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    買正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    新鮮北蟲草怎么吃，北蟲草的吃法 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    新鮮北蟲草怎么吃，北蟲草的吃法 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-08-05 01:57
                編輯：網(wǎng)絡(luò) 
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                    北蟲草的吃法正確食用冬蟲夏草的方法（1）吃法折斷或切碎，燉，煲，煎，（喝湯，連冬蟲夏草一起吃下為好），浸酒等，如果是冬蟲夏草制品，可以是吞服。和所有藥物治療和食品調(diào)理一樣，需要講究每天服量，服法（次數(shù)）和需要講究服用時(shí)間。根據(jù)吃冬蟲……
                
    
            
    

            
    



                
    1，北蟲草的吃法 
    

    正確食用冬蟲夏草的方法（1） 吃法折斷或切碎，燉，煲，煎，（喝湯，連冬蟲夏草一起吃下為好），浸酒等，如果是冬蟲夏草制品，可以是吞服。和所有藥物治療和食品調(diào)理一樣，需要講究每天服量，服法（次數(shù)）和需要講究服用時(shí)間。根據(jù)吃冬蟲夏草的目的，選擇決定冬蟲夏草的食用用量和方法。（2） 吃量冬蟲夏草的有效劑量是3～9克（按中等大小計(jì)，12～36根才有3～9克）。    作為養(yǎng)生，每天1～3克；    作為預(yù)防和保養(yǎng)，每天3～6克；    作為治療的輔助食品，每天6～30克。    如果浸酒，也要計(jì)算飲用酒的體積。    服法：每天分1～2次服下。因?yàn)椋x夏草的活性成分在體內(nèi)的有效時(shí)間只有12小時(shí)。    作為養(yǎng)生，每天1次；    作為預(yù)防和保養(yǎng)，每天1～2次；    作為治療的輔助食品，每天2次（早晚各一次）。（3） 服用時(shí)間需要連續(xù)服用30～180天，才能起到冬蟲夏草有效的調(diào)理作用。
    新鮮北蟲草怎么吃
    

    2，新鮮北蟲草如何食用
    

    






新鮮北蟲草可以做蟲草拌海帶，做法如下：準(zhǔn)備材料：鮮蟲草花、海帶絲、紅椒、青椒、生抽、蠔油、蘋果醋、黃豆醬、鹽、油。一、準(zhǔn)備材料。二、海帶絲剪短一些，入沸水中焯熟。三、撈出瀝干。四、蟲草花洗凈后入沸水中焯熟撈出瀝水。五、青紅椒切絲。六、把海帶、蟲草花、椒絲放大碗里；黃豆醬、生抽、蠔油和鹽加油燒熱淋入盤里。七、再加上蘋果醋拌勻就可以了。


    新鮮北蟲草怎么吃
    

    3，新鮮北蟲草怎么吃
    

    1、新鮮北蟲草如何食用：新鮮北蟲草可以做蟲草拌海帶，做法如下：2、準(zhǔn)備材料：鮮蟲草花、海帶絲、紅椒、青椒、生抽、蠔油、蘋果醋、黃豆醬、鹽、油。3、首先需要將海帶絲剪短一些，入沸水中焯熟，撈出瀝干。4、蟲草花洗凈后入沸水中焯熟撈出瀝水。5、青紅椒切絲。6、把海帶、蟲草花、椒絲放大碗里；黃豆醬、生抽、蠔油和鹽加油燒熱淋入盤里。7、再加上蘋果醋拌勻就可以了。
    新鮮北蟲草怎么吃
    

    4，鮮北蟲草怎樣做菜好吃
    

    1、新鮮北蟲草如何食用：新鮮北蟲草可以做蟲草拌海帶，做法如下：2、準(zhǔn)備材料：鮮蟲草花、海帶絲、紅椒、青椒、生抽、蠔油、蘋果醋、黃豆醬、鹽、油。3、首先需要將海帶絲剪短一些，入沸水中焯熟，撈出瀝干。4、蟲草花洗凈后入沸水中焯熟撈出瀝水。5、青紅椒切絲。6、把海帶、蟲草花、椒絲放大碗里；黃豆醬、生抽、蠔油和鹽加油燒熱淋入盤里。7、再加上蘋果醋拌勻就可以了。
    

    5，新鮮黃花菜怎么處理才能吃
    

    把黃花菜剝開，把花蕊全部去掉。將鍋里添加涼水，煮開，將洗好的黃花菜放到鍋里焯一下?lián)瞥觯瑫r(shí)間不用太長，否則新鮮的黃花菜就黏糊糊的了。將焯好的黃花菜繼續(xù)放到?jīng)鏊锝輦溆茫瑴?zhǔn)備吃的時(shí)候用水沖一下就行了。吃不完的可以把水控干，放到冰箱保鮮里面保存。黃花菜很多人喜歡吃，買的最多的就屬于干黃花菜了，畢竟黃花菜不是所有的地方都有種植。處理方法為：把黃花菜剝開，把花蕊全部去掉。將鍋里添加涼水，煮開，將洗好的黃花菜放到鍋里焯一下?lián)瞥觯瑫r(shí)間不用太長，否則新鮮的黃花菜就黏糊糊的了。將焯好的黃花菜繼續(xù)放到?jīng)鏊锝輦溆茫瑴?zhǔn)備吃的時(shí)候用水沖一下就行了。吃不完的可以把水控干，放到冰箱保鮮里面保存。鮮黃花菜在制成干菜的過程中，為了能夠讓顏色漂亮，延長保質(zhì)期，有些商家使用了二氧化硫來熏黃花菜。正常情況下，殘留的二氧化硫不會(huì)對(duì)人體不會(huì)造成任何傷害，但目前流通領(lǐng)域內(nèi)銷售的幾種干黃花菜中殘留的二氧化硫嚴(yán)重超標(biāo)，這些過量的二氧化硫可能會(huì)損傷食道、呼吸系統(tǒng)，重者致死。專家建議，即使是食用干黃花菜時(shí)，在食用前也最好用清水浸泡至少30分鐘以上，其間多換幾次清水，然后反復(fù)沖洗干凈后再食用，以去掉殘留的二氧化硫，這樣才能更加安全。此外，烹調(diào)時(shí)還要加幾滴醋，多熱炒或多燉幾分鐘。這樣，即使略有二氧化硫殘留，在酸性條件下也會(huì)較快分解，可以放心食用。
    

    6，新鮮蟲草怎么做好吃
    

    






1 新鮮蟲草怎么吃最好1.直接嚼服：將新鮮的蟲草洗凈，直接放入嘴中嚼服，會(huì)有一種類似蘑菇的綿軟口感，還有一股濃香。這樣沒有經(jīng)過高溫烹飪的新鮮蟲草，營養(yǎng)就不會(huì)流失。2.燉湯：新鮮的蟲草還可以洗凈之后放入雞湯、鴨湯、肉湯、魚湯當(dāng)中一起燉著吃，有很好的滋補(bǔ)作用，非常適合病后需要恢復(fù)身體的人群食用。3.煮粥：在煮瘦肉粥或者蔬菜粥的時(shí)候，還可以將新鮮的蟲草切碎放進(jìn)去，煮3-5分鐘即可，營養(yǎng)好消化。4.煮水喝：將新鮮的蟲草煮水喝也可以，喝完水之后將里面的蟲草直接嚼服，不會(huì)浪費(fèi)一點(diǎn)。2 蟲草西洋參一起吃功效提高免疫力冬蟲夏草的成分可以清除老化、壞死的細(xì)胞組織，對(duì)外抗擊病毒、細(xì)菌等微生物感染，增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞、組織數(shù)量，促進(jìn)抗體產(chǎn)生，增強(qiáng)免疫細(xì)胞的功能；西洋參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰的功效，其中有效成分可以促進(jìn)血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白的合成等，從而提高機(jī)體免疫力。補(bǔ)肺止咳冬蟲夏草入肺經(jīng)，具有補(bǔ)肺氣，止咳嗽的功效，可以幫助擴(kuò)張支氣管，而達(dá)到平喘，祛痰，止咳，防止肺氣腫的作用；西洋參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津的功效，可幫助益肺陰，清虛火，生津止咳，幫助治療肺虛久咳，咽干口渴、虛熱煩倦等癥，所以冬蟲夏草加西洋參具有一定的補(bǔ)肺氣，止咳化痰的功效。保護(hù)心血管冬蟲夏草中的有效成分可以幫助清理血管，降低血管阻力，恢復(fù)血管彈性，改善血液循環(huán)；還可以提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對(duì)氧的消耗，維護(hù)心臟功能的正常運(yùn)行；西洋參中的有效成分可以抑制血小板凝聚、防止動(dòng)脈粥樣硬化，還可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力，調(diào)節(jié)血壓，所以冬蟲夏草和西洋參對(duì)保護(hù)心血管有一定的幫助作用。保護(hù)肝臟冬蟲夏草中的有效成分可以減輕有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的損害，對(duì)抗肝纖維化的發(fā)生，還可以幫助降低體內(nèi)血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶、膽紅素水平的含量等，輔助治療脂肪肝等肝臟疾病。補(bǔ)腎益精冬蟲夏草又入腎經(jīng)，具有壯腎陽，補(bǔ)腎髓的功效，可以用于治療腎陽虛弱引起的腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘等癥。3 蟲草一天吃幾根為合適由于蟲草的大小、品質(zhì)不同，因此不能單純的用根來衡量每天吃蟲草的量。一般來說，健康人群和亞健康人群一天吃0.5-2克的蟲草就可以達(dá)到很好的滋補(bǔ)效果，建議使用刻度精準(zhǔn)的稱來準(zhǔn)確稱量后再服用。但是用于病后調(diào)理，則建議根據(jù)自己的身體情況適量增加蟲草的服用量，增加到3-5克比較合適。可以將蟲草打粉吃，也可以燉湯、煮水喝，方式非常多。4 三類人不能吃冬蟲夏草陰虛火旺者冬蟲夏草具有補(bǔ)腎精，益虛損的功效，滋補(bǔ)作用較強(qiáng)，陰虛火旺者吃冬蟲夏草可能會(huì)使體內(nèi)陰虛更甚，導(dǎo)致咽干口燥，牙齦出血，潮熱盜汗等陰虛癥狀加重。濕熱內(nèi)盛者冬蟲夏草滋補(bǔ)功效比較強(qiáng)，藥性較為滋膩，濕熱內(nèi)盛患者吃冬蟲夏草可能會(huì)加重身體困重，大便黏膩，舌苔黃膩等濕熱癥狀。


    

    7，哪些人不適合吃蟲草
    

    蟲草性甘、溫，歸腎、肺經(jīng)，具有補(bǔ)腎益肺，止血化痰的功效作用，臨床上用于陽痿遺精，腰膝酸痛，久咳虛喘，勞嗽咯血等病癥的治療，但是有些人卻是不適合吃，像小孩還有患有各類實(shí)癥的人群其實(shí)是不太適合吃的，生活中是濕熱體質(zhì)或者陰虛體質(zhì)的朋友，也不適合吃冬蟲夏草。冬蟲夏草是麥角菌科（ Clavicipitaceae）真菌冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis （BerK.） Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的干燥復(fù)合體。夏季，子囊孢子從子囊內(nèi)射出后，產(chǎn)生芽管（或從分生孢子產(chǎn)生芽管），穿入寄主幼蟲體內(nèi)生長，染病幼蟲鉆入土中，冬季形成菌核，菌核破壞了幼蟲的內(nèi)部器官，但蟲體的角皮仍完整無損。翌年夏季，從幼蟲尸體的前端生出子座。冬蟲夏草由蟲體與從蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶，長3-5cm，直徑0.3-0.8cm；表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20-30個(gè)，近頭部的環(huán)紋較細(xì)；頭部紅棕色；足8對(duì)，中部4對(duì)較明顯；質(zhì)脆，易折斷，斷面略平坦，淡黃白色。子座細(xì)長圓柱形，長4-7cm，直徑約0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有細(xì)縱皺紋，上部稍膨大；質(zhì)柔韌，斷面類白色。氣微腥，味微苦。冬蟲夏草味甘性平，歸肺、腎經(jīng)，補(bǔ)腎益肺，止血化痰。冬蟲夏草含粗蛋白 25%-30%，D-甘露醇（即蟲草酸）7%-29%，脂肪8.4%，尚含腺苷、麥角甾醇、維生素B12 、蟲草多糖、多種氨基酸等。《中國藥典》（2015年版），本品含腺苷不得少于0.010%。置陰涼干燥處，防蛀。不適合吃冬蟲夏草的人如下：1、少年兒童冬蟲夏草中的某些成分具有類似于雄性激素的作用，可能導(dǎo)致少年兒童早熟，因此少年兒童不要隨便服用，服用應(yīng)該依據(jù)醫(yī)生處方。2、患有各類實(shí)癥的人群所謂“實(shí)癥”主要是由于邪氣亢盛，正氣尚未虛衰，邪正之間劇烈抗?fàn)幎鴮?dǎo)致的一系列病理變化。多見于外感的早、中期，現(xiàn)在一般認(rèn)為高熱、狂躁、聲高氣粗、舌質(zhì)發(fā)紅、腹痛拒按、二便不通、脈實(shí)有力等，均屬于“邪氣盛則實(shí)”的臨床表現(xiàn)。3、陰虛火旺與濕熱體質(zhì)的人不可只單用冬蟲夏草，中醫(yī)講究對(duì)癥施治，陰虛火旺與濕熱的病人只服用冬蟲夏草是無法從根本上治愈疾病的，要么不用冬蟲夏草，要么就用冬蟲夏草與其他中藥材配伍成方使用。
    

    8，鮮柿子除了直接吃還可以怎么做 
    

    柿餅：柿餅是由成熟的柿子經(jīng)加工，將其外皮去掉后，再經(jīng)日曬，生出白霜即成，其中的個(gè)頭小的柿子還可加工、烘干成堅(jiān)硬、不易腐爛的一種小柿餅，這種小柿餅在產(chǎn)地吃時(shí)，須用鐵錘敲成小塊，方能嚼咽。出口運(yùn)往東南亞后，氣候處于熱帶，就自然軟和，僑胞甚為喜愛。據(jù)當(dāng)?shù)卮迕裾f，只有小柿子柿餅的經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高。
　　柿干：將已成熟的柿子切成碎塊，曬干之后隨時(shí)可吃，或放到稀飯鍋內(nèi)略煮，同稀飯一塊兒吃，它軟綿，味甜似蜜。
　　柿子醬：曬制的大柿餅，質(zhì)地軟，含糖量多，甘甜可口，放入涼水中攪拌，可制成柿醬封存，隨吃隨取，別具風(fēng)味。
　　柿子面：柿子面是將曬干的柿子與玉米或米攪拌在一起，經(jīng)石磨磨成混合面粉，然后烙餅或蒸糕，既香甜又營養(yǎng)。
　　柿皮干：把做柿餅削下的柿皮曬干收藏，蒸包子時(shí)，以熱水浸泡，切碎后可以用作包子餡，吃起來軟甜，勝過糕餅店的點(diǎn)心。
　　柿子豆餡：以豌豆粉為主要原料，再摻和切成小塊的柿餅，盛于盆中，用石頭或鐵器壓實(shí)，然后切塊，即所謂豆餡。吃時(shí)，用竹簽插起，清涼香甜，在柿子加工食品中，是最具地方特色的一種。
　　柿子醋、酒、茶：隨著現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展，如今市場上可以見到深加工的柿子醋、柿子酒、柿子茶等，色味俱佳，別具風(fēng)格。
　　柿子霜糖：柿餅制成以后，外面所生一層白色粉面，就叫柿霜。把柿霜打下集中加工，注入圓形模具內(nèi)使之凝固，呈灰白色，便成霜糖。其味特別清涼，大寒性，放進(jìn)口中，自然消化成液體，將其裝入盒內(nèi)，贈(zèng)送親友，頗為名貴。霜糖對(duì)咽喉痛、口舌生瘡有很好的作用。舊時(shí)視柿霜為中藥材，故經(jīng)營柿霜的均在藥材商行。
 


    除了直接吃,就送人
    曬柿餅，腌著吃
    放著
    ①柿餅?zāi)径河袥鲅⒅寡饔茫m用于大便出血、痔瘡出血、高血壓。用柿餅50克、木耳6克，加水和白糖共煮成羹，一日分2次食用。②柿霜糖：有清肺化痰、潤燥止咳作用，用于肺熱咳嗽、咽干喉痛、口舌生瘡等。用白糖500克、柿霜50克、少量植物油，用文火熬制成糖塊，時(shí)時(shí)含食。③青柿膏：有化痰消結(jié)、止咳、降血壓作用，用于缺碘性甲狀腺腫、干咳少痰、高血壓早期、小兒百日咳。
    煮西紅柿雞蛋湯...
    

    9，火龍果怎么吃什么樣的火龍果才是新鮮的
    

    郭池 我要?dú)⒘四?/section>
    火龍果大蝦沙拉的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：清爽涼菜 
火龍果大蝦沙拉的制作材料：主料：火龍果 3個(gè),大蝦 6只,西芹 300克,沙拉醬 
火龍果大蝦沙拉的特色：清香爽口 教您火龍果大蝦沙拉怎么做，如何做火龍果大蝦沙拉才好吃1 火龍果從中間破開，用小刀把果肉挖出來，切成小丁備用，果皮就是盛沙拉的漂亮的碗
　　
2.大蝦洗凈，鍋內(nèi)放水燒開，加入幾滴檸檬汁，少量鹽，放入大蝦焯熟，翻入檸檬汁可以去除大蝦的腥味。
　　
3. 西芹切成丁，放入加了油和鹽的開水中略焯，出鍋后過冷水
　　
4. 把火龍果丁和西芹丁用沙拉醬拌勻，放入火龍果皮做的小碗里，裝飾上大蝦，就可以上桌了！
    先用刀子在火龍果表面豎著劃一刀，剝開表皮，然后將火龍果隨自己心意切開個(gè)種形狀，就可以細(xì)細(xì)品嘗嘍。。。
    用兩手抱住火龍果，兩個(gè)大拇指伸向凹的地方，扣住往兩邊掰，皮就開了，皮去掉后，是一個(gè)白色的圓球，方便的話就放到冰箱恒溫了涼一會(huì)再吃，口感會(huì)更好，再用水果刀切成小方塊，放到盤子里，插上牙簽，既好看，有講究，又高雅。賣時(shí)要挑選不要太新鮮的，因?yàn)樘迈r的沒熟透，太楞就是太硬，口感差。挑個(gè)大的，表面不要太鮮艷的，用手按不要太硬的，也不要太軟的，就可以了。
    火龍果吃法跟西瓜類似,切開后果肉雪白或血紅，還有一個(gè)個(gè)黑點(diǎn)，像在上面撒了一層芝麻似的。咬上一口，感覺是一種淡淡的甜，清淡中有一點(diǎn)芬芳，勝似“哈密瓜”。吃著火龍果有一種吃西瓜親切感，難怪有人也叫它“樹西瓜”。 

果肉內(nèi)含數(shù)千至1萬多粒芝麻狀種子，將整顆果肉加上蜂蜜、鮮奶、冰塊打成果汁，種子打碎后香味溢出，異常美味可口；除了打成果汁飲用外，做冰淇淋更是風(fēng)味絕佳，釀水果酒芬芳迷人。火龍果的花每朵重約半斤以上，少數(shù)可達(dá)1斤，可用來炒、煮或做生菜沙拉；烘干后可長期保存，香脆可口；其花露媲美菊花茶：取其花泡沸騰開水、加冰糖，冰涼了喝，比菊花茶更香更醇，也可做成罐裝飲料。 
火龍果除了含有供應(yīng)能量的碳水化合物及蛋白質(zhì)外，還含有濃度很高的維他命A、B1、B2、B3、C及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，為最佳的天然維他命來源。火龍果的花及果，據(jù)民間傳說，有明目、降火（降血壓）及良好的養(yǎng)顏美容效果。 
在25-30℃的室溫狀態(tài)下，火龍果保鮮保質(zhì)期可超過2周
    

    10，鮮蟲草花有酸味了還能吃嗎 
    

    鮮蟲草花有酸味就不能吃了。優(yōu)質(zhì)蟲草素含量越高，蟲草味越濃，是沒有酸味的。蟲草花外形橙黃透白，草枝長約2.5-6厘米，夠干爽的為合格品，至于是否優(yōu)等品則要看其蟲草素的含量。蟲草花含有蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境，增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能，對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。擴(kuò)展資料：蟲草花是北冬蟲草的簡稱，也叫蛹蟲草或蛹草，俗名不老草，是蟲，菌結(jié)合的藥用真菌，現(xiàn)代珍稀中草藥，北冬蟲夏草屬于真菌門，子囊菌綱，肉座菌目，麥角菌科，蟲草屬。北蟲草不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，而且含有30多種人體所需的微量元素，是上等的滋補(bǔ)佳品。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分。其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境，增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能，對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。經(jīng)香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內(nèi)國十多個(gè)單位等世界各國的研究和檢測證明，北蟲草是傳統(tǒng)冬蟲夏草的最理想代用品。參考資料來源：人民網(wǎng)-蟲草花可增強(qiáng)人體免疫功能 推薦七款蟲草花食譜人民網(wǎng)-蟲草花止血化痰 教你選購兩個(gè)訣竅
    鮮蟲草花有酸味就不能吃了。優(yōu)質(zhì)蟲草素含量越高，蟲草味越濃，是沒有酸味的。蟲草花外形橙黃透白，草枝長約2.5-6厘米，夠干爽的為合格品，至于是否優(yōu)等品則要看其蟲草素的含量。蟲草花含有蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境，增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能，對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。擴(kuò)展資料：蟲草花是北冬蟲草的簡稱，也叫蛹蟲草或蛹草，俗名不老草，是蟲，菌結(jié)合的藥用真菌，現(xiàn)代珍稀中草藥，北冬蟲夏草屬于真菌門，子囊菌綱，肉座菌目，麥角菌科，蟲草屬。北蟲草不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，而且含有30多種人體所需的微量元素，是上等的滋補(bǔ)佳品。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分。其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境，增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能，對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。經(jīng)香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內(nèi)國十多個(gè)單位等世界各國的研究和檢測證明，北蟲草是傳統(tǒng)冬蟲夏草的最理想代用品。參考資料來源：人民網(wǎng)-蟲草花可增強(qiáng)人體免疫功能 推薦七款蟲草花食譜參考資料來源：人民網(wǎng)-蟲草花止血化痰 教你選購兩個(gè)訣竅
    服用冬蟲夏草補(bǔ)虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用。可以煎水、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄...
    你好：請(qǐng)問新鮮蟲草在常溫下放在塑封袋20天，且有出水并伴有酸味，還能直接泡酒喝嗎？
    不能吃了。鮮蟲草正常味道是清香的，嚼起來有纖維感，菌味十足，酸味明顯是變質(zhì)了，變質(zhì)的食物不建議吃。
    

    11，蟲草怎么吃效果最好
    

    首推的是冬蟲夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒，三個(gè)月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好：1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制時(shí)可以取二克冬蟲夏草放在杯子里，用八十五度左右的開水直接沖泡，一次放入到的冬蟲夏草可以反復(fù)沖泡多次，最后不喝的時(shí)候，可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時(shí)，也可以加入一克人參或者適量的枸杞子，這樣會(huì)更利于冬蟲夏草功效的發(fā)揮。冬蟲夏草不應(yīng)該泡水喝，而是應(yīng)該煮水喝，正確煮冬蟲的方法是，把冬蟲夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來喝完后，再加水煮，這樣反復(fù)添水煮，直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇：喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個(gè)透明玻璃水壺，玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道，更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇：主要依個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個(gè)蟲草。C、操作方法：蟲草要用文火煮沸，時(shí)間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。通常，在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色，在煲制時(shí)把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中燉三到四小時(shí)，燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時(shí)把冬蟲夏草和甲魚放在一起，再加入適量的紅棗，燉熟以后再吃效果最好。制作時(shí)需要要甲魚四百克，冬蟲夏草15克，紅棗15個(gè)，生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)、b、望準(zhǔn)備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀，在鍋中放水，燒開以后，把甲魚塊入鍋焯燙，三分鐘，取出以后控干水分，把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈，生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中，加入清湯，再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草，然后蓋好鍋蓋加熱燒開，再調(diào)小火力，慢燉一個(gè)小時(shí)，最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好，泡制時(shí)需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的，而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒，把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起來，放在陰涼的地方，泡制三個(gè)月左右就能泡好，泡好以后可以取出飲用，每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。b、把冬蟲夏草洗凈，并切成碎末，待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內(nèi)，加入白酒或高梁酒內(nèi)，密封浸泡10--15天，過濾后即可飲用。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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