈用清水加姜片浸泡20分鐘左右；3、蟲草花和淮山用清水泡5分鐘，洗凈后放入湯煲；4、瘦肉也放入湯煲中，加入適量的清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)左右，加鹽調(diào)味即可。蟲草大骨湯材料：豬脊骨500克，蟲草花10克，山藥適量，枸杞適量，姜片，蔥段，鹽適量。做法：1、將脊骨斬段洗凈，蟲草花用涼水浸泡10分鐘；2、山藥去皮洗凈后切塊，脊骨焯水后洗凈；3、取湯鍋，加入足量的水，放入脊骨，山藥，姜片和蔥段；4、大火燒開后加入浸泡的蟲草花和水，中火燉上一個(gè)小時(shí)，加入枸杞和鹽調(diào)味即可；羊肚菌蟲草花湯材料：羊肚菌適量，豬排1斤，蟲草花適量，紅棗適量，枸杞少許。做法：1、羊肚菌放入水中泡一泡，洗一洗泥沙，然后換水浸泡羊肚菌；2、豬排斬塊后放入沸水鍋中焯燙1分鐘，撈出待用；3、取湯鍋，放入所有的食材，包括泡羊肚菌的水，加入適量水燉煮；4、大火燒開后小火燉1個(gè)半小時(shí)就差不多了，也可以用電飯煲，電壓力鍋?zhàn)詣?dòng)燉煮。蟲草花黨參豬肚湯材料：豬脖子一段、豬肚一個(gè)、蟲草花適量、黨參2條、當(dāng)歸一段做法：1、豬脖子用溫水洗凈，豬肚清理干凈。2、鍋燒干，倒入豬脖子干鍋炒一會(huì)兒，至兩面肉變色，逼出的血水不要，先把肉盛在盤子里。3、把豬肚里面翻出來，下干堝煎一下，千萬不要燒焦了。豬肚用剪刀剪開小塊。4、洗凈鍋燒熱，倒入開水，先加入豬骨肉，再加黨參、當(dāng)歸、咸橄欖。后加入豬肚、蟲草花。當(dāng)鍋中的全部食物都煮了5分鐘后，撈出來放到燉鍋中熬制2小時(shí)。5、強(qiáng)火把煮開后，把豬肚撈起來逆紋切條狀，再放入鍋中燉煮。


    

    7，排骨湯怎么燉最好喝
    

    排骨在熬用滾水燙5-10分鐘，再過冷水，把骨頭上的臟沫沖洗掉，再一次加足煲湯冷水，湯里放蔥段、姜塊、大蒜2塊、還可以放自己喜歡的中藥材，比如常用的沙參、黃芪、當(dāng)歸、黨參、枸杞、棗等等，既可增加湯的風(fēng)味，又可健體強(qiáng)身。然后蓋蓋子中火燒湯滾，再改小火漫漫煲上1個(gè)半小時(shí)左右即可，最后放鹽。這樣燉出來的排骨湯比較好喝。排骨湯，是用豬、牛、羊等動(dòng)物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常湯品。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補(bǔ)。不過營(yíng)養(yǎng)專家提醒，若想通過排骨湯達(dá)到健體補(bǔ)鈣的作用，就要少放或者不放鹽。在做排骨湯的時(shí)候，一定要用滾水燙5-10分鐘，或直接用沸水煮幾分鐘，再過冷水，把骨頭上的臟沫沖洗掉，然后一次加足煲湯冷水，湯里放蔥段、姜塊、大蒜2塊、還可以放自己喜歡的中藥材，比如常用的沙參、黃芪、當(dāng)歸、黨參、枸杞、棗等等，既可增加湯的風(fēng)味，又可健體強(qiáng)身。然后蓋蓋子中火燒至湯滾，再改小火漫漫煲上1個(gè)半小時(shí)左右即可。最后放鹽，不必再放味精了。這樣燉出來的排骨湯比較好喝。建議用礦泉水來煲湯，味道會(huì)更美；有醫(yī)學(xué)專 家說在水燒開后可適量加醋，醋能使骨頭里的磷、鈣溶解到湯內(nèi)；用馬蹄、青紅羅卜煲豬骨頭，慢火熬它兩個(gè)小時(shí)就可以喝了，這個(gè)湯不用加味精也一樣鮮甜的；如果是羊骨的話那就要放點(diǎn)姜和紅棗、沙參、玉竹來壓口味了。選料湯類:一、玉米排骨湯食材：排骨、玉米、胡蘿卜、枸杞、紅棗、火麻油、鹽、醋。制作步驟：1、準(zhǔn)備好紅棗、枸杞，將玉米、胡蘿卜切好、洗凈。2、排骨切塊、清洗干凈。3、將準(zhǔn)備好的，排骨、玉米、紅蘿卜、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋，起火燉30分鐘左右。4、最后出鍋前加入鹽、2到3滴火麻油調(diào)味即可。小貼士：選材一定要新鮮，記得加入2到3滴火麻油，這樣煲出來湯更鮮美。二、冬瓜排骨湯原料：排骨半斤，冬瓜1斤，鹽、香菜。制法：1、冬瓜切成寸塊。2、排骨燙去血水。3、用水將 排骨煮至七成熟，加入冬瓜及鹽，至熟，撒上香菜。特點(diǎn)：此湯味道清淡，利于清熱。三、蓮藕排骨湯材料：豬小排、蓮藕 各500克、姜1塊、鹽、米酒。制法：1、蓮藕先用刀平拍，讓藕肉松散，再切滾刀，然后用鹽腌一下，待用；2、把洗凈斬段的排骨 直接入鍋加冷水燒開，用勺撇去血泡，加拍過的生姜一塊，再開鍋時(shí)加藕一起燉，直到熟。3、根據(jù)自己口味，調(diào)一下咸淡，燉出來的藕湯，有蓮藕的甜香味。
    

    8，可樂雞翅怎么做才好吃 要煮多久的 
    

    完整的雞翅4個(gè)，可樂一罐。調(diào)料：姜末，蔥花，大料，醬油，白糖（白糖放一點(diǎn)即可，都是隨意的）。做法：1、將雞翅洗凈，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子；2、坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時(shí)倒入可樂、醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉至湯汁差不多收干就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，這個(gè)菜以甜味為主，千萬不要再放鹽了。湯汁快要收干時(shí)要勤加攪動(dòng)，以免雞翅表面糊掉。最好選擇味道最為純正的可樂，一些低糖可樂，或其他種類的可樂，因?yàn)槠渲泻腥斯ぬ鹞端兀訜岷髸?huì)變苦。 追問： 可口可樂阿?雞翅上用刀劃兩道口子這樣會(huì)煮得雞翅有點(diǎn)劈開肉爛的感覺不美觀阿,有沒有不刮開口子又能入味得辦法? 回答： 將雞翅洗凈然后用鹽和料酒腌制一小時(shí)以上，再接步驟2也可以很好入味 追問： 又說不要加鹽?現(xiàn)在有要鹽來腌制? 回答： 因?yàn)檫@樣做要碼味，不放一點(diǎn)味道進(jìn)不去，只是少量，形成一個(gè)味覺的對(duì)比度。“要想甜，加點(diǎn)鹽。”
    可樂雞翅 做法一 把雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節(jié)，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂和醬油（比例是3：1，總量沒住雞翅），大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。 注意盡量買個(gè)頭小一點(diǎn)兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進(jìn)入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更好吃。 做法二 作料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等。做法：將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進(jìn)味。 油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了。適時(shí)翻動(dòng)，待外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，燉之 。待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之 。 做法三 材料:8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段。作法:除雞翅外，所有材料混合成腌料。雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。腌好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉(zhuǎn)小火再煮約半小時(shí)即可 。 做法四 用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗凈后切成塊，然后用鹽和料酒腌制片刻，將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉(zhuǎn)用大火收汁，待汁水稠濃后，滴入香油即可出鍋。
    

    9，蟲草怎么吃效果最好
    

    首推的是冬蟲夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒，三個(gè)月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好：1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制時(shí)可以取二克冬蟲夏草放在杯子里，用八十五度左右的開水直接沖泡，一次放入到的冬蟲夏草可以反復(fù)沖泡多次，最后不喝的時(shí)候，可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時(shí)，也可以加入一克人參或者適量的枸杞子，這樣會(huì)更利于冬蟲夏草功效的發(fā)揮。冬蟲夏草不應(yīng)該泡水喝，而是應(yīng)該煮水喝，正確煮冬蟲的方法是，把冬蟲夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來喝完后，再加水煮，這樣反復(fù)添水煮，直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇：喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個(gè)透明玻璃水壺，玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營(yíng)養(yǎng)和味道，更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇：主要依個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個(gè)蟲草。C、操作方法：蟲草要用文火煮沸，時(shí)間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長(zhǎng)。通常，在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色，在煲制時(shí)把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中燉三到四小時(shí)，燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時(shí)把冬蟲夏草和甲魚放在一起，再加入適量的紅棗，燉熟以后再吃效果最好。制作時(shí)需要要甲魚四百克，冬蟲夏草15克，紅棗15個(gè)，生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)、b、望準(zhǔn)備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀，在鍋中放水，燒開以后，把甲魚塊入鍋焯燙，三分鐘，取出以后控干水分，把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈，生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中，加入清湯，再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草，然后蓋好鍋蓋加熱燒開，再調(diào)小火力，慢燉一個(gè)小時(shí)，最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好，泡制時(shí)需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的，而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒，把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起來，放在陰涼的地方，泡制三個(gè)月左右就能泡好，泡好以后可以取出飲用，每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。b、把冬蟲夏草洗凈，并切成碎末，待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內(nèi)，加入白酒或高梁酒內(nèi)，密封浸泡10--15天，過濾后即可飲用。
    

    10，冬蟲夏草怎么吃最好 
    

    冬蟲夏草最簡(jiǎn)單有效的吃法是冬蟲夏草煮水服用，每次用冬蟲夏草每次2克，煮水空腹送服，每日早晚各一次，冬蟲夏草有很多品種,醫(yī)學(xué)上面承認(rèn)的具有真正藥用價(jià)值的蟲草來自國(guó)內(nèi)的兩個(gè)頂級(jí)產(chǎn)地：西藏那曲以及青海玉樹。據(jù)行業(yè)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，福臨門和同仁堂都是大品牌，福臨門的更劃算，同樣是青海玉樹3條每克這種，同仁堂大約比福臨門貴250左右。
    蟲草。 《本草從新》記載：“冬蟲夏草有滋肺陰、補(bǔ)腎陽、止咳化痰奇效”。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，其味甘，性平，歸肺，腎經(jīng)。具有益腎壯陽，補(bǔ)肺平喘，止血化痰的功效，亦有補(bǔ)虛扶弱之效。主要用于腎虛腰痛， 陽痿遺精，肺虛及肺腎兩虛之久咳虛喘，勞嗽痰血等證。冬蟲夏草燉白鵝配料：白鵝2000克，冬蟲夏草10克，蔥段、姜片、精鹽、料酒、味精皆適量。制法：將白鵝宰殺，用熱水燙過，去雜，洗凈，剁成一寸見方的塊，放入砂鍋，加水。把冬蟲夏草洗凈，放入砂鍋，放蔥段、姜片、料酒、精鹽，用旺燒開，再用微火煮爛，去蔥姜、放味精即可。藥用：吃鵝肉、喝湯，每人每次200克。說明：益氣補(bǔ)虛、和胃止渴；對(duì)虛贏、消渴、須發(fā)早白、陽痿、早泄、腰腿酸痛有療效。建議：濕熱內(nèi)蘊(yùn)者忌食。
    冬蟲夏草與人參、鹿茸一起列為中國(guó)三大“補(bǔ)藥”。早在1757年《本草從新》中就有“冬蟲夏草甘平保肺，益腎，補(bǔ)精髓，止血化痰，已勞咳，治膈癥皆良”的記載。冬蟲夏草性平，服用后沒有較大副作用，體虛者可以補(bǔ)點(diǎn)。 冬蟲夏草又稱夏草冬蟲，其實(shí)質(zhì)是一種真菌——麥角菌科冬蟲夏草菌。之所以稱為“冬蟲夏草”，是因?yàn)槠渖a(chǎn)過程。蝙蝠蛾為繁衍后代，會(huì)在土壤中產(chǎn)卵，卵隨后變成幼蟲。冬蟲夏草菌會(huì)侵入幼蟲體內(nèi)，吸收其營(yíng)養(yǎng)，并不斷繁殖，致使幼蟲體內(nèi)充滿菌絲而死，這便是“冬蟲”。次年夏天，冬蟲夏草菌在幼蟲頭部長(zhǎng)出一株4—10厘米高的紫紅色小草，這便是“夏草”。“夏草”冒出地面，被采挖、晾干，就變成平時(shí)見到的樣子。 冬蟲夏草適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞咳痰血等病癥。由于其藥性溫和，與其他滋補(bǔ)品相比，具有更廣泛的藥用和食用性，是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調(diào)補(bǔ)藥食佳品。比如，腎衰、接受放化療的腫瘤患者，或剛做完手術(shù)的患者可以每天吃一兩顆冬蟲夏草。建議用冬蟲夏草泡茶，每天喝上幾杯，等到冬蟲夏草泡軟以后，可以嚼了咽下去。 但冬蟲夏草畢竟是補(bǔ)藥，不適合所有人群，體質(zhì)偏熱者最好別吃。現(xiàn)代人飲食多油膩，常常大魚大肉，不少人體內(nèi)痰熱，積蓄的代謝產(chǎn)物排不出去。由于工作壓力大、感覺疲勞，他們經(jīng)常會(huì)吃點(diǎn)冬蟲夏草進(jìn)補(bǔ)。但疲勞未必是體虛的表現(xiàn)。除病后、產(chǎn)后等原因明確的體虛者，其他人要吃冬蟲夏草，最好先到醫(yī)院咨詢醫(yī)生。如果盲目進(jìn)補(bǔ)，可能上火，過量服用還會(huì)導(dǎo)致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥。 目前，市場(chǎng)上假冒的冬蟲夏草不少，常有人用蟲草假冒。蟲草在我國(guó)大部分地區(qū)都有，但冬蟲夏草只產(chǎn)于青海、西藏、四川、云南、貴州和甘肅，尤為珍貴。購(gòu)買冬蟲夏草最好去正規(guī)藥店。一般可參照以下5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)： 一是形體完整，豐滿肥大。冬蟲夏草形體似蠶。長(zhǎng)約3—5厘米，粗約0.3—0.8厘米。 二是觀察環(huán)紋。冬蟲夏草環(huán)紋粗糙明顯，近頭部環(huán)紋較細(xì)，共有20—30條環(huán)紋。 三是外黃亮，內(nèi)色白。冬蟲夏草的外表呈深黃色或黃棕色。 四是從蟲足上識(shí)別。冬蟲夏草全身有足8對(duì)，近頭部3對(duì)，中部4對(duì)，尾部1對(duì)，中部4對(duì)最明顯。 五是從頭部的子實(shí)體上識(shí)別。冬蟲夏草頭部的子實(shí)體為深棕色，圓柱形，長(zhǎng)4—8厘米，粗0.3厘米，表面有細(xì)小的縱向皺紋。
    功能主治： 具有養(yǎng)肺陰，補(bǔ)腎陽的功效，為平補(bǔ)陰陽之品，用于肺癆咳血，陽痿遺精等癥。 此外，病后體虛不復(fù)，自汗畏寒等，有補(bǔ)虛扶弱之效。 現(xiàn)代研究表明，蟲草有平喘作用，可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。 本品多入丸散劑，每次用量5克--10克。 可以將蟲草洗凈，用適量水浸泡30分鐘后，加熱煮沸，保持微沸，繼續(xù)煎煮20分鐘即可。湯汁飲用，蟲草食之。每次1－3克。 也可粉為細(xì)粉以水沖服。 也可泡酒服用。 也可以用冬蟲夏草同鴨、雞、豬肉等燉服,有補(bǔ)虛扶弱之效。 冬蟲夏草也叫草蟲，是一種名貴而又奇異的中藥材、我國(guó)民間傳統(tǒng)的滋補(bǔ)藥材，與人參、鹿茸并列譽(yù)為“三大補(bǔ)品”。據(jù)現(xiàn)代藥理學(xué)研究，冬蟲夏草含有高級(jí)營(yíng)養(yǎng)和調(diào)節(jié)人體機(jī)能的多種成分。具有補(bǔ)肺、益腎、治虛損、止血化痰等特種功能。其中所含冬蟲夏草菌素在組織培養(yǎng)中，對(duì)人鼻咽癌細(xì)胞的生長(zhǎng)有抑制作用，長(zhǎng)期服用能增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。偶爾服用幾克，效微。
    你提供的幾種方法全不好，你可以用器皿把冬蟲夏草碾碎用一用膠囊（一般藥店有售）口服，此法為冬蟲夏草最佳吃法。
    

    11，湯圓怎么煮好吃
    

    1、輕輕捏：下鍋前，用手輕捏湯圓，使其略有裂痕，這樣煮出來的湯圓，里外易熟，軟滑可口。2、開水下要用旺火將水燒開，然后將湯圓下鍋，用勺背輕輕推開，讓湯圓旋轉(zhuǎn)幾下，就不粘鍋底。3、文火煮湯圓入鍋煮至浮起后，要迅速改用文火，此時(shí)若還用旺火煮，湯圓不斷翻滾就會(huì)破裂。若湯圓不斷翻動(dòng)，受熱不均勻，也易外熟內(nèi)硬不好吃。4、加冷水湯圓入鍋后，每開一次應(yīng)加入適量的冷水，使之保持似滾非滾的狀態(tài)，煮開兩三次后，再煮一會(huì)兒，即可撈出食用。這樣煮出的湯圓質(zhì)軟不硬，香甜可口。5、勤換湯湯圓煮過兩三鍋后，湯變稠，大大束縛了水分子的活動(dòng)，應(yīng)換水再煮。不然的話，就會(huì)熟得慢，易夾生。速凍湯圓的煮法和剛做好的湯圓的煮法有很大的區(qū)別，速凍湯圓從冰箱中拿出來需要放置一會(huì)，煮速凍湯圓的時(shí)間要比現(xiàn)做湯圓適當(dāng)?shù)鼐靡稽c(diǎn)。另外，煮速凍湯圓最好要兩次點(diǎn)水，才能讓湯圓里外都煮熟透。
    湯圓貌似就一種煮法把
    用開水煮啊，開水一定要開了再放湯圓
    和米酒一起煮記得加些糖，還有米酒兩勺子就夠了
     怎么煮都好吃，可以水煮可以油炸。
    芝麻湯圓的做法和原料

原料
  適量的糯米、大米，適量的白糖、麻醬、桃仁(壓碎)、芝麻、化豬油
做法
  1.將糯米與大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨細(xì)，放入布袋內(nèi)，懸空吊漿，制成面粉。
  2.將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、化豬油和面粉混合拌勻，制成小方塊餡料待用。
  3.將面粉加入適量涼水揉和，取一小塊捏扁，放入切好的餡料封口揉圓。
  4.將水燒開后放入湯圓，煮時(shí)火不宜過旺。湯圓浮上水面，稍過一會(huì)兒撈出即可。
水磨湯圓的做法和原料

原料：
  壓干的新鮮水磨粉1500克，澄沙餡1000克(如用鮮肉只需750克)。
做法：
  1.取水磨粉250克，用適量的水揉和成粉團(tuán)，拍成餅，當(dāng)水煮沸時(shí)放入鍋內(nèi)，煮成熟芡撈出，浸入冷水。再用水磨粉1250克放入缸中，用雙手搓擦，同時(shí)把從水中取出的熟芡放入碎粉粒中，揉拌成粉團(tuán)，蓋上濕布，待用。
  2.按量揪劑(每500克20個(gè))，將劑捏成鍋形，放入澄沙餡，隨后將邊逐漸收口，即咸湯團(tuán)。
  3.待水煮沸時(shí)，將湯團(tuán)下鍋，用勺沿鍋邊推轉(zhuǎn)，當(dāng)湯團(tuán)浮出水面時(shí)，加少許冷水，再煮7一8分鐘，當(dāng)湯團(tuán)的皮看上去是深玉色，有光澤即熟。

肉湯圓的做法和原料

原料：
  適量的糯米、大米、瘦肉末、醬油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、蔥花。
做法：
  1.將糯米與大米混合，浸1一2天，用磨磨細(xì)放入布袋內(nèi)懸空吊漿，制成面粉。
  2.在鍋中倒入油少許，油七成熟時(shí)下肉末炒熟，加入醬油、胡椒、料酒、姜末，入味后起鍋裝盤。
  3.熟肉末晾涼后，加入適量的生肉末、冬菜末、蔥花，拌勻后放 冰箱里冷凍，切成小塊為餡心。
  4.將面粉加入適量冰水的揉和，取一小塊捏扁，包入餡心揉圓。
  5.將湯元下鍋煮，火不宜過旺，見湯圓浮上水面即撈出。
  6.在碗中放入適量的醬油、胡椒、味精、化豬油、蔥花等，沖入適量高湯，將撈出的湯圓放入即可食用。

珍珠圓子的做法和原料

原料：
  上等糯米1100克、黑芝麻50克、精自面粉100克，豬板油100克、冰糖25克、白糖500克，桔紅(紅桔蜜餞)。
做法：
  1.將1000克糯米清洗干凈，用清水浸泡兩天(春秋季，每8小時(shí)換水一次，盛夏每4小時(shí)換水一次，以防糯米變酸)，將糯米磨成細(xì)粉裝入布袋滴干水分。
  2.取剩余100克糯米，洗凈后用溫水泡軟待用。
  3.將黑芝麻用文火炒熟眷成細(xì)粉，與炒成金黃色的清白面粉混合；將豬板油撕去油皮切成細(xì)丁，將桔紅切成顆粒狀，將冰糖碾碎。以上各種原料與白糖拌勻成餡，分成20個(gè)圓形餡心。
  4.將糯米粉漿揉搓滋潤(rùn)(粉漿太干可加運(yùn)量清水)，分成20等份。用每份粉團(tuán)包一個(gè)餡心，捏成上圓下平的半球形，在表面均勻地沾上泡軟的糯米。
  5.將圓子放在蒸籠中以急火蒸熟，可熱食，亦可涼食。

珍珠圓子的做法2

原料：
  面粉125克，雞湯250克，海參丁、熟雞肉丁、蘭片丁、海米、火腿共50克，菠菜25克，醬油、精鹽、咪精、香油適量。
做法：
  1.先將面粉用水和好揉成面團(tuán)，用搟面杖搟成厚面皮，再用刀切成小丁，撒上補(bǔ)面，然后用手將小丁搓成豆粒大小，放入筐內(nèi)，篩出面粉。
  2.勺內(nèi)添雞湯，加入海參丁、蘭片丁等配料和鹽、味精等佐料，待開鍋后將面疙瘩倒入勺內(nèi)。最后放入菠菜、味精，出勺時(shí)加少許香油即可。

下面是 炸 的方法
一 將湯圓煮熟，不用太過熟了，然后撈出，在面包糠上打滾。 
二 湯圓會(huì)很粘，所以小心地讓湯圓表面全都均勻地粘上面包糠，直到互不粘連 
三 將色拉油燒開，將湯圓輕輕滑入油中，不要炸得太久，不然湯圓容易爆開，同時(shí)要小心熱油濺到自己身上。
四 用漏勺將湯圓撈出，裝盤，完畢。 

一些不容忽視的竅門。 
輕輕捏在下鍋前，應(yīng)用凈手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，這樣下鍋煮透后的元宵里外皆熟，不會(huì)夾生，且軟滑可口。 
開水下待水燒開后，把元宵慢慢放入鍋內(nèi)，同時(shí)應(yīng)隨即用勺將其輕輕推開，朝同一方向略作攪動(dòng)，使其旋轉(zhuǎn)幾圈，不粘鍋。 
慢火煮旺火煮上片刻，待元宵浮起后，迅速改用小火慢煮，否則會(huì)使元宵在鍋內(nèi)不斷翻滾，煮出的元宵外熟里生不好吃。 
點(diǎn)冷水在煮元宵的過程中，每燒開一次鍋應(yīng)同時(shí)點(diǎn)入適量的冷水，使鍋內(nèi)的元宵保持似滾非滾的狀態(tài)。開鍋兩三次后，再煮上一會(huì)兒，便可出鍋食用。 
勤換水鍋內(nèi)的沸水連續(xù)煮過兩三次元宵后，即應(yīng)及時(shí)換水。因?yàn)檫@時(shí)鍋內(nèi)的元宵湯已變得稠膩，如果再繼續(xù)使用下去，不但元宵熟得慢，而且容易夾生。 
及時(shí)煮生元宵的糯米粉中含水量較多，若將元宵做好后久放，會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象，生元宵受凍后再煮，還常會(huì)煮破皮子，影響外觀。 
快出鍋已經(jīng)煮熟的元宵若一時(shí)吃不完，應(yīng)及時(shí)出鍋，并將其置于潔凈的冷開水中，待冷卻后撈出裝入盤中。

希望可以幫到你
    油炸好吃 或者煮之前少放一點(diǎn)點(diǎn)的鹽
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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