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    蟲草花猴頭菇煲雞湯,松茸猴頭菇蟲草花黃花可以一起燉雞嗎

    松茸猴頭菇蟲草花黃花可以一起燉雞嗎或許可以。這幾種菌類是可以一起燉雞的。2,蟲草花可以和猴頭菇一起煲湯嗎猴頭菇竹蓀蟲草花煲雞湯1.猴頭菇提前三小時泡發(fā),最好用淘米水。待菇體膨脹后,反復擠壓,用清水洗凈,勤換水,去除猴頭菇黃色……

    1,松茸猴頭菇蟲草花黃花可以一起燉雞嗎

    或許可以。
    這幾種菌類是可以一起燉雞的。

    蟲草花猴頭菇煲雞湯

    2,蟲草花可以和猴頭菇一起煲湯嗎

    猴頭菇竹蓀蟲草花煲雞湯1. 猴頭菇提前三小時泡發(fā),最好用淘米水。待菇體膨脹后,反復擠壓,用清水洗凈,勤換水,去除猴頭菇黃色雜質(zhì)。2. 用鹽水泡發(fā)竹蓀。待稍膨脹后,去除竹蓀表面的白色雜質(zhì)。剝離雜質(zhì)時需小心,避免竹蓀有所破損。3. 蟲草花和蓮子用清水洗凈,浸泡五分鐘。4. 雞腿菇洗凈后切塊備用。5. 猴頭菇洗凈后擠干水分并撕成小塊;竹蓀去除尾部,切段。6. 居然把主角忘記了!閨蜜的老爸特意去菜場買了適合煲湯的肉雞,并洗干凈了。買雞的確是門學問,可惜我也不太懂。7. 為了確保燉出的湯清涼而不渾濁,鮮香而無異味,需首先對整雞進行飛水。不宜冷水下鍋,整雞最適宜在溫水時下鍋,加入少許料酒,然后煮七到八分鐘, 在煮的過程中,適時地翻動整雞。8. 飛水完畢后,需立刻用冷水沖涼肉塊,再放人砂鍋內(nèi)燉湯。同時將輔料猴頭菇,竹蓀和蟲草花放入。9. 熬制雞湯最好用砂鍋,放入姜片,蔥節(jié)后,先大火10分鐘燒開,用勺子撇去白色浮末后,再轉(zhuǎn)小火 ,燒開的程度應(yīng)該掌握在似開非開的狀態(tài)。在熬湯的過程中,盡量不要揭蓋,揭蓋容易“跑氣”,這樣湯就沒了原汁原味 。10. 待煲了一二個小時候后,放入雞腿菇和竹蓀,繼續(xù)燉煮。鹽和其他調(diào)味品在湯快要熬好的時候放進去,放鹽后不要攪拌,那樣會留下一股生鹽味。放鹽后,再轉(zhuǎn)大火10分鐘,中途不要揭蓋,這樣出來的雞湯味會更濃 。

    蟲草花猴頭菇煲雞湯

    3,猴頭菇和蟲草花可以一起煲湯嗎

    猴頭菇竹蓀蟲草花煲雞湯1. 猴頭菇提前三小時泡發(fā),最好用淘米水。待菇體膨脹后,反復擠壓,用清水洗凈,勤換水,去除猴頭菇黃色雜質(zhì)。2. 用鹽水泡發(fā)竹蓀。待稍膨脹后,去除竹蓀表面的白色雜質(zhì)。剝離雜質(zhì)時需小心,避免竹蓀有所破損。3. 蟲草花和蓮子用清水洗凈,浸泡五分鐘。4. 雞腿菇洗凈后切塊備用。5. 猴頭菇洗凈后擠干水分并撕成小塊;竹蓀去除尾部,切段。6. 居然把主角忘記了!閨蜜的老爸特意去菜場買了適合煲湯的肉雞,并洗干凈了。買雞的確是門學問,可惜我也不太懂。7. 為了確保燉出的湯清涼而不渾濁,鮮香而無異味,需首先對整雞進行飛水。不宜冷水下鍋,整雞最適宜在溫水時下鍋,加入少許料酒,然后煮七到八分鐘, 在煮的過程中,適時地翻動整雞。8. 飛水完畢后,需立刻用冷水沖涼肉塊,再放人砂鍋內(nèi)燉湯。同時將輔料猴頭菇,竹蓀和蟲草花放入。9. 熬制雞湯最好用砂鍋,放入姜片,蔥節(jié)后,先大火10分鐘燒開,用勺子撇去白色浮末后,再轉(zhuǎn)小火 ,燒開的程度應(yīng)該掌握在似開非開的狀態(tài)。在熬湯的過程中,盡量不要揭蓋,揭蓋容易“跑氣”,這樣湯就沒了原汁原味 。10. 待煲了一二個小時候后,放入雞腿菇和竹蓀,繼續(xù)燉煮。鹽和其他調(diào)味品在湯快要熬好的時候放進去,放鹽后不要攪拌,那樣會留下一股生鹽味。放鹽后,再轉(zhuǎn)大火10分鐘,中途不要揭蓋,這樣出來的雞湯味會更濃 。

    蟲草花猴頭菇煲雞湯

    4,猴頭菇燉老雞湯怎么做

    猴頭菇燉老雞湯材料:老母雞半只,猴頭菇適量,淮山適量,枸杞子適量,黨參適量,黃芪適量做法:1.將猴頭菇洗凈熱水泡發(fā)充分。2.加上半只老母雞和上述的藥材入鍋。3.加水燒開后文火燉2小時加鹽調(diào)味就行了。猴頭菇適合人群:一般人均可食用。有心血管疾病、消化系統(tǒng)疾病和患有咳嗽的人均可食用。

    5,猴頭菇雞湯怎么做

    材料:猴頭菇三顆,雞半只,枸杞,姜,鹽,料酒,火腿幾片做法:1.猴頭菇用溫水泡六個小時,用手抓一下,洗干凈。雞放到沸騰的鍋里焯水,加兩片姜,一些酒去腥,焯水完畢撈出來沖洗干凈2.雞切塊,火腿切片,把雞,火腿,猴頭菇和姜片一起放進電燉紫砂鍋里,一次加足冷水,燉四個小時。最后還有半個小時的時候加枸杞,喝前加鹽調(diào)味猴頭菇適合人群:一般人均可食用。有心血管疾病、消化系統(tǒng)疾病和患有咳嗽的人均可食用。小訣竅:猴頭菇是我國著名的食用、藥用真菌,素稱“蘑菇之王”,它與熊掌、燕窩、魚翅并列為四大名菜,自古以來被譽為“山珍”。猴頭菇是一種藥食兩用真菌,猴頭菌性平,味甘能利五臟、助消化、滋補、抗癌、治療神經(jīng)衰弱,國內(nèi)已廣泛應(yīng)用于醫(yī)治消化不良,胃潰瘍,十二指腸潰瘍、食道癌、胃癌等消化系統(tǒng)疾病。

    6,侯頭菇燉雞湯怎么燉法

    同問。。。
    主料 壓縮猴頭菇一塊 三黃雞一只 枸杞8-10粒 棗6個 姜一塊 香蔥一把 輔料 鹽適量 白胡椒粉適量 猴頭菇燉雞湯的做法步驟1. 干猴頭菇提前泡發(fā)好,切塊,備用。雞洗凈,切塊,備用。2. 燒開一鍋水,將雞塊放入,水開后,撈出,用溫水沖去血沫,另切姜片適量,香蔥擇洗干凈,切末3. 將泡發(fā)好的猴頭菇和雞、枸杞、紅棗、姜片一起放進電紫砂鍋,一次加足熱水,用大火燒開,再轉(zhuǎn)小火燉60分鐘;待雞肉爛熟,雞湯香濃時,加鹽調(diào)味,即可關(guān)火;吃時撒少許白胡椒粉小貼士泡發(fā)猴頭菇,關(guān)鍵要注意兩點:1、洗凈猴頭菇,先用清水浸泡30分鐘以上,再煮或蒸,這樣效果好。2、蒸煮好的猴頭菇,還要用水泡發(fā),中間要換幾次水,每換一次水時,將猴頭菇擠去水分,再入清水浸泡,以便更好的去除苦味。真心回答望采納,謝謝!

    7,猴頭菇雞湯怎么做好吃猴頭

    主料 散養(yǎng)雞 1只 速凍猴頭菇 150g 輔料 姜 適量 鹽 適量 步驟 1.準備好所用食材。 2.雞洗凈,用鑷子把雞身上的剩余的毛拔凈。 3.速凍的猴頭菇解凍。 4.鍋中注入水,放入雞,將水燒開,煮2分鐘撈出瀝干水分。 5.姜洗凈,切成片碼放在砂鍋底部。 6.把焯水的雞放入砂鍋中,加入適量的清水。 7.中火加熱,一邊加熱一邊用勺子把血沫清理干凈。 8.蓋上蓋子,轉(zhuǎn)微火,煲至1小時30分鐘。 9.加入猴頭菇。繼續(xù)煲至1小時。 10.將湯汁盛出加點鹽攪拌均勻即可食用。 小貼士 水要一次加夠,中途最好不再添加水。血沫一定要清理干凈,這樣的湯中才會奶白沒有腥味。如果用干猴頭菇?jīng)]要提前泡發(fā)。
    食材與明細黃芪30克猴頭菇80克嫩雞肉250克枸杞10克生姜3片鹽適量難度普通時間數(shù)小時口味咸鮮工藝煲黃芪猴頭菇雞湯的做法步驟1. 準備材料。2. 猴頭菇先浸發(fā);3. 再沖洗干凈擠干水分,然后切成厚片;這樣煲出來的猴頭菇就更有嚼頭;4. 雞肉用開水燙去血水;5. 所有材料一起下鍋,加清水約1250毫升,武火燒開后轉(zhuǎn)文火煲約一個半小時即可。再下鹽調(diào)味就可以喝靚湯了~~~~

    8,猴頭菇燉雞怎么做好吃猴頭

    用料主料雞肉一只猴頭菇3朵調(diào)料食鹽適量醬油適量花椒適量干辣椒適量料酒適量調(diào)和油適量元貞糖適量猴頭菇燉雞的做法1.先將猴頭菇用溫水沖洗一遍,除去灰塵,然后放在溫水中浸泡3-4小時,待其回軟后撈出。猴頭菇去蒂,沖洗干凈,裝入容器中,加入鮮湯和蔥姜,料酒,上屜蒸至軟爛為好。2.泡發(fā)好的猴頭菇切厚片備用3.雞斬塊待用4.鍋內(nèi)放油和糖,炒出糖色后倒入雞塊翻炒上色,倒入適量醬油。添溫水沒過雞塊即可,把猴頭菇、花椒、料酒、蔥姜、八角、干辣椒放入鍋中。大火至開鍋后調(diào)成小火,燜煮2小時。出鍋前放鹽調(diào)味,大火收湯即可。
    主料:猴頭菇800克,雞胸脯肉600克 輔料:干貝50克,火腿120克,冬筍100克,腐竹80克, 調(diào)料:大蔥15克,鹽10克,姜10克,料酒15克,豬油(煉制)25克 做法: 1. 將水發(fā)猴頭菇擠干水,切成片; 2. 雞脯肉切成塊; 3. 干貝去筋,洗凈; 4. 火腿切成片; 5. 冬筍用刀拍松,切成塊; 6. 腐竹洗凈,切成段; 7. 將腐竹、冬筍、干貝分別下人開水鍋中氽透撈出,放人砂鍋內(nèi)燒熱; 8. 加熟豬油,燒至六成熱時,下人猴頭菇片、雞脯肉塊、火腿片; 9. 鍋上旺火,加入蔥、姜、料酒、精鹽、清湯,燉至雞脯肉軟爛,出鍋即可。

    9,猴頭菇燉雞湯怎么做

    原料] 干猴頭菇100克,凈母雞1只,豬肥肉120克,熟火腿、水發(fā)冬筍各20克,花椒、蔥結(jié)、姜片、料酒、醬油、精鹽、清湯、熟雞油各適量。 (制法) 將干猴頭菇在沸水鍋內(nèi)煮約30分鐘撈出,去根蒂,洗凈,切成大塊;母雞去內(nèi)臟,洗凈;豬肥肉、熟火腿、水發(fā)冬筍分別切成片。炒鍋上旺火加熟雞油燒熱,下姜片、蔥結(jié)炸香,放豬肥肉片炒片刻,下猴頭菇塊、花椒、料酒、醬油煸炒,出鍋倒人碗內(nèi),揀去蔥結(jié)、姜片,與冬筍片、熟火腿片一起,從母雞的開口處填人雞膛,放大湯盤內(nèi),加清湯、醬油、料酒、精鹽,人籠用旺火蒸2小時,至雞熟爛時取出即可。 (功效) 適用于失眠、四肢無力、神經(jīng)衰弱。
    食材用料猴頭菇2朵相克食物神農(nóng)雞半只姜2片相克食物蜜棗2顆枸杞一小把相克食物紅棗5顆相克食物無花果2個顆相克食物猴頭菇燉雞湯的做法1.猴頭菇2朵2.紅棗,蜜棗,無花果,枸杞,姜,洗干凈待用3.神農(nóng)安全雞半只,這個雞是有機農(nóng)場放養(yǎng)的,安全無激素。4.把雞肉放熱水里過掉血水5.雞肉撈起待用6.猴頭菇浸泡30分鐘7.浸泡好的猴頭菇再次洗干凈,擠干水8.把所有材料放燉盅里9.加上凈水器過濾的溫開水10.開啟燉煮模式,燉3個鐘11.香味四溢的猴頭菇燉雞湯,新鮮出爐了。加上適量的鹽就可以了。
    前往百度APP查看回答猴頭菇煲湯的做法:1.豬骨和雞腳泡水半小時去血水,放鍋中燒開撇去浮末,放姜片繼續(xù)煮半小時 2.猴頭菇50-60度水泡發(fā)一小時,薏米小火炒至變色,干桂圓剝?nèi)猓髼椣磧魝溆?.將泡發(fā)好的猴頭菇切成薄片,入鍋中,一起燉煮半小時以上,至湯色變白,嘗一下咸淡,放入枸杞再煮一分鐘,就可以喝了更多2條
    沙鍋雞脯猴頭菇 (原料) 水發(fā)猴頭菇800克,雞脯肉600克,干貝50克,火腿120克,冬筍100克,腐竹80克,清湯、蔥、姜、精鹽、料酒、熟豬油各適量。 (制法) 將水發(fā)猴頭菇擠干水,切成片;雞脯肉切成塊;干貝去筋,洗凈;火腿切成片;冬筍用刀拍松,切成塊;腐竹洗凈,切成段。將腐竹、冬筍、干貝分別下人開水鍋中氽透撈出,放人沙鍋內(nèi)燒熱,加熟豬油,燒至六成熱時,下人猴頭菇片、雞脯肉塊、火腿片,鍋上旺火,加入蔥、姜、料酒、精鹽、清湯,燉至雞脯肉軟爛,出鍋即可。 (功效) 適用于胃潰瘍、胃炎。 母雞燉猴頭菇 (原料] 干猴頭菇100克,凈母雞1只,豬肥肉120克,熟火腿、水發(fā)冬筍各20克,花椒、蔥結(jié)、姜片、料酒、醬油、精鹽、清湯、熟雞油各適量。 (制法) 將干猴頭菇在沸水鍋內(nèi)煮約30分鐘撈出,去根蒂,洗凈,切成大塊;母雞去內(nèi)臟,洗凈;豬肥肉、熟火腿、水發(fā)冬筍分別切成片。炒鍋上旺火加熟雞油燒熱,下姜片、蔥結(jié)炸香,放豬肥肉片炒片刻,下猴頭菇塊、花椒、料酒、醬油煸炒,出鍋倒人碗內(nèi),揀去蔥結(jié)、姜片,與冬筍片、熟火腿片一起,從母雞的開口處填人雞膛,放大湯盤內(nèi),加清湯、醬油、料酒、精鹽,人籠用旺火蒸2小時,至雞熟爛時取出即可。 (功效) 適用于失眠、四肢無力、神經(jīng)衰弱。
    推薦兩個如下,一,母雞燉猴頭菇 (原料] 干猴頭菇100克,凈母雞1只,豬肥肉120克,熟火腿、水發(fā)冬筍各20克,花椒、蔥結(jié)、姜片、料酒、醬油、精鹽、清湯、熟雞油各適量。 (制法) 將干猴頭菇在沸水鍋內(nèi)煮約30分鐘撈出,去根蒂,洗凈,切成大塊;母雞去內(nèi)臟,洗凈;豬肥肉、熟火腿、水發(fā)冬筍分別切成片。炒鍋上旺火加熟雞油燒熱,下姜片、蔥結(jié)炸香,放豬肥肉片炒片刻,下猴頭菇塊、花椒、料酒、醬油煸炒,出鍋倒人碗內(nèi),揀去蔥結(jié)、姜片,與冬筍片、熟火腿片一起,從母雞的開口處填人雞膛,放大湯盤內(nèi),加清湯、醬油、料酒、精鹽,人籠用旺火蒸2小時,至雞熟爛時取出即可。 二,沙鍋雞脯猴頭菇 (原料) 水發(fā)猴頭菇800克,雞脯肉600克,干貝50克,火腿120克,冬筍100克,腐竹80克,清湯、蔥、姜、精鹽、料酒、熟豬油各適量。 (制法) 將水發(fā)猴頭菇擠干水,切成片;雞脯肉切成塊;干貝去筋,洗凈;火腿切成片;冬筍用刀拍松,切成塊;腐竹洗凈,切成段。將腐竹、冬筍、干貝分別下人開水鍋中氽透撈出,放人沙鍋內(nèi)燒熱,加熟豬油,燒至六成熱時,下人猴頭菇片、雞脯肉塊、火腿片,鍋上旺火,加入蔥、姜、料酒、精鹽、清湯,燉至雞脯肉軟爛,出鍋即可。
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