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                                    野生菌餐館，南寧哪有吃野生菌的飯店
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    野生菌餐館，南寧哪有吃野生菌的飯店
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-07-11 01:32
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
                   點(diǎn)擊：287
            
    

            
    
                
    
                    南寧哪有吃野生菌的飯店大理白族村那呀，武陵郡啊，多咯~2，野生菌餐館起名幫助起名，希望采用。原生態(tài)野生館。好再來(lái)野生館。3，飯店可以加工出售野生菌嗎不可以，飯店不可以加工出售野生菌……
                
    
            
    

            
    



                
    1，南寧哪有吃野生菌的飯店
    

    大理白族村那呀，武陵郡啊，多咯~
    野生菌餐館
    

    2，野生菌餐館起名
    

    






幫助起名，希望采用。原生態(tài)野生館。好再來(lái)野生館。


    野生菌餐館
    

    3，飯店可以加工出售野生菌嗎
    

    不可以，飯店不可以加工出售野生菌。
    野生菌餐館
    

    4，昆明吃野生菌最好的餐廳在哪里價(jià)格實(shí)惠中餐一年四節皆可享受
    

    傣味
    服務(wù)態(tài)度 技術(shù)
    

    5，菌子就該去云南吃云南哪些地方能吃到好吃的菌子
    

    






云南在六月雨季過(guò)后便是各類(lèi)菌子長(cháng)出的時(shí)節了，云南比較有名的野生菌有有鮮美的雞樅菌，牛肝菌，奶漿菌，大紅菌，見(jiàn)手青，松茸等等。雞樅菌應該是野生菌排行榜第一的，肉質(zhì)鮮美，可以采用蒸煮炸炒等方法烹飪，每年市場(chǎng)供不應求；松茸被稱(chēng)為之王，營(yíng)養價(jià)值非常高，但由于其不常見(jiàn)，產(chǎn)量小，價(jià)格十分昂貴；大紅菌和見(jiàn)手青兩種菌類(lèi)顏色一紅一鋁，是少有的顏色鮮艷但可使用的野生菌，產(chǎn)量相對于其他菌類(lèi)來(lái)說(shuō)較高，市場(chǎng)上容易見(jiàn)到。要是外地游客想來(lái)云南吃菌子，有以下方式可以選擇。最方便的就是在昆明一些專(zhuān)賣(mài)野生菌的餐館去享用。這些餐館一般都會(huì )有專(zhuān)門(mén)的廚師制作野生菌，做出來(lái)的菜肴十分美味，但價(jià)格相對來(lái)說(shuō)也會(huì )比較高。其次，云南基本所有菜市場(chǎng)都會(huì )賣(mài)野生菌，要是選擇住民宿的游客可以直接到菜市場(chǎng)買(mǎi)野生菌，讓民宿店家幫忙加工。一般這樣做出來(lái)的野生菌比較偏向于家常菜肴，價(jià)格也比在餐館里面便宜。當然了，如果游客想直接到盛產(chǎn)野生菌的地方去體驗，首選去云南騰沖。云南騰沖野生菌產(chǎn)量相對較高，種類(lèi)也繁多，是去享受野生菌的不錯之選。除此之外，可以選擇去臨滄，臨滄處于亞熱帶，有很多原始森里，菌類(lèi)也就較多。而且臨滄少數民族較多，可以品味到具有少數民族特色的菌類(lèi)菜肴，《舌尖上的中國》還曾到臨滄拍過(guò)野生菌菜肴呢。


    

    6，有誰(shuí)知道哪有野山菌做的好的飯店
    

    榮業(yè)大街那有個(gè)“云南火鍋”，全是菌，也有別的像涮火鍋一樣的東西，還有云南表演，和免費獻歌敬酒~~~有特色
    

    7，你好本人 開(kāi)一家專(zhuān)門(mén) 吃野生菌的 飯店500左右平方幫 我 啟的 
    

    在哪里開(kāi)呢？本人認為開(kāi)店起名字，需要符合當地人的文化，還有就是要符合你店內的裝修風(fēng)格，主要針對哪一類(lèi)客戶(hù)群。以下名字供參考綠野仙蹤xx養生閣獨菇一味云山菌語(yǔ)……
    關(guān)上國貿中心旁邊，寶海公園所在的那條路，就是野生菌飯店一條街，一到下晚特別熱鬧，停滿(mǎn)了車(chē)，全是去品嘗野生菌的
    菌臨天下
    

    8，十大最好的菌菇排名是什么
    

    十大最好的菌菇排名是：1、冬蟲(chóng)夏草；2、羊肚菌；3、松茸；4、牛肝菌；5、雞樅菌；6、翹鱗肉齒菌；7、黃綠蜜環(huán)菌；8、雞油菌；9、鵝蛋菌；10、繡球菌?，F在人類(lèi)已知的菌類(lèi)就有十幾萬(wàn)中，這種龐大的菌類(lèi)家族在自然界中存在，不僅有很高的生態(tài)價(jià)值，很多可被人們食用和藥用，下面介紹一下十大最好的菌菇排名。1、冬蟲(chóng)夏草冬蟲(chóng)夏草我們都知道是一種非常名貴的中藥，中華九大仙草之一，生長(cháng)于青藏高原這個(gè)高海拔的地方，并且現在數量極其稀少，是珍稀的菌類(lèi)，所以人們正在為拯救冬蟲(chóng)夏草這一種類(lèi)而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公認的稀少又名貴的菌類(lèi)，它具有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，富有多種營(yíng)養，在抗癌癥方面也有極其優(yōu)異的療效，在發(fā)達國家一直被看做是高檔的補品。3、松茸松茸是一種天然藥用菌，也是瀕危的保護物種，因為現在野生的松茸數量日漸稀少，所以它的價(jià)格也是飆升，我國的香格里拉是松茸產(chǎn)地中非常出名的一個(gè)，在世界出口松茸地當中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一種野生食用菌，尤其是紅牛肝菌作為牛肝菌的一個(gè)種類(lèi)，在我國是一種非常著(zhù)名的食用菌，也被看做是山珍異寶，食補作用和抗癌療效都很高。5、雞樅菌雞樅菌與白蟻共生，是一個(gè)共同生態(tài)體，這種菌也是我國非常著(zhù)名的高檔食用菌，烹調方式多樣，食補價(jià)值豐厚，在云南等地的森林里有分布，是菌類(lèi)中特殊而上乘的。6、翹鱗肉齒菌翹鱗肉齒菌作為十大名貴菌類(lèi)之一，同樣是營(yíng)養價(jià)值特別難得的一種菌，喜愛(ài)分布在高山地區，它的可食用部分非常肥厚，口感新鮮，可以增強人體的免疫力，降低膽固醇。7、黃綠蜜環(huán)菌黃綠蜜環(huán)菌是一種名貴珍稀的的高原生物資源，自古就被發(fā)現了它的價(jià)值，是雍正時(shí)期僅供朝廷的貢品，尤其以在高海拔地區生長(cháng)的純天然無(wú)污染黃綠蜜環(huán)菌最為出名。8、雞油菌雞油菌在東歐和俄羅斯是非常有名的菌類(lèi)，在當地也是出口品質(zhì)最好的，雞油菌作為十大名貴菌類(lèi)的一種，同樣具有很高的食補療效，經(jīng)濟價(jià)值也是不用說(shuō)的。9、鵝蛋菌鵝蛋菌也是經(jīng)濟價(jià)值非常高的一種菌類(lèi)，而且現在并沒(méi)有開(kāi)發(fā)出人工培育鵝蛋菌的方法，所以野生鵝蛋菌的珍貴程度可想而知，用它烹飪的菜肴鮮美可口，營(yíng)養豐富。10、繡球菌繡球菌是菌類(lèi)中獨一無(wú)二的，因為它的生長(cháng)居然需要長(cháng)時(shí)間的光照，而且形狀就像一團繡球，外觀(guān)非常奇特美麗，而且富含很多的美容成分，是公認的野生珍稀菇菌。
    

    9，羊肚菌的食用方法是什么
    

    干羊肚菌一般泡發(fā)后燒菜、燉湯食用，如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球等；羊肚菌雞湯的食用方法：光雞洗凈斬件，氽水備用；羊肚菌洗凈后用溫水泡發(fā)半小時(shí)；將所有材料加入湯煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分鐘后改文火煲一個(gè)小時(shí)，加入少量食鹽調味即可。羊肚菌Morchella esculenta又稱(chēng)羊肚菜，屬于子囊菌亞門(mén)盤(pán)菌綱、盤(pán)菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬，是世界上珍貴的稀有食用菌之一。它是世界公認的著(zhù)名珍稀食藥兼用菌，其香味獨特，營(yíng)養豐富，功能齊全，食效顯著(zhù)。富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺，具補腎、壯陽(yáng)、補腦，提神等功效。尤其抗癌作用明顯，對肌瘤細胞有強烈抑制作用，具有較高的食用價(jià)值和醫用價(jià)值，在美國被稱(chēng)為“陸地魚(yú)”，一直被歐美等發(fā)達國家作為人體營(yíng)養的高級補品。它在我國主要分布在云南、四川、甘肅、新疆、陜西、遼寧等地。市面上出售的羊肚菌有新鮮和干貨之分。新鮮的通常被超市冷凍于凍庫保鮮。干的羊肚菌則是經(jīng)過(guò)晾曬后得到的干品，味道也更加醇厚。干羊肚菌一般泡發(fā)后燒菜、燉湯食用，如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球、羊肚菌燒肉等；1、羊肚菌雞湯主要功效：益胃消食、理氣化痰推薦人群：需要提高免疫力的人群材料：光雞半只，羊肚菌（干）20克，干淮山20克，紅棗3枚，元肉3克，杞子2克，生姜數片（2-3人量）。制作方法：光雞洗凈斬件，氽水備用；羊肚菌洗凈后用溫水泡發(fā)半小時(shí)；將所有材料加入湯煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分鐘后改文火煲一個(gè)小時(shí)，加入少量食鹽調味即可。2、XO醬野生菌炒龍蝦球食材：一只龍蝦1325g、羊肚菌100g、黑虎掌100g、白玉菇100g、XO醬5g、紅椒4片、蜜豆粒5g。制作步驟：1. 將龍蝦洗凈并取肉起球，放入盤(pán)中備用；2. 開(kāi)火起鍋，將白玉菇放入鍋中煎至金黃色，并加入黑虎掌和羊肚菌炒香，盛起備用；3. 重新下油，爆香料頭（XO醬、蒜蓉、紅椒角、蔥）；4. 將龍蝦球加入鍋中炒熟，再將處理好的菌菇放入鍋中一起翻炒，最后調味盛盤(pán)即可。3、羊肚菌燒肉食材：羊肚菌干品20克、帶皮五花肉200克、豌豆苗50克、雞蛋清、醬油、精鹽、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。制作步驟：1.羊肚菌干品用溫水浸泡約30分鐘，洗凈。2.帶皮五花肉洗凈后切成六分見(jiàn)方的塊，加入醬油、料酒、蜂蜜拌勻20分鐘后再加入蛋清及豆粉混勻。3.油鍋燒至五成熱，放入五花肉炸至金黃色，撈起，鍋內留油，加入羊肚菌煸炒。再加入味精、醬油燒一會(huì )兒，加入肉湯煮沸，投入五花肉移至文火燒約20分鐘，加入雞精、胡椒粉、豌豆苗，起鍋后淋上麻油即成。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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